El almendro le gana terreno al cultivo del tabaco en Cáceres
Las comarcas de Campo Arañuelo y Valle del Tiétar esperan triplicar sus plantaciones que ya superan las 1.000 hectáreas
El cultivo del almendro en Extremadura sigue dando pasos de gigante, con más de 6.000 hectáreas ya plantadas en toda la región. Y con perspectivas de futuro que apuntan a que se superarán las 10.000 hectáreas a finales del año que viene. Grandes empresas como Borges y Delaviuda mantienen importante planes inversores en el cultivo en diferentes zonas de la región, y otras como Agromillora y Novalmendro realizan presentaciones de olivar intensivo y en seto para atraer a nuevos productores.
Una de las zonas donde más está creciendo el cultivo y más lo puede hacer en los próximos años en la comarca del Campo Arañuelo y Valle del Tiétar, la zona tabaquera por excelencia de la región. La empresa PASAT-Bioterra, con sede en Corte de Peleas (Badajoz), principal productora y comercializadora de almendras de la comunidad, abrió el pasado 19 de julio en Navalmoral de la Mata una nueva sede para asesorar a los productores interesados de la zona y también para comprar la almendra que produzcan. La nave cuenta con 600 metros cuadrados y una capacidad e 72 millones de kilos de almacenaje.
“El cultivo de almendros en esta comarca –asegura Antonio Pérez, gerente de PASAT-Bioterra– ya supone unas 1.000 hectáreas en esta zona de Cáceres y las perspectivas son que se duplique o triplique en pocos años por el interés que existe en buscar alternativas al tabaco”. La zona cumple con el clima y las condiciones de suelo y agua necesarias para este cultivo. “En este tipo de producciones como las que se están poniendo aquí se pueden conseguir unos 2.000 kilos de almendra en grano por hectárea y unos 4.000 kilos con cáscara por hectárea. Nada que ver con las de zonas de secano de hace tiempo que conseguían unos 500 kilos. Estamos hablando ya de rendimientos similares a los de California”.
En los tres últimos años, los altos precios de la almendra han atraído tanto a agricultores profesionales como a inversores sin relación con el medio agrario. En lo que va de año los precios de la almendra en origen en las principales lonjas han ido bajando, incluso más de un euro por kilo. “El que entre en el cultivo del almendro no puede pensar que va a rentabilizar en uno o tres años su inversión inicial. Lo hará en quince o veinte años. Los precios se deberán reajustar porque estaban demasiado altos, aunque seguirán siendo muy interesantes sobre todo cuando hablamos de este tipo de producciones en riego de 2.000 kilos en grano por hectárea”. Los precios en la Lonja de Reus a finales de agosto oscilaban entre los 4 euros/kilo de la variedad Comuna a los 7,45 euros/kilo de la Marcona o los 7,10 de la Llargueta.
Actualmente se están utilizando en la zona cinco tipos de variedades, monovarietales y no polinizadoras, la mayoría de las ocasiones en convencional (no ecológico). Son variedades autofértiles y de floración tardía, para evitar el daño de posibles heladas si el invierno se retrasa. Los actuales sistemas intensivos de almendro exigen muy poca mano de obra –al contrario que el tabaco– al estar ya muy mecanizados.
Bioterra también cuenta con productores de nueces, pistachos e higos, aunque el principal cultivo es el almendro. En los últimos años, la empresa ha apostado con fuerza por la exportación y la comercialización envasada de sus productos, muy centrara en el cultivo ecológico. Entre sus productos estrella destacan la almendra con piel, repelada y la harina de almendra. Actualmente, Bioterra vende en 23 países y acaba de lanzar una nueva línea de productos Premium con siete referencias. Entre los que países con alta demanda de almendras destacan Alemania, Italia, Francia, Holanda y Reino Unido.
Cuacos de Yuste acoge la nueva ruta enoturística «La Mesa del Emperador»
Se trata de una iniciativa enmarcada en el programa TENTACIÓN-ES de Cáceres 2017 que incluye un espectáculo de teatro así como un maridaje de vinos y tapas de época
El próximo 3 de diciembre se inaugura una nueva experiencia que tiene el enoturismo extremeño como principal protagonista, en este caso en la localidad de Cuacos de Yuste (Cáceres). Organizada en colaboración con la Diputación de Cáceres a través del Área de Desarrollo y Turismo Sostenible y bajo el nombre de ‘La Mesa del Emperador’, la ruta propone un espectáculo de teatro en torno a la época de Carlos V -monarca que escogió este emplazamiento como retiro para el final de su vida- que marida cultura, ocio, turismo, vino y gastronomía, con la degustación de varias tapas elaboradas por el Restaurante Abadía.
El enoturismo está cada vez más presente en la provincia de Cáceres. Incluido en la Ruta del Vino Ribera del Guadiana, el territorio apuesta por la organización de propuestas que pongan en valor la calidad del vino extremeño incluido en la D.O. Ribera del Guadiana, pero también los valores patrimoniales, naturales, culturales y gastronómicos asociados.
Es el caso de la nueva propuesta enoturística ‘La Mesa del Emperador’, que tendrá su estreno el próximo 3 diciembre en la localidad de Cuacos de Yuste. Un espectáculo que sumergirá al visitante en la historia de la mano de un conjunto de actores que llevará a cabo una teatralización en torno a la época del rey Carlos V. Así, y partiendo en la plaza de Don Juan de Austria de la localidad, los personajes harán las delicias de todos mezclando cultura, ocio, turismo, vino y gastronomía.
La visita incluye un maridaje de tres vinos y tres tapas en el Restaurante Abadía de la localidad a cargo de una sumiller de la Ruta del Vino Ribera del Guadiana, que hará una introducción sobre los vinos y el maridaje en la época del Emperador Carlos V para continuar con la degustación de algunas de las referencias gastronómicas del establecimiento.
Organizada por la Diputación de Cáceres a través del Área de Desarrollo y Turismo Sostenible la actividad tiene una duración aproximada de dos horas y es totalmente gratuita bajo inscripción a través de la Ruta del Vino Ribera del Guadiana (Tel. 924 666 967, mail: turismo@almendralejo.es) o bien el Restaurante Abadía (Tel. 927 172 241). El punto de encuentro es el Restaurante Abadía, en la Avda. de la Constitución, 73, a las 12.00 horas.
Se trata de una iniciativa que tiene por objetivo acercar a los cacereños y visitantes diferentes actividades de enoturismo, además de sensibilizar a los diferentes agentes públicos y privados para avanzar en la extensión de la principal propuesta enoturística extremeña por la provincia de Cáceres.
Hoy sábado concluye la Fiesta de la Trashumancia celebrada en la Siberia Extremeña
Esta comarca celebra desde el pasado miércoles y hasta hoy sábado su tradicional “Fiesta de la Trashumancia”, una cita consolidada que como cada otoño tiene lugar en la “Siberia Extremeña”. Esta edición ha contado con un amplio recorrido, que tiene su punto de partida en el municipio pacense de Fuenlabrada de los Montes para concluir hoy sábado 25 de noviembre en Siruela, atravesando en su itinerario las localidades de Garbayuela y Tamurejo.
La ruta fijada en tres días ha transcurrido por la Cañada Real Segoviana, la orilla del río Guadalemar, la Serranía de Garbayuela y la Cañada de las Merinas, donde se puede disfrutar del magnífico ecosistema de dehesa y de humedales de esta comarca extremeña, repleta de espacios naturales. Los ejemplares protagonistas del evento forman parte del sector ganadero autóctono español como son la especie ovina merina negra, la caprina verata y retinta extremeña, así como el asno andaluz, propiedad todas ellas de la reserva de conservación, preservación y recuperación de razas autóctonas que la acreditada Familia Cabello Bravo tiene en esta comarca, siendo especies que se encuentran en peligro de extinción según Catalogo Oficial de Razas de Ganado del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente.
Este evento convierte a La Siberia estos días en el epicentro del sector a nivel nacional contando con numeroso público de todos los rincones de España, y de países europeos como Inglaterra, Alemania, Portugal y Suiza, que ya asistieron en ediciones anteriores. Desde la organización indican que se trata de ampliar e ir aumentando las actuaciones que se llevan realizando desde el año 2011 en esta comarca extremeña. Un proyecto de carácter educativo, social y ambiental cuya actividad está alineada con la Estrategia de Economía Verde y Circular: “Hacia un Modelo Extremeño de Economía Verde y Economía Circular – Extremadura 2030” que el gobierno autonómico ha puesto en marcha en el conjunto de la región extremeña.
Este acontecimiento sirve para promocionar y poner en valor la actividad trashumante y la ganadería autóctona extensiva tradicional, recorriendo diversos municipios de la comarca con un rebaño trashumante a través de las principales cañadas, cordeles y veredas con el objetivo de concienciar a la sociedad sobre la conservación, protección y preservación del patrimonio económico, cultural, medioambiental, alimentario y genético que es la trashumancia, la ganadería autóctona extensiva así como la dehesa, contribuyendo al mantenimiento de la biodiversidad productiva extremeña y española, mostrando y dando a conocer a la sociedad el verdadero valor de este patrimonio, protegiendo y gestionando de forma económica y ambientalmente sostenible los recursos naturales y ambientales del territorio como herramienta de gestión del suelo, recursos hídricos, prevención de incendios forestales y lucha contra un importante reto presente y futuro como es el cambio climático.
Paralelamente esta fiesta cuenta con diversos talleres de lana así como con magníficas exposiciones sobre “Trashumancia y Trasterminancia”. A su vez han destacado que se trata de defender el patrimonio natural y público que representa la red de vías pecuarias, divulgando la importancia ecológica y social a nivel regional, nacional e internacional de la actividad trashumante, generando vocaciones entre la juventud para fomentar el relevo generacional mediante la incorporación de jóvenes al medio rural. En este sentido cabe destacar la función de difusión y promoción en cuanto a las características gastronómicas singulares de la comarca de la Siberia Extremeña, difundiendo los valores culturales de la región extremeña, así como las tradiciones sociales del ámbito rural dinamizando territorios, poniendo en conexión la población rural con aquella atraída desde los núcleos urbanos.
Sólo el 35% de las bodegas extremeñas venden sus vinos en su web
Una de las mayores tiendas de vinos on line de España, que cuenta con más de 90.000 referencias y 100.000 clientes, solo ofrece un vino extremeño en su gigantesca enoteca de internet. Los vinos extremeños no tienen suficiente visibilidad en internet.
La venta de vinos por internet es uno de los mercados agroalimentarios que mueve más dinero y que cuenta con más clientes fidelizados en España. El número de portales o plataformas de comercio on line especializadas en venta de vinos crece año a año: Vinissimus, Uvinun, Decántalo, Lavinia, Bodeboca, Vinoselección, Vinopremier…
La venta de vinos extremeños, tanto con denominación de origen como sin ella, sigue siendo muy limitada en la Red. Con contadas excepciones. Según un reciente estudio de la consultora madrileña Hayas Marketing, especializada en negocio digital, solo el 35% de las bodegas de la región cuenta con tienda on line en su página web. Y eso que el 88% de las bodegas dispone de página de información sobre sus vinos. De las que cuentan con presencia en internet, el 46% la tiene con información en español e inglés, un 33% en más idiomas y un 19% solo en castellano.
El estudio también muestra la implicación de las bodegas de la región en redes sociales: el 75% cuenta con página en Facebook y un 35% tiene cuenta en twitter. Sólo un 3% cuenta con un canal en Youtube.
Según los expertos de la consultora, “cuando pensamos en vinos españoles de calidad, tendemos a hablar de Rioja y Ribera del Duero; dejando a un lado otras denominaciones de origen y vinos excepcionales, que por falta de popularidad o inversiones en publicidad no son valorados por los consumidores. Esto es debido al sesgo cognitivo, conocido como Bandwagon effect, que nos hace simplificar y hablar solamente de “lo más popular”.
El estudio destaca que Bodegas Habla de Trujillo, Bodegas Cerro La Barca de Villanueva de la Serena y Bodegas Romero de El Raposo son las más bodegas extremeñas con una estrategia on line más completa.
Ricardo Leal asume la presidencia de la Corporación Empresarial de Extremadura para relanzar su actividad
El Consejo de Administración de la Corporación Empresarial de Extremadura, S.A. (CEX), reunido en Mérida, ha acordado por unanimidad el nombramiento de Ricardo Leal como nuevo presidente de la Corporación, con efectos 1 de enero de 2018.
Ricardo Leal sustituye en el cargo a Juan Manuel Arribas, que lo ocupaba desde noviembre de 2012, y a quien el Consejo de Administración ha agradecido su labor y dedicación durante estos cinco años.
El Consejo de Administración ha entendido que la Corporación necesita una dinamización de su actividad, para lo que resulta conveniente tener al frente a un empresario extremeño de reconocido éxito y trayectoria empresarial.
Ricardo Leal inició su trayectoria empresarial con su propio negocio de joyería en su Jerez de los Caballeros natal, donde sigue residiendo, ciudad que es sede central de la compañía Cristian Lay que hoy cuenta con más de 3.000 empleados en todo el mundo, una red de ventas de 130.000 colaboradores y más de 13 millones de clientes en 16 países. Además de su presencia en otras áreas industriales, energías renovables y agroalimentaria.
El Consejo de Administración reafirma así el compromiso de la Corporación con el desarrollo económico y la creación de empleo en la región de Extremadura.
El comercio entre Extremadura y Portugal crece más de un 15% en 2017
Las exportaciones en los últimos años superan los 500 millones de euros, el 30% del total regional
Portugal sigue siendo el destino estrella de las exportaciones extremeñas, y sobre todo una de las salidas naturales de sus grandes producciones agroalimentarias. Las empresas y cooperativas de la región exportaron por valor de 507,2 millones de euros al mercado luso, un 1,7% más que el año anterior. Portugal supone casi el 30% de media de las ventas exteriores de Extremadura.
La suma de las exportaciones a Francia (226 millones) y Alemania (219,9 millones) –el segundo y tercer mercado en importancia para la región– no alcanzan aún a las exportaciones hacia Portugal. El sector agroalimentario y agroindustrial sigue cimentando notablemente el liderazgo luso en el comercio bilateral extremeño, con productos como, la fruta, el vino, el aceite de oliva, las conservas de tomate o el corcho entre otros.
La primera mitad del año 2017 ha demostrado un gran dinamismo en el comercio bilateral de Extremadura y Portugal. Según datos del Instituto de Estadística de Extremadura (IEEX), las exportaciones regionales al mercado luso habrían crecido en el primer semestre del año un 16,4% en relación al mismo periodo del año anterior. Hasta junio las ventas extremeñas a Portugal han superado los 275 millones de euros, 34 millones de euros más que en el mismo periodo del 2016.
Estas cifras superan ampliamente el crecimiento español de las exportaciones a Portugal, que ha sido del 9,6% hasta junio. En torno al 40% de estas exportaciones serían alimentos frescos o envasados. Mientras, las importaciones extremeñas desde Portugal también han crecido con mucha fuerza en el periodo enero-junio, hasta situarse en los 224 millones de euros, con un crecimiento del 14,7% en relación al año anterior. El 25% de los productos lusos comprados por la región serían alimentos y otro 25% materias primas de diferente índole.
El chef Alberto Montes del Restaurante Atrio, ganador del X Premio Espiga Corderex-Caja Rural de Extremadura
El chef Alberto Montes del restaurante Atrio de Cáceres, el único dos Estrellas Michelin de la región, ha sido el ganador de la 10ª edición del Premio Espiga, el galardón que cada año otorgan Corderex y Caja Rural de Extremadura a la mejor propuesta gastronómica de Cordero de Extremadura ‘Corderex’.
‘Rulo de cordero en costra de especias con salsa de tomillo’ ha sido la receta ganadora premiada con una dotación económica de 1.000 euros; además de un diploma certificado que será entregado a todos los finalistas del concurso.
Mario Mera Gómez-Bravo, presidente de la IGP Cordero de Extremadura, y Urbano Caballo, presidente de Caja Rural de Extremadura, fueron los encargados de hacer la entrega del premio junto con Juan Pedro Plaza, presidente del jurado, y Antonio Cabezas, director general de Agricultura y Ganadería del Gobierno de Extremadura.
En su décima edición el concurso de cocina retó a los profesionales de la hostelería y restauración extremeña a idear una original receta que represente la dieta mediterránea. Los seis chefs finalistas han competido hoy en el certamen final donde han tenido que elaborar in situ y presentar al jurado seis medias raciones de su receta con Cordero de Extremadura como ingrediente principal, además de una ración completa para la evaluación de la presentación y el emplatado.
Para su participación en el concurso, el ganador, Alberto Montes, ha preparado la receta destacando el sabor del Cordero de Extremadura ‘Corderex’, “Es un rulo de cordero, con una carne de muy buena calidad, está palmado y relleno con un poquito de paté de cordero con especias, bridado y metido dentro de una crepineta, acompañado con un puré de brócoli con pipas de girasol y salsa de tomillo con mucha reducción”
El chef ha valorado el certamen y ha confesado llevar tiempo detrás del galardón. “Estoy muy contento, llevaba unas cuantas ediciones presentándome y tenía muchas ganas de conseguir algo extremeño”.
Los otros cinco chefs participantes nos han descubierto las mejores recetas de cordero de la cocina mediterránea y otras formas de degustar esta carne.
Algunas de las recetas que se han dejado ver en la final son ‘Pierna de Cordero asada con texturas de vino tinto, semiesfera de naranja y polvo de aceituna de oliva’ o un ‘Rulo de cordero confitado, parmentier de plantación acompañado de colmenilla rellena de crema de tuétano’.
Raúl Muñiz, director técnico de la IGP Corderex, ha valorado esta edición «con mucha participación para llegar a la final y mucho nivel entre los seis concursantes de hoy y coincidiendo con el jurado una de las ediciones más difíciles debido al gran nivel presentado en todas las recetas, que es más alto en cada edición».
Balneario El Raposo entrará en vino ecológico tras sus proyectos de Yerbal con plantas aromáticas y Balcare con cosmética termal y ecológica
Balneario El Raposo (Puebla de Sancho Pérez, Badajoz) continúa siendo protagonista. Con el objetivo de lograr un modelo turístico en el que innovación y sostenibilidad vayan de la mano y donde el ‘el turismo es compromiso de todos’, el centro pone en conocimiento del sector y del mercado los avances de sus proyectos Balcare y Yerbal.
Coincidiendo con el Año Internacional del Turismo Sostenible, Balneario El Raposo, uno de los referentes del turismo termal de España, aprovecha para mostrar su modelo turístico medioambiental en la última cita turística que tuvo lugar en el Congreso Internacional de Turismo de Interior celebrado en Plasencia.
Desde 1999 el centro termal trabaja en pos de la sostenibilidad dentro de un proyecto de diversificación de sus negocios. Uno de ellos que se desarrolla desde 2010 se centra en el cultivo de plantas ecológicas que se generan en el entorno de su finca. De él han surgido dos empresas, Pambiótica S.L. que cultiva, transforma y comercializa plantas ecológicas para uso condimentario bajo la marca Yerbal, y Nampula S.L. que comercializa cosmética termal y ecológica bajo la marca Balcare Cosmetics.
Otro de los puntos en los que se encuentra trabajando en estos momentos es en la investigación y colaboración con Bodegas Toribio creando una viña ecológica que se riegue con agua termal. Si todo avanza según lo previsto, se espera que en 2019 se recoja la primera cosecha y en 2020 se obtenga la segunda cosecha para hacer vino ecológico.
Otra de las preocupaciones del centro termal en materia de sostenibilidad pasa por la investigación sobre sus lodos termales. En este sentido, se ha conseguido hacer crecer en fotobioreactores las microalgas que intervienen en el proceso de maduración del lodo virgen a lodo maduro termal gracias al CO2 de la caldera de biomasa manteniendo el PH constante. Este proceso ha permito mejorar las propiedades terapéuticas del lodo termal.
De igual modo, en 2015 el Balneario El Raposo crea su filial Cesembal El Raposo S.L. (CEE) en la que apuesta por la integración en el mercado laboral de personas con discapacidad. Actualmente se trabaja para conseguir certificar el CEE con la RSC y una vez conseguido se hará en el resto de las empresas del grupo.
La mayor cadena de distribución para hostelería de España se olvida de la DO Ribera del Guadiana
La cadena alemana Makro, una de los grupos de distribución más importantes del mercado español orientado al sector de hostelería y grandes clientes editó a finales de septiembre un amplio catálogo de vinos españoles y extranjeros que se podrían encontrar en sus 37 centros abiertos en 15 comunidades autónomas. En sus más de 66 páginas que contenían las referencias de más de 600 vinos y cavas, solo figuraban dos bodegas extremeñas: Habla y Pago de los Balancines en vinos tintos. Ninguna en vinos blancos, ni rosados ni en cavas. Incluso había más referencias de vinos argentinos o portugueses que extremeños.
Más llamativo aún es que el Especial Vinos de Makro incluía en su última página una Calificación de Añadas de la última década donde se detallaban las de 36 denominaciones de origen españolas y en la que, extrañamente, no figuraba la DO Ribera del Guadiana. Si lo hacían otras menos conocidas como las de Yecla o la de Binissalem de Mallorca.
Makro cuenta actualmente con 900.000 clientes registrados en España, gran parte de ellos del sector de bares, restaurantes, hoteles y comedores de colectividades.
Antonio Villegas y Javier Villegas (OleoExt): “Envasamos bajo demanda para preservar los valores nutricionales de nuestros AOVE monovarietales de Cornicabra y Picual”
Entrevista con
Antonio Villegas y Javier Villegas
Gerentes de OleoExt
¿Cuál fue el origen del proyecto Oleoext?
Se trata de un proyecto que ha evolucionado en el tiempo siendo la segunda generación la que ha dado un giro a toda la trayectoria recorrida, desde hace cuatro años. Ha consistido en encajar bajo diferentes segmentos nuestro AOVE, profesionalizando cada una de las etapas que forman parte del resultado final: producción, fabricación y comercialización y ventas del producto. Se han mantenido ciertos factores de éxito como pueden ser diversas técnicas de cultivo del olivar conviviendo con innovaciones agrícolas que nos han permitido una mejora en los resultados del producto. En la fabricación se ha dado prioridad a la calidad de la materia prima, con analíticas de evolución de fruto, para determinar el momento óptimo de maduración (fase de envero) que conservaría los mejores valores nutricionales de los mismos. Una vez realizadas las analíticas oficiales y los paneles de catas correspondientes, procedemos a la fase de packaging y comercialización.
¿Cuáles son las variedades de aceituna con las que trabajáis?
Apostamos por el AOVE monovarietal por las particularidades nutricionales y personalidad propia que tiene cada tipo de aceituna. Nuestros olivares pertenecen a las variedades Picual y Cornicabra, y por tanto los AOVEs obtenidos son totalmente diferentes. Podemos presumir de los excelentes factores medioambientales de nuestro Geoparque Mundial de la UNESCO Villuercas-Ibores-Jara y más concretamente la flora y fauna que tenemos en nuestra Sierra de Altamira. Ello permite que la fase de polinización de nuestros olivos sea muy completa, ayudada por técnicas de poda de olivos, en su fase previa, adaptando a cada tipo de árbol la mejor calidad de luz y aire e impulsando posteriormente esa fecundación de frutos con agua extraída de pozos de sondeo en nuestros sistemas de irrigación de suelo y evitando usos de pesticidas y herbicidas en la superficie.
Nuestros AOVEs se molturan en almazara privada con técnicas de última generación, bajo temperatura de 20º y utilizando doble colador de micras. Los embotellados se producen bajo demanda en diversos momentos del año para conservar los valores nutricionales del aceite en dichos tanques de almacenamiento. De forma reciente, hemos conseguido la acreditación GEOfood para nuestro AOVE, distintivo de la red de Geoparques Europeos que acredita productos y gastronomía de calidad.
¿Cómo realizáis la comercialización de vuestros AOVES?
Nuestra clientela a nivel nacional tiene un perfil muy concreto. Habituados a manejar mucha información en medios online, donde sobradamente nos conocen y siguen nuestra actividad, y con una cierta cultura culinaria o “Foodie” que disfruta con nuestros productos. Siempre repiten y esa es un factor propio de nuestra cultura. En el caso del sector hostelero predominan negocios cuya identidad o ADN lleva un matiz emprendedor que busca distinción frente al resto de competidores. Nuestros monovarietales se integran en sus menús y cocinas dependiendo de la comunidad en la que nos encontremos de una forma excepcional. En el caso de la exportación tenemos muchísimos clientes en Europa, Alemania, Austria y norte de Europa. Nos encontramos inmersos en un nuevo enfoque de nuestros productos gracias a la acreditación GEOfood.
OleoExt ha sido una de las marcas de AOVE extremeñas más activas en redes sociales y en comercio online, incluso en Amazon ¿cuál es la experiencia?
Las redes sociales y medios online nos permiten llegar a público que de otro modo sería impensable cubrir. Lo importante es que esa audiencia sea participativa y fiel para que nos permita construir marca acorde a sus inquietudes. Respecto al caso de Amazon tiene sus particularidades pero como complemento a nuestras acciones y medios nos ofrece un resultado muy satisfactorio.
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