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Syngenta acelera su innovación vegetal para impulsar a toda la cadena alimentaria

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SYGENTA

Actualmente toda la investigación y desarrollo que hay detrás de la mejora vegetal en Syngenta está guiada por las demandas actuales del agricultor, los procesadores, transportistas, comercializadoras, gran distribución, sociedad y consumidores.

En esta edición de Fruit Attraction 2019, Syngenta apuesta por presentar su innovación para responder a una demanda de mayor productividad y eficacia en los cultivos pero con el foco puesto en hacerlo de forma sostenible y responsable en cuanto al uso de recursos e insumos necesarios.

En palabras de David Bodas, responsable de las relaciones con la cadena de valor de Syngenta: “Nuestro compromiso está puesto en extender los beneficios de la mejora vegetal a lo largo de toda la cadena alimentaria. Nuestra innovación varietal responde a las demandas actuales de extender la vida de los alimentos a la vez que mejorar su sabor, incrementar su disponibilidad y contribuir a reducir el desperdicio alimentario”.

La principal novedad de Syngenta este año será el tomate Yoom®. Un tomate tamaño cocktail de color púrpura para disfrutar en 2 bocados. Tiene un sabor excepcional, jugoso y crujiente, y reforzado por el sabor umami, el llamado quinto sabor cuyo nombre proviene del vocablo japonés “sabroso”.

Con el objetivo de contribuir a alargar la conservación y vida media de los cultivos, Syngenta presenta este año una tecnología de sanidad vegetal frente a la podredumbre de frutas y hortalizas. Se trata de Switch One®, una solución frente a las dos principales enfermedades fúngicas Botritis y Esclerotinia, responsables de las mayores pérdidas y desperdicio tanto en campo como en post recolección.

 

Seipasa convertirá su stand de Fruit Attraction en un gran plató de televisión

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seipasa

Seipasa, empresa española especializada en el desarrollo y formulación de biopesticidas, bioestimulantes y fertilizantes para la agricultura, presentará ‘Hablamos de sostenibilidad y rentabilidad’ en Fruit Attraction 2019. Se trata de una colección de diálogos acerca de las tendencias y desafíos de la agricultura global que contarán con la participación expertos y profesionales del sector a través de su punto de vista.

Para ello, la compañía española transformará su estand en un gran plató de televisión donde se retransmitirán en directo cada uno de los diálogos. Los visitantes podrán seguir su desarrollo a través de las pantallas instaladas en el estand.

Tras la celebración de Fruit Attraction, Seipasa editará una serie monográfica audiovisual de varios capítulos con las principales reflexiones de cada uno de los diálogos. La serie se publicará en canal de Seipasa en Youtube y en sus perfiles de redes sociales.

Los diálogos estarán divididos por temáticas (nuevas tendencias de mercado, regulación internacional, digitalización, cadena agroalimentaria, adaptación tecnológica…) y adoptarán el formato de mesa de debate moderada por un especialista de la compañía.

Para Juan Manuel López, director de marketing de Seipasa, el objetivo de esta acción es tomar el pulso de la industria y construir una reflexión profunda acerca de los desafíos que van a transformar la agricultura en los próximos 10 años. ‘Hablamos de sostenibilidad y rentabilidad’ se celebrará los días 22 y 23 de octubre en el estand de Fruit Attraction (7D12) dentro del pabellón 7.

La estrategia de BASF para agricultura prevé lanzar 30 nuevos productos innovadores para el 2028

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maiz

La estrategia de BASF para la agricultura se orienta al crecimiento basado en la innovación en mercados específicos. Una atractiva oferta que combina semillas, genética, protección de cultivos y soluciones digitales para contribuir al éxito del agricultor a nivel mundial. Con una  previsión de un crecimiento rentable de un 1% por encima del mercado agrícola global y un incremento de las ventas de un 50% para el 2030. Con el lanzamiento de más de 30 nuevos productos para 2028 con un potencial de ventas de más de 6.000 millones de euros y un incremento de ventas de productos que contribuyen sustancialmente a  la sostenibilidad

Se prevé un incremento del EBITDA antes de extraordinarios de BASF Agricultural Solutions de un 5% de media por año. “Hay una demanda creciente por parte de agricultores, legisladores y consumidores a nivel mundial para que BASF aporte valor a la sociedad – a nivel financiero, social y medioambiental. Con nuestra estrategia innovadora en la agricultura, estamos dando un paso adelante hacia este reto, centrándonos en las necesidades de nuestros clientes y de la sociedad. Confiamos en encontrar el equilibrio justo para el éxito – para los agricultores, para la agricultura y para las generaciones futuras”, ha señalado hace unos días Saori Dubourg, miembro del Consejo de Administración, en el Capital Markets Day en el Centro de Innovación Agrícola de BASF en Ghent, Bélgica.

La estrategia de BASF para la agricultura se basa en innovaciones que permiten a los agricultores alimentar a una población en aumento y afrontar retos como las limitadas superficies de tierras cultivables, la presión de las enfermedades y el cambio climático. Un incremento del presupuesto en I+D de casi 900 millones de euros en 2019 está reforzando la cartera de productos en desarrollo para la agricultura. Para 2028 BASF lanzará más de 30 nuevos productos con un potencial de ventas máximo de 6.000 millones de euros.

Carlos Suárez (Nuevos Cultivos Agrarios SL) :”Este año esperamos la mayor cosecha de pistacho de la historia en España”

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Entrevista con
Carlos Suárez
Director Gerente de Nuevos Cultivos Agrarios SL

La empresa Nuevos Cultivos Agrarios, ubicada en Navalmoral de la Mata, y más conocida por su marca Green Pearl, se ha convertido en uno de los grandes dinamizadores del mercado del pistacho en Extremadura. De la mano de su director e ingeniero agrónomo, Carlos Suárez.

Desde que comenzó en Navalmoral de la Mata el proyecto de Nuevos Cultivos ¿cómo ha cambiado el cultivo del pistacho en Extremadura y cómo ves su potencial?

Nuevos Cultivos Agrarios SL empezó su andadura en Extremadura en el año 2015. Ya antes, yo había empezado como agricultor, productor de pistacho, en el año 2013. Desde entonces, según mi percepción, pero también apoyándome en las estadísticas registradas y en la evolución de este fruto seco en otros países con historia en este cultivo, la evolución tanto en hectáreas cultivadas como en producción aumenta de manera exponencial.

Si bien es cierto, como agrónomo, que el cultivo presenta dificultades en Extremadura a nivel de adaptación a la particularidad de nuestros suelos, más ácidos y arcillosos por norma general que los calizos del este y centro peninsular. Esto no quiere decir que  el pistachero no se adapte a nuestra región. Ni mucho menos. Pero sí que hay que meterle inteligencia y sobre todo criterio técnico de profesionales, para asegurar el éxito de las plantaciones que se inician en esta bonita andadura del cultivo y producción del pistacho. El agricultor bien asesorado tiene más probabilidad de éxito que el que no se asesora.

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Instalaciones de procesado de Green Pearl

¿Qué volumen de procesado tiene en una campaña normal vuestra empresa en Navalmoral de la Mata?

Nuestra empresa procesa un total de 300 toneladas secas de pistacho de origen español, lo cual supone un total de un millón de toneladas de pistacho en verde, es decir, recién cosechado. Sin embargo tenemos capacidad instalada de procesado y almacenamiento para 500 toneladas de producto seco. Es decir, de un millón y medio de toneladas en verde. Si no los hemos procesado todavía es porque la producción en España es baja, en torno a las 1.000 toneladas año. Este año esperamos la mayor cosecha de la historia de España.

La salida comercial del producto es la venta a granel a clientes de toda la Unión Europea y también, en menor medida, fuera de ella. Dichos clientes se encargan luego de embolsar y vender bajo su propia marca a cliente o consumidor final. El pistacho lo pueden vender ya sea en forma de snack o aperitivo (como todos lo conocemos) pero también en forma de productos derivados, como cremas, semielaborados, pasteles, aceites, y todo tipo de productos.

Muchos productores interesados se hacen las mismas preguntas: ¿vale el cultivo en secano o mejor en regadío?

El cultivo se adapta tanto a secano como a regadío. Pero no nos engañemos. El desarrollo del árbol, sobre todo en sus inicios, así como sus distintos crecimientos y brotes, como la producción, son mejores en regadío. Incluso es verdad que el porcentaje de pistacho abierto y de calibre grande aumenta. También es verdad que en regadío cuesta más llevar el cultivo bajo certificación de agricultura ecológica, por la proliferación de enfermedades de tipo criptogámico. Es un factor que el agricultor tiene que valorar. No hay respuestas absolutas. La viabilidad de la plantación se puede llevar mediante varios tipos de itinerarios técnicos. Yo prefiero el regadío y empezar las plantaciones jóvenes en  convencional para luego, una vez el árbol adulto, intentar convertirme a ecológico. A veces se puede y a veces no. Cada plantación es un mundo.

¿La inversión inicial por hectárea es muy alta?

En regadío es más alta que en secano. Yo diría que casi el doble.

¿Cuánto tarde en entrar en producción?

Las producciones interesantes, siempre empezando con planta injertada, yo diría que empiezan al octavo año de ser plantado el plantón. Si empiezas con portainjerto sin injertar, hay que añadirle el tiempo que tarde el agricultor en  conseguir el agarre y prendimiento del injerto.

¿Qué puedo hacer con mi producción?

No faltan compradores. Yo elegiría una empresa compradora guiándome por confianza y criterios de honradez del procesador, más que por la simple variable del precio. Nadie regala nada. Al final, lo que te dan de más por un lado, te lo están quitando por otro. Los precios demasiado diferentes, al alza, suelen esconder “truco” o fraude detrás. Una empresa procesadora que defraude al mercado (por ejemplo, vendiéndole pistacho convencional como ecológico), pagará un poco más al agricultor que las empresas honradas, pero si es descubierta por la autoridad y la cierran, puede dejar mucho dinero a deber a sus proveedores. Yo siempre voy a proveedores y a clientes de confianza. Prefiero la relación a largo plazo que el  cortoplacismo de un precio bueno, sin pensar en el mañana.

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¿Dónde puedo comprar los plantones y qué variedad es mejor?

Siempre a viveros serios y de buena reputación, o a sus revendedores de confianza. Es un mundo muy pequeño. Todo el mundo se conoce. Al final, viveros productores de planta en España hay muy pocos. Los otros son aficionados o revenden. El comprador de planta debe informarse y preguntar a gente de confianza que no sea parte interesada, como es, por ejemplo, el Centro Agrario “El Chaparrillo”, que es un ente público y puede aconsejar con neutralidad al que lo necesite. Lo mejor es comparar varios viveros y no guiarse únicamente por el precio, sino chequear la calidad de la planta. Por norma general, la planta barata sale cara al final. Un año de retraso de la entrada en producción vale mucho más dinero que uno o dos euros adicionales en una planta de calidad.

¿Es interesante en ecológico?

Es interesante por la gran demanda y los precios interesantes. Pero que todo el mundo tenga claro que también en ecológico hay límites en los precios y el mercado da hasta cierto punto. El pistacho ecológico el mercado lo paga dos o tres euros por encima del convencional, dependiendo de calibres y otros factores de calidad. Para el agricultor será interesante siempre que saque un rendimiento mínimo por hectárea. Hablar de agricultura ecológica no significa “no hacer nada”. Todas las plantas necesitan fertilización y tratamientos. Un cultivo completamente abandonado de la mano del agricultor no es ecológico. Yo lo llamaría más bien cultivo “silvestre” o “natural” y nunca es rentable. Prefiero obtener 1000 kg de pistacho seco por hectárea en convencional, que 100 kg de pistacho seco ecológico. Todo depende de cómo se produzca y las cantidades. De nuevo, no hay respuestas  únicas.

En los nuevos cultivos, desde al almendro al pistacho e incluso el olivar superintensivo, el factor precio en origen ha tenido un  efecto llamada muy importante ¿En relación a la almendra los precios del pistacho en origen han sido más estables en los últimos años?

Definitivamente sí. En mi opinión, esto se debe a la influencia de Estados Unidos en el mercado y a la demanda. Ha sido más mantenida en sentido ascendente, en pistacho, que la de la almendra. No obstante, en California sólo hay que pasearse en coche por las zonas productoras para ver que se ponen todos los años miles de hectáreas de ambos cultivos. Esto es buena señal. En mi opinión, el desarrollo de variedades tardías de almendra en España también ayudará mucho al desarrollo del cultivo y sobre todo a  aumentar los rendimientos por hectárea, en nuestro país.

Hasta ahora, de manera tradicional, había mucho almendro plantado, pero no todos producían almendras. El desconocimiento en cuanto a la localización de plantaciones de una determinada variedad en zonas con problemas de heladas hizo que ocurriese esto: “almendros sin almendras”. Sin embargo esto se va corrigiendo gracias a los trabajos de centros de investigación como el IRTA, el CITA o el CEBAS. De nuevo, la investigación agraria al servicio de la sociedad y el desarrollo económico de nuestro campo. Me pregunto si algún día la tendencia también será en sentido contrario y la sociedad y el campo se pondrán al servicio de la investigación que tanto le ha dado…

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Instalaciones de procesado de Green Pearl

Una jornada en Almendralejo analizará el potencial del cultivo del pistacho en Extremadura

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El cultivo del pistacho se va abriendo paso en el campo extremeño como alternativa o complemento a otros cultivos como el olivar superintensivo o el almendro que han crecido con fuerza en los últimos años.

Una jornada técnica organizada en Almendralejo el próximo 19 de octubre aportará todas las claves sobre el cultivo, su situación actual en la región y el proceso y comercialización del mismo.

La Jornada, que tendrá lugar en el centro cívico a partir de las 9 horas, está organizada por PROPISTAEX, la Asociación de Productores de Pistachos de Extremadura y la Consejería de Medio Ambiente y Rural de la Junta de Extremadura.

Entre los participantes estarán el director general de Agricultura y Ganadería de la Junta de Extremadura, Antonio Cabezas; el presidente de PROPISTAEX, Manuel Casado; Daniel Trenado, biólogo experto en sus técnicas de cultivo y Carlos Suárez, gerente de Nuevos Cultivos, la empresa de procesado y comercialización de pistachos más importante de Extremadura ubicada en Navalmoral de la Mata.

La asistencia a las jornadas es gratuita avisando en propistaex@gmail.com

Sapec Agro Business se convierte en Rovensa

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Nos complace anunciar el lanzamiento de ROVENSA, el nuevo nombre de Sapec Agro Business al que pertenece ASCENZA y TRADECORP. ROVENSA pretende aprovechar el enfoque del Grupo de una Agricultura Equilibrada mediante el trabajo sinérgico de las empresas que la componen.

Durante la presentación, Eric van Innis, CEO de ROVENSA destacó: “Nuestro objetivo es proporcionar alimentos al planeta a través de soluciones saludables y seguras, que permitan una agricultura equilibrada y sostenible, que sólo puede lograrse si trabajamos cada día para convertirnos en un referente internacional que aporte soluciones únicas e innovadoras para la salud y el cuidado de las plantas, adaptadas a los requerimientos de los agricultores locales”

ROVENSA surge de la necesidad de responder a las tendencias actuales del mercado: crecimiento de la población, estilo de vida más saludable, consumidores más informados, distribuidores que necesitan defender la transparencia y agricultores que necesitan garantizar una producción de alta calidad.

La nueva identidad de marca está inspirada en las empresas que componen el Grupo y el logotipo combina elementos de cada empresa.  Las empresas que componen ROVENSA comparten sinergias y ofrecen un catálogo complementario con el objetivo de proporcionar una Agricultura Equilibrada. Este concepto incorpora diferentes aspectos clave de cada empresa para fomentar una agricultura que proporcione productos seguros, saludables, de calidad y respetuosos con el medio ambiente y que sean beneficiosos para los diferentes eslabones de la cadena alimentaria.

ROVENSA cuenta con tres unidades de negocio: Protección Vegetal, Nutrición Vegetal y Biocontrol. El Grupo opera en más de 70 países con oficinas en más de 25 países.

ASCENZA, TRADECORP, IDAI NATURE, OGT, SDP y MICROQUIMICA son a día de hoy las empresas que conforman ROVENSA.

BASF ofrece un plástico biodegradable para films acolchados para cultivos hortícolas

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BASF

El tomate de industria, es decir, el tomate destinado a ser procesado por la industria alimentaria, es la verdura más cultivada del mundo. Agricultores de numerosos países utilizan los films acolchados de polietileno (PE) para aumentar el rendimiento del tomate, ya que permiten controlar las malas hierbas, la temperatura del suelo y el consumo de agua. Los films acolchados de PE se deben retirar del terreno tras la cosecha. Sin embargo, a menudo es imposible quitarlos completamente y, al no ser biodegradables, las partículas sobrantes se acumulan en el suelo.

Con ecovio® M 2351, BASF ofrece un plástico biodegradable para films acolchados elaborado con adipato-tereftalato de polibutileno (PBAT) ecoflex® y otros polímeros biodegradables obtenidos a partir de materias primas renovables. Las láminas que se elaboran con ecovio® M 2351 se pueden incorporar al terreno junto con los restos vegetales de la cosecha, ya que los microorganismos lo reconocen como alimento que pueden metabolizar.

Además, si consideramos los resultados de la agricultura sin acolchado, las láminas hechas con ecovio® pueden aumentar el rendimiento de la cosecha entre un 15 y un 50%, disminuir el consumo de agua y mejorar el control de malas hierbas reduciendo así el uso de herbicidas. Los agricultores también han observado que proporciona una mayor resistencia del cultivo frente a enfermedades fúngicas, una cosecha más temprana, de mejor calidad y más homogénea, así como un mayor índice Brix, que indica la proporción entre azúcar y agua de los tomates.