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‘Valdequemao’, premio Gran Espiga al mejor vino DO Ribera del Guadiana

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premios espiga

El vino ‘Valdequemao’ Tempranillo 2019, de la Sociedad Cooperativa San Isidro de Villafranca, de Villafranca de los Barros, ha resultado galardonado con el premio ‘Gran Espiga’, que otorga Caja Rural de Extremadura, como el caldo que ha obtenido la mejor puntuación en todas las categorías de la XXI edición de los Premios Espiga Vinos con DO Ribera del Guadiana. El fallo se ha dado a conocer este jueves en una gala inédita que, por primera vez, se ha celebrado de forma online y que ha podido seguirse en directo desde el canal de Facebook de la entidad.

A esta edición, una de las más numerosas en cuanto a participación, han concurrido un total de 95 vinos procedentes de 22 bodegas diferentes, el 95% de las bodegas acogidas a la Denominación de Origen. De entre las muestras presentadas, el jurado del concurso ha seleccionado los mejores caldos de la región que, como en ediciones anteriores, se ha realizado bajo el sistema de cata a ciegas.

En concreto, en la categoría de vinos blancos, el premio Espiga Oro ha sido compartido por ‘Zaleo’ Pardina 2019, de la Sociedad Cooperativa Viñaoliva, de Almendralejo, y por ‘Blasón del Turra’ Pardina 2019, de la Sociedad Cooperativa Santa Marta Virgen, de Santa Marta de los Barros. A la misma bodega pertenece el Espiga Plata que ha recaído en ‘Blasón del Turra’ Macabeo 2019.

En relación a la categoría de vinos rosados, el premio Espiga de Oro ha sido para ‘Señorío de Pedraza ELLA’ Garnacha Dulce 2019, de la Sociedad Cooperativa Nuestra Señora de la Soledad, de Aceuchal. El Espiga Plata ha sido para ‘Viña Canchal’ Tempranillo 2019, de las Bodegas C.A.V.E. San José, de Villafranca de los Barros. El Espiga Bronce ha recaído en ‘Orgullo de Barros’ Syrah 2019, de la Sociedad Cooperativa Nuestra Señora de la Soledad, de Aceuchal.

En cuanto a la categoría de vinos tintos cosecha, el premio espiga de Oro ha sido para ‘Emperador de Barros’ Tempranillo 2019, de Bodegas Viticultores de Barros, de Almendralejo. El Espiga Plata ha recaído en ‘Blasón del Turra’ Tempranillo 2019, de la Sociedad Cooperativa Santa Marta Virgen, de Santa Marta de los Barros; mientras que el Espiga Bronce ha sido para el caldo ‘Señorío de Pedraza’, Tempranillo 2019, de la Sociedad Cooperativa Nuestra Señora de la Soledad, de Aceuchal.

En la categoría de mejores vinos tintos roble, el premio Espiga Oro ha ido a parar a ‘Valdequemao’ Tempranillo 2019, que es el que ha obtenido mayor puntuación de todas las categorías y por eso ha sido reconocido con el premio Gran Espiga, de la Sociedad Cooperativa San Isidro de Villafranca, de Villafranca de los Barros. El Espiga de Plata ha recaído en ‘Viña Puebla Selección’ fermentado en barrica 2018, de Bodegas Toribio, de Puebla de Sancho Pérez; mientras que el Espiga Bronce ha sido para ‘Cañalva’ Tempranillo 2018, de Bodegas Cañalva, de Cañamero.

En la sección de vinos tintos crianzas y reservas, el premio Espiga Oro ha sido para ‘Carabal Cavea’ 2014, de Viñedos y Bodegas Carabal, de Alía. El Espiga Plata ha recaído en el vino ‘Vizana’ Crianza 2017, de Bodegas Viticultores de Barros, de Almendralejo; y el Espiga Bronce, sobre ‘Privilegio de Romale’ Crianza 2017, de Bodegas Romale (Almendralejo).

Tapón de corcho
Además de los premios Espiga Vino, también se ha dado a conocer el nombre del galardonado con el Premio Espiga Tapón de Corcho, un reconocimiento a al mejor sellado de las botellas de vino D.O. Ribera del Guadiana y que en esta VIII edición ha recaído en ‘Viña Puebla Paire I Edición’ Crianza 2016, de Bodegas Toribio, de Puebla de Sancho Pérez. El director técnico del concurso es Máximo García García.

En la gala han participado de forma telemática el secretario general de Economía y Comercio de la Junta de Extremadura, Antonio Ruiz; además del presidente de Caja Rural de Extremadura, Urbano Caballo; el director general de la entidad, José María Portillo; el presidente de la D.O. Ribera del Guadiana, Nicasio Muñoz; y el director técnico del concurso, Emiliano Zamora de Alba.

El presidente de la entidad, Urbano Caballo, ha destacado el compromiso de Caja Rural de Extremadura con la tierra y con el sector agroalimentario, más si cabe en momentos complicados como el actual. Por su parte, el director general de Caja Rural, José María Portillo, ha puesto el acento en que “hoy más que nunca” el mensaje de la entidad es que las empresas extremeñas no están solas. En esta línea ha indicado que Caja Rural de Extremadura “está con vosotros en todo lo que necesitéis”.

Los XXI Premios Espiga Vinos D.O. Ribera del Guadiana y el VIII Premio Espiga Tapón de Corcho están organizado por Caja Rural de Extremadura, dentro de su política de apoyo a los productos de la región, en colaboración con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Guadiana y el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX).

New Holland lanza el nuevo despalillador Combi-Grape para las vendimiadoras Braud

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El Combi-Grape™, presentado en SITEVI 2019, es un nuevo sistema de separación disponible en la vendimiadora compacta Braud 8030L. Este sistema ofrece una calidad de recolección alta para la gama compacta. Ha sido desarrollado para satisfacer las necesidades de aquellos productores de vino que buscan un sistema de despalillado y separación de variedades tintas premium.

Desde 2002, todas las vendimiadoras New Holland Braud pueden equiparse con un despalillador, una función que se ha sometido a continuas mejoras en las dos últimas décadas y que ahora es capaz de procesar cualquier variedad de uva y cualquier producción en cualquier parte del mundo.

Pierre Cayrouse, especialista de marketing de producto para vendimiadoras de New Holland Francia, afirma: “El sistema Combi-Grape combina calidad de recolección y un sencillo manejo. Hemos elegido la mejor relación calidad/rendimiento en nuestra máquina compacta para que aquellos clientes que trabajen en bodegas privadas puedan continuar mejorando su producción y, al mismo tiempo, la calidad de recolección”.

“Este sistema es capaz de procesar las uvas directamente, sin aplastar el producto y con una limpieza excepcional. Nuestra máquina tiene el tamaño perfecto para cubrir las necesidades de viñedos medianos. Los controles están al alcance de la mano del conductor para facilitar el manejo. La 8030L Combi-Grape concentra todos los conocimientos de Braud”, añade Cayrouse.

Gran aumento en la participación de bodegas DO Ribera del Guadiana a los “Premios Espiga” Vino de Caja Rural de Extremadura

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El número de bodegas que se han inscrito en la XXI Edición del Concurso Premios Espiga Vinos ha aumentado  respecto a la  participación del pasado año, lo que supone que más del 95% de las bodegas de la región acogidas bajo la Denominación de Origen Ribera del Guadiana optan a conseguir un PREMIO ESPIGA.

Desde Caja Rural de Extremadura  consideramos que el incremento del número de bodegas es el mejor indicador de la importancia que tienen estos premios para la difusión y promoción de los caldos extremeños acogidos a la DO y refuerza –aún más- la decisión  del restablecimiento de los PREMIOS ESPIGA

Ante la gran cantidad de muestras participantes, desde la dirección técnica del concurso se ha decidido realizar una pre-cata y una cata final para dilucidar los mejores caldos de la región y que, como en ediciones anteriores, se realiza bajo el sistema de “cata a ciegas”.

Los Premios Espiga Vino son un reconocimiento a los vinos embotellados, comercializados y acogidos a la DO Ribera del Guadiana. Se contemplan un total de seis categorías diferentes (blanco, rosado, tinto cosecha, tinto roble, tinto crianza y tinto reserva) a las que se concederán tres galardones: el premio Espiga Oro, Plata y Bronce, según la puntuación obtenida. Además, habrá un reconocimiento especial para el caldo que obtenga la mejor puntuación global de todas las categorías y que se alzará con el mayor galardón del concurso: el  “Gran Espiga”.

La presidencia del concurso la ostenta el presidente de Caja Rural de Extremadura, Urbano Caballo Arroyo y  la Dirección Técnica corresponde a Emiliano Zamora de Alba, Jefe de Sección de la Estación Enológica de Almendralejo.

Atendiendo, en todo momento, las recomendaciones de las Autoridades sanitarias, en cuanto a seguridad y salud,  y una vez se restablezcan los desplazamientos interprovinciales, esperamos dar a conocer los resultados  en próximas fechas.

40 años de historia de innovación del sistema de noria con cestas en las vendimiadoras New Holland Braud

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El sistema de recogida de uva con noria de cestas forma parte del ADN de las   vendimiadoras New Holland Braud, y este año continúa con sus 40 años de supremacía. Braud, fundada en 1870 por Alexandre Braud, lanzó en 1975 su primera vendimiadora autopropulsada, el modelo 1020.

En 1979, Braud creó una de sus innovaciones más importantes en el modelo 1014: el sistema de transporte de la uva con norias de cestas, un revolucionario invento que subió el listón de la calidad en recolección, transformando por completo la mecanización de la vendimia.

Las norias fueron la primera innovación de las vendimiadoras Braud que recibió una medalla de oro en la feria SIMA en 1980, convirtiéndose en la vendimiadora más vendida de todos los tiempos, con más de 2.000 unidades suministradas en menos de cuatro años.

Inicialmente Braud y, después, New Holland han continuado mejorando y perfeccionando el sistema de norias con el paso del tiempo para ofrecer una mayor velocidad, una mejor productividad y menores pérdidas.

Hoy en día, el innovador sistema de norias sigue sorprendiendo a los productores de vino y aceite más exigentes del mundo, ofreciendo el tratamiento más cuidadoso de la vid y del producto recolectado, capaz de transformar las uvas en excelentes vinos.

Las vendimiadoras Braud se fabrican en la planta de Coex en Francia, que ha producido más de 16.000 máquinas hasta la fecha y han sido vendidas en más de 30 países de todo el mundo, colocando a New Holland en una posición de liderazgo en este sector a escala global.

Ya está en la calle el número de invierno 2020 de CAUDAL DE EXTREMADURA

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El nuevo número de CAUDAL DE EXTREMADURA de este recién estrenado 2020 tiene como tema central uno de los cultivos alternativos que se están convirtiendo en las nuevas estrellas del agro de nuestra región: los frutos secos. Pistachos, higueras, castaños, nogales y, sobre todo, almendros, crecen ya cada año a un ritmo del 20%. Además de diversos artículos sobre estos cultivos, la revista incluye interesantes entrevistas, como la del gerente de PASAT-Bioterra, la empresa más importante de la región en el sector de los frutos secos, con la almendra como producto estrella; la de los responsables de Hispania Organic, especializada en frutos secos en ecológico, o la de Frutos de Vettonia, dedicada al nogal y la nuez.

El otro tema central de este nuevo número viene motivado por la reciente celebración de la mayor feria internacional de turismo que se celebra en nuestro país, FITUR 2020, y a la que todo el potencial turístico de nuestra comunidad acude cada año, despertando cada vez un mayor interés. En nuestro especial entrevistamos al director general de Turismo, así como a los responsables del restaurante Lugaris, que acaban de lograr la primera distinción Bib Gourmand para la capital pacense, o al cofundador de Entre Encinas y Estrellas, complejo astronómico turístico emplazad a siete kilómetros de Fregenal de la Sierra.

Diversas entrevistas ocupan la parte central de la revista y nos orientan acerca de los distintos sectores de nuestro agro, así como de sus inquietudes e innovaciones. Con Óscar Marín, director general de Lider Aliment, que nos habla de sus planes de expansión en Andalucía; José Manuel Sanz Timón, presidente de Uniproca, uno de los gigantes del sector caprino español, que contempla la posibilidad de instalar en Plasencia una fábrica de yogur ecológico de cabra; María Creus, directora de Biostevera, que nos habla del cultivo de la estevia en La Vera y en el Tiétar, como posible alternativa al tabaco; Carmen Moreno Vargas, primera mujer directora de Cooperativas Agro-alimentarias de Extremadura; Eduardo Sousa, gerente de Eduardo Sousa Farm, que sigue con la cría en libertad de gansos en la dehesa para crear uno de los patés más exclusivos del mundo; Alonso Ruiz Sánchez-Barroso, gerente de Extremeña de Arroces, que lidera siete grupos cooperativos con sede en Miajadas; Diego Lindo, socio de Quesería Doña Francisca, uno de cuyos quesos se acaba de alzar con el título de tercer mejor queso del mundo; David Acuña y María Moreno, fundadores de Granjea, siendo los únicos productores de España de polo ecológico de pasto; Jill Christine Barrett, propietaria de la quesería artesanal La Frondosa en la Sierra de Gata; José Rangel, presidente de la Asociación del carbón Vegetal, que nos cuenta como el carbón vegetal extremeño se exporta a EE.UU. y Australia por su calidad; Francisco Balas, responsable de Producción e I+D de Fiki Europa, especializados en el cultivo de la higuera y la comercialización de higos; o Efrén Martín, cofundador de Arbolé, un vivero ecológico de Navatrasierra que pretende preservar las variedades a punto de perderse de los frutales autóctonos antiguos.

Otros temas de interés van desde cómo el éxito del brócoli puede animar al cultivo de la coliflor y la col en la Vegas del Guadiana, hasta cómo don empresa extremeñas ya pueden vender jamón ibérico con hueso en China, pasando por cómo afronta el sector de la fruta la crisis del Brexit y de los precios, las ayudas de la PAC para este 2020, el potencial del cultivo de la quinoa en nuestra región, el olvido de una probable comercialización de los higos chumbos, las reacciones de los pequeños ganaderos ante los cambios de la Norma de Calidad del Ibérico o cómo una pequeña iniciativa ha sacado al mercado una “patatera vegana”.

Como viene siendo habitual, nuestro suplemento OLIVAR DE EXTREMADURA recoge toda la actualidad de un sector tan importante en nuestro agro. En este número nos hacemos eco de cómo Italia y Portugal concentran más del 90% de las exportaciones extremeñas del aceite de oliva, o cómo en esta campaña el aceite de recolección temprana alcanzará el 40%; además, entrevistamos al nuevo gerente de la Cooperativa del Campo San Pedro Guareña, al gerente de la Almazara Molero Maza, a la nueva presidenta de la Sociedad Cooperativa del Campo La Unidad de Monterrubio de la Serena, a uno de los responsables de Oleosetín, almazara del norte de Cáceres que también tienen una tienda oleoteca muy cerca de la Plaza mayor de la capital. También explicamos cómo la prestigiosa Bodegas Habla inicia su aventura en el mundo del aceite de oliva con un excepcional AOVE: Sol del Silencio.

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Fernando Toribio (Viña Puebla): “Me molesta cuando me dicen que mis vinos no parecen extremeños”

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Entrevista con
Fernando Toribio
Gerente de Viña Puebla

Bodegas Toribio, ubicada en la localidad de Puebla de Sancho Pérez, en plena comarca vitivinícola de Matanegra, es más conocida por su marca: Viña Puebla. Con el paso de los años, su apuesta por la calidad más que por la cantidad la ha situado como una de las marcas de vino extremeñas más demandadas en el sector de restaurantes y bares en la región. Con marcas como Viña Puebla, Mu, Maná, Madre del Agua, EsenZia… Siempre innovando en productos, como con su Vermú artesanal o su próximo espumoso de Garnacha.

¿Cómo ha ido la vendimia de este año?

En cantidad en nuestra zona podemos hablar de una reducción de entre el 20 al 30% en kilos de uva pero la calidad y su maduración han sido buenas. En la zona de Matanegra, aunque hay riego, la mayoría es de secano, aunque tenemos buenas tierras que guardan bien la humedad.

Vuestros vinos han logrado venderse bien en el mercado extremeño ¿En el resto de España cuesta mucho más por ciertos estereotipos?

Es verdad que en el resto de España cuesta bastante estar, aunque el comprador y cliente de vino, sobre todo los jóvenes, va evolucionando. Cada vez hay más información y formación y también se buscan nuevas zonas de vinos y marcas. Vamos creciendo aunque no a la velocidad que quisiéramos. Tenemos el hándicap de la imagen de granel que sigue pesando sobre los vinos extremeños. Casi el 90% del sector son cooperativas donde el peso del granel aún es muy fuerte. Aunque por suerte cada vez hay más bodegas que miramos más la calidad que la producción para abrirnos hueco en el mercado.

Los vinos blancos y espirituosos sigue creciendo ¿Es un mercado en el que Extremadura y sus variedades pueden tener buenas oportunidades?

Extremadura tiene la ventaja de que puede atacar cualquier mercado por la gran variedad de sus vinos y su riqueza varietal. Por ejemplo, el auge de los vinos semidulces está permitiendo que un sector de consumidores a los que no les gustaba el vino vayan entrando. El problema es que se ha plantado mucha uva blanca y hay exceso de oferta, con lo que la mayoría sigue saliendo en cisternas a precios muy bajos.

Nosotros vamos a lanzar un espumoso, con una primera tirada de 6.000 botellas, con uva Garnacha, con un precio un poco más alto de la media de los cavas extremeños. No nos preocupa que no pueda estar en la D.O. porque el consumidor ya lo distingue y valora. La verdad es que el cava extremeño tiene una muy buena relación calidad-precio. También volveremos a hacer una tirada de nuestro Vermú que se nos ha agotado.

¿Qué te parece que se permitan nuevas variedades, la mayoría portuguesas, en la DO Ribera del Guadiana?

Me parece bien porque se trata de variedades adaptadas a terrenos muy similares a los nuestros que siempre puede enriquecer o complementar nuestros vinos. Y para Portugal también valdrían nuestras variedades autóctonas.

¿Qué retos crees que mantiene el viñedo extremeño?

Los viticultores extremeños siempre han sido inquietos y están cada vez más preparados. Solo hay que ver cómo están de atendidos los viñedos. Muestran interés por las nuevas variedades. Creo que hay que seguir apostando por la calidad, porque los vinos llamen la atención por lo que son. El marketing está bien como estrategia de ventas pero no es suficiente. Cuando vamos fuera de la región y me dicen que “tus vinos no parecen extremeños” me molesta, porque aunque creen que lo dicen como un cumplido estoy orgulloso de que sean 100% extremeños.

Helena Coloma (Bodegas Coloma): “Queremos sorprender con vinos más honestos, sinceros y disfrutables”

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De izda. a dcha, Amelia Coloma, Félix Coloma, José Félix Coloma y Helena Coloma

Entrevista con
Helena Coloma
Gerente de Bodegas Coloma

Se miráis a los comienzos de Bodegas Coloma, ¿cómo ha evolucionado la viticultura en vuestro caso y que pautas han seguido siempre fieles a la elaboración de vinos de calidad?

En Coloma la viticultura se ha cuidado siempre como el factor principal de calidad para nuestros vinos. Apoyamos  un manejo del viñedo sostenible e  integrado en su entorno, y no forzar a la planta a un exceso de producción.  Adelantado a su tiempo, mi padre me enseñó desde niña que lo importante no son los kilos que se producen por hectárea, producir produce cualquiera. Criar una uva sana y con su correcta maduración es un ejercicio de paciencia, esfuerzo y osadía  que el mercado actual  penaliza con  los bajos precios de la uva.

Seguimos siendo fieles a los suelos de piedra de bajo rendimiento de esta Finca El Colmenar. Por suerte  nuestra uva se cría y se elabora en casa, están predestinadas y  su vocación de calidad  y sostenibilidad  lo acreditan las abejas y colmenas que se mantienen aquí 50 años después.

¿Hasta qué punto influyen las tendencias del mercado y los nuevos hábitos de consumo y perfiles de consumidor en una bodega como la vuestra a la hora de planificar tipos de vinos y marcas?

En los tiempos actuales las tendencias del mercado y los hábitos  son tan  cambiantes y  volátiles… que no podríamos plantar viñas a ese ritmo, lo que plantas hoy quedaría obsoleto  o desfasado rápidamente.

En Coloma apostamos por  escuchar a la tierra  y producir aquello que es excepcional  sin seguir las modas y tendencias del mercado en cuanto a variedades. Dejamos que lo singular, lo autóctono y la adaptación sean las que decidan.  Trabajamos como una bodega Boutique, no vamos  en la tendencia general del mercado pero somos mucho más flexibles en la vinificación a  pequeña  escala  y aportamos todo  nuestro i +d  para sorprender con vinos más honestos,  sinceros y disfrutables. En una mejora continua que nos hace crecer con nuestro público adaptando los vinos a paladares diversos. Así trabajamos  la línea tradicional de Coloma y todo  nuestro I+D en la marca Evandria.

Desde el punto de vista varietal, ¿queda mucho por descubrir en Extremadura o las variedades que más de trabajan son las que mejor se adaptan a sus características?

Extremadura es única, por su gran diversidad de climas y entornos. Como siempre las generalidades  esconden  muchas excepciones,  y en nuestra Extremadura  según las  zonas,  hay  aciertos y errores  en cuanto a variedades cultivadas… Pienso que hay que seguir descubriendo cosas y no dejarse llevar  por lo que hace el de al lado.

Desde el punto de vista de la exportación, si un importador catara a ciegos varios vinos españoles, sin la etiqueta de si es de Rioja o Ribera del Duero, ¿los vinos extremeños estarían en la parte alta de la cata?

La exportación ha sido la salida natural de nuestros vinos de calidad desde los año 80, y poco a  poco  nuestros vinos son valorados en esa parte alta de la cata .. Si las catas fueran realmente  a ciegas, la realidad  es que la etiqueta de esas zonas renombradas sigue siendo un  extra para muchos, pero los vinos extremeños ya acumulan premios y reconocimiento en el exterior.

Casi valoro más que en los últimos años a nivel regional, se ven más vinos extremeños en las cartas  y en general hay un sentimiento de más orgullo del vino extremeño, Vamos por buen camino… Valoremos lo nuestro aquí  para que quien nos visite en Extremadura  no encuentre aquí más Riberas o Riojas.

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Un nuevo premio para el tapón Origine by Diam

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El Salón Internacional de Máquinas para Enología y Embotellado de Milán (Simei 2019) otorgó el premio “Technology Innovation Award SIMEI 2019” por la Innovación Tecnológica al tapón de corcho Origine by Diam, compuesto por insumos naturales (un aglutinante compuesto por polioles de origen vegetal y emulsión de cera de abejas).

Creado y producido por Diam Bouchage (Grupo Oeneo), Origen by Diam fue seleccionada por primera vez por los jueces del prestigioso Innovation Challenge como una nueva tecnología. Tras analizar la lista de todos los proyectos vitivinícolas más innovadores y vanguardistas desarrollados por expertos y operadores del sector, el jurado le otorgó el premio “Technology Innovation Award SIMEI 2019”.

La ceremonia de entrega de premios tuvo lugar el martes 19 de Noviembre, primer día de la inauguración del Salón de Milán.

Según Dominique Tourneix, director general de Diam Bouchage, “creo que el jurado de SIMEI 2019 Tchnology Innovatios Award quería premiar el espíritu de investigación e innovación que siempre ha estado en el corazón de nuestra misión, pero también a los amantes del vino. Después de lanzar la tecnología Diamant, el Origine by Diam está revolucionando una vez más el mundo del vino con un importante avance tecnológico que combina ciencia y naturaleza”.

Origine By Diam también está certificado OK Biobased, certificación específica para productos compuestos de insumos naturales y ha sido galardonado con cuatro estrellas –la nota más altas– ya sea con un porcentaje del 80 al 100% de materias primas renovables.

Las exportaciones extremeñas de vino superan los 125 millones de euros al año

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Las bodegas españolas exportaron  vinos envasados a una media de 2,24 euros/litro mientras que los graneles se quedaron en 0,41 euros/litro en el primer semestre del 2019

Extremadura produce mucho vino, aunque la vendimia del 2019 haya sido menor que la media histórica, igual que ha ocurrido en otras grandes zonas productoras como Castilla- La Mancha. Con una media de 3,6 millones de hectólitros en los últimos años procedentes de sus 86.300 hectáreas de viñedo, sus 139 bodegas se afanan en depender menos del mercado granelista y apostar más por el envasado y la marca. La buena imagen de los vinos españoles en los principales mercados mundiales de consumo también ayuda, apuntalada por la excelente relación calidad-precios de los vinos de la región.

A nivel nacional Extremadura representa el 8,5% del total de la superficie de viñedo de España, que lidera Castilla-La Mancha con el 49,8% a nivel nacional y 473.000 hectáreas. Aunque por número de bodegas, solo alcanza el número 10. Al igual que pasó en su día con la creación de la Denominación de Origen Ribera del Guadiana, el sector vitivinícola extremeño ha optado más por la concentración que otras regiones con mayor número de bodegas –más pequeñas también– y mayor número de Denominaciones de Origen.

Más exportación
La exportación se ha convertido en la principal salida para los vinos extremeños, pese aumento de sus ventas en el mercado doméstico. Cada campaña, las bodegas extremeñas exportan vinos y mostos por algo más de 125 millones, de los que la mitad va hacia Portugal. Francia y China son también otros mercados destacados, con Reino Unido, Italia, Estados Unidos, Rusia, Alemania Benelux y Escandinavia como otros mercados interesantes, sobre todo ya para vinos envasados. En el caso de alguna bodega en concreto, más centrada en productos a menor precio, el mercado africano también está siendo un buen filón.

El gran problema de los vinos a granel, la mayor parte de los extremeños, son sus bajos precios en origen. Según los datos del Observatorio Español del Mercado del Vino, en la primera mitad de 2019, España exportó 68 millones de litros más de vino a granel (+13%), pero facturó 81 millones de euros menos (-25%), al caer el precio medio un 33%. Las ventas se situaron en este periodo en los 605,9  millones de litros por valor de 246,1 millones de euros, a un precio medio de  0,41 céntimos por litro. Portugal, Rusia y algunos mercados africanos lideran el crecimiento en volumen y compensan, con creces, la caída de las ventas a Italia.

Mientras, en  la primera mitad de 2019, las exportaciones españolas de vino envasado fueron de 465 millones de litros por valor de 1.043 millones de euros, a un precio medio de 2,24 €/litro. Destaca el buen crecimiento de Japón, Canadá y Portugal, que lideran el aumento de las exportaciones en volumen.

Los vinos con Denominación de Origen suponen más del 56% del gasto en vino en los hogares españoles

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Bodegas Carabal de Alía (Cáceres)

El vino ha vuelto a los hogares españoles con más fuerza. Durante el pasado año 2018 se registró el mayor gasto en compra de vino de los últimos cinco años, alcanzando los 1.045 millones de euros según el Panel de Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura. Un dato positivo para el sector es que su gasto creció el doble (4%) que el de cerveza (2%) en los hogares.

En esta subida, los vinos con Denominación de Origen tienen el mayor protagonismo, ya que suponen el 56,3% del total de gasto, con un total de 587 millones de euros. Además, su precio medio se situó en 4,30 euros/litro, el más alto desde que se tienen datos y sin parar de crecer en las últimas seis campañas. Dentro de los vinos con D.O., los que más crecieron en ventas fueron los blancos (+8,5%), seguidos de los rosados (+4,3%) y los tinos (3,9%).

Por su parte, los vinos con Indicación Geográfica Protegida también crecieron un 60% el pasado año, al igual que lo hicieron los vinos blancos.

Aunque una gran parte de los vinos adquiridos en los hogares españoles en volumen sigue siendo los que no llevan ningún marchamo de calidad, los conocidos como vinos de mesa. Suponen unos 161,3 millones de litros al año, el 44,7% del total en volumen, con un precio medio por litro de 1,37 euros/litro.

Mientras, el consumo de cava y espumosos cayó en los hogares españoles hasta los 23,8 millones de litros, con un precio medio de 5,29 euros/litro. Los que se mantuvieron estables en ventas fueron las bebidas elaboradas a base de vino, como tintos de verano, sangrías o vermuts, con un gasto global de 112 millones de euros.