España ya es el cuarto productor mundial de pistacho, que suma 5.000 hectáreas en Extremadura
El pistacho ha conseguido hacerse un hueco entre los nuevos cultivos leñosos que emergen en el campo extremeño, en una dura competencia frente al olivar superintensivo y en seto, y el almendro. Desde el año 2020, la superficie de pistacho en la región ha pasado de las 2.874 hectáreas a las 4.704 del año 2024. Actualmente ya se cultiva más de 5.000 hectáreas de pistacheras en la región, una gran parte de ellas en riego. Contando además con importantes plantas de transformación del producto en Navalmoral de la Mata (Nuevos Cultivos Agrarios S.L.) y en Fuente de Cantos (Extremeña de Pistachos Soc. Cooperativa). De media, se plantan cada año unas 400 nuevas hectáreas de pistachos en la región, con gran diversificación geográfica: desde el Valle del Alagón a las tierras de cereales de Badajoz.
Un cultivo el del pistacho que ha experimentado un desarrollo exponencial en los últimos años en España, liderado con mucha diferencia por Castilla-La Mancha, y que ha situado a España como el gran productor de la Unión Europea. Según un reciente estudio elaborado por VILCON, con el título de “Presente y futuro del cultivo del pistacho y de su procesado. Desde una perspectiva empresarial, España se ha convertido ya en el cuarto productor mundial de pistacho.
Fuerte crecimiento
El estudio revela que la superficie plantada con pistacho en España ya supera las 83.700 hectáreas, lo que supone un incremento de 5.200 ha en 2024 frente al año anterior. En sólo diez años, el sector ha experimentado un crecimiento acumulado de alrededor del 3.000 %. El 100% de las nuevas plantaciones que se realizan lo son ya en regadío, para asegurar una mayor rentabilidad y estabilidad en la producción.
En 2025, la cosecha nacional de pistacho seco con cáscara ha superado las 7.500 toneladas, de las cuales 5.600 toneladas corresponden a Castilla-La Mancha, que concentra cerca del 80 % de la superficie implantada en España.
Los datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación muestran que el 61% de la superficie de pistacho en regadío registrada en 2024 era de nueva plantación, junto al 70% de la superficie en secano que también comenzaba su actividad de cultivo. Tanto en el caso de las nuevas plantaciones en regadío como en las de secano, Extremadura ocupa la cuarta posición sólo por detrás de Castilla La Mancha, Andalucía y Cataluña, y por delante de Murcia, Castilla y León o Aragón.
En cuanto al mercado, el estudio subraya que el 60 % del consumo mundial de pistacho se concentra en el canal Horeca (hoteles, restaurantes y catering), lo que impone exigencias crecientes en trazabilidad, calidad y seguridad alimentaria. Cada vez un mayor número de grandes superficies de distribución ofrecen la venta de pistacho a granel sin envasar, a precios más ajustados, y situándose en muchos casos en cabeceras de los lineales ante la alta demanda y rotación del producto.
Trazabilidad y consumo
El estudio destaca asimismo cómo España está adoptando tecnologías y prácticas avanzadas: viveros de vanguardia, semillas certificadas (UCB-1), sensorización de humedad, drones, inteligencia artificial, cubiertas vegetales, hoteles para insectos y otros mecanismos de biodiversidad. En el área del procesado, la rapidez —menos de 24 horas— y la trazabilidad completa son ejes estratégicos para competir en mercados exigentes.
Con un crecimiento anual estimado del 20 %, el pistacho español se proyecta hacia nichos de alto valor, especialmente en los canales gourmet y Horeca. Según el informe de VILCON, el reto principal consistirá en acompañar ese crecimiento con valor añadido, sostenibilidad y profesionalización de toda la cadena de valor del cultivo.
Aceites Clemen revoluciona el sector con el lanzamiento de ‘Clemenbeer’, la única cerveza del mundo elaborada con AOVE real
La firma extremeña Aceites Clemen ha vuelto a romper los moldes de la innovación agroalimentaria al presentar oficialmente Clemenbeer. Se trata de un hito pionero a nivel internacional: la primera y única cerveza del mercado elaborada de forma directa con extracto de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), prescindiendo por completo de aromas artificiales, extractos refrescantes o subproductos derivados de la aceituna que emplean otras marcas tradicionales.
Este lanzamiento es el resultado de un largo camino de investigación y desarrollo. Tras producir con éxito dos versiones previas que incorporaban ligeros toques de aceituna manzanilla, la esperada versión 3.0 (v3.0) ha logrado la integración molecular y organoléptica perfecta del AOVE extraído puramente de aceitunas manzanillas de Extremadura. Para este reto tecnológico, Aceites Clemen ha sumado fuerzas y conocimiento con los maestros cerveceros de Castreña Brewing, referentes en el sector de la cerveza artesana.
Física y honestidad en la copa
Al incorporar AOVE auténtico en lugar de saborizantes químicos, la grasa natural del aceite interactúa de forma física con los componentes de la bebida. Es por ello que Clemenbeer genera una capa de espuma más sutil y ligera que el resto de cervezas comerciales, una característica técnica e indisoluble de su pureza y de la presencia real del «oro líquido».
En el plano sensorial, Clemenbeer se define como una cerveza de base estilo Lager, equilibrada, compleja y altamente disfrutable. En boca y nariz presenta el ligero amargor propio del lúpulo y el sutil dulzor del maíz; sin embargo, el absoluto protagonista es el perfil complejo aportado por los polifenoles del AOVE Manzanilla. Destacan de forma nítida sus notas florales, matices herbáceos y un amargor elegante y característico que prolonga el postgusto.
Pensada como una propuesta refrescante y vanguardista, la cerveza se presenta en un formato de lata de 44 cl, cuenta con una graduación alcohólica de 4.8% vol. y es una opción apta para celíacos al ser completamente SIN GLUTEN. Desde la marca aseguran que la complejidad de sabores se intensifica notablemente en frío, recomendando su consumo en un rango de temperatura de entre 2 y 8 grados centígrados para apreciar la óptima evolución de sus matices.
El producto ya se encuentra disponible para su adquisición a través de la plataforma de comercio electrónico de la marca (www.aceitesclemen.com), invitando a los consumidores y profesionales de la gastronomía a sumarse a un reto sensorial que promete no dejar a nadie indiferente.
Ficha Técnica del Producto:
- Nombre: Clemenbeer (Versión 3.0)
- Estilo: Lager de especialidad con AOVE
- Ingrediente Clave: Extracto de AOVE Manzanilla de Extremadura
- Formato: Lata de 44 cl
- Graduación: 4.8% Vol. Alc.
- Alérgenos: Sin Gluten (Apta para celíacos)
- Temperatura de servicio recomendada: Entre 2°C y 8°C
La agricultura ecológica en Extremadura sigue teniendo mucho más peso en producción que en comercialización directa
La región cuenta con más de 140.000 has registradas, 3.084 productores, 199 elaboradores y 118 comercializadores
El sector ecológico agroganadero en la Comunidad de Extremadura sigue creciendo en hectáreas y productores hasta alcanzar a finales del 2024 las 140.446 hectáreas y los 3.084 operadores. Convirtiéndose en la cuarta región española en hectáreas certificadas como ecológicas solo por detrás de Andalucía, Castilla-La Mancha y Cataluña. Según los datos del Informe sobre Agricultura ecológica 2024 del Ministerio de Agricultura, la región contaba a finales de ese año con 91.984 has calificadas, 39.572 en proceso de serlo y 8.934 has en su primer año de prácticas.
Los datos del informe del Ministerio muestran a las claras también como el peso del sector productor ecológico en la región sigue siendo mucho más importante que el de la elaboración y la comercialización directa de productos. Así, a finales del 2024, Extremadura contaba con 3.084 productores, de los que 2.765 eran agricultores, 148 ganaderos y 171 mixtos. Estas cifras la situaban como la sexta en España por número de productores ecológicos.
Sin embargo, como elaboradores solo contaba con 199, situándose como la octava en España y finalmente como comercializadores sólo disponía de 118, la séptima de España. Es este salto entre producción y comercialización final la que sigue lastrando el sector agroecológico regional. Mucha de la producción ecológica extremeña se vende ya como producto final por medio de empresas de otras regiones o incluso países.
Extensión de cultivos
En cuanto a la extensión de los cultivos y zonas ganaderas, los datos del Informe del Ministerio muestran como la región dispone de 140.446 hectáreas en ecológico, de las que 91.984 lo están ya totalmente, 39.527 están ya en tramitación final y solo 8.934 figuraba en su primer año. Sólo Andalucía -que acumula el 47% del total nacional gracias al olivar- Castilla-La Mancha y Cataluña tienen más extensión en agroecológico que Extremadura.
Por aprovechamientos, en la región extremeña destacan los pastos permanentes con 78.250 hectáreas así como las tierras arables con 21.250 has. Los cultivos permanentes que producen todos los años acumulan 40.954 has, destacando el olivar con 33.199 has, el viñedo con 2.658 ha y los frutales de hueso con 1.140 has.
Líder en la UE
Según los últimos datos al cierre de 2024, España se consolidó como primer productor de la Unión Europea (UE) en superficie de producción ecológica, con cerca de tres millones de hectáreas y sexto a nivel mundial. La Superficie Agraria Útil (SAU) destinada a la producción ecológica alcanzó 2.944.941 hectáreas. A pesar de que se trata de 46.940 hectáreas menos que en el año anterior, su peso sobre la SAU total cultivada en España aumentó en 2,33 puntos, situándose ya en el 12,31 %, debido al mayor descenso de ésta. La reducción del área ecológica se localiza mayoritariamente en Andalucía, Castilla-La Mancha y Comunidad Valenciana.
Por otro lado, dentro de la producción vegetal ecológica, destaca el aumento de hectáreas dedicadas tubérculos y raíces (+7,3%), plantas cosechadas en verde para alimentación animal (+ 2,9%), hortalizas frescas y fresas (+1,2%). A nivel internacional, los estudios subrayan que España es el mayor productor del mundo de aceitunas y uvas ecológicas, y el tercer productor
El número de operadores de producción ecológica registrado en España en 2024 fue de 62.621, el 2,8% menos que el año anterior. También descendió un 2,6% el número total de actividades, 66.687 en total. En cuanto a las actividades industriales ecológicas registradas, también hubo un descenso de un 3,4%, hasta los 11.498, tanto las relacionadas con producción vegetal como animal.
David Paniagua (Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura): “Es un valor diferencial que el cultivo de la almendra en Extremadura sea mayoritariamente en regadío”
Entrevista con
David Paniagua
Presidente del Grupo de Trabajo de Frutos Secos de Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura
¿Cómo ha sido la campaña pasada de almendra y pistacho en Extremadura?
La campaña pasada de almendra y pistacho en Extremadura ha estado condicionada por diversos factores, aunque con un balance que podemos calificar de razonablemente positivo. En almendra, las cooperativas han logrado gestionar una campaña marcada por episodios de lluvia tardía que afectaron a zonas concretas. Aun así, gracias a una buena planificación de manejo y a la profesionalización de los socios productores, la calidad final está siendo notable, con calibres uniformes y una estabilidad que el mercado reconoce. En el pistacho, seguimos en una fase de consolidación, con plantaciones que empiezan a entrar en plena producción.
La aportación de las cooperativas es clave para acompañar a los agricultores en aspectos técnicos, desde la elección varietal hasta la recolección y la postcosecha. Aunque los rendimientos son todavía variables, la tendencia es prometedora y responde a una estrategia de medio plazo bien orientada.
En relación a otras regiones, el cultivo de la almendra en Extremadura es mayoritariamente en regadío. ¿Es un valor diferencial para la región?
Sí, es un valor diferencial muy significativo y las cooperativas han sabido convertirlo en una ventaja estratégica. El regadío permite garantizar producciones más regulares, calibres homogéneos y una calidad constante. Además, en un escenario de mayor incertidumbre climática, disponer de explotaciones tecnificadas y sistemas de riego ajustados mejora la eficiencia y la sostenibilidad.
Las cooperativas están siendo motor en la implantación de técnicas de riego de precisión, asesoramiento en fertirrigación y optimización del uso del agua, reforzando así la competitividad del sector sin comprometer los recursos naturales.
Son ya varias grandes cooperativas extremeñas que cuenta con sección propia de frutos secos. ¿Sigue creciendo en hectáreas el cultivo a un buen ritmo?
El crecimiento exponencial que vivimos hace unos años se ha parado. La superficie se ha estabilizado y va creciendo a un ritmo más lento y planificado que en la primera ola de expansión. Se están tomando decisiones de inversión con criterios profesionales, gracias a la labor de acompañamiento técnico y financiero de las cooperativas.
Seguimos creciendo en volumen, pues hay plantaciones que están entrando en producción. Hoy se plantan variedades mejor adaptadas y se seleccionan zonas donde existe disponibilidad hídrica y viabilidad agronómica a largo plazo.
Las cooperativas que han creado secciones específicas de frutos secos desempeñan un papel determinante, ya que agrupan oferta, facilitan servicios de formación, gestión de calidad y comercialización y permiten avanzar en procesos de transformación. Esta estructura minimiza la dependencia de intermediarios y ayuda a que el valor añadido vaya para los agricultores socios de esas cooperativas y que permanezca en el territorio.
¿Qué puede aportar al sector en Extremadura la entrada de un gigante cooperativo de los frutos secos como Unió?
Puede suponer una oportunidad relevante siempre que se trabaje en cooperación real y equilibrada. Unió cuenta con experiencia en industrialización y en acceso a mercados internacionales consolidados. Extremadura aporta superficie productiva en crecimiento, calidad y un modelo cooperativo cohesionado. Unió puede aportar dimensión, canales comerciales y conocimiento industrial. Si se alinean estos elementos, podremos dar un salto en competitividad, profesionalización y estabilidad, reforzando el papel de las cooperativas como garantes del valor en origen y del desarrollo sostenible del medio rural.
Eurocaja Rural consolida su apuesta por Extremadura
Eurocaja Rural inició su plan de expansión hace más de 14 años, buscando consolidar su presencia en el territorio nacional con un modelo de banca cercana y de atención personalizada, abriendo oficinas y generando empleo en contraposición con el resto del sector financiero. Actualmente, ya supera las 517 oficinas en 11 comunidades autónomas (Comunidad Valenciana, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Madrid, Murcia, Cantabria, La Rioja, Aragón, Andalucía, Asturias y Extremadura) y 27 provincias.
La Entidad inició su actividad en Extremadura a finales de 2025 con la apertura de su primera oficina en Cáceres y, en marzo de este año amplió su presencia en la región con la apertura de una nueva oficina en Badajoz, consolidando su implantación en la comunidad autónoma. Actualmente Eurocaja Rural cuenta con presencia en ambas provincias extremeñas, ofreciendo a socios y clientes una amplia gama de productos y servicios financieros especializados, así como reforzando su modelo de cercanía y atención personalizada.
Eurocaja Rural continúa avanzando en su proceso de expansión con la solidez que le confiere su fortaleza financiera, tras cerrar el último ejercicio con más de 120 millones de euros de beneficio después de impuestos. Este crecimiento se sustenta en un modelo de banca cercana, orientado a financiar la actividad económica y a impulsar el desarrollo social y productivo de los territorios donde opera.
En este contexto, la Entidad ha reforzado recientemente su posicionamiento con su nueva campaña institucional, denominada “Vuelve a sentirte cliente”, que está ligada a su apuesta por la cercanía y el servicio humano. El director general de Eurocaja Rural, Víctor Manuel Martín López, explicó en la presentación de esta iniciativa los detalles de esta innovadora campaña que pone el foco en una de las grandes paradojas de la banca actual: cada vez son más las entidades que, en la práctica, prefieren no ver al cliente en la oficina y derivan toda la relación a la app, al cajero o a la cita previa. Eurocaja Rural defiende lo contrario y lo ha convertido en uno de los mensajes centrales de su actividad: sigue encantada de ver al cliente en la oficina y de atenderle allí, en persona.
Igualmente, desde Fundación Eurocaja Rural se promueven iniciativas y programas transformadores de singular interés para ayudar a los colectivos más vulnerables, el tejido empresarial y el medio rural. Así, recientemente lanzó una nueva convocatoria de ‘Ayudas Sociales’ 2026, destinadas a apoyar proyectos con impacto social y a fortalecer el desarrollo del entorno rural. De esta manera, se han otorgado 32 ayudas de 3.000 euros a entidades públicas o privadas que presenten iniciativas viables, medibles y alineadas con necesidades reales del territorio.
Entre las asociaciones beneficiarias en la Comunidad Valenciana se encuentra: “Cáritas Diocesana de Coria-Cáceres”, dotada con esta ayuda por su Intervención de acompañamiento a mayores en zonas rurales del norte de la provincia de Cáceres.
Cómo está cambiando la Inteligencia Artificial el sector agrario
En herramientas de riego, fertilización y abonado, en control de plagas, en conducción autónoma de maquinaria, robotización en la recolección, uso intensivo de drones…
Resulta clave analizar cómo ha evolucionado en los últimos años la actividad agrícola con más cambio de cultivos, mayor implantación de regadío, creciente falta de mano de obra o aumento del tamaño medio de las explotaciones. Y también cómo le afecta la tecnología.
La implantación creciente de la agricultura 4.0 está revolucionando una parte importante de las explotaciones, sobre todo aquellas de mayor tamaño o asociadas a grandes empresas o fondos de inversión. Y poco a poco, lo hará con el resto de explotaciones agrarias y ganaderas. Un reciente análisis de la Plataforma Tierra detalla los grandes cambios en el sector agro.
Herramientas para el riego y fertilización
En apenas 50 años, el uso del regadío y los fertilizantes y abonos se ha triplicado en el campo. Los sistemas de inteligencia artificial han integrado algoritmos capaces de calcular la demanda hídrica de los cultivos, que se determina a través de la evapotranspiración de la especie vegetal.Los valores empleados se pueden obtener a partir de bases de datos preestablecidas, estaciones meteorológicas, dendrómetros, sensores hídricos de suelo o imágenes hiperespectrales.
Estos sistemas pueden también determinen las necesidades nutricionales de los vegetales. A partir de los nutrientes del suelo, del agua y de las enmiendas aplicadas en el perfil edáfico, se ofrece a los agricultores la cantidad de abono a aplicar al cultivo en cada fase de crecimiento. Los sistemas de trazabilidad inteligentes permiten reducir en un 30% las perdidas hídricas y energéticas.
Herramientas para la identificación de patologías
Según los expertos de Plataforma Tierra, los estreses bióticos pueden causar pérdidas de producción de hasta el 40%. Se puede emplear los datos climatológicos (temperatura, humedad, precipitación, viento, etc.) para el cálculo de la tasa de probabilidad de incidencia de las plagas y enfermedades.
Las nuevas aplicaciones de IA permiten diagnosticar, a partir de una fotografía, el cuadro de síntomas del vegetal, junto con las alternativas disponibles para su control, y con imágenes hiperespectrales y térmicas de alta resolución para su detección. También hay sistemas de monitoreo de la salud animal que detectan cambios en el comportamiento o la alimentación del ganado para prevenir enfermedades.
Aplicadores selectivos de agroquímicos
La necesidad de racionalizar el uso de estos compuestos ha llevado a desarrollar aplicadores selectivos, tanto para fitosanitarios como para fertilizantes, que se encuentran controlados por sistemas informáticos. Para la aplicación de fitosanitarios en cultivos extensivos de porte herbáceo, el equipo se instala en los pulverizadores en barra. En cultivos frutícolas, el sistema permite a los atomizadores ajustar el caudal de salida según el volumen de copa. Las abonadoras utilizadas en cultivos al aire libre incorporan sistemas informáticos que posibilitan la emisión de fertilizantes en el área de influencia de las raíces de los vegetales (en superficie o en profundidad).
Conducción autónoma
Ya hay sistemas de conducción controlados total o parcialmente por modelos inteligentes, mientras que otros ofrecen información de geoposicionamiento al conductor. La informática ha permitido dirigir la conducción de los tractores a través de un equipo hidráulico, controlados a partir del sistema de navegación por posicionamiento. El operario queda relegado a controlar los aperos conectados a las tomas de fuerza del tractor como instrumentos para la preparación del terreno, trasplantadoras, sembradoras, equipos para la aplicación de agroquímicos, etc.
Recolección robotizada de frutas y hortalizas
La recolección de frutas y hortalizas para consumo en fresco es una de las actividades que más dificultades presenta para su mecanización. Los sistemas inteligentes han permitido ensamblar herramientas capaces de tratar con delicadeza a los productos. Se encuentran compuestos por articulaciones móviles, instaladas en vehículos guiados automáticamente aéreos o terrestres, y controlados por un sistema de inteligencia profunda, que permite identificar a la fruta que presenta un índice de madurez, tamaño y aspecto óptimo a través de imágenes tomadas por sensores ópticos.
Una investigadora extremeña quiere llevar las ventajas saludables de la bellota a las cocinas
Extremadura atesora una buena parte de las dehesas de encinas y alcornoques de la península ibérica, concentrando una ingente producción de bellota. En muchas ocasiones, sólo se piensa en la bellota por destinarse a la cabaña de cerdo ibérico, en la que es líder la región. Sin embargo, sus usos en la alimentación están tomando impulso a través por ejemplo de la harina de bellota. Gracias sobre todo a sus reconocidas virtudes saludables.
La investigadora extremeña María Vázquez está llevando a cabo un estudio en el Institute of Applied Biosciences (INAB|CERTH) en Grecia, en colaboración con la American Farm School y el Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario (CTAEX). Su investigación se centra en la identificación de las características sensoriales preferidas por los consumidores en la bellota de encina, con el objetivo de desarrollar marcadores que permitan seleccionar las variedades óptimas para su consumo humano. Este avance busca promover, facilitar y normalizar la incorporación de bellotas en la alimentación.
El proyecto ACOFOOD, financiado por la Comisión Europea a través de una beca postdoctoral Marie Curie, está evaluando la bellota de encina, un recurso natural y abundante en Extremadura. A pesar de su valor nutricional, la bellota sigue siendo un recurso poco utilizado en la dieta humana. Su incorporación enfrenta grandes desafíos, como la falta de estandarización en su procesamiento y el desconocimiento de sus efectos en la salud digestiva.
Propiedades nutricionales
La estancia de investigación de María Vázquez en el Instituto Universitario de Investigación en Recursos Agroalimentarios ha sido fundamental para evaluar las propiedades de la bellota de encina en la salud intestinal. Utilizando un avanzado sistema de digestión humana in vitro, único en la región, se ha podido simular el proceso digestivo completo de la bellota, con resultados muy prometedores, ya que la incorporación de harina de bellota en la dieta fomenta un aumento significativo en las poblaciones de bifidobacterias, un tipo de microorganismo beneficioso para la salud intestinal. Estos avances no solo esclarecen cómo aprovechar mejor sus propiedades nutricionales, sino que también abren la puerta al desarrollo de nuevos formatos alimentarios, como las pastas y barritas energéticas ya desarrolladas en el marco del proyecto en CTAEX.
Hay que recordar que en las últimas tres décadas se han repoblado en la Comunidad de Extremadura un total de 66.500 hectáreas con encina (Quercus ilex ballota), y 53.000 hectáreas con alcornoque (Quercus suber), realizadas con fondos públicos. Con varios planes como los de IPROCOR entre los años 1988 y 1991, el Programa de Forestación de Tierras Agrarias, cofinanciado por la PAC y los distintos programas de desarrollo rural.
Repostería artesana
Entre las ventajas saludables que aporta la bellota es que es un alimento bajo en grasas, además de no contener gluten. Posee pocas calorías pero a la vez aporta sensación de saciedad, lo que le convierte en un buen aliado para las dietas. Cuenta con un alto contenido de potasio y fósforo, siendo importante para el fortalecimiento de los huesos. Además, aporta vitaminas del grupo C, siendo beneficiosa para el sistema inmune, así como del grupo B, eliminando la sensación de cansancio. Una de sus virtudes más saludables, que la emparenta con el aceite de oliva virgen extra, es su alto contenido en ácido oléico, clave en una alimentación cardiosaludable.
Desde hace unos años, cada vez son más las iniciativas empresariales y gastronómicas saludables que apuestan por la harina de bellota y otros productos derivados en su uso en hogares, repostería artesana de calidad e incluso en hostelería vegana. Una empresa cordobesa, www.saboresdebellota.com, la lleva comercializando desde hace años orientada a la repostería para la elaboración de galletas, bizcochos o brownies, así como en panificación sin gluten, sopas y salsas y también en bebidas energéticas o smoothies para conseguir un aporte nutricional extra.
La UE importa más de 900.000 toneladas de arroz de Myanmar y Camboya provocando la caída de los precios
El sector productor de arroz extremeño vive siempre pendiente de la climatología. Pero también de las importaciones masivas del sudeste asiático y también de las limitaciones impuestas desde la Unión Europea al uso de determinados productos contra plagas y malas hierbas. Con precios siempre en la cuerda floja ante el aumento de los costes de producción por hectárea, la defensa del arroz europeo se ha convertido en el principal campo de batalla de muchas organizaciones de productores e incluso del propio sector arrocero industrial.
En 2024, la Unión Europea (UE) importó de Myanmar 690.802 toneladas de arroz y de Camboya, otras 276.845 toneladas. Ante la entrada masiva de arroz importado los productores han tenido que bajar precios, entre un 15 y 20%, si querían dar salida a su producción.
La Asociación Española de Industrias Arroceras (UNIADE) ha alertado de que la cláusula automática de salvaguardia del arroz que implementa la UE contra las importaciones masivas puede convertirse en un instrumento ineficaz si la propuesta de la Presidencia danesa del Consejo de la UE acaba fijando unos umbrales de activación demasiado elevados, tanto en los contingentes arancelarios (TRQ) como en las cifras de “surge” (aumento repentino de importaciones).Como finalmente las organizaciones agrarias han denunciado que ha ocurrido.
Otra de las reivindicaciones clave del sector productor es la obligatoriedad de indicar en el etiquetado del arroz la procedencia de UE o no UE del producto envasado, para que el cliente final pueda tenerlo claro a la hora de comprar.
Extremadura ya riega el 28% de su superficie de cultivos, con olivar, viñedo, maíz y tomate industria en cabeza
En Extremadura se ha regado en 2024 un 6,54% de su superficie geográfica o lo que es lo mismo el 28,02% de la superficie cultivada, según los datos del “Análisis de los Regadíos Españoles Año 2024” de la Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivos (ESYRCE).En la última década, la superficie regada por riego localizado en la Comunidad Autónoma de Extremadura ha superado a la regada por gravedad. Gravedad y localizado representan el 89,92% de la superficie regada en Extremadura mientras que el de aspersión y automotriz lo hacen en un 6,70% y 3,38% respectivamente.
Extremadura es junto con Andalucía, las únicas Comunidades Autónomas en la que ha aumentado el riego por gravedad en 2024, lo que se justifica por el aumento de la superficie del cultivo de arroz. La región es la sexta en superficie de riego a nivel nacional, ránking que lideran Andalucía, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Aragón y Comunidad Valenciana.
Riego localizado
La superficie de riego ha aumentado en Extremadura desde las 259.080 hectáreas en el año 2010 a las 272-407 has del año pasado. En estos años, queda claro el fuerte aumento del riego localizado al crecer en estos años un 25% desde los 112.871 has a las 186.218 has actuales. Y el menor peso del riego por gravedad, que han caído desde 2010 un 28%, al caer desde las 98.474 has a 58.727 has.
Las modalidades de riego motriz en Extremadura presentan un leve descenso en el tiempo con pequeñas variaciones interanuales. Son utilizados fundamentalmente en maíz, praderas polifitas y tabaco. El riego por gravedad va descendiendo progresivamente habiendo perdido cerca de la mitad de superficie en la última década. Únicamente el riego localizado presenta una clara tendencia ascendente con un aumento promedio desde 2014 del 25,54% debido fundamentalmente a su implantación en las nuevas plantaciones de olivar, almendro y pistacho.
Los cultivos de maíz, praderas polifitas y tomate de industria presentan prácticamente toda su superficie regada. En la presente campaña el arroz es el séptimo cultivo más regado en Extremadura, tras recuperarse de las campañas de sequía anteriores. Olivar y viñedo, que ocupan el primer y segundo puesto respectivamente en superficie regada, solo lo hacen en una pequeña fracción de su superficie total, 25,59% en el primero de ellos y 37,43% en el segundo. Dado el aumento de superficie de los frutales de fruto seco, el almendro es ya el quinto cultivo en importancia de riego en Extremadura, con el 86,38% de su superficie regada.
Principales cultivos
En cuanto a los principales cultivos de riego en la región destaca en primer lugar el olivar con 76.926 has, seguido del viñedo con 30.350 has, el maíz con 27.426 has, tomate para industria con 24.885 has, praderas con 23.70 has, almendro con 21.580 has y 17.453 de arroz.
Hay que tener en cuenta que siguen su curso los proyectos de Monterrubio de la Serena y el de Tierras de Barras, además de alguno más en el norte de Cáceres y en la zona de Valdecañas, en diferentes grados de tramitación administrativa y de financiación.
Según ESYRCE, el total de la superficie regada en España en 2024 se cifra en 3.730.934 ha, aumentando por tanto un 0,45% respecto a 2023 (3.713.936 ha), aunque sigue por debajo de la superficie de regadío en 2022 (3.771.107 ha). El sistema localizado ya supone 2,18 millones de hectáreas, el 58,8% del total, mientras el de gravedad se queda en 714.998 has, el 19% del total.
Banca Pueyo lleva el nombre de Extremadura a los Premios Computing 2026
Banca Pueyo ha sido galardonada en los Premios Computing 2026, celebrados en Pozuelo de Alarcón (Madrid), por su proyecto “Nube privada con alta escalabilidad y continuidad de negocio automatizada”, que ha permitido modernizar su infraestructura tecnológica, reforzar la protección de datos y mejorar la continuidad de sus servicios.
La gala, que reunió a más de 400 líderes del sector TIC, reconoce cada año los proyectos más destacados en innovación y transformación digital dentro del sector de las Tecnologías de la Información (TI) a nivel nacional, poniendo en valor iniciativas capaces de impulsar la competitividad, la eficiencia y la evolución tecnológica de las organizaciones.
El reconocimiento sitúa a Banca Pueyo entre las entidades y compañías premiadas en esta edición, más destacadas del país, en materia de transformación digital, como Bankinter, Ibercaja, Banco Sabadell, Repsol o Madrid Digital.
Para Francisco Javier Gómez, subdirector general de Organización de Banca Pueyo, este galardón pone en valor una forma de entender la transformación digital que tiene como fin “mejorar el servicio a las personas”.
“Las inversiones tecnológicas solo tienen sentido si se traducen en una mejor experiencia para clientes, empresas y profesionales. Nuestro objetivo ha sido construir una infraestructura preparada para el futuro sin renunciar a los valores que históricamente han definido a Banca Pueyo: confianza, cercanía y compromiso con el territorio”, subraya.
El proyecto, desarrollado con IaaS365, empresa especializada en infraestructuras tecnológicas, ha permitido evolucionar la nube privada de la entidad hacia una arquitectura más moderna, resiliente y escalable, mejorando los sistemas de respaldo, recuperación y protección de la información. Ello permitirá a la entidad extremeña afrontar los retos futuros del sector financiero desde el punto de vista regulatorio, operativo y de negocio.
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