El sector agroganadero pide más protagonismo en la prevención de los incendios forestales
Foto: Junta de Extremadura
Extremadura, con una superficie forestal de 2,84 millones de hectáreas, se enfrenta a 670 incendios al año de media
Las imágenes del incendio del municipio cacereño de Jarilla, que devastó en agosto 17.300 hectáreas durante diez días con un perímetro de casi 170 kilómetros que atravesaban las comarcas de Trasierra, Valle del Ambroz y Valle del Jerte, difícilmente se olvidarán. Ejemplo de una nueva dimensión de grandes incendios, conocidos como de sexta generación, caracterizados por su alta intensidad y velocidad de propagación, alta proyección de pavesas y un comportamiento que supera los modelos de predicción actuales. Y que en condiciones adversas climatológicas -altas temperaturas y viento fuerte-resultan muy complejos de controlar incluso con muchos medios aéreos.
La relación entre agricultura y ganadería y los incendios es recurrente. En primer lugar, por los daños que ocasionan los fuegos en la superficie agraria y especialmente en las explotaciones ganaderas. Pero por otro lado también, por el origen de los incendios en un porcentaje destacado de los mismos. El propio INFOEX, ha destacado en sus resúmenes anuales de las campañas contra incendios, que el 55% de los incendios en la región pueden deberse a malas prácticas agroganaderas, entre las que destacan las quemas de rastrojos o de restos de poda. Las negligencias en el uso de maquinaria como motosierras, desbrozadoras, etc también tienen su influencia, al igual que las venganzas y rencillas entre propietarios de fincas, agroganaderas o cinegéticas. Sólo un 5% de los incendios en la región se debe a rayos en tormentas.
Grandes incendios
La superficie quemada en Extremadura en el año 2025 alcanzó las 50.000 hectáreas. La suma de lo quemado en los tres años anteriores no alcanzaba esta cifra: en 2022 fueron 10.407 has con los incendios de Ladrillar y Miravete como más destacados; en 2023 se quemaron 12.030 has con el gran incendio de Sierra de Gata como protagonista; y en 2024 fueron 9.641 has en 486 incendios, destacando los de Cabeza del Bey, Campanario, Talaván, Ribera del Fresno y Fuente del Maestre.
Hasta el año 2025, la media de hectáreas quemadas en incendios en la región en la última década alcanzaba las 7.000 has. Cada año se declaran en la región una media de 670 incendios.
En relación al creciente tamaño de los incendios, la anterior Consejería de Gestión Forestal de la Junta de Extremadura aseguraba que “el aumento de superficie de algunos incendios se debe al incremento del combustible en el monte por el abandono rural. Solo la reducción de ese combustible hará que empiece a disminuir esa tendencia. En el descenso del número de incendios juega un papel fundamental la cada vez mayor concienciación de la sociedad. Todo ello en un año con mucho combustible fino en los campos, con el riesgo que supone”.
Según recoge el Anuario de Estadística Forestal del 2023 -último publicado por el Ministerio de Transición Ecológica, en Extremadura existen 1.983.941 hectáreas de superficie forestal arbolada, y 865.571 has de superficie forestal desarbolada. En total, 2,84 millones de hectáreas de superficie forestal, la cuarta en extensión en España. El 68% de la superficie total de Extremadura es forestal. Del total de superficie forestal, 1,82 millones de hectáreas serían de frondosas (dehesa, encina, alcornoque,etc) y unas 121.000 has de coníferas (pino).
La creciente despoblación de las zonas rurales unido a la disminución del pastoreo extensivo, tanto de vacuno como sobre todo de cabras y ovejas en sierras y montes, han facilitado el aumento constante de la carga de “combustible digital” en años como el actual, de primaveras muy lluviosas.
Antes del cambio de Gobierno, la anterior Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Sostenible asumió las competencias en materia de autorizaciones de cambios de cultivo forestal a agrario creándose la Unidad de Coordinación y Gestión de Cambios de Cultivo.
China abre las puertas al higo seco extremeño de calidad para competir con el de Irán, Turquía e India
A mediados del pasado mes de abril, los gobiernos de España y China firmaron cinco nuevos protocolos de colaboración en materia agroalimentaria que tienen en los casos del higo seco y el pistacho un impacto directo para las empresas y cooperativas productoras de ambos productos en la región. Hay que recordar que Extremadura es la región líder en extensión y producción de higo seco en España y la Unión Europea.
Según los últimos datos de la ESYRCE (Encuesta de Superficies y Cultivos del Ministerio de Agricultura), referidas al año2025, la región extremeña cuenta con una superficie de 12.822 hectáreas de higueras, de las que 10.246 has estarían en secano y 2.576 has en regadío. A nivel nacional, el cultivo de higuera alcanza ya las 22.240 hectáreas de cultivo, de las que 17.911 estarían en secano y 4.376 has en regadío. Es decir, el 57% de la extensión de cultivo de higueras en España se concentra en Extremadura.
Entre los cinco acuerdos firmados entre las administraciones de España y China en Pekín destaca el de materia fitosanitaria para productos vegetales, que permitirá la exportación al mercado chino de higo seco y pistacho. Actualmente el mercado de consumo de higo seco en China está dominado por empresas de Irán, a través muchas de ellas de Vietnam, de Turquía e India.
Desde el año 2018, España y China han suscrito ya 22 acuerdos de colaboración para la exportación de alimentos. La cartera de productos vegetales españoles autorizados para su exportación a China ya incluye frutos frescos (cítricos, melocotón, ciruela, uva de mesa, caqui, cereza), frutos secos como la almendra, y productos destinados a alimentación animal.
Mercado mundial
Según el último informe del Data Bridge Market Research sobre el mercado mundial del higo seco, publicado en 2025, “se espera que el mercado de Asia y el Pacífico crezca, en particular en India y China, como resultado del aumento del consumo de productos alimenticios saludables y de la creciente prosperidad de la población de clase media de la región”. El mercado chino de los higos secos está experimentando una rápida expansión, impulsado por una clase media urbana en crecimiento que considera los higos secos un tentempié de alta gama, saludable y natural. Este perfil de clientes urbanos, preferentemente jóvenes buscan cada vez más alimentos que tengan un alto valor nutricional, incluyendo fibra, vitaminas y antioxidantes.
China cuenta con una creciente extensión de cultivo de higuera, en torno a las 70.000 hectáreas, pero muy enfocadas sobre todo a la producción de higo en fresco. Irán ha dominado históricamente la gran mayoría del volumen de las importaciones directas e indirectas de higos secos de China (a menudo canalizadas a través de Vietnam). El informe de Data Bridge Market Research destaca que “el mercado está evolucionando y los nuevos protocolos agrícolas han abierto vías para que los productores europeos (como España) exporten higos secos de alta calidad”.
En diferentes municipios de la región como Almoharín, Guareña, Arroyomolinos de Montánchez, Valdemorales, Montánchez, Valdefuentes, Salvaleón, Higuera de Vargas, Barcarrota, Salvatierra de los Barros, Cristina, Monesterio,y en la comarca del Jerte y la Vera el cultivo del higo sigue siendo muy importante, impulsado por sus buenos precios en origen. Ya hay empresas chinas que han visitado algunas cooperativas y empresas de la región para interesarse por la compra de higo seco.
Extremadura lidera el Grupo Operativo GO HIGOS, coordinado por Adismonta y con la presencia de CICYTEX y UEX, y distintas cooperativas y empresas para la “Aplicación de Estrategias Innovadoras en el sector del higo seco español para una máxima calidad higiénico- sanitaria”. Y que está promoviendo, con la colaboración de la Cámara de Comercio de Cáceres, la creación de una marca de calidad de Higo Seco de Extremadura. La financiación de las ayudas recogidas en el Grupo Operativo GO Higos se realizan en un 80% con cargo al FEADER y en un 20% con cargo al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Montante total de la ayuda: 517.899,12 de euros.
Los productores extremeños de tomate sembrarán 20.671 has para producir 1,9 millones de toneladas
El rendimiento esperado en la región es de 92,10 tn/ has frente a las 99,13 tn/has de los productores andaluces
Si la climatología acompaña, con total de disponibilidad de agua como ahí en los embalses, la producción de tomate para industria contratada en Extremadura será de 1,9 millones de toneladas. Según los datos de la Mesa del Tomate, con estimaciones de primeros de junio, la contratación definitiva habría bajado en unas 24.383 toneladas y 212 hectáreas finalmente sobre las previstas inicialmente. De esta forma, las hectáreas sembradas por los productores extremeños serán 20.671, con un rendimiento medio esperado de 92,10 toneladas por hectárea.
Este último dato, el del rendimiento, será en esta campaña más importante que nunca ante el ajuste de los precios por toneladas firmados por la industria ante el contexto del mercado internacional y el contexto geopolítico y logístico.
En el caso de los productores portugueses, con industrias españolas mayoritariamente extremeñas contratarán 92.744 toneladas para un total de 1.044 hectáreas con un rendimiento medio de 88,82 tn por has, más bajo que el esperado en la región.
Mientras, en Andalucía, por industrias, la Mesa del Tomate espera que se alcance una producción de 548.529 toneladas, para un total de 5.533 hectáreas sembradas. En este caso, el rendimiento volverá a ser sensiblemente más algo que el extremeño, hasta las 99,13 tn por has, después de varias campañas con serios problemas.
Industrias extremeñas
En el caso de las industrias extremeñas, que no sólo contratan tomate regional aunque sí de forma mayoritaria, los datos de la Mesa del Tomate muestran que contratarán 1,94 millones de toneladas para un total de 21.067 hectáreas, con un rendimiento esperado de 92,20 tn por hectárea.
Hay que recordar que la pasada campaña de tomate para industria en Extremadura se quedó lejos de lo previsto inicialmente por las continuadas olas de calor extremo. Según los datos de la Mesa del Tomate, la producción en Extremadura se habría quedado en los 1,61 millones de toneladas frente a los 1,84 millones de tn previstas inicialmente y las 1,81 millones definitivas. La superficie definitiva plantada habría sido en la región de 19.448 hectáreas frente a las 19.828 has previstas inicialmente. La merma en el rendimiento previsto también fue muy significativa al quedarse de media en 83,15 toneladas/has, muy lejos de las 92,82 tn/has previstas al inicio.
Por su parte, las industrias extremeñas de tomate, a la cabeza en la transformación y comercialización de producto, habrían recibido en el año 2025 un total de 1,68 millones de toneladas de tomate, de los 1,94 millones de tn inicialmente previstas y las 1,88 millones definitivas. La superficie final fue de 20.200 hectáreas frente a las 20.831 has iniciales. El rendimiento final también se ajustó mucho frente al inicialmente previsto y al de la campaña pasada, al situarse en las 83,38 tn/hectáreas, lo que supuso el 89,3% sobre el definitivo, según la Mesa del Tomate.
Hay que recordar también que las condiciones climatológicas y la disponibilidad de agua sin limitaciones permitieron a los productores extremeños producir un total de 2,24 millones de toneladas de tomate en un total de 22.962 toneladas. Con un dato histórico de rendimiento hasta alcanzar las 97,74 toneladas/hectárea, por encima incluso que el de los productores andaluces.
Ya está en la calle el número de verano de CAUDAL DE EXTREMADURA
El nuevo número especial de este verano trae en portada la actualidad de un sector tan amenazado como el del arroz. En un reportaje analizamos cómo los agricultores y asociaciones critican los bajos umbrales para la importación de arroz asiático y la falta de origen en el etiquetado. Mientras que en otras páginas, la Mesa del Arroz de Extremadura quiere relanzar la creación de una Denominación de Origen regional.
En otros reportajes abordamos la actualidad de nuestro campo y sus principales cultivos, ahora en campaña. En uno de ellos explicamos que los productores extremeños de tomate sembrarán 20.671 has para producir 1,9 millones de toneladas; el rendimiento esperado en la región es de 92,10 tn/ has frente a las 99,13 tn/has de los productores andaluces. Por los que respecta a otro sector fundamental, Extremadura espera alcanzar las 280.000 toneladas de fruta de hueso esta campaña, marcada por Mercosur y Ormuz. Otro cultivo en auge es el del pistacho, y este verano la corta cosecha prevista en EE.UU. e Irán en 2026/2027 alivia al pistacho extremeño; la región cuenta con más de 4.200 has de pistacheras y varias industrias transformadoras. Otro cultivo olvidado resiste: Extremadura estabiliza el cultivo de patata en 663 hectáreas y 30.000 toneladas por campaña. También contamos cómo China abre las puertas al higo seco extremeño de calidad para competir con el de Irán, Turquía e India.
Incluimos también entrevistas con Miho Yamaki, directora de Calidad y Seguridad Alimentaria de Natural Legacy (Bolschare), quien nos cuenta cómo su empresa gestiona unas 20.000 hectáreas de olivar y frutos secos en la península ibérica. También entrevistamos a Antonio Soto Esteban, presidente de la Sectorial de Cultivos Herbáceos de Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura, quien nos recuerda que “Una buena cosecha no siempre equivale a una buena rentabilidad, ya estamos produciendo más pero asumiendo unos costes cada vez más elevados”. Y para hablarnos del sector del ajo hemos acudido a Carlos Dobado Marcos, gerente de Cooperativa Extremeña de Ajos de Aceuchal, que nos avanza el dato de que “Los productores extremeños cultivarán unas 2.000 has de ajos entre Extremadura y las dos Castillas”. Mientras, Juan José Manzanero, presidente de la Sectorial de Tabaco de Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura, resalta que “Hay una tendencia muy positiva en crecimiento de superficie de tabaco que alcanza las 6.500 hectáreas contratadas”
Dentro del Especial Olivar de Extremadura, diversos reportajes y entrevistas analizan la actualidad del sector. También damos cuenta en sendos artículos de cómo el olivar ha crecido en 68.000 hectáreas en Extremadura en las dos últimas décadas, mientras que nuestra región ha producido de media 68.472 tn de aceite de oliva en las últimas seis campañas. En este Especial entrevistamos a Francisco Javier García Albújar, presidente de la Cooperativa Santísimo Cristo del Humilladero (Medinaoliva) y a María Trinidad Tena, CEO de Vía Argenta (Quintana de la Serena).
Otro apartado especial en nuestras páginas es el que dedicamos a otro sector puntero de nuestro agro, el de los viñedos, el vino y las bodegas. Extremadura fue la quinta región con más volumen de vino exportado de España en 2025. En este especial entrevistamos a Francisco García Rodríguez, gerente y propietario de Bodegas Orán; a Óscar Argueta, técnico y director comercial de Cooperativa Nuestra Señora de la Soledad de Aceuchal y a Alejandro Carrasco, director de exportación de Pago los Balancines .
Dedicamos también unas páginas al Especial Puertos y Exportación. En el reportaje que le abre explicamos cómo Brasil, EE.UU. y China figuran ya entre los grandes mercados para la exportación agroalimentaria de Extremadura. Sendos reportajes sobre los puertos de Huelva y Algeciras completan el Especial.
Con dos interesantes entrevistas cerramos este número de verano. La elaboración y comercialización de comida preparada a domicilio es uno de los nichos de mercado en el sector agroalimentario que más está creciendo en los últimos tres años, tanto en supermercados como en empresas más especializadas. Víctor Sánchez, socio fundador de Tapelia nos explica el éxito de su empresa: “Contamos con más de 100 referencias de platos, desde carrilleras hasta sopas de ajo”. Mientras, Extremadura seguirá contando con una de sus industrias pioneras en la elaboración de cerveza artesana o “craft beer” de la mano de Israel Corrales, un biólogo nacido en Cáceres, propietario y maestro cervecero de BADAWI, que nos cuenta que: “Mi objetivo el primer año es llegar a 30.000 litros y en 2028 a 50.000 litros”.
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Antonio Soto Esteban (Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura): “Una buena cosecha no siempre equivale a una buena rentabilidad, ya estamos produciendo más pero asumiendo unos costes cada vez más elevados”
Entrevista con
Antonio Soto Esteban
Presidente de la Sectorial de Cultivos Herbáceos de Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura
¿Cómo se comportó la última campaña de los principales cultivos herbáceos en Extremadura a nivel de producción y precios?
La última campaña puede calificarse como razonablemente buena en producción, sobre todo si la comparamos con los años más irregulares que veníamos arrastrando por sequía. Ahora bien, una buena cosecha no siempre equivale a una buena rentabilidad, ya estamos produciendo más, pero también asumiendo unos costes cada vez más elevados en semillas, fertilizantes, energía, agua o maquinaria. Y eso hace que el margen económico siga siendo muy ajustado.
La producción total de cultivos herbáceos en Extremadura fue, en esta campaña de 2025, de 912.810 toneladas, situándose como sexta región productora de España. La superficie cultivada en fue de 245.640 hectáreas entre trigo blando y duro, cebada, maíz, avena y triticale.
¿Con qué perspectivas encaran los cultivadores de maíz extremeños la nueva campaña?
El maíz extremeño encara la nueva campaña con prudencia y profesionalidad, aunque con la inquietud por los acuerdos comerciales entre la UE y Mercosur, que pueden marcar el futuro inmediato del mercado cerealista europeo y extremeño. Desde el sector vemos con inquietud la posible entrada de grandes volúmenes de cereal y materias primas agrícolas procedentes de países con menores exigencias medioambientales, laborales y fitosanitarias que las que soportan nuestros agricultores.
El problema no es competir; el agricultor extremeño sabe competir y lleva décadas haciéndolo. El verdadero riesgo es competir en desigualdad de condiciones, que es lo que ha provocado la UE con este acuerdo con Mercosur. Si no tenemos las mismas reglas ni costes de producción, la distorsión del mercado es clara. Y en los cereales la incidencia puede ser especialmente grave, porque cuando los precios bajan por debajo de los costes de producción, quien desaparece no es el mercado, sino el agricultor.
A ello se suma la preocupación por la sanidad vegetal del cultivo. Desde Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura hemos advertido de las graves consecuencias que puede tener la negativa del Ministerio de Agricultura a autorizar de forma excepcional la Abamectina, única herramienta eficaz para controlar la araña roja en maíz. La falta de alternativas viables puede provocar importantes pérdidas de rendimiento e incluso daños irreversibles en numerosas explotaciones durante esta campaña.
¿Es real que muchos cultivos herbáceos solo son rentables gracias a las ayudas PAC ante el fuerte aumento del precio de los insumos?
En muchas explotaciones, sí, esa afirmación se acerca bastante a la realidad. No conviene generalizar, porque no es lo mismo una explotación de secano con rendimientos bajos que una de regadío bien dimensionada, ni una zona con buena estructura cooperativa que otra más aislada. Pero la PAC se ha convertido en una pieza fundamental para sostener la renta agraria.
El problema es que las ayudas no deberían ser el margen de beneficio; deberían ser un complemento para compensar exigencias, riesgos climáticos y desequilibrios de mercado. Cuando una explotación solo salva el año por la PAC, lo que tenemos no es un sector cómodo, sino un sector con una rentabilidad productiva insuficiente.
Además, el encarecimiento de los fertilizantes vuelve a estar en el centro del debate. La UE ha aprobado una ayuda extraordinaria para compensar el incremento de costes derivado del conflicto de Irán. Eso demuestra que no estamos ante una queja coyuntural del agricultor, sino ante un problema estructural de costes.
¿Hasta qué punto la guerra de Irán afecta al mercado mundial de cereales?
Afecta mucho, aunque no siempre de forma directa en el precio del trigo o del maíz de un día para otro. Ucrania impactó de lleno porque es un gran productor y exportador de cereal. Irán afecta sobre todo por otra vía: energía, transporte marítimo, fertilizantes y seguridad logística. El estrecho de Ormuz es clave para flujos mundiales de energía y fertilizantes nitrogenados, imprescindibles para cultivos como el maíz y otros cereales y las interrupciones en esa zona pueden encarecer fertilizantes y productos agrarios a escala global.
Extremadura espera alcanzar las 280.000 toneladas de fruta de hueso esta campaña, marcada por Mercosur y Ormuz
La fruta de hueso vuelve a ser como cada año por estas fechas uno de los cultivos estrella del campo extremeño, especialmente en muchos municipios de las Vegas del Guadiana. Tanto a nivel de campo en recolección como en las decenas de centrales hortofrutícolas que jalonan sus campos de fruta. Como cada campaña, ciruela, nectarina, melocotón, paraguayo, cereza, pavía y albaricoque se convierten en los grandes protagonistas de la fruticultura extremeña. Según las estimaciones de AFRUEX, que agrupa a los grandes actores del sector en la región, se espera una campaña similar a la del 2025, en torno a las 280.000 toneladas en global. Siempre a expensas de la climatología que ya puestos en la recolección es decisiva en el volumen final de fruta recolectada, de no haber tormentas, granizos y otras inclemencias.
Según Miguel Ángel Gómez-Cardoso, Director Gerente Afruex. “la campaña de fruta en Extremadura se presenta en niveles muy parecidos a los del año pasado, algo menos en Nectarina, pero igual en melocotón y ciruela. Es cierto que veníamos con una campaña completa en cereza, pero las lluvias de mediados de mayo nos hicieron perder más de 10 millones de kilos”.
El sector de la fruta de hueso se ha consolidado como uno de los más importantes de la exportación regional. Según datos del Panel de Exportaciones de la Junta de Extremadura del 2025, “las exportaciones de Frutas con hueso frescas aumentaron en 2025 hasta los 170,2 millones de euros aumentando un 9,9%. En la última década presenta altibajos al igual que en toneladas, si bien en este caso en esta anualidad descendió un 1,3% interanual. En cuanto al ratio €/Tn, crece desde 2016 y se sitúa en 2025 en los 1.893€/Tn”.
Exportación
Por mercados, “en 2025, Alemania sigue siendo el principal destino de las exportaciones de Frutas de hueso frescas, con exportaciones por valor de 38,9 millones de euros, que representan el 22,9% del total, seguido de Brasil (16% del total). Del total exportado en facturación, la principal fruta sigue siendo la ciruela con 71,7 millones de euros en 2025, el 42,1% del total, seguido de cerezas con 39,8% millones de euros, el 23,4% del total. El tercer producto serían las nectarinas con 39,3 millones de euro seguido de las paraguayas con 9,2 millones de euros. Además de Alemania y Brasil, por volumen y facturación, Portugal, Reino Unido y Francia son también grandes mercados para la fruta extremeña que ve con gran interés las oportunidades de China y Oriente Próximo.
Debido al gran peso que la exportación tiene sobre la comercialización de la fruta regional, los acuerdos firmados por la UE como el reciente de Mercosur, así como los conflictos geopolíticos como el cierre del Estrecho de Ormuz tras la guerra de Estados Unidos e Irán, tiene un impacto directo en el sector. “En mercado -asegura el director gerente de AFRUEX- cada vez es más complicado pero con la ejecución de Mercosur podrá haber acceso a mercados consenso en aranceles. Aunque el tiempo dirá la importancia de este acuerdo. Por su parte, los mercados asiáticos y de Oriente Próximo están muy difíciles por el bloqueo del Estrecho de Ormuz y la competencia de países productores como Turquía y Moldavia”.
El acuerdo de la UE-Mercosur, que entró en vigor de forma provisional el pasado 1 de Mayo, puede ser muy importante para Extremadura ya que Brasil, principal mercado en volumen de Mercosur, se ha consolidado como uno de los grandes compradores de ciruela extremeña. Cooperativas Agroalimentarias España estima que la producción nacional de melocotón, paraguayo, pavía y nectarina alcanzará las 1.514.367 toneladas, lo que supone un incremento del 6% respecto a 2025 y un 14,16% por encima de la media de las últimas cinco campañas. Según los datos presentados en Europêch 2026 España será el primer productor comunitario de fruta de hueso por delante de Italia y Grecia.
La Asamblea General de Cajalmendralejo respalda la gestión del 2025 con un beneficio neto consolidado de 37,50 millones de euros
La Asamblea General de Cajalmendralejo, entidad cabecera del Grupo Cooperativo Solventia, ha respaldado el día 26 de junio por unanimidad, el informe de gestión y sus cuentas anuales correspondientes al ejercicio de 2025, en la que obtuvo un beneficio neto consolidado de 37,50 millones de euros, cifra que supone un crecimiento del 17,80% respecto al ejercicio anterior.
Las inversiones crediticias alcanzaron los 2.195 millones de euros, lo que representa un crecimiento interanual del 32,62% respecto a 2025. Este incremento se produjo manteniendo unos extraordinarios estándares de calidad crediticia, reflejados en una tasa de morosidad del 1,62%, inferior en un 40,22% a la media del sector, situada en el 2,71%. Asimismo, los depósitos de la clientela y los activos totales se situaron en 4.325 y 4.745 millones de euros, respectivamente. El volumen total de negocio ascendió a 6.809 millones de euros, con un incremento del 17,58% respecto al ejercicio anterior.
El Grupo presentó una ratio de solvencia del 21,67%, situándose entre las más elevadas del sistema financiero español. Asimismo, la cobertura de la morosidad alcanzó el 411,02%, superando en más de cinco veces la media del sector.
Estos indicadores, sitúan a Cajalmendralejo y al Grupo Cooperativo Solventia en una posición destacada y privilegiada dentro del panorama financiero nacional, según expuso su Presidente, D. Fernando Palacios. Las cifras presentadas reflejan una gestión basada en la prudencia financiera, la eficiencia consolidada y una sólida posición patrimonial, principios que han guiado la trayectoria de la Entidad durante sus 123 años de historia. Asimismo, el Presidente de Cajalmendralejo trasladó su agradecimiento a todos los socios y clientes por la confianza depositada a lo largo del tiempo, así como a toda la plantilla del Grupo por su compromiso y excelente trabajo realizado.
Durante el ejercicio 2025, Cajalmendralejo, a través de su Obra Social y de su propia Fundación, destinó cerca de 6 millones de euros a iniciativas enmarcadas en su política de responsabilidad social corporativa. Estas actuaciones, fieles a su compromiso histórico con la sociedad, beneficiaron a numerosos sectores sociales y culturales de Extremadura, con especial atención a los colectivos más vulnerables.
En la actualidad, el Grupo cuenta con 552 empleados, de los cuales 400 pertenecen a Cajalmendralejo. Del mismo modo, el Grupo Cooperativo Solventia dispone de 251 oficinas y puntos de atención al público, donde 225 son propias de Cajalmendralejo, muchas de las cuales están vinculadas a programas destinados a favorecer la Inclusión Financiera en la región. Datos que consolidan a Cajalmendralejo como la Entidad Financiera con mayor presencia en Extremadura.
GO HIGOS presentará su Marca de Calidad del Higo Seco en su nuevo workshop el 14 de julio
El martes 14 julio tendrá lugar un nuevo workshop del Grupo Operativo GO HIGOS en las oficinas de Adismonta en Torre de Santa María (Cáceres), con importantes contenidos para el sector del higo seco en la región. La jornada se desarrollará bajo el objetivo de conseguir “Higos higiénicamente seguros: innovación y estrategias desde el campo hasta el consumidor”, en un momento clave a pocos días del inicio de la recolección del fruto.
Des 9,30 a 10,00 será la recepción y presentación de GO GIJOS y la jornada. Y desde las 10,00 hasta las 11,00 el turno será para la presentación de la Presentación de la Marca de Calidad del Higo Seco que promueve GO HIGOS a cargo de Víctor Gragera Salcedo, Director de Operaciones de la Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de la provincia de Cáceres.
Tras un desayuno para todos los asistentes, el taller continuará de 11,30 a 12,30 con dos interesantes charlas técnicas para mejorar la calidad final del higo qu llega al consumidor final.
La primera de ellas, sobre “Visión hiperespectral: Clasificación higiénica de precisión para la detección de mohos y micotoxinas en el higo” a cargo de Ana Martínez Dorado. Grupo de Investigación Calidad y Microbiología de los Alimentos (CAMIALI). INURA. Universidad de Extremadura.
Y la segunda charla sobre el “Control de mohos y micotoxinas en la cadena del higo: Del manejo en campo a la gestión en industria y sus Puntos de Control Críticos (PCC)”, a cargo de Paula Tejero Cordero y Cristina Hidalgo Rodríguez. Grupo de Investigación Calidad y Microbiología de los Alimentos (CAMIALI). INURA. Universidad de Extremadura
A parir de las 12,30 se producirá la presentación del Plan de Márketing de la Marca de Calidad del Higo Seco a cargo de Víctor Gragera Salcedo. Director de Operaciones de la Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de la provincia de Cáceres
Y para acabar el Taller, habrá un Foro de discusión moderado por Francisco Cortijo , director del portal www.higosandfigs.com, para que todos los asistentes que lo deseen pregunten a los distintos profesionales que hayan participado en el Workshop.
Al finalizar se servirá un aperitivo para todos los presentes.
PARA ASISTIR AL WORKSHOP, DE FORMA GRATUITA, INSCRIBIRSE AQUÍ
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdIHah44hcjnHUag5QPr2R-YSrlmEORWGT0Fyk2-jzM4nvjvg/viewform
El futuro de las hortícolas en Extremadura: una oportunidad basada en innovación, suelo y mecanización
Texto:
Pablo Da Rold Rossi
Managing Director de Monliz España SLU
Cultivos como tomate cherry, pimiento, brócoli, patata o boniato presentan un potencial de crecimiento elevado en la región
El sector hortícola en Extremadura vive un momento de transformación. Desde Monliz España vemos como en pocos años, la horticultura ha pasado de ser un complemento en muchas explotaciones a convertirse en una alternativa estratégica frente a otros cultivos como el cereal o el maíz. La región cuenta con condiciones agroclimáticas privilegiadas: disponibilidad de agua, suelos fértiles y un clima que permite diversificar las producciones. Todo ello convierte a las hortícolas en una oportunidad sólida, sostenible, rentable y con recorrido.
Ofrecen un retorno rápido para el agricultor, cuando se gestionan bajo criterios de eficiencia, planificación y asesoramiento técnico. Los pilares para conseguir esto son La tecnología, la mecanización y un sistema de producción basado en la agricultura regenerativa. A través de la IA y de medidores de nutrientes, estaciones meteorológicas, sensores de riego, uso de satélites y drones nos permiten la toma correcta de decisiones que ayudan a reducir los costes del cultivo y la mejora el rendimiento. Esto genera un modelo más resiliente y competitivo para las explotaciones extremeñas.
Rotaciones bien planificadas, uso responsable de fertilizantes y estrategias regenerativas que mejoren la estructura, la microbiología y la materia orgánica del suelo son la clave de nuestra calidad en el campo.
En Extremadura, para Monliz España varios cultivos hortícolas presentan un potencial de crecimiento:
-El tomate cherry se sitúa como una de las principales apuestas de futuro. Hoy se posiciona como un cultivo estratégico para nosotros por su gran demanda y adaptabilidad al clima extremeño, además de la posibilidad de recolectarse mecánicamente.
-El pimiento tiene una evolución muy positiva. Su avance está estrechamente ligado a la mecanización en la recolección, ámbito en el que hemos sido pioneros, con la colaboración activa de agricultores y empresas de servicios especializadas.
-En el caso de calabacín, calabaza y berenjena, vemos una tendencia hacia la estabilidad. Las dificultades en la disponibilidad de mano de obra, junto con la ausencia de soluciones de recolección mecanizada plenamente desarrolladas, limitan su expansión.
-Otro cultivo especialmente importante para nosotros y para los agricultores que colaboran con Monliz, es el brócoli, con un potencial de crecimiento elevado, pero dependerá de la mecanización. Actualmente participamos en la validación y prueba de sistemas de recolección mecanizada que en un futuro, permitirán dar un impulso decisivo al cultivo.
-Por otro lado, cultivos como la patata y el boniato están experimentando un progreso muy notable dentro de nuestros programas de producción. Su demanda creciente, crea un escenario muy favorable para ampliar superficie manteniendo costes competitivos.
Estos cultivos representan para Monliz España una oportunidad estratégica para seguir fortaleciendo nuestra presencia en la región y promover un modelo de producción innovador, sostenible y rentable para el campo extremeño.
En Monliz España se procesan 30mil toneladas de vegetales congelados por año, con posibilidad de crecimiento en los próximos años gracias a las inversiones realizadas, por la compañía en capacidad de producción. Esta producción se exporta casi en su totalidad a la UE, como así también al mercado americano. Nuestro sector es fuertemente exportador, un 62% de lo que se produce en vegetales congelados se exporta mientras que un 38% se queda en España.
Nuestro proceso añade valor en toda la cadena, ya que además de todas nuestras acciones en campo, nuestras verduras se cocinan, se asan o fríen, además de congelarse a -40ºC, por lo que en muchos casos son parte de preparados muy versátiles, convenientes, que permiten mantener todas las vitaminas y murientes de los vegetales, dando una solución muy competitiva y fácil para el consumidor final. Producimos hasta 150 referencias.
En Monliz España trabajan hasta 280 personas durante gran parte del año. Cultivamos en Extremadura cerca de 800 hectáreas, entre todos los vegetales que producimos.
José Antonio González Rodríguez (Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura): “Cuando somos capaces de comercializar de forma agrupada y ordenada defendemos mejor los precios en origen”
Entrevista con
José Antonio González Rodríguez
Presidente de la Sectorial de Aceituna de Mesa de Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura
Extremadura es la segunda productora española de aceituna de mesa en volumen. ¿Cómo fue la campaña?
La campaña ha estado marcada por una climatología muy exigente y ahí es donde las cooperativas han vuelto a demostrar su capacidad de respuesta. Gracias al trabajo coordinado de agricultores y técnicos de cooperativas, se ha conseguido mantener una calidad notable en la aceituna destinada a transformación.
La planificación conjunta de la recolección, el asesoramiento sobre el momento óptimo de corte y la gestión cooperativa de la clasificación han sido claves para que la industria disponga de materia prima adecuada y que Extremadura continúe siendo la segunda región productora del país, al contar con un tejido cooperativo sólido que aporta profesionalidad, inversión en innovación y una visión conjunta para superar campañas complicadas.
El aceite de oliva presenta una alta volatilidad en precios en origen. ¿En el caso de la aceituna de mesa, es similar?
En relación con la volatilidad de precios, la aceituna de mesa se mueve en un mercado diferente al del aceite de oliva. El comportamiento no es el mismo, pero, aun así, también encontramos tensiones cuando la producción es corta o cuando ciertos calibres escasean. La mejor herramienta para lograr estabilidad es reforzar la organización de productores, porque las cooperativas permiten concentrar la oferta, comercializar de forma ordenada y negociar en condiciones más equilibradas con la industria transformadora y los mercados internacionales.
Si avanzamos hacia más acuerdos estables, contratos a medio plazo y una mayor transparencia sobre los costes en cada eslabón, podremos ofrecer precios más sostenibles tanto para el agricultor como para el consumidor.
La estabilidad no la garantiza la especulación, sino la gestión conjunta y profesionalizada que representa el modelo cooperativo. Cuando somos capaces de comercializar de forma agrupada y ordenada, no solo defendemos mejor los precios en origen, sino que aportamos certidumbre a toda la cadena.
¿Qué impacto puede tener en el sector la entrada de modernas plantaciones en superintensivo en aceituna de mesa?
Estamos ante un fenómeno que debemos observar sin prejuicios, pero con cautela. El superintensivo permite producir a costes más bajos y con mayor mecanización, lo que puede mejorar la competitividad. Sin embargo, la aceituna de mesa tiene unos requisitos de calidad y características organolépticas que deben preservarse. El riesgo es que un aumento rápido de superficie en intensivo o superintensivo genere un exceso de oferta que presione los precios y que el mercado acabe priorizando volumen frente a calidad diferenciada.
Defendemos que el crecimiento sea equilibrado, ligado a estudios de mercado y orientado a variedades y manejos que mantengan la excelencia que caracteriza a la aceituna extremeña. La apuesta por el superintensivo debe hacerse con rigor técnico, garantizando que el producto conserve sus atributos organolépticos y que el mercado sea capaz de absorber el volumen sin destruir valor. La asesoría cooperativa es esencial para no repetir errores de otros cultivos.
El tema de la IGP Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla ¿ha tenido una solución satisfactoria real para los olivareros extremeños o aún está lejos?
El proceso está siendo largo y complicado, y todavía queda camino por recorrer para que los agricultores extremeños encuentren un reconocimiento pleno. Recordemos que la IGP que se impulsa en Andalucía es ‘Manzanilla Sevillana’, lo que deja fuera a los productores de la comarca de Tierra de Barros que cultivan la misma variedad de aceituna. Las figuras de calidad deben representar fielmente la realidad productiva y aportar valor añadido al agricultor. En este caso, no sucede.
El tema de los aranceles a la aceituna negra en Estados Unidos sigue activo. ¿Ha hecho mucho daño a las cooperativas extremeñas en estos años?
Un gravamen que llevamos soportando desde 2018, por supuesto se ha notado en la cuota de mercado. Por eso, las cooperativas extremeñas estamos apostando por encontrar soluciones y buscar otros mercados.
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