Extremadura fue la quinta región con más volumen de vino exportado de España en 2025
Según datos de la AEAT, analizados por la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE), las exportaciones españolas de vino cerraron 2025 con unas caídas del -5% en valor y del -3,4% en volumen, hasta situarse en 2.879,5 millones de euros y 1.891,8 millones de litros. España baja de los 1.900 millones de litros de vino en exportación, lo que no ocurría desde 2013. Con respecto a 2024, las exportaciones han descendido en 151,15 millones de euros y en 66,9 millones de litros. En valor se trata de la cuarta mejor cifra de la serie histórica.
Castilla-La Mancha es la principal comunidad exportadora de productos vitivinícolas, con 1.400,3 millones de litros (-0,8%) y 950,5 millones de euros (+5,6%), que suponen el 52,3% del volumen y el 27,5% del valor de las exportaciones españolas de productos vitivinícolas realizadas en 2025. Cataluña es la segunda comunidad exportadora en valor, con 592,8 millones de euros (-7,5%), siendo la comunidad que más redujo su facturación en términos absolutos (-48 millones de euros). En volumen, ocupa la cuarta plaza con 165,3 millones de litros (-10,3%), al tener un precio medio más elevado que el de la media nacional. En volumen fue también la comunidad que más redujo sus exportaciones el pasado año (-19 millones de litros).
La Comunidad de Extremadura, que hay que recordar que es la segunda productora española de vino tras Castilla-La Mancha, se situó como la quinta región española por volumen de vino exportado solo por detrás de Castilla-La Mancha, Comunidad Valenciana, Murcia y Cataluña. Aunque la región extremeña baja al noveno puesto en el ránking nacional en el valor de sus exportaciones, por el menor valor unitario/litro de sus vinos. Aunque en el año 2025 la facturación de sus exportaciones creciera en 9 millones de euros en relación a las del 2024.
A nivel nacional, Extremadura representa el 3% del total en valor exportado y el 6% en volumen. En el caso del volumen, Castilla-La Mancha acapara el 52,3% del total seguida de la Comunidad Valenciana con el 14,3% y Cataluña con el 6,2%. En el caso del valor, Castilla-La Mancha supone el 27,5% del total seguida de Cataluña con el 17,2%, Comunidad Valenciana con el 10,3%. Rioja con el 8,2% y Castilla y León con el 6,8%.
Principales mercados
Si tenemos en cuenta los vinos envasados en su conjunto, (es decir, incluyendo los vinos tranquilos, generosos y de aguja) y por mercados, Reino Unido se mantiene como primer destino en valor en 2025, con 245,4 millones de euros (-2,7%), seguido de EE.UU., con 210,8 millones de euros y caída del -14,8%.
En términos de volumen, también es Reino Unido el primer destino para los vinos envasados españoles en 2025, con 82,2 millones de litros y caída del -2,5%. Alemania mantiene la 2ª posición, con 72,2 millones de litros y caída del -6,7%.
Entre los 15 principales mercados para los vinos envasados españoles, solo Canadá aumentó en valor (+4,6%) y en volumen (+5,5%). En valor, crecieron además Suiza (+5,9%) e Irlanda (+3,1%) y en volumen, además, Japón (+4,5%). El resto de principales mercados registraron evolución negativa tanto en valor como en volumen.
Por mercados, los tres primeros destinos para el granel español son productores, vecinos y competidores (Alemania, Francia e Italia). Costa de Marfil supera a Portugal y se convierte en el cuarto destino, al registrar fuertes crecimientos. Alemania se mantiene como principal mercado, con 313,8 millones de litros (-1,9%), por valor de 159,6 millones de euros (+7,2%). Le sigue Francia en la 2ª posición, con 310 millones de litros (-0,5%), por valor de casi 157 millones de euros (+8,9%). Italia, en la 3ª posición, fue el que peor evolución presentó al caer un -29,9% en volumen, hasta rozar los 100 millones de litros y un -22% en valor, hasta los 50,1 millones de euros.
El proyecto con sello extremeño DSS-MOCOil avanza hacia una almazara inteligente
El proyecto internacional DSS-MOCOil – Decision Support System for Monitoring and Control of Olive Oil Production – encara su segunda campaña de ensayos con resultados prometedores para avanzar hacia una producción de aceite de oliva virgen extra más controlada, eficiente y basada en datos que ayuden a tomar las mejores decisiones y mejorar la competitividad. El objetivo final del proyecto es desarrollar un sistema de apoyo a la decisión capaz de integrar información procedente del campo, la recepción de la aceituna, el proceso de extracción y el almacenamiento para ayudar a las almazaras a anticipar problemas y optimizar sus condiciones de trabajo.
El consorcio está formado por las empresas pacenses INDLAB, Laboratorio de referencia mundial en aceites de oliva, y la Sociedad Cooperativa Nuestra Señora de Perales (Arroyo San Serván), la industria que más aceituna muele en Badajoz y perteneciente al grupo Viñaoliva, junto con la italiana Azienda Agricola Di Pietro y las universidades italianas de Florencia y Bari. Los trabajos desarrollados en España cuentan además con el apoyo científico-técnico de CTAEX y la colaboración tecnológica de Alfa Laval Iberia.
Durante la campaña 2025-2026 se han generado más de 4.000 registros y análisis de aceituna, que han permitido estudiar de manera conjunta la maduración, el estado sanitario, la composición del fruto y su comportamiento posterior en almazara. Uno de los resultados más relevantes ha sido el desarrollo de un modelo para estimar el final de la lipogénesis con un mes de antelación, basado principalmente en la evolución de la textura del fruto.
Los ensayos de recolección mecánica también demostraron que maximizar el derribo de aceituna no significa necesariamente conseguir el mejor resultado. Una regulación excesivamente intensa puede aumentar el daño físico del fruto y comprometer su calidad posterior. Para las variedades Arbequina y Arbosana se han establecido unas condiciones óptimas para la calidad del fruto que no tienen por qué estar reñidas con una alta eficiencia en el derribo de los frutos.
En almazara, los estudios de extractabilidad y pérdidas de aceite en alpeorujo mostraron que la humedad del fruto, por sí sola, no explica el comportamiento de la extracción. La madurez, la temperatura del proceso, la calidad del fruto y las condiciones específicas de cada línea de producción tienen también un peso importante. Los análisis multivariantes realizados en las cuatro líneas de la cooperativa confirmaron que cada línea presenta un comportamiento diferente, lo que refuerza la necesidad de desarrollar recomendaciones específicas dentro del futuro DSS.
También se han ensayado nuevas estrategias de proceso. La modulación controlada del pH consiguió, en determinadas condiciones, mejorar la fracción fenólica y reducir los ésteres etílicos manteniendo la categoría de aceite de oliva virgen extra. Por otra parte, el enfriamiento rápido del aceite permitió reducir su temperatura desde aproximadamente 29–32 ºC hasta valores próximos a 18 ºC, demostrando la viabilidad industrial de esta estrategia, cuya influencia sobre la estabilidad y la vida comercial continuará evaluándose.
DSS-MOCOil se desarrolla en el marco del programa internacional Eurostars-3, dentro de la convocatoria española Interempresas Internacional, gestionada por el Centro para el Desarrollo Tecnológico y la Innovación (CDTI) y cofinanciada con fondos de la Unión Europea. El proyecto continuará durante las próximas campañas incorporando nuevos resultados analíticos y de proceso para construir y validar el sistema de apoyo a la decisión que constituye su objetivo final.
Syngenta® y Amoéba® sellan un acuerdo de distribución de un innovador biofungicida para cereal en Europa
Syngenta Crop Protection AG y Amoéba han anunciado hoy un acuerdo exclusivo de suministro y distribución para un fungicida de biocontrol de última generación (formulación AXP20), basado en el lisado de la ameba Willaertia magna C2c Maky (UE 2025/1177). El acuerdo transforma el Memorando de Entendimiento (MoU) suscrito por las compañías en noviembre de 2025 en una alianza comercial y de desarrollo vinculante y a largo plazo; el producto se comercializará bajo una marca de Syngenta una vez registrado.
El acuerdo llega en un momento crucial, en el que los productores europeos de cereales se enfrentan a una reducción regulatoria de las herramientas de protección de cultivos y al aumento de las resistencias a patógenos.
Los primeros registros comerciales se prevén para el tercer trimestre de 2028 y las ventas iniciales en los principales mercados de la UE se esperan para finales de 2028, con el fin de que los agricultores puedan utilizarlo en la primavera de 2029 en trigo, espelta y triticale (de primavera y de invierno).
En virtud de este acuerdo, Syngenta será el distribuidor exclusivo del biofungicida para todos los cereales (excepto el maíz) en la UE-27, el Reino Unido, Ucrania y Suiza, dirigiéndose en primer lugar a las dos enfermedades fúngicas económicamente más perjudiciales de los cereales europeos: la septoriosis del trigo (Zymoseptoria tritici) y la roya amarilla (Puccinia striiformis).
Un factor diferenciador clave de esta tecnología radica en su singular origen biológico. Derivado de una ameba unicelular, actúa principalmente inhibiendo la germinación de las esporas fúngicas. En los ensayos de campo, ha demostrado una gran eficacia tanto frente a la septoriosis como frente a la roya amarilla, al tiempo que activa las defensas naturales de la propia planta: un doble efecto que lo hace idóneo para la gestión integrada de plagas y una valiosa herramienta para la gestión de resistencias.
Este potencial está respaldado al más alto nivel: la sustancia activa recibió la aprobación de la UE en 2025 tras la evaluación de la EFSA. En junio de 2026, Amoéba obtuvo la autorización de comercialización en Francia para AXPERA, un biofungicida basado en la misma tecnología. Esta histórica aprobación allana el camino para que otros Estados miembros finalicen las autorizaciones nacionales en los próximos meses, acelerando su llegada al mercado. Además, en octubre de 2025, Amoéba fue galardonada con la prestigiosa Medalla de Oro Bernard Blum a la solución de biocontrol más prometedora del año, y su solución fue reconocida como la innovación del año por los profesionales en SIVAL en enero de 2026.
AXP20 se posiciona entre los productos clave de la cartera de biológicos de Syngenta. Con capacidad para proteger más de 1 millón de hectáreas de cereales en su creciente presencia europea, refuerza el liderazgo de Syngenta en el mercado de biofungicidas para cereales.
Syngenta ostenta los derechos exclusivos de distribución para todos los cereales (excepto el maíz) en la UE-27, el Reino Unido, Ucrania y Suiza.
Agronova Biotech refuerza su apuesta por la innovación biológica con el lanzamiento de Bloomis en Fruit Attraction 2026
Agronova Biotech estará presente en Fruit Attraction 2026, una de las principales citas internacionales del sector hortofrutícola, que se celebrará en IFEMA Madrid. La compañía recibirá a clientes, distribuidores y profesionales del sector en el stand 7C25 del pabellón 7, donde dará a conocer sus últimas innovaciones en bioestimulación.
Uno de los grandes protagonistas de esta edición será Bloomis, la nueva solución microbiológica de Agronova Biotech desarrollada para favorecer la resiliencia de los cultivos frente al estrés hídrico. Su lanzamiento oficial tendrá lugar el 7 de octubre, a las 13:00 horas, durante una presentación exclusiva en el stand de la compañía.
Bloomis es un bioestimulante microbiológico basado en Pseudomonas putida Bs3. La solución se presenta en un formato exclusivo de polvo soluble, con una concentración hasta 50 veces superior a la de los estándares líquidos. Además, incorpora microencapsulación bioprotectora, que mejora la estabilidad y la eficacia del producto.
Sus compuestos bioactivos exclusivos actúan sobre el desarrollo radicular y sobre diferentes mecanismos fisiológicos relacionados con la respuesta al estrés hídrico y ayudan a mantener la actividad y el crecimiento de la planta cuando el agua se convierte en un factor limitante. Su acción resulta especialmente relevante en momentos de alta demanda fisiológica, como la floración, una etapa especialmente sensible a situaciones de estrés. En este contexto, Bloomis favorece la inducción floral y una mayor formación de flores y ayuda a reforzar el potencial productivo del cultivo.
En ensayos realizados con un 50 % menos de aporte de agua, las plantas tratadas con Bloomis mantuvieron un crecimiento similar al de las plantas de control con riego completo, poniendo de manifiesto su potencial para contribuir a una agricultura más eficiente y resiliente ante condiciones de menor disponibilidad hídrica.
Convocatoria
Lanzamiento oficial de Bloomis / Agronova Biotech
Stand 7C25 | Pabellón 7
7 de octubre | 13:00 h / Se ruega confirmación de asistencia
Víctor Sánchez (Tapelia): “Contamos con más de 100 referencias de platos, desde carrilleras hasta sopas de ajo”
Entrevista con
Víctor Sánchez
Socio Fundador de Tapelia
La elaboración y comercialización de comida preparada a domicilio es uno de los nichos de mercado en el sector agroalimentario que más está creciendo en los últimos tres años, tanto en supermercados como en empresas más especializadas.
¿Cómo y cuándo surgió el proyecto de Tapelia?
Tapelia es una de las marcas de nuestra empresa, que tiene experiencia ya en otras líneas de negocio en el ámbito de la restauración. Como son nuestros restaurantes Tenemos otras líneas de negocio de restauración en Cáceres como los restaurantes Wyco en la Avenida Virgen de la Montaña de Cáceres o en Sinforiano Madroñero de Badajoz. En el año 2029 vimos que había una buena oportunidad de negocio con cocina de V gama. Pero nos cogió por medio la crisis del COVID. Y paralizamos esa nueva línea porque había que centrarse en salvar los restaurantes. Hace tres o cuatro años comenzó a haber peticiones de administraciones públicas y de otros clientes y decidimos retomar la marca y el proyecto.
¿Cuál es la operativa de Tapelia?
Cocinamos directamente de forma natural en un obrador industrial en Torreorgaz con señoras del mismo pueblo. Está es una de las políticas que quisimos implementar, que fueran del pueblo. Personas que saben cocinar y que respetan el producto. Lo único que hemos hecho es estandarizar el proceso con máquinas grandes industriales. Comida como la que te puede cocinar tu abuela o tu madre en tupper individuales o más grandes para clientes profesionales.
¿Cuál es la oferta de platos que puede encontrar un cliente en Tapelia?
Llevamos ya cuatro años con esta línea de negocio, contando con más de 100 referencias con platos muy conocidos en Extremadura como los garbanzos con espinacas y bacalao, bacalao ajoarriero, solomillo con salsa de pimiento, sopas de ajo, albóndigas de pescado, pastas, muchos tipos de arroces…
Las grandes superficies están apostando muy fuerte por los platos preparados, ¿es una tendencia clara de futuro en los hogares?
El cliente está cambiando y ya no solo se buscan al cliente joven que no sabe o no quiere cocinar por tiempo. Muchos de nuestros clientes son personas mayores, que ya no pueden cocinar o están solas o no pueden atenderles sus hijos. Por el medio día solo tienen que calentar los tapers. Y pueden seguir comiendo sano, natural y variado como lo han hecho siempre. Con cero por ciento de conservantes. Los platos cuentan con dos semanas de caducidad como mínimo.
¿Cómo se pueden comprar los platos de Tapelia?
Pueden encontrarlo y comprarlo a través de nuestra página web www.tapelia.net. Allí pueden puede elegir menús semanales diseñados por nuestra nutricionista que salen más barato o elegir los platos que semanalmente van cambiando en la web según quieran. Hecho a la carta. El pedido mínimo son 10 tuppers, que son cinco días. Lo tenemos hecho para que la gente te pida la comida el fin de semana que es cuando se organiza para la semana. No tenemos stocks. Cocinamos bajo pedido. Producto fresco y de calidad siempre. Tenemos reparto con logística propia en Extremadura y en toda España. Tenemos muchos clientes de fuera. De Madrid, Cantabria, Barcelona, Galicia…Nos piden semanalmente. Hemos tenido clientes alemanes que compran desde Alemania para sus padres que viven en Extremadura.
¿La materia prima preferentemente es extremeña?
La materia prima extremeña es clave en todo el proceso de Tapelia. El 90 o 95% de los productos son de empresas de aquí. Todo de cercanía.
¿Cuáles han sido hasta ahora los platos con más demanda?
La gente tiene verdadera adicción a las carrileras, albóndigas de pescado, solomillo con salsa de pimientos, cocido, garbanzos con espinacas, cremas, sopas de ajo. Los platos de cuchara son espectaculares. La carne es más sencilla relativamente que te quede bien. El cuchareo es más difícil. También está enfocado a cafeterías y restaurantes sin salida de humos, para hoteles para el servicio de room service. Los precios varían: para particulares podemos estar hablando entre 4/5 euros el tupper hasta 6 euros el tupper.
El ANUARIO ENERGIA Y MEDIO AMBIENTE EXTREMADURA 2026, ya en la calle
El nuevo ANUARIO ENERGIA Y MEDIO AMBIENTE EXTREMADURA 2026, en su decimocuarta edición, ya está en la calle. Centrado especialmente en esta edición en temas relacionados con el autoconsumo, las comunidades energéticas y el almacenamiento.
El ANUARIO 2026 vuelve a dar la radiografìa exacta del sector eléctrico regional extremeño, que superó en el año 2025 los 14.000 MW de potencia de generación instalados y los 31.326 GWh generados en ese año. Extremadura se consolida, gracias a la Central Nuclear de Almaraz y a su potencia fotovoltaica, acompañado de la generación hidroeléctrica y termosolar, como la tercera región española en producción eléctrica solo por detrás de Cataluña y Andalucía.
Según los datos del “Informe del sistema eléctrico español 2025 y Las renovables en el sistema eléctrico español 2025 elaborados por REE, Extremadura generó el 52,4% con renovables en 2025, una cuota que asciende al 52,9% al incluir la producción realizada por las instalaciones de autoconsumo. En la región, toda la generación proveniente del autoconsumo es de origen solar fotovoltaico.
Extremadura presenta la mayor intensidad de potencia de energías renovables de España: 0,29 MW/Km2.
La estructura de producción eléctrica extremeña estuvo liderada en 2025 por la nuclear con el 47% de la generación total. Le sigue la solar fotovoltaica (con el 35% -incluida la aportación de instalaciones de autoconsumo, la hidráulica (12,3%) y la solar térmica, responsable del 4,2% del total. Completan esta estructura de producción anual el contingente de otras renovables, la eólica y la cogeneración, con menos de un 1% del total cada uno.
El ANUARIO ENERGIA Y MEDIO AMBIENTE EXTREMADURA 2026 también incluye una entrevista con la Consejera de Industria, Energía., Ciencia y Territorio de la Junta de Extremadura, quien destaca que la planificación eléctrica y la industrialización deben ir de la mano en la región. Ante los numerosos proyectos de biogás y biometano presentados en diferentes comarcas y municipios de la región, la Consejera asegura que “deben desarrollarse con todas las garantías ambientales y con diálogo con el territorio”.
Otro de los temas que se analizan en el ANUARIO 2026 es el de los proyectos de grandes centros de datos de más de 100 MW que existen en diferente momento de tramitación en Extremadura y su vinculación con la generación eléctrica.
El autoconsumo y las comunidades energéticas centran buena parte de los contenidos del ANUARIO 2026, poniendo el foco en el retraso existente en la región en ambos casos frente a su gran potencial de generación fotovoltaica solar. En el caso del autoconsumo sólo representa el 3% del total de la generación de FV regional. En el caso de las comunidades energéticas, la región superará las 50 en este año 2026, de las que el 70% están impulsadas o participadas por ayuntamientos.
El ANUARIO 2026 destaca que el 56% de los grandes municipios de la provincia de Badajoz bonifican en el IBI frente al 25% en la provincia de Cáceres.
El propio presidente del Cluster de la Energía de Extremadura, Vicente Sánchez, solicita en una entrevista que incluye el ANUARIO 2026 que las futuras ayudas al autoconsumo en la región apuesten por “procedimientos más agiles, sencillos y eficientes”. Mientras, José Donoso, director general de UNEF destaca que el impacto económico de la fotovoltaica en la región se traduce en 45 millones de euros en impuestos locales y en 26 millones de euros en rentas de la tierra por arrendamientos o alquileres”.
El ANUARIO ENERGIA Y MEDIO AMBIENTE EXTREMADURA 2026 también repasa la importancia de la energía de origen termosolar e hidroeléctrica en Extremadura. En este último caso, la región fue la tercera región en producción hidroeléctrica em 2025 con 3.879 GWh.
El sector de la biomasa también tiene su parte de protagonismo en el ANUARIO 2026, con una producción prevista en Extremadura de este año de unas 25.000 toneladas. Un informe de AVEBIOM destaca la posición como referente en bioenergía, con unos 60.000 hogares usando la biomasa de forma habitual.
Otro informe del Instituto Geológico y Minero de España (CN IGME-CSIC) destaca el potencial geológico y minero de Extremadura en recursos minerales críticos y estratégicos.
Mientras, en el lado de la movilidad renovable, las ventas de coches electrificados en Extremadura crecen un 77% en el primer semestre del 2026, mientras que las matriculaciones de coches diesel ya suponen menos del 3% del total de la región. Mientras, el número de gasolineras hay crecido hasta las 500 con la incógnita del desarrollo del coche eléctrico en su horizonte.
Para conseguir el ANUARIO ENERGIA Y MEDIO AMBIENTE EXTREMADURA 2026 puede solicitarse en energiaex@gmail.com
El “boom” de las bebidas y proteínas vegetales con soja, almendra o arroz, una gran oportunidad para el agro extremeño
Una visita a cualquier supermercado de una de las grandes cadenas españolas muestra cómo la realidad del consumo de alimentos y bebidas en España está cambiando de forma muy destacada en los últimos años. Con nuevos productos que hace apenas cinco años no existían o resultaba muy complicada su compra. Entre ellos destacan por su gran crecimiento en ventas el de las bebidas vegetales: de soja, de almendra, de avellana, de arroz … Incluyendo también otros productos que contienen proteínas vegetales.
Gracias a su alto aporte de agua, hasta un 90%, su bajo contenido calórico muy valorado por el cliente joven y femenino y también a no contener lactosa ni colesterol, su demanda está creciendo a ritmos de casi dos dígitos en los últimos tres años. Según los últimos estudios de consumo, cuatro de cada diez clientes consumen ya alguna bebida vegetal, conocidas como “plant based” de forma más o menos habitual. Extremadura, en varios de estos productos como soja, almendra o arroz, presenta un gran potencial de producción que sus empresas y cooperativas podrían aprovechar.
La Asociación Española de Productores de Alimentos y Bebidas de Origen Vegetal acaba de presentar recientemente un estudio con cinco tendencias clave que marcarán la evolución del sector plant-based en España en 2026, elaboradas en colaboración con AINIA, Good Food Institute, ProVeg España, CECU, ANGED y Zyrcular Foods. Actualmente, dos de cada tres personas en España han comprado productos plant-based, y cuatro de cada diez lo hacen de forma habitual, en un mercado que ya alcanza cerca de 600 millones de euros. Según el primer informe de impacto económico del sector “plant-based”, elaborado por Vegeta/es, la categoría cerró 2025 con un crecimiento estimado del 10%, consolidándose como una de las más dinámicas e innovadoras de la industria alimentaria.
Las cinco tendencias clave que definirán el rumbo del sector “plant-based” en 2026
1. Innovación tecnológica para mejorar perfil nutricional y experiencia sensorial, según la Asociación de Investigación de la Industria Agroalimentaria (AINIA). Tecnologías como la extrusión, la fermentación y las herramientas digitales permiten desarrollar productos plant-based con mejor sabor, textura y perfil nutricional.La valorización de subproductos vegetales como nuevos ingredientes funcionales, junto con procesos más eficientes y sostenibles, marcará el desarrollo del sector en 2026.
2. La fermentación, motor de la próxima generación de proteínas alternativas, según The Good Food Institute
La fermentación de biomasa y la fermentación de precisión se consolidan como tecnologías clave para el desarrollo de proteínas alternativas más nutritivas, accesibles y atractivas para el consumidor. Estas técnicas permiten crear ingredientes funcionales —como micoproteínas o compuestos que mejoran sabor y textura— que facilitan la integración de los alimentos plant-based en la dieta cotidiana.
3. Normalización del “plant-based” en la cesta de la compra, según la Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución (ANGED)
Los productos plant-based han alcanzado una fase de madurez en la distribución española. Bebidas vegetales y alternativas al yogur están plenamente consolidadas, mientras que los alimentos a base de proteínas vegetales evolucionan hacia propuestas más alineadas con un consumo cotidiano.
4. Transición proteica ligada a salud y accesibilidad, según la Federación de Consumidores y Usuarios (CECU)
La transición hacia una alimentación con mayor presencia de proteínas vegetales responde principalmente a motivos de salud y coste, cada vez más apreciado por un perfil de consumidor más informado.
5. Más allá de la proteína: alimentos que favorecen la salud integral, según ProVeg España
El foco del consumidor evoluciona: del protagonismo exclusivo de la proteína a una visión más equilibrada de la nutrición, con un creciente interés por la fibra, la salud gastrointestinal y las etiquetas limpias. En este contexto, ingredientes reconocibles como legumbres, hongos o algas, así como la recuperación de la dieta mediterránea y los platos tradicionales, ganan protagonismo.
Eurocaja Rural y la Universidad de Extremadura refuerzan su colaboración para impulsar la formación práctica del alumnado
El presidente de Eurocaja Rural, Javier López Martín, y el rector de la Universidad de Extremadura, Pedro M. Fernández Salguero, han mantenido este jueves un encuentro en el campus de Badajoz para dar visibilidad al convenio de cooperación educativa suscrito entre ambas instituciones, un acuerdo destinado a favorecer la formación práctica del alumnado universitario y acercarlo al entorno profesional mediante la realización de prácticas académicas externas en la entidad financiera.
El convenio contempla la realización de prácticas curriculares y extracurriculares de estudiantes de la Universidad de Extremadura en Eurocaja Rural, dentro del marco establecido para las prácticas académicas externas universitarias. La iniciativa está dirigida al alumnado de grado, máster, doctorado y títulos propios de la UEx.
Formación práctica y acercamiento al entorno profesional
El acuerdo permitirá que Eurocaja Rural ofrezca anualmente, en función de sus posibilidades y de acuerdo con los centros correspondientes de la Universidad de Extremadura, un determinado número de plazas para la realización de prácticas.
La UEx propondrá al alumnado interesado y Eurocaja Rural seleccionará a los estudiantes atendiendo a su idoneidad y a las características del departamento en el que vayan a desarrollar su periodo formativo.
Cada estudiante contará con un plan formativo específico, en el que se establecerán los objetivos educativos, las competencias que deberá adquirir y las actividades que desarrollará durante su estancia. Asimismo, el alumnado dispondrá de una doble tutorización, con un tutor o tutora profesional de Eurocaja Rural y otro académico de la Universidad de Extremadura.
El convenio establece dos modalidades de prácticas. Por una parte, las curriculares, cuya duración será la determinada en la memoria verificada de cada titulación; y, por otra, las extracurriculares, de carácter voluntario y concebidas igualmente como complemento a la formación universitaria.
Para acceder a cualquiera de ellas será necesario estar matriculado en alguna de las enseñanzas de la Universidad de Extremadura o de sus centros adscritos. También podrán acogerse al convenio estudiantes procedentes de otras universidades que estén realizando estudios en la UEx a través de programas nacionales o internacionales de movilidad.
La cooperación entre la Universidad de Extremadura y Eurocaja Rural permitirá mejorar la conexión entre la formación universitaria y el tejido empresarial, favoreciendo que el alumnado pueda adquirir experiencia y competencias en contextos profesionales reales antes de finalizar su etapa académica.
La colaboración tendrá una vigencia inicial de cuatro años, con posibilidad de prórroga por un periodo de hasta otros cuatro años, consolidando así un marco estable de cooperación entre ambas instituciones para favorecer la formación práctica y el acercamiento del talento universitario al ámbito profesional.
El 58% de todas las contrataciones que se formalizaron en la Caja en 2025 procedían de estudiantes en prácticas y más de un 50% del alumnado que inició el programa de invierno en el mes de febrero prorrogaron sus prácticas. En 2026, durante el primer periodo, realizaron prácticas en Eurocaja Rural 105 alumnos, a los que se suman 93 en este segundo periodo, lo que refleja la continuidad y el alcance del programa formativo de la entidad financiera.
Actualmente, Eurocaja Rural se encuentra presente en 11 comunidades autónomas (Extremadura, Asturias, Comunidad Valenciana, Cantabria, Región de Murcia, Castilla-La Mancha, Madrid, Castilla y León, La Rioja, Aragón y Andalucía) y 27 provincias del territorio nacional. Su red comercial supera las 520 oficinas y el Grupo Económico Eurocaja Rural integra a más de 1.400 profesionales.
Extremadura exporta el 74% del tabaco que produce por más de 70 millones de euros
La Mesa del Tabaco presentó, junto con Afi (Analistas Financieros Internacionales), el informe “Relevancia socioeconómica de la cadena de valor del tabaco en España”. El estudio actualiza el impacto económico, laboral y territorial del sector y pone de manifiesto su papel estratégico para las comarcas productoras de Extremadura.
El cultivo y la primera transformación de la hoja del tabaco generan 69 millones de euros de valor añadido en Extremadura, lo que representa el 99% del total nacional de este eslabón y consolida a la región como el principal centro productor del país y la segunda región productora de tabaco a nivel europeo, con una huella económica total que asciende a 126 millones de euros. El sector tabacalero extremeño ha conseguido mantener sus exportaciones en un contexto de reducción de la superficie cultivada, prueba de los esfuerzos del tejido empresarial agrícola por ganar eficiencia y competitividad
España es un país netamente importador de tabaco, con un volumen de importaciones que rozó los 2.000 millones de euros en 2024. En este contexto, la actividad exportadora de las empresas tabacaleras en España cobra una especial relevancia, al permitir una reducción del déficit comercial estructural que arroja nuestro país en este segmento.
Comarcas cacereñas
Según el informe de AFI, el tabaco extremeño, reconocido por su elevada calidad, continúa siendo una materia prima esencial tanto para los productos tradicionales como para los nuevos desarrollos del sector. La actividad tabaquera sostiene un volumen de empleo especialmente relevante para las comarcas de Campo Arañuelo, La Vera, Talayuela y Navalmoral de la Mata, donde constituye uno de los pilares del tejido productivo local. A la generación de empleo directo se suma el efecto que el sector ejerce sobre empresas proveedoras y servicios vinculados al cultivo, lo que amplifica su importancia en zonas rurales que dependen en gran medida de esta actividad.
El empleo asociado al primer eslabón de la cadena presenta características singulares y de notable calidad dentro del ámbito agrario. Los trabajadores del cultivo permanecen una media de 19 años en las explotaciones de cultivo de tabaco, una estabilidad muy superior a la del conjunto de la agricultura regional. Además, el 69% de los agricultores cuenta con contrato indefinido y la presencia femenina alcanza el 46%, una proporción que sobresale frente a la media del sector agrario extremeño.
Mercados internacionales
El 74% de la producción de tabaco en Extremadura se destina a mercados internacionales, con ventas exteriores cercanas a los 70 millones de euros dirigidas a las tres principales compañías multinacionales establecidas en España, que mantienen un firme compromiso con el sector cultivador y de primera transformación en la región. Este compromiso se sustenta en un marco regulatorio estable, que permite relaciones comerciales consolidadas y de largo plazo. La propia dinámica del sector hace que cualquier modificación relevante en dicho marco pueda alterar el equilibrio existente, especialmente sensible para las comarcas que dependen de esta actividad.
El tabaco extremeño mantiene cifras estables desde hace más de una década, incluso tras la desaparición de las ayudas vinculadas al cultivo. Su marcada orientación exterior lo sitúa como uno de los cultivos de mayor rendimiento exportador de la región. El sector ha logrado sostener e incluso reforzar su capacidad exportadora gracias a incrementos en el rendimiento por hectárea, alcanzando niveles comparables a los del tomate y claramente superiores a los del olivar o el maíz.
En el marco de la transformación hacia nuevos productos innovadores, la hoja de tabaco extremeña ha sido recientemente reconocida a nivel internacional con una certificación que permite su utilización en productos de tabaco calentado. Esto constituye un aval adicional para la sostenibilidad futura del cultivo en Extremadura.
El 85% de las exportaciones extremeñas de aceite de oliva se concentran en Italia, México, Portugal, China y Japón
En 2024 alcanzaron su récord con 222,5 millones de euros gracias a los precios en origen y 29.350 toneladas exportadas
Cada año la Junta de Extremadura publica el Panel de Exportaciones donde se destacan los 14 productos más exportados, destacando también sus destinos principales. El protagonismo principal del panel lo tienen siempre los productos agroalimentarios, principal locomotora de las ventas en el exterior de las empresas y cooperativas extremeñas. Con el tomate de industria, concentrado y en salsas, siempre en primer lugar, y con la fruta de hueso, el corcho, el aceite de oliva y el vino-alcoholes también en un lugar principal.
El Panel de Exportaciones del año 2024, último publicado, traía una novedad muy destacada para el aceite de oliva. Gracias a los precios en origen durante gran parte de la campaña 2023/2024, debido a la escasa cosecha a nivel español, las exportaciones de aceite de oliva alcanzaron un volumen récord. Convirtiéndose en el segundo producto agroalimentario extremeño por valor de sus ventas en el exterior en el año 2024.
Según el Panel, “las exportaciones de aceite de oliva crecen con mucha fuerza en 2024, un 192,3% interanual, lo que las sitúa en los 222,5 millones de euros. En la última década sigue una tendencia creciente que se dispara en 2024. En toneladas pasa de las 17.562 en 2014 a las 29.350 en 2024, una subida del 67,1%. En cuanto al ratio euros/Tn, crece con energía en 2024 hasta los 7.580 euros/Tn”.
Italia y México
En cuanto a los principales destinos del aceite de oliva extremeño, al igual que ocurre en las principales zonas productoras españolas como Jaén, Córdoba, Sevilla, Granada, Ciudad Real o Toledo, Italia sigue siendo el mercado de referencia con sus compras a granel. Aunque cada vez aparece mercados de mayor valor añadido donde el protagonismo va más en los Aceites de Oliva Virgen Extra envasados, lo que se nota también en el precio medio por litro.
Las exportaciones de aceite de oliva siguen destinándose principalmente a Italia, con exportaciones por valor de 127,3 millones de euros, que representan más de la mitad del total (el 57,2%), seguida muy de lejos por México (25,2 mill. euros, el 11,3% del total).
El significativo incremento de las ventas de este producto en 2024 a sus principales destinos, sobre todo a Italia (un ascenso de 67,8 mill. euros en valor absoluto), México (25,2 mill. euros más) y China (13,8 mill. euros más), provoca que pase de ocupar la decimoquinta posición en el Panel de 2023 a la segunda en el del 2024, siendo el producto que más posiciones avanza en el Panel de 2024 (gana trece posiciones). Además de Italia, México y China, también hay que destacar a Portugal como tercer destino en volumen con 16,1 millones de euros en 2024 y a Japón con 7,5 millones de euros. Entre los cinco primeros mercados de exportación concentran ya el 85% de las exportaciones totales de aceite de oliva de la región.
Precios medios
En cuanto a los precios medios pagados en la exportación, varias entre los 9,27 euros/litro de México a los 6,72 euros/kilo de Portugal, los 8,83 euros/kilo de China o los 7,09 euros/kilo de Italia).
Hay que tener en cuenta que los grandes grupos envasadores españoles, con Migasa, Acesur, Deoleo y Sovena en cabeza realizan habitualmente compras de aceites de oliva españoles a través de acuerdos con almazaras, cooperativas y puestos de compra de aceitunas concertados, por lo que la presión exportadora del sector oleícola extremeño es menor. El potencial productor de AOVEs tempranos de la región también ha influido en la demanda tanto nacional como internacional de los aceites extremeños.
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