Red transfronteriza de ciclosenderos por el Camino Natural del Guadiana mirando a Portugal

Posted on

El turismo activo cada vez cuenta con más seguidores. Y el cicloturismo es uno de los más conocidos y permite descubrir paisajes y paisajes más interesantes. La Diputación de Badajoz, a través del Área de Transformación Digital y Turismo, resultó beneficiaria del proyecto transfronterizo CICLOSEND-Sur -6- (Red Transfronteriza de Senderos en el Algarve-Alentejo-Andalucía-Extremadura. Dicho proyecto contempla la puesta en marcha de una Red Transfronteriza de Ciclosenderos, y está integrado por once socios españoles de Andalucía y Extremadura y portugueses del Algarve y Alentejo. Este proyecto de cooperación transfronteriza está cofinanciado en un 75% por el FEDER a través del programa INTERREG V-A España -Portugal (POCTEP) 2014-2020.

Sus principales objetivos son poner en valor el patrimonio cultural, natural y etnográfico, a través de la mejora de la conexión del espacio transfronterizo mediante rutas de bajo impacto peatonales y ciclistas; fomentar un turismo sostenible, de bienestar y alternativo para reducir la estacionalidad turística y establecer un modelo de gestión de itinerarios cicloturísticos para revitalizar las zonas rurales y fomentar su desarrollo socioeconómico, favoreciendo las iniciativas empresariales locales en el territorio de cooperación. El periodo de ejecución del proyecto abarca desde el 1 de enero de 2020 hasta el 31 de diciembre de diciembre de 2022.

La Diputación de Badajoz participa en este proyecto con un presupuesto de 233.500 euros, cofinanciado al 75% por fondos FEDER, siendo el resto cofinanciado por la entidad provincial. Con el objetivo de hacer ciclable el CN Guadiana a su paso por la provincia de Badajoz en el área de cooperación. Para ello, entre las actuaciones destacadas del proyecto hasta la fecha destaca la realización de un “Estudio de Ciclabilidad del camino natural del Guadiana”. Para crear un producto turístico transfronterizo al dar continuidad con Portugal a través del sendero que finaliza en España en la población de Villanueva del Fresno. Dicho estudio ha incluido un proyecto técnico de señalización que recopila todas aquellas actuaciones y trabajos que se deben realizar para instalar en los próximos meses la señalización de una ruta.

El estudio ha contemplado la ciclabilidad total del trayecto, presentando una alternativa para su continuidad en Portugal, confirmando los tramos del GR 114 en los que pueden coincidir cicloturistas y otro tipo de usuarios.

 El área de intervención del proyecto comprende los territorios que se inician en la Reserva de la Biosfera de la Siberia a través de Villarta de los Montes para continuar por Helechosa de los Montes, Castilblanco, Herrera del Duque, Puerto Peña, Casas de Don Pedro, Puebla de Alcocer, Orellana la Vieja, Valdivia, Villanueva de la Serena, Medellín, Valdetorres, Valverde de Mérida, La Zarza, Mérida, La Garrovilla, Lobón, Pueblonuevo del Guadiana, Badajoz, San Francisco de Olivenza, Villarreal, San Benito de la Contienda y termina en el municipio fronterizo de Villanueva del Fresno, para a continuación adentrarse en territorio portugués hasta su finalización.

Vídeo promocional
También se ha realizado un video promocional de cicloturismo en español y portugués con tres versiones de diferentes duraciones (versión larga de 3 minutos, corta de 1 minuto y spot de 20 segundos) con locución y música.

La línea argumental se basa en la excepcionalidad de los senderos para la práctica del senderismo y cicloturismo vinculándolos con el resto de recursos naturales, patrimoniales, culturales y enogastronómicos del área transfronteriza de la provincia de Badajoz que lo complementan así como el mundo de sensaciones que lo acompañan.

En el vídeo, pueden reconocerse paisajes de San Vicente de Alcántara, La Codosera, Alburquerque, Badajoz, Olivenza, Cheles, Alconchel,Villanueva del Fresno, Jerez de los Caballeros y Valencia del Mombuey.

El objetivo principal es presentar esta área de la provincia como un destino atractivo donde primen las experiencias y las sensaciones que se pueden vivir y sentir en su visita indicado para todo tipo de segmentos de mercado.

Como partenariado del proyecto, además de la Diputación de Badajoz, figuran la Agencia de Obra Pública de Andalucía, Diputación de Huelva, Agencia Pública de Puertos de Andalucía, Cámara Municipal de Castro Marim, Cámara Municipal de Alcoutim, ADPM Mértola, Diputación de Cáceres. Junta de Andalucía (consejerías de Fomento y de Agricultura) y la Empresa Pública para la gestión del turismo de Andalucía.

María José Fernández (Aceites Clemen): “Estamos muy orgullosos de vender con nuestra marca de AOVE envasado en Italia”

Posted on

Entrevista con
María José Fernández
Directora Gerente de Aceites Clemen

Aceites Clemen, ubicada en Puebla de Sancho Pérez (Badajoz), es un buen ejemplo de las almazaras tradicionales de Extremadura que han sabido adaptarse a los nuevos tiempos tecnológicos y hacerlo además con nuevos e innovadores productos, siempre por el olivar y el aceite de oliva virgen extra como referencia. Su historia comienza en 1942, cuando el abuelo de los actuales gestores pone en marcha un molino de aceite. Ahora son los hermanos Fernández Ortiz y sus familias quienes mantienen vivo este testigo inicial.

¿En qué momento se encuentra el proyecto de Aceites Clemen tras estos duros años de pandemia?

La evolución ha sido positiva porque no hemos dejado de pensar y lanzar nuevos productos, y mejorando las ya existentes como nuestros bombones Clemen Choc, aumentando su durabilidad y permitiendo que lleguen a mercados más lejanos. Para poder aumentar su caducidad.

Una de vuestras últimas novedades es una cerveza artesana, la Clemen Beer. ¿Cuál ha sido su acogida?

Se trata de una cerveza artesana infusionada con aceitunas verdes. Una especia de IPA que está muy rica. La lanzamos hace dos años pero con la pandemia su puesta de larga ha sido en el último Salón Gourmets de Madrid. También hemos trabajado en este tiempo en mejorarla. Además de los bombones y la cerveza, contamos con aceites aromatizados, en limón, mandarina o menta por ejemplo. Y también con aceituna de mesa.

Aunque la base de la empresa sigue siendo el AOVE como producto estrella…

Los AOVE monovarietales tienen un gran protagonismo en nuestra oferta de productos. Hemos ampliado con la variedad Arbequina, recolectada en su momento óptimo y molturada en el mismo día, al que ya teníamos de Morisca y Manzanilla que ya teníamos, además del coupage de Morisca con Manzanilla.

También elaboráis un AOVE, Búkona, que se comercializa en Islandia. ¿Cómo ha sido la experiencia?

Estamos muy satisfechos, y el cliente para el que se lo elaboramos también lo está con la calidad de nuestro producto. Hemos mejorado el packaging del producto. En los mercados exteriores hay que ir a lugares más específicos. Nosotros, por tamaño, no podemos competir en grandes mercados. También hemos hecho cosas en Corea del Sur y contamos con distribución en Francia, Alemania, Austria, Londres…

La venta de la que estamos más orgullosos es la que hacemos en Italia con nuestra propia marca, un mercado que es el número uno mundial en cuanto a comercialización de AOVEs de calidad y precio. En el mercado exterior los aceites españoles están bien posicionados, pero aún están mejor valorados los italianos y los griegos.

También contáis con aceituna de mesa. ¿es un mercado interesante?

Comenzamos primero con la Manzanilla y ahora hemos entrado con la Gordal a petición de un cliente inglés. La hacemos con almendra. También contamos con presentaciones con naranja o  limón, en el caso de la Manzanilla con jalapeño. Por el calibre que tiene, hacerlo con Gordal hubiera sido demasiado fuerte.

¿Cómo es el futuro del olivar extremeño?

En el futuro va a crecer, teniendo en cuenta que el cultivo en superintensivo está entrado en plena producción en muchos casos.

Casas de Hitos, Valdelaseras Oleo y Cooperativa Virgen de la Estrella presentan sus proyectos de tratamientos de alperujo para sus almazaras

Posted on

El sector del olivar y del aceite de oliva ha experimentado un importante crecimiento en los últimos años en Extremadura, liderado en buena parte por las nuevas plantaciones de olivar superintensivo y en seto, y también en intensivo con regadío, que han permitido aumentar la producción de aceites de oliva de forma considerable. Hasta alcanzar las 103.000 toneladas de la pasada campaña 2021/2022, récord histórico en la región.

La cara menos visible (y bonita) de este auge del aceite de oliva extremeño -que esta campaña 2022/2023 se frenará en seco por las desfavorables condiciones climáticas de los últimos meses- la encontramos en dar salida a los subproductos generados en las almazaras, como el alperujo. Un desafío mayúsculo, para evitar los cuellos de botella en las pocas orujeras existentes en la región o la salida a plantas de otras provincias, y que con la subida de los portes logísticos ha obligado a muchas almazaras a buscar soluciones por su cuenta. Y con ello, cerrar el círculo mediomabiental de aprovechar todos los productos generados desde la entrada en la misma de la aceituna, por ejemplo, apostando por el compostaje natural de los olivares.

En los últimos meses, el Diario Oficial de Extremadura, ha recogido destacados proyectos liderados por importantes almazaras como Casas de Hitos de Madrigalejo, Valdelaseras Óleo en La Codosera o la Cooperativa Virgen de la Estrella en Los Santos de Maimona, o de empresas privadas como Solasa Lentiscal.

Uno de los proyectos más destacados presentados en los últimos meses es el de Explotaciones Agrícolas Montánchez, SL. El terreno en el que se va a ubicar el proyecto se encuentra dentro de la finca de Casas de Hitos en el kilómetro 3 de la carretera de Madrigalejo (Cáceres). El proyecto propuesto es la construcción de una planta de tratamiento de alperujo para la valorización de los deshechos de la almazara que Casas de Hitos, SL. El volumen de alperujo a tratar es de 13.500 m3/año, con un volumen total aguas vegetación de 8.500,00 m3.

Orujo y pulpa
Mientras, en el término municipal de Azuaga (Badajoz), en la carretera hacia Zalamea de la Serena, la empresa Solasa Lentiscal S.L. ha presentado a finales de julio pasado un proyecto de planta de tratamientos físicos de alperujo con una capacidad de transformación de 800 t/día. La actividad consiste en la recepción de los alperujos de las almazaras de la región, para  obtener: aceite de orujo de oliva, fertilizante orgánico apto para uso en agricultura ecológica; orujo graso seco con 6% – 7% de rendimiento graso para posterior extracción de aceite de orujo crudo de oliva en instalaciones de terceros; pulpa de aceituna con 10% -11% de rendimiento graso apta para alimentación animal ecológica y hueso de aceituna como combustible de biomasa para alimentar a los dispositivos del proceso productivo (economía circular) o venta a terceros (excedentes).

Mientras, en la pedanía de La Tojera en el municipio de La Codosera (Badajoz), la almazara Valdelaseras Óleo ha presentado su proyecto de planta de compostado de alperujos y balsa de evaporación de aguas de proceso, para la producción de compost a partir de alperujo y resto de residuos vegetales como hojas y paja. El ciclo productivo anual de la presente actividad se lleva a cabo en un plazo de 4 meses. Cada ciclo consta de una producción total de 357,14 toneladas de compost, el cual partirá de 500  toneladas de alperujo y 214  toneladas de residuo vegetal hojas o paja. El volumen total de la balsa será de 1.372,32 m3.

Por su parte, la Cooperativa Virgen de la Estrella de Los Santos de Maimona (Badajoz), proyecta la instalación de una planta de tratamiento dedicada a la valorización de los alperujos en su almazara. Teniendo en cuenta una capacidad máxima de molturación de unos 15 millones de kilos por campaña, la estimación de producción de alperujo sería de 12 millones de kilos (el 80%), con un previsión de alperujo a tratar para compostaje de 6 millones de kilo.

Primer año del nuevo CRIGPs Carne de Vacuno de Extremadura

Posted on

“Cumplimos un año del nuevo CRIGPs Carne de Vacuno de Extremadura cuyo objetivo es cerrar el ciclo del Vacuno de Carne en la región añadiendo a la IGP Ternera de Extremadura su razón de ser: la Vaca de Extremadura”, asegura Miguel Morillo-Velarde, Director técnico de la IGP.

Durante este año se abrieron los registros de las Explotaciones de Vaca y se han iniciado los primeros sacrificios de Vaca de Extremadura a la espera de la Acreditación por parte de ENAC en este último trimestre del año. Igualmente esperamos que en este final de año se tenga respuesta positiva por parte de la Comisión para el reconocimiento europeo de la nueva IGP de Vaca y se publiquen los Estatutos del nuevo Consejo Regulador.

Esta nueva etapa que iniciamos, hemos participado en distintas Ferias con Diputaciones de Cáceres y Badajoz y lo seguiremos haciendo el resto del año  (Jornadas Hospital Provincial en Badajoz, Málaga, Madrid Fusión, JATO en Cáceres, Fórum Galicia, GastronómiKa de San Sebastián, Mediterránea de Valencia y en la Feria del GOURMET con la Junta de Extremadura. También en Agroganaderas como Zafra y Trujillo en el Salón de la Carne.

 En este final de año tendrá lugar la organización y realización de la Edición de Premios Espiga de Caja Rural con el II Concurso de Ternera de Extremadura, que este año se realizará en la Hospedería de Garrovillas de Alconétar gracias a la colaboración de la red de Hospederías de Extremadura.

“Entre nuestros proyectos inmediatos, aparte de la Acreditación de la nueva IGP Vaca de Extremadura, es trabajar implementando Pliegos requeridos por el consumidor como son bienestar animal, y otros Pliegos más saludables y sostenibles. Siendo la conservación del medio y la fijación de la población rural nuestro mayor objetivo. Desde el Consejo solicitamos al sector de la restauración la apuesta por nuestros productos de Calidad diferenciada que tenemos en Extremadura, “asegura Miguel Morillo-Velarde.

Agroseguro presenta en Extremadura las novedades del seguro de frutales para la campaña 2023

Posted on

Agroseguro ha celebrado en Mérida una jornada de divulgación sobre el seguro de frutales, de gran relevancia para Extremadura, que ha contado con la presencia de representantes de las entidades coaseguradoras y sus redes comerciales, así como de las organizaciones profesionales del sector.

El encuentro ha sido inaugurado por la consejera de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio, Begoña García Bernal, que ha remarcado la importancia del seguro agrario en el contexto climático actual y la subvención que otorga la Junta de Extremadura a los productores asegurados, que asciende a 8 millones de euros. Además, ha agradecido la gestión de Agroseguro y de sus responsables en la dirección territorial, “especialmente a la hora de gestionar la tasación de los daños y la agilidad al abonar las indemnizaciones”.

El director del Área de Producción y Comunicación de Agroseguro, Sergio de Andrés, ha repasado las cifras de indemnización de 2022, que a 30 de octubre crecen un 7% respecto al año anterior y ascienden a 716 millones. En concreto, ha destacado el grave siniestro registrado por la producción de melocotón, nectarina, pera o manzana del valle del Ebro durante la primera semana de abril, que ha elevado las indemnizaciones a los fruticultores asegurados hasta los 244 millones, la cifra de daños más alta alcanzada por una línea de seguro en la historia del seguro agrario. Este siniestro se suma a la grave realidad climática de los últimos años, marcada por temperaturas extremas (golpes de calor y heladas) así como frecuentes de tormentas de pedrisco, lluvia, viento y nieve.

Jesús Cano, director territorial de Agroseguro en Extremadura, ha recalcado la importancia de contar con un seguro para evitar siniestros “que también podrían producirse en la región” y causar daños graves. Especialmente, si se tiene en cuenta que el aseguramiento supone un capital asegurado de 149 millones de euros al extenderse prácticamente al 100% de la producción extremeña de fruta dulce, principalmente ciruela, melocotón y nectarina de ambas vegas del Guadiana, y ciruela de la comarca de Campo Arañuelo, en Cáceres. Respecto a la siniestralidad, ha recordado que en los últimos cinco años, las indemnizaciones abonadas por Agroseguro a los fruticultores asegurados en Extremadura se ha situado en 90 millones de euros.

Frutales
Tras la alta siniestralidad de la última campaña, el seguro de frutales presenta importantes mejoras encaminadas a mantener el equilibrio técnico de la línea y a diferenciar a los asegurados de elevada y constante siniestralidad del resto de productores. Como ha insistido Félix Novoa, director del Área Técnica de Agroseguro, se pretende “evitar que más del 90% de los asegurados se vean perjudicados por la alta siniestralidad del resto”. Por ello, se han introducido nuevas mejoras en la calidad de los datos de contratación, lo que supone realizar una asignación de rendimientos más adecuada para cada agricultor y una actualización del sistema de bonificaciones y recargos.

Asimismo, se ha informado del incremento medio -del 6,63%- en de los precios de aseguramiento aprobados por ENESA para producciones de ciruela, manzana, melocotón, nectarina, paraguayo, pera y platerina, con el objetivo de ajustarlos a las condiciones de mercado, así como del incremento en 10 puntos porcentuales de la subvención base para todos los asegurados, y que en el caso de Extremadura, repercute positivamente en la subvención que concede la comunidad autónoma, ya que se calcula en base a la nacional. El periodo de aseguramiento para la campaña 2023 de frutales se inicia el 1 de diciembre.

Kubota España presenta a sus concesionarios el nuevo tractor M5002 Narrow

Posted on

Kubota presenta en un evento exclusivo para sus Concesionarios Oficiales el nuevo tractor estrecho de la marca, el M5002 Narrow, mucho más potente, confortable y seguro. Kubota dedicó una jornada para presentar la gran novedad de fin de año, su nuevo tractor especialista, creado para ofrecer la mejor respuesta a las necesidades de la agricultura moderna.

La Serie M5002 Narrow, los tractores especialistas estrella de la marca, han sido renovados tanto en su estética como en sus prestaciones para satisfacer las necesidades de los agricultores que trabajan en cultivos de alto valor, como frutales, invernaderos, olivares súper intensivos y otras aplicaciones que requieren el uso de tractores estrechos y de bajo perfil.

El evento, que se dividió en presentaciones técnicas y estratégicas para servir mejor al cliente, aportó varias novedades como la ampliación de la gama de la serie, contando ahora con dos nuevas potencias disponibles de 87 cv y 115 cv en los modelos cabina, todos cumpliendo la normativa de emisiones Fase V.

Según Johann Fliegl, Gerente del Concesionario RPS Rental, “El nuevo tractor M5002 Narrow me parece el producto ideal y el que mejor encaja en dimensiones en el mercado, es un paso hacia adelante para Kubota, liderando en calidad y prestaciones para el cliente”.

El tractor que destaca por su capacidad para realizar trabajos muy exigentes con el máximo rendimiento mientras está sometido a un esfuerzo constante, ofreciendo una mayor comodidad y facilidad de uso para el agricultor.

Por su parte, Sebastián Jiménez, Gerente del Concesionario Tecniagro 2000, “El nuevo tractor de Kubota sube un nivel más en cuanto a confort y niveles de prestaciones. La suspensión del eje delantero aporta un nuevo nivel extra de comodidad y confortabilidad. El elevador electrónico integral y el nuevo joystick multifunción hidráulico facilita mucho las labores y sacarle mucho más rendimiento y partido al nuevo modelo de Kubota”.

El Balneario El Raposo aumenta su cosecha de uva ecológica de sus viñedos

Posted on

El Balneario El Raposo, ubicado en la zona vitícola de Matanegra, perteneciente a los términos municipales de Puebla de Sancho Pérez y Usagre, ha concluido su vendimia de uva ecológica con una calidad y producción importante, que se ha incrementado con respecto al año 2.021. El Director General de Balneario El Raposo, Ignacio Cortés, ha destacado la satisfacción que ha sido este año para la familia Cortés la producción alcanzada con el viñedo ecológico ubicado al lado del Balneario. Ha sido un año complicado, pero por las peculiares de la zona de Matanegra, se ha obtenido una cosecha con una calidad excepcional.

Esta plantación ecológica está diseñada para soportar y prevenir enfermedades sin recurrir al componente químico, una plantación con un diseño más alto de lo habitual y con una técnica de alambre que favorece el crecimiento en forma de vegetación libre para dotar de más sombra a la uva y de una mayor altura que la mantiene alejada de las altas temperaturas que irradia el suelo durante los meses estivales. El objetivo del Balneario El Raposo es que en un plazo breve de tiempo poder envasar su propio vino ecológico y que sea degustado por sus clientes en el Restaurante ¨Matanegra¨ del propio Hotel – Balneario.

Agromaster con Polysulphate, la combinación perfecta de nutrientes en cereal que aumenta la producción de forma sostenible

Posted on

La fertilización de los cultivos agrícolas es una de las áreas donde más se está incidiendo en la necesidad de un uso sostenible y controlado de los nutrientes que se aportan al suelo. Para responder a estas exigencias, tanto regulatorias como de toda la cadena agroalimentaria, los productores necesitan nuevas soluciones para poder aportar los nutrientes que necesitan las plantas de forma eficiente, precisa y sostenible.

En este sentido, ICL ha dedicado un gran esfuerzo en los últimos años para desarrollar sus diferentes gamas de fertilizantes exclusivos que, a través de la innovación, consiguen aportar los nutrientes que necesitan los cultivos de forma gradual, fijándolos en el suelo cerca de las raíces, ayudando a la nascencia adecuada de las plantas, a su buen desarrollo y sanidad, consiguiendo así mayores producciones y de mejor calidad.

Para el cultivo del cereal, ICL lleva varios años ensayando en campo, junto a agricultores de las diferentes zonas productoras, programas nutricionales basados en sus gamas Agromaster y Polysulphate, que se han revelado como la combinación perfecta a la hora de mejorar las producciones, la calidad del cereal y, lo que es más importante, la sostenibilidad del cultivo con un excelente perfil medioambiental, al usar innovación y nutrientes naturales que dan la máxima eficiencia con una menor aplicación de fertilizantes.

La tecnología de Agromaster junto a un fertilizante natural como Polysulphate
Agromaster es una de las gamas punteras de ICL en su apuesta por los fertilizantes de liberación controlada (CRF), que se aplican de forma localizada junto a la semilla y que tienen un porcentaje encapsulado tanto del nitrógeno como del fósforo. Es muy importante que el nitrógeno dure hasta la aplicación de la cobertera y, también, evitar que el fósforo aplicado no se bloquee en el suelo por un pH elevado. Para ello, Agromaster aporta la tecnología de encapsulado E-Max, que asegura la liberación del nitrógeno y del fósforo de forma gradual a lo largo de todo el ciclo del cereal. 

Por su parte, el  fertilizante natural Polysulphate, exclusivo de ICL, incorpora en cada gránulo los cuatro nutrientes básicos que necesitan los cultivos (azufre, potasio, magnesio y calcio) con un modo de acción que asegura su disponibilidad constante y prolongada en el cultivo.

Lo que hace que Polysulphate sea un fertilizante revolucionario e innovador es que se presenta en su estado natural y no es necesaria la separación química ni otros procesos industriales. Por esta razón, estamos ante un fertilizante natural verdaderamente sostenible, respetuoso con el medio ambiente y que realmente ayuda a los productores a reducir la huella de carbono de la agricultura.

Como hemos comentado, ICL está realizando ensayos de campo en todo el mundo y en particular en España, viéndose cómo la combinación de Agromaster con Polysulphate es la combinación perfecta para conseguir el reto más importante al que nos enfrentamos los responsables de la producción de alimentos: maximizar la producción pero de forma sostenible.

PINCHAR AQUÍ PARA MÁS INFORMACIÓN

La castaña toma impulso en las Villuercas con más de 1.000 productores gracias a los buenos precios en origen

Posted on

Efrén Martín

El cultivo del castaño forma parte esencial del paisaje agrícola de la comarca cacereña de Las Villuercas, y de algunas zonas cercanas como Ibores y Jara, en la que unas 1.000 familias son productoras. Un cultivo que crece cada año, con nuevas plantaciones muy adaptadas a su geografía de sierra, y también con la reconversión de antiguas plantaciones. Los buenos precios en origen obtenidos en la última década han sido claves para mantener con fuerza el cultivo, que se enfrente a diferentes desafíos desde los sanitarios para hacer frente a plagas como la del chancro, la tinta de castaño o la avispilla hasta la mejora de la comercialización directa hasta el consumidor limitada a grandes empresas como Castañas El Común en Guadalupe.

Una buena parte del interés por mantener y mejorar el cultivo de la castaña en la comarca lo tiene la Asociación de Productores de Castañas de Villuercas creada en 2014, cuyo técnico es Efrén Martín, uno de los mejores conocedores del cultivo en España. “Hay que tener en cuenta -asegura Efrén Martín– que el cultivo de la castaña por lo general ha abundado en zonas donde hay una lata despoblación. La menor producción unida a que la demanda, especialmente del gran mercado de consumo europeo del producto que es Italia, ha permitido mantener buenos precios en origen en la última década. Más que de un cultivo en expansión, podemos hablar de un cultivo que crece con la reconversión de cultivares antiguos y con nuevas plantaciones localizadas. La gran ventaja para Las Villuercas es que el cultivo de la castaña, y de la variedad predominante aquí, es que se adapta muy bien a este terreno y al clima”.

Zonas de producción
Según datos de la Encuesta de Superficies Agrarias del Ministerio de Agricultura, Extremadura contaba a finales del año 2021 con un total de 2.957 hectáreas de castaños para fruto, de las que solo 228 estaban en regadío. Las comarcas de la provincia de Cáceres, junto con la comarca de Las Villuercas son las que concentran la mayor parte del cultivo y la producción. En el Vegas del Guadiana también existen algunas plantaciones más intensivas, pero minoritarias. “En el caso del norte de Cáceres, sobre todo por la comercialización que realiza hasta el cliente final la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte la gestión del producto está más profesionalizada. Poco a poco, las cooperativas de Las Villuercas, como la de Navezuelas o Robledollano, intentan dar pasos para mejorar la comercialización final del producto”.

En el caso de Las Villuercas, el perfil medio de productor es el de aquellas explotaciones de unas 5/6 hectáreas de media, que resultan complementarias a agricultores que también tienen olivos o cerezos, ganaderos, o agricultores de fin de semana. Uno de los objetivos de la Asociación de Productores de Castañas de Villuercas era la creación de una marca de calidad o Denominación de Origen para valorizar el producto. Un proyecto que por el momento, según reconoce Efrén Martín, está parado, ya que salvo en el caso de la empresa El Común, la comercialización directa del producto por otros actores del cultivo en la comarca está limitada.

La Asociación de Productores forma parte del Grupo Operativo GO Castanea que nació para fomentar la revalorización de los castañares de Extremadura, mejorar la gestión de las explotaciones y el estado fitosanitario del castaño en la región. Este grupo está promovido por la Asociación de Productores de Castañas de Villuercas; Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte; Grupo Alba Internacional; Cooperativa del Campo Navaconcejo y la participación de CICYTEX y la Universidad de Extremadura. Un programa que según Efrén Martín está obteniendo resultados muy interesantes contra la plaga del chancro y que sería vital mantener tras la finalización del programa.

Kubota invierte en Clarifruit, líder en control de calidad de frutas y verduras

Posted on

Con esta inversión, Kubota ha dado pasos para acelerar su estrategia de innovación, con el objetivo de crear nuevas oportunidades de negocio, productos y servicios para la industria agrícola. El Grupo Kubota tiene la intención de ampliar sus operaciones comerciales centradas en la comunidad para ofrecer soluciones integradas y de colaboración, avances tecnológicos y un valor único para el cliente en todos los segmentos de su negocio.

Clarifruit, fundada en 2018 en Israel, ofrece una solución SaaS de control de calidad impulsada por IA para la cadena de suministro de productos frescos. Aprovechando una plataforma que incorpora tecnología propia de visión por ordenador y Big Data, Clarifruit ha desarrollado una aplicación móvil y un panel de control web que recopila y analiza datos en tiempo real y proporciona análisis y conocimientos sobre el proceso de control de calidad de frutas y verduras a todos los actores de la cadena de suministro para que puedan tomar decisiones objetivas.

El posicionamiento estratégico de Kubota como líder en el sector global de la agricultura y la fabricación de equipos, junto con Clarifruit, ayudará a acelerar el desarrollo de tecnologías inteligentes en la producción de cultivos y el control de calidad, así como a ampliar las operaciones tanto en las fases anteriores como posteriores de la cadena de valor alimentaria. Además, contribuirá a la realización de una agroplataforma y al establecimiento de Kubota como empresa responsable de conectar a todos los socios de la cadena. De este modo, Kubota contribuye a todo el sistema de producción de alimentos.

En 2019, Kubota estableció «Centros de Innovación» en Japón y Europa como una división para la creación de nuevas empresas, productos y servicios. Esta división crea un ecosistema que permite que la innovación evolucione a través de asociaciones con empresas externas como startups AgTech, productores agrícolas, institutos de investigación y universidades.