Benquerencia presenta la Red Internacional de Lugares Especiales con Menos de 100 Habitantes en Fitur 2019

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Benquerencia (Cáceres)

La Red Internacional de Lugares Especiales con Menos de 100 Habitantes (Less Than Hundred), que lidera el municipio cacereño de Benquerencia, ubicado en la Mancomunidad de Montánchez-Tamuja,  se presentará el jueves 25 de enero en el Stand de la Red Rural Nacional en FITUR, Madrid

La presentación contará con la presencia de Secundino Caso Roiz, presidente de la Red Española de Desarrollo Rural (REDR); Rosa Maria Araújo, presidenta de la Red Extremeña de Desarrollo Rural (REDEX); y Alberto Buj Artola, alcalde-presidente de Benquerencia (Cáceres), como impulsor de la Red Internacional de Lugares Especiales con Menos de 100 Habitantes.

Durante la intervención se desarrollarán tres grandes líneas de esta iniciativa: Qué es la Red Internacional de Lugares Especiales <100, Cómo y Por qué su puesta en marcha como una Oferta Turística Innovadora.

La Red Less than Hundred es una nueva oferta turística para todas aquellas personas que buscan vivir experiencias auténticas marcadas por la calidad y la innovación, así como una nueva red de lugares donde desarrollar proyectos vitales y profesionales.

Todos los lugares Less than Hundred han pasado por un exigente proceso de selección que garantiza que sus habitantes puedan disfrutar de la mejor oferta cultural y de naturaleza, pero también de alojamiento y restauración sin salir de ellos. Esto hace que la experiencia Less than Hundred sea una vivencia única.

Esta iniciativa nace con el objeto de implementar acciones para luchar contra el despoblamiento y conseguir la supervivencia. Su puesta en marcha desarrolla nuevas posibilidades para el crecimiento económico y el empleo. Para ello, se ha trabajado en disponer de una marca de calidad innovadora que aporte visibilidad internacional y permita a estos destinos acceder a los mercados del mundo Se trata de una red exclusiva, un selecto club caracterizado por el compromiso con la calidad , una oferta turística diferenciada que se comercializa de forma conjunta.

El acto de presentación finalizará con la firma del protocolo de adhesión por representantes de los Ayuntamientos de Benquerencia (Cáceres), Aladrén (Zaragoza), Cedillo de la Torre (Segovia), Cueva del Hierro (Cuenca) y Tresviso (Cantabria), que presentarán las siguientes iniciativas:

-Benquerencia, 79 hab. (Cáceres), “Mirando a la naturaleza y al naturismo”.
-Aladrén, 47 hab. (Zaragoza), “Mejor pueblo con arte contemporáneo”.
-Cedillo de la Torre, 97 hab. (Segovia), “Un lugar para abrazar la Tierra”.
-Cueva del Hierro, 34 hab. (Cuenca), “Una lección sobre minería”
-Tresviso, 70 hab. (Cantabria), “Tras el abismo, los Picos de Europa”.

Pieralisi lanza sus nuevos catálogos para almazaras

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Pieralisi ha editado cuatro nuevos catálogos para las almazaras con la finalidad de dar a conocer todos sus productos. Estos catálogos se han realizado siguiendo el proceso de la almazara (deshojado y lavado, trituración y batido, así como extracción y separación).

En cada uno de ellos están los elementos necesarios para las almazaras, ya que las instalaciones de Pieralisi garantizan excelentes prestaciones –tanto en ciclo continuo como en elaboración por lotes- realzando por un lado la calidad del aceite obtenido (más rico si cabe en polifenoles) y permitiendo por otro lado, aumentar plenamente el valor de los subproductos, que se convierten de esta forma en una fuente de ingresos para el almazarero.

Pieralisi, gracias a las continuas inversiones en I+D+i, dispone de centenares de patentes internacionales y que estos catálogos las recogen, incluyendo los últimos modelos de maquinaria revisados y renovados.

Juan José Manzanero (Ibertabaco): “No logramos que el tabaco extremeño tenga los precios de otros países europeos pese a su calidad”

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Entrevista con
Juan José Manzanero
Gerente de Ibertabaco

¿Cómo ha sido las última campaña para Ibertabaco y para el sector tabaquero?

La producción y la calidad del tabaco español siguen siendo muy estables un año más. Las noticias que vienen de otros países de Europa e incluso USA son de muy malas cosechas, lo que hace muy atractivo nuestro tabaco. Pero no conseguimos que los precios alcancen los niveles de otros países europeos, si bien en los últimos 3-4 años hemos venido teniendo ligeros incrementos de los precios.

¿La firma de distintos convenios entre grandes multinacionales y el Ministerio qué suponen para el sector productor?

Normalmente los convenios se firman entre el Ministerio de Agricultura (con la colaboración de la Junta de Extremadura) y las principales compañías multinacionales. Por tanto afectan no solo a Cetarsa, sino también a otras compañías que como Deltafina (Grupo Universal Leaf) operan en España. Son importantísimos para el futuro del sector, que reivindica la necesidad de que se firmen convenios plurianuales y que empiecen a estar acompañados de compromisos económicos claros. Que no solo se fijen volúmenes, sino que se establezcan los montos económicos de las operaciones. También nos interesa que estos convenios se trasladen a los contratos entre los productores y las empresas de primera transformación y tenemos el ejemplo del firmado entre Ibertabaco y Deltafina para 2017-2019.

El contrabando de tabaco y otras formas de consumo de tabaco están reduciendo las ventas legales. Además, las propias multinacionales están innovando con dispositivos de tabaco como el IQOS ¿cómo ve todos estos cambios?

Muchos cambios vienen para quedarse por lo que hay que adaptarse a ellos e incluso anticiparse. Me refiero sobre todo a la aparición de los nuevos productos “sin combustión” como el IQOS que mencionas, pero también otros productos similares ya que todas las compañías tienen alguno. Llevan menos tabaco y el nivel de exigencia del producto es mayor, por lo que no todos los orígenes actuales van a ser capaces de estar al nivel requerido. Nuestro objetivo debe ser que nuestro tabaco forme parte sustancial de estos nuevos productos, coexistiendo con la producción de tabaco para los productos tradicionales.

El contrabando es una lacra que ensucia la imagen del sector. Estamos al lado de las autoridades y de las fuerzas del orden público para luchar contra ello. Hemos participado activamente con la Junta de Extremadura en la elaboración de un Decreto de trazabilidad del tabaco y una vez publicado vamos a ponerlo en marcha ya en esta campaña como una herramienta más en la lucha contra el comercio ilícito del tabaco.

¿Ha sabido vender Extremadura lo suficiente que su tabaco es de calidad y un activo medio ambiental?

Desde la producción y la transformación estamos haciendo un gran trabajo para que el tabaco extremeño tenga una muy buena imagen para nuestros compradores que son las compañías multinacionales más importantes del mundo. Nuestros estándares de calidad y de respeto del medio ambiente son de los más apreciados de Europa, gracias a las inversiones, apoyadas en su día por la Junta de Extremadura, en nuevos secaderos de tabaco alimentados con biomasa, gracias también a la puesta en marcha de las ayudas agroambientales que hacen que la práctica totalidad del tabaco producido este amparado por las normas de producción integrada que permiten la reducción del uso de fertilizantes y productos fitosanitarios y contribuyen a la conservación del suelo, del agua y de la biodiversidad.

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Agroexpo 2019 comienza el miércoles 23 de enero con más de 600 marcas y más superficie de exposición

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El miércoles 23 de enero comienza en Don Benito esta feria profesional que será inaugurada por el presidente de la Junta de Extremadura y contará además con la presencia de los Ministros de Agricultura de España y Portugal.

Del 23 al 26 de enero de 2019 se celebrará Agroexpo en las instalaciones de FEVAL, Institución Ferial de Extremadura, ubicadas en Don Benito (Badajoz). Entre los objetivos de esta cita: “ser referente en el sector agrícola y agroindustrial, así como respuesta tanto en la oferta  como en la demanda de asistentes y expositores llegados desde toda España y diversos puntos de países Europeos”, indica Manuel Gómez, director general de FEVAL.

Será inaugurada el próximo miércoles a las 11 de la mañana por el presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara. Estará acompañado del ministro de Agricultura del Gobierno de España, D. Luis Planas Puchades, y por su homólogo en el Gobierno de Portugal, Luís Capoulas Santos. Se trata de la única vez que se van a reunir los tres por primera vez.

Más de 600 marcas representadas agrupadas en unas 250 empresas se darán cita durante cuatro días en los 32.000 metros2 de exposición. “Superficie que se ha ampliado en 2.000 metros2 con respecto al año anterior debido a la demanda de empresas expositoras”, ha señalado Gómez. 22.000 de esos metros pertenecen a zonas cubiertas y 12.000 a la zona exterior.  Destaca el director que “este año hay empresas que se han quedado fuera debido a la alta demanda. Además contaremos con todas las marcas de tractores del mercado nacional, hecho que nunca se ha dado en Agroexpo”.

Entre las actividades organizadas destacan las jornadas del Cultivo Invitado, para la que es necesaria inscripción previa. Este este año centrado en el brócoli y otras hortalizas debido a sus posibilidades, sobre todo, como segundo cultivo. También hay que señalar las jornadas de la PAC y desarrollo rural. El borrador de la nueva “Política Agraria Comunitaria-PAC después de 2020”. “Ayudará a los agricultores a conocer de primera mano a través de los profesionales del ramo las novedades en materia normativa”, ha apuntado José María Naranjo, presidente del Comité Organizador.

Se mantiene el premio a la “Innovación Empresarial” dotado de hasta 2.000 € para el ganador más testeo y certificación del producto por parte de CICYTEX durante un año; el resto de ganadores también obtendrán diversas cuantías económica. El plazo para inscribirse a estos premios aún permanece abierto y se puede hacer a través de la página: http://www.feval.com/agroexpo/concurso-innovacion/.

Agroexpo se ha convertido en un foro de formación, en un foro donde ver el presente pero estar muy en contacto con el futuro para poder plantear una estrategia a largo plazo”, ha remarcado José María Naranjo.

Una novedad este año es el sector de las nuevas tecnologías, el Smart Agro. Habrá varias empresas dedicadas al smart agro, es decir, a la agricultura inteligente, por todos los pabellones de Agroexpo 2019. “Será muy enriquecedor porque es indudable que el beneficio que las nuevas tecnologías aportan al campo”, ha comentado Manuel Gómez, director general de FEVAL.

AGROEXPO 2019 está organizada por FEVAL, Institución Ferial de Extremadura. Ha sido patrocinada por Cajalmendralejo y cuenta con la colaboración de la Junta de Extremadura, Diputación de Cáceres, Diputación de Badajoz y Ayuntamiento de Don Benito.

Fertinagro Biotech promocionará sus Planes de Fertilización Integral en Agroexpo

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Fiel a su cita anual, Fertinagro Biotech, la empresa líder en nutrición vegetal del Grupo Térvalis, estará presente en la XXXI edición de la Feria Internacional Agroexpo, que se celebrará entre el 23 y el 26 de enero en la Institución Ferial de Extremadura en Don Benito (Badajoz).

Durante Agroexpo, una feria que el año pasado alcanzó los 70.000 visitantes, con 300 empresas expositoras, los técnicos del servicio Agrovip Confianza de Fertinagro atenderán y explicarán cómo funcionan los Planes de Fertilización Integral a todas las personas que se acerquen al pabellón 3, stand 332.

Fertinagro Biotech -líder en la venta de fertilizantes tecnológicos, minerales, orgánicos, enmiendas y correctores, así como en ecológicos certificados en Europa- lleva grabado en su ADN el compromiso con el agricultor; de ahí su lema “Que al agricultor le salgan las cuentas”. Para ello cuenta con la red de asesoramiento más importante del país conocida como Agrovip Confianza, formada por casi 300 profesionales expertos en nutrición vegetal y manejo de cultivos distribuidos por todo el territorio español.

Se trata de un servicio que ofrece asesoramiento a agricultores, técnicos, cooperativistas, distribuidores y agrupaciones con el objetivo de mejorar los rendimientos económicos de cada explotación. De este modo dan servicio tanto al agricultor de forma directa como a través de los proveedores y distribuidores habituales de cada zona.

Los técnicos de Agrovip se encargan así de ofrecer un asesoramiento personalizado al agricultor desde el principio hasta el final del ciclo del cultivo gracias a los Planes de Fertilización Integral (PFI), programas de nutrición diseñados a partir del conocimiento de cada suelo y cultivo para adecuar en cada caso las mejores soluciones nutricionales, adaptándose a la zona geográfica y a las condiciones climáticas donde se encuentra cada explotación, toda vez que se cuida de la tierra.

Él éxito de estos planes está en el resultado de los agricultores que han conseguido aumentar su rentabilidad con respecto a la producción conseguida con la nutrición convencional. Así lo demuestran los más de 2.000 testimonios de agricultores que cada año se registran a través del servicio de asesoramiento y que le aportan a la empresa una visión realista y directa del comportamiento de los PFI sobre los cultivos.

De algunos de estos testimonios se desprende que estos programas consiguen un incremento de hasta el 30% de los beneficios en cultivos extensivos y de más de 3.000€ por hectárea en intensivos, dependiendo en cualquier caso del tipo de cultivo y de la zona en la que se encuentre. Estos resultados muestran la eficiencia y la calidad de los productos y los Planes de Fertilización Integral de Fertinagro Biotech.

Tan importante como la rentabilidad del agricultor es para Fertinagro Biotech el respeto al medioambiente y al entorno rural en el que se genera la actividad agraria. Es por ello que al año invierte 3 millones de euros en I+D+i en nutrición y biotecnología lo que le permite desarrollar todos sus productos con el objetivo de incrementar la producción toda vez que se protege y se cuidan los suelos.

Esta fuerte inversión permite a Fertinagro Biotech contar con el mayor catálogo de productos del mercado, con más de 800 referencias sostenibles y eficientes, muchas de ellas destinadas a la regeneración de los suelos y cuya aplicación ayuda a reducir la emisión de dióxido de carbono, así como el uso de recursos finitos como el agua.

Para ponerse en contacto con los técnicos de Agrovip de su zona, visite www.fertinagro.es o mande un correo a info@fertinagro.es. Y si quiere que le expliquemos más en persona, visite nuestro stand en Agroexpo: Pabellón 3, Stand 332.

Antonio Cáceres (Bodegas Castelar): “No hay que perder la identidad de la tierra, de las vides y de la propia bodega”

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Entrevista con
Antonio Cáceres
Bodegas Castelar

¿En qué momento se encuentra el proyecto de Bodegas Castelar y qué objetivos tiene a medio y corto plazo?

Somos una empresa familiar, ya en su tercera generación, con más de medio siglo de historia. Paradójicamente, uno de nuestros principales objetivos continúa siendo mirar al pasado. No olvidar nunca la sabiduría e identidad de las anteriores generaciones. Éste, es uno de los motivos por los que aún continuamos elaborando nuestra gama de vinos clásicos, de la que nos sentimos muy orgullosos. De hecho, el buque insignia de estos vinos, ha sido renombrado como CASTELAR CLASICO, un tinto de la variedad Tempranillo, envejecido doce meses en barricas de finas y nobles maderas, y apreciado y reconocido por los consumidores.

Evidente es que también nuestro objetivo es formar parte del presente y del futuro. En la bodega se han acometido importantes inversiones tecnológicas para la mejora de calidad, con la incorporación de modernos sistemas de elaboración, y el aporte de variedades mejorantes como complemento en la elaboración de vinos de corte más moderno, adaptados a la demanda de nuevos consumidores.

El viñedo extremeño ha acometido una importante reestructuración en los últimos años.¿cuáles son vuestras principales variedades y tipos de uvas? ¿Qué tipos de vinos son los que centran más vuestra elaboración?

Afortunadamente, nuestra bodega se encuentra en un enclave privilegiado para el cultivo de la vid, y por tanto para la elaboración de vinos de calidad. Los viñedos, están asentados sobre suelos poco fértiles, de composición pizarrosa, y resguardados de los fríos continentales por la Sierra Grande de Hornachos. Esto nos permite cultivar cómodamente las viejas castas tradicionales con las que elaboramos nuestros vinos más clásicos.

Por otra parte, y como consecuencia de la demanda de determinados mercados y consumidores, desde hace ya algunos años, y después de haber garantizado su buen asentamiento en el terruño de nuestra campiña, vinificamos variedades de las llamadas mejorantes, como la Syrah, Merlot o Cabernet Sauvignon, e incluso la Verdejo como variedad blanca, de la cual elaboramos un vino monovarietal llamado CASTELAR VERDEJO.

Éstas, aportan a nuestra gama de vinos más modernos, sabores, olores y texturas, con matices organolépticos más del estilo de las nuevas generaciones de consumidores.

El perfil de consumidor del mundo de los vinos está cambiando. ¿Cómo se adapta una bodega a esta nueva demanda de vinos y de nuevos consumidores?

Me gustaría agradecer a esos consumidores tradicionales la labor que han hecho y hacen, en difundir entre las nuevas generaciones la cultura del vino. Éstos, han considerado siempre al vino como un bien cultural, producto de nuestra tierra, bebida saludable, y a la vez, motor importantísimo en la economía y desarrollo de nuestra región.

En cuanto a la adaptación a los nuevos consumidores, modificando de manera paulatina, el ADN de los productos. Lógicamente, sin perder la identidad de la tierra, de las vides y de la propia bodega.  Para estos perfiles, elaboramos vinos más ligeros, con más carga frutal y floral. Vinos que, aun manteniendo su complejidad, son más fáciles de entender.

Otro factor importante es la comunicación. Las nuevas generaciones cada día hacen más uso de revistas especializadas, redes sociales, etc. En definitiva, estar dentro del circuito de comunicación que los nuevos y futuros consumidores emplean.

Los vinos extremeños tanto en el mercado español como en el internacional tienen una excelente relación calidad-precio. Cuando un importador  o nuevo cliente de hostelería prueba vuestros vinos, ¿los llega a valorar?

Sin duda alguna. Desgraciadamente en el pasado, la calidad de los vinos extremeños fue infravalorada con respecto a otras zonas productoras tradicionales. Esto ya no es así. Nuestros vinos no sólo están a la altura de estos productores, o de regiones emergentes con excelentes calidades, sino que por su relación calidad-precio, tanto profesionales como consumidores finales, los valoran de manera significativa.

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Donato Boscia (Proyecto Europeo PonTE): “Soy optimista sobre la posibilidad de descubrir germoplasmas de olivo resistentes a la Xylella”

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Entrevista con
Donato Boscia
Coordinador proyecto europeo PonTE sobre la Xylella Fastidiosa

La Xylella fastidiosa se ha convertido desde 2013 en uno de los mayores desafíos del sector olivarero europeo, incluido el español donde ya se han detectado algunos casos en olivos, almendros y plantas de jardín. Italia ha sido hasta ahora el olivar más castigado. La revista Olint, editada por Agromillora, ha editado una interesante entrevista con uno de los mayores expertos en la material.

Donato Boscia es director de Investigación del Consejo Nacional de Investigación (CNR) y  responsable de la sede en Bari del Instituto para la Protección de Plantas Sostenibles (IPSP). En los  últimos 4 años y medio se ha dedicado a estudiar la epidemia de Xylella fastidiosa en el sur de Puglia. En este momento es también el coordinador del proyecto europeo “PonTE” del programa Horizonte 2020.

¿En qué momento se encuentra la investigación sobre la Xylella?

La primera fase, el conocimiento, ha sido testigo de una intensa actividad de investigación prioritaria dirigida a la caracterización genética de la población local de bacterias; la  investigación de los vectores presentes en Apulia y caracterización de su ciclo biológico; la identificación de especies hospedadoras y la definición de la patogenicidad del genotipo de la bacteria local.

Después de responder las primeras preguntas más urgentes se inició la segunda fase: la búsqueda de soluciones está enfocada como una prioridad en la búsqueda de fuentes de resistencia en diferentes variedades de olivo, además incluye la investigación y  experimentación de nuevas estrategias basadas en los conocimientos más recientes en el campo de la biología molecular y la biotecnología vegetal: aproximándose al objetivo de contener la multiplicación y el movimiento bacteriano en las plantas hospedantes y, en consecuencia, el impacto de las infecciones. Se encuentra en fase de experimentación preliminar in vitro o en sistemas modelo, se están estudiando numerosas estrategias sostenibles basadas en el uso de compuestos naturales o sintéticos, péptidos antimicrobianos, moléculas de señal y agentes de biocontrol.

¿Qué plantas se ven afectadas por el problema de Xylella y qué factores comprometen la infección y su desarrollo?

Mucho depende del genotipo Xylella. En el caso de la subespecie Pauca ST53 que tenemos en Puglia, hemos identificado hasta ahora 31 especies hospedadoras. Además del olivo, el huésped más susceptible, también tenemos el almendro y el cerezo, afortunadamente menos susceptibles, entre las especies de interés agrícola. Pero también diferentes especies de plantas ornamentales y flora espontánea. La ubicación geográfica también es una variable importante, tanto por las características del clima, más o menos favorable al patógeno, como por la presencia de una población más o menos abundante del patógeno. Finalmente, también las prácticas de cultivo tienen su importancia, sobre todo para condicionar u obstaculizar el desarrollo de los vectores (por ejemplo, el trabajo de la tierra en el período de marzo a abril suprime mecánicamente una fracción significativa de la población de los vectores transmisores de la enfermedad).

¿Existen prácticas de prevención para garantizar que las nuevas plantaciones no se vean afectadas?

Por el momento no existe una cura conocida capaz de eliminar la bacteria, por lo que las principales herramientas para su contención siguen siendo la eliminación de las fuentes de inóculo y el control de los vectores. La posibilidad de usar germoplasma resistente comienza a agregarse a esto.

¿Cuál es el futuro de la olivicultura teniendo en cuenta la situación actual de la epidemia?

Es importante mantener un alto nivel de vigilancia para evitar su introducción en áreas exentas (en la actualidad, ¡más del 99.5% del territorio de la UE está clasificado como «exento de xylella»!). En perspectiva, soy optimista sobre la posibilidad de descubrir, además de los prometedores cultivares Leccino y FS-17, otros germoplasmas de olivo resistentes que permitan la convivencia incluso en áreas donde la bacteria es ahora endémica.

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Olivar infectado en fase 2 en Lecce, Italia (Foto: Agromillora)