La familia Roselló completa su proyecto de Sierra de Gata con el Hotel rural Hábitat Cigüeña Negra

Posted on

Cuenta con 12 habitaciones en una dehesa de 220 hectáreas y un asador de carne propia de Retwaygu

La familia ibicenca Roselló, conocida en Extremadura por su marca de AOVE Cigüeña Negra y por su ganadería de vacuno e ibérico, da un paso más en su apuesta por la región con la puesta en marcha desde finales de agosto de su Hotel Rural Hábitat Cigüeña Negra. Ubicado en una finca de 220 hectáreas en plena de Sierra de Gata, con 12 habitaciones, cuenta también con un singular restaurante donde poder degustar carne Retwaygu sobre brasas de carbón de encina sobre una parrilla Elitxu, variedad vacuna propia a partir de vacas retintas y sementales 100% de Waygu que adquirieron en Alemania en 2015.

La familia Roselló tiene su centro de operaciones en el municipio de San Antonio en Ibiza, donde cuenta con una de las carnicerías más conocidas de la Isla. Hace 10 años, sus responsables vieron una excelente oportunidad para abastecerse de buenas carnes de vacuno e ibérico, adquirir una finca en Extremadura. El proyecto se completó con una almazara y marca propia de AOVE ecológico, gracias a los excelentes olivos Manzanillo Cacereños de la finca.  El encargado de dar forma al proyecto oleícola fue el ingeniero agrónomo Iván Payo Barroso, que recuperó 50 hectáreas de olivos de manzanilla cacereña.

Materiales autóctonos
El nuevo Hotel Rural está construido sobre una antigua vivienda de campo, de la que se ha conservado la fachada, el porche principal y la arquitectura tradicional de Sierra de Gata. El establecimiento ha sido renovado con materiales autóctonos como la pizarra, la madera de roble, el granito portugués, la piedra y el corcho, y decorado con objetos de hierro, madera y fibras naturales, que integran sabiamente al edificio, y su interiorismo, con su entorno.

 “Encina”, “alcornoque”, “acebuche”, “castaño”, “roble”, “fresno”, “pino”, “jara”, “tomillo”, “lavanda”, “quejigo” y “madroño” constituyen los nombres de sus estancias,  y el homenaje que Hábitat Cigüeña Negra rinde a la flora del paraje, adentrando la dehesa extremeña en cada una de sus habitaciones y suites. Como toque personal, todas ellas cuentan con un elemento que las hace únicas, utilizando diferentes recursos singulares como grandes ventanales, techos abuhardillados, terrazas privadas, chimeneas o bañeras vintage; y las dota de una personalidad propia, como la que tiene la cigüeña negra que, sigilosa, habita este recóndito enclave extremeño.

Otro aspecto diferencial de esta finca con hotel rural es su exquisita, y exclusiva, oferta gastronómica, base del negocio familiar, al que la familia Roselló define como “carniceros por vocación, y ganaderos por pasión”. Un amor por la ganadería extensiva que ha tenido como resultado excelentes embutidos de bellota, que pueden ser adquiridos en la tienda gourmet de Hábitat Cigüeña Negra, y en su bar tapería; y carnes excepcionales que son degustadas cada día en su asador.

Banca Pueyo abre sucursal en el municipio madrileño de Majadahonda

Posted on

Banca Pueyo ha inaugurado una nueva oficina en el municipio madrileño de Majadahonda. Situada en pleno centro comercial, en la Ctra. de Boadilla del Monte, nº8 y, con una superficie de 160 metros cuadrados, esta sede se convierte en la décima sucursal de la entidad extremeña en la Comunidad Autónoma de Madrid. De esta manera, Banca Pueyo amplía su presencia en el cinturón noroeste de la Comunidad de Madrid, continuando con su estrategia de crecimiento sostenida, basada en un modelo de negocio ágil y cercano al cliente.“Queremos acercar nuestra forma de hacer banca comercial y atender un mercado con un potencial económico muy importante como es el de la zona que comprende las poblaciones de Majadahonda, Pozuelo, Boadilla del Monte, Villaviciosa de Odón”, ha explicado Rubén Herrero, director de Zona Madrid-Sevilla de Banca Pueyo.

La apertura de la nueva sede en Madrid es un proyecto que lleva trabajando Banca Pueyo en los últimos años en este municipio madrileño, que ya cuenta con “la confianza de muchos clientes”, y donde se pretende abordar “nuevos proyectos empresariales”, ha señalado Rubén Herrero.Durante el acto de inauguración, la directora de la oficina de  Majadahonda Inés Alonso y el gestor comercial Daniel Tuñón estuvieron acompañados de Rubén Herrero director de zona Madrid-Sevilla, y Sagrario del Pueyo subdirectora de zona Madrid-Sevilla.La sede de Majadahonda se suma a la red de sucursales que la entidad extremeña tiene en la Comunidad de Madrid: Luchana, Cuzco y Embajadores en la capital, además de Móstoles, Alcorcón, Fuenlabrada, Getafe, Leganés y Arroyomolinos. Actualmente la plantilla del Grupo Banca Pueyo asciende a más de 300  personas y cuenta con una red de 122 oficinas, repartidas en Badajoz, Cáceres, Madrid y Sevilla.​

Luis Aliseda (Viveros Provedo): “En la ciruela ha sido muy negativo el abuso en las recolecciones de fruta verde, muy duradera pero sin sabor”

Posted on

Entrevista con
Luis Aliseda
Director Técnico de Viveros Provedo

Desde el sector productor se asegura que la demanda de ciruela no se ha acompasado con la oferta de ciruelas en el mercado y que muchos productores se plantean la reconversión a nuevas variedades. ¿Cuáles serían las más interesantes?

Es un año en el que falta fruta y a pesar de la demanda de fruta que es alta, se queda ciruela en las cámaras con dificultad para comercializarla. Esta fábula se cuenta más veces cada año, ¿qué pasa? Estamos llegando a un punto de no retorno, donde el cliente dice un “no” ya rotundo a nuestro producto. La moraleja es bien sencilla y todo el mundo la comenta, pero nadie asume responsabilidad alguna. Hemos de dejar de ser vendedores oportunistas, buscando precios ocasionales, bien sea, a la escasez de producto o porque ganamos precocidad, sin cuidar el mejor valor de la fruta, el sabor. Hemos de saber, aunque bien lo sabemos, que la fruta se compra para comerla y disfrutarla.

Hay industrias de producción de otras especies que están quedándose con una cuota más importante del mercado que la ciruela. Cualquiera de nosotros como consumidor nos llevarnos un melón o un racimo de uva de mesa antes que ciruelas y ¿por qué?.

El melón hemos visto año tras año su mejoría y nunca falla en sabor, lo mismo la uva de mesa. Estos son ejemplos claros de productos que trabajan por el sabor y han cuidado este detalle mejorándolo año tras año, aumentando su cuota de mercado. En el caso de la ciruela, ha sido muy negativo el abuso en las recolecciones de fruta verde, entregando al mercado una fruta muy duradera, pero sin sabor. También el uso de variedades muy productivas pero de poco sabor ha hecho daño. Estas prácticas nos están enemistando con nuestro cliente que prefiere otras cosas del lineal y el supermercado no deja de ofrecer alternativas cada vez más competitivas en sabor.

¿Cómo atraer de nuevo a más clientes?

Extremadura es líder en producción de ciruela japonesa a nivel nacional y para mantener este liderato tiene que cuidar a su cliente final. Hace falta una reconversión varietal y una concienciación de los productores en cuanto a las recolecciones responsables con la fruta madura comercialmente, que no significa que no sea comercializable y no dure en el lineal. Tenemos que hacer volver al cliente hacia nuestro producto y fidelizar la demanda con calidad, no sólo con fruta bonita y duradera, sino, también y sobre todo “rica”.

En este aspecto los mejoradores tenemos mucho que decir y desde Viveros Provedo SA hemos hecho un esfuerzo ímprobo y tenaz durante muchos años. Nos hemos fijado el objetivo de conseguir plantas muy productivas, con frutas duraderas, bonitas y sobre todas las cosas “sabrosas”.

Lo bueno de todo esto es que tenemos el remplazo, muy ensayado y con calendario completo. La línea de ciruelas Extreme®Plum se han desarrollado durante más de 15 años y hemos hecho plantaciones comerciales ensayándolas en situación real de producción. Han sido enviadas a los mercados más exigentes en calidad y sabor, siendo evaluadas durante dos años consiguiendo las mejores notas en los test de cata de estos supermercados. No es que sean nuevas variedades pues son ya conocidas a pequeña escala pues plantamos una hectárea por variedad, conociendo su comportamiento. Todo este esfuerzo se ve reflejado en el feedback que nos llega de los supermercados, dando el OK para estas variedades.

Fundamentadas en el sabor, empiezan su maduración en junio y terminan en octubre. Los productores pueden pasar por nuestras instalaciones de Don Benito donde pueden ver la fruta y probarla. Tenemos todo el año expresado en las cámaras de conservación donde hacemos evaluación en postcosecha. Hay fruta de junio, julio y agosto en conservación. Pueden comprobar la presencia de esos frutos, su sabor y ver las variedades que aún quedan por madurar en los campos de ensayo.

Banca Pueyo y Afavex ratifican su compromiso para fortalecer el sector oleícola extremeño

Posted on

Banca Pueyo y la Asociación de Fabricantes de Aceite de Oliva de Extremadura (Afavex) han renovado el acuerdo de colaboración que permitirá acceder a 35 almazaras industriales a financiación en condiciones preferenciales.

En la firma del convenio estuvieron presentes el director general de Banca Pueyo, Javier del Pueyo Villalón, y el presidente de Afavex, Aurelio Juzgado Partido, quienes mostraron su satisfacción por seguir apostando, desde hace cinco años, “por uno de los sectores estratégicos de la economía extremeña”.

La Asociación Regional de Fabricantes de Aceite de Oliva produce el 50% del aceite de oliva que se elabora en Extremadura, lo que ha supuesto 35.000 toneladas de aceite de oliva virgen por campaña en los últimos años.

En este sentido, la financiación de activos circulantes de campaña es una de las líneas de ayuda más valoradas por el sector oleico, ya que supone un gran impulso a las almazaras en la financiación de las campañas de aceitunas para su transformación en aceite de oliva virgen.

En el marco de este convenio, los socios de Afavex también podrán beneficiarse de pólizas de préstamos o financiar inversiones en maquinaria y ampliación de instalaciones.

New Holland y AGXTEND presentan el concepto XPower XPN, un electroherbicida para viñedos estrechos

Posted on

New Holland Agriculture amplía su familia de soluciones de escarda eléctricas XPower con el concepto XPN, un sistema diseñado para viñedos estrechos e integrado en el portaimplementos New Holland Braud 9000N, que hará su primera aparición pública en la feria SITEVI 2021. La nueva solución se basa en la experiencia adquirida en los últimos dos años con el modelo XPS para vides anchas.

El concepto XPN incluye una transmisión para el generador activada por el circuito hidráulico con sensor de carga del portaimplementos. Además, incorpora un aplicador totalmente nuevo específicamente adaptado a las necesidades de los viñedos estrechos en lo que se refiere a anchura de escarda y capacidad de adaptación a los tipos de viñas situadas en zonas como, por ejemplo, la Champaña.

En línea con el enfoque multifunción de New Holland, la solución XPN se integrará en el portaimplementos mediante la instalación de dos pares de aplicadores en los portaherramientas originales de la máquina y el uso de su interfaz IntelliView IVTM.

La tecnología XPower respeta el suelo y la vid, y ayuda a reducir la huella de carbono, lo que convierte a la XPN en una excelente alternativa a los herbicidas químicos y la gestión del control de malas hierbas.

Antonio Villegas (OleoExt): “Con la pandemia hemos alcanzado un nivel de ventas on line nunca antes conseguido con clientes fidelizados”

Posted on

Entrevista con
Antonio Villegas
CEO de OleoExt

OleoExt se ha consolidado como una de las apuestas más singulares entre los nuevos aceites de oliva virgen extra de Extremadura. Procedente de olivos cornicabra y picuales de la Sierra de Altamira, en pleno Geoparque de Villuercas-Ibores-Jara declarado por la UNESCO, se encuentra actualmente en pleno proceso de conversión a ecológico. La marca fue la primera de AOVE en el mundo en conseguirla acreditación GEOfood, otorgada por la red europea de Geoparques de la UNESCO. OleoExt comercializa sus AOVEs en diferentes formatos y presentaciones, en monovarietales de Cornicabra o Picual.

En la actualidad, lidera junto a otras almazaras y marcas de AOVE de la zona la creación de una Denominación de Origen Villuercas-Ibores-Jara, que complementaría y reforzaría la del Geoparque de la UNESCO. Su CEO, Antonio Villegas, analiza las claves del proyecto olivarero y comercializador.

Oloext fue la primera marca de AOVE registrada a nivel mundial en un Geoparque declarado por la UNESCO. Ahora se trabaja en una D.O. para los AOVEs de Villuercas-Ibores-Jara. ¿Qué supondría para vuestros AOVEs tener?

Al igual que con la acreditación GEOfood, nuevamente hablamos de una certificación para nuestros productos que pone en valor las características singulares de nuestro territorio, y de los procedimientos de producción y elaboración de nuestros AOVE’s. Hemos estado totalmente implicados desde el inicio del proceso de desarrollo del pliego de condiciones de la DOP, aportando nuestras consideraciones y experiencia junto con otras empresas del territorio, y que ha dado lugar a la definición de unos términos muy exigentes en materia de calidad acordes con nuestros productos.  Supondrá una ventaja competitiva única en el mercado y amparada por una DOP a nivel internacional. 

¿Cómo va la conversión a ecológico de vuestros olivares y qué supondrá para la empresa la comercialización de AOVEs ecológicos, que en algunos casos tienen una comercialización y público diferente al convencional?

En relación a la producción, nos supone una mínima adaptación de los procesos ya que nuestros tratamientos y procedimientos actuales son totalmente naturales sin apenas impacto en el medioambiente. La certificación ecológica es la solución a la demanda del púbico, cada vez más creciente, en cuanto a conocer la trazabilidad y autenticidad de los productos agroalimentarios. Al mismo tiempo lograríamos hacer sostenible nuestro proyecto en el que convive el olivar tradicional de montaña con las superficies de regadío.

¿Que ha cambiado para vosotros como empresa y marca tras el Covid-19 y qué nuevas tendencias son las que vais a seguir y potenciar?

Con respecto a la comercialización y ventas ha supuesto una consolidación de nuestro modelo de e-commerce en el que llevamos trabajando y apostando desde hace muchos años. El público ha podido disfrutar de una experiencia de compra online totalmente garantizada que nos ha permitido alcanzar un nivel de ventas por estos medios nunca antes conseguido.

En relación a este medio hemos ajustado aún más los procesos como mayor eficiencia de logística, descuentos en precios por volumen, diversidad y extensión de soluciones para diversos públicos, ampliación de métodos de pago, información multilingüe, etc… Se mantendrá la escucha activa para disponer siempre de soluciones para los clientes. En términos de calidad hemos conectado con el público que ha pasado más tiempo en casa comiendo bien, y que por tanto se ha fidelizado con la calidad de nuestros productos. Seguiremos manteniendo esos niveles conseguidos, certificándolos con los distintivos ya comentados.

La IV Fiesta del Cabrito de Sierra de Gata volverá a reivindicar la importancia de la cabra y el pastoreo en el medio rural

Posted on

Enmarcada en el Plan Territorial Parque Cultural Sierra de Gata, este año se celebrará el 11 de diciembre, en la localidad de Santibáñez el Alto, con mercado, talleres agroalimentarios y medioambientales, música o pasacalles

Es ya la cuarta edición de la Fiesta del Cabrito de Sierra de Gata, y un año más se insistirá en dar valor a todo lo que se hace en los municipios serragatinos, en destacar la importancia de la cabra, del pastoreo para el cuidado del medio ambiente, además de difundir los productos agroalimentarios de la zona, su patrimonio y su cultura.

Son algunos de los objetivos de esta fiesta, que se enmarca en el Plan Territorial Parque Cultural Sierra de Gata, impulsado por la Diputación Provincial de Cáceres, y que ha presentado este lunes la diputada de Agricultura y Ganadería, Elisabeth Martín Declara, junto al alcalde de Santibáñez el Alto, Rubén Francisco González, un fiesta en cuya organización también participan la Asociación Mosaico y el Grupo de Acción Local Adisgata.

La diputada ha insistido en la necesidad de “trabajar todos juntos para reconocer la calidad del cabrito y ponerlo al nivel del cordero o la ternera. En ello se trabaja junto a la Junta de Extremadura y el Gobierno central, de hecho, actualmente, se está muy avanzado para inscribirlo como Indicación Geográfica Protegida (IGP), de tal modo que se sumaría a las que tenemos, para ello, los requisitos que se piden y que cumplimos es que el cabrito sea criado en Extremadura, en extensivo, con alimento natural y con leche materna”, por lo que se ha mostrado confiada en que, en no mucho tiempo, se pueda celebrar esta nueva IGP.

Así, en torno a este producto de calidad de Sierra de Gata, se celebra una cuarta edición de la Fiesta del Cabrito, a través de la cual se quiere hacer una llamada a visitantes de otros municipios de la zona y de turistas llegados de cualquier punto, para darles a conocer los productos de Sierra de Gata, como puede ser el cabrito, los quesos, la miel o el vino, su gastronomía, sus tradiciones y su cultura.

A lo largo del día, tal como ha explicado el acalde, se se podrá disfrutar de talleres agroalimentarios de apicultura o medioambientales; de rutas senderistas, por el Castillo de Santibáñez o el conjunto agroganadero “Los Pajares”, declarado Bien de Interés Cultural, con categoría de interés etnológico; mercado artesanal; degustación de productos típicos, como caldereta de cabrito, queso de cabra o naranjas de Acebo, así como de pasacalles y la música de Acetre.

El chef Emilio José Nogales gana el XIV Premio Espiga Corderex-Caja Rural de Extremadura

Posted on

El ganador del premio junto al Director General de Caja Rural de Extremadura

El chef Emilio José Nogales del Restaurante Dromo de Badajoz ha sido el ganador de la 14ª edición del Premio Espiga, concedido por Corderex y Caja Rural de Extremadura a la mejor propuesta culinaria elaborada con carne de cordero, proporcionada por el Consejo Regulador de la I.G.P. Cordero de Extremadura, ‘Corderex’. La receta vencedora ha sido ‘Tatín de cordero, parmentier de patata, láminas de boletus edulis y salsa perigoux’.

Además del tradicional premio a la mejor receta en el segmento de la restauración, este año se ha premiado también al mejor servicio de catering. El premio ha recaído en Jorge Ollero Plata de la Residencia Ciudad Jardín Parque del Príncipe de Cáceres por su receta de ‘Falda de cordero sois vide marinada a baja temperatura’.

Beatriz Guisado de Tápara Cáceres ha sido la ganadora en la categoría de mejor tapería gracias a la elaboración de ‘Pierna de cordero desmenuzado sobre pan de brioche de colmenillas’.

El ganador ha logrado una dotación económica de 1.000 euros y un trofeo conmemorativo. En la categoría de catering y tapería recibirán un premio de 300 € en metálico y producto certificado Corderex valorado en 500 €, junto con un diploma que también ha sido otorgado a todos los finalistas del certamen.

La Escuela Superior de Hostelería y Agroturismo de Extremadura (ESHAEX) de Mérida ha sido el espacio que ha acogido el concurso gastronómico que ha contado con la presencia del director general de Agricultura y Ganadería, Antonio Cabezas, y de Política Agraria Comunitaria, Javier Gonzalo además del director general de Caja Rural de Extremadura, José María Portillo; el presidente de Corderex, Mario Mera y el director de la ESHAEX, Francis Refolio.

El jurado, formado por Paulino Álvarez, vicepresidente la Federación extremeña de bares y restaurantes (FEXBARES); Antonio Caro, chef del restaurante La Bistrológica; Javier Martín, miembro de Acocyrex y chef del restaurante Javier García; Alberto Sedano, miembro de Acocyrex y jefe de cocina del restaurante Casa Rosendo de Badajoz; y Gorka Ugarte, docente de la ESHAEX. Los cinco expertos han valorado el sabor y la presentación del plato, así como una correcta descripción de la receta, la valoración económica del plato y el buen aprovechamiento de la materia prima. En el segmento del catering se ha tenido en cuenta además el equilibrio nutricional de la receta.

José L. Gurría Gascón, catedrático Geografía Humana de la UEX : “La integración en el Eje Atlántico supone que Extremadura es el nexo de unión entre Andalucía y Castilla y León”

Posted on

Entrevista con
José L. Gurría Gascón
Catedrático Geografía Humana de la Universidad de Extremadura

¿Cuáles serían las principales infraestructuras que necesita acometer Extremadura desde el punto de vista de ordenación del territorio y para facilitar la exportación de mercancías?

Se han invertido importantes fondos europeos en Extremadura desde 1986. Sin estos recursos, la región estaría en una situación mucho peor que la actual. Sin embargo, persiste el atraso socioeconómico y sigue en los últimos lugares de las regiones de la UE. El problema fundamental, ya crónico, es la falta de infraestructuras viarias que, ahora sí, la UE está acometiendo con el fortalecimiento del Eje Atlántico.

Si se llevan a cabo las infraestructuras previstas, según se recoge en el Informe del CES sobre este corredor, no hay duda que tendrán un impacto socioeconómico sin precedentes. Lo que necesita Extremadura para dar un salto definitivo. Las infraestructuras básicas que se contemplan en este Informe citado es la mejora y electrificación de las vías ferroviarias hacia Valencia, Huelva y Sevilla, además de la que se está acometiendo entre Sines-Lisboa-Madrid y las autovías de Badajoz a Valencia, Huelva y Córdoba-Granada, así como la ya iniciada entre las dos capitales.

¿Hasta qué punto el tren de alta velocidad será importante para el desarrollo de otras infraestructuras en la región?

El tren de alta velocidad tiene sus impactos positivos y negativos y dependerá de las infraestructuras que lo complementen para que los impactos predominantes sean los positivos. En este sentido, se debería articular un sistema regional de cercanías, para conectar las principales cabeceras comarcales de la región con este tren. La mayoría ya se encuentran dentro de las redes ferroviarias actuales y el coste podría ser asumible. Y, desde luego, tendrá una importantísima repercusión en todo el sistema de transportes, al tratarse de una vía mixta de viajeros y mercancías.

¿Con la eliminación del tren de la Ruta de la Plata se perdió una gran oportunidad tanto para pasajeros como para mercancías de conectar norte con el sur sin pasar por Madrid?

Efectivamente, pero el norte y el centro de la región gravitan sobre el sistema urbano de Madrid y el sur sobre Sevilla, de tal manera que las relaciones con Castilla y León nunca fueron importantes, por lo que este ferrocarril no era rentable. Por otra parte, la política centralista de siglos nos ha enseñado a mirar siempre hacia Madrid y no hacia el eje atlántico, que es nuestra conexión natural entre el norte y el sur y con los circuitos comerciales internacionales a través del Atlántico. Y, además, la integración en el eje atlántico supone que –como indica el CES en el citado Informe– Extremadura es el nexo de unión entre Andalucía y Castilla y León, razón por la cual, ha solicitado la recuperación de esta línea entre Plasencia y Salamanca. De otra manera, no podría existir este eje atlántico.

Se habla mucho de despoblación rural, que llega ya a muchas capitales de provincia incluso en la España interior. ¿Hasta qué punto contar con buenas infraestructuras mejora las opciones de muchos pueblos y pequeños negocios para ser viables en el tiempo?

Aunque el transporte no es un elemento único, es sin embargo imprescindible para el desarrollo y el funcionamiento económico. Tiene un gran poder dinamizador y transformador del espacio y de la sociedad en cuanto que contribuye al desarrollo y a la articulación e integración de pueblos y territorios. Cualquier modelo de desarrollo y de ordenación territorial deberá contemplar necesariamente la articulación de un sistema de transportes coherente y racional. Un sistema integrado de transportes, como se pretende, debe subsanar los desequilibrios territoriales, económicos y sociales que padece nuestra región con relación al país e, internamente, entre sus comarcas. Un desarrollo más armónico, sostenible y equilibrado puede dar viabilidad a pequeños negocios y a otros nuevos, así como contribuir a la estabilización de la población en los núcleos rurales, evitando la despoblación.

Viveros Hernandorena refuerza su liderazgo como productor de planta de kaki con una capacidad de más de 150.000 plantas

Posted on

Viveros Hernandorena estuvo presente en la feria del sector de las frutas y hortalizas, Fruit Attraction 2021, a principios de octubre en Ifema de Madrid, reforzando su liderazgo como vivero especializado en plantas de kaki. Hernandorena mostró durante los tres días de la feria los valores que le han llevado a situarse como vivero pionero en plantas de kaki y líder en este segmento. La fuerte apuesta por el I+D en sus sistemas de producción, el trabajo conjunto con obtentores y centros de investigación, y la formación continua de sus equipos, les posiciona actualmente como vivero de referencia no solo a nivel nacional, sino también fuera de nuestras fronteras, donde actualmente afrontan grandes proyectos de nuevos cultivos.

Actualmente la empresa cuenta con una capacidad de más de 150.000 plantas de kaki, principalmente de la variedad Rojo Brillante, que supone el 80% de su producción, y que completa con otras variedades no astringentes entre las que destacan Jiro y Fuyu. Otro de los valores diferenciadores de Viveros Hernandorena es que toda la planta es de producción propia, garantizando así la máxima calidad a sus clientes, y que le lleva a posicionarse actualmente como uno de los mayores productores de planta de kaki de Europa.

Esta elevada capacidad de suministro de planta de producción propia les permite hacer frente a grandes proyectos de plantación, tanto dentro como fuera de nuestras fronteras. En este sentido, se han especializado en la exportación de planta de kaki, garantizando la máxima sanidad vegetal.

Nueva variedad
Otra de las novedades que Viveros Hernandorena presentó en Fruit Attraction es el refuerzo en volumen de la disponibilidad de planta de kaki de la variedad Ribera Sun. Se trata de una variedad de Genesis Innovation Group de la que la compañía cuenta con una licencia de multiplicación en exclusiva y con la que llevan trabajando algunos años. A partir de esta campaña, aumentan su disponibilidad de planta de forma importante, en volumen y calidad.

Para conocer más en detalle todo lo relacionado con la planta de kaki, pueden contactar con info@hernandorena.com o visitar la web www.hernandorena.com