turismo y naturaleza

La Raya/A Raia alza la voz contra su colapso demográfico al concentrar el 32% del territorio y solo el 8% de la población

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Extremadura comparte mucho más con Portugal que los 428 kilómetros de frontera que dibuja el mapa geográfico de las mismas, en muchos tramos solo separada por cauces fluviales. Y entre lo que comparte destaca una preocupación común, que es común a otros territorios fronterizos de La Raya/A Raia, por el impacable despoblamiento que vienen sufriendo. Para tratar de buscarle soluciones, más de 60 asociaciones luso-españolas han firmado la Declaración de Urgencia de la Franja Céltica para tratar de buscar soluciones prácticas y reales ante la amenaza de colapso demográfico en el espacio transfronterizo. Entre las entidades y asociaciones de desarrollo firmantes destacan varias extremeñas como Adersur, Adisgata, Adecom Lácara, Adesval, Tagus, Aderco, Cáparra, San Pedro Baldíos y La Raya/A Raia.

Las Asociaciones Viriato y La Raya-A Raia, con el asesoramiento del Instituto de Investigación y Desarrollo Rural Serranía Celtibérica, han elaborado  esta declaración que fue presentada por la investigadora Pilar Burillo en el Congreso Europeo por el Reto Demográfico, celebrado el pasado 18 de noviembre en San Pedro de los Majarretes (Cáceres), en el marco del mapa de las zonas escasamente pobladas del Sur de Europa (SESPA). Hay que tener en cuenta que dos naciones lideran la despoblación europea, ya que Laponia es baja densidad de población por su climatología extrema: España con el 57% de su territorio por debajo de 12,5 hab/km2 y Portugal con el 37%.

Situación extrema
Hasta el presente no se había visibilizado la situación demográfica extrema de la Franja Céltica hispanolusa. Con un censo de 401.213 habitantes, el 8% de la zona transfronteriza, ocupa 46.544,61 km2, el 32,29% de su territorio, y su densidad media es de 8,62 hab/km2; recuérdese que menos de 10 hab/km2 se considera en Geografía Humana como “desierto demográfico”. Pero lo grave es la progresiva despoblación que está sufriendo, que se acentuará en años venideros por el alto índice de envejecimiento. “El de la zona española es de 525,40%, con creces el más alto de Europa, que unido a la falta de relevo generacional augura la extinción del ser humano en la próxima década en la mayor parte de su territorio, si no toma la UE medidas urgentes”, asegura dicha Declaración.  

Entre las adhesiones a la Declaración, solamente en la zona española, suponen 18 Grupos de Acción Local, que integran 643 ayuntamientos e instituciones, 1.455 empresas y asociaciones empresariales, 751 asociaciones y personas de todos los sectores económicos y sociales. En total ,2.849 organizaciones rurales del ámbito transfronterizo que reclaman el reconocimiento por el Gobierno de España y la Unión Europea de los derechos de la SESPA española de la Franja Céltica.

Inversiones
Las entidades firmantes sólo reclaman la colaboración de las instituciones españolas y portuguesas para recibir lo que otros territorios europeos, en situación de zona desfavorecidas ya han conseguido, que se les aplique el artículo 174 del Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea, base jurídica en que se basa la política de cohesión de la UE. Y se acometa con urgencia la declaración del territorio de la Franja Céltica en situación catástrofe demográfica y, en aplicación del Reglamento (UE) nº 2021/1060 del 24 de junio, sea incluida en el Acuerdo de Asociación de España y Portugal con la Unión Europea 2022-2027 para que sea destinataria de una Inversión Territorial Integrada y otras justas prerrogativas que se concretan en la Declaración de Urgencia.

Los firmantes de la declaración pretenden constituir una asociación transfronteriza que les represente ante la Comisión Europea y los gobiernos luso y español, para que defienda los intereses y necesidades de las poblaciones transfronterizas con una clara vocación de colaboración con las instituciones europeas, nacionales y regionales. Esperan con ello que los instrumentos financieros NEXT GENERATION y otros fondos europeos de carácter estructural y de cohesión para el periodo 2022-2027 reviertan directamente en la dinamización económica, social y cultural en los territorios transfronterizos con mayor impacto del que viene produciéndose en estas últimas décadas.

El aguilucho cenizo, elegida Ave del Año 2023por votación popular

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Extremadura es una de las comunidades autónomas donde se ha observado un mayor declive

El aguilucho cenizo, una rapaz migratoria muy ligada a los ambientes agrarios, cuenta en España con unas 4.269-5.360 parejas según el último censo realizado por SEO/BirdLife, lo que supone un declive de entre el 23% y el 27% en diez años

La intensificación de la agricultura, los plaguicidas, las cosechas tempranas, el aumento de cultivos leñosos y la eliminación de linderos y barbechos afectan gravemente a esta especie catalogada como Vulnerable en el Libro Rojo de las Aves de España

Aguilucho cenizo, Ave del Año 2023
El aguilucho cenizo, catalogada como especie Vulnerable en España, es un buen representante de la singularidad y el valor ecológico de los ambientes agrarios cerealistas donde habita. Pocas rapaces hay tan ligadas a las actividades humanas como el grácil aguilucho cenizo, una especie que, en España, depende estrechamente de las grandes extensiones cultivadas de cereal.

“A través de esta especie vamos a concienciar a la a los políticos, a los agricultores y a la ciudadanía en general de la importancia de conservar nuestros campos con vida. Para el aguilucho cenizo es necesario encontrar soluciones conjuntas que eviten la destrucción de nidos durante la época de siega y aseguren el mantenimiento y apoyo a los sistemas de explotación agrícolas más respetuosos con la biodiversidad. Debemos garantizar políticas y ayudas que conserven a los aguiluchos y a los agricultores que los tienen en sus tierras”, asegura Asunción Ruiz, directora ejecutiva de SEO/BirdLife.

Y añade: “Esta especie representa algo extremadamente importante: la protección legal de una especie no es suficiente. El mensaje que nos lanza el aguilucho cenizo es que no basta con proteger, hace falta actuar para conservar. Y que conservar es una oportunidad para asegurar el futuro de las comunidades locales que viven en, de y por el campo”.

Esta rapaz migratoria, que pasa los inviernos en África, se puede ver por la península Ibérica sobrevolando los amplios campos abiertos desde primavera hasta finales del verano.

Amenazas y particularidades de la especie
La intensificación agraria es una de sus principales amenazas, particularmente la destrucción de nidos y polluelos por las cosechadoras. El uso de plaguicidas también afecta a la especie, ya que disminuye el número de presas. Por todo ello, sus poblaciones tienen un declive muy importante y en España está considerada como una especie Vulnerable en el Catálogo Español de Especies Amenazadas.

El aguilucho cenizo es una rapaz que, en nuestro territorio, depende estrechamente de las grandes extensiones cultivadas de trigo y cebada, donde, a falta de los grandes herbazales que conforman en otros lugares su hábitat predilecto, instala los nidos. A cambio de alojarse en los cultivos, el aguilucho cenizo elimina ingentes cantidades de topillos, ratones, langostas, pequeños reptiles y aves granívoras, que constituyen sus presas habituales. Las transformaciones de los cultivos de cereal de secano a regadíos o leñosos, las prácticas agrícolas intensivas, la reducción de linderos y barbechos y, especialmente, la recogida temprana de las cosechas está afectando muy gravemente a esta especie. También la persecución de esta rapaz, a causa de ser una especie que depreda puntualmente sobre especies cinegéticas, ha sido una causa de mortalidad del aguilucho cenizo.

De acuerdo con el último censo de 2017, si se compara el tamaño de población obtenido en 2017 (4.269-5.360 parejas) con el obtenido en el mismo territorio en 2006 (5.818-6.934), se observa que se han perdido cerca de 1.500 parejas, lo que representa un declive de entre el 23 y el 27% solo en una década.

Dentro de su área de distribución los mayores declives se han observado en Galicia, Andalucía, Extremadura, Madrid o Euskadi. En general se observa un fuerte y generalizado descenso en la mitad occidental del territorio donde habita esta especie. Según los datos el último censo estatal, España constituye el país europeo más importante para la especie a nivel numérico, seguido por Francia, con 3.800-5.100 parejas, o Polonia, con entre 3.000-4.000 parejas. Por lo tanto, España tiene una gran responsabilidad en la conservación de esta especie a escala global y debe actuar en consecuencia.

Foto: Aguilucho cenizo-Vitaly Ilyasov-shutterstock

Nuevas voces poéticas para el año nuevo

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La Editora Regional de Extremadura publica dos poemarios de dos autores jóvenes, tan diferentes como contemporáneos

Fiel a su propósito, la Editora Regional de Extremadura -dentro de su colección Geografías en la que pretende explorar nuevos nombres y textos de autoras y autores extremeños, de una manera transversal a los géneros literarios, trazando el mapa de los nombres que están por llegar- acaba de publicar, a caballo entre el final del año pasado y los inicios de este, dos libros de poemas que, a pesar de su diverso enfoque, toman el pulso de una realidad tan vertiginosa que apenas nos deja respiro. La lectura de estos libros de poemas es un buen refugio para poder contemplarla con una perspectiva diferente.

“Trenzas de invierno”, de una jovencísima Irene  Reviriego Caro, desde una atalaya post-adolescente, contempla las imágenes aún vivas de la infancia mientras explora los enfebrecidos caminos de la experiencia amorosa. Y para hacerlo, opta por una estructura casi diarística que nos lleva de diciembre a marzo, anotando con una anticipada lucidez la pérdida de la inocencia y el descubrimiento de la poesía.

De ánimo más transgresor, “Temperamentos básicos”, de Tente Garrido, se atreve a combinar la tradición grecolatina, desde la teoría de los humores, con la poesía más contemporánea que se deja influir, por la cultura popular, el cine y, especialmente, el rock. Así, dibuja en sus poemas una vigorosa geografía de contradicciones, de amor y sexo, de humo, sangre y saliva. Lo que nos van dejando las cicatrices de una vida vivida.

La Trashumancia en Extremadura ya es Bien de Interés Cultural

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Seis cañadas reales, con una tupida red de vías secundarias como cordeles, veredas y coladas, atraviesan la región

Por fin, la Junta de Extremadura aprobó un decreto por el que se declara Bien de Interés Cultural la ‘Trashumancia en Extremadura’, con carácter de Patrimonio Cultural Inmaterial.Según recoge el DOE, ha generado un poso de naturaleza cultural cuya impronta se ha dejado sentir en lo económico, lo social, el paisaje, la arquitectura, la artesanía y que por tanto, es un capítulo fundamental de la identidad extremeña.

Desde su institucionalización en el siglo XIII, con la aparición y desarrollo del Honrado Concejo de la Mesta, hasta nuestros días, el desarrollo y pervivencia de una actividad surgida en el Paleolítico se ha materializado en el paisaje en una vasta red pecuaria, una red de comunicaciones con una longitud de 7.200 kilómetros que cubre una superficie aproximada de 30.000 hectáreas repartidas por las dos provincias extremeñas, según se recoge en el Catálogo de Vías Pecuarias de Extremadura.

Comida de pastor
Los trashumantes descubrieron productos y objetos característicos, de los que carecían en sus pueblos de origen, a donde los llevaban y difundían. “Con pimentón de la Vera y con aceite de Gata, hace las mejores sopas el pastor de montaña”. Flores del Manzano -gran erudito en la materia- documenta cómo los pastores trashumantes, siempre que podían, se llevaban el pimentón de la Vera, el aceite y el vino de pitarra.

Asimismo, dependiendo de la habilidad del pastor, en las dehesas de alcornoques encontramos la materia prima con la que algunos pastores hicieron una cuidada artesanía de fiambreras, hueveras, tajuelos… de corcho.

Otra cuestión particularmente ilustrativa del intercambio cultural y de conocimientos, dadas las muchas similitudes, en cualquiera de las regiones en las que se desarrolla la Trashumancia, es el régimen alimenticio de los pastores trashumante: frites y calderetas de cordero y cabrito, las sopas canas, las migas, etc., platos que se encuentran extendidos por toda la geografía ganadera.

Gran parte de las grandes cañadas peninsulares transcurren por el territorio extremeño, ya que era un gran territorio o zona de invernada, siguiendo un eje norte-sur y noreste-suroeste.  Extremadura queda recorrida por seis cañadas reales, sobre las que se apoya una tupida red de vías secundarias como cordeles, veredas y coladas.  

1) Cañada Real de Gata, procedente de Burgos, que penetra en Extremadura por la localidad de Gata (Cáceres) y prosigue hasta Valencia de Alcántara (Cáceres).

2) La Cañada Real Soriana Occidental, que procede también de Burgos y tras atravesar Béjar entra en Cáceres hasta llegar a Valverde de Leganés (Badajoz).

3) La Cañada Real Leonesa Occidental, que parte de Cuenca y se adentra en Extremadura a través de Navalmoral de la Mata (Cáceres), prosiguiendo hasta Trujillo (Cáceres), Badajoz, la comarca de La Serena (Badajoz) y llegando hasta Fuentes de León (Badajoz) hacia la sierra de Huelva.

4) La Cañada Real de La Plata, que parte de la provincia de León y concluye en Huerta de Ánimas (Cáceres), donde se une con la Cañada Real Leonesa.

5) La Cañada Real Leonesa Oriental, que se inicia, del mismo modo, en León, prosigue hasta Puente de Arzobispo (Toledo) y llega hasta Montemolín (Badajoz).   6) La Cañada Real Segoviana, que a pesar de su denominación parte de Burgos, atraviesa Madrid y Toledo y concluye Granja de Torrehermosa (Badajoz).

La Fiesta del Pastor
Desde hace 45 años se celebra en el mes de septiembre en el pueblo leonés de Los Barrios de Luna la Fiesta del Pastor. Un reconocimiento no solo a dura labor de los pastores -y sus inseparables mastines- sino también a la trashumancia, que durante tantas décadas ha acercado a la ganadería de las montañas y valles leoneses con las dehesas extremeñas en un viaje de ida y vuelta cargado de simbolismo. Aunque la realidad de la trashumancia ha cambiado mucho, tanto en sus medios de transporte utilizados como en el volumen de ganado que mueve, su historia sigue siendo parte esencial del medio rural extremeño y español.

La provincia de Ávila y la de León han sido las más activas en la trashumancia de ganado hacia Extremadura en invierno.

Red transfronteriza de ciclosenderos por el Camino Natural del Guadiana mirando a Portugal

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El turismo activo cada vez cuenta con más seguidores. Y el cicloturismo es uno de los más conocidos y permite descubrir paisajes y paisajes más interesantes. La Diputación de Badajoz, a través del Área de Transformación Digital y Turismo, resultó beneficiaria del proyecto transfronterizo CICLOSEND-Sur -6- (Red Transfronteriza de Senderos en el Algarve-Alentejo-Andalucía-Extremadura. Dicho proyecto contempla la puesta en marcha de una Red Transfronteriza de Ciclosenderos, y está integrado por once socios españoles de Andalucía y Extremadura y portugueses del Algarve y Alentejo. Este proyecto de cooperación transfronteriza está cofinanciado en un 75% por el FEDER a través del programa INTERREG V-A España -Portugal (POCTEP) 2014-2020.

Sus principales objetivos son poner en valor el patrimonio cultural, natural y etnográfico, a través de la mejora de la conexión del espacio transfronterizo mediante rutas de bajo impacto peatonales y ciclistas; fomentar un turismo sostenible, de bienestar y alternativo para reducir la estacionalidad turística y establecer un modelo de gestión de itinerarios cicloturísticos para revitalizar las zonas rurales y fomentar su desarrollo socioeconómico, favoreciendo las iniciativas empresariales locales en el territorio de cooperación. El periodo de ejecución del proyecto abarca desde el 1 de enero de 2020 hasta el 31 de diciembre de diciembre de 2022.

La Diputación de Badajoz participa en este proyecto con un presupuesto de 233.500 euros, cofinanciado al 75% por fondos FEDER, siendo el resto cofinanciado por la entidad provincial. Con el objetivo de hacer ciclable el CN Guadiana a su paso por la provincia de Badajoz en el área de cooperación. Para ello, entre las actuaciones destacadas del proyecto hasta la fecha destaca la realización de un “Estudio de Ciclabilidad del camino natural del Guadiana”. Para crear un producto turístico transfronterizo al dar continuidad con Portugal a través del sendero que finaliza en España en la población de Villanueva del Fresno. Dicho estudio ha incluido un proyecto técnico de señalización que recopila todas aquellas actuaciones y trabajos que se deben realizar para instalar en los próximos meses la señalización de una ruta.

El estudio ha contemplado la ciclabilidad total del trayecto, presentando una alternativa para su continuidad en Portugal, confirmando los tramos del GR 114 en los que pueden coincidir cicloturistas y otro tipo de usuarios.

 El área de intervención del proyecto comprende los territorios que se inician en la Reserva de la Biosfera de la Siberia a través de Villarta de los Montes para continuar por Helechosa de los Montes, Castilblanco, Herrera del Duque, Puerto Peña, Casas de Don Pedro, Puebla de Alcocer, Orellana la Vieja, Valdivia, Villanueva de la Serena, Medellín, Valdetorres, Valverde de Mérida, La Zarza, Mérida, La Garrovilla, Lobón, Pueblonuevo del Guadiana, Badajoz, San Francisco de Olivenza, Villarreal, San Benito de la Contienda y termina en el municipio fronterizo de Villanueva del Fresno, para a continuación adentrarse en territorio portugués hasta su finalización.

Vídeo promocional
También se ha realizado un video promocional de cicloturismo en español y portugués con tres versiones de diferentes duraciones (versión larga de 3 minutos, corta de 1 minuto y spot de 20 segundos) con locución y música.

La línea argumental se basa en la excepcionalidad de los senderos para la práctica del senderismo y cicloturismo vinculándolos con el resto de recursos naturales, patrimoniales, culturales y enogastronómicos del área transfronteriza de la provincia de Badajoz que lo complementan así como el mundo de sensaciones que lo acompañan.

En el vídeo, pueden reconocerse paisajes de San Vicente de Alcántara, La Codosera, Alburquerque, Badajoz, Olivenza, Cheles, Alconchel,Villanueva del Fresno, Jerez de los Caballeros y Valencia del Mombuey.

El objetivo principal es presentar esta área de la provincia como un destino atractivo donde primen las experiencias y las sensaciones que se pueden vivir y sentir en su visita indicado para todo tipo de segmentos de mercado.

Como partenariado del proyecto, además de la Diputación de Badajoz, figuran la Agencia de Obra Pública de Andalucía, Diputación de Huelva, Agencia Pública de Puertos de Andalucía, Cámara Municipal de Castro Marim, Cámara Municipal de Alcoutim, ADPM Mértola, Diputación de Cáceres. Junta de Andalucía (consejerías de Fomento y de Agricultura) y la Empresa Pública para la gestión del turismo de Andalucía.

El Balneario El Raposo aumenta su cosecha de uva ecológica de sus viñedos

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El Balneario El Raposo, ubicado en la zona vitícola de Matanegra, perteneciente a los términos municipales de Puebla de Sancho Pérez y Usagre, ha concluido su vendimia de uva ecológica con una calidad y producción importante, que se ha incrementado con respecto al año 2.021. El Director General de Balneario El Raposo, Ignacio Cortés, ha destacado la satisfacción que ha sido este año para la familia Cortés la producción alcanzada con el viñedo ecológico ubicado al lado del Balneario. Ha sido un año complicado, pero por las peculiares de la zona de Matanegra, se ha obtenido una cosecha con una calidad excepcional.

Esta plantación ecológica está diseñada para soportar y prevenir enfermedades sin recurrir al componente químico, una plantación con un diseño más alto de lo habitual y con una técnica de alambre que favorece el crecimiento en forma de vegetación libre para dotar de más sombra a la uva y de una mayor altura que la mantiene alejada de las altas temperaturas que irradia el suelo durante los meses estivales. El objetivo del Balneario El Raposo es que en un plazo breve de tiempo poder envasar su propio vino ecológico y que sea degustado por sus clientes en el Restaurante ¨Matanegra¨ del propio Hotel – Balneario.

Acopio de poesía en otoño para pasar el invierno

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La Editora Regional de Extremadura publica dos compilaciones poéticas de autores tan necesarios como José Antonio Zambrano y César Martín Ortiz

Reunir el trabajo de toda una vida dedicada a la literatura en un libro, nos ofrece la posibilidad de compartir la evolución de la obra de un autor, disfrutando de una visión completa y poliédrica de la misma. Ahora que el año se encamina a su final, la Editora Regional de Extremadura, siempre con el rigor en la selección que caracteriza su ya amplísimo catálogo, publica dos volúmenes de poesía que agrupan, en un caso, la Poesía Completa de César Martín Ortiz, y en otro, la Poesía Reunida (2001-2021) de José Antonio Zambrano. Los amantes del género no pueden dejar pasar la lectura de ninguno de estos dos libros tan exquisitamente editados.

La Poesía Completa de César Martín Ortiz (Salamanca, 1958-Jaraíz de la Vera, 2010) supone una invitación a redescubrir un autor secreto, pero merecedor de atención por la vigencia de su escritura, un verdadero tesoro creativo.

La obra narrativa de César Martín Ortiz, valorada en vida, pero sobre todo tras la publicación póstuma de no pocos de sus títulos, le ha concedido el estatuto de autor de culto en el panorama de la literatura en español. Junto a esos relatos fue construyendo una obra poética en buena medida inédita, pero una obra de enorme interés que completa su imagen de escritor. Hoy, por fin, esta poesía ve la luz en la Editora Regional.

Como subraya José Luis Bernal en su magnífica edición, se trata de una obra que “refleja en todo momento, a lo largo de los años, una mirada crítica, dura, descarnada y sin contemplaciones sobre el mundo y la aventura de vivir, una mirada sumida en una suerte de pesimismo lúcido que afortunadamente es salvada por el arte en sus múltiples manifestaciones”.

José Antonio Zambrano (Fuente del Maestre 1946) había reunido su obra en el año 2000 bajo el título Poesía (1980-2000), una obra que después ha continuado creciendo y que confirma el espacio que como autor ocupa en la poesía contemporánea en español y su relevancia en la historia literaria de Extremadura. Esa obra escrita y publicada durante el siglo XXI es la que Poesía Reunida (2001-2021) reúne ocho libros esenciales, más una sección final de inéditos. Este volumen confirma la plenitud de sus versos, la pluralidad de los motivos que los inspiran y el timbre elegíaco de su poética en el tiempo.

El número de otoño de CAUDAL DE EXTREMADURA ya está en la calle

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Ya está de nuevo en la calle el nuevo número de CAUDAL DE EXTREMADURA de este otoño de 2022.

Los nuevos cultivos se abren paso en el agro extremeño y lo que empezaron siendo unas apuestas son ya hoy unos valores seguros. Entre ellos, destaca especialmente el almendro, cuyo cultivo gana protagonismo en los regadíos extremeños con 15.000 nuevas hectáreas desde 2015.El otro cultivo estrella que ha despegado en nuestra región definitivamente es el pistacho. Prueba de ello es que la comarca de La Serena albergará una de las mayores plantaciones de pistachos de Extremadura con 226 hectáreas. Y aunque más tradicional en ciertas zonas de nuestra región, no nos podemos olvidar del castaño, cuyo cultivo toma impulso en Las Villuercas con más de 1.000 productores gracias a los buenos precios en origen.

Otro cultivo que resurge con fuerza debido a circunstancias externas, el del girasol, cuya superficie se ha triplicado en Extremadura con la vista puesta en un buen precio final por tonelada. También en este número de octubre hacemos repaso de las campañas del tomate y de la fruta de hueso.

Uno de los temas que más preocupan a agricultores y ganaderos es la creciente -y tal vez sistémica- falta de agua. A la que hay que añadir la creciente -y preocupante y acaso también sistémica- falta de mano de obra. Ambas probables y futuras carencias condicionan el futuro del agro de nuestra región. En el reportaje inicial de nuestro número de enero, explicamos cómo Extremadura dispone de 290.586 hectáreas de riego a expensas del clima y cuatro veces menos de mano de obra extranjera en el campo que la media española.

Otro de los reportajes analiza cómo las peticiones para realizar pozos de sondeo crecen cada campaña con fuerza y ya superan las 1.250 peticiones al año sólo en la Confederación del Guadiana.

Al hilo de estas cuestiones, entrevistamos a José Miguel Coleto, catedrático de Producción Vegetal de la UEX, quien, entre otras cosas, nos comenta que: La agricultura consume el 70% de los recursos hídricos, pero produce casi el 100% de los recursos alimenticios de origen terrestre”.

Otros interesantes repostajes nos hablan de cuestiones diversas que afectan a nuestro agro, desde los ensayos de robots móviles para la recolección de fruta caída del suelo para su comercialización, hasta cómo la empresa biotecnológica Natac, que tiene su fábrica en Hervás, ha abierto oficina en Singapur, pasando por la conclusión de un estudio extremeño que asegura que la congelación de la carne de ibérico en fresco ayudaría a superar la estacionalidad de la montanera.

También entrevistamos a Carlos Dobado, gerente de la Cooperativa Extremeña de Ajos de Aceuchal; a Mario Blasco, que dirige la multipremiada empresa Quesos del Casar y a Eleazar García, fundador de Cerveza Dagala, una microcervecería artesana que quiere dar a conocer el potencial de las naranjas de Acebo en Sierra de Gata.

Además, nuestro número de otoño de CAUDAL de EXTREMADURA recoge sendos reportajes que nos cuentan cómo fue la campaña de descorche de los alcornocales en nuestra región, así como el potencial resinero de nuestros pinares, dejando para nuestra última página el camino que está recorriendo la trashumancia -sus seis cañadas reales, así como la infinidad de cordeles, veredas y coladas- para ser considerada Bien de Interés Cultural.

En el Especial Bodegas y Viñedos recordamos cómo la DOP Ribera del Guadiana es la tercera en superficie de viñedo inscrita de las 97 DOP de vino españolas. Además, en este especial, se incluyen entrevistas con el presidente de la Sectorial Vitivinícola de Cooperativas Agro-alimentarias de Extremadura, Miguel Monterrey, quien analiza la reciente campaña; con Francisco Sarró, director comercial de Bodegas Tiara; y con Bonifacio y Antonio Fernández, de Bodegas La Pelina.

También incluye este número de otoño la ya tradicional Guía de Negocios Extremadura-Portugal, en el que se desgranan los principales productos que nuestra región exporta al país vecino. Incluimos también un reportaje sobre La Raya, que alza la voz contra su colapso demográfico.

Dentro del Especial Olivar de Extremadura recordamos que más del 90% de las exportaciones extremeñas son a granel. Un análisis de Alfonso Montaño, responsable de Elaiotecnia de CTAEX, nos avisa de que las almazaras de las cooperativas deberían plantearse esta campaña si vale la pena arrancar las máquinas, o bien buscar colaboraciones entre ellas. También incluimos diversas entrevistas con protagonistas del sector, como la de Juan Miguel Retamar, gerente de Aceites Retamar o la de Ciriaco Chacón, gerente de Oleícola Berlangueña.

Para suscribirse a la revista Caudal de Extremadura en su edición en papel
llamar al Tel. 670 67 55 71 ó contactar con el email caudaldeextremadura@gmail.com

El Balneario El Raposo presente en la última edición de Termatalia

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Ignacio Cortés en Termatalia

El Balneario El Raposo, ubicado en la zona vinícola de Matanegra, perteneciente a los términos municipales de Puebla de Sancho Pérez y Usagre, ha estado presente en la última edición de Termatalia celebrada recientemente en Orense.  

Durante la celebración del certamen, el Balneario El Raposo llevó hasta Galicia sus tratamientos termales terapéuticos, como el lodo termal, siendo el único balneario en España que los sigue aplicando en pincelación, al modo tradicional ¨egipcio¨. Durante la feria se expuso y se puso en valor la colaboración y el trabajo conjunto del Balneario El Raposo con la Universidad de Vigo y la Universidad de Extremadura en la investigación y la potenciación de las propiedades del lodo termal en el tratamiento ciertas patologías reumatológicas.

El encargado de exponer el desarrollo de la investigación fue el profesor Eduardo Ortega Rincón, de la Universidad de Extremadura, quien avanzó los avances en el estudio que se está llevando de forma conjunta con las dos universidades y que está previsto su terminación a finales de 2023.

Para el Director General del Balneario El Raposo, Ignacio Cortés, la línea de trabajo emprendida se va a mantener en el futuro, ya que se están obteniendo resultados muy interesantes, que demuestran el efecto beneficioso de la acción conjunta de las aguas y lodos termales del Balneario El Raposo en ciertas patologías degenerativas del aparato locomotor.

Finalizada la V fase de excavación del Proyecto Arqueológico Pradocastaño, en la localidad de Hernán-Pérez (Cáceres)

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Vista de la excavación del dolmen de La Majadilla

La actividad se encuadra dentro del plan de acción del Parque Cultural Sierra de Gata

El pasado 30 de septiembre concluyó la V fase de excavación del proyecto arqueológico Pradocastaño, en la localidad de Hernán-Pérez (Cáceres). La intervención, que se ha desarrollado nuevamente sobre el dolmen de la Majadilla y ha sido financiada por la Diputación de Cáceres a través del Área de Desarrollo Sostenible, forma parte de las acciones del Parque Cultural Sierra de Gata.

La localidad de Hernán-Pérez, ubicada en la zona más oriental de la comarca extremeña de Sierra de Gata, ha sido escenario un año más de los trabajos arqueológicos que se desarrollan en el marco del proyecto arqueológico Pradocastaño. Este rincón de la Alta Extremadura, esconde un rico pasado protohistórico que está siendo desvelado en base a la iniciativa que se desarrolla desde hace unos años para estudiar y conservar una necrópolis de tipo megalítico ubicada en la dehesa municipal.

Tras la consolidación y excavación en varias campañas del dolmen de Pradocastaño, enclavado en las cercanías del yacimiento de la Majadilla, desde el año 2021 se amplió el estudio de este conjunto monumental acometiendo la excavación de un nuevo túmulo. “Tras la limpieza del yacimiento y la campaña del año pasado, en la que conseguimos delimitar la estructura del lugar, este año hemos estado trabajando en sacar a la luz la totalidad del túmulo” comenta Pablo Iglesias Ordóñez, quien dirige el proyecto junto con Francisco José Vicente Santos y Antonio Juanes Cortés.

Los trabajos, que tras esta fase aún se encuentran en un momento temprano para desvelar información detallada, parecen arrojar una cronología que se encuentra entre el III y el IV milenio a.C, correspondiendo con el periodo de transición entre el Neolítico Final y el Calcolítico en Extremadura. “Aunque no hemos podido llevar a cabo aún dataciones de tipo absoluto, el análisis de algunos materiales encontrados parece indicar que estamos en estas cronologías, coincidiendo con los primeros procesos de sedentarización de la población para esta zona de Extremadura” informan desde la dirección del proyecto en nota de prensa. Así mismo, se ha contado con visitas de especialistas como Andoni Tarriño, geólogo y profesor de la Universidad del País Vasco, especialista en industrias de sílex o los catedráticos Primitiva Bueno y Rodrigo de Balbín, especialistas en arte megalítico y colaboradores externos del proyecto.

Como cada año, un nutrido grupo de voluntarios, tanto de la propia localidad, como de universidades de todo el país, se han acercado durante estos días a participar en la campaña de excavación. Desde el proyecto Pradocastaño remarcan “que esta es una iniciativa destinada a generar nuevas posibilidades de desarrollo para esta localidad de Sierra de Gata” y continúan, “la arqueología puede jugar no solo un papel fundamental a la hora de comprender el pasado, sino también a la hora de generar nuevos lugares visitables para un turismo que demanda cada día nuevas experiencias alejadas de la tradicional idea de sol y playa”.

Pero no sólo se trata de turismo. Desde la dirección del proyecto tratan de ir más allá, “desde que comenzó este proyecto se ha pivotado alrededor de diferentes ejes para tratar de consolidarlo en el medio y largo plazo, por eso ya se ha procedido a llevar a cabo algunos convenios con universidades en colaboración con el consistorio de la localidad y se está trabajando por establecer relaciones con algunas empresas del sector para poder ofertar formación técnica y especializada en la propia localidad, de manera que el municipio de Hernán-Pérez pueda acoger estudiantes y profesionales que deseen profundizar en la gestión del patrimonio rural a través de cursos presenciales de tipo intensivo”.

Otros municipios como Villasbuenas de Gata o Santibáñez el Alto, también han comenzado a desarrollar sus propios proyectos arqueológicos y de rehabilitación del patrimonio con metodologías similares y con la colaboración del propio proyecto que se desarrolla en Hernán-Pérez. “Debemos empezar a unir fuerzas para apostar por una gestión del patrimonio que no sólo intervenga y estudie los diferentes yacimientos, sino que ayude en su difusión y en la generación de nuevas oportunidades que diversifiquen la economía y la cultura local”, argumentan desde la dirección del proyecto.

Se espera que los trabajos continúen el próximo año.