vino y bodegas

El vino tinto supone el 63% del consumo en España pero los blancos crecen con más fuerza

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Los tiempos y las modas cambian. También en el mundo del vino. El análisis del Panel de Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura de la última década, en relación a los vinos tranquilos muestra claramente dos tendencias: los vinos tintos siguen siendo los más consumidos en España (197 millones de litros frente a los 94,3 millones de litros de los blancos) y los que mejor se pagan (2,76 euros/litro precio medio frente a los dos euros de los blancos).

La otra tendencia clara es que el consumo de tintos, al menos los que no tienen DOP bajan y los de vino blanco suben con fuerza en los últimos años. Y además, estos últimos han logrado pasar en los últimos ocho años de un precio medio de 1,67 euros/litro a dos euros. El gasto en vino blanco ha crecido en 40 millones de euros en los últimos años.

Frente a ellos, los vinos rosados son los que peor comportamiento en el merado han tenido en los últimos años pasando de 32 millones de litros en el 209 a los 17,9 millones en el 2017, aunque su precio medio ha subido ligeramente hasta los 1,87 euros/litro.

El consumo de vinos tintos en España, según los datos del Panel del Ministerio, supone en torno al 63,7% del total de cuota en volumen y el 71% en valor total. El precio medio del vino tinto lleva subiendo ininterrumpidamente 5 años consecutivos. Aunque un dato preocupante es que por primera vez, en 2017, el volumen de ventas bajó de los 200 millones de litros.

El consumo de vino blanco es el único que ha crecido en consumo en los últimos ocho años, con aumentos en valor del 3% en valor. Y además, han pasado de representar menos del 25% del volumen consumido en 2009 al 31,2% actual.

Otra tendencia clara del mercado es que desde el año 2009, los vinos con DO han evolucionado mucho mejor que los vinos sin DOP tanto en tintos, blancos y rosados.

Ya está en la calle el número especial de verano de CAUDAL DE EXTREMADURA

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Caudal Verano 19

El boom de los frutos secos continúa imparable en Extremadura. El cultivo de almendros, castaños, nogales, pistachos e higueras suman 25.000 hectáreas gracias a sus atractivos precios en origen. Por eso, en este número especial de verano hemos dedicado un lugar central al pistacho con interesantes entrevistas, entre las que destacan la de Manuel Casado, presidente de Propistaex, la asociación de Productores de Pistachos Asociados de Extremadura, que ya reúne a 57 socios; la de Carlos Suárez, director gerente de Nuevos Cultivos Agrarios, más conocida por su marca Green Pearl, uno de los grandes dinamizadores del mercado de pistacho en Extremadura; o la de Francisco Duchel, gerente de Pistacho de Extremadura, vivero especializado ubicado en Zorita.

Además, dos amplios y completos Especiales se incluyen en este número de verano. Uno dedicado al Vino y Bodegas de Extremadura y otro a Exportación y Puertos. En ambos se incluyen diferentes reportajes y entrevistas con los datos y las claves de estos dos sectores tan dinámicos y necesarios en el sector agroalimentario extremeño, motores a su vez de la economía regional.

El Especial Vino y Bodegas de Extremadura recuerda que nuestra región es la segunda productora de vino de nuestro país, aunque solo la décima por número de bodegas. Entre otros reportajes y entrevistas, destacan las de José Rivero, de Bodega Encina Blanca de Alburquerque; Borja Mendaro y Elío, de Marqués de Valdueza; José Ortiz, de Bodegas de Occidente; Piedad Fernández, directora de la Escuela Internacional de Sommelier de Badajoz o Ventura Arroyo, presidente de la Sectorial Vitivinícola de Cooperativas Agro-alimentarias de Extremadura.

El Especial Exportación y Puertos hace hincapié en la máxima importancia de su desarrollo para las industrias agroalimentarias de nuestra región. Son ya 2.300 empresas extremeñas las que exportan mercancías por valor de 2.000 millones de euros al año. Por eso, la conexión ferroviaria a los principales puertos de destino y el aumento de las exportaciones fuera de UE son los grandes desafíos. Incluimos entrevistas con Antonio García Salas, coordinador de Sudeste Ibérico en Red, y con Jorge Gruart, presidente de la Coordinadora de Empresarios de Mérida; además de reportajes sobre el puerto de Valencia, Algeciras, Huelva y Málaga.

Otros reportajes y entrevistas amplían el panorama agrícola y empresarial de nuestra región, como el dedicado al hecho de que grandes fondos de inversión hayan empezado a interesarse seriamente por la región, en busca de empresas agro y grandes fincas de riego, o las entrevistas a Marcelino Real, gerente de NaturSer; Álvaro Rivas, director técnico de la DOP Dehesa de Extremadura; Félix Liviano, presidente de la Sectorial de Arroz de Cooperativa Agro-alimentarias de Extremadura; Julio Ramírez Camino, socio fundador de Abrasador; José Luis Romeo, presidente de la Asociación de Productores de Maíz de España; entre otras.

Como ya es habitual, este nuevo número también incluye el suplemento Olivar de Extremadura con toda la actualidad del sector oleícola extremeño.

Para suscribirse a la revista Caudal de Extremadura en papel,
llamar al tel. 670 67 55 71 ó contactar con el email caudaldeextremadura@gmail.com

“Orgullo de Barros”, “Blasón de Turra”, “Señorío de Villalba”, “Viña Puebla”, “Seilón 2016” y “Palacio Quemado 2015”, Premios Espiga

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VINOS CAJA RURAL

El vino “Orgullo de Barros” tempranillo 2018, de la Sociedad Cooperativa Nuestra Señora de la Soledad de Aceuchal, ha resultado galardonado con el premio “Gran Espiga”, que otorga Caja Rural de Extremadura, como el caldo que ha obtenido la mejor puntuación en todas las categorías de la XX Edición de los Premios Espiga Vinos con DO Ribera del Guadiana, según se dio a conocer el pasado día 12 de junio en una gala celebrada en los jardines de La Galera, en Badajoz.

En esta edición han participado un total de 96 vinos de 21 bodegas diferentes, el 95% de las bodegas acogidas a la Denominación de Origen, lo que se ha calificado como un gran éxito de participación que ha hecho necesaria una primera ronda clasificatoria y una posterior cata final, que es la que ha determinado a todos los ganadores en las seis categorías existentes (blanco, rosado, tinto cosecha, tinto roble, tinto crianza y tinto reserva).

En concreto, en la categoría de vinos blancos, el premio Espiga Oro ha sido para “Blasón del Turra” Macabeo 2018, de las bodegas Santa Marta Virgen de Santa Marta de los Barros. La Espiga Plata ha sido para “Seilón” 2018, de Bodegas López Morenas, de Fuente del Maestre. El Espiga Bronce ha recaído en “Cañalva Verdejo” 2018, de Bodegas Cañalva, Cañamero.

En lo refiero a la categoría de vinos rosados, el premio Espiga de Oro ha sido para “Señorío de Villalba” Tempranillo 2018, de la Sociedad Cooperativa Montevirgen, de Villalba de los Barros. El Espiga Plata ha recaído en “Orgullo de Barros” Syrah 2018, de la Cooperativa Nuestra Señora de la Soledad, de Aceuchal. El Espiga Bronce ha sido para “Zaleo” Tempranillo 2018, de Viñaoliva Sociedad Cooperativa, de Almendralejo.

En cuanto a la categoría de vinos tintos cosecha, el premio espiga de Oro ha recaído en “Orgullo de Barros” Tempranillo 2018, que es el que ha obtenido mayor puntuación de todas las categorías y por eso se ha reconocido como el premio Gran Espiga, de la Sociedad Cooperativa Nuestra Señora de la Soledad, de Aceuchal. El Espiga Plata ha sido para “Lar de Barros” Tempranillo 2018, de Bodegas Valdeorite, de Fuente del Maestre, mientras que el Espiga Bronce ha sido para el caldo “Seilón”, de Bodegas López Morenas, de Fuente del Maestre.

En la categoría de mejores vinos tintos roble, el premio Espiga Oro ha sido para “Viña Puebla Selección”, fermentado en barrica 2017, de Bodegas Toribio (Puebla de Sancho Pérez). El Espiga de Plata ha sido para “Valdequemao” Tempranillo 2018, de la Sociedad Cooperativa San Isidro de Villafranca de los Barros, mientras que el Espiga Bronce ha recaído en “Privilegio de Romale” Coupage 2017, de Bodegas Romale de Almendralejo.

En la sección de vinos tintos crianzas, el premio Espiga Oro ha sido para “Seilón” 2016, de Bodegas López Morenas, de Fuente del Mestre. De esta misma bodega han sido el premio Espiga Plata, para el vino “Armegil” 2015, así como el Espiga Bronce, para el caldo “Magus” 2015.

Por último, en la categoría de vinos tinto reserva, el premio Espiga Oro ha sido para “Palacio Quemado” 2015, de bodegas Viñas de Alange. El Espiga Plata ha sido para el vino “Payva” Tempranillo 2015, de Bodegas Martínez Paiva de Almendralejo y el Espiga Bronce ha recaído en “Privilegio de Romale” Tempranillo 2015, de Bodegas Romale de Almendralejo.

Tapón de corcho. Además de los premios Espiga Vino, también se ha dado a conocer al galardonado con el Premio Espiga Tapón de Corcho, orientado a reconocer los mejores sellados de las botellas de vino D.O. Ribera del Guadiana. En esta ocasión, ese reconocimiento ha recaído en “Carabal Gulae Tinto” reserva 2013 de bodegas y viñedos Carabal, en Alía.

En el acto han estado presentes la consejera de Economía de la Junta de Extremadura, Olga García, además del Presidente de Caja Rural de Extremadura, Urbano Caballo, el director general de la entidad, José María Portillo, el alcalde de Badajoz, Francisco Javier Fragoso y el presidente de la diputación provincial de Badajoz, Miguel Ángel Gallardo, entre otras autoridades.

Urbano Caballo ha destacado en su intervención la apuesta de Caja Rural de Extremadura por los productos y empresas de la tierra y ha incidido en la vocación regional que tiene la entidad.

Los XX Premios Espiga Vinos DO Ribera del Guadiana y el VII Premio Espiga Tapón de Corcho están organizado por Caja Rural de Extremadura, dentro de su política de apoyo a los productos de la región, en colaboración con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Guadiana y el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX).

ASCENZA amplía la familia Spyrit con dos nuevas soluciones anti mildiu para viña

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La compañía de soluciones agrícolas en sanidad y nutrición vegetal, ASCENZA, ha ampliado la familia Spyrit con dos nuevos fungicidas  para el control total del mildiu; Spyrit Hidro SC y Spyrit 50 SC. Spyrit Hidro SC, compuesto por dos materias activas Dimetomorf 6% y Hidróxido Cúprico 20%, es la única solución registrada en el cultivo de viña con poder penetrante a base de cobre.

Se trata de una suspensión concentrada que combina la acción del Dimetomorf y el Hidróxido Cúprico. El Dimetomorf es un fungicida penetrante con actividad preventiva curativa y anti-esporulante contra mildius. El Hidróxido Cúprico se utiliza para el tratamiento y prevención de enfermedades fúngicas y bacterianas. De este modo, se obtiene un formulado con actividad preventiva curativa y erradicante contra Plasmopara vitícola.

Asmismo, y dentro de esta misma familia de soluciones contra el mildiu, la compañía ofrece a los viticultores, Spyrit 50 SC, con la sustancia activa Dimetomorf al 50% con aplicación por pulverización foliar, manual y mecánica. Además de vid con registro en patata, lechuga y similares.

Una tercera parte de los productos modificados por el registro fitosanitario del MAPAMA corresponden al cultivo de la vid, siendo este el más afectado. En muchos casos se trata de pérdida de uso, en otras ocasiones se reduce su dosis, o se restringe el número de aplicaciones por ciclo de cultivo, convirtiendo el producto en ineficaz para mantener un adecuado estado sanitario de los viñedos.

Frente a esta situación, “ASCENZA pone a disposición del viticultor nuevas herramientas para el control del mildiu, y así poder incluir en su calendario de tratamientos una solución única en el mercado a base de cobre con poder penetrante como es Spyrit Hidro SC”, subraya el responsable de marketing de ASCENZA en la zona Noroeste, Jorge Núñez.

La familia Spyrit de ASCENZA está compuesta por Spyrit M WG (Dimetomorf 7,5%, Mancozeb 66,7% (WG), Spyrit Pro (Dimetomorf 9%, Propamocarb 50% (SC), Spyrit Plus WG (Dimetomorf 6%, Fosetil 50% y Folpet 25% (WG) y ahora Spyrit Hidro SC y Spyrit 50 SC.

Casi un centenar de vinos del 95% de las bodegas DO Ribera del Guadiana concurren a los Premios Espiga Vino de Caja Rural de Extremadura

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Un total de 96 vinos de 21 bodegas diferentes concurren a la XX Edición de los Premios Espiga de Vino Denominación de Origen Ribera del Guadiana, que organiza Caja Rural de Extremadura. Desde la entidad financiera se ha calificado esta cifra como “un éxito de participación”, puesto que se engloban más del 95% de las bodegas acogidas a la DO.

Este año 2019, ante la gran cantidad de muestras presentadas, se decidió desde la dirección técnica del concurso establecer una precata inicial para hacer una primera selección, que ha corrido a cargo de miembros del Comité de Cata del Consejo Regulador DO Ribera del Guadiana, bajo el sistema de “cata a ciegas”.

Así, de entre los 96 vinos presentados se han elegido los mejores caldos que pasarán a una “cata final” que se llevó a cabo mañana viernes en el Hotel Acosta Centro, de Almendralejo, y que realizarán destacados miembros de diferentes asociaciones y organizaciones de concursos nacionales e internacionales de vino.

En los Premios Espiga Vino pueden participar los vinos embotellados, comercializados y acogidos a la DO Ribera del Guadiana. Se contemplan un total de seis categorías diferentes (blanco, rosado, tinto cosecha, tinto roble, tinto crianza y tinto reserva) a las que se concederán tres galardones, como son el premio Espiga Oro, Plata y Bronce. Además, habrá un reconocimiento especial para el caldo que obtenga la mejor puntuación de todas las categorías y que se alzará con el reconocimiento de “Gran Espiga”.

La presidencia del concurso en esta edición la ostenta el presidente de Caja Rural de Extremadura, Urbano Caballo Arroyo, mientras que la Dirección Técnica corresponde a Emiliano Zamora de Alba, Jefe de Sección de la Estación Enológica de Almendralejo de la consejería de Medio Ambiente y Rural, Políticas Agrarias y Territorio.

Según se ha querido recordar desde Caja Rural de Extremadura, los premios Espiga Vino, después de dos décadas de recorrido, se han convertido en una referencia tanto para los productores como para los consumidores, como se ha podido observar con la alta participación de la edición de 2019.

Además de los premios Espiga Vino, en paralelo se celebra la VII edición del Premio Espiga Tapón de Corcho y que está orientada a reconocer los mejores sellados de las botellas de vino D.O. Ribera del Guadiana que utilicen este material para su tapado. Ambos premios se darán a conocer al público en una gala que se celebrará en Badajoz.

Los XX Premios Espiga Vinos DO Ribera del Guadiana y el VII Premio Espiga Tapón de Corcho están organizado por Caja Rural de Extremadura, dentro de su política de apoyo a los productos de la región, en colaboración con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Guadiana y el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX). Durante el mes de Junio, en fecha aún por determinar, se darán a conocer los nombres de los ganadores.

ASCENZA presenta una solución que previene, cura y evita la propagación del mildiu en viña

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ASCENZA VIÑA

La Bodega Rioja Alta ha sido el lugar elegido por la  compañía de soluciones agrícolas en sanidad y nutrición vegetal, ASCENZA, para presentar un gran avance para el mildiu que impide, trata y evita la propagación de esta enfermedad en viña, Spyrit Plus WG.

Este gran avance contra el mildiu ha sido mostrado dentro de la X Jornada estratégica de la viña de la compañía. En ella, se ha reunido a toda la distribución de la compañía en el cultivo de la vid. La Jornada que ha tenido lugar en dos días consecutivos ha contado además con una visita y cata comentada en la Bodega Muga en Haro.

En su transcurso se han explicado las propiedades de Spyrit Plus WG para viña, solución que combina tres materias activas como son el Dimethomorf, Folpet y Fosetil-Al.

La primera sustancia es un fungicida penetrante con actividad preventiva, curativa y antiesporulante frente al mildiu. El Folpet otorga al compuesto una acción protectora foliar con acción preventiva con modo de acción multisitio. Y el Fosetil-Al es un fungicida sistémico con acción protectora.

La combinación de estos tres fungicidas hacen de esta solución un fungicida con triple modo de acción que además cuenta con una alta resistencia al lavado. De este modo penetra inmediatamente en la hoja y resiste al lavado por lluvia en tan solo unas horas, explicó el Director de Producto de ASCENZA, Juan Baviera.

Durante esta jornada, además se han mostrado dos avances de las soluciones que la compañía pondrá a disposición del agricultor para esta próxima campaña de vid que son Spyrit 50 SC y Spyrit Hidro. Ambos fungicidas para el control de este hongo en el cultivo de vid de mesa y vinificación.

Este hecho “muestra la firme apuesta de la compañía por el cultivo de la vid, ya que pese a la actual coyuntura de reducción de materias activas fitosanitarias para este cultivo, ASCENZA es una de las pocas compañías que ofrece al agricultor soluciones novedosas con formulaciones propias”, subrayó el Director Comercial y de Marketing de la compañía, Benjamín Santarrufina.

Caja Rural de Extremadura convoca la XX Edición de los premios Espiga de Vino y la VII edición Tapón de corcho

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El presidente de Caja Rural de Extremadura, Urbano Caballo, ha presentado durante la celebración de FIAL  las bases de la nueva convocatoria de los premios Espiga de Vino y los premios Tapón de Corcho, organizados por la entidad financiera en colaboración con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Guadiana y el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX).

Según ha explicado Urbano Caballo, estos premios están más que consolidados en el panorama regional al cumplir en este año su vigésima edición reconociendo a los mejores vinos embotellados y comercializados bajo la Denominación de Origen Ribera del Guadiana.

Para esta edición, los Premios Espiga Vino contemplan un total de seis categorías diferentes (blanco, rosado, tinto cosecha, tinto roble, tinto crianza y tinto reserva) a las que se concederán tres galardones (Oro, Plata y Bronce). También se recoge un reconocimiento especial para el caldo que obtenga la mejor puntuación de todas las categorías y que obtendrá la distinción “Gran Espiga”.

Para determinar los mejores vinos, un jurado compuesto por catadores de reconocido prestigio de ámbito nacional valorará los diferentes caldos presentados bajo el sistema de “cata a ciegas”. El presidente del concurso será Urbano Caballo, presidente de Caja Rural de Extremadura, mientras que la dirección técnica correrá a cargo de Emiliano Zamora, jefe de sección de la Estación Enológica de Almendralejo.

Los premios Espiga Vino, después de dos décadas de recorrido, se han convertido en una referencia tanto para los productores como para los consumidores, algo que se puede constatar con la repercusión que tiene en las ventas para los caldos galardonados.