CTAEX organiza una jornada sobre el futuro del alperujo en Extremadura con campañas récord en su olivar

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Vista aérea de la planta de Troil Vegas Altas en Valdetorres

Durante el 2018 y la campaña oleícola 2018-19, se ha producido un récord histórico en Extremadura en lo que a superficie de olivar y producciones de aceitunas se refiere. Este hecho ha servido para desbancar al maíz como principal cultivo en regadío, pues se han plantado 14,6 ha/día de olivar hasta superar las 283.500 ha en 2018, lo que se transforma en una producción de más de 420 millones de kilos de aceituna y la obtención de 15 litros de aceite por segundo durante el mes de diciembre.

Sin embargo, no cabe duda de que este récord será superado en los próximos años, poniendo a prueba la capacidad del sector, no solo para gestionar la comercialización de los Aceites de Oliva que se extraerán en las almazaras, sino también para tratar los subproductos generados con el menor impacto posible sobre el medio ambiente.

El sector oleícola regional debe asumir la implantación de soluciones de cara las próximas campañas, pues pueden llevar a Extremadura a duplicar su producción de aceituna de molino y consecuentemente los subproductos generados durante el proceso. En base a esta demanda del sector, el próximo 24 de mayo, CTAEX convocará en una jornada a todos los eslabones implicados en la cadena de valor para favorecer el intercambio de soluciones, actuales y futuras, sin pérdida de competitividad ni eficiencia en los sectores económicos implicados.

En dicha jornada, se abordará la importancia de la gestión de subproductos en el sector oleícola además de un análisis de situación y evolución del olivar extremeño en los últimos años. Se presentarán varios proyectos de I+D+i que tratan sobre el aprovechamiento de subproductos en las almazaras y varias entidades del sector aportarán su visión y gestión de estos subproductos.

En los ponentes que figuran en el programa, que será inaugurado por José Luis Llerena, Director de CTAEX, destacan Alfonso Montaño, Oleólogo y Responsable del Grupo de Investigación CTAEX; Joaquín López, Director de ANEO, Asociación Nacional de Empresas de Aceite de Orujo; Almudena González, Responsable de medioambiente y gestión de residuos de Metanogenia; Rafael Pleite, Gerente Global Oliva Consulting; José Calama, Gerente de Troil Vegas Altas S.C; Sebastián Trinidad, Gerente COMPLUS y Juan Ramón Zárate, Gerente Industrial de COEX.

Inscripciones AQUI
http://bit.ly/inscrip-Jalperujo2019

Seipasa presenta su nuevo departamento de microbiología y fortalece su apuesta por la I+D+i

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© Seipasa_Inmaculada del Castillo_resp. microbiología Seipasa
Inmaculada del Castillo, nueva responsable del área de microbiología de Seipasa

Seipasa, empresa española especializada en el desarrollo y formulación de biopesticidas, bioestimulantes y fertilizantes para la agricultura, ha presentado las nuevas instalaciones del departamento de microbiología ubicado en la localidad de l’Alcúdia (Valencia). Las dependencias se encuentran en un espacio anexo a la planta de producción y, junto con el departamento de extractos botánicos, ocupan un espacio de 150 metros cuadrados que permiten a Seipasa completar su laboratorio y avanzar en el conocimiento interno de sus productos.

Las obras de construcción se han prolongado por espacio de 6 meses y las instalaciones se han equipado con la tecnología más avanzada. La Dra. Inmaculada del Castillo, experta en el uso de microorganismos en agricultura sostenible, se ha incorporado como nueva responsable de área.

“El nuevo departamento de microbiología nos ayuda generar un conocimiento interno muy valioso acerca de las bacterias que utilizamos para mejorar la calidad y la eficacia de nuestras soluciones. Nos permite dar un paso más en la exploración de la eficacia de los productos, es decir en el conocimiento de su comportamiento y rendimiento en todos los escenarios posibles”, ha señalado del Castillo.

El director de I+D+i de Seipasa, Francisco Espinosa, ha subrayado la importancia del nuevo departamento de microbiología en un contexto como el actual, tras la reciente aprobación del nuevo Reglamento Europeo de Fertilizantes y ante su próxima entrada en vigor. “Nos encontramos ante un nuevo marco regulatorio que incluye a los productos de origen microbiano y que, de una forma clara, establece un conjunto de normas acerca del uso de microorganismos en el desarrollo de productos bioestimulantes”, ha asegurado Espinosa.

Para el director de I+D+i de Seipasa “estamos hablando de productos complejos donde la clave reside en el conocimiento interno de cada una de las cepas con las que trabajamos. Desarrollar una base sólida y profundizar en el conocimiento de los productos es fundamental para poder trasladar a la agricultura, es decir a las condiciones reales del campo, todo ese conocimiento”.

Inmaculada del Castillo es licenciada en biología y doctora en microbiología y genética por la Universidad de Sevilla. Se incorpora a Seipasa tras una experiencia de 7 años en el Reunido Unido, primero como investigadora de la Universidad de Nottingham y luego como especialista dentro del sector de la biotecnología y el desarrollo de biofertilizantes.

La fruta extremeña se enfrenta a los desafíos de los bajos precios, la logística y el Brexit

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Extremadura con 17.000 hectáreas de ciruela, melocotón, nectarina y paraguayo, y 7.500 de cereza es la cuarta región productora de fruta de España

conjunto fruta

El espectáculo de la floración en Extremadura no solo se concentra en el Valle del Jerte con las 7.500 hectáreas de cerezo en flor que atrae a decenas de miles de turistas de toda España sino también en otras 17.000 hectáreas de las Vegas del Guadiana de ciruelo, melocotón, nectarina, paraguayo y pera entre otros. Extremadura se ha consolidado en los últimos años como la cuarta región productora de fruta de hueso de España, solo por detrás de Murcia, Aragón y Cataluña. Con producciones que oscilan según la campaña y la climatología entre las 250.000 y las 300.000 toneladas de media para un total de 25.000 hectáreas de cultivo. Con la cereza del Jerte y la ciruela como productos más emblemáticos, sin olvidar también la fuerza de las nectarinas y el melocotón, al que se ha unido también el paraguayo en los últimos años.

Un sector estratégico para el regadío regional que ya es en volumen de facturación el segundo en importancia de la exportación extremeña, solo por detrás de las conservas y salsas de tomate. Actualmente, Extremadura dispone de unas 7.525 hectáreas de cerezos, 9.245 de melocotón y nectarinas, 6.765 hectáreas de ciruelos y unas 500 de peras.

Grandes retos
El sector de la fruticultura extremeña de hueso, al igual que la española en general, se enfrenta en la actualidad a grandes retos. El principal, lograr mejores precios que los de las últimas campañas propiciados por varios factores: en algunos casos la sobreproducción en algunas regiones; la excesiva atomización de la oferta frente a las grandes cadenas de distribución españolas y europeas; el estancamiento del consumo interior pese a la percepción saludable de la fruta; la mayor competencia de otros países productores europeos con menores costes como el caso de Grecia con 800.000 toneladas de producto; la mayor competencia de las frutas importadas como las tropicales entre las que destaca el aguacate y el kiwi que suman 440 millones de euros en el 2018; las trabas arancelarias en determinados mercados –incluido el veto ruso- y la amenaza del Brexit.

Y en el caso específico de Extremadura, los mayores costes logísticos de salida rápida y a precios razonables hasta los puertos más cercanos españoles y portugueses para llegar a mercados emergentes de ultramar como los de Asia, Arabia y Latinoamérica.

Precios bajos
El principal problema que crea incertidumbre en los productores y centrales hortofrutícolas de la región a día de hoy viene marcado por los precios. Prueba de ello fue el mal año que tuvieron la pasada campaña los dos productores estrella de la fruticultura extremeña: la cereza y la ciruela. En el primero de los casos, por la más tardía entrada en el mercado que se solapó con la llegada de cerezas de otras regiones a menor precio y en el de la ciruela, inexplicablemente pese a la mucha menor cosecha, con cotizaciones muy a la baja.

Desde la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas y Verduras (FEPEX), su director José María Pozancos, asegura que “el principal reto que ha superado el sector en el periodo 2008-2018 ha sido mantener su proceso de crecimiento, en un contexto que se ha caracterizado en la UE por la implantación del libre comercio y en consecuencia un fuerte crecimiento de la importación de países terceros, que en los últimos cinco años ha aumentado un 15%”.

Sin olvidar los cada vez mayores retos en materia medioambiental, desde la gestión del agua a la eficiencia energética con renovables, la tendencia hacia el control integrado de plagas o los mayores costes de mano de obra intensiva tras la subida del Salario Mínimo.

I Jornadas de Cocina,Turismo y Gastronomía de la IGP Ternera de Extremadura y Caja Rural de Extremadura

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JORNADA IGP TERNERA

La localidad cacereña de Alcántara acogerá mañana lunes, 13 de mayo, la I Jornadas de Cocina, Turismo y Gastronomía, organizadas por Caja Rural de Extremadura y la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternera de Extremadura, en la que este producto será el gran protagonista.

Durante la celebración de las jornadas, en la que estarán presentes el presidente de Caja Rural de Extremadura, Urbano Caballo, el director general de la entidad, José María Portillo, así como el director general de Agricultura y Ganadería de la Junta de Extremadura, Antonio Cabezas, se realizarán diferentes actividades para la promoción de la Ternera de Extremadura, así como de los cocineros de la región y el sector de la hostelería, en un marco singular como es la Hospedería Conventual de Alcántara.

Está previsto que, a partir de las 11.30 horas, se haga una presentación del producto y las distintas piezas que se van a utilizar en esta Jornada Gastronómica. Posteriormente, a partir de las 12 horas, se realizarán demostraciones en vivo con la elaboración de tres platos con piezas Ternera de Extremadura.

En estos showcooking participarán Marcos Manzano, jefe de cocina de la Hospedería de Garrovillas, Manuel López Sánchez, del restaurante ABOCA2, de Valencia de Alcántara, y Luis Miguel Romero Durán, del restaurante Jardín de Auri de Badajoz.

A partir de las 13.30 horas está previsto que se realice una degustación de las recetas que se han elaborado en vivo, para seguir fomentando las posibilidades de los productos de la región en general y de la Ternera de Extremadura en particular.

Desde Caja Rural de Extremadura se ha puesto el acento en la importancia que tiene para la región el apoyo a sectores tan destacados como son el del turismo y la gastronomía, algo que se realiza con esta actividad, patrocinada por la entidad de crédito cooperativo, y en la que también colaboran, además de IGP Ternera de Extremadura, la asociación de Cocineros y Reposteros de Extremadura (ACOCYREX) y la red de Hospederías de la región.

Eva Burgueño (Burmar Sweets): “Con nuestra línea gourmet y ecológica ampliamos la clientela tradicional de las golosinas”

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Entrevista con
Eva Burgueño
Directora General de Burmar Sweets

Si un viajero recorriera España en los meses de verano de punta a punta, por grandes ciudades o pequeños pueblos, en la costa o en el interior, seguro que encontraría a su paso una marca extremeña: Burmar. La empresa de Talarrubias (Badajoz) creada hace 44 años es muy conocida en toda España sobre todo por algunos de sus productos como el Burmar Fax o la golosina líquida Zumrock. En los últimos tiempos ha dado un paso más allá, siempre innovando, con su línea gourmet de golosinas (The Beauty´s con antioxidantes y Burmar Calcio y Miel) y con sus golosinas ecológicas 100% ecológicas y veganas (Eco-Jellies).

¿Quién innova primero da dos veces también en el sector de las golosinas?

Siempre dedicamos mucho tiempo a investigación y pruebas. En el caso de las Eco-Jellies, es el primer producto de su categoría en ecológico, siendo muy novedoso en el mercado español. Se trata de caramelos de goma con un 10% de zumo de fruta, sin lactosa, ni gluten, sin conservantes ni colorantes artificiales. Con azúcar moreno de caña integral, coloreadas a base de frutas y verduras. Es muy distinto a cualquier otro caramelo de goma que se haya probado, sin olvidar para nada que componente placentero que debe tener siempre una golosina. Porque si no está bueno y rico el cliente al final no se lo va a comer, por muchos ingredientes saludables que tenga. Nos permite coger un  abanico de público más grande que el habitual para este producto.

¿La idea en el futuro es aportar por nuevos productos de este tipo?

Nuestra idea es seguir siempre con nuestro catálogo convencional de productos porque es la base de nuestro negocio, pero ampliando si podemos la gama de productos ecológicos y naturales. Es un nicho de mercado más pequeño pero con demanda. El futuro va por trabajar con productos que sean más naturales y beneficiosos.

¿El Burmar Flax sigue siendo el producto estrella de la empresa?

Con el Burmar Flax llegamos a todos los rincones de España y es el que tiene el mayor reconocimiento en nuestro sector. Es un producto icónico en el sector de la confitería en España. Llevamos 44 años en toda España y cada verano se venden muchos millones de unidades de él. Aunque hayan entrado otros competidores, que han entrado y salido del mercado, la demanda se mantiene estable.

¿Afecta a un negocio como el de Burmar el cambio climático y los veranos más largos de los últimos años?

Para nuestra empresa es bueno que haga calor cuando tradicionalmente lo ha hecho siempre. El consumo del Burmar Flax está asociado al verano. Aunque haga calor por ejemplo en octubre el cliente ni el distribuidor lo piden. Preferimos que haga calor en primavera y verano.

Para las industrias de la alimentación la clientela cada vez se segmenta más por el tema de alergias, lactosa, veganos, etc ¿También lo nota la industria de las golosinas?

Es verdad que se trata de una tendencia natural del mercado por la que los fabricantes cada vez destacamos que un producto no lleva gluten o sin lactosa. Nosotros no usamos materias primas que puedan contener gluten o trazas de él para que no haya problemas con posibles contaminaciones cruzadas. Ni lácteos. Por ejemplo, el Burmar Flax nunca ha tenido gluten y encima es vegano también, aunque no lo decimos.

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Celia Santos (Tomates del Guadiana): “La climatología puede provocar rápidamente cambios en el mercado”

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Entrevista con
Celia Santos
Directora de Tomates del Guadiana

¿Cómo se presenta la nueva campaña teniendo en cuenta las distintas variables de stocks y precios?

La próxima campaña estaremos en una campaña más normalizada en cuanto a los precios, más acordes a los costes de producción, puesto que se han reducido los stocks a nivel mundial y las previsiones de producción no son muy elevadas con respecto al consumo. Estamos comentando estos temas a varios meses del inicio de la cosecha.  Dependemos mucho de la climatología. La campaña pasada en nuestra zona sufrimos bastante con las tormentas. Esta situación puede ocurrir en cualquier zona productora de tomate y rápidamente tenemos cambios en el mercado.

¿Qué grandes retos a nivel de campo debe afrontar en los próximos años la producción regional de tomate?

Los grandes retos los estamos afrontando cada año, siendo más productivos, buscando nuevas variedades adaptadas a nuestros campos, mejorando las técnicas de cultivo, nuevos abonados, mas analíticas de suelo, nuevas maquinarias…

A nivel tecnológico y energético, ¿qué desafío tiene planteados la industria regional para mejorar su competitividad?

La industria de la transformación del tomate siempre ha sido puntera en las tecnologías y seguiremos apostando en este sentido. Con respecto al tema energético, es un capítulo muy importante en nuestra cuenta de resultados, por lo que estamos estudiando e invirtiendo contínuamente para ser más eficientes y abaratar nuestros costes. Pero es un mercado muy regulado y dependemos excesivamente del Boletín Oficial del Estado.

Con las investigaciones actuales y la demanda de productos saludables ¿tiene mucho recorrido aún el tomate y sus productos derivados?

El tomate es un producto muy saludable y todas las investigaciones que se siguen realizando a nivel mundial así lo corroboran continuamente. Es una fuente muy importante de antioxidante por su contenido en licopeno y además es un producto muy barato. Por tanto, sigue teniendo recorrido en el mundo de la alimentación.

Extremadura encadena las dos mayores cosechas de aceite de oliva de su historia

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El olivar de Extremadura puede alcanzar la mayor campaña de producción de su historia o estar muy cerca de ella. Los datos de la Agencia de Información de la Cadena Alimentaria (AICA) mostraban a finales de febrero que las 135 almazaras ubicadas en región había producido un total de 70.948 toneladas de aceite de oliva, cuando quedan por computar los últimos aceites, ya lampantes, de la campaña. Esta cifra está muy por encima de la media de las últimas cinco campañas: 57.187 toneladas. La mayor campaña productora de la historia de la región fue la 2017/2018, con 73.940 toneladas.

Pese a la introducción de más hectáreas de regadío y sobre todo los olivares en seto o superintensivos en las Vegas del Guadiana, la vecería del olivar extremeño sigue siendo muy acusada, como así lo demuestran los datos. Si en la campaña 2013/2014 la producción fue de 62.879 toneladas, la campaña siguiente se bajó a las 35.779 toneladas para volver a subir hasta las 69.094 toneladas en la 2015/2016 y bajar de nuevo en la 2016/2017 hasta las 44.246. En cambio, las dos últimas campañas habrían sido excelentes al pasar entre las dos de las 145.000 toneladas de aceite de oliva. Teniendo en cuenta que una parte de la producción extremeña de aceituna sigue molturándose en Córdoba, Ciudad Real, Toledo y Sevilla principalmente.

Extremadura ha crecido en más de 15 nuevas almazaras en los últimos cinco años, hasta un total de 135: de ellas, 85 en la provincia de Badajoz, que concentra  más del 85% de la producción regional, y 50 en la de Cáceres.

El gran problema de la campaña son los precios, por debajo de los dos euros/kilo el lampante y por debajo de los 2,40 euros el virgen extra a finales de abril.

Los planes de pensiones de renta fija y renta fija mixta de Banca Pueyo lideran el ranking de Inverco

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Banca Pueyo cuenta con dos de los planes de pensiones a corto plazo líderes del mercado según el ranking de Inverco. El plan de pensiones Banca Pueyo I, lidera la primera posición en la categoría de renta fija de rentabilidad a 3 años, de un total de 105 planes de pensiones;  y el plan de pensiones Banca Pueyo, ocupa el tercer puesto en la categoría de renta fija mixta a 3 años, de entre 227 planes de pensiones, al cierre del mes de marzo de 2019.

El plan de pensiones Banca Pueyo, alcanzó en marzo, una rentabilidad anual a 3 años del 4,11 %, muy superior a la media, que se situó en el 0,55%, y en lo que va de año ya se anota el 4,71%.

Por su parte, el plan Banca Pueyo I, de renta fija, se revalorizó un 1,14%, cuando la rentabilidad media del sector se situó en valores negativos (-0,58%).

Así mismo, el patrimonio de los planes de pensiones del sistema individual, promovidos por Banca Pueyo cerró el primer trimestre del año con un crecimiento del 4,32%, alcanzando los 47.300.000 euros.

Miguel Halcón (ALSAT): “La producción media de tomate por hectárea en Extremadura está en 90 toneladas y en California en 120, un 30% más”

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Entrevista con
Miguel Halcón
Director de Ventas de ALSAT

Alimentos Españoles ALSAT S.L., con fábrica en Don Benito, es una de las industrias de tomate privadas más importante de la Comunidad de Extremadura.

¿Cómo se presenta la nueva campaña teniendo en cuenta las distintas variables de stocks, precios, nuevos productores, demanda mundial, etc… para el sector de la industria de tomate?

Como es habitual a estas alturas de partido todos estamos pendientes de la producción estimada para la campaña 2019. La primera estimación del WPTC a mediados de febrero para la próxima campaña era de 37,32 millones de toneladas frente a las 34,84 millones de toneladas de la campaña 2018 esto supone un incremento del 7,2%.

Ni que decir tiene que esto es una primera estimación y, que como tal, ahora dependemos del factor climático hoy en día tan incierto. A nivel macro el número estimado para 2019 no es del todo bueno, todos queríamos una producción mundial entre 35-36 millones de toneladas. Con la simple intención de seguir limpiando stocks en nuestro mercado. Si bien es cierto que la producción está por debajo del nivel estimado de consumo mundial anual, no parece ser lo suficientemente bajo para crear el repunte necesario en los precios de los productos derivados del tomate. Y que el driver del precio pase a manos vendedores.

Sigue habiendo algo de stocks en el mercado, aunque menos que el año pasado por esta época, además se están detectando demandas en países «no usuales» de venta probablemente por el desabastecimiento que está causando la intensa caída en la producción China, probablemente habitual suministrador  de estos mercados «no usuales». Nuevas demandas que siguen limpiando el mercado de producto de campañas precedentes.

¿Qué grandes retos a nivel de campo debe afrontar en los próximos años la  producción regional de tomate?

Esta pregunta es nuestro caballo de batalla año tras año. Y obviamente, debemos mejorar en el rendimiento de producción en campo. Para que os hagáis una idea si en Extremadura la producción media se calcula en los aproximadamente 90 toneladas /Ha, California estima un rendimiento medio de 120 TM/Ha muy parecido al estimado en Andalucía, un 30% mas!!.  Esto supone estar muy por debajo a nivel de competitividad a nivel agrícola frente a ambas regiones productoras.Como podemos mejorar esos rendimientos es pregunta baladí.  Pero si partimos de que las variedades son muy similares en dichas zonas productoras y disponibles para todos los agricultores, la respuesta está en las labores agronómicas, en las cuales creo hay margen de mejora. Creo que además, debido al elevado nivel de exigencia a los agricultores se está produciendo una selección natural entre ellos.

Además, no todo se resume en productividad, las nuevas tendencias sobre sostenibilidad y ser amigos del medio ambiente son una demanda más intensa si cabe por parte de nuestros clientes.  Nuestros clientes cada día más demandan la integración de medidas sostenibles y friendly con el medio ambiente en toda la cadena de suministro. No solo incluyen las fábricas sino que existe un interés creciente en incluir el campo bajo este tipo de demandas.

A nivel tecnológico y energético, ¿qué desafío tiene planteados la industria regional para mejorar su competitividad?

Tecnológicamente las fábricas de primera transformación en Extremadura tienen los estándares más altos existentes a nivel mundial, la industria está a la última tecnológicamente hablando actualizándose año tras año. Los retos que nos encontramos de futuro pasan por las áreas de innovación en las últimas tecnologías de información, la industria 4.0. Dicho reto no es únicamente de las industrias del tomate si no de todas en general.

Respecto de la vertiente energética, debemos seguir avanzando en la búsqueda de energías alternativas pero sin que estas «nuevas fuentes» supongan un retroceso en la competitividad del sector. Es decir, que debemos buscar energías más limpias y menos contaminantes, pero siempre que esto no suponga adquirirlas a precios que nos hagan perder competitividad en el coste directo de producción, en el que la energía juega un papel importante.

También el nuevo sistema de comercio de derechos de emisiones de los gases de efecto invernadero es un gran desafío para la industria extremeña, como industria emisora de CO2 a la atmósfera nos jugamos mucho en la próxima asignación gratuita que otorgue la comisión Europea.

En línea con la competitividad del sector y año tras año debemos recordar que las infraestructuras logísticas de Extremadura son muy deficitarias. El transporte hasta destino debido al déficit de alternativas, nos hace perder competitividad con respecto de otras zonas productoras españolas y a nivel mundial. Debemos mejorar las infraestructuras del ferrocarril extremeño.

Con las investigaciones actuales y la demanda de productos saludables ¿tiene mucho recorrido aún el tomate y sus productos derivados en el mundo  de la alimentación?

Existen investigaciones que demuestran que el Licopeno es un fuerte antioxidante además de los beneficios del alto contenido en fibra del propio vegetal. El Licopeno, según algunos estudios, es un compuesto que por su acción antioxidante puede prevenir algún tipo de cáncer de sistema digestivo, con la ayuda de la fibra y además puede ser un protector del sistema cardiovascular. Además la absorción del Licopeno es mucho más eficiente cuando se trata de tomates procesados, si lo comparamos con el tomate consumido en fresco.

Dicho esto, pudiendo ser un «claim» válido para ser un alimento saludable existen serias limitaciones para el  uso de este mensaje que paso a enumerar:

-Parte del consumo de derivados del tomate va asociado a alimentos que hoy en día están categorizados como «fast food» y no tienen una buena prensa. Aquí entraríamos en una «contradicción».

-Existe un paso intermedio, al ser la mayoría de las industrias productores primarios y no tener acceso a la segunda transformación, serian nuestros clientes (productores de retail) los que deberían promocionar los productos que contengan tomate procesado, como productos saludables. Pero de nuevo estamos hablando de uno de los ingredientes de la receta principal, el resto de ingredientes muchas veces contradicen los posibles efectos beneficiosos del tomate, ejemplo claro es el azúcar en el Ketchup.

-Por último, tanto en tiempo como presupuestariamente exigen un esfuerzo grande. El poder demostrar científicamente y poder usar este tipo de argumentos comercialmente requiere mucha inversión y mucho tiempo por parte de la industria. Existen asociaciones de productores que hoy en día están intentando llegar a esta meta, pero esto no será visible en el corto o medio plazo.

-Sin embargo no debemos desfallecer, hay ejemplos claros que nos indican que ese puede ser el camino. En Japón, aunque se trata de otra cultura y otra visión desde el punto de vista de la de la salud en la alimentación -probablemente otra legislación-existen empresas que ya están usando argumentos de beneficios saludables en tomate. Y esto les ha llevado a incrementar de forma sustancial el consumo de derivados de tomate.

Caja Rural de Extremadura y el Colegio de Veterinarios de Badajoz firman un convenio de colaboración

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CAJA RURAL VETERINARIOS

Caja Rural de Extremadura y el Colegio Oficial de Veterinarios de Badajoz han rubricado esta semana un convenio de colaboración entre ambas entidades para el apoyo y este lunes un convenio de colaboración para el apoyo, la promoción y difusión de las actividades realizadas por el colegio profesional, dentro de la contribución de Caja Rural de Extremadura a la promoción del desarrollo social en la región.

El convenio, que han firmado el presidente de la entidad de crédito cooperativo, Urbano Caballo, y el presidente del Colegio Oficial de Veterinario de Badajoz, José Marín Sánchez Murillo, en presencia del director general de la Caja, José María Portillo, recoge que ambas partes han estimado conveniente “coordinar sus esfuerzos y colaborar conjuntamente” en aspectos como la organización de jornadas de interés para el colectivo de veterinarios, así como la colaboración en la difusión de actividades del Colegio a través de la publicación de trabajos.

Desde Caja Rural de Extremadura se ha incidido en el compromiso, constante apoyo y acompañamiento de proyectos económicos, sociales y culturales, así como la colaboración con sociedades, instituciones o entidades para el fomento y mejora de la región, a través del Fondo de Educación y Promoción. La duración del convenio será de un año desde la firma de este y podrá ser renovado, de acuerdo expreso de las partes.