Mes: enero 2021
La Editora Regional de Extremadura publica ‘Los ángeles’, de la escritora portuguesa Teolinda Gersão
La Editora Regional de Extremadura (ERE) publica, dentro de su serie Letras Portuguesas, ‘Los ángeles’, de la novelista Teolinda Gersão, uno de los nombres más importantes de la literatura portuguesa contemporánea, coincidiendo con la celebración de los cuarenta años de actividad literaria de la escritora.
‘Los ángeles’ es un relato breve, casi un cuento fantástico. Escribe Teolinda Gersão que “los ángeles son como viento o pájaros, como un soplo rozando la cara”. Así se relacionan también los ángeles terrenales de esta novela breve, Ilda, su abuelo, sus padres, con el espíritu de rebelión que arrebata sus vidas: la esperanza, la resignación, la extrañeza del mundo a su alrededor.
La obra esconde, en la brevedad de sus páginas, un mundo que no es ajeno a los prodigios, a la crudeza de los sentimientos de los niños, al silencio con que la naturaleza envuelve la vida rural. El silencio en el que podemos oír revolotear a nuestro alrededor los ángeles.
En la publicación de ‘Los ángeles’, con traducción de la profesora María Jesús Fernández García, convergen dos de los baluartes de la ERE: la colección La Gaveta y la serie Letras Portuguesas. La prestigiosa colección La Gaveta, nacida en 1995 y con diseño de Julián Rodríguez, es una de las piedras angulares de la Editora, y en ella se conjuga la inclusión de obras de escritores consagrados, como Javier Cercas, Gonzalo Hidalgo Bayal, Félix Grande, Andrés Trapiello o el portugués José Luís Peixoto, con otros nombres noveles como María Fernanda Sánchez, Diego González, Juan Ramón Santos o Malén Álvarez.
Letras Portuguesas es una serie transversal a todas las colecciones de la ERE. Desde hace casi veinte años, atenta a los nombres y títulos que mejor representan la literatura portuguesa de finales del siglo XX y principios del XXI, viene publicando textos de poesía, narrativa y ensayo. El compromiso con Letras Portuguesas, más allá del deseo de ofrecer un horizonte plural y representativo de la literatura portuguesa y en portugués de nuestro tiempo, alcanza también a la apuesta por la ediciones bilingües y por la calidad de las versiones, obra de traductores como José Ángel Cilleruelo, Ana Márquez, Luis Alfonso Limpo, Amador Palacios y, en especial, Antonio Sáez Delgado y Luis María Marina, ambos premio internacional Giovanni Pontiero por su labor de puente entre ambas lenguas y culturas.
La serie Letras Portuguesas es una muestra del compromiso de la Consejería de Cultura, Turismo y Deportes con la cultura vecina y con la creación como fórmula de conocimiento mutuo.
Agroexpo clausura su foro virtual dando respuesta a los retos de futuro para el sector agroganadero
La Feria Internacional Agroexpo, patrocinada por Cajalmendralejo, ha clausurado su 33 edición celebrada íntegramente en formato digital, lo que ha permitido dar respuesta a la demanda del sector agroganadero en un momento en el que no podía celebrarse la muestra en su formato tradicional. Este foro congresual ha contado con ponentes de primer nivel para abordar cuestiones como la reforma de la PAC, la sosteniblidad e innovación en el sector agro, o la eficiencia en la gestión del agua.
Un total de 47 empresas de 18 sectores del mundo agro han confiado en la apuesta que este año el Comité Organizador de Agroexpo ha llevado a cabo con este certamen. “Su colaboración y apoyo resulta imprescindible, y más en momentos tan difíciles como los que estamos atravesando en la actualidad. Por ese motivo, la colaboración del sector privado, la de instituciones como la Junta de Extremadura o el patrocinio de Cajalmendralejo, han hecho posible sacar adelante este reto”, ha señalado Susana Cortés, directora de la Institución Ferial de Extremadura.
Una edición más, Cajalmendralejo ha sido el patrocinador oficial del evento. “El compromiso de esta entidad con Agroexpo es reflejo de nuestro compromiso con los profesionales del campo extremeño y su industria. Somos una entidad 100% extremeña y este certamen es una de las mejores plataformas para estar en contacto y apoyar a nuestros agricultores y ganaderos”, ha afirmado Nuria García, delegada de zona Serena-Vegas Altas de esta entidad financiera. Desde Cajalmendralejo argumentan que “este proyecto, en el que hemos venido participando en los últimos años, es la mejor manera de respaldar al sector primario, la agroindustria y la industria de la transformación de Extremadura. Queremos seguir siendo un referente para los profesionales de la agricultura y la ganadería en Extremadura, especialmente en estos momentos de extrema dificultad para el sector”, ha manifestado la delegada de zona Serena-Vegas Altas de Cajalmendralejo.
Por su parte, José María Naranjo, presidente del Comité Organizador de Agroexpo, aseguraba que es “Un formato que ha funcionado bastante bien que nos ha permitido interactuar con ponentes de primer nivel que ha permitido llegar a gente que, por lejanía o por disponibilidad, no hubiesen podido estar presentes en esta feria internacional.
El formato virtual ha sido la principal novedad de esta cita agraria internacional. Por primera vez se celebraba en versión online, con la emisión de 32 horas en abierto a través de la web oficial de la Institución Ferial de Extremadura y de www.agroexpo.es, Youtube y el perfil oficial en Facebook de este certamen. A falta de los datos definitivos, las diferentes plataformas han recogido más de 11.000 visualizaciones registradas en España, Portugal, Estados Unidos, Bélgica, Gran Bretaña, Rumanía y Noruega. En total, más de 2.000 horas de visualización con una media de tres visitas por espectador.
Stoller Europe certifica su sistema de Gestión Medioambiental y de Calidad
Stoller Europe ha obtenido recientemente la certificación ISO 14001:2015, que junto a la certificación ISO 9001:2015 obtenida en 2005 completa su Sistema de Gestión Medioambiental y de Calidad. Estos certificados, otorgados por Bureau Veritas Certification, primera entidad privada de Certificación en España, bajo acreditación ENAC, avalan las buenas prácticas de Stoller Europe en los procesos de fabricación, comercialización, envasado y venta productos fertilizantes, y reconoce la madurez y eficacia de su Sistema de Gestión Integrada, al mismo tiempo que ratifica su compromiso con la mejora continua.
De esta forma, se reconoce internacionalmente el esfuerzo y la dedicación de todo el equipo de Stoller Europe por ofrecer respuestas eficaces a las necesidades de sus clientes y reafirma su decidida orientación hacia la excelencia empresarial. Stoller Europe es la filial de la multinacional americana Stoller Group para toda Europa, Rusia y Norte de África. Fabrica y comercializa productos nutricionales basados en un alto conocimiento de la Fisiología Vegetal y sus aplicaciones prácticas como solución a muchos de los problemas tradicionales que se presentan en los cultivos, tanto de los pequeños agricultores como los grandes productores agrícolas. Stoller Europe está altamente comprometido con el Sistema de Gestión de Calidad, la mejora continua y con el cuidado del medio ambiente.
Ramón C. Montero de Espinosa y Díez de Tejada (ICEX en Extremadura): “391 empresas extremeñas eligieron como destino de sus productos al mercado portugués en 2019”
Entrevista con
Ramón C. Montero de Espinosa y Díez de Tejada
Director Territorial de ICEX en Extremadura
¿Hasta qué punto es importante para el sector empresarial y comercial de Extremadura el mercado portugués, tanto en número de empresas exportadoras como en volumen de negocio?
El mercado portugués tiene una importancia vital, tanto en importación como en exportación, en los flujos comerciales de Extremadura. En relación a esto último, baste decir que el pasado 2019, el mercado luso ocupó la primera posición con 567,0 millones de € exportados, el 27,1 % del total regional, primera posición, además, que permanece invariable desde hace más de 10 años.
Respecto al número de empresas, en 2019, de las 2291 que tuvieron presencia en el exterior, 391 empresas extremeñas eligieron como destino de sus productos al país vecino.
¿El perfil exportador de la región, muy centrado en el sector agroalimentario, puede amortiguar los efectos de la pandemia en las exportaciones?
Si bien es cierto que el sector agroalimentario representa aproximadamente el 50 % de la exportación extremeña y, al contrario de lo que ha sucedido a nivel nacional, los meses de marzo (26,8 %), abril (31,3 %) y junio (1,8 %) en pleno confinamiento, han experimentado tasas de variación anual (tva) positivas respecto a 2019, los valores de mayo (-14,7 %) y julio (-9,1 %) han sufrido importantes retrocesos.
Las importantes subidas en marzo y abril se debieron, en gran parte, a las ventas de concentrado de tomate, motivado por los aprovisionamientos realizados por los clientes de estas empresas ante el temor a un desabastecimiento, lo que sin duda hizo de amortiguador ante el parón sufrido en otros sectores. La cuestión es que una vez pasado este efecto, la tendencia parece indicar que ese efecto amortiguador no va a estar ahí en los meses venideros.
¿Cuáles han sido en los últimos años los principales productos en las exportaciones extremeñas?
En los últimos 5 años, el ranking de los principales productos exportados por la región ha sufrido pocas variaciones. Tomando como referencia el pasado 2019, las principales partidas fueron: las conservas vegetales en primer lugar con 320,3 millones de eruos (15,3% del total); productos de fundición de hierro con 176,2 millones (8,4% total); equipos, componentes y accesorios automóvil con 148,9 millones de euros (7,1% total): frutas de hueso frescas con 129,0 millones de euros (6,2% del total); corcho y semifacturas con 94,2 millones de euros (4,5% del total).
¿Cada vez exportan más lejos las empresas de la región?
Tanto desde la Secretaría de Estado de Comercio como desde la Entidad Pública Empresarial adscrita a la anterior, ICEX España, Exportación e Inversiones, se recomienda a las empresas diversificar sus mercados de destino. Para facilitar esto, disponemos de gran variedad de ayudas, programas y servicios que están a su disposición, como por ejemplo el programa ICEX NEXT, con el que apoyamos a las empresas que quieren iniciarse en la exportación de sus productos o servicios, asignándoles para ello un consultor y cofinanciando el 50 % y hasta un máximo de 30.000 € los gastos en los que incurran, como por ejemplo, viajes, catálogos, asistencia a ferias, contratación de personal, asesoramiento especializado y un largo etc.
Si se toma la serie temporal 2001-2019, puede comprobarse como la empresa extremeña se podría decir que sí ha seguido estas recomendaciones, aunque de manera no muy acusada, y si bien la exportación sigue muy concentradas en Europa, cosa que no es intrínsecamente mala, tiene sus riesgos en función de los ciclos económicos, así como la pérdida de oportunidades que supone el no trabajar con otros mercados, por ejemplo el asiático.
Como comparativa, en el año 2001 el 91,6% de las exportaciones extremeñas se dirigían a Europa cuando en el año 2019 han sido el 84,6%. En ese periodo, las exportaciones a la zona euro han pasado del 82,8% al 72,0%. En América han crecido del 5,8% de las exportaciones en el año 2001 al 6,5% en pasado año, y en el caso de Asia del 1,8% al 3.5% en dicho periodo. En África, han pasado del 0,6% al 5,3%, las que más han crecido en porcentaje.
Como en tiempos de los romanos…
Olivar, viñedo y cereal concentran más del 54% de la superficie cultivada en Extremadura, unas 550.000 hectáreas
El pasado romano no solo se aprecia en los monumentos o en las calzadas de algunos municipios y comarcas extremeñas. También sigue siendo visible, muchos siglos después, en su realidad agraria. Los tres cultivos más importantes en tiempos del Imperio Romano -la vid, el olivo y el cereal- lo son en la actualidad en la Comunidad de Extremadura en superficie cultivada. Entre los tres suman el 54% de las tierras cultivas en la región. Del total de esta superficie, el 38,9% se destinó el pasado año a olivar –que sigue creciendo gracias al modelo superintensivo- seguida de los cereales con el 35% del total, el viñedo con el 11,7% y los frutales con el 7,2%.
Una característica común de estos tres cultivos es que se encuentran muy repartidos en toda la geografía regional, especialmente el olivar, y también el cereal y el viñedo, estos dos últimos más en la provincia de Badajoz. Entre los tres cultivos suponen 550.000 hectáreas de cultivo, de las que la provincia de Badajoz concentra unas 465.000 hectáreas.
En los últimos años, nuevos cultivos han crecido y aparecido, pero la conocida en la antigüedad como la “tríada mediterránea” –por servir de base a la Dieta Mediterránea- sigue gozando de buena salud en Extremadura. Pese a los bajos precios en origen de la mayoría de sus producciones en las últimas campañas. Eso sí, como en tiempos de los romanos, gran parte de su producción – aceite de oliva virgen, aceituna de mesa, cereales y vino- sigue saliendo de la región a granel. En aquellos tiempos en ánforas. Ahora en trailers cisterna.
La inauguración de Agroexpo pone el acento en el futuro de la nueva PAC para el campo
Agroexpo, la feria internacional que cada año celebra FEVAL, Institución Ferial de Extremadura, ha comenzado con un acto inaugural en el que han participado autoridades europeas, nacionales y regionales. Todos han coincidido en señalar 2021 como un año fundamental para el futuro del sector agrario.
El comisario europeo de Agricultura, Janusz Wojciechowski, ha agradecido a los profesionales del campo el trabajo realizado en estos últimos meses “para que el suministro alimentario estuviese asegurado, pero la pandemia también ha mostrado que tenemos que hacer más”. El comisario europeo ha participado a través de videoconferencia en la inauguración de Agroexpo que, adaptándose a la actual situación sanitaria con un formato virtual, ha querido mantener su cita como punto de encuentro a nivel nacional e internacional para los profesionales del campo.
“El evento de hoy ocurre en un momento idóneo y crucial. Estamos llegando a la recta final del cuadro legal para la nueva Política Agraria Comunitaria (PAC), más ambiciosa y que se preocupe por el clima y el medioambiente”, ha avanzado Janusz Wojciechowski.
La PAC ha sido el eje también de la intervención de Luis Planas, ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación. “El plan estratégico nacional de España para la aplicación de la próxima PAC será una herramienta principal para implementarla”, ha indicado Planas. “A pesar de la irrupción de la pandemia, hemos conseguido este año desde la última Agroexpo importantes avances de cara al período 2021-2027. El primero de ellos, lograr 41.724 millones de euros que nos garantizan una financiación suficiente en estos siete años para acometer las transformaciones necesarias”, ha continuado.
El presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara, tomaba la palabra “en este año vamos a tener que definir por primera vez en nuestra historia al mismo tiempo muchas cuestiones, no sólo la PAC. He ofrecido al comisario y al ministro toda nuestra colaboración en ese plan estratégico que nos debe llevar a mediados de este año a tener un documento sobre el que poder trabajar y que sea aprobado a final de año o principios de 2022”, ha avanzado sobre los próximos meses.
Fernández Vara ha destacado el incremento en un 4 por ciento para los presupuestos de la consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio, “sigue siendo para nosotros una prioridad. No sustituir, sino acompañar. Que el mundo agrario se sienta acompañado por su administración para poder ejercer nuestras demandas ante el gobierno de España y al de la Unión Europea”.
Durante la mañana, Agroexpo aborda de forma monográfica la nueva Política Agraria Comunitaria con ponentes como Ignacio Atance Muñiz, Subdirector General de Planificación de Políticas Agrarias del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación; Ricard Ramón i Sumoy, Jefe Unidad de Perspectivas de la PAC de la Dirección General de Agricultura de la Comisión Europea; y Javier Gonzalo Langa, Director General de la PAC Junta de Extremadura.
En la segunda mitad de la jornada, se abordarán los retos de las nuevas generaciones del campo en la mesa redonda ‘El relevo generacional en el sector AGRO’ que pone en marcha Banco Santander. Jornadas que pueden seguirse a través de www.feval.com/agroexpo y en www.agroexpo.es.
Agroexpo está organizado por FEVAL, Institución Ferial de Extremadura y está patrocinada por Cajalmendralejo. Cuenta con la colaboración de Junta de Extremadura, Diputación de Badajoz, Diputación de Cáceres y Ayuntamiento de Don Benito.
Afinto, el nuevo aficida de Syngenta respetuosamente eficaz contra pulgón
Syngenta sigue firme en el avance de su plan de compromisos para alcanzar una agricultura cada vez más sostenible. Entre los objetivos planteados para 2025 figura la incorporación y puesta a disposición de los agricultores de al menos dos avances tecnológicos al año que contribuyan a la sostenibilidad agrícola. Con este propósito Syngenta ha presentado Afinto, una nueva incorporación a su portfolio de protección de cultivos frente a plagas.
Afinto es un insecticida sistémico a base de Flonicamida, específico para el control de más de 40 tipos diferentes de pulgones en un amplio rango de cultivos (frutales, hortícolas, extensivos y ornamentales). Este aficida es muy eficaz en el control de pulgones y, a su vez, es respetuoso con la fauna auxiliar, por lo que es una nueva herramienta para los programas de manejo integrado de plagas.
La principal ventaja de Afinto es que cuenta con un modo de acción único y diferente que le confiere una alta eficacia en el control de la plaga. El producto actúa por contacto e ingestión, presentando una actividad traslaminar y sistémica que hace que se mueva por toda la hoja y las raíces llegando a toda la planta. Así, tan solo una o dos horas después de la aplicación empieza a ser eficaz y el pulgón que ha ingerido la savia de las hojas tratadas ya no es capaz de alimentarse y dañar más el cultivo, muriendo a los pocos días. Por su modo de acción, el producto es eficaz incluso con poblaciones de pulgones ya establecidas en el cultivo. Además, tiene una efecto de choque y preventivo muy duradero (entre 14 y 28 días según cultivo).
Otras ventajas de este nuevo insecticida es que es resistente al lavado de lluvias (tras 3 horas desde su aplicación); es eficaz en un alto rango de temperaturas; no tiene ninguna indicación ni problema a la hora de realizar mezclas en el tanque (en el registro no hay ninguna indicación al respecto); y tiene un excelente perfil medioambiental, siendo respetuoso con la fauna auxiliar y totalmente seguro para aplicadores y consumidores. Por el momento Afinto ha sido autorizado para melocotonero, ciruelo, manzano, peral, cítricos, melón, sandía, tomate, calabacín, pepino, calabaza, arroz, algodonero, ornamentales herbáceas y leñosas. En este año 2021 se espera el registro en cerezo.
Durante el evento se habló sobre el manejo de resistencias en los diferentes cultivos y cómo Afinto puede ser una herramienta más a incluir es los programas de control integrado de plagas. En este sentido, se explicó el posicionamiento del producto como una nueva herramienta a utilizar junto a las diferentes soluciones del catálogo de Syngenta.
En resumen, con Afinto disponemos de una solución frente a pulgones con actividad sistémica, que es seguro para los insectos auxiliares, con un modo de acción único que ofrece una excelente eficacia gracias a su protección rápida y duradera con total seguridad, que completa el catálogo de Syngenta.
Carnes March lleva la carne y el AOVE de Sierra de Gata a Ibiza
Ibiza, uno de los destinos turísticos más demandados de Europa, se ha convertido en uno de los mejores escaparates para los productos agroalimentarios de calidad extremeños, entre ellos de forma destacada la carne de vacuno, cordero e ibérico, y el aceite de oliva virgen extra de Sierra de Gata. Y lo ha hecho de la mano de Carnes March, empresa ubicada en la localidad de Sant Antoni de Potmany, la segunda con más habitantes de la isla, referente en la distribución de carnes de calidad desde hace más de 50 años en la zona que cuenta desde 2007 con una finca en Valverde del Fresno Sierra de Gata y con ganadería y olivares y almazara propia (Cigüeña Negra).
La empresa fue fundada en 1965 por Vicente Roselló Colomar al abrir su primera carnicería. Hoy es Simón Roselló el gerente de la empresa. A mediados de la década de los 70, con la llegada masiva del turismo a la isla, el negocio disparó sus ventas. La carne es transportada en camiones frigoríficos desde Sierra de Gata hasta Ibiza. Actualmente cuenta con tiendas en Sant Antoni y Eivissa, y en verano también en el local que tienen dentro de las instalaciones de Carnes March situadas en Sant Llorenç de Baláfia. En este mes de octubre está prevista la inauguración de un hotel rural en la misma finca.
¿Cuál fue el origen de Carnes March y su llegada a Extremadura?
Carnes March es una empresa cárnica familiar fundada en 1965. Ahora mismo ya es la tercera generación a que está gestionando dicha empresa. En el año 2007, y después de visitar muchas fincas por toda España, decidimos adquirir esta finca de Extremadura en Valverde del Fresno (Sierra de Gata), inicialmente para poder autoabastecernos de carne de vacuno.
¿En qué momento se encuentra vuestro proyecto ganadero en Sierra de Gata?
Ahora mismo y después de muchos años de trabajo y pruebas, nuestra cabaña ganadera consta de un núcleo de 80 vacas retintas puras (participamos en el programa de mejora de raza retinta) que cruzamos con dos sementales wagyu puros. De este cruce, los machos se castran y se sacrifican con más menos 12/14 meses de edad. Las hembras las dejamos que den un parto, para luego finalizar en cebadero hasta un peso canal de aproximadamente 450 kilos. A esta carne la denominamos como premium –Retwagyu. Además también existe otro núcleo de vacas Angus puras con un semental Angus. Se sacrifican todos con 16-18 meses y se comercializa como Angus puro.
¿Y el de vuestra marca de aceites de oliva virgen extra Cigüeña Negra, también en Sierra de Gata?
Nuestro AOVE Ecológico Cigüeña Negra, elaborado en nuestra almazara se caracteriza por ser un producto al que le prestamos mucha atención en todos los procesos de elaboración, siendo el resultado final un aceite con un frutado muy especial. Hemos sido premiados varios años por la Junta de Extremadura en Extrema Selección. Se comercializa principalmente en Extremadura, Madrid, Ibiza, Cataluña, País Vasco y también una parte en el extranjero.
¿Estáis comercializando en vuestras carnicerías más productos agroalimentarios de Extremadura?
Desde hace años ya comercializamos, con mucha aceptación a través de nuestras tiendas muchos productos extremeños, vinos, pimentón, conservas, etc.
Agroexpo analizará “El papel de la mujer en el sector agro” con la colaboración de Caixa Bank
“El papel de la mujer en el sector agro” será uno de los asuntos que se abordarán de forma monográfica durante la celebración de Agroexpo 2021. Analizar y reflexionar sobre la importancia de la mujer en el mundo rural es el objetivo de la mesa redonda que se celebrará el próximo 27 de enero con el patrocinio de Caixa Bank.
Cinco mujeres de distintos ámbitos ofrecerán su punto de vista y experiencia sobre el papel de la mujer en el medio rural y el sector primario. Begoña García Bernal, consejera de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio de la Junta de Extremadura; Mª José Benavides, asesora jurídica de la Dirección General de la PAC; Natalia García Camacho, presidenta de la Asociación de Agricultores y Ganaderos de Don Benito y Comarca, Mª Jesús Catalá, directora territorial para Andalucía Occidental y Extremadura de Caixabank y Pilar Alguacil catedrática en Derecho Financiero y Tributario de la Universidad de Valencia, serán las protagonistas de este encuentro.
En el transcurso de la misma se reflexionará sobre la labor de la mujer en el desarrollo de trabajos agrícolas y ganaderos. Según los datos reflejados en el tercer trimestre de 2020, España cuenta con 149.000 mujeres empleadas en el ámbito de la agricultura, esto supone un 20,49 % del total según el Instituto Nacional de Estadística (INE). De igual manera, un aspecto importante para el desarrollo del sector femenino dentro del sector primario es su representatividad en altos cargos en empresas e instituciones ligadas a este entorno. El número de mujeres en los consejos rectores de las cooperativas extremeñas se ha incrementado un 19% en 2019, tras pasar de las 132 consejeras que se contabilizaron en 2018 a las 163 mujeres actuales con cargo de representación, lo que supone un importante incremento. El 24% de los socios de las cooperativas agrarias de la región son mujeres, superando así el 22% registrado el año pasado y el 18% del 2017.
Agroexpo está organizado por FEVAL, Institución Ferial de Extremadura y está patrocinada por Cajalmendralejo. Cuenta con la colaboración de Junta de Extremadura, Diputación de Badajoz, Diputación de Cáceres y Ayuntamiento de Don Benito.
Las V Feria del Olivar y del Aceite Ecológico de Almendral regresan en marzo en una edición on-line
El Ayuntamiento de Almendral volverá a organizar el próximo mes de marzo la V Feria del Olivar y del Aceite Ecológico. La pasada edición la Feria tuvo que ser suspendida ante las medidas de confinamiento que obligó la pandemia. Pero en 10 meses que ha transcurrido desde entonces, las ferias, encuentros y conferencias se han podido recuperar adaptándose a las opciones que internet y las aplicaciones de videoconferencias nos han ofrecido.
Esta edición volverá a contar con la colaboración de la Junta de Extremadura, la Diputación de Badajoz, CTAEX, ADERCO, la Mancomunidad Comarca de Olivenza, UNOLIVAR, Escuela Ingenierías Agrarias de la UEX, Centro de Formación Agraria de Don Benito y la S.C. San Mauro.
En este año la Feria mantendrá el programa de ponencias planificadas para 2020, siendo el hilo conductor de esta Jornadas el futuro climático, cómo éste puede afectar al olivar y el papel que juega el olivar ecológico ante esta lucha. Las ponencias de las Jornadas Técnicas se realizarán los cuatro jueves de marzo a las 10:00 de la mañana, con una duración estimada de 45 minutos y un turno de preguntas y debates de 30 minutos adicional. La Feria será inaugurada el día 4 de marzo y presentará los cambios futuros que va a sufrir el clima y que, por ende, va a influir en el ciclo del olivo, su productividad y su rentabilidad. Para ello se contará con el investigador de la Universidad de Jaén, Roberto García Ruíz.
En la lucha contra el cambio climático, el olivar tiene mucho que decir, aspecto que mostrará José Eugenio Gutiérrez, quien hablará de las Buenas “Malas” hierbas como cubiertas vegetales el jueves 11 de marzo.
La tercera webinar de la Feria será impartida el 18 de marzo por Diego Granado, Secretario General de Ecovalia, quien presentará el estudio realizado por su organización junto a la Universidad de Córdoba que demuestra el importante papel del olivar ecológico en la mitigación y combate del cambio climático, aspecto que sin duda será crucial para las futuras leyes de ayudas agrícolas.
La habitual mesa de debate que ha cerrado todas las ediciones anteriores de la Jornada Técnica se realizará el 25 de marzo. En esta mesa se pondrá en relevancia la experiencia de empresas que han apostado por el olivar ecológico como herramienta para la diferenciación de sus producciones y sus vicisitudes para llegar al mercado. Además, se dará una perspectiva desde la comercialización y distribución, mostrando las dificultades para llegar al consumidor nacional e internacional con un producto ecológico de calidad. Esta mesa estará moderada por quinto año por D. Antonio Cabezas García, Director General de Agricultura y Ganadería, y participarán proyectos empresariales muy interesantes de España y Portugal, como D. Manuel Jiménez Molina (Oleícola San Francisco), D. Justino Corchero (Jacoliva S.L.) Marcos del Pozo (Cámara de Comercio de Badajoz).
La habitual cata de los aceites ganadores de la Cata-Concurso de “Aceites Tempranos” que organiza la Diputación de Badajoz en esta edición on-line se adaptará también a la versión on-line y será realizada, junto con Carolina Casado (Diputación de Badajoz) por cada uno de los aceites ganadores de la edición 2020/2021 de las tres categorías los días 4, 11 y 18 de marzo tras la conferencia de cada día.
Los interesados en asistir a los webminar deberán inscribirse http://bit.ly/jornadas_olivar_aceite_ecologico o en la página web del Ayuntamiento www.almendral.es en la pestaña FERIA DEL ACEITE en INSCRIPCIÓN JORNADAS TÉCNICAS, así como para estar también informados de todas las novedades que irán completando en este retorno a las Jornadas del Olivar y del Aceite Ecológico de Almendral.
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