El 70% de las queserías certificadas con DOP concurren al I Concurso Premio Espiga del Queso
La mayoría de las empresas extremeñas de quesos con Denominación de Origen Protegida (DOP) concurren al I Concurso Premios Espiga de este producto, promovido por Caja Rural de Extremadura. Desde Caja Rural de Extremadura consideran un “éxito de participación” la de este I Concurso Premios Espiga de Quesos con Denominación de Origen Protegida, puesto que se han presentado más de un 70% de las queserías acreditadas y certificadas en las DOPs Torta del Casar, Queso de los Ibores y Queso de la Serena.
En concreto, una vez cerrado el periodo de inscripción, optarán a los galardones un total de 17 queserías certificadas por las distintas denominaciones de origen, los ganadores serán elegidos, a través de una cata a ciegas, por un jurado formado por ocho catadores pertenecientes al panel de “Cata de Quesos” del Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (INTAEX).
El objetivo de estos premios es el de “reconocer y promocionar” los mejores productos de estas tres denominaciones de origen extremeña, por la que los ganadores recibirán las distinciones ‘Espiga de Oro’, ‘Espiga de Plata’ y ‘Espiga de Bronce’ para cada una de las tres DOP.
El concurso está organizado por Caja Rural de Extremadura, bajo la Dirección Técnica del INTAEX, adscrito a la Consejería de Economía e Infraestructuras de la Junta de Extremadura, y la colaboración de las tres Denominaciones de Origen Protegidas.
Con la incorporación de la categoría ‘Quesos’ al palmarés de los Premios Espiga ya son cinco los productos alimentarios extremeños que Caja Rural reconoce con estos galardones que concede en la región desde hace dos décadas, junto con el Jamón Dehesa de Extremadura, los vinos Ribera del Guadiana, el cava de Extremadura y la carne de Corderex.
Industrias participantes:
DOP Torta del Casar: Quería Los Casareños SL; Quesos del Casar SL; Quesería El Castúo SC; Iberqués Extremadura y Quesería Doña Francisca SL.
DOP Queso de los Ibores: Quesería Almonte SL; Ignacio Plaza Mariscal; Luis Fernández León; Quesería Villuercas y Berrocales Trujillanos SA.
DOP Queso de la Serena: Quesos Sánchez Hidalgo SL; S.C. Agrícola Ganadera Castuera; Arteserena SL; Serena Pura SLU; Adriano Atalaya Fernández-Petregal; Juan Manuel Ruíz Sánchez y Lácteos de Castuera.
New Holland brilla en AGRARIA Valladolid 2019
New Holland acudió a la feria AGRARIA en Valladolid con una presencia destacada tanto en los productos allí mostrados como en el despliegue de medios expuestos en el stand de más de 800 metros cuadrados. El propio Ministro de Agricultura, Luis Planas, estuvo presente en el stand de New Holland, donde comentó lo diferente y espectacular del stand y agradeció la apuesta realizada por la marca en potenciar la imagen del sector de la maquinaria agrícola, en especial en Castilla y León en esta ocasión.
Este evento impulsado por los propios concesionarios oficiales New Holland de Castilla y León (Agroferba, Martín e Hijos Maquinaria, Repuestos Agrícolas Segovia, Agrosalamanca, Talleres Villalvilla y Hermanos Castillo Marinda) junto con el soporte de la marca, ha sido un punto de inflexión interesante para demostrar la fuerza en lo que a imagen de marca y producto se refiere.
Repartidos por todo el espacio expositivo, los asistentes pudieron ver todas y cada una de las líneas de producto que New Holland comercializa; desde tractores, empacadora, cosechadora, vendimiadoras, telescópica, equipos de gama compacta, aperos de suelo y forraje, y donde también hubo un espacio concreto dedicado a la agricultura de precisión y todos los sistemas de guiado.
Además, este evento sirvió como lanzamiento a nivel nacional de la nueva telescópica TH, con un diseño, color y características renovadas, así como una cargadora de gran tamaño de la serie W. En lo que a tractores se refiere destacaron los tres premios obtenidos en AGRARIA, otorgados por un jurado técnico de expertos, siendo los galardones recibidos: la transmisión Dynamic Commad de la serie T6, el sistema de giro variable Customsteer de la serie T6 y T7 y el eje delantero suspendido con sensor de ángulo de giro en los tractores de la serie T7LWB.
Una buena parte de la aceituna extremeña sigue molturándose en almazaras de Sevilla, Córdoba, Ciudad Real, Toledo y Portugal
El olivar extremeño está aumentando significativamente su potencial productor que se ha visto de forma clara en dos de las últimas cuatro campañas cuando se han superado las 72.000 toneladas de producción de aceite de oliva. Frente a medias que en los últimos 15 años no solían superar las 55.000 toneladas en toda la región.
Hay dos explicaciones que pueden ayudar a comprender este mayor aumento de la producción: la menor vecería ante el crecimiento del olivar de regadío, que ya supera las 52.000 hectáreas de olivar destacando 48.000 de ellas en la provincia de Badajoz, y por otro el mayor número de almazaras que evita que la aceituna extremeña viaje fuera para ser molturada.
Según los últimos datos de AICA, la región dispone actualmente de 134 almazaras registradas, de las que 84 se ubican en la provincia de Badajoz y 50 en la de Cáceres. Hay que tener en cuenta que la provincia de Badajoz ha sido la responsable de producir en torno al 80% del aceite regional en las últimas campañas, gracias en gran parte a la expansión del olivar en seto y superintensivo en las Vegas del Guadiana.
También se han producido fuertes inversiones en los últimos cinco años en el aumento de la capacidad de molturación y de almacenamiento por parte de destacadas cooperativas de la región en las principales zonas productoras como Tierra de Barros, Monterrubio de la Serena, Los Santos de Maimona, Navalvillar de Pela, Castuera o Las Vegas del Guadiana.
Aún así, cada campaña, un porcentaje significativo de la aceituna extremeña- que puede oscilar según campañas y precios entre las 4.000 y las 9.000 toneladas-, acaba molturándose fuera de la región. Principalmente en almazaras de Córdoba y Sevilla, en Ciudad Real o Toledo, y también en Portugal, donde se han abierto grandes almazaras industriales en la zona de influencia de Alqueva.
Extremadura se juega 534 millones de euros en ayudas con la nueva reforma de la PAC
El 35% de la Renta Agraria regional depende de los pagos de Bruselas
Los debates sobre el futuro de las ayudas europeas de la PAC a agricultores y ganaderos más allá del 2020 siguen centrando gran parte del futuro extremeño. No hay que olvidar que el 35% de la Renta Agraria Extremeña procede de las ayudas europeas, un porcentaje mucho mayor al de otras comunidades autónomas.
Las ayudas del FEOGA durante el 2017 en la región alcanzaron los 534 millones de euros, el 9,5% del total de España. Extremadura es la cuarta región española que más ayudas europeas recibe para su campo, solo por detrás de Andalucía, Castilla y León y Castilla-La Mancha. De este total, 421 millones de euros corresponde al denominado Pago Básico, cerca de 45 millones de euros para el vacuno y 28,5 millones de euros para el ovino.
Estas semanas, destacadas entidades financieras de la región con presencia en el sector agroganadero –Banca Pueyo, Caja Rural de Extremadura, Liberbank, Ibercaja, Banco Caixa Geral– ofertan a agricultores y ganaderos el anticipo de sus ayudas de la PAC con diferentes ventajas preferentes.
Para el campo español, las ayudas europeas suponen un balón de oxígeno muy importante cada año que permiten salvar en parte su renta agrario. El importe total de las ayudas europeas (FEAGA Y FEADAR) supuso un total de 6.554,6 millones de euros (11,6% del total de fondos en la UE), lo que sitúa a España como el segundo país receptor de la PAC, solo por detrás de Francia. Los pagos directos suponen un total de 5.045 millones.
El 74,1% de las explotaciones reciben ayudas por importe inferior a los 5.000 euros. Asimismo, el 18,2% de las explotaciones agrarias españolas recibe ayudas por un importe entre los 5.000 y 20.000 euros, mientras que solo el 6,0% recibe ayudas comprendidas entre los 20.000 y 50.000 euros, reduciéndose la proporción de explotaciones que reciben más de 50.000 euros en ayudas directas hasta el 1,7% del total.
Aunque no está todavía claro que vaya a haber reforma de la PAC para el 2020, tras las elecciones europeas en mayo del 2019, los debates actuales sitúan su futuro en 9 grandes objetivos: apoyo a la renta, orientación al mercado, mejora de la posición de los agricultores en la cadena de valor, atenuar el cambio climático, gestión eficiente de recursos naturales, proteger la biodiversidad, incorporación de jóvenes, promoción de la bioeconomía y responder a las nuevas exigencias de seguridad alimentaria y salud. Está previsto que los Estados miembros tendrán mayor participación subsidiaria y mayor autonomía. También está previsto que haya una nueva Ayuda Básica a la Renta que sustituirá al Pago Básico.
Corderex certifica 75.842 canales de cordero durante el ejercicio de 2018 y exporta el 50%
La IGP Cordero de Extremadura ‘Corderex’ ha certificado 75.842 canales de cordero bajo su sello de calidad durante el ejercicio de 2018, con un total de 86.929 corderos sacrificados al cierre del año. Las entidades comerciales inscritas en la IGP han cerrado 2018 con una facturación de más de 6 millones de euros, una cifra que representa la estabilidad alcanzada en los últimos años de la carne de cordero certificada en el mercado español y el auge de los productos certificados con denominación de origen.
Raúl Muñiz, director técnico de Corderex ha valorado estos resultados como ‘datos que reflejan la consolidación del Cordero de Extremadura como una de las principales carnes certificadas dentro del panorama europeo, más si cabe con el escenario actual en el que nos desenvolvemos’.
En cuanto al mercado exterior, las exportaciones y la promoción exterior, Muñiz ha declarado que actualmente se exporta el 50% de la carne de cordero certificada, principalmente a países como Italia y Francia, y que se tiene la perspectiva de seguir aumentando la exportación y seguir explorando nuevos mercados y países.
La promoción y la inversión de Corderex para 2019 es seguir aumentando la internacionalización del Cordero de Extremadura así como aumentar la promoción en grandes centros de consumo, como son Madrid y el norte de España, sin olvidarse de la fidelización de los mercados en los que ya se está presente a nivel nacional y regional.
Durante 2018, la IGP ha apostado por la promoción de la carne de cordero por distintos municipios de España con asados de cordero benéficos que han contado con una gran acogida entre los consumidores. Estas acciones, incluidas dentro de su política de RSC, han sido destinadas a varias organizaciones benéficas como Banco de Alimentos, refugios de animales, comedores sociales y asociaciones médicas como la Asociación Oncológica Extremeña.
La IGP Corderex despide el año con 402 explotaciones ganaderas inscritas, 3 mataderos y un censo de 321.622 ovejas. Durante el ejercicio pasado, la IGP ha participado en las ferias gastronómicas y agroganaderas más importantes del país como Madrid Fusión, el Salón de Gourmets, la Feria Gastronomika San Sebastián, la Feria Internacional de Alimentación, Feria Internacional Ganadera de Zafra o el Salón Ovino de la Serena.
Syngenta presentó en Agroexpo ante numeroso público sus novedades para arroz, maíz, patata y girasol
Syngenta ha participado en Agroexpo 2019, celebrada del 23 al 26 de febrero en Don Benito (Badajoz) y que ha superado ampliamente los 30.000 visitantes de su edición anterior, principalmente agricultores y técnicos de todo el suroeste español y de Portugal. Como en años anteriores, el stand de Syngenta ha sido uno de los puntos de encuentro de la feria, siempre lleno de clientes y colaboradores gracias, principalmente, al gran esfuerzo de los distribuidores de la compañía en Extremadura, que se han volcado para que la XXXI edición de Agroexpo haya sido todo un éxito.
Para el equipo comercial y técnico de Syngenta, Agroexpo es claramente el pistoletazo de salida de la campaña de los grandes cultivos del suroeste de la península, por lo que la feria sirve tanto para lanzar las novedades de la compañía como para tomar el pulso al sector y ver cómo están los ánimos de cara a una nueva campaña en cultivos como el arroz, el tomate, el girasol o el maíz.
En cuanto a las novedades, hay que destacar la presencia de Amistar® Top, un nuevo fungicida de aplicación foliar de amplio espectro y muy eficaz contra la pyricularia orizae en arroz. Hay que tener en cuenta que las restricciones que existen en este momento para el uso de productos de sanidad vegetal en arroz hacen que Amistar Top sea una gran herramienta contra esta enfermedad, tan dañina para este cultivo.
También se ha presentado Nisshin, un nuevo herbicida para maíz para el control de malas hierbas anuales y que es complementario al amplio catálogo de Syngenta en este cultivo. Por último, en cuanto a soluciones para la sanidad de los cultivos, se ha presentado Arcade, un herbicida de pre-emergencia en patata.
Además, en lo que se refiere a semillas, se ha podido conocer la nueva variedad de girasol SY Belcanto, un híbrido alto oléico de ciclo corto de gran rusticidad y potencial de rendimiento. Su alta capacidad de adaptación a diferentes fechas de siembra y condiciones de cultivo lo hacen un híbrido muy estable y seguro. De floración y madurez fisiológica precoz, es resistente a mildiu, con una excelente resistencia a jopo y una tolerancia muy alta a sequía. Agronómicamente se caracteriza por un vigor de nasciencia muy alto, altura media, un alto contenido graso y una productividad muy alta.
Por lo que respecta al maíz, Syngenta está renovando su catálogo de variedades, destacando para esta zona la variedad SY Fuerza, un híbrido de ciclo 700 con tecnología Artesian (mejor aprovechamiento del agua de riego y muy resistente a estrés), con muy alta adaptabilidad, producción y muy resistente frente a virosis y Cephalosporium. En definitiva, muchas novedades que anticipan una campaña interesante y con gran actividad.
ICL muestra en Agroexpo la eficacia del abonado del arroz con una aplicación de Agromaster
ICL Specialty Fertilizers ha estado presente en Agroexpo 2019, celebrada del 23 al 26 de enero en la Institución Ferial de Extremadura (FEVAL) de Don Benito (Badajoz) con un stand junto a su distribuidor Antonio Mena. Más de 30.000 agricultores de España y Portugal han pasado por la feria y muchos han podido comprobar la eficacia de las soluciones de abonado preciso que ofrece ICL para cultivos como el arroz, los cereales, el tomate industria o los frutales, todos ellos muy presentes en la zona.
Lo que más ha destacado en esta XXXI edición de Agroexpo ha sido la eficacia que ofrece una sola aplicación de Agromaster en el cultivo de arroz en la zona. Agromaster es un fertilizante de liberación controlada que combina una liberación inicial rápida de nutrientes con una liberación más lenta de los nutrientes encapsulados a lo largo del tiempo. Agromaster cuenta con una formulación especial para arroz con la que solo hay que aplicar una vez el producto antes de nascencia de la planta para que libere poco a poco los nutrientes en todo el ciclo del cultivo.
Los numerosos ensayos de campo realizados en los últimos años en arroz demuestran que las parcelas abonadas con Agromaster presentan un número de panículas por metro cuadrado mucho mayor ya sea en suelos arenosos como en suelos arcillosos, lo que se traduce también en una producción mucho más elevada en ambos tipos de suelo.
Además, comparando los gastos y los ingresos con una sola aplicación de Agromaster o con las tradicionales tres aplicaciones de abono, el resultado es que con Agromaster los ingresos brutos aumentaron hasta un 20%, lo que convence claramente al agricultor.
En la feria destacaron también otros productos como Agromaster Start Mini para el abonado de cobertera o de fondo del cereal; Agroblen para el abonado del tomate industria; o Nova (Nova PeKacid) para fertirrigación de los frutales o Agroleaf Power para nutrición foliar también en frutales.
Ya está en la calle el número de invierno 2019 de CAUDAL DE EXTREMADURA
El nuevo número de CAUDAL DE EXTREMADURA tiene como tema central los cultivos alternativos que se están convirtiendo en las nuevas estrellas del regadío. El olivar intensivo, así como el almendro, y otros cultivos complementarios y pujantes, como el brócoli, empiezan a plantar cara a otros más tradicionales como el arroz y el maíz. Los frutos secos, las verduras para exportación y congelados, y nuevas frutas como el caqui, el granado o los higos frescos, toman, cada vez más, nuevo protagonismo en nuestros campos.
El otro tema central de este nuevo número viene motivado por la reciente celebración de la mayor feria internacional de turismo que se celebra en nuestro país, FITUR 2019, y a la que todo el potencial turístico de nuestra comunidad acude cada año, despertando un mayor interés. Más de 300.000 turistas extranjeros al año, que proceden en su mayoría de Portugal, Francia, Reino Unido, Alemania y Países Bajos, descubren la naturaleza y la gastronomía de Extremadura. Aunque alcanzar los dos días de estancia por viajero sigue siendo el principal reto.
Diversas entrevistas nos orientan acerca de estos nuevos temas que afectan a distintos sectores de nuestro agro. Así, incluimos una con Teresa López, gerente de la Cooperativa Agrícola de Medellín, pionera en el cultivo del brócoli en las Vegas del Guadiana; o con Rafael Román, director general de Iberitos, empresa líder a nivel nacional que produce 40 millones de monodosis de sus productos al año; o con Jaime Cortés, director de Yerbal, dedicada a la producción y comercialización de plantas aromáticas; o con Antonio Chavero, director gerente de Landfruit Extremadura, uno de los principales actores en un sector tan pujante como el de la fruta; o con Margarita López Corrales, ingeniera agrónomo del Cicytex, que nos habla de la posibilidad del cultivo del pecano en las Vegas del Guadiana; o con Rocío Vázquez, gerente de Castañas El Común, que se ha convertido una de las empresas de referencia del sector, en la que nos dice que las castaña es el futuro para Las Villuercas; o con Eva Burgueño, directora general de Burmar Sweets, que posee una de las marcas más importantes a nivel nacional del sector de las golosinas.
Otros temas de interés van desde el órdago de la azucarera de Mérida a sus competidores nacionales, al delicado futuro del arroz y la miel extremeñas, que se juega en Asia, pasando por la decisiva reforma de la PAC en la que Extremadura se juega 534 millones de euros en ayudas.
En nuestra sección Extremadura Ganadera entrevistamos a Miguel Morillo-Velarde, director técnico de la IGP Ternera de Extremadura, a Eduardo Corchero, presidente de la Sectorial de Porcino Ibérico de Cooperativas Agro-alimentarias de Extremadura, a Miguel Cabello, de Ganadería Cabello Bravo, que nos explica su apuesta por las razas autóctonas, así como el proyecto Dehesalana que impulsa la comercialización de lana merina de calidad y aspira a recuperar el proceso industrial de la lana en nuestra región.
Como viene siendo habitual, nuestro suplemento OLIVAR DE EXTREMADURA recoge toda la actualidad de un sector tan importante en nuestro agro. En este número entrevistamos Francisco Nogales, presidente de Umm, a Juan Miguel Retamar, gerente de Almazara Retamar, a Luis Blanco, gerente de Molino de Zafra y a Tino Molero Maza, director gerente de Almazara Molero Maza, además de otros artículos y reportajes de interés.
Otros temas de interés, como el que cierra nuestro revista, dedicado al proyecto que pilota Alberto Buj, presidente de Adismonta y alcalde del municipio cacereño de Benquerencia, en el que pretende agrupar en una red internacional lugares especiales con menos de cien habitantes -Less than Hundred-, completan el número de invierno de CAUDAL DE EXTREMADURA.
Para suscribirse a la revista Caudal de Extremadura en papel,
llamar al Tel. 670 67 55 71 ó contactar con el email caudaldeextremadura@gmail.com
Divensa Nissan lideró en diciembre el mercado de Badajoz con la entrega de 78 LEAF eléctricos a la Diputación
Nissan entregó el pasado mes de diciembre 78 LEAF a la Diputación de Badajoz dentro del Plan MOVEM que apoya la movilidad eléctrica de la zona. A su vez, Diputación ya ha entregado estos vehículos a los alcaldes de los 67 municipios adheridos al programa para comenzar su uso.
El Nissan LEAF, que ha recibido además el premio que otorga la Asociación de Prensa Canaria como Mejor Coche del Año en dicha comunidad, está cambiando las reglas del juego y de la movilidad, y ocupa una posición natural de líder en Extremadura, el mercado español e incluso a nivel mundial, siendo el vehículo eléctrico más vendido.
La entrega producida en Badajoz es la mayor que se conoce en cuanto a vehículos eléctricos por parte de una marca a un ente público y demuestra el interés y el crecimiento de este tipo de movilidad sostenible por parte, no solo de los consumidores, sino también de los Organismos Oficiales.
Esta entrega ha conseguido marcar un hito en la historia de las matriculaciones de Extremadura, ya que después de seis años, Nissan ha liderado el mercado en un mes de noviembre en la provincia de Badajoz, algo que además nunca había sucedido con un vehículo eléctrico. El interés por este modelo acelera a pasos agigantados el número de pedidos y permite a Divensa posicionarse como concesión sostenible en el entorno provincial.
Los 78 Nissan LEAF que ya circulan por los municipios pacenses se enmarcan dentro del Plan de Movilidad de Vehículos eléctricos en Municipios (MOVEM) y consolidan a Badajoz, y por ende a Extremadura, como lugar de referencia en la utilización de tecnologías sostenibles para el Medio Ambiente. Estos vehículos ya cuentan con una instalación para realizar la carga en cada uno de los municipios que se han adherido al Plan, lo que permite impulsar la movilidad eléctrica a nivel particular con una fuerte infraestructura de carga en la provincia.
Unida a esta infraestructura, Divensa Nissan cuenta que puntos de carga rápida en sus instalaciones de Badajoz, para que la recarga del vehículo eléctrico no sea un problema, y además su utilización es gratis para clientes Nissan. De hecho, Nissan tiene hoy ya más del 65% de ls puntos de carga rápida instalados en España a través de su red de concesionarios al mismo tiempo que está llevando a cabo una fuerte ampliación en las principales vías de España a través de la instalación de estaciones de carga rápida cada 150 kilómetros.
Las administraciones tienen que ser impulsoras de los nuevos avances y las tecnologías que están surgiendo. Esta es una estrategia a la que se ha sumado la Diputación Provincial de Badajoz y la Junta de Extremadura y uno de los pilares claves del Plan Estratégico de Nissan para el Vehículo Eléctrico.
Francisco Estévez (Viticultores de Barros): “Extremadura no tiene que copiar a Rioja o Ribera del Duero, sino buscar sus propios vinos”
Entrevista con
Francisco Estévez
Enólogo de Bodegas Viticultores de Barros
La bodega Viticultores de Barros, de Almendralejo, se ha consolidado en los últimos años como una de las más premiadas de la región en premios de prestigio con marcas como Emperador de Barros y Vizana, entre otras.
Formada en 1983, agrupa actualmente a unos 40 socios de unas 15/20 unidades familiares que gestionan unas 1.500 hectáreas de viñedo. Su producción medio anual llega a los 10 millones de kilos de uva, de las que el 50% son tintas y el resto blanca. Con Macabeo, Cayetana y Pardina en blancas, y con la Tempranillo ocupando entre el 70/80% de las tintas, acompañada de Syrah, Cabernet o Garnacha. También se han plantado otras como Graciano para diversificar.
Desde 2003 su enólogo es Francisco Estévez, natural de Oliva de la Frontera, y que tenía experiencia en bodegas de Sierra de Gata y Almendralejo. “Las nuevas tendencias en el mundo del consumo del vino han introducido cambios importantes en el tipo de vino que se elaboran. Consumidores que no han probado mucho el vino y entran a través de vinos semidulces o gasificados. Hay que estar muy atento a lo que se produce y demanda en los mercados internacionales”, asegura Francisco Estévez.
La bodega cuenta con un amplio porfolio de vinos; Cayetana Fresh, Rosé, Emperador de Barros blanco, Emperador de Barros Tempranillo, Vizana en crianza y una línea de vinos más desenfadados, BiVa. Además de un cava. Viticultores de Barros produce de media 1,5 millones de kilos de uva macabeo inscritas en la DO Cava.
Según Estevez, el vino extremeño debe aprovechar el interés por las variedades singulares y diferentes que existe en el mercado internacional, entre ellas las blancas. Y lanza un mensaje claro. “Extremadura no debe avergonzarse de vender mucho a granel. Siempre hay que buscar el punto de equilibrio y hacer cada día las cosas mejor”.
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