pieralisi

Existen casi 14.000 almazaras distribuidas por todo el mundo

Posted on

PIERALISI extr21
Almazara del Grupo Al Jouf Agricultural Develop Company en Arabia Saudí

Actualmente existen casi 14.000 almazaras distribuidas por todo el planeta, siendo el continente con mayor porcentaje de estas Europa, con algo más de 7.200, seguido por África con casi 4.700, tras ellos a larga distancia están Asia, con algo más de 1.600, y por último América con 268 y Oceanía con 34.

Todos estos datos proceden de un estudio liderado por el Grupo Pieralisi, en el mismo se advierte igualmente que son ya 64 países los que producen aceite de oliva en el planeta, y que para la campaña 17/18 la fruta total destinada a elaboración de aceite de oliva fue de casi 18 millones de toneladas, por lo tanto, la fruta media molturada por cada almazara es de 1,3 millones de kg de fruta.

En cuanto a las hectáreas de olivar ya son casi 11,7 millones las distribuidas por los cinco continentes, de los cuales, algo más del 71 por ciento es olivar tradicional; casi el 23 por ciento es intensivo, mientras que algo más del 6 por ciento resulta ser olivar en seto. En cuanto a consumo, son ya 180 países los que elaboraran aceite de oliva.

En cuanto a la tendencia en la evolución en el número de almazaras, por el proceso de la unión, integración y concentración, estas han disminuido en los últimos 5 años un 17 por ciento en número. En cuanto a orujeras se distribuyen por todo el mundo 253, y 83 refinerías de aceite de oliva.

En lo referente al número de hectáreas de olivar plantadas para la citada campaña a nivel mundial fueron 170.000, principalmente de olivar de elevada densidad.

Para Adán Carrascosa, director comercial de España y Portugal del Grupo Pieralisi, “la hegemonía del grupo en el ámbito del aceite de oliva es clara,  manifestando así su mayor especialización e implicación en el citado sector. No en vano, hemos instalado, la almazara de mayor producción del mundo en Villacarrillo; la planta de elaboración de la explotación mundial de olivar moderno de mayor tamaño del mundo en Arabia Saudí, y la almazara, entre otras, más al norte del planeta, en Canadá, referencias indiscutibles que manifiestan la dedicación del Grupo por el sector”.

Pieralisi celebra el éxito de Oleomaq en Zaragoza

Posted on

Pieralisi en Enomaq

La pasada feria de Oleomaq que se celebró en Zaragoza del 26 de febrero al 1 de marzo fue un  gran éxito de público durante los 4 días que duró el certamen,  más de 28.000 visitantes, superando en un 6% los de la edición anterior.

Como siempre, Pieralisi fue uno de los stands más visitados, ya que Pieralisi es líder del sector de maquinaria para extracción de aceite de oliva virgen extra y, siempre atenta a las demandas del sector, exponía la  joya de la corona, el Protoreattore Pieralisi, una revolución en el sector.

Con el Protoreattore el Grupo Pieralisi ha alcanzado una nueva primacía en el sector de la maquinaria para la extracción de aceite de oliva. Un sistema en el mercado olivarero que revoluciona el proceso tradicional de batido garantizando importantes ventajas tanto en la elaboración de tipo continuo como en aquella partitaria, el resultado del aceite procesado es un  considerable aumento de la presencia de polifenoles y mejores calidades organolépticas.

Pieralisi ya prepara su nueva cita con los profesionales del sector que será en mayo de este mismo año en Expoliva 2019.

La misa “in memoriam” por Giuseppe Parma será el 8 de marzo en Jaén

Posted on

Foto Giuseppe

“Es duro que una vida se apague, pero todavía más duro que se apague tan tempranamente. Giuseppe Parma, director general de Pieralisi España, nos abandonó con 54 años y con infinidad de proyectos por realizar, ya que era un infatigable trabajador. Los que lo conocimos sabemos de su simpatía, jovialidad, esfuerzo y dedicación, por ello queremos despedirnos de él como él se merecía y así el próximo 8 de marzo de 2019, a las 6 de la tarde en la Basílica de San Ildefonso de Jaén, sita en Plaza San Ildefonso, s/n, se va a celebrar una misa en memoria de Giuseppe (q.e.p.d.). La familia de Pieralisi agradece que lo tengan presente en sus oraciones y asistan a la misa por el eterno descanso de su alma”.

Pieralisi estará presenta en Oleomaq en Zaragoza

Posted on

protoreattore

Pieralisi España va a estar presente en la feria Oleomaq que se celebra en Zaragoza del 26 de febrero al 1 de marzo, con la intención de seguir presentando sus nuevos productos, dirigidos a hacer más fácil el trabajo en las almazaras.

Pieralisi siempre ha destacado por la decidida apuesta en I+D+i, innovando maquinaria que hasta hace poco nos parecía un sueño, últimamente ha puesto en el mercado el Protoreattore Pieralisi el cual reduce los tiempos de batido, ofreciendo a la almazara una notable reducción de sus costes y una mejora organoléptica del aceite, gracias a la presencia de más polifenoles; el Leopard en sus diferentes versiones, un decanter multifase que produce aceite más afrutado, más amargo y más picante y el Sansone, un separador pulpa-hueso que garantiza el máximo aprovechamiento del hueso y la óptima limpieza del hueso destinado como combustible, además de no producir fragmentos.

La última innovación de Pieralisi es un nuevo molino con rejilla giratoria y rejilla contrarrotante, un molino que garantiza el mejor rendimiento y la misma calidad del aceite, -bajo pedido- hay disponibles rotores con 6 cuchillas equipados con placas de muesca especial y con innovadoras rejillas de lamas que permiten ahorrar hasta un 30% de energía.

Por todo ello no es arriesgado decir que las novedades que ofrece Pieralisi en maquinaria para el sector oleícola, hacen más cómodo y rentable el trabajo en todas las almazaras.

Giuseppe Parma, el sentido adiós al Director General del Pieralisi España

Posted on

Foto Giuseppe

A continuación recogemos el comunicado del Grupo Pieralisi ante el fallecimiento de su Director general en España, Giuseppe Parma.

Lamentamos profundamente anunciar la muerte repentina e inesperada de nuestro colega, amigo y honesto trabajador Giuseppe Parma.

Personalmente conocí a Giuseppe recientemente, pero me siento reconfortado por la larga relación con Gennaro Pieralisi, es innegable que en él hemos reconocido el elemento fiduciario y la certeza de tener un gran trabajador que ha hecho todo lo posible sin escatimar esfuerzos en el proyecto de relanzar nuestra filial PIERALISI ESPAÑA.

Si por un lado, su pérdida prematura nos deja una profunda sensación de vacío, por el otro, es innegable que Giuseppe nos deja una importante herencia que es nuestro deber continuar con igual dedicación y perseverancia, debemos continuar y relanzar una marca tan prestigiosa como PIERALISI y ponerla donde merece, trabajando con dedicación, transparencia y honestidad, tal y como hubiese hecho Giuseppe.

Un sincero agradecimiento de parte de todos nosotros Giuseppe, por todo tú entusiasmo, estamos seguros que continuarás apoyándonos desde  donde quiera que estés. Gracias por todo lo que nos has dado.

Jesi, 7 de febrero de 2019

Alessandro Leopardi , CEO & General Manager
Ing. Gennaro Pieralisi, President&Charman of the Board

Pieralisi presenta en Agroexpo un nuevo molino con una o dos rejillas

Posted on

pieralisi

PIERALISI como viene siendo habitual está presente en Agroexpo que se celebra en Don Benito (Badajoz) del 23 al 26 de enero, pabellón 1, Stand 108, y como viene siendo habitual también, esta feria sirve  para presentar un nuevo molino con distintas potencias, que se adaptan a las distintas necesidades de cada almazara, con un rejilla o con dos (opcional).

El nuevo molino Pieralisi con rejilla giratoria y rejilla contrarrotante, es el molino que garantiza el mejor rendimiento y la misma calidad del aceite, bajo pedido, hay disponibles rotores con 6 cuchillas equipados con placas de muesca especial y con innovadoras rejillas de lamas que permiten ahorrar hasta un 30% de energía.

Los molinos Pieralisi están completamente fabricados en acero inoxidable y disponen de inversor y banco de apoyo. La insonorización específicamente diseñada garantiza un funcionamiento muy silencioso. Pieralisi y su departamento de I+D+i siempre innovando para dar cumplida respuesta a las necesidades  de cada tipo de almazara.

Pieralisi lanza sus nuevos catálogos para almazaras

Posted on

pieralisi

Pieralisi ha editado cuatro nuevos catálogos para las almazaras con la finalidad de dar a conocer todos sus productos. Estos catálogos se han realizado siguiendo el proceso de la almazara (deshojado y lavado, trituración y batido, así como extracción y separación).

En cada uno de ellos están los elementos necesarios para las almazaras, ya que las instalaciones de Pieralisi garantizan excelentes prestaciones –tanto en ciclo continuo como en elaboración por lotes- realzando por un lado la calidad del aceite obtenido (más rico si cabe en polifenoles) y permitiendo por otro lado, aumentar plenamente el valor de los subproductos, que se convierten de esta forma en una fuente de ingresos para el almazarero.

Pieralisi, gracias a las continuas inversiones en I+D+i, dispone de centenares de patentes internacionales y que estos catálogos las recogen, incluyendo los últimos modelos de maquinaria revisados y renovados.