Juan Luis Peñuelas (Centro Nacional de Recursos Genéticos Forestales El Serranillo): “En el futuro podría haber alcornoques con tres cosechas: bellotas, trufas y corcho”
Entrevista con
Juan Luis Peñuelas
Director Centro Nacional de Recursos Genéticos Forestales El Serranillo
¿En qué momento se encuentra el proyecto de cultivo intensivo de encinas y quejigos?
Desde hace más de 15 años se viene desarrollando por el MITECO en su Centro Nacional de Recursos Genéticos Forestales “El Serranillo” en Guadalajara un proyecto de cultivo de encinas y otros Quercus mediterráneos con la finalidad de generar rentas mediante la producción intensiva de sus frutos (bellotas). Este proyecto se está efectuando mediante un proceso de domesticación en el que en ningún momento se han utilizado técnicas de modificación genética por lo que los frutos que obtenemos son tan sanos y naturales como los recogidos directamente de las dehesas.
En el último año hemos asistido a una consolidación del proyecto habiéndose incrementado notablemente los conocimientos de partida y así, hoy día, sabemos bastante más sobre las bases biológicas y los aspectos técnicos asociados a la multiplicación por injertos de estos árboles. Desde la determinación del momento fenológico más adecuado para la recogida de las yemas hasta cuales son las prácticas de injerto y las mejores condiciones de cultivo.
Se han culminado con éxito los trabajos de instalación y puesta en cultivo de la parcela experimental de Saucedilla, en convenio con su Ayuntamiento, parcela en la tenemos en estudio más de 5.000 plantas injertadas de 4 especies del género Quercus. Y se han ampliado las posibilidades de desarrollo de la idea original habiendo tomado fuerza aquellas líneas que buscan el incremento de la producción mediante la densificación de nuestras dehesas así como la búsqueda y propagación de individuos de bellota dulce o para su conversión en harina.
¿Cuál está siendo la participación extremeña en el proyecto y qué interés ha despertado entre agricultores y empresas?
En estos dos últimos años, instituciones públicas agrarias y forestales tanto de Andalucía como de Extremadura han empezado a tomar conciencia del potencial de desarrollo económico y social que encierra esta línea y han empezado a tomar iniciativas y medidas, para incentivar su conocimiento e implantación. Recientemente se ha firmado un convenio entre el MITECO y la Junta de Extremadura para la mejora y conservación de recursos genéticos forestales. El Cicytex, por su lado, también ha dado los primeros pasos para conocer esta línea y desarrollar estas técnicas.
En el plano privado, han sido muchas las empresas que se han acercado para conocer sus posibilidades. Desde propietarios de dehesa a título personal a agrupaciones o cooperativas y desde empresas manufactureras de derivados del ibérico hasta grandes multinacionales del sector de los piensos compuestos. ¿Se imaginan el juego que daría en los ibéricos de cebo la posibilidad de ser alimentado con piensos “enriquecidos” con harina de bellota? Posiblemente se originaría un nuevo paradigma en el mundo del ibérico.
¿El proyecto también incluye al alcornoque para la producción de corcho?
En los últimos años se ha avanzado mucho en la propagación vegetativa del alcornoque y ya existen en el mercado plantas clonales de individuos considerados grandes productores de corcho e incluso tolerantes a la seca obtenidos mediante técnicas de cultivo in vitro que pueden ser plantados directamente. Cualquier propietario que tenga en sus fincas ejemplares excepcionalmente productivos en corcho tanto en calidad como en cantidad y quiera ampliar o mejorar su explotación, tiene hoy día la posibilidad de multiplicarlos por injerto y plantarlos en su propiedad.
Y si nos asomamos a un futuro casi de ciencia ficción, el MITECO a través de nuestro Centro “El Serranillo” está trabajando en la puesta a punto de técnicas de micorrización del alcornoque con especies del genero tuber, es decir con trufas, especialmente con la especie Tuber borchii. Una plantación hecha con ejemplares selectos productores de corcho, injertados sobre patrones micorrizados con estas trufas podría, en un futuro con manejo adecuado, proporcionarnos tres cosechas diferentes: una anual de trufa, otra anual de bellotas y una tercera cada 5, 6, 7… años según intensificación del cultivo, de corcho de calidad. Es el “multicroping” forestal.
CASE IH lanza dos nuevos modelos Farmall A
Case IH ha lanzado dos nuevos tractores Farmall A, el 90 A de 90 CV y el 100 A de 100 CV, que forman parte de la gama Farmall ampliada de entre 55 CV y 120 CV
Estos robustos y versátiles tractores universales, diseñados para explotaciones mixtas pequeñas y medianas, y también para empresas ganaderas especializadas son muy productivos, cómodos y maniobrables. Ofrecen una excelente relación calidad-precio, siendo ideales para aplicaciones como heno y forraje, ganadería, siembra, pulverización, fertilización, laboreo ligero y transporte.
Potente y eficiente
El nuevo motor FPT F5 de cuatro cilindros y 3,6 litros, con inyección de combustible Common Rail y un diseño de 4 válvulas por cilindro, tiene una gran capacidad de respuesta. Este motor es capaz de ofrecer un extraordinario par máximo a un menor régimen del motor: 380 Nm y 450 Nm a 1300 rpm en el Farmall 90 A y en el Farmall 100 A, respectivamente. El excelente aumento de par del 47% proporciona una fuerte capacidad de arrastre en situaciones con grandes cargas.
Los modelos Farmall 90 A y 100 A de doble tracción incorporan un eje delantero de alta resistencia de clase 1.0 con bloqueo del diferencial electrohidráulico, mientras que los frenos de disco anulares sin necesidad de ajustes proporcionan un gran rendimiento de frenado. También está disponible el accionamiento automático del sistema de doble tracción durante la frenada para mejorar aún más el rendimiento, la estabilidad y seguridad.
Mayor versatilidad
Entre las opciones se incluyen un elevador delantero mecánico con capacidad de elevación de hasta 1.400 kg, una toma de fuerza delantera de 1.000 rpm y una bomba de centro abierto Extra Flow con un enorme caudal hidráulico de 82 l/m. Esto mejora aún más los tiempos de ciclo de la pala y resulta ventajoso para manejar implementos montados en el elevador con un máximo de tres salidas de distribuidores.
Edoardo Ronco, Responsable de Producto de la gama Farmall A de Case IH, afirma: “Los nuevos Farmall 90 A y Farmall 100 A son dos modelos nuevos de gran relevancia para Case IH en este importante sector del mercado. Ambos incluyen grandes ventajas que los hacen más productivos, rentables y cómodos de manejar”.
La séptima edición de la Feria del Olivar y del Aceite Ecológico de Almendral tendrá el Oleoturismo como punto central
El Ayuntamiento de Almendral y el Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario CTAEX ya se encuentran preparando la próxima edición de la Feria del Olivar y del Aceite Ecológico que se celebra desde hace ocho años en la localidad pacense de Almendral. Esta será su séptima edición, habiendo solo faltado la que se iba a celebrar pocos días antes del establecimiento del confinamiento por la pandemia que todos y todas hemos sufrido.
Esta próxima edición arrancará este viernes 14 de abril de 2023, con la habitual jornada técnica de conferencia, catas y mesa de debate. Esta edición volverá a celebrarse presencial en el Hotel Monasterio Rocamador, marco incomparable que además encaja perfectamente con la temática elegida para esta séptima edición: el Oleoturismo.
La organización cuenta ya con la confirmación de importantes ponentes de primera línea, como José Manuel López Caballero, (Director Laboratorio Agroalimentario de Extremadura), Juan Antonio Parrilla González, Investigador en Economía Aplicada al Turismo de la Universidad de Jaén, además de ser el Director de Marketing y Gestión comercial y Ventas de Picualia; por parte de la Universidad de Extremadura se contará con un investigador del Grupo de Investigación de Marketur presentando sus proyectos de investigación sobre el oleoturismo en Extremadura. Este elenco de ponentes tratará temas como qué potencial tenemos en Extremadura, darnos a conocer el turismo de la aceituna, abordar la importancia de la “musealización” de nuestras almazaras y olivares, así como conocer el perfil del oleoturista, lo que busca, demanda y el valor tangible e intangible que puede aportar a las industrias olivareras y oleícolas. Nuevamente esta jornada contará con la presentación y cata de los próximos aceites ganadores de la VI Edición de la Cata Concurso de la Diputación de Badajoz.
Junto a esta jornada, el Ayuntamiento de Almendral, CTAEX y la Cámara de Comercio de Badajoz, están trabajando en un taller práctico, destinado a empresas y profesionales de la cadena de valor de los aceites de oliva vírgenes, sobre cómo montar y ofrecer un paquete de oleoturismo. Esta sesión será impartida de forma virtual, como en la edición anterior, contando con la experiencia de empresas, así como de otras cuya actividad es colaborar en el desarrollo de herramientas y actividades para que las almazaras puedan ofrecer este servicio.
Estas jornadas técnicas sirven como arranque a una amplia oferta de actividades más lúdicas y festivas, en las que rutas senderistas, actividades culturales se intercalan con acciones más lúdicas para el disfrute de los cada vez más numerosos visitantes que acuden a las actividades programadas.
La organización espera repetir el éxito de ediciones anteriores, pues al combinar la emisión por internet y la presencia puede hacer llegar los contenidos de la jornada a profesionales no solo de España y Portugal, sino también asistentes de Iberoamérica y norte de África.
Próximamente se irá comunicando el programa, horarios y títulos definitivos, así como el resto de las actividades que se vayan incorporando al programa.
Jesús Lucas (Oleosetín y La Bodega de Lucas): “Hemos querido hacer un vino de pitarra lo más fiel al que hacían mis padres”
Entrevista con
Jesús Lucas
Oleosetín y La Bodega de Lucas
Oleosetín es un proyecto empresarial familiar ubicado en Robledillo de Gata y Marchagaz que aúna numerosas iniciativas en torno al sector agroalimentario y turístico: producción de AOVE Manzanilla Cacereña, oleoteca en Cáceres capital, alojamientos turísticos, servicios de catas… a los que recientemente se ha sumado la elaboración y embotellado de vino de pitarra de la zona, con el nombre de La Bodega de Lucas y la marca Origen. Una vuelta a los vinos de pitarra tan arraigados en las comarcas del norte de Cáceres. “Oleosetín siempre ha sido un proyecto familiar para la puesta en valor del medio rural en su conjunto”, asegura Jesús Lucas, uno de los miembros de la familia.
¿Cómo surgió el proyecto del vino de pitarra?
Se trataba de poner en valor un producto como el vino de pitarra y nuestras vides tradicionales que siempre han estado con nosotros. Como hicimos en su día con los olivos de Manzanilla Cacereña. Hemos rehabilitado y legalizado en Robledillo de Gata una pequeña bodega familiar de nuestros padres. Desde siempre mi padre hacía vino. Cuando la cooperativa de vinos de Sierra de Gata quebró los políticos se dieron cuenta que no se podía perder la singularidad de estos vinos. Y por eso han permitido la legalización bajo ciertas condiciones de las antiguas bodegas que había en las casas.
Hemos conservado esas paredes de barro, las tinajas de barro y no depósitos de acero inoxidable… todo lo que le confiere la naturalidad al vino de pitarra. Me gusta decir que el pitarra es un vino natural que se hace solo, gracias a las condiciones ambientales de las bodegas. En las casas, las bodegas solían estar en la parte más profunda y fresca de la casa. Con una temperatura homogénea todo el año. El fresco de la bodega se contraponía al calor de fuera. Y en su día solo para autoconsumo. Hemos querido hacer un vino lo más fiel al que hacían mis padres.
¿Ha sido complicado mantener ese espíritu original del pitarra siendo ya embotellado?
Al principio, cuando hicimos las primeras pruebas se nos iba de graduación alcohólica hasta los 17/18 grados. Al final lo hemos conseguido bajar hasta los 11,5 grados, cogiendo la uva más temprano. Es un vino tierno que se bebe muy bien, del año, suave para lo que suele ser un pitarra. Con un medio filtrado, sin turbidez pero sin quitarle toda su personalidad. Es el primer año que lo embotellamos y hasta ahora ha tenido una aceptación muy buena. La mayor particularidad de los vinos de pitarra de nuestra zona es su forma de elaboración.
¿Qué variedad de uva utilizáis?
Antiguamente en la zona de Robledillo de Gata había una variedad mayoritaria que la gente de aquí llamaba Cotonera, pero realmente a base de injertos las variedades de la zona se han ido mezclando con el paso de los años. Aquí que se llama como uva del país. Es difícil saber qué variedad de uva realmente es.
¿Cómo realizáis su comercialización?
Es un vino que por su producción limitada se comercializa en la zona. Hemos montado una terraza en la bodega donde lo ofrecemos, así como otros productos naturales que también tenemos, desde huevos de corral hasta carne. Por suerte nuestra zona tiene bastante turismo, incluso extranjero. Estos últimos valoran quizás más los productos naturales de la zona, el paisaje, la forma de elaborar natural del aceite de oliva virgen extra, el cuidado del campo como se hacía desde siempre sin productos químicos.
CASE IH aumenta la conectividad de las cosechadoras Axial Flow con el paquete Safeguard connect
La conectividad de las cosechadoras Axial-Flow serie 250 aumenta con el paquete Safeguard Connect, que incluye la tecnología avanzada de conectividad AFS Connect, la garantía extendida Safeguard, la inspección precampaña, la asistencia remota desde el concesionario, el soporte Max Service 24/7 y la formación del operador. Esta combinación de servicios de Case IH tiene como objetivo asegurar que cualquier intervención necesaria en la máquina se produzca con el menor impacto posible en las operaciones del cliente.
El elemento básico del Safeguard Connect es la garantía Safeguard, una ampliación de la garantía estándar de fábrica que ofrece tres años de garantía con la misma cobertura que en el primer año. Esta puede ampliarse hasta cinco años/6.000 horas dependiendo del modelo, proporcionando seguridad frente a costes de reparación imprevistos, tranquilidad, un control de los costes de explotación y protección del valor de reventa.
Inspección de precampaña incluida
La inspección de precampaña, recomendada una vez al año a conveniencia del cliente, es otro componente del Safeguard Connect, donde las cosechadoras Axial-Flow se someten a una inspección profesional desarrollada específicamente para máquinas Case IH y llevada a cabo por técnicos cualificados del concesionario según las listas de inspección oficiales de Case IH. Incluye más de 200 comprobaciones, garantizando un mantenimiento de alto nivel y contribuyendo a evitar tiempos de inactividad. Al finalizar, el cliente decide si desea realizar alguna de las reparaciones recomendadas.
Asistencia Max Service 24/7
En colaboración con los concesionarios, la asistencia Max Service de Case IH las 24 horas del día, los 7 días de la semana durante la campaña de cosecha incluye soporte telefónico y online para conectar el cliente directamente con Case IH en caso de requerir asistencia, con el fin de que las máquinas con problemas vuelvan al trabajo lo antes posible.
Formación del operador
Como parte del Safeguard Connect, los operadores recibirán una formación impartida por los concesionarios Case IH sobre todas las funcionalidades de la cosechadora que les permitirá sacar el máximo provecho de su nueva máquina.
El Balneario El Raposo presente en la última edición de Termatalia
El Balneario El Raposo, ubicado en la zona vinícola de Matanegra, perteneciente a los términos municipales de Puebla de Sancho Pérez y Usagre, ha estado presente en la última edición de Termatalia celebrada recientemente en Orense.
Durante la celebración del certamen, el Balneario El Raposo llevó hasta Galicia sus tratamientos termales terapéuticos, como el lodo termal, siendo el único balneario en España que los sigue aplicando en pincelación, al modo tradicional ¨egipcio¨. Durante la feria se expuso y se puso en valor la colaboración y el trabajo conjunto del Balneario El Raposo con la Universidad de Vigo y la Universidad de Extremadura en la investigación y la potenciación de las propiedades del lodo termal en el tratamiento ciertas patologías reumatológicas.
El encargado de exponer el desarrollo de la investigación fue el profesor Eduardo Ortega Rincón, de la Universidad de Extremadura, quien avanzó los avances en el estudio que se está llevando de forma conjunta con las dos universidades y que está previsto su terminación a finales de 2023.
Para el Director General del Balneario El Raposo, Ignacio Cortés, la línea de trabajo emprendida se va a mantener en el futuro, ya que se están obteniendo resultados muy interesantes, que demuestran el efecto beneficioso de la acción conjunta de las aguas y lodos termales del Balneario El Raposo en ciertas patologías degenerativas del aparato locomotor.
FMC presentó en Fruit Attraction su apuesta por la sostenibilidad, basada en la innovación con nuevas soluciones y herramientas
FMC Agricultural Solutions ha sido una de las empresas destacadas en la Fruit Attraction 2022, que este año se ha celebrado del 4 al 6 de octubre en el IFEMA de Madrid, siendo nuevamente un éxito de visitantes profesionales, reafirmándose como una de las referencias a nivel mundial en el sector de frutas y hortalizas. El stand de FMC Agricultural Solutions ha querido reflejar la filosofía de trabajo de la compañía resumida en el eslogan “Mucho más que protección para los cultivos” y que refleja la clara apuesta por la sostenibilidad en la agricultura, que vendrá a través de la combinación de la innovación química, el biocontrol y la agricultura de precisión.
Así, una parte del stand ha estado dedicado a la tecnología y la agricultura de precisión con la aplicación Arc™ farm intelligence, la nueva App con la que se pretende dar un valor añadido a los agricultores y técnicos del sector, fomentando la eficiencia de las estrategias de control de plagas. Con monitores especiales se ha podido conocer el funcionamiento de esta App en el propio stand. Otra parte del stand se ha dedicado a productos biológicos, dichos productos serán una parte clave del negocio a lo largo del próximo 2023.
Y, por último, se ha dedicado la parte principal a la innovación con soluciones fitosanitarias, nuevas moléculas presentes ya en el mercado, como Spotlight® Plus, Battle® Delta, Beflex®, Tripali®, Altacor® 35 WG, Coragen® 20SC, Exirel® Cebo, Fast Fruit® Max, Seamac® Rhizo y Accudo®, que permiten ofrecer nuevas herramientas a los agricultores.
Control de plagas en frutas y hortalizas
En esta Fruit Attraction, FMC Agricultural Solutions ha presentado varias novedades para la sanidad de los cultivos hortofrutícolas, destacando Exirel® Cebo, un insecticida para mosca de la fruta en cítricos y olivar, con un nuevo modo de acción en base a Cyazypyr® que permite combinar un potente efecto de choque junto con un efecto persistente en el tiempo. Este producto está planteado para aplicaciones en cebo, ya sea a parche o a banda, y controla tanto plagas masticadoras como chupadoras. Exirel® Cebo es una solución altamente eficaz a menores dosis, perfecta para programas de Producción Integrada y que asegura cosechas de alta calidad.
FMC Agricultural Solutions también ha presentado de cara a final de este 2022 el nuevo bioestimulante Accudo®, que presenta una calidad muy superior a muchos de los productos que existen actualmente en el mercado, y que va a ser importante para la zona sureste de España.
Por último, con respecto a Arc™ farm intelligence se han presentado los nuevos cultivos donde ya se están monitoreando plagas y que se han ido añadiendo a la lechuga, que fue el primero donde se usó la aplicación, llegando ahora también al algodón, olivar y tomate, y que se irán ampliando a otros cultivos de interés en España.
ENLACE VIDEO RESUMEN FMC: https://youtu.be/KvhzloOxYJ8
Quesos del Casar y Doña Francisca, ganadoras de la XXII Cata Concurso Torta del Casar
Las queserías Quesos el Casar y Doña Francisca SL han resultado ganadoras «ex aequo» en la XXII Cata Concurso Torta del Casar que ha celebrado este lunes el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (D.O.P) Torta del Casar dentro del programa de actividades de su XXVIII Semana de la Torta del Casar, para determinar el mejor queso certificado de la temporada.
Es la primera vez desde que se celebra esta Cata – Concurso, hace veintidós años, que dos queserías han recibido la misma puntuación de su producto. Ambas han logrado 194 puntos tras la valoración del jurado. Al concurso concurrían producciones de las seis queserías que certifican bajo el sello de la D.O.P y que son, además de las dos ganadoras, Iberqués Extremadura, Los Casareños, El Castúo y Pastovelia
La actividad se ha llevado a cabo en el restaurante Atrio de la capital cacereña y han actuado como jurado el periodista José Ramón Alonso de la Torre; la también periodista María Ortiz; la investigadora de la UCAM en Proyecto Quesos de Cuajo Vegetal, Cindy Baden; el periodista del programa de gastronomía A Cuerpo de Rey de la cadena COPE, Javier Moreno y un miembro de la Cofradía Gastronómica de Extremadura, Nicasio Durán
La cata ha estado dirigida por José Julio Peña, responsable del panel de cata de la D.O.P Torta del Casar, y el jurado ha valorado fundamentalmente el equilibrio que ha presentado cada pieza en los atributos de forma, color y estructura de la pasta, cremosidad y fundencia, así como aromas y sabores.
El Consejo Regulador ha informado de que ambas queserías recibirán el diploma acreditativo y podrán llevar el sello distintivo de ‘Mejor Torta del Casar 2022’ en cada uno de sus quesos certificados
Extremadura se sitúa en el trío de cabeza en producción de brócoli tras Murcia y la Ribera del Ebro
Cada campaña se cultivan unas 5.000 has, amenazadas por la subida de costes y la limitación de agua
El brócoli se ha convertido en uno de los cultivos emergentes en Extremadura en las últimas campañas, promovido en muchos casos por las industrias de verduras y hortalizas congeladas que se ubican en la región. Y también por su carácter complementario con otros cultivos a lo largo del año.
De media, en la región se han sembrado en torno a 5.000 hectáreas para situar a la región en una destacada posición a nivel nacional, por detrás de Murcia -la región líder- y la Ribera del Ebro. Su consumo en España se ha multiplicado por diez en la última década, al pasar de 200 gramos per cápita a los dos kilos actuales. Su introducción en muchas dietas de pérdida de peso, así como sus virtudes saludables, han facilitado su llegada masiva a los lineales tanto en fresco como congelado.
En España se plantan cada año unas 50.000 hectáreas de brócoli, con una producción media de 600.000 toneladas. La mitad de la producción sale de los campos de la Región de Murcia. De esta cantidad, unas 65.000 toneladas se destinan al mercado español y el resto, unas 535.000 toneladas a la exportación. Entre los mercados estrella del brócoli español destaca Reino Unido, además de Países Bajos, Francia y Escandinavia. Otros mercados como Rusia, Bulgaria, Rumania o Emiratos Árabes también crecen en demanda.
Campaña complicada
Como otros cultivos, la subida de costes y la escasez de agua está repercutiendo de forma negativa en la campaña, donde las grandes industrias del sector esperan una sensible menor producción. En la región de Murcia, la subida media de los costes por hectárea en esta campaña ha sido del 25%, lo que limita mucho la rentabilidad del cultivo a los precios actuales.
La propia administración regional extremeña ha visto en el brócoli un interesante producto para diversificar los cultivos tradicionales más asentados en la región. Por ello, Cicytex ha editado un manual del cultivo del brócoli, para ofrecer información al sector sobre los diferentes aspectos a tener en cuenta: exigencias de clima y suelo, variedades, técnicas de cultivo (laboreo, plantación, fertilización, riego, herbicidas), plagas y enfermedades, recolección y postcosecha.
El manual recoge los resultados y datos de diferentes ensayos coordinados por José Ángel González García en los últimos 20 años en la Finca la Orden de CICYTEX, en la que se desarrollan programas de investigación y desarrollo de diferentes cultivos.
El manual incluye doce apartados: beneficios para la salud, condiciones de suelo y clima idóneas para su desarrollo; necesidades del cultivo en relación a diferentes factores, como fechas de siembra, fertilización, riego, tratamientos fitosanitarios; principales plagas, enfermedades y fisiopatías que pueden afectar al brócoli; recolección y postcosecha. También se incluye un capítulo dedicado a los criterios de calidad requeridos para producciones destinadas a mercado en fresco e industrias procesadoras.
En cuanto a las variedades ensayadas en el CICYTEX, más de 60 en los últimos años, se destaca una selección de las diez que presentan las características más interesantes desde el punto de vista comercial y de su producción. Además, se muestran los datos correspondientes a los tres últimos años de ensayos de variedades (2017 a 2019), con el nombre de cada una de ellas, ciclo de días desde el trasplante hasta la recolección, y número de recolecciones efectuadas en dicho ciclo, para diversificar el cultivo y alargar la campaña de producción con variedades de ciclo corto, medio y largo.
En Extremadura, el brócoli y otras brassicas (coles y coliflor) están considerados cultivos de otoño para su consumo en fresco y transformación industrial en congelados y deshidratados. Aunque en los últimos años también se ha producido un aumento de la superficie de estos cultivos en primavera.
Finalizada la V fase de excavación del Proyecto Arqueológico Pradocastaño, en la localidad de Hernán-Pérez (Cáceres)
La actividad se encuadra dentro del plan de acción del Parque Cultural Sierra de Gata
El pasado 30 de septiembre concluyó la V fase de excavación del proyecto arqueológico Pradocastaño, en la localidad de Hernán-Pérez (Cáceres). La intervención, que se ha desarrollado nuevamente sobre el dolmen de la Majadilla y ha sido financiada por la Diputación de Cáceres a través del Área de Desarrollo Sostenible, forma parte de las acciones del Parque Cultural Sierra de Gata.
La localidad de Hernán-Pérez, ubicada en la zona más oriental de la comarca extremeña de Sierra de Gata, ha sido escenario un año más de los trabajos arqueológicos que se desarrollan en el marco del proyecto arqueológico Pradocastaño. Este rincón de la Alta Extremadura, esconde un rico pasado protohistórico que está siendo desvelado en base a la iniciativa que se desarrolla desde hace unos años para estudiar y conservar una necrópolis de tipo megalítico ubicada en la dehesa municipal.
Tras la consolidación y excavación en varias campañas del dolmen de Pradocastaño, enclavado en las cercanías del yacimiento de la Majadilla, desde el año 2021 se amplió el estudio de este conjunto monumental acometiendo la excavación de un nuevo túmulo. “Tras la limpieza del yacimiento y la campaña del año pasado, en la que conseguimos delimitar la estructura del lugar, este año hemos estado trabajando en sacar a la luz la totalidad del túmulo” comenta Pablo Iglesias Ordóñez, quien dirige el proyecto junto con Francisco José Vicente Santos y Antonio Juanes Cortés.
Los trabajos, que tras esta fase aún se encuentran en un momento temprano para desvelar información detallada, parecen arrojar una cronología que se encuentra entre el III y el IV milenio a.C, correspondiendo con el periodo de transición entre el Neolítico Final y el Calcolítico en Extremadura. “Aunque no hemos podido llevar a cabo aún dataciones de tipo absoluto, el análisis de algunos materiales encontrados parece indicar que estamos en estas cronologías, coincidiendo con los primeros procesos de sedentarización de la población para esta zona de Extremadura” informan desde la dirección del proyecto en nota de prensa. Así mismo, se ha contado con visitas de especialistas como Andoni Tarriño, geólogo y profesor de la Universidad del País Vasco, especialista en industrias de sílex o los catedráticos Primitiva Bueno y Rodrigo de Balbín, especialistas en arte megalítico y colaboradores externos del proyecto.
Como cada año, un nutrido grupo de voluntarios, tanto de la propia localidad, como de universidades de todo el país, se han acercado durante estos días a participar en la campaña de excavación. Desde el proyecto Pradocastaño remarcan “que esta es una iniciativa destinada a generar nuevas posibilidades de desarrollo para esta localidad de Sierra de Gata” y continúan, “la arqueología puede jugar no solo un papel fundamental a la hora de comprender el pasado, sino también a la hora de generar nuevos lugares visitables para un turismo que demanda cada día nuevas experiencias alejadas de la tradicional idea de sol y playa”.
Pero no sólo se trata de turismo. Desde la dirección del proyecto tratan de ir más allá, “desde que comenzó este proyecto se ha pivotado alrededor de diferentes ejes para tratar de consolidarlo en el medio y largo plazo, por eso ya se ha procedido a llevar a cabo algunos convenios con universidades en colaboración con el consistorio de la localidad y se está trabajando por establecer relaciones con algunas empresas del sector para poder ofertar formación técnica y especializada en la propia localidad, de manera que el municipio de Hernán-Pérez pueda acoger estudiantes y profesionales que deseen profundizar en la gestión del patrimonio rural a través de cursos presenciales de tipo intensivo”.
Otros municipios como Villasbuenas de Gata o Santibáñez el Alto, también han comenzado a desarrollar sus propios proyectos arqueológicos y de rehabilitación del patrimonio con metodologías similares y con la colaboración del propio proyecto que se desarrolla en Hernán-Pérez. “Debemos empezar a unir fuerzas para apostar por una gestión del patrimonio que no sólo intervenga y estudie los diferentes yacimientos, sino que ayude en su difusión y en la generación de nuevas oportunidades que diversifiquen la economía y la cultura local”, argumentan desde la dirección del proyecto.
Se espera que los trabajos continúen el próximo año.
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