Ibercaja anticipa el 80% de las ayudas de la PAC 2022 al sector agrario
Ibercaja anticipa hasta el 80% de las ayudas de la PAC (Política Agraria Común) a sus clientes del sector agropecuario. La campaña de tramitación de estas ayudas comienza hoy en todas las oficinas de ámbito agrario de la Entidad en Aragón, Cataluña, La Rioja, Castilla y León, Castilla-La Mancha y Extremadura.
Las ayudas PAC constituyen una fuente de ingresos muy importante para la mejora competitiva del sector agro. Por ello Ibercaja cuenta con más de 25 años de experiencia poniendo a disposición de los clientes un equipo de profesionales especializados en su tramitación.
El plazo para solicitar las ayudas de la PAC 2022 finaliza el 30 de abril por lo que resulta necesario anticipar con tiempo los trámites oportunos para evitar cualquier dificultad posterior.
“En el año 2021 los agricultores han sufrido adversidades climáticas especialmente intensas, como la tormenta Filomena y otros episodios de inundaciones y granizadas en todo el territorio español. Esto, sumado a los problemas económicos derivados de la subida de los costes de producción (energía, electricidad, fertilizantes, laborales,…) está golpeando a un sector cuya actividad es siempre compleja”, ha subrayado Nacho Torre, Director de Marketing y Estrategia Digital de Ibercaja.
Entre las ventajas que la tramitación y domiciliación de la PAC ofrece a los clientes de Ibercaja, figura el “Préstamo Anticipo PAC” (del 80% de las ayudas solicitadas), el “Crédito Verde Bonificado”, la línea de financiación específica para la incorporación de jóvenes agricultores y la posibilidad de financiación gratuita de la prima de Agroseguro hasta 11 meses. Asimismo, Ibercaja pone a disposición de los clientes otros seguros adaptados a las necesidades de cada explotación agropecuaria.
Dentro de la campaña de tramitación de ayudas PAC, la Entidad también pone a disposición de los clientes toda la información relativa al Plan Renove 2022 de maquinaria agrícola. El objetivo de este Plan es permitir la realización de las labores agrícolas con un menor impacto ambiental y garantizar una mayor seguridad en el trabajo en el campo. Esta actividad está en línea con el compromiso de Ibercaja por la Sostenibilidad tal y como se refleja en el Plan estratégico “Desafío 2023”.
En la campaña de 2021, más de 15.000 clientes del sector agroalimentario tramitaron la solicitud de subvención de la PAC con el Banco, recibiendo por esta vía más de 270 millones de euros en ayudas directas.
En la actualidad, el 60% de la red de oficinas de Ibercaja está dando servicio a clientes de zonas rurales. El Banco cuenta con 71.000 clientes activos del sector agroalimentario, de los que 56.000 son agricultores y ganaderos. Además, Ibercaja trabaja con 1.333 cooperativas agrarias que constituyen el epicentro de la creación de valor añadido y empleo en sus áreas geográficas de influencia. Asimismo, entre sus clientes hay 13.221 empresas agrarias, de las cuales el 58% son micropymes.
Además, Ibercaja tramita diferentes seguros agrarios esenciales para el mantenimiento de la renta de este sector, de sus estructuras productivas, económicas y financieras y que constituye un instrumento esencial de la lucha contra la despoblación rural. La Entidad ha emitido más de 19.500 pólizas de seguros para los sectores agrícolas y ganaderos, y en 2021, abonó 14,8 millones de euros en indemnizaciones a los clientes de estos seguros.
Santander lanza el Fondo Agro Smart, dotado con 500 millones, para impulsar el crecimiento del sector
Santander refuerza su apuesta por el sector agroalimentario con el lanzamiento del Fondo Agro Smart, una nueva vía de financiación estratégica para empresas del sector que quieren ampliar sus inversiones y acometer nuevos proyectos de crecimiento, transformación de fincas, digitalización y creación de empleo. Dotado con 500 millones de euros, el fondo ofrecerá financiación a largo plazo a través de instrumentos de deuda y estructuras flexibles adaptadas a las necesidades de cada empresa y dedicará hasta un 20% de los recursos a invertir en el capital, lo que servirá para reforzar la solvencia de estas empresas e impulsar su desarrollo para que ganen dimensión y competitividad.
El director general de Banca Comercial de Santander España, Ángel Rivera, ha señalado que “el año pasado apoyamos con más de 3.700 millones de financiación ordinaria el crecimiento de este sector estratégico para la economía, el desarrollo de las zonas rurales y la generación de empleo. Con el lanzamiento del Fondo Agro Smart, consolidamos nuestra posición como entidad financiera de referencia para los empresarios del sector y les damos nuevos instrumentos para facilitar su desarrollo, clave para un crecimiento sostenible”. Santander reforzó el año pasado su apuesta por el sector y remodeló algunas de sus oficinas, con la creación de un espacio agro específico para atender a agricultores y ganaderos con especialistas del sector.
En los próximos meses, la entidad continuará adaptando los espacios en ciertas sucursales para reforzar la relación de cercanía y especialización que mantiene con sus más de 415.000 clientes ganaderos y agricultores, con el fin de mejorar la oferta, tanto financiera, como no financiera. En 2021, la agilidad del banco a la hora de resolver las propuestas de financiación, en un año marcado por las numerosas adversidades climáticas y por el volcán de la isla de La Palma, ha sido determinante para que muchos empresarios hayan podido seguir con su actividad. El banco habilitó líneas de financiación en condiciones preferentes y anticipó la indemnización del seguro agrario, para que agricultores y ganaderos pudieran reponerse lo antes posible de una situación tan complicada.
El número de invierno de CAUDAL DE EXTREMADURA, ya en la calle
Ya está de nuevo en la calle el nuevo número de CAUDAL DE EXTREMADURA de este invierno del recién estrenado 2022 que quiere recuperar la normalidad.
Dos de los temas que más preocupan a los agricultores tienen sendos reportajes en este primer número del año. Solo la subida de los costes en el agro extremeño -tanto en agricultura como en ganadería- supone una factura extra de 230 millones de euros. En el reportaje se detalla cómo la energía eléctrica, los carburantes, los fitosanitarios, los abonos, las semillas, los plásticos, la maquinaria y los piensos pueden alcanzan el 50% de los que produce. Al hilo de esta cuestión también se incluye una entrevista con Juan Francisco Blanco, presidente de la Sectorial de Suministros de Cooperativas Agro-alimentarias de Extremadura. La otra cuestión altamente preocupante es el bajo nivel de los pantanos y las restricciones para el riego que ya hay en Andalucía, y que ya han puesto en alerta al regadío extremeño.
Diversos reportajes abordan otros diferentes aspectos de nuestro agro, como el hecho de que el olivar superintensivo y el almendro han aumentado en 300.000 hectáreas en la última década en nuestra región; la nueva realidad de la creciente presencia de grandes fondos de inversión en la compra o arrendamiento de grandes fincas; la posibilidad del cultivo de la pitahaya o fruta del dragón en Extremadura; la creciente presencia del cultivo del pistacho en La Serena; el precio de la tierra en nuestra región; el futuro del cultivo del castaño en diversas comarcas de Extremadura; y un análisis de la futura PAC de los eco-esquemas.
También son diversas las entrevistas que completan este número de invierno, como la dedicada a Antonio Pérez Amaya, gerente de PASAT-Bioterra, que nos habla de las grandes posibilidades del cultivo de la almendra en nuestra región; o a Manuel Gil Luna, gerente de Tierra Inquieta, empresa que aspira a ser un referente en los untables ecológicos; o a Chelo Sánchez Bardón, presidenta de la Cooperativa Tornavalle, que nos habla del esfuerzo de los agricultores del valle por diversificar cultivos, disminuyendo el riesgo del monocultivo de la cereza; o a Álvaro Villarreal, director de operaciones de Mediterranean Green Market, empresa especializada en comercio exterior; o a María Rodríguez, directora comercial de +Tomate, que nos presenta su novedosa salsa de tomate en polvo para pizza; o a Francisco Javier Nieto, adjunto a la dirección de Bodegas Romale; o a Álvaro Rivas, director técnico de la D.O. Dehesa de Extremadura; o a Jaime Hurtado, director gerente de la Asociación Interprofesional de la Carne de Caza; o a Sergio Gil, gerente de Miel de Los Ángeles; o a Cesáreo Sánchez, maestro quesero de Castrum-Erat, quesería ubicada en Castuera.
Con motivo de nuestra presencia en Fitur, analizamos la situación del turismo en Extremadura en estos tiempos de pandemia. El objetivo es el de recuperar sus 350.000 turistas extranjeros que nos visitaban antes de la aparición del covid. Incluimos, además, una entrevista con Victoria Bazaga, presidenta de la Federación Extremeña de Turismo Rural. Así como un reportaje sobre cómo la Diputación de Badajoz trabaja para convertir la provincia en un destino sostenible y seguro que apuesta por las nuevas tecnologías.
Dentro del Especial Olivar de Extremadura nos hacemos eco de la excepcional campaña de aceituna que alcanzará las 95.000 toneladas de aceite y los 300 millones de euros en valor. Por eso es portada de nuestro nuevo número de CAUDAL DE EXTREMADURA. Además, los aceites de recolección temprana suponen ya el 40% de la producción extremeña. Otros reportajes explican cómo la aceituna de mesa respira tras el dictamen de la OMC contra los aranceles de EEUU; o cómo el olivar ecológico ha llegado a nuestra región: Extremadura ya cuenta con 30.000 hectáreas de olivar ecológico y 54 almazaras certificadas. También incluimos diversas entrevistas con protagonistas del sector, como la de Francisco Javier García Albújar, presidente de la Cooperativa del Santísimo Cristo del Humilladero de Medina de las Torres; la de Rocío Trianes, CEO de Oliva&Oliva, con finca propia cerca de Oliva de Mérida; la de Joan Aguilar, gerente de La Almazara Tradicional de Gata; o la de José Antonio López, gerente de El Olivar de San José, de Garvín de la Jara.
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Cajalmendralejo concluye la adquisición del Banco de Depósitos tras la autorización del Banco Central Europeo
Cajalmendralejo culmina con éxito la compra del 100% del capital social del Banco de Depósitos tras la autorización del Banco Central Europeo, del Banco de España y de la Secretaría General del Tesoro y Política Financiera. La Entidad financiera extremeña desembarca en Madrid con la adquisición del Banco, que mantendrá su identidad y funcionará de manera independiente, Cajalmendralejo califica la operación de estratégica y afirma que le permitirá afrontar nuevas oportunidades de desarrollo.
La adquisición del Banco de Depósitos se enmarca en el proceso de expansión de Cajalmendralejo en Madrid. Cajalmendralejo, Entidad cabecera del Grupo Cooperativo Solventia, inicia así su actividad financiera en la capital de España. Actualmente Cajalmendralejo cuenta con 125 oficinas y puntos de atención distribuidos en 6 provincias de 3 Comunidades Autónomas. Con esta adquisición estratégica Cajalmendralejo refuerza su posicionamiento, lo que le permitirá afrontar nuevas oportunidades de desarrollo. El nuevo Consejo de administración del Banco de Depósitos lo componen, Fernando Palacios, Ángel Jaén, Cipriano Gutiérrez, Pablo Llamas y Francisco Javier Álvarez como dominicales y María José Cantón y Virginia Rey como independientes.
El Presidente del Banco de Depósitos será Fernando Palacios y el Director General Miguel Ángel Prieto que ha sido refrendado en su actual cargo. Cajalmendralejo es una entidad financiera 100% extremeña, fundada en 1903, que tiene entre sus objetivos preferentes favorecer el crecimiento económico y contribuir al desarrollo social, manteniendo como valores fundamentales en el ejercicio de su actividad el compromiso, la responsabilidad y la solidaridad con la sociedad. Desde el año 2011, Cajalmendralejo es la entidad cabecera del Grupo Cooperativo Solventia, donde está integrada junto con las Cajas Rurales andaluzas de Adamuz, Baena, Cañete de las Torres, Nueva Carteya y Utrera así como las valencianas Caixa Rural La Vall y Caixa Rural Benicarló.
Banco de Depósitos, con sede en Madrid, desempeña su actividad bancaria desde el año 1975 a través de un modelo de banca tradicional, especializado en la actividad crediticia del ámbito sociocultural y que atiende, con carácter prioritario, las necesidades de financiación de instituciones sin ánimo de lucro, de economías familiares y de empresas.
Banco de Depósitos está igualmente comprometido con la educación y la formación académica mediante el desarrollo y la financiación de programas de cooperación universitaria de alto nivel. La operación ha estado coordinada por Arcano y Baker & McKenzie, en representación del Banco de Depósitos, y por AFI (Analistas Financieros Internacionales), en nombre de Cajalmendralejo.
La falta de pastores amenaza el mejor sistema antiincendios para el campo extremeño
Las comarcas de La Serena, Siberia, Campiña Sur, Llanos de Cáceres y Trujillo concentran casi el 50% del censo de ovino
El Consejo Regulador de la IGP Cordero de Extremadura ‘Corderex’ reivindica el pastoreo como una actividad fundamental para mantener y regenerar los paisajes de la dehesa extremeña. Según dice Raúl Muñiz, director técnico de la IGP Cordero de Extremadura, “las ovejas aprovechan los recursos de las zonas que suelen ser las más pobres de nuestra geografía, manteniendo así un equilibrio con nuestro sistema y los paisajes que conocemos”.
La ganadería ovina lleva más de 3.000 años pastoreando por los paisajes extremeños consumiendo un material de escasa calidad que sin estos animales cubrirían los montes de la zona. Además, el paso de las ovejas juega un papel fundamental en la fertilización de las tierras.
Raúl Muñiz explica que “si el pastoreo desapareciera, muchas zonas de nuestra geografía quedarían deshabitadas y olvidadas”. Además, no se puede olvidar que genera beneficios naturales y sociales y permite que animales emblemáticos de la fauna ibérica como el lince ibérico, el águila imperial y el buitre negro puedan coexistir.
La ganadería tradicional beneficia a los ecosistemas en muchos aspectos como mitigar los incendios forestales, convertir la materia orgánica en minerales disponibles para que sean utilizados por las plantas, facilitar la existencia de animales importantes como carroñeros o insectos, y evitar que algunas plantas dominen las comunidades vegetales hasta llegar a extinguir a otras. La propia Junta de Extremadura amplió este pasado verano hasta el 30 de junio la vigencia temporal para realizar el pastoreo controlado con ganado ovino, como medida de prevención de incendios forestales, en determinadas superficies acogidas a las ayudas a la forestación en tierras agrícolas. En la región, las comarcas de La Serena, Siberia, Campiña Sur, Llanos de Cáceres y Trujillo concentran casi el 50% del censo de ovino.
-Pocos pastores. “Actualmente y desde hace unos años se teme por la baja oferta de pastores, algo que podría terminar con el pastoreo y la trashumancia, acciones que con los años se han catalogado de vital importancia para conservar el medioambiente y generar sostenibilidad en los ecosistemas”, señala el director técnico.
El perfil que hoy en día tiene el pastor es de una edad avanzada, concretamente mayores de 60 años, con formación eminentemente práctica y que durante toda su vida han trabajado en el campo. “Aunque es cierto que los jóvenes se están interesando por el mundo rural y llegan a alcanzar una formación académica mayor, la cantidad de personas que optan por trabajar en el campo no consigue paliar la situación desfavorable que vive hoy en día la profesión de pastor”, advierte Raúl Muñiz.
Hoy en día la IGP Cordero de Extremadura destaca por su gran producción de corderos, alrededor de 70.000 cabezas, pero no se puede hablar de ‘Corderex’ sin hacer referencia a las 400 familias que dependen directamente de esta, además de las indirectas que son muchas más.
Extremadura es una de las pocas regiones que cuenta con una Escuela Pastores que trata de promocionar, divulgar y sobre todo formar en esta práctica tan importancia para la ganadería y el mundo rural extremeño. Cuenta con su sede en la localidad pacense de Castuera, una de las zonas de mayor concentración de cabaña ovina de la región, con apoyo de diferentes entidades públicas y privadas. La Escuela cuenta con un Campus Virtual en el que se imparte un Curso de Gestión Reproductiva de la Explotación Ovina, además de otras actividades que tienen que ver con la esquila de la lana o el adiestramiento de perros ovejeros.
La tecnología automatizada aumenta el rendimiento de la Axial-Flow® de Case IH en una difícil cosecha europea
El valor de los últimos avances en la gama de cosechadoras Axial-Flow® de Case IH, incluyendo la tecnología automatizada AFS Harvest Command™ para las máquinas insignia de la serie 250, se ha puesto de manifiesto por su rendimiento en una de las cosechas europeas más difíciles de los últimos años. Las lluvias intermitentes y, en ocasiones, muy intensas en gran parte de Europa hicieron que la cosecha se detuviera para los agricultores con cultivos de maíz, trigo y otros granos, con muchas cosechas prolongadas entre dos y tres semanas debido a la madurez tardía de los cultivos, los altos niveles de humedad y condiciones atmosféricas impredecibles. Los problemas afectaron a todo el continente: Alemania, por ejemplo, experimentó su verano más lluvioso de la última década. Sin embargo, varios operadores de Case IH Axial-Flow informaron de que con la cosechadora Axial-Flow® fueron capaces de trabajar a pesar de estas difíciles condiciones, a la vez que alcanzaron altos ritmos de trabajo diarios cuando el corte era posible, pudiendo llevar adelante la cosecha y el posterior establecimiento del cultivo.
El sistema de trilla y separación de la Axial-Flow de Case IH lleva demostrando sus capacidades durante más de cuatro décadas de trabajo en explotaciones de todo el mundo, utilizando un solo componente móvil –el rotor de la Axial-Flow– para trillar y luego separar el grano del resto de materiales, sin la separación de cilindro y cóncavo ni interrupción del flujo de cultivo. En las últimas cosechadoras Axial-Flow serie 250, las capacidades del sistema se han mejorado aún más con la nueva tecnología AFS Harvest Command. Probada en el campo Uno de los usuarios de la Axial-Flow que se beneficiaron de las capacidades de sus cosechadoras durante la cosecha de 2021 es la explotación agrícola Tupag Agrar, con sede en Turingia, en el centro de Alemania.
Allí, bajo la dirección de Sören Reinbeck, director general de la explotación, y Jan Breitschuh, operador de la cosechadora, una Axial-Flow 9250 AFS Harvest Command encabezó el equipo que cosechó 3.800 ha, ofreciendo la capacidad de trabajar en las condiciones atmosféricas más difíciles y proporcionando eficiencia, fiabilidad, rendimiento y confort. “Tuvimos una campaña exigente: la cosecha duró hasta septiembre debido al estado del tiempo, que dificultó enormemente las condiciones de trilla”, afirma Reinbeck. “Pero incluso en estas duras circunstancias, la Axial-Flow 9250 nos ofreció una excelente producción y calidad del grano, y esto es fundamental para que un negocio sea rentable”.
El Proyecto PRIMA FIGGEN analiza las variedades de higuera más resistentes a la sequía
Texto:
Margarita López Corrales
Doctor Ingeniero Agrónomo del Centro de Investigación Finca la orden- Valdesequera/ Cicytex
El proyecto PRIMA FIGGEN incluye la realización de un ensayo de estrés por sequía en variedades de higuera de Turquía, Túnez y España cuya información será contrastada con estudios genómicos realizados por la Universidad de Pisa (Italia) para la identificación de los genes implicados. En España, para este estudio se seleccionaron 52 variedades del Banco de Germoplasma de higuera del CICYTEX, 30 forman parte de la colección nuclear y el resto se seleccionaron por su importancia económica (aptitud consumo en fresco y secado), antigüedad, rusticidad, etc.
Se han utilizado 8 plantas en macetas por variedad de unos 18 meses, 4 plantas control y 4 para el ensayo. Semanalmente fue calculado el consumo medio de agua, aplicándose a las plantas ensayo una reducción del 70% de dicho consumo durante las primeras 5 semanas y de un 50% hasta los 50 días de duración del ensayo.
Se han estudiado diferentes parámetros fisiológicos en hoja como el Contenido Relativo de Agua (RWC), la temperatura y el SPAD (medidor contenido en clorofila) al inicio (día 0), medio (día 15) y final (día 30). También, se realizaron medidas de crecimiento de plantas como longitud, calibre y número de hojas totalmente desarrolladas al inicio (día 0) y al final del ensayo (día 50).
Al inicio del ensayo, los valores de RWC han oscilando entre un 39.9% en ‘Napolitana Negra’ y un 79% en ‘De Rey’. En las mediciones intermedias (día15), se ha observado un descenso generalizado con valores entre un 37% en ‘Conadria y ‘Parisienne’ y 63.7% en ‘Blanca R’. Los mayores descensos se han producidos en ‘De Rey’, ‘Santa Isabel’ y ‘Parisienne’ que han disminuido en más de un 20%. Al final (día30) ha oscilado entre un 42,4% en ‘Mal Nombre’ y 86.7% en ‘Zuguele’ si bien algunas variedades han mostrado valores superiores con respecto al tramo intermedio. Los genotipos que han mostrado menores diferencias entre el inicio y final han sido ‘Brown Turkey’, ‘Conadria’, Lampaga’, ‘Calabacita’ y ‘Bonjesusa’.
La Temperatura de la hoja al inicio del ensayo ha oscilado entre 18.6 ºC en ‘Cordobis’ y 22.3ºC en ‘Sl-81’. A mitad del ensayo, se ha observado un aumento de la temperatura con valores entre 19.7ºC en ‘Zuguele’ y 21.1ºC en ‘De Son Quartera’. Los mayores ascensos de temperatura se han producido en ‘Cordobis’. Al final del ensayo, los genotipos que han los menores diferencias entre el inicio y final han sido ‘San José’ y ‘Botanda’.
En cuanto al valor de SPAD medido en hoja, al inicio del ensayo ha oscilado entre 16.8 en ‘Albacor’ y 50.3 en ‘Calabacita’. A mitad del ensayo se ha observado un descenso generalizado con valores entre 11.3 en ‘Blanca R’ y 46.5 en ‘Calabacita’. Los mayores descensos se han observado en ‘Blanca R’ que ha disminuido 20 unidades SPAD. Al final del ensayo, los valores han oscilado entre 13.7 en ‘San Antonio’ y 48.4 en ‘Calabacita’. Los genotipos que han mostrado menores diferencias entre el inicio y el final han sido ‘Blanca Canaria’ y ‘Picholetera’.
En relación a los parámetros de crecimiento analizados, al inicio del ensayo la longitud media de las variedades osciló entre 30,6 cm en ‘Napolitana negra’ y 127,2 cm de ‘Etiopia’. Al final del ensayo, la longitud media ha oscilado entre 39.7 cm en ‘Napolitana Negra’ y 138.2 cm en ‘Etiopia’. Los genotipos que más han aumentado de longitud media durante el ensayo han sido ‘Granito’ con 12.3 cm seguida de ‘Smyrna’ y ‘Santa Isabel’ con 11,8 cm.
Las variedades que podrían considerarse más resistentes a sequía serán aquellas que presenten durante el ensayo una menor variación de RWC, temperatura y SPAD y, al mismo tiempo, mayores crecimientos vegetativos.
Santander lanza la Campaña PAC 2022 y refuerza la digitalización y sostenibilidad de las explotaciones agrícolas
Santander lanza la campaña de la PAC 2022, que incluye la posibilidad de realizar la contratación del anticipo PAC por canales digitales. De esta forma, los agricultores y ganaderos que tengan preconcedido dicho anticipo, podrán realizar la contratación en sólo tres pasos, desde la web del banco o mediante la app en los dispositivos móviles. La tramitación de la PAC es totalmente gratuita y los clientes que anticipen la PAC por importe igual o superior a 2.500 €, recibirán la suscripción al Cuaderno de Campo Digital, una herramienta clave para registrar toda la información de sus explotaciones, uso de fitosanitarios, tipo de semillas, cabeza de ganado o maquinaria agrícola, para una agricultura más sostenible y digital y que será esencial en la nueva PAC 2023-2027.
Más de 63.000 clientes tienen ya preconcedido el anticipo de la PAC, por un importe total superior a los 1.100 millones de euros. Desde el inicio del proceso, el banco cuenta con un equipo de ingenieros técnicos agrícolas especializados, para que los agricultores y ganaderos que lleven a cabo su PAC con Santander tengan el mejor asesoramiento. De la misma forma, el banco pone a disposición de sus clientes la contratación del Seguro Agrario, para proteger sus cultivos y el ganado, ante cualquier adversidad climática, pudiendo financiar la prima del seguro en condiciones preferentes a 12 meses.
Con el fin de apoyar la financiación verde e impulsar la sostenibilidad, el banco pone a disposición de sus clientes el préstamo para la transformación de fincas en cultivos leñosos (almendro, pistacho, aguacate, cítricos, olivar…) que cuenta con hasta 4 años de carencia, así como el préstamo I+D+i Agro. En las próximas semanas y hasta mediados de marzo, Santander realizará jornadas semipresenciales en cada Comunidad Autónoma para poder compartir la actualidad del sector, que irán referidas a la PAC 2022, con el título “Novedades en el año antes de la entrada vigor de la reforma PAC´´.
Syngenta lanza NutribioN®, un bioestimulante a base de microorganismos que fija el nitrógeno y activa la protección natural del cereal
Syngenta apuesta fuerte por el desarrollo de su catálogo de soluciones biológicas, uno de los ejes del desarrollo futuro de la compañía. Campaña tras campaña, Syngenta va incorporando nuevos productos basados en microorganismos naturales que ayudan tanto al control biológico de plagas, como a la mejora de las condiciones de la planta para un mayor crecimiento y resistencia natural.
En este 2022 son varios los productos biológicos que se van a presentar, comenzando este mes de enero con NutribioN®, un probiótico para cereal a base de bacteria Azotobacter salinestris Cepa CECT9690, una bacteria exclusiva de Syngenta que actúa tanto por vía foliar, radicular, como por la rizoesfera de la planta, y con acción sobre la fijación de Nitrógeno, optimización de sus pérdidas y efecto bioestimulante.
Estamos en un momento donde los agricultores se encuentran con un problema importante a la hora de fijar el nitrógeno en sus parcelas y optimizar el abonado de estas. En este sentido, si ayudamos a la planta a fijar el nitrógeno de forma natural, a absorber mejor los nutrientes que capta del suelo, a estimular sus procesos metabólicos y a activar las encimas que la pueden proteger mejor del estrés, podemos solventar estos problemas, activando el cultivo con una fuerza extra en el momento que más lo necesita.
Triple acción beneficiosa
Con NutribioN® conseguimos tres diferentes niveles de acción que ayudarán al cultivo de cereales:
- Fijación biológica del Nitrógeno a nivel foliar y radicular: Azotobacter salinestris CECT9690 es una bacteria endófita fijadora de nitrógeno, que sintetiza la enzima nitrogenasa que se une al N2 del aire y, mediante una serie de reacciones de reducción, produce amonio como producto final, que puede ser absorbido por las plantas. Este efecto se ve potenciado por la interesante capacidad de la cepa para producir biofilm, por ello la fijación de nitrógeno hace que el amonio producido permanezca en el biofilm, permitiendo que sea aprovechado en mayor grado por la planta.
- Reducción de pérdidas de Nitrógeno: Azotobacter salinestris CECT9690 interactúa con el medio consiguiendo una mejora en la formación de agregados del suelo, favoreciendo la humificación de la materia orgánica para su adhesión al complejo de cambio y con ello, también evitando las pérdidas de nitrógeno.
- Producción de sustancias metabólicas activas: Las PGPB en su vertiente bioestimulante aportan una gran cantidad de sustancias metabóliamente activas capaces de ayudar a sobrellevar a la planta situaciones adversas o de carencia. Con NutribioN® se activan sustancias claves como el ácido indolacético, el ácido giberélico o la ACC desaminasa, que dan a la planta una mayor resistencia a la sequía, a condiciones de salinidad del agua y a condiciones adversas agroclimáticas y medioambientales.
La aplicación de NutribioN® se recomienda en cereal desde el momento de ahijado hasta el comienzo del encañado en combinación con un prebiótico activador como puede ser Quantis o Isabión, siendo compatible en mezclas con las principales soluciones para el cultivo de cereal de Syngenta.
Estamos ante un producto que se puede utilizar tanto en agricultura convencional como registrado para agricultura ecológica, y que en todos los ensayos ha demostrado una alta eficiencia a la hora de aumentar la producción del cereal reduciendo el uso de abonos nitrogenados.
La futura “IGP Cabrito de Extremadura” da su primer paso hacia el reconocimiento europeo
No solo la carne de ternera, vaca y cordero quiere tener su reconocimiento de calidad diferenciado en Extremadura. La carne de cabrito, menos abundante pero de excelente calidad, también busca su reconocimiento.
A mediados del pasado mes de agosto, el Diario Oficial de Extremadura ha publicado una resolución de la Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio sobre la decisión favorable de la solicitud de inscripción del nombre Cabrito de Extremadura en el Registro de Indicaciones Geográficas Protegidas. Con fecha de 22 de marzo de 2021 la agrupación “Ganaderos Asociación Productores de Cabritos CAPRITES” (Mérida) presentó una solicitud de inscripción del nombre “Cabrito de Extremadura” en el Registro de Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) de la Unión Europea. Una vez comprobado, por parte de la Dirección General de Agricultura y Ganadería de la Junta de Extremadura, que la solicitud estaba justificada y cumplía las condiciones para continuar su tramitación, resolvió, con fecha de 6 de mayo de 2021, continuar el procedimiento de tramitación de la solicitud de inscripción y ordenar la publicación en el “Boletín Oficial del Estado”.
Dicha IGP Cabrito de Extremadura ampararía a la carne procedente de las canales de los cabritos controlados o de su despiece, de ambos sexos, nacidos y criados en el territorio de la Comunidad Autónoma de Extremadura, procedente de las razas caprinas Verata, Retinta, Florida, Malagueña, Murciano-Granadina, Blanca Andaluza, Cabra de las Mesetas o Serrana, Payoya, o los cruces entre dichas razas.
Habrá dos tipos de Cabritos: Cabrito de Extremadura lechal, procedentes de madres que se crían en régimen extensivo o semiextensivo, y que se han alimentado exclusivamente con leche materna. Estarán amparadas bajo esta indicación, aquellas canales que tengan un máximo 6 kilos sin cabeza y asaduras; si se presentan con cabeza y asadura, estas canales serán incrementadas en 1 kilo más su peso. Y que la edad al sacrificio sea menor de 50 días. Se trata de una carne muy tierna, suave, de gran jugosidad y textura muy suave, de color rosa a rosa pálido y con un tipo de grasa de color entre blanco nacarado y blanquecino.
Y el otro tipo amparado será el Cabrito de Extremadura, procedentes de madres que se crían en régimen extensivo o semiextensivo, pudiendo complementar su lactancia con concentrados compuestos fundamentalmente por cereales y leguminosas hasta el destete y el acabado de los animales destinados a sacrificio se realizará a base de concentrados elaborados fundamentalmente con cereales, leguminosas, proteaginosas y forrajes. Estarán amparadas bajo esta indicación, aquellas canales con un peso máximo 9 kilos sin cabeza y asaduras. Si se presentan con cabeza y asadura, estas canales serán incrementadas en 1,5 kilos más su peso. La edad al sacrificio de 90 días.
El ámbito geográfico de producción y elaboración de la carne de la IGP Cabrito de Extremadura abarca la totalidad de la Comunidad Autónoma de Extremadura. Por lo tanto, los animales deben nacer, criarse, engordarse, sacrificarse y faenarse en Extremadura. Todas las comarcas que integran la Comunidad Autónoma de Extremadura comparten características comunes en cuanto a elementos naturales, sistemas de producción e historia, factores fundamentales en los parámetros de calidad que distinguen y diferencian a la carne de estos cabritos de otras zonas limítrofes y del resto peninsular. Sólo se certificarán bajo el nombre IGP Cabrito de Extremadura aquellos cabritos que procedan de las explotaciones ganaderas de caprino inscritas en el registro oficial correspondiente.
La alimentación de los mismos se basará en el aprovechamiento de los recursos naturales de los montes y la dehesa consumidos “a diente” durante todo el año y suplementación, cuando sea necesaria, a base de paja, grano, forraje, subproductos y concentrados, compuestos principalmente por cereales, leguminosas, oleaginosas y proteaginosas. Los cabritos permanecerán junto a las madres y se alimentarán exclusivamente a base de leche materna en el caso del cabrito lechal de Extremadura hasta los 50 días de edad.
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