exportación
El comercio de Extremadura con Portugal mueve 900 millones de euros al año
Portugal se consolida como el mayor mercado de exportación gracias a la venta de conservas vegetales, corcho, vino, fruta, tabaco y aceite de oliva
La frontera portuguesa cada vez tiene menos secretos para las empresas y cooperativas extremeñas. Por carretera o tren. Para el mercado interior portugués, o bien para la exportación a través de los puertos de Lisboa, Setúbal o Sines, Extremadura cada año exporta mercancías al mercado luso por un valor superior a los 500 millones de euros. Casi tres de cada 10 euros que exporta la región tienen como destino Portugal.
En el año 2014, último con cifras globales, Extremadura exportó 1.650 millones, de los que 509 millones fueron a Portugal, seguidos de 236 millones de Alemania y 216 millones a Francia.
El mercado luso también se ha convertido en el mejor proveedor de mercancías para Extremadura donde la región compró en 2014 por valor de 389 millones de euros. Es decir, el negocio bilateral comercial mueve actualmente 900 millones de euros. Hasta junio, en lo que va de año 2015 las ventas a Portugal han sumado 240 millones de euros, con una caída del 5%.
“El empresario de Extremadura considera a Portugal con una continuación de su mercado natural –asegura Eduardo Henriques, Director General de AICEP Portugal Global–. No lo considera como un mercado difícil, distante o difícil de abordar. Existen aún grandes oportunidades por explorar de inversión y cooperación internacional”
Hay que tener en cuenta que a nivel global, el 32,1% de las exportaciones españolas se dirigen cada año al mercado portugués o salen a terceros países a través de los puertos portugueses. Y que el 23,6% de lo que venden las empresas portuguesas fuera de sus fronteras se dirige a España.
Dentro de las exportaciones e importaciones extremeñas con Portugal tienen especial protagonismo los alimentos: corcho –del que Portugal es el mayor transformador mundial–, conservas de tomate, fruta, vino a granel, tabaco en rama, aceite de oliva, café…conforman la base del negocio bilateral.
Casi la mitad de lo que vende Extremadura en Portugal son alimentos o materias primas procedentes del campo. “Portugal es un mercado muy interesante para la oferta agroalimentaria extremeña- asegura Enrique Santos, Presidente de la Cámara de Comercio e Industria Luso Española. El consumidor portugués cada vez valora más los productos extremeños destacando los sectores ganaderos, legumbre, jamones y embutidos, frutas y conservas”.
Los puertos de Lisboa, Sines y Setúbal conectan a Extremadura con el mercado mundial
La conexión ferroviaria con Sines será clave en la futura Plataforma Logística de Badajoz, que pretende albergar hasta 11 trenes diarios de mercancías
Con permiso de los Puertos de Huelva y Algeciras, los puertos portugueses de Lisboa, Sines y Setúbal se han convertido en la salida natural para la exportación extremeña, no solo hacia el norte de Europa, sino también hacia el océano Atlántico.
Gran parte de los proyectos logísticos en marcha en Extremadura –desde la Plataforma Logística de Badajoz hasta los Expacios de Desarrollo Industrial de Mérida y Navalmoral, o el Puerto Seco de Mérida– dependen especialmente de las conexiones con estos puertos.
“Más del 70% de las exportaciones extremeñas tiene como destino el norte de Europa, asegura Fernando Lima, director de Transitex, uno de los mayores operadores logísticos ibéricos con oficinas en Badajoz. “Con la política europea de las autopistas del mar, Extremadura tiene en los puertos lusos la alternativa a la carretera”.
Prueba de ello es que la futura Plataforma Logística de Badajoz firmó hace pocos meses una alianza estratégica con los puertos lusos de Sines, Setúbal y Lisboa. El objetivo clave es la promoción de soluciones logísticas intermodales integrales para el crecimiento sostenible a medio plazo del transporte en el corredor Sines /Setúbal/ Lisboa – Badajoz – Madrid – Europa, fomentando nuevas alianzas entre operadores logísticos, gestores de infraestructuras, empresas y administraciones públicas.
También se pretende Alargar el ‘hinterland’ de los puertos lusos, incluyendo toda la Euro-región Alentejo-Centro-Extremadura, facilitando así la entrada y salida por vía marítima de las mercancías importadas y producidas en la zona. La Plataforma del Suroeste dispondrá de una terminal ferroviaria de mercancías, con capacidad de recepción de hasta 11 trenes al día de 700 metros de largo y 1.500 toneladas.
Ilustración: J.C. Florentino
Oliva virgen extremeño “made in Italy”
Extremadura exporta graneles de aceite de oliva virgen a Italia
por valor de 21 millones de euros cada campaña
Extremadura tiene en los industriales italianos a sus mejores clientes internacionales. Los aceites de oliva virgen de la región a granel, especialmente los de las variedades Manzanilla Cacereña, Verdial de Badajoz y la Morisca, son muy demandados en Italia, el segundo comercializador mundial de aceites de oliva tras España.
Un mercado que paga mucho mejor por los aceites de oliva virgen y virgen extra en origen que España, en algunos casos hasta dos euros más por litro. Por poner un ejemplo, mientras las cotizaciones en origen del virgen extra en España están por encima de los cuatro euros por kilo en las últimas semanas, en Italia sobrepasan los 6 euros desde hace meses.
En los últimos años, Italia ha comprado aceite de oliva a las almazaras extremeñas por un valor superior a los 21 millones de euros por campaña. El segundo mejor cliente del aceite de oliva extremeño es Portugal, que cada año compra cerca de 6 millones de euros en aceites de oliva vírgenes de la región, de los que una buena parte acaba en el mercado brasileño. Extremadura exportó en la última campaña aceites de oliva por valor de casi 31 millones de euros.
Varias marcas de aceites de oliva virgen extra premium como Pago Baldío San Carlos, Marqués de Valdueza, As Pontis-Vieiru o Naturvie entre otras, están abriendo nuevos mercados en Estados Unidos, Japón, Reino Unido o incluso China, aunque los volúmenes de ventas son aún muy pequeños en relación a la venta a granel hacia Italia.
La certificación agroalimentaria abre las puertas de los grandes mercados mundiales de consumo
Crece con fuerza el número de empresas y cooperativas extremeñas que disponen de protocolos o normas como ISO, BRC, IFS, GlobalGap, ecológicas o para la Norma de Calidad del Ibérico
La certificación agroalimentaria, tanto de procesos como de gestión y productos, se ha convertido en una herramienta clave para el funcionamiento de empresas y cooperativas, tanto para comercializar en el mercado nacional como para hacerlo en los mercados internacionales de gran consumo y poder trabajar como proveedor de grandes grupos de distribución.
Extremadura ha dado un gran salto en la demanda de todo tipo de normas y protocolos de certificación en los últimos años ante el fuerte empuje exportador del sector agroalimentario regional, en áreas como el tomate para conservas y salsas, fruta de hueso, hortalizas, vino y aceites de oliva, etiquetado facultativo de carnes de vacuno, ovino y caprino, cerdo ibérico, arroz y un largo etcétera de alimentos.
Protocolos
Cualquier empresa o cooperativa agroalimentaria debería disponer en toda su cadena de valor de certificaciones de conformidad con los principales protocolos como BRC, IFS, BRC-Envases, GlobalGAP, ISO 9000, ISO 22000, JAS, o si necesitan las de certificación ecológica, como NOP, KRAV o Biosuisse entre otras, además de normas específicas como la de Calidad del Ibérico, tan importantes en Extremadura. A las que hay que añadir las que están orientadas a colectivos específicos por salud, procedencia geográfica o criterios religiosos como las de celíacos, Halal o Kosher.
Sin olvidar otras muchas que tienen que ver con la seguridad alimentaria, la verificación medioambiental o los puntos críticos de control en los procesos de producción y envasado. Decenas de entidades, acreditadas por ENAC, ofrecen estos servicios entre las que destacan empresas como EQA-Itaca, SAI Global Assurance Services o Calicer, entre otras.
Proveedor
La certificación de productos, procesos y servicios tiene como finalidad demostrar al mercado y a los organismos reguladores que un proveedor produce productos, desarrolla procesos o presta servicios que cumplen unos requisitos de calidad definidos según unos estándares internacionales.
La acreditación de las entidades de certificación de producto que conceden distintivos o marcas de calidad es el sistema más aceptado para generar confianza en dichas marcas, y por tanto en la calidad que representan. Entre las certificaciones más comunes a nivel internacional destacan la BRC (desarrollada por la British Reatil Consortium), la IFS (International Food Standard), promovido por la asociación de distribuidores de Alemania, Francia e Italia y la Global GAP, muy enfocada a cultivos de hortalizas y frutas, y explotaciones agrarias.
Las certificadoras resultan imprescindibles con los nuevos requisitos para la exportación de carnes
A finales del pasado año se publicó en el Boletín Oficial del Estado el Real Decreto 993/2014 que va a cambiar las reglas del juego sobre los procedimientos y requisitos para la certificación veterinaria en la exportación de carnes. Un sector muy importante en Extremadura dadas sus crecientes exportaciones en sectores como el del ovino, a países como Italia, Francia o de Oriente Próximo, así como de vacuno.
El objetivo último de la nueva regulación es aumentar las garantías sanitarias que ofrece el sistema de certificación veterinaria para la exportación. Entre ellos, se refuerza la comprobación de la trazabilidad completa en la cadena de valor de la carne. Otro de los objetivos es reducir la pesada carga administrativa que conlleva actualmente la obtención de certificados para la exportación de productos cárnicos.
Será de aplicación a todos aquellos productos para cuya exportación es necesario, por exigencia del país de destino, la emisión de un certificado veterinario como animales vivos, productos de origen animal, productos para alimentación animal o productos zoosanitarios.
La nueva normativa estable dos tipos de certificados: genéricos, cuando se limiten a acreditar que los productos a exportar cumplen la normativa de la UE; y los específicos, en los que se incluyen requisitos adicionales exigidos por el país importador.
El tomate lidera las exportaciones agroalimentarias de Extremadura con 250 millones de euros al año
Francia es el mejor mercado comprador, seguido de Alemania y Reino Unido
El sector del tomate se ha convertido en la locomotora de la exportación agroalimentaria de Extremadura. Y sus empresas y cooperativas, las que más demandan los servicios de transporte por carretera y ferrocarril rumbo a mercados europeos como Francia, Alemania o Reino Unido, o de ultramar como Estados Unidos a través de los puertos más cercanos.
En el último año, el sector tomatero regional exportó tomate preparado, conservado o salsas por un valor cercano a los 250 millones de euros. El tomate preparado, con más de 195 millones de euros, es el principal producto de exportación de Extremadura por delante de fruta, vino, corcho o tabaco en rama.
Por mercados, Francia sigue siendo el principal socio comercial para las empresas y cooperativas tomateras de la región, sobre todo teniendo en cuenta que alberga las sedes de los mayores grupos de distribución alimentaria europeos. El mercado francés compró el pasado año productos de tomate por valor de 80 millones de euros. Muchos de estos productos envasados salen ya con el etiquetado en francés de las factorías de las Vegas del Guadiana.
El segundo mercado en importancia es Alemania con casi 33 millones de euros, gracias a sus grandes grupos como Lidl o Aldi. Y en tercer lugar se sitúa Reino Unido con 23 millones de euros. Portugal con cerca de 22 millones de euros y Países Bajos con 19 millones de euros completan la terna de los mayores compradores de tomate regional.
“El 80% de la fruta que produce Extremadura se exporta”
Entrevista con
Atanasio Naranjo
Presidente de AFRUEX
Atanasio Naranjo es el nuevo presidente de AFRUEX, la Asociación de Fruticultores de Extremadura, que agrupa a las mayores empresas y centrales hortofrutícolas de la región como la suya, Tany Nature, uno de los gigantes de la fruta española.
¿Qué grandes retos de futuro tiene actualmente la fruticultura en Extremadura y cómo se pueden afrontar?
El mayor reto es el avance del sector, ser cada vez más competitivos y especializarnos en productos y mercados para evitar en lo posible las fluctuaciones de los mercados. Estamos inmersos en la apertura de mercados tan importantes como el chino.
Desde el sector se reclamó hace meses a la Administración la necesidad de desarrollar un Plan Estratégico de futuro para el sector para que no estuviera tan sometido a los vaivenes de los precios cada campaña ¿Qué medidas le piden a la Administración?
El saber en qué situación estamos actualmente y ver claramente a dónde queremos llegar es fundamental para el desarrollo del sector. Para ello es clave contar con un plan estratégico a largo plazo que nos indique nuestras flaquezas y busque sus soluciones y oportunidades. Creemos que sin este plan el futuro del sector sería incierto, por lo que es básico su creación y puesta en marcha.
¿Qué porcentaje de la fruta extremeña sale ya al exterior cada campaña y cuáles son sus principales destinos?
Actualmente el 80% de la fruta que se produce en Extremadura se exporta y un 20% del total son exportaciones extracomunitaria. Los principales mercados comunitarios son Portugal, Alemania, Polonia, Francia…. y de los extracomunitarios destacan Brasil, Emiratos Árabes, Sudáfrica,…..
¿Cómo debe mejorar logísticamente Extremadura para facilitar la exportación más rápida y menos costosa a grandes mercados de ultramar?
Necesitamos con urgencia un método de transporte eficiente y competitivo. Cuando comienzan a producir nuestros competidores del norte de España e Italia esas diferencias en los costes de transporte nos hacen en muchos casos dejar de ser competitivos en los mercados. Necesitamos el desarrollo del ferrocarril para productos perecederos. Actualmente nos resulta más caro llegar por carretera a los puertos de desde éstos a mercados tan lejanos como Brasil.
Extremadura solo cuenta con una Denominación de Origen de fruta, la Cereza del Jerte ¿En el futuro podría haber más como una para la ciruela o no aporta mucho comercialmente?
Estamos trabajando en la formalización de una IGP par la ciruela, pero es un proceso lento y lleno de dificultades administrativas. Somos la principal región productora y creemos que debemos de tener una certificación que nos identifique.
Hay proyectos en marcha para la transformación de fruta en diferentes productos, desde zumos a conservas o mermeladas ¿Es un sector emergente en Extremadura para completar el ciclo de la fruta de temporada?
Hay procesos de transformación que se están llevando a cabo. Actualmente en la región nos quedamos en un primer paso que es la creación de concentrados y cremogenados, aunque se está trabajando para llegar al consumidor final, así como avanzar en medidas de gestión de crisis mediante distribución gratuita. El envío de fruta a los bancos de alimentos como método de gestión de crisis está muy limitado debido a que estamos hablando de un producto muy perecedero, pero mediante la distribución gratuita de productos transformados estamos haciendo que se puedan enviar más cantidades y para poder consumirse en un largo periodo.
Foto: Atanasio Naranjo en una de sus fincas de frutales ©Tany Nature
Extremadura será el primer productor español de ciruela y el cuarto de nectarina esta campaña
La región producirá 262.000 toneladas de fruta esta campaña
Tras crecer con fuerza en mercados como Brasil, la fruta extremeña mira a China y al sudeste asiático
Extremadura pisa el acelerador en el sector de la fruta. Con una apuesta clara por la exportación a nuevos mercados de ultramar cada vez más lejanos como Brasil o China, y también para ganar volumen y tener presencia en las grandes cadenas de distribución nacionales.
La región cuenta con unas 25.000 hectáreas de frutales, contando con las casi 7.000 hectáreas de cerezas del Valle del Jerte. Según las estimaciones de AFRUEX, la región será esta campaña la cuarta de España en volumen total de fruta de hueso con 262.063 toneladas, sólo por detrás de Aragón, Cataluña y Murcia. Como media de las últimas cuatro campañas, de la 2010 a la 2014, la región ha producido 195.000 toneladas, con un incremento del 11% en este periodo.
La ciruela sigue siendo el cultivo estrella de la fruticultura regional con 4.795 hectáreas. La región es la mayor productora española de esta fruta con mucha diferencia, con una producción estimada de 94.985 toneladas esta campaña.
El otro producto estrella de la fruticultura regional es la nectarina con casi 3.800 hectáreas de cultivo y una producción estimada de 66.132 toneladas. El tercer cultivo más importante en volumen es el melocotón con cerca de 3.500 hectáreas y una producción estimada de 55.406 tn, si incluimos al paraguayo (9.865 tn) y a la pavía (4.097 tn). El albaricoque llegará a las 1.084 tn, la pera a las 5.782 tn y otras frutas a 4.800 toneladas.
Extremadura también es una potencia destaca en la producción de cerezas y picotas, especialmente en el entorno del Valle del Jerte, donde se concentran casi 7.000 hectáreas de cultivo y una producción estimada de 33.874 toneladas. Este año el 60% de la producción de cerezas se exportará, sobre todo a mercados europeos como Reino Unido y Alemania.
Tras las conservas de tomate, la fruta se ha convertido en el producto extremeño más exportado, con ventas superiores a los 130 millones de euros al extranjero. Y lo que es más importante, cada vez a mercados más lejanos como Brasil, Sudáfrica o Emiratos, sin olvidar a los mercados europeos como Reino Unido, Portugal, Alemania o Francia.
Ahora las grandes empresas y cooperativas del sector tienen la vista puesta en China y otros mercados del sudeste asiático. El pasado mes de marzo, doce empresas del sector hortofrutícola extremeño participaron en la Feria Misión Comercial Directa Fruta Pekín-Shanghái-Cantón 2015 para informarse de los protocolos para exportar fruta de hueso que negocian actualmente con el Ministerio de Agricultura. La ciruela y el melocotón son dos de las frutas que cuentan con más demanda en el mercado chino. También está prevista la asistencia a otras importantes ferias de grandes mercados como Canadá.
“Queremos enlazar diariamente Mérida con Madrid con un tiempo de tránsito máximo de 8 horas puerta a puerta”
Entrevista con
Pablo Antolín
Consejero Delegado de Desarrollo Logístico Extremeño
¿Cuál ha sido la actividad del Centro Logístico San Lázaro de Mérida en el año 2014 y qué tipo de mercancías son las que más volumen representan?
Desde que se inició la actividad en el mes de febrero, hemos transportado un total de 4.500 uti’s que suponen un volumen de 45.000 toneladas aproximadamente. El principal producto transportado es el tomate, la pasta de tomate y sus derivados, aunque fueron incrementando su cuota otros productos tales como el aceite, el vino y el tabaco.
Las conexiones tren-barco son claves para las exportaciones extracomunitarias ¿qué proyectos tiene el Centro para potenciarlas?
El Centro Logístico de Mérida tiene como base de su estrategia el desarrollo del transporte intermodal. Nuestro principal proyecto es la puesta en marcha de tres corredores:
1- Lisboa-Mérida a Madrid, y una vez en Madrid enlazar por ferrocarril con el lado atlántico y con el lado mediterráneo para llegar hasta el centro de Europa.
2- En segundo lugar, y lo cito por orden de importancia, el corredor Mérida-Algeciras. Este eje lo consideremos esencial para el desarrollo de los productos que necesitan temperatura controlada. Pretendemos ser pioneros en el desarrollo de transporte de «reefers» por ferrocarril. Estamos trabajando en soluciones innovadoras para ser líderes en este tipo de transporte y ofrecer a Extremadura una solución que prácticamente no existe en Europa.
3- Mérida-Huelva. El Puerto de Huelva es accionista de DLEX, apuesta claramente por el puerto para la captación de mercancías y el desarrollo de su terminal de contenedores
El proyecto de conexión diario por tren entre Madrid y Lisboa vía Mérida de ida y vuelta ¿qué ventajas tendrá para las empresas de la región en costes y rapidez?
En estos momentos estamos estudiando diferentes alternativas para la disminución de los costes actuales del transporte por ferrocarril, pero unas infraestructuras deficientes y un escenario poco competitivo, dificultan el poder conseguir estos ahorros. Sólo si el ferrocarril es más barato puede ser competitivo. Nuestro objetivo es enlazar diariamente Mérida con Madrid con un tiempo de tránsito máximo de 8 horas puerta a puerta.
¿Cuáles son actualmente los puertos españoles y portugueses que más interesan logísticamente a las empresas y cooperativas españolas?
Sin lugar a dudas, a las cooperativas extremeñas: Sines, el Puerto de Lisboa, Algeciras y Huelva. Para otras cooperativas del resto de España siempre será el puerto más próximo.
¿La apertura del futuro tren de Alta Velocidad y de la Plataforma Logística de Badajoz cómo influirán en el futuro del Centro Logístico San Lázaro?
Con la apertura del AVE no veo en corto plazo ningún impacto sobre las mercancías, ni positiva ni negativamente. Nosotros seguiremos utilizando la vía convencional para llegar a los puertos. Será desde el Mediterráneo y el Atlántico dónde utilizaremos corredores de ancho internacional para llegar a Europa.
Desde mi punto de vista la apertura de la Plataforma Logística de Badajoz no tiene ningún sentido. Hay que tener en cuenta que en un radio de 100 km se van a encontrar tres plataformas logísticas para el mismo mercado y las mismas conexiones portuarias. Badajoz no ofrece ninguna ventaja competitiva, y en todo caso lo que se debía haber hecho era dotar a Mérida del dinero público destinado a la terminal de Badajoz.
La Manzanilla Cacereña quiere hablar inglés
El nuevo Tratado de Libre Comercio puede reducir las grandes trabas a la entrada de aceituna Manzanilla Cacereña en Estados Unidos
El nuevo tratado de Libre Comercio que negocia en la actualidad la Unión Europea con Estados Unidos puede resultar de gran interés para las industrias entamadoras de aceituna de mesa extremeña.
La región es, tras Andalucía, el segundo mayor productor español de aceituna de mesa con 89.715 toneladas durante la pasada campaña 2014/2015. Actualmente operan en la región 101 industrias entamadoras, 66 en la provincia de Badajoz y 55 en la de Cáceres. En la campaña anterior, tres entamadoras cerraron.
Según Antonio de Mora, secretario general de la Asociación Española de Exportadores e Industriales de Aceituna de Mesa, el acuerdo puede ser muy bueno para el sector. Sobre todo si tenemos en cuenta que Estados Unidos es el principal comprador de aceitunas de España con el 21,1 % del total de las exportaciones, por delante de Italia ‐con un 9,6 %‐, de Francia y Brasil ‐con un 7,3 %, respectivamente‐ y Rusia, con el 6,6 %, según datos de esta patronal.
El nuevo tratado comercial previsiblemente traería la eliminación o reducción de los derechos arancelarios que EEUU aplica actualmente a la aceituna de mesa, y eliminaría algunos requisitos de importación. Entre ellas la exigencia actual de inspección del cien por cien de la aceituna negra a la entrada en EEUU, lo que supone “un alto coste por la inspección en sí” y, también, “un mes de retención de la mercancía”.
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