agricultura
La superproducción de otras zonas y los bajos precios en origen inquietan al sector de la fruta
La región cuenta con más de 24.000 has de fruta de hueso y exporta más del 75% de su producción, con ciruela, cereza, melocotón y nectarina como estrellas
El sector de la fruta extremeño, uno de los más activos en el mercado exterior con el 75% de sus ventas fuera, y que aporta cada campaña decenas de miles de jornales en campo y centrales, se enfrenta a grandes desafíos. Uno de los más importantes, que el tsunami de la superproducción en otras zonas como Murcia o Lleida no le afecte en exceso. Unido al veto ruso que se mantiene, la incógnita del Brexit y sobre todo los bajos precios en origen.
Como dice un productor con muchos años de experiencia, “es increíble que veas en los super de Centroeuropa melocotones o albaricoques a 5 euros/kilo y nos los paguen a nosotros a 0,30 céntimos”.
Mientras, el Plan Estratégico de la Fruta, que presentaron la Junta de Extremadura y la Asociación de Fruticultores de Extremadura (Afruex), busca un incremento en las variedades de productos que permita pasar de 4 o 5 meses a hasta 11 meses de campaña.
Extremadura concentra más de 24.000 hectáreas de fruta de hueso, donde destacan los 7.447 has de cereza, las 9.125 de nectarinas y melocotón, las 6.508 de ciruelas y las 547 de peras, además de 212 de granados, 135 de caquis, 50 de manzanos y 44 de membrillos. Con una producción potencial cercana a 350.000 tn. La producción en el 2017 fue de 270.000 toneladas.
Ya está en la calle el número especial de primavera de CAUDAL DE EXTREMADURA
La revista CAUDAL DE EXTREMADURA ha editado su nuevo número de primavera con dos amplios Especiales dedicados a los dos sectores que lideran la agroindustria regional, así como las exportaciones: el Tomate y la Fruta. En ambos se incluyen diferentes reportajes y entrevistas con los datos y las claves de estos dos sectores punteros en el sector agroalimentario extremeño.
Si en el sector de la fruta inquietan la sobreproducción y los bajos precios en origen, en el sector del tomate se sobrepasarán los dos millones de toneladas contratadas por las 14 industrias tomateras. Además se incluyen entrevistas con diversos responsables de las más importantes industrias y cooperativas de ambos sectores: Conesa, Pronat, Alsat, Apis y Tomalia en el del tomate, y Afruex, Tany Nature, Landfruit, Valgren, Frutas del Guadiana, Explum, Sol de Badajoz y Newstairs Fruit en el de la fruta.
Otros reportajes y entrevistas amplían el panorama agrícola y empresarial de nuestra región, como el dedicado a la empresa líder en productos silvestres Julián Martín, la potencialidad de la DO Torta del Casar, el buen año del sector del corcho o el futuro del pistacho en Extremadura. También, en nuestra sección dedicada a la ganadería, entrevistamos al gerente de Alanser Sociedad Cooperativa, que anuncia la construcción de un centro de tipificación para cebo de cordero ecológico. Sin olvidar la preocupación generada entre nuestros agricultores y ganaderos por la reforma de la PAC.
En exclusiva traemos una entrevista con la chef extremeña Begoña Fraire, que está deslumbrando con su restaurante Étimo en una de las zonas más exclusivas de Madrid. También hemos hablado con Henry Joseph Shortell, afamado diseñador estadounidense que va a restaurar un antiguo molino de aceite en Villamiel para convertirlo en un hotel boutique.
Como ya es habitual, este nuevo número también incluye el Suplemento Almazaras y Olivar con toda la actualidad del sector oleícola extremeño, que la campaña pasado tuvo, a pesar de las inclemencias del tiempo, una cosecha récord.
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Emilio de Torres (Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura): “Hay cooperativas extremeñas que exportan ya el 80% de su producción”
Entrevista con
Emilio de Torres
Director de Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura
El año 2017 ha sido muy complicado para la agricultura y la ganadería por la climatología y la escasez de lluvias ¿Qué resumen general se podría hacer?
El resumen es de pérdidas. Desde Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura, que es la federación que aglutina y representa a las cooperativas agrarias y ganaderas de la región, creemos que es imprescindible aumentar la dotación presupuestaria para fomentar el aseguramiento y poner en marcha medidas fiscales que no ahoguen más a nuestros agricultores y ganaderos. Estamos trabajando ya en un informe para solicitar la reducción de los módulos del IRPF en la Declaración de la Renta de los agricultores y ganaderos extremeños acogidos al régimen de estimación objetiva.
Hace años que las cooperativas han intensificado la comercialización de sus producciones para no ser simples productores, aunque queda mucho camino ¿En qué sectores se ha avanzado más en este enfoque comercial?
En todos los sectores que cuentan con producto final dirigido al consumidor. Reflejo de ello es el catálogo de productos agroalimentarios cooperativos de Extremadura que está disponible en www.extremaduraalimentaria.com, que recoge todos los productos que elaboran y comercializan las cooperativas extremeñas con marca propia.
Todos ellos con el alto nivel de calidad y de seguridad que ofrecen los productos de las cooperativas agroalimentarias de Extremadura. El cooperativismo agroalimentario extremeño está apostando por la comercialización para así incrementar su competitividad en los mercados. Y de hecho, tenemos cooperativas que exportan hasta el 80% de su producción. Cada vez avanzamos más, pero sí es cierto que en muchos aspectos es aún uno de nuestros grandes retos.
¿El número de cooperativas que existen en Extremadura es el adecuado o habría que avanzar hacia la concentración?
La integración es otro de los retos que tenemos por delante. Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura viene impulsando la colaboración y la integración entre las cooperativas. Existe la necesidad de que Extremadura tenga un ambicioso plan de integración cooperativa, en el que se apoye cualquier tipo de integración independientemente de su dimensión.El sector cooperativo debe empezar a creer que es el camino de futuro, porque la intercooperación y colaboración entre nuestras cooperativas socias es la solución a muchos problemas actuales, entre ellos el de los bajos precios en origen que reciben nuestros agricultores y ganaderos.
Hay grandes grupos cooperativos de fuera de Extremadura con cooperativas asociadas en Extremadura al igual que cooperativas de la región lideran grupos nacionales ¿Cada vez será más normal ver grandes cooperativas nacionales e incluso internacionales?
Ojalá sea así porque, como decía antes, la integración cooperativa, o la intercooperación, o la colaboración entre cooperativas, es el reto y apuesta que debemos afrontar. Porque es lo que va a permitirnos a las cooperativas abordar todos los retos de futuro que tengamos. El desarrollo del sector agroalimentario, en Extremadura y en España, pasa necesariamente por constituir grupos de mayor dimensión económica y mejor organización. Porque somos muchos a vender frente a cinco grandes cadenas que comercializan el 50% de lo que se consume.
¿Cómo se ve desde Cooperativas Agroalimentarias el posible proyecto de industria azucarera en Mérida ¿Habría gran interés por el cultivo?
Sí, hay interés. Extremadura dispone de hectáreas suficientes para su desarrollo y así entraría en el sistema de rotación de cultivos que realizan nuestros agricultores, pudiendo alternarse con tomate, brócoli, maíz o arroz principalmente. Además, es un cultivo que hace décadas ya se cultivaba en nuestra región.
El relevo generacional es una de las asignaturas pendientes sobre todo en pueblos pequeños donde la despoblación avanza ¿Qué medidas prácticas se pueden tomar?
La cuestión del relevo generacional es muy importante y actualmente en determinadas zonas o producciones tenemos el problema de que la gente joven no se incorpora a la actividad agrícola, por lo que nuestros pueblos pierden actividad económica y esto conlleva una bajada de servicios, haciendo todo ello que nuestros pueblos sean poco atractivos para vivir en ellos. Una medida muy importante para evitarlo sería la formación e información, así como que existan medidas de apoyo, tanto institucional como económico, para aquellos jóvenes que se quieran establecer en estas zonas.
FMC Agricultural Solutions obtiene varias autorizaciones excepcionales de sus insecticidas a base de Cyazypyr®
FMC Agricultural Solutions acaba de conseguir la autorización provisional en España por parte del Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) para tres formulaciones a base de la nueva diamida antranílica patentada por la compañía, Cyazypyr® (ciantraniliprol). Estas tres formulaciones se comercializarán bajo las marcas Benevia® 10OD, Verimark® 20SC y Exirel®.
Las diamidas antranílicas son una nueva familia de insecticidas que han revolucionado la forma de controlar las plagas y la manera de producir cosechas de calidad desde su llegada al mercado. Se caracterizan por su alta eficacia sobre las plagas objetivo, su mecanismo de acción único y distinto a los existentes, su reducido impacto medioambiental, su buen perfil toxicológico (no poseen dosis aguda de referencia, DAR), así como por ser muy respetuosos con los principales insectos beneficiosos presentes de manera natural o bien incorporados en los cultivos de manera artificial. Todas estas razones convierten a las diamidas antranílicas en herramientas fundamentales para la agricultura del presente y del futuro.
FMC posee la patente sobre el descubrimiento de las dos diamidas más importantes comercializadas actualmente a nivel global: Rynaxypyr® (clorantraniliprol), descubierto el 2 junio de 2001, y Cyazypyr® (ciantraniliprol), descubierto el 16 de septiembre de 2002.
En la actualidad FMC comercializa dos formulados en base a Rynaxypyr® bajo las marcas comerciales de Altacor® 35WG y Coragen®20SC siendo referentes en la protección eficaz y sostenible frente a insectos lepidópteros y orugas. Su aportación en las estrategias de control ha sido muy significativa en cultivos como tomate de industria, algodón, frutales de pepita, maíz, hortícolas de hoja y fruto bajo invernadero y aire libre, gracias a su alto nivel de eficacia y al respeto por la fauna auxiliar.
Fruto del conocimiento adquirido desde su descubrimiento, FMC ofrecerá al mercado tres formulaciones que ya gozan de autorizaciones excepcionales en varios cultivos: Benevia® 10OD, Verimark® 20SC y Exirel® 10SE, diseñadas cada una de ellas para un uso exclusivo y único.
El tomate es el producto extremeño más exportado en volumen y valor
Suma cada año unos 270 millones de euros entre preparados, conservas y salsas, con Francia, Alemania y Reino Unido como principales destinos
El sector del tomate se ha consolidado en los últimos años como el más activo en el mercado exterior extremeño, tanto en volumen de mercancía como en facturación. Las ventas de preparados, conservas y salsas de tomate de las industrias extremeñas suponen cada año un total de 270 millones de euros en exportaciones.
Los tomates preparados y las conservas suponen un total de 222 millones de euros de media, contando entre sus clientes fundamentales a Alemania (42 millones de euros), Reino Unido (33,7 millones), Francia (28,6 millones), Países Bajos (25 millones), Italia (19 millones) y Portugal (14,1 millones). Mientras, las ventas de salsas suponen en torno a los 46,4 millones de euros, de los que la gran mayoría –en torno a los 40 millones– tienen como destino a Francia.
Las compras del grupo Panzani, propiedad de la española Ebro Food, explican en gran parte esta fuerte concentración geográfica en el mercado galo. Pese a la importancia de las exportaciones en los mercados europeos, las industrias extremeñas cada vez exportan a más destinos, desde Japón y Sudeste Asiático, a América Latina o Estados Unidos.
De ahí la gran importancia en la mejora de las condiciones y costes logísticos en las conexiones de ferrocarril con los puertos más cercanos a Extremadura.
Tomate, maíz y arroz lideran el regadío extremeño con más de 90.000 hectáreas de cultivo
Mientras, el olivar intensivo, el almendro, la higuera y las hortalizas ganan terreno como cultivos complementarios en regadío
Hasta que lleguen las nuevas zonas de cultivo anunciadas en Tierra de Barros y Monterrubio de la Serena, las Vegas del Guadiana siguen siendo las grandes protagonistas del regadío regional. Sin olvidar la zona del Alagón y el Valle del Tiétar. Aunque los precios de campaña puede hacer oscilar el volumen global de las plantaciones -como ha ocurrido con el maíz para alimentación animal en los últimos años- hay tres cultivos que se reparten el liderazgo del regadío: tomate para industria, maíz y arroz. Aunque estos dos últimos cultivos han tenido problemas de rentabilidad en los años.
La media de plantaciones de tomate en las últimas campañas ha oscilado entre las 22.000 y las 24.300 hectáreas, mientras que en el caso del maíz la oscilación es mayor, desde 49.000 a más de 58.000 hectáreas. Mientras, el arroz ha oscilado entre las 23.000 y las 27.000 hectáreas.
Entre los tres cultivos concentran cerca de 100.000 hectáreas de cultivo en los regadíos de la región, la gran mayoría en las Vegas Altas y Bajas del Guadiana. Y entre los tres facturan en torno a los 285 millones de euros, solo en valor de producción, sin contar la industrialización del producto ni su valor final de mercado. Hay que tener en cuenta que el valor de la producción vegetal extremeña se acerca a los 1.200 millones de euros.
Otros cultivos importantes en extensión en el regadío regional son los frutales, que concentran en torno a las 25.000 hectáreas, incluyendo entre ellas las más de 7.000 hectáreas de cerezos del Jerte y comarcas norteñas de Cáceres. Entre los frutales destaca el melocotón y las nectarinas con más de 9.100 hectáreas seguidas de la ciruela con 6.500 hectáreas. También destacan las 8.600 hectáreas del cultivo del tabaco en las comarcas cacereñas y las 18.000 hectáreas de girasol, más en secano.
Durante los últimos años, los agricultores comienzan a buscar alternativas a los cultivos tradicionales en el regadío, en busca de mejores precios o de complementos a su tradicional fuente de ingresos. Entre ellos destacan el olivar intensivo y superintensivo, en gran crecimiento en las Vegas del Guadiana como lo demuestra la apertura o ampliación de almazaras en la zona; el almendro, el pistacho y el nogal con el boom de los frutos secos; la higuera, con cotizaciones de precios altas en las últimas campañas y una fuerte demanda mundial; y también los cultivos hortícolas, sobre todo para abastecimiento industrial. Los graves problemas que han tenido regiones como Murcia, tradicionalmente líderes en el mercado de hortalizas y verduras, han ayudado también a este despertar de las Vegas del Guadiana por sembrar y producir hortalizas.
La importancia de los cultivos de regadío en Extremadura, que tomó impulso en sus orígenes con el Plan Badajoz, no solo hay que valorarla por sus producciones. Sino también por el empleo industrial que genera. Y en este caso, el sector estrella sigue siendo el del tomate, gracias a sus 12 potentes industrias privadas y cooperativas que procesan más de 2 millones de toneladas en campaña generan cientos de puestos de trabajo. En menor estaría el arroz, con dos industrias en la región: Extremeña de Arroces Soc. Coop. en Miajadas y Arrocerías Pons en Don Benito. Y por último el maíz, con más empleo logístico y de transporte que industrial, a excepción de la planta de Pepsico en la localidad de Lobón.
Pía Sánchez Fernández (Cooperativa Terra Prima): “Con charcas o pozos no se resuelve el problema del agua”
Entrevista con
Pía Sánchez Fernández
Directora comercial de la Cooperativa Terra Prima
¿Qué objetivos persigue el programa operativo de Ganadería Resiliente en el que participa Terra Prima?
El principal objetivo del proyecto es el desarrollo y testeo de sistemas innovadores para una recogida, almacenamiento y aprovechamiento eficientes del agua en nuestros campos. Sistemas que además disminuyan o eviten una evaporación del agua embalsada tan alta como se está dando en los últimos períodos estivales por el aumento de temperaturas, y que en paralelo nos ayuden a reducir el riesgo de transmisión de enfermedades entre nuestro ganado y los animales salvajes que habitan nuestro territorio
Se ha visto claramente en este año tan complicado que el agua será la clave en el futuro de la agricultura y la ganadería ¿Es consciente el sector productor, el agricultor o ganadero de ello, de ello y le busca soluciones?
Los agricultores y ganaderos de las zonas más expuestas a la desertización siguen enfrentándose al problema con las mismas herramientas de siempre: apertura de charcas y pozos fundamentalmente. El problema es que estas medidas o bien no son efectivas si no llueve, como es el caso de las balsas o de las charcas, o agravan más el problema porque contribuyen a la seca de acuíferos como ya se ha visto y que ha determinado la adopción de medidas drásticas desde las Confederaciones Hidrográficas. Entonces no valen o no resuelven el problema.
¿Puede ser relativamente sencillo reducir el consumo de agua en las explotaciones ganaderas y agrarias o son necesarias fuertes inversiones?
Reducir el consumo de agua no solo es una cuestión de sensibilización sino de que sea posible. El ganado no entiende de cambio climático, bebe lo que necesita y tiene que tener a su disposición la cantidad necesaria de agua. En caso contrario moriría. Pero otro elenco de actividades que se dan en las explotaciones ganaderas, sí pueden ser susceptibles de reducción del consumo como el agua destinada a limpieza de depósitos, naves corrales, etc… En estos casos también tenemos que desarrollar métodos de limpieza que requieran menos consumo de agua.
La disponibilidad de estos sistemas requiere un esfuerzo conjunto de administración y sector privado. Hay que destinar más dinero a investigación y a apoyar proyectos innovadores en este campo. No va a ser un camino fácil pero es imprescindible en el escenario que se nos avecina. Nuestras Dehesas, tan amenazadas, son la última barrera ante el desierto y nuestra economía depende demasiado del sector primario como para minimizar el problema.
Sipcam desarrolla RECORD®, un bioestimulante que facilita el adelanto de la recolección y la obtención de calibres mayores en frutales
La calidad de los frutos en los árboles frutales está directamente relacionada con el modo en que se producen, que a su vez está ligado a los medios que se utilizan durante su ciclo de desarrollo. De estos medios va a depender el valor de la cosecha que se obtenga así como la rentabilidad económica del cultivo. El hecho de que económicamente sea rentable la producción de fruta de una explotación no solo va a depender de la cosecha en kilogramos, sino también de la variedad en sí, de su calidad y en la mayoría de los casos de su precocidad, factores en los que se puede influir con los adecuados medios de producción. Entre estos medios de producción se encuentran, como unos de los más importantes, los bioestimulantes y nutricionales.
Es por ello que SIPCAM IBERIA ha desarrollado un bioestimulante y a su vez multicorrector de carencias que permite favorecer los procesos de división y permeabilidad celular, del metabolismo de glúcidos y proteínas, de formación de pigmentos, de estímulo de las auxinas internas de la planta y de asimilación de nitrógeno. Record® es un corrector de carencias múltiple, rico en calcio, que puede aplicarse en cualquier cultivo, pero, sobre todo, es aconsejable en aquellos que tengan problemas de estrés abiótico (heladas, encharcamientos, sequía, fitotoxicidad, etc.), problemas de rajado, deshidratación, acorchado y en aquellos en los que se busque precocidad, uniformidad, calibre, coloración y consistencia.
Record® está diseñado para potenciar la absorción de nutrientes en las plantas, tanto por vía radicular como aplicado en fertirrigación o en cultivos en hidroponía, así como por su efecto inmediato, por vía foliar ya que para ello incorpora en su formulación polisacáridos, ácido galacturónico y EDTA. Además su fórmula se complementa con microelementos esenciales que mejoran la translocación del calcio en la planta.
Con la aplicación de este bioestimulante se obtienen frutos de mayor consistencia, uniformidad, contenido en azúcares, precocidad, calibre y mejor calidad. Además conseguimos alargar la vida útil en post–cosecha de los frutos tratados con Record®.
Record® se ha ensayado en los últimos años en España con excelentes resultados. Es el caso de la prueba de desarrollo en nectarino (var. ‘Nec- taearly’), llevada a cabo por el equipo de desarrollo de SIPCAM IBERIA en 2016 en Valdivia (Badajoz), con cuatro aplicaciones foliares desde caída de pétalos y con cadencias de entre 14–21 días a una dosis de 0,3% (0,3 l/hl) y volúmenes de caldo de 700 l/ha. Se consiguió un incremento de 4.942 kg/ha con respecto al testigo, lo que supuso un aumento del 14,32% del rendimiento por hectárea, así como mayor producción (kg/ha) en el primer corte con respecto al testigo como al estándar. Además, se consiguió reducir el volumen y porcentaje de destrío por frutos rajados y blandeo, desde el 6,2% de la producción total en el testigo a un 3,7% con Record®.
Se puede aplicar tanto por vía radicular como vía foliar, según los momentos de mejor asimilación por parte de las plantas. Su formulación es la adecuada (Suspensión concentrada) para una fácil y cómoda aplicación, ya que la disolución del formulado es rápida y no produce precipitados, evitando la obturación de boquillas, filtros y válvulas.
Para una aplicación óptima de Record® en frutales, el fraccionamiento en varias aplicaciones desde el final de la floración y la fase de crecimiento del fruto hasta el comienzo del cambio de color es muy importante.
En definitiva, Record® evita la aparición de las fisiopatías más importantes de los frutales relacionadas con las carencias de calcio y otros nutrientes, así como facilita el adelanto de la recolección y la obtención de calibres mayores y más homogéneos (reducción de destrío).
Texto: M. Ruiz, P. Fernández; C. Gil y D. Mulas. SIPCAM Iberia
Case IH promueve la apertura de datos y la interoperabilidad en la agricultura de precisión
Las empresas y organizaciones que participan en el proyecto IoF2020 realizaron una demostración del concepto que están desarrollando en Almería, a principios del mes de marzo, centrándose en la interoperabilidad y la compatibilidad entre máquinas agrícolas, sensores y software.
El grupo IoF2020 utiliza el marco ADAPT para llevar a cabo su proyecto. ADAPT es un kit de herramientas de software de código abierto de AgGateway, basado en un modelo de compatibilidad de datos universal que utiliza plug-ins para permitir la conversión entre diferentes formatos de datos.
“En todo lo que hacemos, nos centramos en comprender los retos diarios de nuestros clientes y prestarles nuestro apoyo con productos y soluciones que facilitan su trabajo», afirma Andreas Klauser, presidente de la marca Case IH. “Este proyecto es otro gran paso que ayudará a los agricultores a aumentar la eficiencia gracias al uso ilimitado de sus datos”.
Con la demostración del concepto de este proyecto, los socios de IoF2020 confirmaron su compromiso y los avances realizados en un sistema abierto e interoperativo, donde se produce un flujo perfecto de datos entre los diferentes participantes en la cadena de valor. Para los agricultores, esto es fundamental porque permitirá utilizar diferentes tipos y marcas de equipos con una gran variedad de software o servicios con independencia del fabricante.
Las industrias de Gallina Blanca, Monliz, Ulbasa y Cidacos disparan la producción de verduras y hortalizas en Extremadura
Extremadura ya produce más de 5.800 tn de espinacas, 3.000 tn de calabazas, 7.000 tn de calabacín, 4.000 tn de cebollas o 30.000 tn de brócoli
En los pueblos de Extremadura siempre ha habido sus pequeñas huertas. Con verduras de verano y de invierno, para el autoconsumo de casa en la mayoría de los casos. Salvo en el caso del tomate para industria y el pimiento para pimentón de La Vera, la región no ha sido muy conocida fuera de sus fronteras como potencia en producción de verduras u hortalizas. Pero la situación comienza a cambiar. La ampliación o puesta en marcha durante los últimos años de grandes proyectos industriales asociados a la elaboración de verduras en fresco o congeladas ha aumentando espectacularmente la demanda de estos productos en un corto radio de acción, sobre todo en las Vegas del Guadiana.
La última en hacerlo ha sido GB Foods (Gallina Blanca) en su planta de Inpralsa de Miajadas, tradicionalmente centrada en la elaboración de tomate frito y salsas de tomate, pero que primero con los caldos (en 2012) y este año 2017 con su nueva línea de cremas caseras de verduras, calabaza y calabacín ya ha firmado importantes acuerdos de suministro con cooperativas de la zona. La nueva línea de producción tiene previsto producir más de cinco millones de envases de cremas al año. En Extremadura se cultivan ya más de 90 hectáreas de calabaza con 3.000 toneladas de producción o las 150 hectáreas de calabacín con casi 7.000 toneladas de producción. Según el director de operaciones de GB Food, José María Vila, “La posibilidad de ampliación de la fábrica y de suministro de ingredientes naturales de primera calidad, gracias a la buena situación de la planta, han sido claves para apostar nuevamente por Extremadura”.
Lo mismo ha sucedido en los últimos años con el cultivo de espinaca que supera ya las 385 hectáreas en la provincia de Badajoz con más de 5.837 toneladas de producción. La gran responsable ha sido la planta de Ulbasa (Grupo Virto) ubicada en La Albuera, que suministra a Mercadona hojas de espinaca, acelga y grelos ultracongelados. Inaugurado a finales del 2010 en su nueva ubicación, contó con una inversión cercana a los 30 millones de euros.
Lo mismo ha sucedido con la multinacional ARDO-Monliz España en su factoría de Villafranco del Guadiana, una de las mayores de España en elaboración y congelación de fritos y asados de berenjenas, calabacín, pimientos, cebollas, patatas y boniatos para distintos tipos de formatos, entre ellos el industrial. En el año 2016, la multinacional belga aprobó una inversión de 10 millones de euros para el aumento de su capacidad productiva en su planta pacense. Con una nueva línea de alta capacidad para asados con una capacidad de 4 toneladas/hora y la ampliación de la cámara automática de congelación, con el objetivo de incrementar la capacidad de almacenamiento. La planta produce unas 25.000 de vegetales ultracongelados al año, el 80% para exportación.
También la fábrica de Cidacos en Coria, aunque muy centrada en la elaboración de tomate frito y salsas, tiene capacidad para elaborar hasta 2,8 millones de kilos de cebolla y calabacín.
Extremadura sube al pódium del brócoli
El cultivo de brócoli continúa imparable en Extremadura, hasta haberse convertido en la tercera zona productora de España tras la región de Murcia y la Ribera del Ebro-Navarra. El cultivo ya abarca casi 3.000 hectáreas en Extremadura con una producción superior a las 30.000 toneladas, en torno al 10% del total nacional. En toda España se cultivan unas 30.000 hectáreas. Este superalimento ha incrementado notablemente su demanda por su alto contenido en vitaminas y fibra y también por su uso en dietas de adelgazamiento. Más del 70% del brócoli español se exporta (con Reino Unido como principal destino) y casi un tercio se elabora ya congelado.
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