agricultura
Ya está en la calle el número de verano de CAUDAL DE EXTREMADURA
Ya está de nuevo en la calle el nuevo número de CAUDAL DE EXTREMADURA de este verano de 2023.
El Especial Exportación y Puertos protagoniza nuestra portada. Bajo el titular “Exportación Agro” se da cuenta de la importancia de abrir nuevos mercados, que en el caso de nuestra región, se centran en la fruta de hueso, el tomate y el vino. Las exportaciones agroalimentarias de Extremadura sumaron 1.405 millones de euros en 2022, creciendo por encima de la media española. Mientras, como señalamos en uno de los reportajes incluidos en el especial, las terminales de mercancías esperan el tren de Alta Velocidad para impulsar la logística extremeña. Porque como bien indica Miguel Ángel Mendiano, director gerente de la Cámara de Comercio de Badajoz, en un la entrevista que incluimos, “las conexiones ferroviarias a puerto son esenciales para el desarrollo del sector exportador”. Además, señala como claves la conexión por tren con Portugal y la Autovía del Levante. También incluimos este especial, reportajes de los puertos de Valencia, Huelva y Algeciras.
Aunque uno de los temas que más preocupan a agricultores y ganaderos es la creciente -y tal vez sistémica- falta de agua, en uno de los reportajes iniciales reportaje inicial de este número de verano damos cuenta de que tomate y arroz sumarán 13.300 hectáreas más que el año pasado, con mejores precios para el productor. Y recogemos las opiniones al respecto de Manuel Vázquez Calleja, CEO de Conesa Group y de Félix Liviano, presidente de la Sectorial de Arroz de Cooperativas Agro-alimentarias de Extremadura.
Por otra parte, la producción estimada de cereales en Extremadura caerá en 390.000 toneladas, pese a sembrar casi la misma cantidad que en 2022.
Mientras, los ganaderos contemplan con desesperación cómo la paja y el forraje para alimentación animal alcanzan precios inasumibles.
Así que el agua, en todas de sus manifestaciones, acabará siendo un buen negocio. El reportaje inicial de este número de verano repasa el negocio del agua mineral que ha terminado por despegar en nuestra región, con cerca de 400 millones de litros envasados. Extremadura cuenta con cuatro plantas embotelladoras activas (Nestlé Waters, Los Riscos, Sierra Fría y Fondetal) y tres autorizadas para embotellar.
Otro de los reportajes analiza la situación de la fruta de hueso en Extremadura. Su producción esta campaña superará las 235.000 toneladas a la espera de buenos precios. La ciruela con 106.077 tn, la nectarina con 76.544 tn y el melocotón con 42.108 tn, lideran la producción, tras la mala campaña de cereza por culpa de las tormentas de mayo.
Diversas entrevistas nos ofrecen un panorama de los diversos sectores de nuestra agricultura y ganadería, así como de la pujante industria agroalimentaria: con Adrián Anselmo, director de Bioterra, empresa que llegará a producir 5 millones de kilos de almendras al año; con José Antonio Tierno, nuevo presidente de la DOP Cereza del Jerte; con Carlos Camberos, ingeniero técnico agrícola de la Coop. Virgen de la Argamasa de Riolobos, integrada en la DOP Pimentón de la Vera; con Fulgencio Nieto, gerente de Territorios/Nueces Pecanas, que nos habla de tan novedoso cultivo en nuestra región; y con Álvaro Rivas, director técnico de la DOP Dehesa de Extremadura, que nos explica que este año solo certificarán 12.000 cerdos frente a los 31.000 del año pasado.
En el Especial Bodegas y Viñedo, hablamos de la cara y la cruz de la exportación del vino extremeño: aumenta su precio medio un 19%, pero baja sus ventas hasta los 143 millones de litros. Entrevistamos además a Félix Coloma, responsable de exportación de Coloma Viñedos y Bodegas y a Dolores García Delgado, gerente de Productos Gardel.
Dentro del Especial Olivar de Extremadura dedicamos varios reportajes a este sector, de cómo gana el pulso el olivo frente al almendro, plantándose 27.500 nuevas hectáreas frente a las 19.000 de este último; de cómo el rendimiento de la aceituna en Extremadura ha sido del 17,02% en última década; de cómo el olivar extremeño facturará en torno a 200 millones de euros en la campaña gracias a los altos precios en origen; de cómo el potencial de los olivares de las provincias de Badajoz y Sevilla, gracias a sus olivares superintensivos y en seto les permite producir entre ambas más de 250.000 tn de aceites en campañas altas, siendo el 40% de ellos tempranos; y de cómo la cantidad y la calidad de la aceituna se ven afectadas por el cambio climático.
Además incluye el Especial entrevistas con protagonistas del sector: con Luz Marina Montero, directora gerente de Olivos del Búrdalo; con Carlos Ortega, asesor técnico de Asolite (Asociación del Olivar Tradicional Español); con Toribio Doblado, gerente de Aceites Alguijuela y con Jaime Santos Barroso, gerente de Aceites El Tilo.
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Cultivos de futuro para Extremadura
Texto:
Pablo Da Rold Rossi
Director General Monliz España SLU
Monliz España SLU, es una empresa extremeña situada en Villafranco del Guadiana, con más de 40 años en la región cuyos accionistas son dos de los grupos multinacionales líderes en el mercado de vegetales y frutas congeladas en Europa: ARDO y CROP´S.
En el caso de Monliz, la fabricación de estos vegetales congelados es de alto valor añadido, asados o prefritos, dándole al consumidor final la conveniencia, sabor e innovación necesaria para que, con un rápido cocinado en horno, sartén o freidora de aire, estén listos para comer.
Nuestra empresa elige cultivar en esta región junto a nuestros agricultores, debido a las características del suelo, la climatología, las horas de sol, el agua y el entorno especial que las vegas del Guadiana ofrecen a este tipo de cultivos. EL grupo de vegetales son: Pimiento; Berenjena, Calabacín, Brócoli y Tomates Cherry. La suma de estas hortalizas representaba en 2021 una superficie de alrededor de 5.000 Hectáreas, de las cuales Monliz cultiva un 22%. También cultivamos y procesamos Patatas y Boniatos, en donde somos pineros en este último cultivo en Extremadura. El único producto que traemos de otra comunidad es la Cebolla, y queremos cultivarla aquí también.
Estos cultivos, de presente y futuro en Extremadura, (aunque sean considerados cultivos menores), son muy importantes y necesitan más desarrollo y crecimiento.
El pimiento, por ejemplo, (cada vez más demandado a nivel global), es una hortaliza que se adapta muy bien a las a las condiciones de suelo y clima de esta región, siendo las vegas bajas y altas del Guadiana una de las mejores zonas de España para su producción. Sus necesidades hídricas son alrededor de 6.500 m3, pero con las nuevas tecnologías que estamos utilizando (drones, satélites, cámaras multiespectrales, estaciones de temperatura y humedad, big data, IA), se ha conseguido reducir ya en los últimos 3 años un 11% esta necesidad de agua, y continuamos en ese camino. Es muy rentable para el agricultor, y en su gran mayoría es cosechado mecánicamente. Monliz España ha sido la primera empresa en Europa en desarrollar la cosecha mecánica para los colores verde y rojo, y actualmente tenemos casi listo la cosecha mecánica para el amarillo.
Menos agua
La falta de mano de obra en el campo es uno de los principales problemas que a veces limita a empresas y agricultores. El resto de las hortalizas mencionadas, necesitan menos agua aun (entre 3.000 y 5.500 m3, dependiendo el caso). Hay algunos que ya venimos realizando desde hace años, y que crece su demanda también, siendo además muy rentables; como son el Calabacín y la Berenjena pero que son totalmente manuales. Son una oportunidad de segundo cultivo para el agricultor, al igual que el Brócoli, además de la rotación generada en las tierras. Por lo tanto, se necesita ese apoyo e iniciativa por parte de la administración regional para generar las condiciones necesarias que permitan su desarrollo, a través de políticas de empleo que ayuden a los agricultores a paliar esta situación de forma práctica y que no signifique un obstáculo más para unos cultivos con mucho futuro.
Otro cultivo que funciona muy bien es el Boniato, (solamente hay que tener en cuenta localizarlo en zonas con suelos arenosos) y representa una oportunidad a largo plazo. La Cebolla cada vez más demandada, que tras los actuales periodos de sequía en Andalucía y Castilla La Mancha (principales zonas de producción), además de problemas climatológicos en Francia, Polonia y Holanda; ha escaseado en todo el mundo, y se abre una posibilidad en Extremadura, para ser una alternativa importante.
Son cultivos de futuro, con espacio para crecer, tienen la ventaja de que son anuales y por lo tanto los agricultores recuperan el valor de su inversión inmediatamente y obtienen beneficios en un corto periodo de tiempo, además permiten la rotación, ayudando a nuestros suelos, evitando su degradación en cuanto a nutrientes y ayudando a su conservación de forma sostenible.
El 80% de la superficie de agricultura ecológica extremeña se concentra en pastos permanentes y olivar
La región dispone de 2.858 agricultores y 89 ganaderos en ecológico, 192 elaboradores y 97 comercializadoras
La agricultura ecológica sigue avanzando en la comunidad extremeña, que es la quinta de España en superficie. Según los últimos datos sobre el sector del Ministerio de Agricultura, referidos al año 2021, la superficie de agro ecológica creció en la región en 3.700 hectáreas en el último año con datos oficiales hasta alcanzar las 108.983 hectáreas en el último año.
Sin embargo, el análisis en detalle de la superficie declarada y en conversión en la región muestra también como el 80% del total se concentra en dos actividades: pastos permanentes y olivar. Es decir, la penetración de la agricultura ecológica en otros cultivos muy importantes en la región como fruta de hueso, frutos secos, tomate para industria y viñedo sigue siendo muy limitada.
Según los datos oficiales del Ministerio de Agricultura de finales de 2021, del total e las 108.983 hectáreas declaradas, habría 58.906 hectáreas de pastos permanentes, 35.249 hectáreas y 14.727 de tierras arables. Entre los cultivos que más destacan en extensión en la región declarados en ecológico figura el olivar con 29.146 has, seguido de los frutales con 2.380 has, los frutos secos con 1.891 has y el viñedo con 1.889.
De las 108.983 de agricultura ecológica a finales del año 2021 un total de 89.372 ya lo eran definitivamente, 10.639 lo estaban en primer año y otras 8.970 has en el segundo año.
La superficie destinada a la producción ecológica en España aumentó el 8 % en 2021 frente al año anterior, hasta alcanzar las 2.635.442 hectáreas, y sitúa ya la superficie agraria útil (SAU) dedicada a la producción ecológica en el 10,79 %.
En producción vegetal destaca el aumento de hectáreas dedicadas a los cultivos permanentes (+18 %), en especial los frutos secos (+35 %), las plataneras y subtropicales (+25 %), los cítricos (21 %) y el olivar (16 %). Dentro de los cultivos arables (+15%), se ha producido un crecimiento de plantas cosechadas en verde para alimentación animal (+39 %).
Comercialización
La Comunidad de Extremadura sigue teniendo actualmente más protagonismo en la producción ecológica que en su transformación y sobre todo en su comercialización. Según los datos del Ministerio referidos a finales del 2021, la región contaba con un total de 2.858 productores agrarios en ecológico, 89 ganaderos y 163 de ambas ramas, para un total de 3.110. Esta cifra la sitúan en el puesto número seis de España en producción ecológica. Del total, 2.187 se ubican en la provincia de Badajoz. Mientras, la región contaba con un total de 192 elaboradores/transformadores, descendiendo hasta la posición décima a nivel nacional. Contaba con 3 importadores, pero ningún exportador de productos ecológicos entre los 230 que existen declarados en toda España.
En cuanto al total de comercializadores, Extremadura disponía de un total de 97 de los 2.668 existentes a nivel nacional, lo que la sitúa el puesto número octavo. Sumando los datos de producción y actividad industrial y comercial Extremadura contaba a finales del 2021 con 3.402 actividades ecológicas certificadas.
Entre las actividades industriales destacan sobre todo las 60 almazaras de aceites de oliva virgen y virgen extra, 97 empresas de frutas y hortalizas, 17 bodegas de vino, 5 fábricas de piensos y 30 actividades relacionadas con la carne.
En cuanto al sector ganadero en ecológico, la región dispone de 141 ganaderos y 17.694 cabezas de vacuno certificadas, 108 ganaderos de ovino y 67.732 cabezas, 26 de caprino con 990 cabezas, y 14 ganaderos de porcino con 1.073 cabezas. También hay seis ganaderos de pollos para carne y seis para cría de huevos en ecológico.
CASE iH presenta el nuevo Puma AFS Connect, con mayor conectividad, confort y rendimiento
Es la revisión más importante llevada a cabo desde la introducción de los tractores Puma hace 15 años. Los Puma AFS Connect CVXDrive 185-260 y Multicontroller 185-220 es una línea completa de tractores rediseñados. Fabricados en St. Valentin (Austria), incorporan una cabina más grande y más insonorizada, funciones personalizables, sistema telemático AFS Connect integrado, así como una mayor potencia y pisada. En las ferias SIMA y EIMA 2022, y también en TECNOVID 2023 se presentó un adelanto del modelo insignia Puma AFS Connect 260 CVXDrive.
Mejoras en la cabina
Además del estilo establecido en la parte delantera con nueva iluminación, uno de los cambios más visibles en los nuevos tractores Puma AFS Connect es el nuevo diseño y mayor tamaño de la cabina, que proporciona un 8% más de volumen interior, ofreciendo al operador más áreas de almacenamiento y espacio para la cabeza y las piernas. Una de las actualizaciones más importantes es la reducción del ruido dentro de la cabina (66 decibelios, entre los más bajos del sector) en combinación con un interior que incorpora un acabado prémium de estilo automovilístico. Hay un 11% más de superficie acristalada para mejorar la visibilidad y la seguridad, además de un limpiaparabrisas que ofrece hasta 240° de cobertura.
Para combinar confort y control, el nuevo reposabrazos en los modelos Multicontroller (con PowerDrive Full Powershift de 19 velocidades) y CVXDrive (con transmisión continua CVX) incorpora ahora más funciones, muchas de ellas personalizables. Incluye una ruleta de navegación que puede utilizarse preferiblemente como alternativa a deslizar el dedo por la nueva pantalla táctil de 12 pulgadas AFS Pro 1200 para navegar por ella y seleccionar las funciones. El monitor permite configurar las respuestas de la transmisión CVX y de la suspensión del eje delantero.
La suspensión hidráulica semiactiva de la cabina, ajustable a las preferencias individuales o a terreno cambiante, aumenta la calidad de conducción y el confort, mientras que la suspensión avanzada del vehículo (AVS), exclusiva de Case IH, mejora aún más todo esto, integrando y coordinando la suspensión semiactiva de la cabina, la suspensión del eje delantero y el elevador trasero mediante un software que responde al instante a las superficies cambiantes.
Pantalla táctil
En el monitor AFS Pro 1200 con pantalla táctil, los operadores pueden configurar y controlar el guiado AccuGuide, hacer ajustes del tractor y el apero ISOBUS, así como configurar el sistema telemático AFS Connect. La tecnología AFS Connect registra y transfiere los datos operativos al portal online MyCaseIH y, con el permiso del propietario del tractor, permite al concesionario Case IH de confianza monitorizar y ofrecer asistencia remota proactiva, gestionando a distancia ls alertas para prever potenciales incidencias y proporcionar actualizaciones de software en tiempo real y de forma inalámbrica. La suscripción de cinco años a AFS Connect viene incluida de serie.
Los nuevos tractores Puma combinan una distancia compacta entre ejes de 2,88 m con potencias nominales de 180-220 CV (modelos Multicontroller) y 180-260 CV (modelos CVXDrive). Las cifras máximas con gestión de potencia ascienden a 224-260 CV y 224-302 CV, respectivamente. Ofrecen hasta un 11% más de potencia, un 15% más de capacidad del depósito de combustible y un 18% más de superficie de contacto con el suelo en las opciones de neumáticos más grandes.
Regaber presenta su nueva aplicación móvil con una amplia gama de funciones
Regaber, líder en soluciones de riego de precisión, presenta el lanzamiento de su nueva aplicación móvil. Esta aplicación está diseñada para brindar una experiencia más completa y sencilla en la interacción con nuestros productos y servicios.
A través de nuestra aplicación, los usuarios podrán acceder a una amplia gama de funciones, que incluyen:
-Cálculos hidráulicos y mantenimiento de redes de riego, para optimizar la instalación de riego y hacerla más eficiente.
-Acceso al área de clientes exclusiva donde podrán descargar despieces de productos, manuales y tarifas para facilitar las labores diarias.
-Explorar nuestra amplia gama de productos y descargar fichas técnicas para elegir los mejores componentes para cada red de riego
-Se podrán mantener actualizados con las últimas novedades de la industria gracias a nuestro blog.
Con esta nueva aplicación queremos estar más conectados con usuarios y agricultores, facilitando el acceso a la información y ofreciendo cómodas utilidades para el manejo del sistema de riego.
La aplicación ya está disponible para su descarga tanto para dispositivos iOS como Android de forma gratuita desde la App Store y Google Play Store. Para acceder a todas las funcionalidades inicia sesión con tu cuenta existente de la web Regaber o crea una nueva cuenta si aún no estás registrado.
Syngenta muestra en Microbioma la eficacia de sus soluciones biológicas basadas en microorganismos
Syngenta ha llevado hasta Microbioma, el mayor evento internacional de microorganismos aplicados al sector agro, su apuesta estratégica por la agricultura regenerativa. En concreto, lo ha hecho presentando ante profesionales y técnicos la eficacia de las soluciones biológicas que tiene actualmente a disposición de los agricultores como los bioestimulantes Persicop y Cepacet.
Para ello, ha mostrado todo el aval científico que hay detrás de su desarrollo y los resultados de pruebas realizadas en campo que demuestran el impacto positivo que tienen para mejorar la salud del suelo, facilitar la asimilación de nutrientes o para la fijación de nitrógeno.
Rocío López, Biological Marketing Manager de Syngenta, ha explicado todos los detalles en una ponencia en la que ha remarcado que la agricultura regenerativa es la respuesta para poder cumplir con el propósito de producir alimentos de un modo cada vez más sostenible, contribuyendo a la rentabilidad de las explotaciones agrícolas y, al mismo tiempo, respetando el entorno y regenerando el medio ambiente: “Para superar con éxito la realidad global hacia la que avanzamos, tenemos que ser capaces de producir un 60% más de alimentos, asegurando la sostenibilidad económica de las explotaciones mientras reducimos drásticamente el impacto de la agricultura en el medio ambiente. Y eso solo podemos hacerlo si regeneramos el suelo del que vivimos”, ha explicado.
En ese objetivo de recuperar los espacios de cultivo disponibles desempeñan un papel clave determinados microorganismos que ayudan, entre otros aspectos, a gestionar la microbiota, a afrontar el estrés abiótico o al control de patógenos. “En nuestro caso esto lo podemos afirmar con total seguridad, ya que todas las soluciones innovadoras que ofrecemos están avaladas técnicamente con ensayos reales”, ha añadido Rocío López.
Rocío López indica que “los cultivos hoy necesitan una perspectiva 360º. Solo así podemos ser efectivos ante condicionantes como la sequía, el aumento de temperaturas o la erosión. Es necesario combinar biocontrol y bioestimulación con protección química y con técnicas de mejora genética e incorporar las nuevas herramientas digitales y de precisión que ofrezcan la mejor toma de decisiones e información actualizada”.
Para acompañar a los agricultores en este proceso de digitalización, Syngenta ofrece diferentes alternativas como herramientas de monitorización como Cropwise® que permite analizar la salud de los cultivos desde cualquier sitio y agilizar en la identificación de problemas y posibles soluciones. O sensores de última generación como Interra®Scan, un dispositivo que analiza de forma rápida la composición de los suelos de una finca agrícola.o Biodiversity®Scan que identifica de forma automática, autónoma y fiable la mayoría de las especies de flora y fauna presente en el cultivo.
Jacinta Patiño (Agroseguro): “Hemos abonado más de 36 millones de euros en 2022 a los agricultores y ganaderos extremeños asegurados”
Entrevista con
Jacinta Patiño
Directora territorial de Agroseguro en Extremadura
¿Cuáles son los principales retos que tiene el seguro agrario y ganadero en la Comunidad de Extremadura por sus peculiaridades y cultivos?
El reto principal del seguro agrario en Extremadura, y en el contexto nacional, es seguir adaptándonos a los efectos del cambio climático. La realidad actual está obligando al sector primario a realizar una profunda adaptación en su día a día, con nuevas técnicas, cultivos más resistentes… El seguro agrario no es ajeno a esta realidad y debe permanecer muy atento al contexto climático y a los cambios que ya está provocando en el campo.
Por fortuna, gracias al trabajo técnico y de investigación realizado en los últimos años ya estamos haciendo un seguimiento de la evolución y, además, estamos encontrando mucha receptividad en nuestros interlocutores. Especialmente en las administraciones públicas, como la Junta de Extremadura, ENESA o el Consorcio de Compensación de Seguros, que han comprendido la situación compleja que se vive y el valor añadido que ofrece el seguro agrario al trabajo de los agricultores y ganaderos, reforzando su estabilidad y eficacia.
En los últimos años, ¿el nivel de siniestros e indemnizaciones ha crecido o se ha mantenido estable?
En los últimos años, la alta siniestralidad ha sido una constante, con numerosos fenómenos meteorológicos graves y, en algunos casos, muy inesperados por su fecha o su violencia. La buena noticia, eso sí, ha sido 2022, que pese a haber sido el año de mayores indemnizaciones del seguro agrario a nivel nacional, en Extremadura hemos podido esquivar algunos de los graves eventos del pasado ejercicio, como la helada tan grave de abril, que provocó daños históricos en el valle del Ebro o nuestra vecina Castilla-La Mancha. Aun así, la combinación de altas temperaturas, golpes de calor y falta de precipitaciones del verano, o los efectos de la borrasca Efraín se han dejado sentir en la región, y el seguro ha ofrecido una respuesta eficaz. En total, hemos abonado más de 36 millones de euros en 2022 a los agricultores y ganaderos asegurados. De momento no sabemos qué nos deparará el año 2023, pero siempre, para reducir el nivel de incertidumbre, la mejor opción es asegurar.
El sector productor y cooperativo regional está demandando un seguro contra las altas temperaturas constantes, como las del año 2022. ¿Sería viable su aplicación?
El sistema español de Seguros Agrarios Combinados ya cuenta con garantías frente a sequias extremas, golpes de calor, asurado en grano o asolanados en productos hortícolas. En cualquier caso, es verdad que puede platearse cierta incertidumbre ante las nuevas situaciones climáticas que estamos padeciendo con episodios de temperaturas muy altas y constantes, en periodos en los que no procede, y que, en ocasiones, provocan reacciones no habituales en el normal desarrollo de los cultivos. Lógicamente Agroseguro está observante y diligente ante la nueva situación y, si bien es verdad que son condiciones muy cambiantes, complejas y que dependen de multitud de factores, siempre que sea posible se realizarán y solicitarán los estudios necesarios para, como en otras situaciones ya vividas, analizar su viabilidad.
Sectores como el de la fruta o tomate cuenta con un alto nivel de aseguramiento. ¿Hay otros cultivos que están por debajo de la media española en cuanto a aseguramiento?
Sí, la implantación de las producciones frutales, el tomate, el arroz o el tabaco es muy positiva en Extremadura, y estamos trabajando para divulgar otros seguros que pueden ser importantes para la región, como la cereza o el olivar, que ofrece la posibilidad de aseguramiento bienal y, además, en los últimos años, ha incorporado mejoras importantes, y tiene un coste muy razonable para los olivareros. En el caso de los seguros pecuarios, el seguro de Retirada y Destrucción de Animales Muertos tiene una implantación muy elevada, y espero que las líneas de accidentes y enfermedades mantengan el comportamiento positivo que hemos observado a nivel nacional durante 2022.
El Foro para el Futuro de la Agricultura en Madrid apoya el impulso a las prácticas regenerativas
El CSIC acogió el Forum regional para el Futuro de la Agricultura (FFA), encuentro que cada semestre organiza la ELO (European Landowners Organization) junto con Syngenta, en el estado miembro que va a asumir la Presidencia del Consejo de la Unión Europea.
A lo largo de las diferentes intervenciones que se llevaron a cabo, los mensajes que se transmitieron fueron claros: que “el futuro será verde, o no será nuestro futuro” porque “no hay planeta B” y, por otro, que “hay que conseguir ser sostenibles, pero sin perder productividad ni competitividad en el sector agrario”. En el foro quedó claro que el cambio es necesario y que, para conseguir los objetivos, será necesario ser realistas en los tiempos y formas para su adecuada implementación.
El FFA contó con la participación de la directora de Estrategia y Análisis de políticas en la DG Agri Catherine Geslain-Lanelle, quien en primer lugar reconoció el retraso de la Comisión Europea en los objetivos planteados por el Green Deal, y posteriormente señaló que se ha avanzado mucho en el Farm to Fork, por lo que en unas semanas la Comisión presentará varios paquetes legislativos, entre ellos el relativo a las Nuevas Técnicas Genómicas (NTG).
Asimismo, el FFA también contó con la intervención de otros responsables de la Comisión Europea, representantes de la ONU, Centro Superior de Investigaciones Científicas y del Ministerio de Transición Ecológica y Reto Demográfico.
En una de las mesas redondas se analizó cómo pueden afectar las políticas de sostenibilidad agroalimentaria a los productos europeos en los mercados internacionales. Las diferentes intervenciones de representantes de la Administración Pública, agricultores, empresarios y distribución dejaron claro que es preciso definir, con un concepto único, qué es sostenibilidad, al tiempo que también es necesario diferenciar dicha sostenibilidad en los mercados para que el consumidor europeo o internacional la aprecie.
Otro de los paneles del FFA se dedicó a la Agricultura Regenerativa, donde se explicó cómo las técnicas de la agricultura de conservación, junto con la introducción del ganado en las fincas, ayudan a regenerar los suelos agrícolas, preservar su humedad, enriquecerlos y conseguir tierras más productivas, rentables y sostenibles. En el panel se vieron ejemplos que ya son realidades como la explotación agraria “La Junquera” de Murcia o el proyecto “Islas de corcho natural” de Extremadura.
En este panel el responsable de Sostenibilidad de Syngenta en Europa, África y Medio Oriente, Robert Renwick, habló de la apuesta estratégica de la compañía por la Agricultura Regenerativa y detalló la aportación en innovación que están realizando para conseguirlo de forma efectiva. Renwick mencionó nuevas tecnologías que está desarrollando Syngenta como el Interra® Scan, que analiza de forma rápida y por medio de sensores la composición de los suelos de una finca agrícola, u otras herramientas digitales para medir las plagas o insectos que están volando en la parcela, así como el desarrollo de bioestimulantes para mantener la riqueza y potenciar la sanidad de los suelos agrícolas, entre otros.
El cultivo de frutos secos toma impulso en Extremadura con más de 38.000 hectáreas
Almendro (18.300 has), higuera (13.190 has), castaño (3.000 has), nogal (1.850 has) y pistacho (1.270 has)
En el nuevo mapa de los cultivos que se ha ido tejiendo en los últimos años en las comarcas extremeñas, el cultivo de diferentes tipos de frutos secos tiene un gran protagonismo. En algunos casos como con la castaña, muy asentados ya desde hace años en zonas como las Villuercas o el norte de Cáceres, y en otros como el del almendro irrumpiendo con una alternativa o complemento a los nuevos olivares en muchas explotaciones. Además del pistacho y el nogal, y también a la higuera para higos secos, aunque en este último alterando con el cultivo para higo en fresco.
Según la Encuesta de Superficies Agrarias del Ministerio de Agricultura, en el año 2005 había en Extremadura un total de 7.965 hectáreas de cultivos de frutos secos (almendra, castaña, nogal y pistacho) y 12.492 de higuera. Solo seis años más tarde, en 2021, las hectáreas que abarcan ya los frutos secos en Extremadura se acercaban a las 25.000 has a las que se suman 13.190 has de la higuera.
En este fuerte crecimiento de los cultivos de frutos secos han influido varios factores. Por un lado, la fuerte demanda nacional e internacional, lo que ha provocado altas cotizaciones en los mercados de origen, superiores a la media de otros cultivos e incluso de la fruta de hueso o la aceituna. Además, su menor necesidad de recursos hídricos, e incluso su plantación en secano también han sido un factor decisivo a la hora de decantarse por ellos.
Entre los cultivos de frutos secos en la región destaca el caso de la almendra, que ha pasado de suponer 3.200 hectáreas en el año 2005 a superar las 18.300 a finales del 2021 con datos oficiales. En el caso del nogal, que lleva más años en la región de la mano de empresas como Borges, se ha pasado de 1.041 hectáreas a un total de 1.851 has. Mientras, el pistacho ha pasado de ser testimonial en 2005 con apenas 61 has a tener ya más de 1.267 has con varias plantaciones de calado en tramitación medioambiental en la actualidad. Y por último, la castaña pasó de 2.315has a acercarse a las 3.000 has, recuperando protagonismo en sus zonas tradicionales como la comarca cacereña de Las Villuercas, con nuevos marcos de plantación e innovaciones varietales.
Industria transformadora
Esta superficie y producción ha provocado que en los últimos meses comiencen a aparecer proyectos industriales de transformación asociados a algunos de estos cultivos. Es el caso de la industria de almendras del grupo vasco Iberian Smart Financial Agro (ISFA Gestión) en el polígono industrial de Miajadas o el de Extremeña de Pistachos Sociedad Cooperativa Agroalimentaria en la localidad pacense de Fuente de Cantos para transformar buena parte de la producción pistachera de la región y de otras provincias cercanas.
Otro cultivo especial, que en parte también se cataloga como fruto seco, es el de la higuera, asociada tradicionalmente a zonas de Cáceres como las de Almoharín y Arroyomolinos de Montánchez, o La Vera y el Jerte, y también a zonas de la provincia de Badajoz como Cristina, Salvaleón, Torre de Miguel Sesmero, Barcarrota o Guareña en los últimos tiempos. Un cultivo que sigue creciendo en extensión y que ya supera según los datos del ESYRE las 13.190 hectáreas en la región, aunque resulta casi imposible diferenciar qué parte de ellas se asocia a la producción de higo seco y cuál a higo fresco. Dos productos muy distintos y con mercados comerciales totalmente diferentes.
Unicaja Banco y Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura unen esfuerzos para favorecer el desarrollo del campo extremeño
Unicaja Banco y Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura han renovado el convenio de colaboración para mejorar las condiciones financieras de los más de 34.600 agricultores y ganaderos asociados a la organización, que podrán acceder a una oferta específica de productos y servicios del banco.
El Director Territorial de Banca Comercial de Unicaja Banco, Julio Morales, y el Presidente de Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura, Ángel Pacheco, han firmado este acuerdo, en las oficinas de la entidad en el Palacio de Mayoralgo de Cáceres, cuyo objetivo es contribuir al desarrollo del sector agroalimentario regional.
Unicaja Banco trabaja en el diseño de nuevos productos de financiación para adaptarse a las necesidades y oportunidades que se puedan generar en las cooperativas. De esta forma, podrán contar con préstamos para inversiones agrarias, para mejorar la sostenibilidad de sus negocios o para financiar nuevos cultivos, con el fin de apoyar sus proyectos para seguir creciendo y aumentar su competitividad.
Además, podrán contar con anticipos de ayudas, préstamos de campaña y anticipos de cosecha o de primas de seguros agrarios, entre otros productos, contando siempre con el asesoramiento del personal especializado de las oficinas de Unicaja Banco en la región, con gran experiencia para prestarles un servicio personalizado y de alta calidad.
Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura integra a más de 180 cooperativas con más de 34.600 socios cooperativistas y genera más de 3.000 empleos directos, la mayoría en zonas rurales.
A través de este convenio, la entidad financiera también colaborará con Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura en el desarrollo de actividades para la difusión de conocimientos en torno a la actualidad del sector, que permitan la formación de sus asociados, tales como jornadas, cursos o seminarios.
La firma de este convenio deja patente el arraigo de Unicaja Banco en Extremadura, así como el firme compromiso de la entidad financiera con el sector agroganadero de la región, como uno de sus principales motores de desarrollo. En este sentido, la colaboración con Cooperativas Agro-alimentarias facilita la cercanía con los agricultores y ganaderos permitiendo detectar las necesidades de estos profesionales y ofrecerles un asesoramiento especializado.
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