La producción de fruta de hueso en Extremadura esta campaña alcanza el 14% del total español
La ciruela es la que más ha caído en volumen, un 8% de la media de las últimas cinco campañas
La Comunidad de Extremadura se ha consolidado en estos últimos años como uno de los referentes españoles en la producción y comercialización de fruta de hueso. Junto a otras regiones como Andalucía, Murcia, Aragón o Cataluña, figura en cabeza en productos como ciruela, nectarina, paraguayo, melocotón o cereza.
Según datos del Ministerio de Agricultura a mediados de septiembre, la actual campaña a nivel nacional ha superado los 1,1 millones de toneladas a nivel español, un 3 % por encima de la campaña anterior y un 9 % superior a la media de los últimos 5 años. La campaña de verano en general, ha alcanzado mayores cifras de producción y, en algunos casos, valores récord de exportación, lo que consolida a España como el principal productor europeo de este tipo variedades de fruta como son el melocotón, paraguayo, nectarina, albaricoque, cereza y ciruela.
En el caso de Extremadura, las previsiones al inicio de campaña era alcanzar las 250.000 toneladas, aunque han estado muy influenciadas por mermas en el caso de algunas variedades de ciruela -el producto estrella de la fruticultura regional- y también por problemas climatológicos con la cereza y la picota. Prueba de ello es que la ciruela ha sido la fruta de hueso que ha tenido una mayor bajada en producción en relación a la media de los últimos cinco años.
Por productos, a nivel nacional destaca el aumento del albaricoque, con una producción prevista a 30 de junio de 152.929 toneladas. Supone un aumento del 41% respecto a la de 2023 y del 26% con respecto a la media de las últimas cinco campañas. La cereza, con una producción de 137.183 toneladas, sube un 31% más que el año anterior y un 25% más que la media. En el melocotón la producción también aumenta hasta las 856.574 toneladas, un 2% más respecto a 2023 y un 9% más que la media.
Nectarina y ciruela
Las estimaciones para la campaña de nectarina sitúan la producción en 514.181 toneladas, lo que supone una bajada del 5 % respecto a 2023 pero un volumen un 7 % superior a la media de las últimas cinco temporadas. La ciruela, con 154.921 toneladas, experimenta también un descenso del 5% en relación con la campaña anterior, y del 8% si se compara con la media de los últimos cinco años.
La exportación sigue siendo el principal mercado para la fruta de hueso extremeña y española. Hasta el mes de julio, España ha exportado más de 550.000 toneladas de fruta de hueso, lo que supone un 13,3 % más que el año pasado y un 3,7 % por encima de la media de las últimas cinco campañas. El valor de los envíos ha superado hasta julio los 963 millones de euros, un 8,7% más que la campaña pasada y un 17,8 % por encima de la media del periodo 2019/2023.
Los resultados positivos también se producen en el consumo de los hogares españoles. Según se extrae del Panel de Consumo Alimentario, en los primeros seis meses de 2024 se ha consumido un 12% más en volumen que en el mismo período del año anterior y un 3,4 % si se compara con la media de los cinco últimos ejercicios para ese mismo período.
En cuanto a las últimas estimaciones de superficie sembrada de melón y sandía a nivel nacional, el melón alcanza las 16.114 hectáreas y la sandía asciende hasta las 21.202. Ambas cifras retroceden ligeramente con respecto a la campaña anterior. Aun así, las previsiones de producción total de sandía son de 1.205.555 toneladas, un 5% superior a la de la campaña anterior.
Extremadura espera una campaña de aceite similar o ligeramente superior a la pasada
Alfonso Montaño (CTAEX) calcula unas 63.000 tn en la provincia de Badajoz y no menos de 4.000 tn en la de Cáceres
Cuando se haya editado esta revista de otoño de CAUDAL DE EXTREMADURA ya se habrá publicado el aforo de campaña de la Junta de Andalucía y posiblemente las previsiones del Ministerio de Agricultura para la campaña 2024/2025 de aceite de oliva. A expensas de las lluvias del mes de octubre y del trasvase final que haya de aceituna de mesa a almazara, la campaña 2024/2025 se presenta notablemente superior a la anterior en producción. Debido fundamentalmente a la mejor cosecha esperada en Andalucía, principalmente en sus dos principales provincias productoras: Jaén y Córdoba.
Si los datos finales de campaña a nivel nacional se quedaron en las 850.000 toneladas, todas las previsiones apuntan a una campaña en una horquilla de 1,25 a 1,35 millones de toneladas. Lo que tendrá una incidencia directa en los precios en origen a pagar en almazaras y cooperativas desde que se regularicen las entregas a mediados y finales de noviembre.
¿Y en Extremadura? ¿Cómo se ha a comportar la campaña? Hay que partir de la base de lo ocurrido en la anterior campaña 2023/224, cuando según datos de AICA se produjeron en las 136 almazaras de la región (88 en Badajoz y 48 en Cáceres) un total de 68.731 toneladas. De esta cantidad, 60.516 tn lo fueron en las almazaras de la provincia de Badajoz y 8.215 tn en la provincia de Cáceres. Hay que tener en cuenta que una cantidad sensible de aceituna, ante los altos precios pagados por industriales de Sevilla, Córdoba e incluso Jaén, acabó molturándose fuera de la región.
Según destaca a finales de septiembre Alfonso Montaño, del Departamento de Tecnología de los Alimentos de CTAEX, “la campaña en Extremadura está pendiente de las lluvias otoñales y con un ritmo diferente al año pasado. Si el año pasado teníamos un arranque de campaña intenso por la alta producción de aceitunas Manzanilla cacereña y Manzanilla de Sevilla, en este año de descarga de los dos manzanillos, las almazaras reciben poco perdigón, el cual aún da rendimientos bajos y aceites que no dan todavía un perfil aromático interesante”.
Gran parte de la fortaleza productiva del olivar extremeño se concentra ya en su moderno olivar de regadío. Según Montaño, “el regadío de Extremadura parece estar bien cargado, aunque hay zonas de menos aceitunas pero tendrán mejor rendimiento graso. Las más de 71.500 hectáreas de regadío deberían aportar casi el 60% de la producción regional, mientras que el secano es una incógnita. Según mis cálculos, en la provincia de Badajoz unas 63.000 toneladas de aceite, mientras que Cáceres no menos de 4.000 toneladas. Sobre todo la producción pacense es la que más mira al cielo pues la aceituna está en plena lipogénesis, la cual, sin agua mermará las producciones notablemente. Así, espero que Extremadura tenga una campaña ligeramente superior a la anterior, pero no inferior, aunque seguro que hay opiniones que no estarán de acuerdo. Al final de campaña comparamos”.
Como ocurre en todas las campañas, cada una cuenta con sus particularidades. “No obstante -asegura Montaño- un aspecto a considerar es que la corta campaña de mesa hará que se concatene la campaña de mesa con la de almazara y se inicie a mediados de octubre muchas almazaras cooperativas. Respecto a la calidad, debemos esperar un año mejor que los dos anteriores. La temperatura ambiente, sobre todo el rango térmico con las noches frescas y el no haber tenido importantes olas de calor (sí altas temperaturas constantes en agoto), beneficiará los aromas en los AOVE de la comunidad”.
Habrá que ver también la cantidad de aceituna extremeña que se molturará fuera de la región, aunque en esta ocasión la demanda no se prevé tan fuerte ante la disponibilidad mayor en Andalucía.
BASF y ACOPAEX muestran la digitalización en el mundo del tomate para industria en una jornada en Mérida
Las soluciones digitales e innovadoras están cada vez más presentes en la agricultura. Su creciente importancia en la compleja tarea de alimentar al mundo de forma sostenible y rentable quedó patente en la jornada «Nuevos retos, nuevas herramientas. Es tiempo de APP-GRICULTURA» centrada en el cultivo de tomate de industria, que organizó BASF, en colaboración con ACOPAEX, el pasado 17 de octubre en Mérida.
Patricio Fitz Simon, director de Soluciones Agrícolas de BASF España, afirmó: “En un mundo cada vez más digitalizado, la agricultura está dando los primeros pasos y queremos romper barreras. La industria agrícola española y, en particular la del tomate de industria, es la ‘Champions League’, pero con herramientas digitales aún puede mejorar, sobre todo ahorrar tiempo y recursos. Hacemos nuestro trabajo por amor a la agricultura y a la labor que hacen los agricultores”.
Acompañándole en la inauguración de la jornada, Domingo Fernández Sánchez, presidente de ACOPAEX, la Agrupación de Cooperativas Agrarias de Extremadura, puso el acento en la necesidad de que la actividad agrícola sea rentable: “La digitalización va a ser un arma para poder seguir avanzando en la rentabilidad del campo, que es lo que permitirá que siga produciendo”.
Sobre la evolución y utilidades de las nuevas tecnologías reflexionaron José Miguel Viñas, físico, meteorólogo y divulgador (Divulgameteo) y Joaquín Romero, responsable técnico de Digital Excellence de BASF, en el diálogo “Es tiempo de APP-GRICULTURA”, conducido por Jesús López, director del Grupo Editorial Agrícola – Henar Comunicación. “Gracias a la tecnología, las predicciones meteorológicas contribuyen a la sanidad vegetal, por ejemplo, anticipándose a las plagas que afectan a los cultivos”, señaló Joaquín Romero. “Tras dos años de implantación de la herramienta AgrigenioTM, uno de sus beneficios es haber unificado en una sola aplicación todos los parámetros que afectan a los agricultores, como el consumo hídrico y el control de plagas y enfermedades. El futuro pasa por la integración de las diferentes herramientas digitales”, añadió.
Haciendo un repaso por la evolución de la meteorología, José Miguel Viñas calificó de “éxito tecnológico los avances tanto en predicciones meteorológicas como en sanidad vegetal”. Para él, “el futuro de las predicciones pasa por ofertar productos más personalizados”.
“Digitalización, retos y oportunidades en el tomate de industria” fue el título de la segunda mesa redonda de la jornada, en la que participaron Bruna Alves Carneiro, Costumer Marketing Specialist en Nunhems; Francisco Moreno Gil, director gerente de ACOPAEX; Pedro Martí, Business Development & Key Account Manager – Digital Excellence de BASF; Juan Eloy Rodríguez, director general de la PAC de la Junta de Extremadura y Sebastián González Lineros, agricultor especializado en agricultura digital.
El aforo nacional, las lluvias y el adelanto de campaña marcarán los precios en origen
Tercera campaña de infarto en el sector del aceite de oliva. Los datos de salidas acumuladas de los últimos meses han mostrado una fortaleza inesperada dados los precios en origen con salidas mensuales del orden de las 70.000 toneladas. Esta situación ha provocado que el enlace de campaña -que es clave siempre en los dos primeros meses de campaña- se pueda situar a 1 de octubre en el entorno de las 170.000/190.000 toneladas.
Ante este panorama, la cadena de valor del sector -desde productores a cooperativas y almazaras- esperaba un inicio adelantado de la cosecha en busca de buenos precios en origen- Sobre todo tras el repunte de estos en el mes de septiembre. Sin embargo, la escasez de lluvias en el mes de septiembre que ha perjudicado el estado de la aceituna, el retraso en la campaña del verdeo por este motivo y por disputas en los precios, va a perjudicar este adelanto de campaña.
A finales de agosto, el stock de campaña era de 270.00 toneladas, de las que unas 138.000 estaban en manos del sector productor/cooperativo, y unas 131.000 en manos de las envasadoras. Estas últimas han querido cubrirse las espaldas lo más posible ante el inicio de la nueva campaña. Hay que recordar que España viene de sumar dos campañas que en conjunto sumarían lo que una campaña media-alta (en torno a 1,5 millones de toneladas).
En el mes de agosto los precios en origen han aumentado en 0,50 euros/kilo de media en el caso de los virgen extra, volviendo a superar en septiembre la senda de los 7 euros/kilo que habían perdido durante varias semanas. El diferencial de precios en origen entre las distintas categorías también se ha reducido significativamente. La escasa disponibilidad de aceites en Italia también ha contribuido a este repunte de los precios en origen.
Blue Heron destaca en Fruit Attraction 2024 su innovación y sostenibilidad al servicio de la agricultura
Blue Heron Plant Biodynamics culminó con éxito su participación en Fruit Attraction 2024, consolidándose una vez más como una empresa clave a nivel internacional en el sector de los insumos naturales para los cultivos más exigentes. Durante los tres días de la feria (del 8 al 10 de octubre), nuestro stand en el pabellón 10 fue punto de encuentro para más de cientos de profesionales de España, Italia, Egipto, Turquía, Túnez, etc., quienes mostraron un gran interés por nuestras soluciones innovadoras y sostenibles para la producción hortofrutícola.
Entre las consultas más frecuentes que recibimos, destacaron aquellas relacionadas con nuestros nuevos productos con propiedades bioestimulantes y aquellos diseñados para mejorar la eficacia contra plagas y enfermedades y optimizar el rendimiento de las cosechas. Se realizaron más de un centenar de consultas específicas sobre los últimos ensayos de eficacia para mejorar los tratamientos de las enfermedades más problemáticas del momento como Vasates, Tuta absoluta, virus del rugoso, problemas de coloración, pulgones, podredumbres, etc.
Agradecemos a todas las personas que se acercaron a conocernos y a explorar nuestras propuestas en la zona de Industria Auxiliar del pabellón. Nos sentimos profundamente satisfechos con el nivel de interacción y el interés mostrado por nuestros productos, lo que nos reafirma en nuestra apuesta por seguir ofreciendo soluciones innovadoras, naturales, certificadas para su uso en agricultura ecológica, respetuosas con la fauna auxiliar y que respondan a los retos actuales del sector.
Fruit Attraction 2024 ha sido una excelente plataforma para fortalecer relaciones comerciales, identificar nuevas oportunidades y contribuir al desarrollo de un futuro más sostenible para la industria hortofrutícola. Desde Blue Heron Plant Biodynamics, queremos agradecer a todos los visitantes, colaboradores y organizadores por haber hecho posible este encuentro.
Ya está en la calle el número de otoño de Caudal de Extremadura
El nuevo número de otoño de CAUDAL DE EXTREMADURA tiene como principal asunto una serie de reportajes que resumen el resultado de las campañas agrícolas de sus diferentes sectores, así como una previsión de su futuro, explorando las nuevas tendencias y posibilidades de nuestro agro.
En el primero de ellos explica cómo el tomate para industria, el maíz y el arroz han sumado más de 67.400 hectáreas en el regadío extremeño, gracias a la consolidación del tomate y el mantenimiento del arroz, mientras desciende el maíz.
Cerrada ya la campaña del tomate, se irá por encima de los 2,3 millones de toneladas, mayor de lo contratado, siendo la segunda quincena de agosto y la primera de septiembre las de mayores entregas.
Por otro lado, Extremadura espera 306.252 toneladas de maíz en 25.521 hectáreas, campaña tensionada por los precios en origen.
También Extremadura alerta sobre el futuro del arroz europeo ante las importaciones y las menores opciones contra las plagas.
Aunque la tendencia preponderante, por lo que se refiere a plantaciones, es la de los cultivos leñosos. Extremadura, Castilla-La Mancha y Andalucía lideran este boom con 450.000 nuevas hectáreas desde 2012 de cultivos leñosos.
Entrevistamos también a David Paniagua, presidente del grupo de trabajo de Frutos Secos de Cooperativas Agro-alimentarias de Extremadura, quien nos da noticia de que en esta campaña han entrado en producción unas 3.000 hectáreas más de almendro.
En otros sectores de nuestro agro, destacamos la finalización de la campaña de fruta de hueso, que en volumen alcanza ya el 14% del total español. Siendo la ciruela la que más ha caído en volumen, un 8% respecto a la media de las últimas cinco campañas.
Mientras tanto, los productores de cerezas del Jerte piden un cambio radical en el seguro agrario tras dos malas campañas. Las lluvias de abril, mayo y unió provocan la pérdida del 40% de la cosecha de cereza y del 70% de la picota.
Más reportajes toman el pulso de la actualidad agraria de nuestra Comunidad. En uno de ellos explicamos cómo Mercadona compra cinco millones de kilos de fruta de hueso a proveedores extremeños. La cadena de supermercados cuenta con 28 tiendas en la región y 30 proveedores de productos con origen en Extremadura.
Otro de los reportajes deja constancia de que los parques fotovoltaicos ocupan ya más de 12.000 hectáreas agroganaderas en Extremadura. Por otra parte, el fondo renovable de Mapfre proyecta cinco plantas de biometano en nuestra región, la primera de ellas de alperujo de aceituna.
Otros cultivos alternativos siguen abriéndose hueco. La DOP Torata del Casar proyecta la plantación de 18 hectáreas de cardo del que se obtiene coagulante para el queso. Por otro lado, conviene recordar que Extremadura lidera Go Higos para aplicar estrategias innovadoras en la calidad higiénico-sanitaria del higo seco español, cultivo del que somos líderes. También nuestra región, a través de Cicytex, investiga el potencial de los brotes verdes de la quinoa para la industria de ensaladas frescas. Y por último, nos hacemos eco de cómo el cultivo industrial del granado crece en Extremadura siguiendo la estela de Alicante y Murcia con más de 250 hectáreas.
En otro reportaje explicamos cómo el sector agroalimentario concentra ya el 51% de las exportaciones extremeñas en lo que va de 2024. Portugal, Francia, Alemania, Italia y Reino Unido son los principales mercados.
Dentro del Especial Olivar de Extremadura, diversos reportajes y entrevistas analizan la actualidad del sector. A estas alturas del calendario, el Aforo nacional, las lluvias y el adelanto de la campaña marcarán los precios en origen. Alfonso Montaño (CTAEX) nos explica que Extremadura espera una campaña de aceite similar o ligeramente superior a la pasada, dependiendo de las lluvias. Calcula unas 63.000 toneladas en la provincia de Badajoz y no menos de 4.000 n la de Cáceres.
Otro reportaje da cuenta de cómo Andalucía activa de nuevo la guerra comercial con los industriales de Tierra de Barros por la variedad manzanilla. Y en otras páginas mostramos cómo nuestra región concentra sus exportaciones de aceites de oliva en Italia y Portugal, con mucho peso del granel. También entrevistamos a Manuel Mundi Pizarro, gerente de Almazara Mundioliva.
Otro apartado especial en nuestras páginas es el que dedicamos a otro sector puntero de nuestro agro, el de los viñedos, el vino y las bodegas. Un reportaje expone como nuestra Comunidad replantó 2.295 hectáreas en 2023 de viñedo arrancado y plantó 75 nuevas hectáreas de vides. En otro reportaje explicamos el coste efectivo de producción de uva para vino en Extremadura: 0,38 euros/kilo. También entrevistamos a Jacinto Guerra, secretario técnico de Asevex, en la que aboga por diversificar la producción hacia los mostos, vinos espumosos o de baja graduación; y a Juan Leandro Romero, gerente de Bodegas Romero y PRELVM.
Para suscribirse a la revista Caudal de Extremadura en su edición en papel
llamar al Tel. 670 67 55 71 ó contactar con el email caudaldeextremadura@gmail.com
Jesús Elías Becerra (Sol de Barros): “Fuimos de los primeros olivares ecológicos certificados en Extremadura”
Entrevista con
Jesús Elías Becerra
Gerente de Sol de Barros
Sol de Barros fue el ganador en la categoría de producción limitada de la VII Cata-Concurso de AOVE de la provincia de Badajoz de Cosecha Temprana 2023/2024 organizada por la Diputación de Badajoz.
¿Cómo surgió el proyecto comercializador de AOVE de Sol de Barros?
Muchos de nuestros olivares de Solana de los Barros son del siglo XIX y se han conservado en nuestra familia de labradores desde hace 6 generaciones en una pequeña explotación familiar de vid-olivar típica de Tierra de Barros. De 4 hermanos, ya solo uno es agricultor, mientras que los otros 3 tenemos otras profesiones. El proyecto Sol de Barros nace en 2019 por la confluencia de diversos factores: nuestro hermano agricultor quería arrendar las tierras porque ya “no dan para vivir y cada año hay más problemas”, mientras que nuestra familia tenía tradición de autoabastecerse de uvas, aceitunas, vinos, aceites, garbanzos, frutas y hortalizas para consumo propio, que nuestros amigos alababan por su calidad y nos animaban para venderlos.
Eso me dio el impulso necesario para ofrecerles ayuda para atrevernos a dar el salto a la comercialización directa de productos exclusivos de máxima calidad y así poder mantener nuestras tierras. No fue fácil, coincidiendo el inicio con la pandemia de COVID-19, y requirió mucho esfuerzo e inversión. Comenzamos con una producción limitada de 1.000 litros que fue todo un éxito y se agotó rápidamente solo con el “boca a oreja”.
Cada año hemos ido incrementando las producciones de nuestros AOVE y desde 2021/2022 obtienen premios provinciales o internacionales cada año; todavía queda mucho por hacer: mejorar presencia en redes sociales, diseños, empaquetados sostenibles, web de venta online…
¿Con qué tipo y modelo de olivar contáis?
Nuestros olivares son mayoritariamente centenarios y tradicionales; comercializamos tres tipos de AOVE: Carrasqueña, ganador del premio y variedad autóctona mayoritaria; Picual, para amantes de sabores intensos; y Coupage “5 Oros”, que mezcla las dos anteriores con Morisca, Verdial y Pico-limón. Siempre han sido ecológicos, por tradición y convencimiento; son de los primeros olivares ecológicos certificados por la Junta, ininterrumpidamente desde 1997.
¿Qué le va a sorprender más a quienes prueben vuestros AOVEs?
Nuestros AOVE son cosecha temprana, por lo que abriendo un envase sorprende su intenso aroma que te traslada al campo y a su olivar. El consumidor medio también percibirá más aromas, sabores y, especialmente, descubrirá la persistencia de sus agradables retrogustos en el paladar que realmente te hacen disfrutar y que cualquier chef apreciará para mejorar cualquier tostada y aliñar ensaladas o guisos con su toque premium-gourmet. Los expertos valoran su baja acidez (<0,20) y sus buenos parámetros fisicoquímicos que lo hacen más saludable (por sus polifenoles y cualidades antioxidantes). Los consumidores de más edad nos dicen muy contentos que es “un sabor como los de antes” o que “le recuerda al pueblo y a su niñez”.
¿Qué ha supuesto el premio?
Una gran satisfacción por el reconocimiento a nuestra máxima calidad y la publicidad que conlleva. Nuestra producción es limitada y está enfocada a tiendas gourmet o ecológicas, aumentando progresivamente la venta por redes sociales, y a consumidores de productos saludables o para regalos de AOVE. Esta labor de promoción de la Diputación de Badajoz es lo que necesitamos los pequeños productores. Nos permitirá ser más conocidos y aumentar contactos y ventas.
¿Cómo se vive esta espiral de precios?
Lo vivimos con mucha preocupación porque esta inestabilidad no es buena para nadie y estamos ante una “tormenta perfecta” de factores climáticos, malas cosechas, incremento de costes y “mercado salvaje”. Desde 2022 hemos tenido buenos precios por kilo, pero de nada le sirven al agricultor cuando “no tiene aceitunas para vender”. En la última campaña tuvimos una buena cosecha, pero los costes de producción han subido un 30% y el rendimiento graso bajó un 40%; es inevitable que repercuta en los precios y, aunque lo vendemos todo, también estamos ganando menos dinero. Este año hay pocos AOVES de esta calidad y, aunque llueva, los precios seguirán subiendo y el consumidor nacional se verá obligado a reducir el consumo hasta que haya otra buena cosecha.
La “agricultura de carbono”, una oportunidad de mercado para el campo extremeño
La UE avala prácticas como las nuevas cubiertas vegetales, la agricultura de conservación, los barbechos mejorados, mejoras en las rotaciones o cambio de herbáceos a leñosos
Las prácticas para facilitar el secuestro de carbono y reducción de las emisiones desde el suelo mediante certificados reconocidos de alta calidad ya cuentan desde hace pocas semanas con un marco de certificación estable dentro de la Unión Europea. Que puede tener un impacto muy importante para determinadas actividades agrícolas. El pasado 19 de febrero el Consejo y el Parlamento Europeo alcanzaron un acuerdo político sobre el reglamento que establece el primer marco de certificación para las remociones de carbono a nivel europeo, el llamado Certification Framework for Carbon Removals (CFCR).
Juan Sagarna, director del departamento de Sostenibilidad, Calidad e Innovación de Cooperativas Agro-alimentarias de España, ha analizado en detalle todo lo que puede suponer para el sector agrario dicho acuerdo y sobre todo las prácticas que se pueden ver más beneficiadas. Uno de los aspectos claves del acuerdo es que se trata de prácticas voluntarias y no obligatorias para los sectores que pueden estar más interesados en este tipo de actuaciones para facilitar el secuestro de carbono y la reducción de emisiones.
Cuatro actuaciones
Según Juan Sagarna, se diferencian cuatro tipos de actuaciones que generarían unidades o certificados diferentes, cada uno de ellos podrían ser utilizados para su valorización en distintos mercados, esquemas, iniciativas, que aún están por concretarse:
-Certificados obtenidos por la eliminación permanente de carbono (almacenamiento de carbono atmosférico o biogénico durante varios siglos).
-Certificados obtenidos por el almacenamiento temporal de carbono en productos duraderos, como los materiales de construcción biogénicos como la madera o similares, con una duración mínima de 35 años.
-Certificados obtenidos por el almacenamiento temporal de carbono procedente de la agricultura o silvicultura de carbono. Algunas de las prácticas interesantes en España podrían ser la restauración de bosques y suelos, las nuevas cubiertas vegetales, la agricultura de conservación, los barbechos mejorados, mejoras en las rotaciones, cambio de herbáceos a leñosos, aunque el alcance de las mismas se trabajará por grupos de expertos durante 2024.
-Certificados obtenidos por reducción de las emisiones vinculadas al suelo (procedentes de la agricultura de carbono), que incluyen la reducción de las emisiones de CO2 (menor uso de diésel y energía en las labores agrícolas) y óxido nitroso (gestión de la fertilización) derivadas de la gestión del suelo.
Los agricultores pueden obtener los dos últimos certificados mediante prácticas de agricultura de carbono. El beneficio de estas prácticas debe durar al menos cinco años para ser certificadas. El Reglamento insiste que no deben dar lugar a la adquisición de tierras con fines especulativos que afecten negativamente a las comunidades rurales.
Hay que tener presente que “las actividades que ya almacenan carbono en la actualidad no están incluidas en el ámbito de aplicación del Reglamento a partir del año de referencia que se determine. Esto aplica a la biomasa agrícola o forestal ya presente de forma permanente o periódicamente en los cultivos anuales. Sólo lo estarán aquellas que impliquen secuestro adicional respecto de las líneas base que se establecerán, y también respecto a ese año de referencia. Quedan excluidos también los proyectos de energías renovables”, aclara Sagarna.
Para 2026, la Comisión debe elaborar un informe sobre la viabilidad de incluir en el futuro las actividades de certificación que den lugar a la reducción de emisiones de la fermentación entérica y la gestión del estiércol (NH4-Metano). Según Sagarna, “la buena noticia es que el acuerdo no pone limitaciones para amortizar el formato de certificados, si se generan, las prácticas llevadas a cabo en los ecorregímenes. Rotaciones, cubiertas vegetales, y agricultura de conservación tienen un gran potencial secuestrador en los suelos minerales españoles”.
Darío Pérez (Grupo Oleofat): “Extremadura produce suficientes residuos agroganaderos para alimentar un parque de plantas de generación de gas renovable”
Entrevista con
Darío Pérez
Responsable de Naturmet (División de Biometano del Grupo Oleofat)
¿Cuál es el potencial de Extremadura en relación a la producción de biometano con recursos agroganaderos?
Extremadura cuenta con un potencial interesante debido a la gran cantidad de residuos generados a partir de las actividades agroganadera e industrial. Además, la actividad del sector primario genera a día de hoy suficiente cantidad de residuos como para alimentar un parque de plantas de generación de gas renovable. Pero también algunas plantas de biometano tienen la capacidad de tratar lodos de depuradoras de aguas residuales o el llamado FORSU (Fracción Orgánica del Residuo Sólido Urbano), aunque una parte de estos residuos y subproductos suponen un problema para su transformación en biofertilizantes.
Es en este potencial de Extremadura de generar subproductos y residuos a nivel local donde aparece la oportunidad para el sector primario con este tipo de instalaciones, pues su gestión se va a producir también a nivel local. Los residuos y subproductos de este tipo de instalación siempre proceden de un radio máximo de 40-60 km por dos motivos: el primero es ambiental, pues a mayor distancia mayor huella de carbono necesaria para producir el biometano. El segundo es económico, pues a mayor distancia, mayor coste derivado del transporte. Extremadura cuenta con una red de gas de primer nivel para la inyección, así como actividad económica capaz de absorber el gas renovable que estas plantas generan.
¿Cuáles serían los cultivos y ganadería con más valor para esta actividad?
Una planta de biometano puede funcionar con mono digestiones (se tratan uno o dos tipos de residuos o subproductos) o codigestiones, donde se tratan más tipos de residuos o subproductos. Desde Naturmet entendemos este tipo de proyectos no sólo desde el punto de vista de sostenibilidad ambiental al producir gas renovable, biofertilizante y el tratamiento de residuos, sino desde un punto de vista de sostenibilidad social y económica. Esta perspectiva nos lleva a tratar el residuo generado a nivel local, tratando residuos y subproductos que suponen una problemática concreta y que se dan en una zona muy específica.
Así pues, el potencial en Extremadura es muy diverso, según la zona donde se localice el proyecto. Nuestros proyectos tratan residuos y subproductos como el alperujo, el alpechín, los purines, los estiércoles de gallina, cerdo o vaca, así como otros desechos procedentes de las industrias agrarias y cárnicas como la industria del tomate. De esta manera conseguimos atajar algunos problemas locales como la quema de mata de tomate de los campos o la eliminación de algunas balsas actuales de purín.
¿Las empresas y cooperativas comienzan a ver ya la gestión de los residuos como una oportunidad y no como un problema?
Por supuesto; existen actividades en el ámbito ganadero o agrario que llevan a cabo pymes extremeñas gestionadas por familias que ante las nuevas regulaciones ambientales como la prohibición de la quema de la mata de tomate o la limitación de las emisiones en las balsas de purín, suponían un problema ambiental y económico. Este riesgo lastra la viabilidad económica y ambiental de muchas de estas pequeñas empresas. Las plantas de biometano, que en Europa llevan décadas solucionando este tipo de problemática con los residuos, les va a aportar una solución, mitigando este riesgo, eliminando costes e incluso, en algunos casos, suponiendo nuevos ingresos. Entre nuestros proveedores también existen grandes empresas de referencia en el tejido industrial de la alimentación y bebidas, que son líderes en Extremadura y España.
¿El biogás generado podría abaratar la factura energética de empresas agro y cooperativas?
Sin duda ser menos dependientes del gas que se compra fuera de nuestras fronteras va a suponer una rebaja cuantiosa en la factura energética. Este gas, al ser renovable y sostenible, supone una rebaja en las obligaciones del mercado de comercio de emisiones a los que algunas empresas extremeñas están sometidas, ya que pasarán de emitir gases de efecto invernadero al quemar gas natural de origen fósil a no emitir nada debido a que estarán quemando gas natural renovable, o biometano, que es lo mismo.
FMC presenta en Fruit Attraction su aportación clave a la cadena agroalimentaria con soluciones como Verimark®, Benevia® o Acudo®
Un año más FMC Agricultural Solutions ha sido uno de los grandes focos de atención de laFruit Attraction 2024, gracias a su continuo compromiso en la aportación de nuevas soluciones, que permitan trabajar hacia la sostenibilidad real en la producción de hortícolas. Desde su stand del Pabellón 7, siempre lleno de visitantes, clientes y colaboradores, la compañía ha mostrado a toda la cadena agroalimentaria cómo desde la innovación se puede dar respuesta a los retos actuales que buscan más producción, calidad, sostenibilidad y rentabilidad.
Así, este año se ha presentado en la feria otra novedad importante como es Benevia®, un insecticida para uso foliar en cultivos hortícolas en invernadero, que se ha lanzado al mercado este año como una nueva solución en base a la potencia de Cyayzpyr®, un ingrediente activo exclusivo de FMC. Benevia® viene a completar un tándem muy eficaz para la sanidad vegetal en hortícolas de invernadero junto a Verimark®, que fue presentado el año pasado también en Fruit Attraction.
Benevia® presenta un modo de acción (IRAC 28) con un espectro cruzado, eficaz para el control frente insectos masticadores y chupadores, como es el caso de trips, pulgón, mosca blanca, minadores y lepidópteros, además de ayudar a la reducción de virus transmitidos por insectos. Benevia® cuenta con una formulación optimizada en forma de OD para aplicaciones foliares, y está autorizado en los cultivos en invernadero de tomate, berenjena, cucurbitáceas de piel comestible y de piel no comestible (melón, sandía, calabaza, pepino, calabacín, pepinillo, entre otras), fresal, lechuga y similares.
Los visitantes a esta Fruit Attraction 2024 también han podido conocer las experiencias en campo en Almería con este producto. En todos estos ensayos se ha visto claramente una eficacia muy alta en aplicaciones de Verimark® en los primeros estadíos de la planta (20-25 días,) junto con Benevia® en aplicaciones foliares, cuando la planta está más desarrollada, o hay focos de plaga, reforzando con ello la sistemia que da Verimark® en las aplicaciones por el riego.
Estas novedades de FMC se enmarcan en su estrategia denominada “Mucho más que Protección”, en la que hay tres líneas de actuación claras: desarrollo de nuevos productos químicos útiles y sostenibles para el agricultor como Benevia® y Verimark®;desarrollo de toda la gama de productos biológicos cómo el último lanzamiento del bioestimulante Acudo®; y el desarrollo de herramientas digitales como la aplicación Arc® farm intelligence.
Además en Fruit Attraction 2024 ya se ha hablado de futuro y para la próxima edición de 2025 se espera presentar otra novedad como Exirel® 10SE, también en base a Cyayzpyr®, que será una nueva solución de aplicación foliar en cultivos de frutales, cítricos, olivar y viña, indicado para el control de diferentes plagas como lepidópteros, trips, áfidos y minadores.
Más información: www.fmcagro.es
- ← Anterior
- 1
- …
- 35
- 36
- 37
- …
- 311
- Siguiente →
EXTREMADURA21 