Los empresarios agrarios extremeños miran al Alentejo y a los regadíos de Alqueva
Tany Nature, Conesa o el sector del ajo de Aceuchal
cuentan con producciones o fábricas en Portugal
El Alentejo portugués, la principal región lusa que comparte frontera con Extremadura, se ha convertido en objeto de deseo de muchos empresarios agrícolas extremeños. Gracias sobre todo al potencial de los regadíos de Alqueva pero también a su gran extensión virgen. Alentejo solo concentra el 10% de las explotaciones agrarias portuguesas –unas 32.000– pero que suponen más del 50% de la superficie agraria útil de todo el país. En total, unas 1,9 millones de hectáreas de terreno, de las que en el futuro más de 100.000 deberían ser de regadío gracias a Alqueva.
Los empresarios españoles llevan invirtiendo desde hace años en plantaciones de olivar intensivo, frutales, vacuno, ajo, frutos secos y tomate para industria sobre todo. Uno de los primeros en llegar fue Tany Nature, con apoyo de Cristian Lay, en el 2008 con la compra de la finca Heredade Dona Joana, cercana a Elvas, para un proyecto de fruticultura y olivar intensivo.
Otro grupo muy activo es Conesa, el líder industrial del tomate en la región, que cuenta con dos fábricas portuguesas: Sopragol en Mora, a 60 km de Évora, y Tomatagro en São João de Ribeira. Mientras, el sector del ajo de Aceuchal cultiva más del 70% de su producción entre Elvas y Campomaior, para aprovechar los riegos más tempranos del campo portugués. El sector cochero extremeño, muy fuerte en la zona de San Vicente de Alcántara, también mantiene lazos comerciales muy intensos con Portugal.
ICL Specialty Fertilizers presenta su nuevo catálogo para cereales y cultivos extensivos
ICL Specialty Fertilizers ha desarrollado fertilizantes especializados que se ajustan a cada técnica de aplicación: foliar, por goteo (fertirrigación) o aplicado en el suelo. En este sentido, la tecnología más avanzada a nivel mundial la aporta ICL Specialty Fertilizers con su amplia gama de Fertilizantes de Liberación Controlada (CRF), Fertilizantes Líquidos y Solubles, como son las novedosas tecnologías de liberación de nutrientes E-Max, Resin y Poly-S.
ICL Specialty Fertilizers recoge en el nuevo catálogo -que se puede descargar en la sección Biblioteca de la web www.icl-sf.es– la gama de productos de la compañía adecuados para el cultivo de cereal y extensivos. Encontramos así, fertilizantes de liberación controlada (Agromaster Start Mini, Agromaster Start y Agromaster para coberteras); fertilizantes foliares (Agroleaf Liquid, Agroleaf Power y Agroleaf Special); fertilizantes granulados (Combifert); además de Polysulphate y varias especialidades (H2Flo, H2Pro maximize, Spotlees y pHixer).
En el catálogo se destaca la gama Agromaster, un fertilizante combina la tecnología avanzada de encapsulado con gránulos convencionales seleccionados especialmente para una liberación idónea al principio y a lo largo de la campaña. Esta extraordinaria combinación proporciona un buen control de los nutrientes, especialmente nitrógeno y fósforo, para un resultado de alta calidad con un producto uniforme.
Las ventajas de Agromaster son importantes: en una sola aplicación aporta nutrientes para un mayor período de tiempo; mejora el uso eficiente de los nutrientes; combina liberación inicial y longevidades para todo tipo de cultivos, incluidos los de crecimiento rápido; es fácil de usar y con menos aplicaciones (menos horas de trabajo y menor compactación del suelo) y es más respetuoso con el medio ambiente al reducir las pérdidas por lixiviación.
“La internacionalización es un importante desafío para muchas bodegas extremeñas”
Entrevista con
María Ferrer y Piet Holtrop
socios fundadores de HOLTROP S.L.P Transaction & Business Law
¿Cuál es la experiencia que tiene Holtrop en el sector bodeguero y agroalimentario en general?
Piet Holtrop: La experiencia de HOLTROP S.L.P Transaction & Business Law se centra principalmente en la concentración internacional en el sector bodeguero de alto standing. Como ejemplo tenemos la operación de reestructuración del Grupo Gran Feudo finalizada el verano de 2015, donde HOLTROP S.L.P Transaction & Business Law asesoró al comprador, el grupo SPI, para la compraventa de Propiedad de Arínzano, que formaba parte del Grupo Gran Feudo.
María Ferrer: A lo largo de los últimos 20 años Piet, ya antes de empezar con nuestro proyecto empresarial, asesoró en diferentes operaciones de M&A en el sector bodeguero, franquicias de restauración e industria alimentaria.
P. Holtrop: Nuestra amplia experiencia en llevar a cabo auditorías legales en este contexto nos facilita el entendimiento de todos los procesos internos de estos sectores, y con ellos las necesidades especiales que puede tener en la redacción de todo tipo de contratación y asesoramiento de derecho público y administrativo. Somos un despacho de referencia en el sector de las Energías Renovables y la Eficiencia Energética, y para nosotros, el cambio climático y los imperativos que este fenómeno conlleva, establece un vínculo necesario entre este sector y el sector agroalimentario.
M. Ferrer: El sector bodeguero es especialmente sensible a la sostenibilidad medioambiental y socioeconómica, porque tradicionalmente tiene una perspectiva de muy largo plazo y un fuerte arraigo en su territorio. La expansiva proliferación de cultivo biológico e incluso biodinámico es un buen ejemplo de ello.
P.Holtrop: Nuestra especialización en el sector agroalimentario es tal que María, como tecnóloga alimentaria tiene un entendimiento sectorial mucho más allá de lo meramente jurídico.
Uno de los principales problemas del sector bodeguero pasa por su excesiva atomización. ¿Se prevé en los próximos años procesos de reestructuración?
M. Ferrer: La transacción que ha comentado Piet antes es un buen ejemplo de ello. Aun así, la propiedad no es un objetivo en sí, sino uno de los instrumentos para integrar activos en estructuras más amplias. El objetivo principal siempre es encontrar sinergias: formas de añadir valor tanto a la estructura existente como a los activos entrantes. En otras ocasiones una Joint Venture o participaciones minoritarias también pueden facilitar el mismo resultado
En el caso que existan desafíos financieros y se planteen tomar medidas de concentración o reestructuración, nosotros nos decantamos por estructuras de colaboración con una orientación más estratégica. Un importante desafío financiero que tienen muchas bodegas españolas hoy en día es por ejemplo la internacionalización.
P. Holtrop: También hemos visto colaboraciones estratégicas donde el pequeño productor que solamente quiere dedicarse a la elaboración del vino, resuelve su situación organizativa mediante la transmisión total o parcial del capital de la bodega, quedándose vinculado a la misma en el proceso de elaboración, garantizándose así la buena gestión y rentabilidad de la bodega.
M. Ferrer: Otras veces, también se realizan contratos de tipo temporal con entidades como las Family Offices, donde la entrada de capital externo a la empresa es por una determinada duración, y en estos casos lo importante es pactar muy bien la salida del mismo.
¿Hay capital y empresas extranjeras interesadas en el sector bodeguero español? ¿Qué tipo de bodegas son las que se buscan más?
M. Ferrer: Durante los últimos años se ha revalorizado mucho en el extranjero el vino de las bodegas españolas. Las bodegas más buscadas son las que elaboran vinos de alta gama, o con potencial para serlo. Puede tratarse de inversiones temporales de capital ajeno que busca una rentabilidad determinada en un periodo cerrado, pero también de capital procedente del mismo sector que busca maximizar inversiones ya efectuadas en otros activos. Podemos pensar en muchos países con sectores bodegueros más o menos importantes, como Francia o Estados Unidos, pero también otros con sectores bodegueros sin relevancia, pero con un mercado interno de alto potencial para distribuir el producto, como pueden ser Rusia o China. También están en auge las entidades o fondos de inversión ética.
Extremadura cuenta con un potente sector cooperativo bodeguero ¿Cómo se las puede ayudar o asesorar?
M. Ferrer: El sector cooperativo es el socio natural del sector de la inversión ética. Nosotros podemos asesorarlo en su transición hacia la producción ecológica y posteriormente biodinámica, no sólo desde un punto de vista regulatorio, sino más transversalmente. También somos una referencia en financiación colectiva, el llamado “crowd funding”, que es una modalidad de inversión directa de ciudadanos, mediante plataformas en línea. A la plataforma digital www.ecrowdinvest.com la hemos asesorado en sus proyectos de sustitución de calderas convencionales por otras de biomasa en varias empresas de industria alimentaria.
P. Holtrop: Me gustaría añadir una nota sobre la llamada “glocalización”: el consumo de proximidad, en conjunto con otras evoluciones que tienen que ver con el cambio climático que ya he mencionado, como el cultivo biológico, etc… En mi opinión representan oportunidades comerciales importantes especialmente para el sector cooperativista. Aquí añadiría también otros potenciadores de la digitalización de la economía, aparte del crowdfunding.
Balneario El Raposo arranca un nuevo ciclo termal en Extremadura con el 90% de ocupación
Extremadura es, sin duda, uno de los destinos de referencia del termalismo social y sus balnearios van abriendo de forma escalonada sus instalaciones. Algunos establecimientos como Balneario El Raposo, después de un breve descanso dedicado a cabo tareas de mantenimiento y reformas, el 4 de febrero se convertirá en el primero en abrir sus puertas esta temporada 2017 en la Comunidad siendo también de los aventajados en hacerlo a nivel nacional.
El Director de Explotación, Álvaro Cortés, confía en superar los resultados alcanzados en 2016 puesto que las cifras muestran un aumento del cliente privado. Unos datos que se acompañan de nuevas formas de negocio como la puesta en marcha de la marca ecológica Yerbal y la renovación de su línea cosmética bajo el sello Balcare.
De esta manera se convierte en el primer balneario de Extremadura en inaugurar la temporada y en uno de los aventajados a nivel nacional. Este centro wellness pone a disposición de sus clientes, un año más, una completa oferta en tratamientos y técnicas novedosas y punteras.
Además, sigue a la cabeza como uno de los espacios termales en los que se aplican lodos naturales, muy indicados para las dolencias del aparato locomotor. Las envolturas y el empleo de técnicas de relajación, procedentes de la India o China, se complementan con algunas de las actividades que ofrece como clases de matronatación y cursos de verano para los más pequeños de la casa.
También amplía su unidad de negocio con la producción y comercialización de sus plantas ecológicas a través de la marca Yerbal, la renovación de su línea de cosméticos bajo la firma Balcare y la consolidación como escenario ideal para la celebración de cualquier tipo de evento de carácter familiar o profesional, entre otras acciones.
Case IH celebra su 175 aniversario presentando el tractor autónomo en la feria SIMA
Case IH inicia la celebración de su 175 aniversario presentando en SIMA, la feria europea más importante del sector, un prototipo de tractor autónomo. En el stand de Case IH en París también se exhibirán los nuevos Quantum, Farmall C, Luxxum y Maxxum, además de las nuevas empacadoras gigantes y de las últimas novedades en agricultura de precisión.
Aunque el autoguiado y otras tecnologías actualmente disponibles ya están ayudando a mejorar las condiciones de trabajo, los agricultores siguen todavía realizando largas jornadas de trabajo en el campo. El prototipo de vehículo autónomo (ACV) se ha diseñado precisamente para eximir al conductor de tener que trabajar largas horas sentado en el tractor. De esta manera, las explotaciones agrícolas podrán hacer un mejor uso de su mano de obra, y los agricultores y operadores podrán disfrutar de un horario de trabajo más agradable. El ACV ha sido galardonado con una medalla de plata en los premios a la innovación de la feria SIMA.
El ACV conserva el motor, la transmisión, los acoplamientos de aperos y el chasis convencionales, y también utiliza la señal RTK con una precisión de 2,5 cm. Es posible programarlo, controlarlo y supervisarlo de forma remota desde una tableta o un PC. La seguridad está garantizada mediante tecnología LiDAR basada en el uso de sensores láser integrados en su diseño sin cabina. Si los campos están conectados entre sí con caminos privados, el ACV también puede programarse para desplazarse entre ellos.
El tractor autónomo tiene el potencial de detectar lluvia usando la información meteorológica e incluso desplazarse usando estos datos a una parcela con mejores condiciones de suelo para el arado. En este momento el ACV es solo un prototipo, pero sus tecnologías ya pueden aplicarse a los tractores actuales desde en tractores pequeños como los fruteros hasta en máquinas del tamaño del Magnum.
La tecnología del futuro desarrollada por Case IH está ya presente en las novedades que la marca presentará en la feria SIMA como por ejemplo el AccuTurn, una nueva opción que automatiza el proceso de giro en cabecera de los tractores al final de la pasada, seleccionando además de forma automática la hilera por la que se quiere volver, con la posibilidad de saltar hileras. Asimismo se expondrán las ventajas de la red RTK+ de Case IH, diseñada para garantizar una señal de corrección continua con precisión RTK y durante el máximo tiempo de actividad.
Junto con el Tractor del Año 2017, el Optum CVX de 270/300 CV, se presentarán los nuevos Maxxum, Luxxum, Farmall C y Quantum. Disponibles en su versión Efficient Power, Multicontroller y CVX, los nuevos Maxxum incluyen un diseño renovado y un nuevo sistema de iluminación.
Paralelamente, en SIMA Case IH también iniciará la celebración de su 175 aniversario. Jerome Increase Case fundó la compañía JI Case Threshing Machine en Racine, Wisconsin, EE.UU., en 1842. En 1984, la empresa se fusionó con la división de equipos agrícolas International Harvest para constituir Case IH antes de convertirse en Case Corporation, en 1994. Fiat adquirió Case Corporation y la marca Case IH en 1999 y fundó CNH, que más tarde se convertiría en la actual CNH Industrial.
Ya está en la calle el número especial de invierno de CAUDAL DE EXTREMADURA
El ranking de las empresas agroalimentarias extremeñas que más facturan sirve de inicio a este nuevo número de invierno, el primero de 2017, de CAUDAL DE EXTREMADURA. También se incluyen reportajes de interés, como el que desvela todos los datos relativos al sector del Tomate, o el que muestra la potencialidad de los productos ecológicos.
Además incluye entrevistas exclusivas, como las de José Manuel Sanz Timón, presidente de Uniproca, el mayor grupo español caprino; Daniel Nieto, consejero delegado de Iberitos; Alfonso Cobaleda García, gerente de Wagyu Ibérico; José María Naranjo, director de Ventas y Marketing de Tany Nature; Jaime Cortés Moro, CEO de Pambiótica; Rocío Vázquez, directora de Castañas El Común; Marco Calderón, gerente de Comercial Ovinos; Antero Manuel Murillo, director gerente de la Quesería Finca Pascualete; y Rosa Heras, portavoz de Quercus, el primer tabaco 100% extremeño; entre otras más del mismo interés.
Como viene siendo habitual en nuestro primer número del año, también incluimos en la revista un Especial Extremadura en FITUR 2017, que incluye une entrevista con Francisco Ruiz Simón, director general de Turismo de la Junta de Extremadura, además de otros temas relacionados con el turismo y sus posibilidades en nuestra región.
Terminando ya el tiempo de la cosecha de aceituna, adquiere especial relevancia nuestro suplemento ALMAZARAS Y OLIVAR, donde procuramos recoger toda la actualidad del sector. En esta ocasión incluimos entrevistas de relevancia, como la de Alfonso Montaño, responsable de Proyectos Elaiotécnicos del CTAEX.
Otros reportajes y temas, como el del cierre del negocio de ibérico de Miguel Bosé en Montánchez o el nacimiento del primer ron extremeño, -sin olvidar nuestra sección de MOTOR PREMIUM-, completan el número de invierno de CAUDAL DE EXTREMADURA.
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Una empresa de drones, premio a la innovación empresarial de Agroexpo 2017
Durante la pasada edición de Agroexpo 2017 que fue un gran éxito de asistencia, se entregaron diferentes galardones para premiar la trayectoria y productos de determinadas empresas, cooperativas e instituciones.
Entre ellos, los premios Besana Extremadura, que fueron para la Granja Quesería Castrum Erat, como mejor proyecto emprendedor; la empresa Señorío de Montanera, en la categoría de Producción Agroalimentaria; la cooperativa de segundo grado Acopaex, en el apartado de Trayectoria; la Indicación Geográfica Protegida (IPG) Corderex, en la categoría de Promoción; y la Plataforma SOS Guadiana, que ha sido reconocida con el Premio Extraordinario Besana por la labor que ha hecho en los últimos años para la eliminación del camalote en el río.
Agroexpo también quiso reconocer a los galardonados de los V Premios a la Innovación Empresarial, que fueron entregadas por la consejera de Medio Ambiente y Rural, Políticas Agrarias y Territorio, Begoña García Bernal.
El premio fue para la empresa Dronytec Soluciones Aéreas por su producto Sistema Theia, que permite guiar a drones por visión para aeronaves no tripuladas en tratamientos agrícolas aéreos. El premio está dotado con 2.000 euros y la certificación del producto por parte del CICYTEX durante un año.
El jurado del V Premio Innovación Empresarial, que este año ha recibido 13 candidaturas, ha otorgado el primer accésit, dotado con 1.000 euros, a la empresa Laboratorios Econatur por el producto Bioscrop Actibor, indicado para potenciar el aporte de micronutrientes y la mejora de la eficiencia en los tratamientos de contacto.
El segundo accésit ha sido para la empresa Agroinsider por el producto Satélite Radar SAR-Sentinel 1. Según indica la empresa, este producto permite resolver diversos problemas en la agricultura, que van desde la detección de la calidad del suelo a la realización de estimaciones de productividad.
Empresas extremeñas elaboran infusiones con hojas de olivo
No sólo la aceituna tiene virtudes saludables. También las hojas de olivo, en infusiones, tienen componentes beneficiosos para el organismo. Ya en el antiguo Egipto se usaba para rebajar la fiebre.
En el año 2005, una cooperativa extremeña, Virgen de la Estrella de Los Santos de Maimona en Badajoz, inició un proyecto, junto al Centro Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (CTAEX), para desarrollar una infusión con hojas de olivo de la variedad Morisca. Un cliente japonés de la cooperativa se lo había solicitado. La idea original de la cooperativa era elaborar dos presentaciones: una infusión y también una bebida funcional, como si fuera el té con limón o similar.
Las hojas de olivo contienen sustancias, como el oleoeuropeosido y la oleaceína, que siempre han sido muy valoradas por la medicina naturópata, que ya las comercializa en cápsulas, agregó el gerente de la cooperativa Nuestra Señora de La Estrella.
Otras almazaras, como Molino de Zafra, también desarrollan infusión de hoja de olivo de la variedad Morisca. Esta variedad, muy apreciada en parte de la provincia de Badajoz, contiene mayor índice de antioxidantes tan beneficiosos como el tirosol y el hidroxityrosol.
Ahora ha sido otra empresa extremeña, esta vez la placentina La Chinata, quien ha lanzado al mercado en una cuidada presentación infusiones de hojas de oliva: con té Earl Grey y Flores Azules; con té verde; con Gunpowder Jengibre; y con rioboos y melisa.
Según La Chinata, que vende las infusiones a 5,40 euros el envase de 70 gramos, “la hoja de olivo es muy conocida por sus propiedades para el sistema inmunológico, para controlar la presión arterial y para la artritis, así como para prevenir enfermedades neurodegenerativas”.
Vía: Revista ALMAZARA
CaixaBank consolida su apuesta por el sector agrícola y ganadero extremeño con un stand en AgroExpo 2017
CaixaBank es una de las principales entidades expositoras en AgroExpo 2017. Con su presencia en este salón, uno de los encuentros más importantes en el mundo agrario español, la entidad pretender reforzar su compromiso con el sector en Extremadura. La Feria Internacional se celebra en Don Benito (Badajoz) del 25 al 28 de enero.
En el marco de esta edición de la feria internacional de AgroExpo, CaixaBank ha puesto a disposición de todos los visitantes su línea de negocio AgroBank, un programa de apoyo integral al sector agrario que la entidad ha diseñado para reforzar el liderazgo en este segmento e incrementar la vinculación de los más de 11.500 clientes de Extremadura, 343.000 en toda España.
La presencia de AgroBank con un expositor profesional consolida el apoyo de CaixaBank al sector agroganadero, dispuestos a ofrecer las mejores soluciones financieras a los visitantes, entre los que están previstas las principales agrupaciones de cooperativistas de Extremadura. El stand dispone de cinco áreas claves que visitar para poder tener la experiencia completa; área de recepción y registro, welcome, zona de networking, área de coffee y área privada, para reuniones con carácter más reservado.
Durante la inauguración han estado presentes Mª Jesús Catalá, directora territorial de CaixaBank y Joaquín Chaparro, director Comercial de AgroBank, ambos para Extremadura y Castilla-La Mancha; quienes han destacado la apuesta de CaixaBank por el sector agrario, hasta alcanzar el liderazgo dentro del sector financiero en asesoramiento y volumen de negocio.
Catalá ha destacado que “CaixaBank está presente en este encuentro profesional con el fin de aprovechar al máximo las sinergias que genera un certamen de estas características y además, promover la vinculación de CaixaBank con un sector tan estratégico como el agrario.”
Rosa María Balas (Directora General de Acción Exterior de la Junta de Extremadura): “El interés que hay en Extremadura por aprender portugués nos beneficia en todos los sentidos”
Entrevista con
Rosa María Balas
Directora General de Acción Exterior de la Junta de Extremadura
La Junta ha anunciado la creación de un Consejo Empresarial Extremadura-Portugal ¿Quién lo compondrá y con qué objetivos concretos se crea?
El Presidente Fernández Vara anunció tras su encuentro con el primer ministro portugués António Costa la necesidad de crear un Consejo Empresarial Extremadura-Portugal, del que formarían parte empresas que estén operando en ambos territorios. El objetivo de este Consejo es el de impulsar las relaciones económicas entre nuestra región y el país vecino, para lo cual es necesaria la implicación y la participación directa de quienes ya están trabajando sobre el terreno.
Las empresas y cooperativas de los sectores claves en la exportación extremeña a Portugal, especial el agroalimentario, consideran prioritaria el enlace ferroviario con el Puerto de Sines vía Badajoz. ¿Puede estar en un plazo razonable de tiempo?
Tener unas infraestructuras ferroviarias modernas y competitivas es absolutamente prioritario para Extremadura. Y no solo para comunicarnos con el Puerto de Sines, que va a ser sin duda un lugar de referencia por su gran capacidad, sino también con el resto de la península y con Europa. A finales de 2016 se licita la construcción del tramo entre Évora y la frontera española, un trazado totalmente nuevo que nos podrá llevar también a otros puertos como Setúbal y Lisboa. Se trata de un trayecto que tiene una importantísima cofinanciación europea y que ha de estar concluido en 2020.
Pero también es fundamental contar con una conexión electrificada hacia el norte y el oeste peninsular, que nos permita exportar nuestros productos a través del corredor atlántico de la Red Transeuropea de Trasportes.
En Extremadura unas 15.000 personas estudian portugués, casi dos terceras partes del total que lo hace en España ¿Han visto ya los extremeños el mercado portugués como una salida natural más y una oportunidad personal o comercial?
Las relaciones comerciales y económicas son siempre más fructíferas si existe una vinculación cultural. El hecho de que en Extremadura exista un interés por conocer Portugal y la lengua portuguesa, algo que no ocurre en otras regiones de España e incluso en las fronterizas, es algo que nos favorece en todos los sentidos. Muchas personas de las que aprenden la lengua de nuestros vecinos es porque saben que el mercado portugués es el más cercano y que el conocimiento del idioma les acerca y les abre oportunidades comerciales, y laborales. Portugal está siendo un hallazgo para muchas personas y los beneficios de esta relación no son solo económicos y comerciales sino también culturales y humanos. La gente de Extremadura que descubre Portugal se acaba sintiendo como en casa.
Desde hace unos años, por motivos económicos y sobre todo fiscales de IVA, son más los portugueses que compran en Extremadura que al revés ¿La formación del pequeño empresario o comerciante extremeño hacia ese segundo mercado vecino tiene un gran potencial sobre todo en el sector servicios o salud?
En todas las zonas de frontera se ha producido, históricamente, un trasiego de personas que iban a buscar al otro lado lo que no tenían en su país o era más barato. La desaparición de las aduanas aumentó ese trasiego y es cierto que las diferencias fiscales han podido beneficiar a las zonas limítrofes de Extremadura en algunos sectores pero se compensa con otros: las ciudades extremeñas que están en la misma frontera reciben a muchos portugueses que vienen a hacer sus compras y los españoles llenan los restaurantes y la hostelería de las localidades lusas.
Buena parte del empresariado extremeño ya se ha dado cuenta hace tiempo de las posibilidades de mercado que supone la cercanía de Portugal, pero es cierto que con una mayor formación se podrían conseguir logros importantes en sectores de servicios, sanitarios o educativos. Hay que conocer bien la realidad de nuestros vecinos, saber bien qué demandan y adaptarse a ellos. En ese sentido la formación es fundamental para superar los obstáculos lingüísticos, culturales, burocráticos o de costumbres que todavía pudieran existir.
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