aceite de oliva y olivar
Isidro Jiménez Hernández (El Lagar de Casarente): “Nuestro objetivo siempre será hacer pequeñas ediciones de nuestros AOVES de gran calidad”
Entrevista con
Isidro Jiménez Hernández
Gerente de El Lagar de Casarente AOVE
¿Cómo surgió el proyecto de El Lagar de Casarente y con qué tipo de olivar, variedades de aceituna y producción en la última campaña cuenta?
El Lagar de Casarente es una marca de AOVE que nace en el año 2015, en La Garrovilla, dando continuidad a la larga trayectoria familiar oleícola. Lo que comenzó como una curiosidad, con el paso del tiempo se ha ido transformando en un proyecto familiar enfocado a la elaboración de AOVEs de calidad premium.
En El Lagar de Casarente nos gusta hacer de cada uno de nuestros aceites algo especial y único, por eso cuidamos al máximo la calidad de nuestras aceitunas. Nuestro producto nace de olivares propios de corta edad, en Montijo, que nos están dando unos resultados sorprendentes. Contamos con dos variedades: la picual y la arbequina, de las cuales hemos obtenido nuestros aceites en este año.
¿Cuáles serían las características principales de vuestros AOVES?
Nuestro AOVE de cosecha temprana, está caracterizado por su frutado verde no amargo, con aromas que recuerdan a la hierba fresca recién cortada, tomate e higuera, y un color verde intenso que no deja indiferente a la vista. Además presenta un picor medio bajo, que le hace alcanzar un equilibrio óptimo como AOVE.
¿Está previsto contar con más hectáreas de olivar en el futuro cuando el proyecto se consolide?
En la medida de lo posible nuestra intención es intentar aumentar la extensión de nuestros olivares, aunque siempre sin perder nuestro objetivo: realizar pequeñas ediciones de AOVE de gran calidad.
En poco tiempo habéis conseguido ya premios en Extremadura como el de la Diputación de Badajoz ¿La idea es solo producir y elaborar AOVEs de la máxima calidad?
Sí, la verdad es que nos alegra el haber obtenido este reconocimiento, lo consideramos una recompensa al trabajo bien hecho. Efectivamente, nuestra meta es continuar, así como innovar con productos relacionados con el aceite, siempre manteniendo y mejorando nuestra calidad. No descartamos crear algún blending de edición limitada para el próximo año.
¿Dónde elaboráis vuestros AOVES? ¿A medio plazo podéis llegar a plantearos tener una almazara propia?
La Almazara Molero Maza es la encargada de la transformación de nuestra aceitunas con nuestros propios criterios. En el mundo del AOVE estamos empezando a andar, por lo que ahora nuestra meta a corto plazo es hacernos un hueco en el mercado y conseguir un reconocimiento a nuestra marca; por lo que respecta a la almazara propia, es algo que nos plantearemos en un futuro.
El olivar intensivo es uno de los cultivos que más está creciendo en Extremadura en los últimos años en nuevas hectáreas ¿Para vosotros fue una decisión acertada visto lo conseguido en entrar en él?
Sin duda, creemos que es un cultivo-producto que está ampliando las fronteras, y al que le quedan muchas metas por alcanzar.
El nuevo especial de verano de CAUDAL DE EXTREMADURA ya está en la calle
Este nuevo número especial de verano de CAUDAL DE EXTREMADURA tiene como protagonista absoluto un amplio suplemento especial dedicado a las BODEGAS y VINOS de nuestra región. Además de las claves acerca del sector en nuestra comunidad, incluye diversas entrevistas a algunos de los protagonistas del mismo. Entre ellas destacan las respuestas y propuestas de los responsables de algunas de las más importantes bodegas de Extremadura, como Viñaoliva, Bodegas Habla, Bodegas Martínez Paiva, López Morenas, Bodegas Medina, Carlos Plaza, Bodegas Domblasco, Bodegas Leneus, Cerro La Barca… entre otras.
Como complemento, también tienen su protagonismo las entrevistas a dos responsables de alguno de los más importantes fabricantes de cerveza artesana de nuestra región, como son Sevebrau, desde Villanueva de la Serena, y Ballut, desde Badajoz.
También incluimos en nuestro nuevo número otro especial dedicado a los PUERTOS Y EXPORTACIÓN, vitales para nuestro sector agroalimentario, cada día más dependiente de la exportación de sus productos, que incluye diversos reportajes de los puertos de Algeciras, Huelva y Valencia.
Como viene siendo habitual, nuestro suplemento ALMAZARAS Y OLIVAR, recoge toda la actualidad de un sector tan importante en nuestro agro. En este número entrevistamos a los responsables de los AOVEs punteros en nuestra región, como Ermita del Ara, La Almazara Tradicional, Aceites Clemen, Ecolibor o Almazara Molero Maza, además de una interesante entrevista con Pierluigi Tosato, CEO de Deoleo, que el pasado abril firmo un importante acuerdo con el grupo cooperativo extremeño Viñaoliva.
Otros temas de interés, como las entrevistas con el presidente del Complejo del Ibérico de Extremadura, o con el gerente de la Cooperativa de Ajos de Aceuchal, o con el presidente de la Sectorial de Ovino-Caprino de Cooperativas Agro-alimentarias de Extremadura; o reportajes acerca de la fiebre por el cultivo de frutos secos o la creciente producción y liderazgo del bombón de higo en nuestra región -sin olvidar nuestra sección de MOTOR PREMIUM-, completan el número de verano de CAUDAL DE EXTREMADURA.
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Primer curso para maestros y operarios de almazaras en el Centro Olivar y Aceite de Úbeda
En el Centro de Interpretación del Olivar y Aceite con sede en Úbeda (Jaén), se ha celebrado la primera edición del Curso para Maestros y Operarios de Almazaras, concretamente los días 16-17-23 y 24 de junio. Durante los cuatro días de duración fueron muchas horas de intensa formación, dedicadas a todo lo que es aplicable a la almazara.
En un lugar tan emblemático como el Centro de Interpretación, entre los numerosos asistentes se han hecho innumerables avances en la formación, destacando de entre todas, las clases prácticas. Estas se han desarrollado en los talleres de Pieralisi en Jaén, donde el día 24 de junio, Juan Manuel Armenteros, director nacional postventa de Pieralisi España, dio una charla teórico-práctica sobre la utilización de un decanter, y la forma de sacarle el máximo rendimiento.
Todos los asistente al curso, como puede verse en la foto, siguieron las indicaciones con gran interés, ya que el decanter en una almazara es un elemento importantísimo y ahora ellos saben cómo sacarle el máximo rendimiento. Como siempre Pieralisi está al lado de los Maestros y Operarios de Almazaras, ya que estos son una parte muy importante dentro del mundo del olivar y más concretamente de las almazaras.
Joaquín E. López (ANEO): “Nuestra competencia no es el aceite de oliva, sino los aceites de semillas”
Entrevista con
Joaquín E. López
Director de ANEO (Asociación Nacional de Empresas de Orujo)
Como tercera productora de aceituna y aceite de oliva a nivel nacional, Extremadura siempre ha contado con una gran producción de orujo y subproductos del olivar. Un producto al alza que aún debe superar importantes retos y que con la creación de la interprofesional (ORIVA), pretende aumentar su cuota de mercado en España entre los aceites vegetales así como crecer en el mercado de la biomasa.
ANEO es la Asociación Nacional de Empresas de Orujo que cuenta en Extremadura con cinco importantes asociados: Indextra en Galisteo; Intrabisa en Peraleda de Zaucejo; Industrias Oleícolas Sierra de Gata en Moraleja; Nuestra Señora de la Estrella en Los Santos de Maimona y Troil Vegas Altas en Valdetorres. La entrevista es fruto de la colaboración entre Caudal de Extremadura, el portal www.revistaalmaceite.com y la consultora MG Talent.
¿Por qué es el orujo y las orujeras el patito feo de sector del olivar?
El sector del orujo es como el hermano pequeño del sector del olivar, del que no les gusta hablar, pero los mayores no podrían vivir sin él. Nuestra materia prima es el orujo graso húmedo, que no es otra cosa que la pulpa, la piel, el hueso, el agua de vegetación de las aceitunas y algo de aceite de oliva que no se ha podido extraer en las almazaras, pero que aún es interesante por sus cualidades fisicoquímicas.
ANEO es el representante del sector, defendiendo los intereses de sus asociados en las tres patas fundamentales del sector orujero: el aceite de orujo de oliva, la biomasa (orujillo y hueso de aceituna) y la producción eléctrica, dando a conocer el bien medioambiental que realiza el sector en todos los estamentos y a todos los públicos. Mientras que la Interprofesional, ORIVA, se encargará de la promoción y la investigación para el aceite de orujo de oliva.
¿Se reconoce el valor medioambiental del orujo?
Por desgracia no se nos reconoce la gran labor medioambiental de las orujeras, poco a nivel del sector y menos aún a nivel de la administración, ya que existe un gran desconocimiento de cuál es nuestro trabajo de valorización y protección medioambiental. Para la mayoría de los consumidores de aceite de oliva, el mundo oleícola acaba tras la producción del aceite de oliva virgen en la almazara. Si el 92% de los consumidores de aceite de oliva no conocían cual es la diferencia entre un aceite de oliva virgen extra y un aceite de oliva, imagínese el conocimiento que tiene el público en general sobre el aceite de orujo de oliva,…
Estamos viviendo cambios en la industria agroalimentaria, ¿están preparadas las orujeras para el cambio industrial 4.0?
El sector orujero es el más actualizado en “Economía Circular”, ya que valoriza toda la materia prima que entra por sus puertas, no dejando ningún residuo. Pero a su vez, necesita de grandes inversiones para la actualización de las empresas y por desgracia la administración siempre nos deja aún lado; por lo que se tienen que hacer a pulmón por los propios empresarios y las cooperativas, y esto no es siempre es posible. Se llevan 30 años ayudando a la renovación de las almazaras, pero ninguno en la renovación de las orujeras.
¿Cree que el descenso del consumo de aceite de oliva, ayudará a mejorar las ventas en España del aceite de oliva de orujo?
Que se disminuya el consumo de aceite de oliva no es bueno para nadie del sector oleícola, incluido el aceite de orujo de oliva. Nuestra competencia no es el aceite de oliva, sino los aceites de semillas, cada vez más baratos y contra los que luchamos por el mismo nicho de mercado, las freidoras del canal HORECA. Nuestra baza es la gran calidad del aceite de orujo de oliva en las frituras, por ese motivo es necesaria la promoción de la Interprofesional.
As Pontis lanza su línea de cosmética con AOVE ecológico 100% Manzanilla Cacereña
La almazara extremeña As Pontis, premiada en varias ocasiones por sus aceites de oliva virgen extra, ha lanzado al mercado su gama de productos cosméticos “As Pontis Natural Cosmetics” todo ello elaborado con el Aove Vieiru Ecológico 100% Manzanilla Cacereña.
Desde Almazara As Pontis, además de apostar por la salud interior con su Aove, también apuestan por el cuidado exterior del cuerpo, lanzando una nueva gama de productos cosméticos ecológicos, certificados con el sello BioVidaSana, respetuosos con el medio ambiente y la salud de las personas. Lociones hidratantes para cara, manos y bálsamos labiales son los primeros productos de esta gama, pero también se están desarrollando nuevos productos para ampliar la gama.
Almazara As Pontis cuenta con maquinaria Pieralisi para la elaboración de sus AOVEs de alta calidad con los cuales elabora ahora sus cosméticos, lo que pone en valor a Pieralisi, ya que no solamente se elabora AOVE de calidad, sino también cosméticos. Esto hace que la maquinaria Pieralisi tenga un valor añadido, gracias a su investigación, desarrollo e innovación, ofreciendo múltiples soluciones a las almazaras para hacer más rentable su trabajo.
CTAEX organiza las VI Jornada de los Aceites de Oliva en junio centrada en los residuos 0,0 del AOVE
El próximo 14 de junio CTAEX organiza las VI Jornada de los Aceites de Oliva, cita ineludible por el sector oleícola del suroeste de la península, con el objetivo de concienciar el valor que puede dar a nuestras producciones un aceite de la máxima categoría nutricional que solo contenga las sustancias que naturalmente aparecen en la aceituna.
El futuro del olivar pasa por ser más competitivos en costes pero con una calidad diferenciada. Ya no basta con producir un aceite de la categoría “Virgen Extra”, sino que, para colocar a mejores precios nuestra producción, hay que garantizar una mayor seguridad alimentaria: residuos 0,0 en el AOVE.
Es indudable que los Aceites de Oliva Vírgenes poseen elevados beneficios para la salud, y si éstos aceites contuvieran algún compuesto que fuera potencialmente perjudicial, con total seguridad su presencia tendría como único culpable al ser humano por unas malas prácticas durante el proceso de cultivo del olivo, de elaboración en la almazara y/o de las operaciones hasta que el aceite llegue al consumidor.
Cada día son más los controles y exigencias, sobre todo en el mercado internacional, al que son sometidos nuestros Aceites de Oliva, en las más de 172 fronteras reciben a diario contenedores de la mejor grasa nutricional que existe. Por ello en esta jornada invita a uno de los mayores expertos mundiales en la materia, el Dr. Wenceslao Moreda, del Instituto de la Grasa, quien expondrá los últimos datos de la presencia de Hidrocarburos Alifáticos (MOSH y MOAH) y Policíclicos en los Aceites de Oliva, causas y medidas para evitar la presencia de los mismos en los aceites.
En esta jornada también se presentarán los resultados del primer año del estudio CEDALIÓN realizado por la Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara (AEMODA) en el que CTAEX colabora. Este proyecto pretende identificar los principales factores que influyen en el agotamiento de los orujos de las variedades Arbequina y Picual.
Como en anteriores jornadas, CTAEX trae las últimas novedades en procesos de elaboración de Aceites de Oliva. Este año CTAEX invita a Martín Talaverón, de PROCISA, experta en obtener información útil y relevante durante la elaboración de aceites a fin de mejorar la calidad y rentabilidad del proceso, quienes contarán qué resultados están obteniendo en las almazaras que poseen instalados sus equipos de control y las mejoras que estos han permitido alcanzar.
La Jornada cerrará con una cata de aceites de aceitunas Arbequina, variedad ampliamente cultivada en marcos superintensivos y que pueden presentar diferencias sensoriales importantes en función a las prácticas agrícolas, localización, así como malas prácticas pos-cosecha que hacen perder la categoría Virgen Extra al producto final. Esta cata pretende transmitir la influencia del todos los eslabones en la calidad final y será dirigida conjuntamente por los expertos Wenceslao Moreda y Alfonso Montaño.
Esta nueva cita anual vuelve a ser el punto de encuentro de los técnicos y maestros de almazara que buscan mejorar la cantidad y calidad de sus producciones, transmitiendo todos los años los últimos avances y experiencias satisfactorias en el campo de la olivicultura y elaiotecnia.
Las inscripciones se podrán realizar en la web de CTAEX: www.ctaex.com hasta completar las 40 plazas que la organización pone a disposición los profesionales del sector.
David Arroyo (Coop. San Isidro Labrador de Navalvillar de Pela): “Esta pasada campaña hemos obtenido el rendimiento más alto en los últimos diez años”
Entrevista con
David Arroyo Arroyo
Gerente de la Cooperativa San Isidro Labrador de Navalvillar de Pela
¿Cómo se desarrolló la campaña tanto en volumen como en calidad?
La campaña se ha desarrollado con bastante normalidad pero con un poco de retraso respecto a las últimas campañas, debido a la falta de agua, lo cual provocó un retraso en la maduración del fruto. Ha sido una campaña bastante buena en cuanto a producción superando en nuestro caso los 9.000.000 kg de aceitunas y también en cuanto a rendimiento, obteniéndose el rendimiento más alto de los últimos 10 años. En cuanto a la calidad del aceite en general ha sido bastante buena puesto que al tener una año tan seco hemos tenido muy poca incidencia de plagas y enfermedades. En general, se puede decir que ha sido una muy buena campaña después del año de sequía que hemos tenido. No se le puede pedir más a los olivos.
¿Para los productores y la propia cooperativa haber tenido ya las tres últimas campañas con precios en origen razonables por encima de los 3,50 euros/kilo de media supone un impulso? ¿Es consciente el productor de que no siempre será así y que los precios volverá a bajar?
Se trata de un gran impulso en el sector. No hay más que ver la cantidad de plantaciones que se están poniendo, que bajo mi opinión son demasiadas.En cuanto al olivarero tradicional le está suponiendo una mejora de su rentabilidad . La mayoría está reinvirtiendo parte de esos beneficios en mejorar su explotación para poder ser más productivos.
¿Está muy concienciado ya el productor que el AOVE de calidad nace en el campo y hay que separar muy bien la aceituna de suelo de la de vuelo? ¿Se paga en la cooperativa según calidades y rendimientos?
Si, totalmente y se lleva aplicando desde hace mucho tiempo, siempre hay que premiar la calidad frente a lo malo.
El olivar superintensivo y en seto está creciendo con fuerza en Extremadura y haciendo aumentar su producción ¿Hay mucho plantado en la zona de Navalvillar de Pela o cercanas y previsión de que se plante más?
Sí, en esta zona actualmente hay plantadas como unas 4.000 hectáreas y hay previsión de plantar más. En cuanto a los socios de la cooperativa son pocos los que están apostando por este tipo de olivar puesto que conlleva mayores costes de implantación.
La comercialización envasada en España es complicada por el gran peso de las marcas blancas ¿Cómo afronta la cooperativa la comercialización? ¿Se envasa cada año más?
En cuanto a las cifras de envasado se mantienen estables, debido a que existe un tipo de cliente que es conocedor de la calidad y lo saludables que son nuestros de nuestros AOVES . En cuanto a las marcas blancas me preocupa bastante puesto que están comercializando aceites bastante planos en cuanto a sabor y eso conlleva que los paladares de los consumidores se estén acostumbrando a ellos. Después cuando tienen que consumir un AOVE como el nuestro con sabor y aromas fuertes pues no lo admite.
Pieralisi presenta seis novedades en la Feria del Olivo de Montoro
En la Feria anterior de Montoro (Córdoba) en 2016, Pieralisi presentó el separador Sansone que se ha convertido en un elemento importante en las almazaras. En esta edición presenta 6 novedades que en la edición anterior no existían, 6 novedades que hacen y harán la vida mucho mejor en las almazaras.
Una de las novedades más importantes de Pieralisi en la Feria de Montoro es la nueva SPI 999, que puede llegar hasta el millón de kilogramos en 24 horas, un nuevo modelo de decanter pensado e ideado para grandes producciones.
Todos los avances de la industria oleícola, en los cuales Pieralisi está a la cabeza de la innovación, están pensados para sacar mayor producción de un AOVE de alta calidad, con menor gasto energético, lo que redunda en beneficio de las almazaras.
La Feria de Montoro está siendo muy visitada y el stand de Pieralisi en particular, ya que todo el mundo quiere conocer las novedades para estar a la cabeza de la producción y la innovación. Pieralisi siempre presente en los eventos en los cuales el aceite de oliva virgen extra es protagonista.
Extremadura se consolida como un gigante del olivar con más de 70.000 toneladas de aceite de oliva
Las ventas de aceite de oliva en origen moverán más de 245 millones de euros esta campaña en la región, con Badajoz como la mayor provincia productora no andaluza
Extremadura se está convirtiendo poco a poco en un gigante del aceite de oliva. Gracias a su olivar tradicional pero también a sus nuevas plantaciones de olivar intensivo y superintensivo, la mayoría en las Vegas del Guadiana, y que es ahora cuando comienzan a dar producciones considerables. Las cifras de la reciente campaña así lo atestiguan.
Cuando en la mayoría de España la campaña será media debido a la climatología del 2017, en Extremadura se rozará el récord histórico con una producción superior a las 70.500 toneladas. De esta cantidad, las 81 almazaras de la provincia de Badajoz producirán casi 59.000 toneladas y las 50 de la provincia de Cáceres, algo más de 12.000 toneladas.
Con estas cifras, Badajoz se ha convertido en la provincia no andaluza con mayor producción de aceite de oliva de España, incluso superando en esta ocasión a Ciudad Real y Toledo, y también a una gran potencia oleícola como Málaga.
De las últimas cuatro campañas oleícolas, en tres de ellas se han sobrepasado las 68.000 toneladas de producción, muy por encima de la media histórica de las últimas dos décadas cuando se situaban en las 50.000/55.000 toneladas por campaña.
Este fuerte aumento de las producciones de aceite de oliva en Extremadura, principalmente en la provincia de Badajoz, han coincidido en el tiempo con tres campañas de precios altos en origen del aceite de oliva, en una horquilla de de 3,50 a 3,90 euros para el virgen extra, pese a la bajada en las últimas semanas.
De esta forma, el aceite de oliva se ha convertido en uno de los productos estrella del sector agroalimentario extremeño con un valor global superior a los 245 millones de euros en producción.
Hay que tener en cuenta que la mayor parte de la producción de aceite de oliva regional se destina a la exportación, principalmente a Italia y Portugal. Aunque también los grandes grupos como Sovena, Deoleo y Acesur han comprado tradicionalmente aceites de oliva en la región. En los cuatro primeros meses de campaña 2017/2018, las almazaras extremeñas habrían exportado un total de 35.500 toneladas.
Miguel Carrasco (Almazara As Pontis): “Hay que buscar la extrema calidad para defender nuestros AOVEs y nuestros olivares, que son una forma de vida”
Entrevista con
Miguel Carrasco
Maestro de Almazara As Pontis
La Manzanilla Cacereña y la DO Gata Hurdes le deben mucho a As Pontis, la almazara de la familia Carrasco ubicada en la localidad de Eljas, en plena de Sierra de Gata. No solo por sus numerosos premios nacionales e internacionales sino sobre todo por una nueva forma de poner en valor las infinitas posibilidades de esa variedad, tan apegada al norte de Cáceres.
Ha estado en el Top 10 del ránking mundial tres años seguidos. Equipada con tecnología de Pieralisi y de envasado de Ifamensa, tiene el proyecto de ampliar la bodega ante la demanda de destacados productores para elaborar allí sus AOVES. Aunque Miguel Carrasco lo tiene claro. “El 80% de la culpa de nuestros premios la tiene el agricultor. La gente se olvida mucho de la importancia del campo para elaborar buenos AOVES. Detrás de una botella de Vieiru hay 2.000 personas detrás haciendo bien su trabajo, desde el recolector hasta el fabricante de la botella”.
Acaban de lanzar una línea de cosmética de alga gama con AOVE ecológico, quieren convertir su espléndido hotel rural A Velha Fábrica en Valverde del Fresno en un templo del oleoturismo, con la restauración de una antigua almazara incluida, y no olvida su proyecto de Museo con la mayor biblioteca del mundo sobre olivicultura y la historia de la Manzanilla Cacereña.
¿Cómo ha sido la campaña marcada por la climatología?
Ha sido un año complicado porque la sequía cambia mucho los parámetros de extracción del fruto. Este año los AOVEs han sido, como decimos por aquí, más bravíos, más picantes y acusados de amargor, con más intensidad a campo. Hay que adaptarse a la aceituna que viene del campo y tratar de hacer el mejor AOVE Manzanilla Cacereña. Y demostrar que sus afrutados pueden competir con cualquier otra variedad del mundo pese a que sus frutados base sean más potentes. Era una asignatura pendiente en nuestra zona que la Manzanilla Cacereña se elaborase como se merece.
Ante el aumento de la demanda ¿pueden crecer las plantaciones y la producción de Manzanilla?
Alguna plantación nueva se está haciendo pero sobre todo lo que sería fundamental es cambiar la forma de poda en el campo para conseguir más producción. Hay que buscar más copa, con más kilos aunque de menor calibre para almazara. Cada año competimos con la demanda para aderezo y eso repercute en el precio final del producto. En nuestra zona el olivar sirve para evitar la despoblación rural. Es una forma de vida y forma parte de nuestra cultura. Mi mejor premio sería que el Olivar de Sierra de Gata tirara para adelante.
¿Apuestan cada vez más por el olivar ecológico?
Creo que el futuro está en el olivar ecológico. Intentamos concienciar cada vez más al productor sobre las mejores prácticas para el Medio Ambiente. Lo que habría que intentar es hacer más sencilla la burocracia existente para la conversión a ecológico que desanima a muchos productores mayores.
¿Cómo trabajan en la almazara y en la conservación de los aceites?
No miramos si agotamos más o menos la aceituna, sino la calidad final del producto, que al final sorprenda siempre al consumidor. Cuando se mira mucho para el orujo si pierde calidad. Evitamos las borras todo lo posible, con menor humedad, y siempre filtramos para almacenar el aceite lo más limpio posible y conservar todas sus propiedades organolépticas.
¿El mercado nacional también está creciendo para vosotros?
Cada año crecemos más en España y el envasado de más calidad se queda aquí, con DO Gata Hurdes. No vendemos en la Gran Distribución porque no hemos tenido buenas experiencias. No compartimos su estrategia de situar el AOVE como gancho comercial. No hacen nada bueno por el AOVE. También estamos creciendo bastante en Reino Unido, Canadá, Asia.
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