vino y bodegas

Extremadura produce más vino que Cataluña, Castilla y León o La Rioja, y llega a los 3,6 millones de hectolitros

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viñedo

Por la celebración de los Santos, miles de extremeños pinchan su pitarra, como llevan haciendo durante décadas. Para el vino del año. Y cada vez más, para vender a los bares de la zona. Junta a estas producciones caseras, Extremadura ha vuelto una vendimia más a situarse como la segunda productora española de vino, solo por detrás de Castilla-La Mancha.

Según estimaciones de Cooperativas Agroalimentarias, Extremadura ha producido en torno a los 3,6 millones de hectólitros, un 10% más que la vendimia del 2014. La región se sitúa por delante de Cataluña, que ha tenido 3,06 millones de hl, Comunidad Valenciana con 2,4 millones, Castilla y León con 2,2 millones y La Rioja, con 2,18 millones. Castilla La Mancha ha llegado a producir 22 millones de hectólitros, para completar un total de unos 40 millones. Mientras, Italia será este año el mayor productor europeo con unos 50 millones, seguido de Francia con unos 47,7 millones.

El gran problema del mercado español del vino es que el mercado interior sólo consume en torno a los 10 millones de hl, por lo que el 75% debe destinarse a la exportación. En la mayoría de los casos a granel, a precios muy bajos, para ser reexportado por otras bodegas de otros países productores con mucho más valor añadido.

Este nuevo año comercial se presenta con grandes novedades en el sector, entre las que destaca la nueva Extensión de Norma que pretende invertir lo recaudado en promoción para incentivar un consumo a la baja y buscar un nuevo perfil de clientes –mujeres y jóvenes.

Y también la decisión final que tomará el Ministerio de Agricultura sobre los nuevos derechos de plantación de viñedo. Hay que recordar que en toda España se arrancaron más de 100.000 hectáreas de viñedo acogiéndose a los planes de reconversión con ayudas de la UE.

En Extremadura se plantaron miles de hectáreas de nuevas variedades de uva tinta, especialmente de Tempranillo, Garnacha y en menor medida de Cabernet Sauvignon.

Los Pura Sangre de Victorino Martín

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Victorino Martín abre una escuela de equitación y doma de caballos de Pura Sangre Lusitano en su finca cacereña de Moraleja. Además, elabora un exclusivo vino en ediciones limitadas.

64-65 caballos

Si Victorino Martín ha convertido su finca Monteviejo en Moraleja (Cáceres) en uno de los referentes del toro de lidia en España, ahora quiere conseguirlo también con los caballos de Pura Sangre Lusitana. Para ello acaba de poner en marcha una escuela de equitación que ampliará el próximo año, muy centrada en la doma, que quieren atraer a profesionales y aficionados de España y Portugal.

“He sido uno de los socios fundadores de Pura Sangre Lusitano –asegura Victorino Martín García, hijo del mítico ganadero– porque este tipo de caballo siempre ha estado muy emparentado con el mundo del toro. Ahí están los Domeq en la Escuela de Jerez, los Peralta, Vidrie. Ahora contamos con unas 20 reproductoras madres con una yeguada de muy buen línea. Es un proyecto muy ilusionante que será bueno para Extremadura”.

Que se complementa con otros turísticos como www.victorinomartinturismo.com.

64-65 caballos mas

Esta raza no está muy extendida y puede haber unas 4.000 reproductoras en todo el mundo. El Pura Sangre Lusitano se ha criado normalmente en grandes extensiones, siendo de gran porte, con espaldas largas y grupa fuerte. Parecido al andaluz, descienden del caballo de silla ibérico.

Las instalaciones de Moraleja pretenden albergar clinics y demostraciones de doma. “El mundo de la equitación y la está aún por desarrollar, asegura Victorino. Estamos a años luz de lo que se hace en países como Alemania”.

Un vino blanco de edición limitada

vino victorino martin

Junto a los caballos, otra de las facetas menos conocidas de Victorino Martín es la de bodeguero. Lleva ya cinco añadas con una pequeña bodega de Villanueva de la Serena con ediciones muy limitadas y numeradas que no sobrepasan las 10.000 botellas.

“Queríamos hacer algo muy exclusivo y limitado, que fue muy diferente, casi único -asegura Victorino Martín. Y lo conseguimos con una variedad de uva blanca singular, la Eva-Beba de Los Santos”.

Tanto ecológico como convencional, con el marchamo de Vino de la Tierra de Extremadura. “Todo se lo debemos a Extremadura”, sentencia el ganadero.

“Elaboramos vinos de corte moderno sin alejarnos de la esencia del terruño extremeño”

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Carlos Plaza y Manuela Bayón, directora comercial de la bodega, en el viñedo
Carlos Plaza y Manuela Bayón, directora comercial de la bodega, en el viñedo

Entrevista con
Carlos Plaza
gerente de Bodegas Carlos Plaza

¿Cómo surgió el proyecto de Bodegas Carlos Plaza y en qué momento se encuentra?

He estado ligado al mundo del vino desde pequeño, pues mi padre siempre se dedicó a ello, en  varias bodegas y alcoholeras de la zona, llegando a ser gerente de la alcoholera-bodega que Gonzalez Byass poseía en Almendralejo. Con 8 años lo mismo le acompañaba a un consejo de administración de dicha bodega que me ponía a vigilar la fermentación del vino o a analizarlo. Mi familia fue comprando viñas y también me fui haciendo cargo de la producción, bien elaborando o vendiendo a granel, a la vez que me formaba en enología.

Después de años elaborando para otras bodegas, dentro y fuera de Extremadura, y dado que mi familia cuenta con viñas en Tierra de Barros, surge la inquietud de elaborar los vinos que a mí me gusta beber y que si bien encontraba en Extremadura, era a un precio desorbitado. En el último momento, mi mujer decidió unirse al proyecto pues también se dedicaba al vino desde áreas comerciales y de marketing. Unimos nuestras fuerzas, experiencia, conocimientos y pasión para elaborar y ofrecer vinos de corte moderno sin alejarnos de la esencia del terruño extremeño y su expresión tan nuestra.

¿Cuáles son las marcas y vinos que elabora actualmente la bodega?

Tenemos dos marcas: Carlos Plaza y La Llave Roja. Carlos Plaza tinto Joven, es un vino que sorprende por su complejidad e intensidad para un vino joven. Ha obtenido medalla de oro en prestigiosas guías, además de ser el vino Joven de Extremadura con la puntuación más alta en la Guía Peñín de los Vinos de España. Carlos Plaza Selección en un vino equivalente a un crianza, más complejo que el anterior, con más matices, los que le confieren sus 6 meses en barrica francesa y americana. Nuestro Carlos Plaza Blanco, es un vino seco, muy fresco y frutal. La Llave Roja es nuestro vino de corte más moderno, un vino con mucha fruta y mucho color, un vino que en cuanto cae en la copa se abre y te lo dice todo.

12 CARLOS PLAZA JOVEN 2013 botella tumbada

¿Por qué variedades de uva te has decantado y porqué?

Nuestro Carlos Plaza blanco es variedad Pardina. Hemos puesto en valor esta variedad autóctona extremeña, sacándola de los graneles, mimando su elaboración. Sería muy grande si Extremadura lograra poner en valor alguna variedad autóctona como lo han hecho otras regiones. Con respecto a los tintos, hemos realizado los coupages que más nos gustaban y nos han parecido más apropiados. La base de los tintos es siempre Tempranillo, y jugamos con variedades Syraz y Merlot, para aportarle otras notas.

El mundo de la agroalimentación está constantemente cambiando con nuevos productos y presentaciones, ¿y en el vino?

El mundo del vino sigue siendo bastante tradicional y hay que tener cuidado pues una presentación o formato muy atrevidos a veces injustamente dan la impresión de que desvías la atención de lo realmente importante, que es el vino. Es una decisión de la bodega, arriesgar o no en ese sentido. En cuanto a nuestra experiencia, dos de nuestras etiquetas obtuvieron el primer y segundo puesto entre más de 1.000 en el concurso organizado por la Oficina comercial de España en La Haya. El jurado destacó lo mismo que destacan nuestros consumidores: que la etiqueta refleja lo que hay dentro de la botella.

Los vinos extremeños siguen teniendo una cierta imagen de fuertes, ¿es posible cambiarla?

Estoy encantado de decirte que ya no tenemos esa imagen, al menos no entre la gente consumidora habitual de vinos. Gran parte de nuestro día a día lo dedicamos a hablar con profesionales del vino de todo el país y de fuera de España, clientes, contactos, colegas, y justamente destacan eso, que las nuevas bodegas o los nuevos responsables de antiguas bodegas, hemos cambiado esa antigua imagen, elaborando vinos de gran calidad, más amables, elegantes y muy cuidados técnicamente.

“Hay vinos que solo hago para un determinado cliente y para un determinado país”

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SAMSUNG DIGITAL CAMERAEntrevista con
Amelia Coloma
Enóloga de Coloma Viñedos y Bodegas (Alvarado, Badajoz)

¿En qué proyectos trabaja actualmente Coloma Viñedos y Bodegas en cuanto a elaboración de nuevos vinos?

Siempre convencidos de que el inicio de un gran vino está en el viñedo, seguimos trabajando en dos variedades nuevas de vides. Sin olvidar los ensayos de manejo de las restantes variedades, que son ya 25 años de I+D+I.

Con la experiencia que da el haber visto y participado ya en muchas vendimias y elaboración de vinos de calidad ¿está convencida de que Extremadura es una tierra idónea para elaborar excelentes vinos?

Extremadura es muy grande y el viñedo nos ofrece muchas posibilidades por su diversidad edafológica, climática, orográfica y patrimonio genético. Nuestro viñedo en particular está ubicado en una finca excepcional, que nos permite producir y elaborar vinos de calidad singulares y personales. He elaborado vinos en otras regiones y los he comparado. Así  que cada día me gusta más este viñedo, porque cada año me da más satisfacciones y mejores vinos.

¿La importancia capital de la exportación para bodegas como Coloma Viñedos y Bodegas llega a favorecer que se elaboren vinos pensando en el gusto de un mercado u otro?

Nosotros hace mucho tiempo que estudiamos los mercados-objetivo a los que nos dirigimos. La cultura condiciona los gustos del  consumidor y por ello, tenemos que  conocerlos con detalle. Adaptar el tipo de vino, las variedades, las crianzas, la imagen…todo es importante para tener éxito en un mercado. Hay vinos que hago sólo para un determinado cliente y para un determinado país.

Frente a una cierta uniformidad en las variedades que se dio hace años en muchas bodegas españolas y extremeñas para imitar a los riojas o los riberas, Coloma Viñedos y Bodegas recuperó variedades autóctonas y diversificó varietalmente ¿Ha tenido recompensa este esfuerzo?

Todo el que nos conoce, sabe que tenemos una fuerte personalidad. Es cosa de familia. Imitar: a nada ni a nadie. Por eso, arrancamos a labrar un surco en otra dirección en la viticultura extremeña que realmente es el nuestro. Quienes nacemos en una empresa familiar, y más en este sector vitivinícola, sabemos que son carreras de fondo y que la recompensa del esfuerzo tarda mucho. Sin embargo, tenemos la dicha, en la misma generación, de recoger los frutos de esta apuesta. Sin bajar la guardia, seguimos esforzándonos en cada etapa.

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La introducción de prácticas como la vendimia nocturna o cosechar a primeros  de agosto uvas como la de vuestro Rosado Pinot Noir ¿se refleja claramente en la calidad del producto final?

Hay un momento para el cual nos preparamos durante todo un año: la vendimia. Decidir el punto exacto de esta vendimia para cada una de nuestras variedades, es el trabajo más difícil que requiere más práctica y decisión. De su acierto y condiciones,  dependerá en gran medida,  el éxito de la añada.

Extremadura es la segunda región española en volumen de producción de vino tras Castilla-La Mancha. Y sin embargo son muy pocas las marcas o bodegas que se conocen en el resto de España. ¿Es una batalla perdida?

Hay tantas regiones a las que no les interesa el despertar del campo extremeño, que nos puede parecer una batalla perdida. ¡Qué fácil es llegar y asaltar esta generosa tierra nuestra, que por poco dinero vende su enorme despensa¡. Solo los extremeños podemos poner las cosas en su sitio. Para defender nuestros productos es necesario que creamos en ellos. Nosotros nos lo hemos planteado así: defendemos ese trabajo con nuestro vino Coloma, lo mostramos con nuestro nombre Coloma y señalamos su origen en la etiqueta con nuestra marca Coloma.

Como enóloga y viticultora ¿hacia dónde debería ir la enología y la viticultura extremeña para encontrar su propio camino?

Como siempre digo: la vid ya es suficientemente diferente. Pero parece que nunca hemos mirado a nuestras viñas. Hay que escucharla, mimarla, observarla…allí está toda la sabiduría de nuestros vinos. Tenemos que ir a las viñas para entender lo que nos expresan e interpretarlas.

Creo que la enología extremeña es muy rica. La prueba son los muchos tipos de vinos y mostos que se han elaborado: tranquilos, dulces, generosos, espumosos, licorosos, fermentados en barrica,  frizzantes… y los que siguen naciendo. Extremadura es tierra de vinos y puede recorrer muchos caminos. Nosotros hemos elegido un camino: Coloma.

 Foto: De izq a dcha, Amelia Coloma, Félix Coloma, José Félix Coloma (el fundador) y  Helena Coloma en los viñedos de la Bodega.

Un gigante español de la almendra echa raíces en Extremadura

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La cordobesa Francisco Morales S.A. cuenta con varias fincas de almendros, viñedo, pistachos y nogales en la región, y con la bodega Viñedo de Pozancos en Solana de los Barros

almendras

Una de las mayores empresas españolas en la producción y comercio de la almendra, la cordobesa Francisco Morales S.A., cuenta con un gran número de hectáreas dedicada a su cultivo en Extremadura, ampliando su negocio también al pistacho e incluso a la elaboración de vino con bodega propia en la región.

La empresa andaluza, que fue fundada por la familia Morales en 1910 en Priego de Córdoba, puso en marcha en el año 2011 y 2012 su propia bodega en la zona de Solana de los Barros, y unas instalaciones industriales para la preparación de pistachos de sus propias plantaciones. Actualmente la empresa gestiona más de 200 hectáreas de cultivo en varias fincas de la región, que también incluyen olivar. También cuenta con alguna finca en Portugal en la zona de regadíos de Alqueva.

22 viñedos pozanco

Actualmente, la producción de uva se está centralizando en su finca Pozancos, en Solana de los Barros. La plantación de viñedo dispone de 95 hectáreas con las principales variedades del mercado, desde la Cabernet Sauvignon hasta la Petit Verdot, sin olvidar la Cayetana y Macabeo.

Las empresas que gestionan los proyectos en la región son Frutos Secos de Extremadura y Viñedo de Pozancos.

El primer proceso de selección por calidades y de limpieza de la almendra se realiza en Extremadura, para después enviar la producción a la factoría principal en la provincia cordobesa para su envasado.

En el caso del pistacho, las plantaciones todavía no han entrado en producción al 100%, por lo que la empresa compra a productores de Castilla-La Mancha para su aprovisionamiento.  También han plantado nogales.

La empresa produce también aceite de oliva virgen extra, cuya producción también se realiza en Córdoba.

La exportación a diferentes mercados, desde China a Alemania o Francia, engloba los diferentes productos de la empresa.

Dibujo y foto: J.C.Florentino

“La imagen de los vinos de Extremadura va cambiando”

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Entrevista con
Ana Hernández
directora general de Pago los Balancines

Pago los Balancines ha conseguido que sus marcas sean conocidas entre el gran público. ¿Cómo lo han logrado?

Altos estándares de exigencia, seriedad, constancia, honestidad han sido las claves para que nuestras marcas sean reconocidas. Formamos un equipo comprometido y muy exigente en cada una de las áreas de trabajo de la bodega.

Desde nuestros inicios teníamos claro que queríamos elaborar vinos de calidad que se posicionaran como referencia de la zona y con una apuesta continuada por mantener esa calidad año tras año para que el consumidor nos considere una marca de garantía.

Una gran parte del nuevo cliente de vinos está formado por mujeres y por gente más joven. ¿Hay que adaptarse a este nuevo perfil de cliente tanto en el contenido como en la presentación de los vinos?

Efectivamente. Toda empresa debe tener definidos los distintos tipos de público a los que se quiere dirigir y adaptar el producto y su presentación a sus necesidades o preferencias. Es lo que nos ocurrió con Crash.

Vimos que había un rechazo por parte del público más joven hacia un producto que consideran “de mayores” y por este motivo decidimos lanzar la gama Crash, un vino más fácil, afrutado y con una presentación rompedora y llamativa.

Además, tuvimos que analizar los canales a través de los cuales debíamos llegar a este público y aquí juegan un papel especialmente importante las redes sociales y otro tipo de eventos.

Lógicamente el producto no debe fallar nunca. No basta con una imagen bonita.

BODEGA PAGO LOS BALANCINES

Recientemente han presentado el proyecto de lo que será su bodega. ¿Qué características tendrá?

La bodega está orientada a garantizar la excelencia en el vino. Contaremos con un edificio de líneas sencillas dotado con lo último en infraestructura vinícola. Hubo una época en la que se construían grandes edificios con firma.

En nuestro caso, contaremos con una bonita bodega donde lo “impresionante” será su contenido. También contaremos con un área social donde poder recibir a nuestras visitas y atender la demanda de enoturismo que se  incrementa cada año.

Pago los Balancines dispone de una amplia gama de vinos. ¿Están trabajando en nuevas marcas y variedades?

Nuestra gama de vinos está bien definida. Sin embargo, la inquietud de los enólogos por superarse hace que siempre tengamos alguna “novedad” especial o ediciones limitadas. Vinos singulares que no se mantienen añada tras añada. Pequeñas sorpresas incluso para nosotros, en función de la climatología cada año. El vino es un producto vivo.

¿Cómo ha preparado su expansión exterior vuestra bodega y en qué mercados está ya presente?

Pago los Balancines nació con vocación exportadora. Ya desde nuestros inicios teníamos claro que gran parte de nuestro mercado sería internacional y por eso desde siempre se ha contado con un departamento de exportación. Estamos ya en una veintena de países entre los que se incluyen: Panamá, Colombia, Brasil, EEUU, Canadá, Reino Unido, Irlanda, Alemania, Bélgica, Holanda, Dinamarca, Suiza, Corea, Japón, China, Filipinas, etc.

BODEGA PAGO LOS BALANCINES

Extremadura es la segunda productora española de vino y  sin embargo, sus vinos en España son poco conocidos y tienen una cierta imagen de vinos fuertes. ¿Cómo puede cambiarse esta percepción?

La imagen de los vinos de Extremadura, afortunadamente, va cambiando. Es cierto que hasta hace unos años se identificaba todo el vino extremeño con el vino de pitarra o el granel (que por cierto, en Extremadura hay excelentes graneles).

La clave para cambiar esta imagen es contar con un grupo de bodegas que quieran hacer las cosas de manera diferente. Una bodega sola no podrá dar nombre a una zona. Se necesitan varias bodegas haciendo las cosas bien y ¡contándolo! Y eso ya está pasando.

Fotos: ©Pago los Balancines

Martínez Payva, San Marcos, Carabal y Toribio, las bodegas triunfadoras en los Premios Espiga de Caja Rural de Extremadura

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Las Bodegas Martínez Payva SAT y San Marcos de Almendralejo han sido las grandes triunfadoras en la 16º edición de los prestigiosos premios ‘Espiga’ que organiza Caja Rural de Extremadura y que en esta edición se han celebrado en la capital cacereña coincidiendo con su Capitalidad Gastronómico.

Martínez Payva de Almendralejo ha conseguido la Espiga de Oro en las categorías de vino tinto de cosecha con su ‘Payva Graciano‘, vino tinto de crianza con ‘56 barricas tempranillo‘, y vino tinto reserva con ‘Payva‘. Además, ha recibido el título de Gran Espiga por su marca ‘56 barricas tempranillo

Mientras,  la bodega San Marcos de Almendralejo ha logrado la Espiga de Oro con ‘Campobarro Pardina‘ en la categoría de vino blanco, ‘Campobarro Tempranillo‘ en vinos rosados y con las Espigas de Plata y Bronce con ‘Heredad de Barros‘ y ‘Campobarro‘ en tintos de reserva.

Los mejores vinos tintos roble han sido ‘Madre del Agua Coupage‘ de Bodegas Toribio, ‘Señorio de Orán Garnacha‘ de Bodegas Orán, y ‘Carabal Rasgo‘ de Viñedos y Bodegas Carabal, distinguidos con Espiga de Oro, Plata y Bronce, respectivamente.

También se ha entregado en premio Tapón de Oro, avalado por el Instituto del Corcho,  al vino ‘Carabal Gulae tinto crianza 2010‘ que ha obtenido una puntuación cercana a los 84 puntos.

A esta edición se han presentado más de 100 vinos integrados en la DO Ribera del Guadiana en seis categorías.

“Hace 15 años nuestros vinos servían sólo para hacer alcohol pero hoy nos codeamos en calidad con cualquier otro vino”

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CALIXTO GAJARDO

Entrevista con
Calixto Gajardo Macías
presidente de la Sectorial Vitivinícola de Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura

¿Qué importancia tienen las cooperativas en la producción y comercialización de vino frente a las bodegas privadas?

En Extremadura, muchísima. Las bodegas cooperativas y las S.A.T. producimos el 70% de la uva y del vino de Extremadura. Esto demuestra la importancia de las cooperativas y de la integración, con datos como los que comentaba anteriormente: tenemos fuerza y recursos para solventar problemas, como el de capacidad de almacenamiento, y para dar salida a nuestra producción, porque ya tenemos vendido prácticamente todo el vino que teníamos en stock de la pasada campaña, con sólo cierto retraso por la incertidumbre provocada por la guerra comercial entre Rusia y Europa.

¿Qué opina de la destilación de crisis solicitada para hacer frente a los grandes stocks existentes? ¿Es la mejor alternativa o habría otras?

Las cooperativas extremeñas siempre dijimos que la destilación de crisis no era la solución para ese problema. Y de hecho, produjo un efecto negativo, porque cuando salió la normativa, debido a que no contaba con una ayuda económica, provocó que el mercado bajara el precio de una forma considerable.

Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura ha pedido a la Consejería de Agricultura que se financie a las cooperativas a interés cero en las pólizas que puedan llegar a suscribir con las entidades bancarias, porque nos encontramos con que estamos pagando a los agricultores casi un año y medio después de recogida la cosecha. El mercado te paga muy tarde y, por tanto, no podemos pagar antes a los agricultores, más aún con el precio del vino por los suelos. Por eso necesitamos facilidades en la financiación. De lo contrario, o la próxima campaña es catastrófica o no podremos salir adelante.

vinos

Extremadura, siendo la segunda región productora de vino de España, no tiene quizás la imagen de potencia vitivinícola que tienen otras zonas o incluso D.O. ¿Qué se puede hacer desde el sector y la administración para mejorar esta percepción?

El sector vitivinícola extremeño ha dado un paso agigantado y ha mejorado de una forma importante. Hace 15 años nuestros vinos servían sólo para hacer alcohol, pero hoy nos codeamos en calidad con cualquier otro vino, con una imagen de más prestigio, por decirlo así. El sector extremeño ha modernizado sus bodegas, se han cambiado y ampliado las variedades de uva, se han transformado las viñas y se han puesto en espaldera, etc.

Otras zonas tienen vinos muy específicos y una marca creada, que es la que manda. Más incluso que la calidad. Los vinos extremeños, y los cooperativos en particular, están a la misma altura en calidad que otras zonas. Sólo hay que probarlos y muestra de ello son los numerosos premios nacionales e internacionales que tenemos. Pero es difícil crear la imagen y la marca de una DO en poco tiempo. Eso es una carrera de fondo.

¿Qué piensa cuando va a un bar o restaurante extremeño y no tienen ninguna marca de vino de la región y sí de Rioja, Rueda o Ribera del Duero?

Como decía, hay nombres que suenan, que tienen creada una imagen. Llevan muchísimo tiempo trabajando en eso. Y los consumidores lo piden. Por el nombre, no porque esté mejor o peor que otros. Entiendo que un bar no puede tener 100 vinos diferentes. Tiene aquél que por lo que sea le piden y vende más.

El cava extremeño aumentará ventas por la consulta catalana sobre la independencia

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Cuatro bodegas de Almendralejo –Vía de la Plata, López Morenas-Bonaval, Romale y Marcelino Díaz– están inscritas de la DO Cava

Las cuatro bodegas de cava extremeñas –Vía de la Plata, López Morenas-Bonaval, Romale y Marcelino Díaz– esperan aumentar sus ventas en el mercado español de forma significativa estas navidades. Y no porque el consumo familiar haya repuntado con fuerza, sino sobre todo por el efecto rebote que se producirá como consecuencia de la polémica sobre la consulta catalana sobre la independencia.

Hay que recordar que el boom del cava extremeño vino motivado por el boicot al cava catalán en el año 2004 tras unas declaraciones del líder de ERC, Josep Lluís Carod Rovira, en las que pedía boicotear la candidatura de los Juegos Olímpicos de Madrid. Desde entonces, el cava extremeño gana cuota de mercado a las marcas catalanas.

Las ventas de cava en general alcanzan los 81 millones de litros, el 33% de la producción, frente a unas exportaciones superiores a los 160 millones de euros. Alemania, Reino Unido, Bélgica, Francia y Estados Unidos son los mejores clientes. Las mayores bodegas se concentran en Cataluña, con Freixenet y Codorníu a la cabeza, aunque García Carrión ha crecido con mucha fuerza,

El despegue del cava extremeño también tiene que ver con la llegada del gigante López Moreras al sector, tras la compra de Bonaval-Lar de Barros. Esta empresa es de largo el mayor productor extremeño de cava, cuya marca llega ya a más de 65 países. Hasta la llegada de esta bodega, más del 80% de las ventas de cava regional se hacía en España.

Extremadura exporta más de 100 millones de litros de vino en el primer semestre del 2014

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Cada día salen decenas de cisternas cargadas de vino desde Almendralejo, Fuente del Maestre, Villafranca de los Barros o Aceuchal rumbo a los puertos portugueses o españoles, o directamente a sus países de destino. Junto a ellos, cientos de palets de botellas de vino tinto, blanco o cava, con marcas “made in Extremadura” cada vez más conocidas y muy competitivos en precio.

Año a año, el vino regional se ha convertido en uno de los productos agroalimentarios más exportados junto a conservas de tomate o la fruta.

Durante los seis primeros meses del año 2014, Extremadura ha sido la segunda región española que más vino ha exportado, sólo superada por Castilla-La Mancha.

Según los datos del Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), la región exportó 104,9 millones de litros, un 51,7% más que en el mismo periodo del año anterior.

Estas salidas han aliviado en parte el gran stock de vino existente en las bodegas privadas y cooperativas productoras tras la gran vendimia del 2013.