Lorena Ruíz Ponce (Agro-Santander España): “El sector agro tiene claro que tiene que ser rentable y competitivo”
Entrevista con
Lorena Ruíz Ponce
Directora Negocio Agro-Santander España
Lorena Ruíz Ponce será una de las intervinientes en la Jornada sobre “Cómo multiplicar la rentabilidad de tus secanos” que se celebra el 19 de septiembre en FEVAL de Don Benito (Badajoz), organizada por Olint/Agromillora. Para inscribirse, pinchar en el siguiente enlace https://media.agromillora.com/es/rentabilidad-secanos
En los últimos tiempos se nota un creciente interés entre los agricultores por buscar nuevos modelos de cultivos en sus explotaciones para obtener mayor rentabilidad. Como entidad financiera muy implantada en el sector agro ¿también lo detectáis en los productos y servicios demandados por los agricultores?
Efectivamente, así es. Estábamos viendo desde hace unos años, cambio hacía cultivos de mayor valor para hacer más rentables y competitivas las explotaciones. De hecho, algunos de los productos más demandados por los más de 425.000 clientes con los que el banco cuenta en este sector en España han sido la contratación de préstamos focalizados en la inversión para la transformación de fincas con hasta 4 años de carencia, en función del tipo de cultivo, en digitalización e innovación para que sean más eficientes y se puedan anticipar a los posibles riesgos climáticos o de enfermedades y ser así, más eficientes. También las líneas de financiación a corto plazo como los anticipos PAC, créditos campaña o compra de insumos.
El Fondo Agro Smart, dotado con 400 millones de euros también nos esta ayudando a ejecutar los grandes proyectos de transformación hacía cultivos de alto valor.
¿Cómo puede acompañar una entidad como la vuestra en esta búsqueda e inversión en los mejores cultivos y alternativas a los cultivos tradicionales de secano?
Con nuestra especialización y cercanía con el sector, mediante el apoyo, tanto financiero como no financiero. En cuanto a lo primero, desde Santander hemos financiado al sector agroalimentario español con 2.450 millones € en los primeros seis meses de 2024, un 17% más que en el mismo periodo del año anterior.
En segundo lugar, con la búsqueda de fincas en función del tipo de cultivo que quieran implementar y también en la revisión de los planes de negocio, en definitiva, verificar con ellos la due diligence que realicen para analizar si la inversión es adecuada o no.
¿El cambio de mentalidad del agricultor hacia empresario agrario ayuda a esta búsqueda de nuevas alternativas de cultivo y a diversificar sus explotaciones en busca de mayor rentabilidad?
Sin duda. El sector tiene claro que tiene que ser rentable y competitivo, por ello, se está en búsqueda de nuevos cultivos alternativos a los actuales que puedan mejorar estos ratios y, a su vez, permita también el tan necesario, cambio generacional y dar acceso a los jóvenes a explotaciones rentables. Precisamente y con este fin, hace menos de un año, el banco lanzó Avanis (www.avanis.es), la primera plataforma digital integral de apoyo al sector agroalimentario español. Santander se conviertió así en la primera entidad financiera española que pone en marcha una plataforma digital integral destinada a agricultores, ganaderos y al resto de empresas y participantes del sector, con el fin de que puedan alcanzar los principales retos a los que se enfrentan: aumentar en competitividad y rentabilidad, mediante modelos más eficientes y sostenibles. Avanis es un ecosistema digital que ayuda a crear conexiones y facilita la interacción entre todos los intervinientes de la cadena de valor agroalimentaria. Una comunidad que potencia la colaboración y en la que agricultores y ganaderos, así como las personas al frente de las empresas y las distintas organizaciones, puedan intercambiar datos y conocimiento.
El 28% de las ayudas para jóvenes agricultores en Extremadura en 2023 fue para mujeres
Uno de los mayores retos a los que se enfrenta la actividad agrícola y ganadera en Extremadura y en toda España es la falta de relevo generacional en las explotaciones. El envejecimiento de la población dedicada a la actividad agraria es evidente en muchos pueblos de la región, sin un relevo claro ni a nivel familiar o laboral en su entorno. Con una tasa de inmigración muy por debajo de la media española, tampoco parece claro que por aquí vaya a venir la solución.
Desde hace años, las comunidades autónomas, entre ellas la Extremadura, destinan una parte de los FEADER europeos a incentivar mediante ayudas y subvenciones la llegada de jóvenes agricultores y ganaderos a nuestro sector agro. La última convocatoria de la Junta de Extremadura para la creación de empresas para jóvenes agricultores/as concedidas en el año 2023 ofrece un dato muy significativo. Sobre todo, porque no guarda mucha relación con la realidad laboral del sector agrario regional.
Según los datos publicados en el DOE por el Servicio de Ayudas Estructurales de la Dirección General de Política Agraria Comunitaria, perteneciente a la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Sostenible, en el año 2023 se concedieron un total de 253 ayudas por un importe global de 9,17 millones de euros. De este total de ayudas, 70 fueron concedidas a mujeres. Esta cifra supone cerca del 28% del total de las ayudas concedidas. Un porcentaje muy alto en comparación con el peso en la actualidad de la mujer entre los ocupados en la rama agraria regional que se sitúa en el 16% del total. Las ayudas concedidas oscilan entre los 15.000 y los 40.000 euros por titular de media.
Estas ayudas se conceden con cargo a la aplicación presupuestaria de 2023, a la “creación de Empresas para Jóvenes Agricultores” de los Presupuestos Generales de la Comunidad Autónoma de Extremadura, con una dotación total de 26 millones de euros conforme a las siguientes anualidades e importes: Año 2022 (5 millones de euros); año 2023 (14 millones de euros); año 2024 (6 millones de euros) y año 2025 (un millón de euros).
Personas físicas o jurídicas
Pueden tener derecho a solicitar estas ayudas las Personas físicas o jurídicas y explotaciones de titularidad compartida, inscritas en el Registro de Titularidad Compartida de Explotaciones agrarias de la Comunidad Autónoma de Extremadura, que reuniendo las condiciones de joven agricultor, se establezcan en una explotación prioritaria por primera vez.
Las ayudas reguladas en este decreto están cofinanciadas en un 80 % por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER), dentro del Programa de Desarrollo Rural de Extremadura, 2014-2022 y el resto por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Junta de Extremadura.
Esta línea de ayuda tiene como finalidad: el rejuvenecimiento de la población activa agraria, fomentando el relevo generacional, contribuyendo a la mejora de la competitividad y dinamización del sector; el fomento del empleo en el sector agrario y de la actividad en la explotación; contribuir al mantenimiento de la población en el medio rural; evitar el abandono de las explotaciones mejorando su dimensión y permitir el mantenimiento de la actividad de la explotación, complementándola, en su caso, con otras realizadas en el medio rural; mejora de la competitividad de las explotaciones mediante la adaptación de sus producciones al mercado, el incremento de la rentabilidad de su producción e impulso de la innovación y utilización de nuevas tecnologías, mejorar el capital humano en las explotaciones, mejor capacitado profesional y empresarialmente.
El nuevo ANUARIO ENERGIA Y MEDIO AMBIENTE EXTREMADURA 2024 ya está en la calle
El nuevo ANUARIO ENERGIA Y MEDIO AMBIENTE EXTREMADURA 2024 ya está en la calle. Es la duocécima edición del ANUARIO, que analiza en profundidad la realidad del sector energético y eléctrico de la Comunidad de Extremadura de la mano de destacados expertos y profesionales del sector. Los datos del sector energético extremeño dejan patente que en este año 2024 la región superará los 30.000 GWh de energía eléctrica en 2024, con Almaraz y las plantas fotovoltaicas aportando casi el 90%. Durante el año 2023, la solar fotovoltaica en la región ha sumado más de 1.200 nuevos MW cada año desde 2019 hasta superar los 6.410 MW.
Los grandes proyectos fotovoltaicos mantienen un buen ritmo en la región como lo demuestra uno de los últimos en proyecto. José Miguel Ferrer, Director general de Statkraft en España, asegura en el ANUARIO 2024 que «El complejo renovable Zajuril sumará cerca de 300 millones de euros de inversión». El complejo renovable Zajuril constará de cuatro plantas solares con una potencia instalada total de casi 500 megavatios. Lo que es suficiente para abastecer el equivalente al consumo medio anual de más de 340.000 hogares extremeños. Será un gran clúster renovable, ubicado en los municipios cacereños de Ahigal, Cerezo, Coria, Guijo de Coria y Calzadilla y supondrán la creación de más de 1.500 empleos, incluyendo la fase de construcción.
Según destaca el ANUARIO ENERGIA Y MEDIO AMBIENTE EXTREMADURA 2024, la Comunidad de Extremadura, que cuenta con una población de 1.052.000 habitantes, disponía a mediados del 2023 -últimos datos oficiales del CNMC- con un total de 772.655 puntos de suministro eléctrico y con 96.936 puntos de suministro de gas. La provincia de Badajoz, con más peso demográfico y a nivel empresarial e industrial, también lidera los puntos de suministro: cuenta con 446.811 en electricidad frente a los 326.174 de la provincia de Cáceres, y con 59.974 de gas frente a los 36.962 de la provincia de Cáceres.
Una de las numerosas entrevistas destacadas que incluye la nueva edición del ANUARIO 2024 es la de la Directora General de Industria, Energía y Minas de la Junta de Extremadura, Raquel Pastor López, donde destaca el gran potencial renovable de la región así como la apuesta porque la Central Nuclear de Almaraz siga funcionando. “Las instalaciones de la Central Nuclear de Almaraz son viables para funcionar muchos años más”, asegura en la entrevista. La directora general también destaca que la Junta está acelerando la tramitación de las ayudas al autoconsumo que han sufrido retrasos.
Además del incremento de la producción fotovoltaica, donde Extremadura vuelve a liderar la producción nacional un año más, el ANUARIO 2024 también destaca la aportación de la Central Nuclear de Almaraz, que sigue en cabeza de la generación eléctrica regional. La producción bruta generada entre las dos unidades de la Central Nuclear de Almaraz fue de 16.928 GWh en 2023. En los últimos 10 años se han llevado a cabo inversiones que en conjunto superan los 400 millones de euros en la mejora y modernización de los equipos
Precisamente, el sector del autoconsumo fotovoltaico tuvo un acusado en el año 2023 tras el fulgurante crecimiento cosechado en el año 2022. Según los datos del Informe Anual de Autoconsumo Fotovoltaico 2023 elaborado por APPA Autoconsumo, a lo largo del año 2023 se instalaron en toda España 1.943 MW de autoconsumo de los cuales el 27% correspondió a instalaciones residenciales (527 MW) y el 73% restante (1.416 MW) fueron instalaciones industriales.
En el ANUARIO 2024, el Presidente del Cluster de la Energía de Extremadura, Vicente Sánchez, “los retrasos en las ayudas al autoconsumo han sido muy desalentadores para el sector”. El presidente del Cluster asegura que “necesitamos además, que estas grandes inversiones dejen un valor añadido en Extremadura, algo que hasta ahora no se hace. Esto es vital para el desarrollo de Extremadura a largo plazo”.
El autoconsumo industrial también tiene una importante cabida en el ANUARIO 2024 de la mano de un extenso análisis realizado por Ángel Carlos Bernaldez Rodríguez, Director de la Unidad de Energía de Arram Consultores, sobre su evolución y perspectivas futuras.
Otro de los temas de gran actualidad en el sector energético regional es el de las Comunidades Energéticas, que tienen gran protagonismo en el nuevo ANUARIO 2024 con diferentes artículos y entrevistas. Entre ellos el de la Agencia Extremeña de la Energía (AGENEX) sobre “Comunidades Energéticas: “la democratización del sector energético “.
Según recoge el ANUARIO 2024, Extremadura contaba con 12 Comunidades Energéticas activas a finales del 2023, el 75% de ellas cooperativas. El 75% de las comunidades puestas en marcha en la región tienen forma de cooperativa, mientras que un 25% lo son como asociación. La mayoría, un 58%, cuenta con entre 21 y 50 socios. En una entrevista, Yolanda Tomé Pérez, Presidenta de EnVerde, Cooperativa Extremeña de Energía, asegura que “participamos en dieciséis proyectos para crear comunidades energéticas que están en distintos momentos
El sector hidroeléctrico tuvo un buen comportamiento en el año 2023, tras varios años de muy baja producción. El ANUARIO 2024 da voz a los municipios extremeños y españoles que cuentan con central hidráulicas y que reivindican un mayor compromiso de las empresas concesionarias. Luis Fernando García Nicolás, Presidente de la Federación de Asociaciones y municipios con centrales hidroeléctricas y embalses (FEMEMBALSES), asegura que “hasta 2030 hay 255 concesiones para la explotación de centrales hidroeléctricas que finalizan su plazo concesional”.
El ANUARIO 2024 destaca también queExtremadura concentra el 30% de las ayudas estatales para proyectos de almacenamiento de energía renovable. El Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO), a través del Instituto de Ahorro y Diversificación de la Energía (IDAE), ha concedido 150 millones de euros de fondos NextGenEU para incentivar 36 proyectos de almacenamiento conectado a instalaciones de generación renovable –fundamentalmente fotovoltaicas y eólicas– por todo el territorio. Estas iniciativas, de carácter innovador, que suman una potencia de 904 MW, impulsarán el avance para
Mientras, en un amplio artículo de Juan Jesús Ramos, técnioco de AVEBIOM, Asociación Española de la Biomasa, se pasa revista al sector de la biomasa en la región, sus principales proyectos y activos. Según Ramos, “Extremadura se posiciona como una región líder en la valorización de la biomasa, impulsando tanto la producción de energía eléctrica como térmica a partir de recursos renovables. La comunidad autónoma está contribuyendo de manera notable a la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero, generando empleo y promoviendo la gestión sostenible de los recursos forestales y agrarios”.
Uno de estos importantes proyectos es el que desarrolla la empresa Acciona Energía en la localidad cacereña de Logrosán. El ANUARIO 2024 da todos los detalles sobre el proyecto, capacidad y fecha de entrada en producción prevista, que será el tercer trimestre del 2025.
En el ANUARIO ENERGIA Y MEDIO AMBIENTE EXTREMADURA 2024 no podía faltar el sector minero, uno de los que más titulares ha acaparado en los últimos meses en la región, debido sobre todo a sus grandes proyectos asociados al litio. Según destaca el ANUARIO 2024, litio, níquel y wolframio marcan el paso de los grandes proyectos mineros en Extremadura. Los proyectos minero-industriales de litio de Valdeflores en Cáceres y Las Navas en Cañaveral, junto a la reapertura de la mina de Aguablanca en Monesterio y el interrogante de La Parrilla en Almoharín se suman a los 65 permisos de investigación minera abiertos. A finales del año 2023, la Comunidad de Extremadura contaba en diferentes grados de tramitación con unos 65 permisos de investigación minera, de los que solo unos pocos verán la luz extractiva en el futuro.
El biometano y el biogás también cuentan con una presencia muy destacada en el ANUARIO 2024, debido a los numerosos proyectos en marcha. Según Darío Pérez, Director de Naturmet (División de Biometano del Grupo Oleofat), “Extremadura produce suficientes residuos agroganaderos para alimentar un parque de plantas de generación de gas renovable”. Mientras, el fondo renovable de Mapfre proyecta cinco plantas de biometano en Extremadura con rentabilidades de entre 12 y 15%.La más avanzada en tramitación es la de Oliva de Plasencia con alperujo de aceituna y ramón de olivos.
Y también el gigante de cultivos superintensivos Bolschare abre una filial de energía con sede en Badajoz para proyectos de biogás y biometano. Un artículo de la empresa pacense AGF Procesos Biogás SL también analiza la “operación de plantas de Gas Renovable:retos de un sector cambiante”.
La movilidad eléctrica también es analizada en detalle en el ANUARIO 2024, donde se destaca que Extremadura contaba con 650 puntos de recarga de vehículo eléctrico de acceso público en marzo del 2024. El 57% de los mismos tiene una potencia de 22KW o menor y solo el 11% es de carga rápida con más de 150 Kw . Tmabién se incluye una entrevista con el Director gerenal de AEDIVE sobre la actualidad del coche eléctrico en España y sus previsiones.
El ANUARIO ENERGIA Y MEDIO AMBIENTE EXTREMADURA 2024 también incluye destacadas entrevistas a expertos y profesionales que tienen relación con diferentes áreas del sector energético y eléctrico. Como David Lázaro, Presidente de ASEMIET (Asociación de Empresas de Instalaciones Eléctricas y Energía de Extremadura) que asegura que “Hace décadas no se diseñaron las instalaciones para la cantidad de equipos que tenemos hoy en día en cualquier vivienda”. Con Antonio Delgado Gordillo, Presidente de ASINET (Asociación de Instaladores Electricistas y Telecomunicaciones de Extremadura) quien asegura que “el intrusismo en el sector eléctrico sigue siendo un problema con graves consecuencias para la seguridad”.
Y también con José Donoso, Director General de UNEF (Unión Española Fotovoltaica, que asegura que “cada vez habrá más proyectos que incluyan almacenamiento en Extremadura”. Y José María González Moya, Director General de APPA Renovables, para quien “no se trata de ver cuál es la tecnología más barata y sólo apostar por esa, debemos contar con un mix equilibrado”.
Mientras, Juan Virgilio Márquez, Director General de la Asociación Empresarial Eólica (AEE) destaca que “la coexistencia del viento con otras tecnologías como el hidrógeno es un reto del sector eólico”. Por su parte, Óscar Balseiro, Secretario General de Protermosolar, asegura que “estamos trabajando en ampliar el almacenamiento en las plantas termosolares existentes”.
Mientras, María Isabel Domínguez Llerena, Asociada en Campón & Martínez-Pereda Abogados, destaca «el éxito de un proyecto energético en condiciones de seguridad necesita un asesoramiento jurídico integral y especializado».El presidente de la Diputación Provincial de Cáceres, Miguel Ángel Morales, también da su punto de vista sobre la importancia de preservar un medio ambiente saludable y el compromiso por implantar políticas que avancen hacia la sostenibilidad, que promuevan un futuro más verde y más resiliente.
Como cierre del ANUARIO 2024 se incluye un artículo que recoge los últimos datos sobre la extensión de los parques fotovoltaicos en la región, que ya suman 11.340 hectáreas agroganaderas.
En la publicación del ANUARIO 2024 han colaborado la Junta de Extremadura, Diputación de Cáceres, Banca Pueyo, Gas Extremadura, CHC Energía, CN Almaraz, Bornay, Arram Consultores, Redexis, Grupo Pitarch, Cambio Energético, Pretensados Durán, SEGEDA, Grupo Incalexa, Laura Otero, Electrofil, Consorcio Oleícola Extremeño, Eiffage Energía Sistemas, Acciona Energía, RS Solar, Iberdrola. Campón & Martínez-Pereda y Solarwatt.
Para obtener el ANUARIO ENERGIA Y MEDIO AMBIENTE EXTREMADURA 2024,
enviar un email a energiaex@gmail.com o llamar al 670 67 55 71
Brígido Chambra (Chambra Agraria): “Los modelos de olivar que demandan gran cantidad de mano de obra no tienen asegurada su rentabilidad”
Entrevista con
Brígido Chambra
CEO de Chambra Agraria
Por vuestra gran experiencia en campo, ¿cuáles son las grandes diferencias entre el cultivo de olivar en superintensivo o seto en secano frente al olivar en regadío?
Entiendo que la pregunta es una comparativa entre el olivar de secano en seto frente al olivar intensivo o tradicional en el mismo medio. Las diferencias son enormes en todos los sentidos agronómicos pero especialmente es en los costes de producción unitarios donde las diferencias son más importantes ya que el seto nos permite llegar a niveles de mecanización muy elevado lo cual repercute considerablemente en los números finales.
A nivel de calidad del suelo y de las pluviometría de la zona, ¿qué claves son las que marcan la elección de una variedad u otra en secano?
La elección de la variedad la marca especialmente las limitaciones del frío pero intervienen muchos más factores que determinan no solo la variedad sino otras importantes decisiones. En secano no disponemos del comodín que representa el agua de riego por tanto la tierra y el clima condicionan bastante las decisiones.
Con precios medios de la aceituna en los últimos años -exceptuando los de estas dos últimas campañas- ¿la rentabilidad del olivar superintensivo o en seto en secano está asegurada?
La rentabilidad en agricultura no está nunca asegurada, pero sin lugar a dudas donde no está asegurada la rentabilidad es en los modelos de olivar en el que se demande gran cantidad de mano de obra.
¿La elección del marco de plantación y número de olivos por hectárea de qué dependen más en el caso del olivar en secano?
Es un conjunto de factores los que influyen en el diseño de un olivar en seto en secano, pero es mucho más importante el manejo de los volúmenes de copa que el número de olivos por hectárea ya que no podemos cambiar el número de olivos dependiendo de los períodos secos o lluviosos pero sí podemos intervenir en los manejos del seto.
Para inscribirse en la Jornada sobre “Cómo multiplicar la rentabilidad de tus secanos” del 19 de septiembre en FEVAL de Don Benito (Badajoz), donde intervendrá Brígido Chambra, pinchar en el siguiente enlace
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El 54% de las almazaras extremeñas son industriales aunque las almazaras cooperativas molturan más kilos de media
El primer eslabón del sector industrial lo componen las almazaras. Según el MAPA (2023), en la campaña 2021-2022 en España estaban activas 1.837 almazaras, 7 más que en la campaña anterior. Están distribuidas por catorce comunidades autónomas, siendo Andalucía donde se concentra el mayor número (46,74%), seguida de Castilla-La Mancha (con el 14,31%) y Cataluña (9,85%) y Extremadura (7,2%) con 134 almazaras. En la provincia de Jaén, operaron 329 almazaras, el 38,16% de las ubicadas en Andalucía y el 17,90% de las que las españolas.
Estos datos son algunos de los recogidos en el Informe Anual de Coyuntura del Sector Oleícola, 2023, que elabora la Cátedra Caja Rural de Jaén José Luis García Lomas Hernández de Economía, Comercialización y Cooperativismo Oleícola, y que dirige el profesor Manuel Parras Rosa.
-Fórmula jurídica. Según el Informe, de las 1.837 almazaras activas en la campaña 2021-2022, las fórmulas empresariales más presentes son dos. El 49,80% del total tienen fórmula cooperativa y el 50,19% son industriales, es decir tienen fórmulas jurídicas en las que destacan las sociedades limitadas, los autónomos, las sociedades anónimas o las Sociedades Agrarias de Transformación -SAT. En el caso de Extremadura, la situación en ligeramente diferente, ya que de las 134 almazaras operativas, 61 tienen la fórmula jurídica de cooperativas (el 46%) y 73 son empresas privadas (54%).
Respecto al porcentaje de cooperativización, esto es el peso relativo de producción de aceites de oliva en sociedades cooperativas, en la campaña 2021-2022 se elevó al 65%, con lo que se mantiene estable respecto a la campaña anterior. Sin embargo, si lo analizamos por comunidades autónomas y provincias ese porcentaje es muy variable. Así, en la Comunidad de Valencia ese índice se eleva al 76% y en la Comunidad de Madrid al 68%. En Andalucía se sitúa en el 67% de media.
En el caso de Extremadura, en esa campaña -que fue la mayor de la historia del olivar regional con 104.272 toneladas- el 56% del aceite producido lo fue por cooperativas (58.015 toneladas) mientras que el 44% lo fue en almazaras privadas (46.257 tn). Hay que tener en cuenta que por lo general, las almazaras cooperativas cuentan con una producción media superior a la de las almazaras privadas. Salvo en el caso de grandes almazaras que se han creado en los últimos años vinculadas a grandes explotaciones de superintensivo propias y de terceros.
Envasadoras
Por su parte, de las 1.706 envasadoras que operaron en España en la campaña 2021-2022, la mayoría, el 88,45%, se encuentran en almazaras (1.509 envasadoras). Hay 197 envasadoras, que no están ligadas a una almazara, es decir que tienen dedicación exclusiva a esa actividad. Según el nuevo Informe Anual de Coyuntura Oleícola, “en este proceso industrial, adquieren una importancia relevante las envasadoras con fórmula jurídica mercantil, industrias que, en general, no solo envasan aceites de oliva, como ocurre con las cooperativas, sino otros tipos de aceites vegetales comestibles. Se trata de grandes envasadoras que no solo abastecen el mercado nacional, sino que tienen en los mercados internacionales un volumen de negocio muy relevante”.
El Informe Anual de Coyuntura Oleícola también recoge el ránking de las mayores envasadoras y exportadoras españolas en volumen, con datos de Alimarket. En el listado de las 35 mayores envasadoras españolas, solo aparece dos extremeñas. La primera de ellas Cexac de Plasencia, con unos 10 millones de litros, englobada dentro del Grupo Ybarra-Migasa, que aparece como el segundo de España. Y la otra es Oleícola Siglo XXI 8La Chinata) de Plasencia con 3,6 millones de litros. En el caso de las 25 primeras empresas exportadoras de aceites de oliva, no aparece ninguna empresa extremeña.
José María Cabrera Millán (Cortijo La Reina): “Con los precios bajos de los cereales es esencial buscar alternativas para las fincas de secano “
Entrevista con
José María Cabrera Millán
Director de Operaciones de Cortijo La Reina
Cortijo La Reina cuenta con más de 3.000 hectáreas de cultivos repartidas por diferentes fincas de Andalucía y Extremadura, donde se llegan a cultivar entre leñosos y cultivos anuales y hortícolas hasta 18 productos diferentes. Entre los que destacan aceitunas, ajos, cebollas, espárragos, espinacas, garbanzos, lentejas, guisantes, patatas, tomates, maíz, trigo, pistachos y su cultivo principal, la almendra. Con su propia tienda on line para productos ecológicos.
Entre todas sus fincas destaca “La Reina”, que da nombre a su marca “Cortijo la Reina”, y que está localizada en la margen izquierda de la Vega del Guadalquivir, a escasos kilómetros de Córdoba capital. Cuenta con 700 hectáreas y una larga historia de actividad agrícola y agroindustrial. En la actualidad, Cortijo La Reina gestiona unas 750 hectáreas de cultivos leñosos y unas 1.100 hectáreas de cultivos anuales y hortícolas.
¿Cuál ha sido hasta ahora vuestra experiencia con el cultivo del almendro en secano y qué destacarías de su potencial?
En Cortijo La Reina comenzamos a trabajar con cultivos leñosos en secano en 2014, motivados por la baja rentabilidad de los cultivos tradicionales como el trigo y el girasol. Iniciamos con pruebas en parcelas pequeñas y controladas, experimentando con diferentes variedades y patrones para obtener conclusiones precisas. Actualmente, contamos con plantaciones intensivas y superintensivas de diversas variedades.
El cultivo del almendro en secano tiene un potencial interesante, aunque es un cultivo muy técnico que depende en gran medida de las condiciones climáticas y del suelo de cada finca. En un contexto donde los precios de los cereales son bajos incluso en años de cosecha récord, es esencial buscar alternativas para las fincas de secano. El almendro es una opción viable que ofrece rentabilidades atractivas con necesidades moderadas de capital circulante.
Para un agricultor que esté interesado en el cultivo de almendro en secano, ¿qué aspectos claves son los que debe tener más en cuenta?
Como mencioné anteriormente, es crucial contar con condiciones óptimas de suelo y clima. Los suelos «frescos» con altos contenidos de arcilla son ideales para el desarrollo del almendro en secano. Dos variables fundamentales a considerar son las heladas tardías y la pluviometría media histórica.
Además, es importante tener claro el perfil empresarial y las necesidades de inversión y capital circulante para implementar y mantener este tipo de cultivo. La elección del sistema productivo (patrón, variedad y marco) y contar con maquinaria adecuada para una correcta mecanización (poda, recolección, mantenimiento del suelo) son también aspectos clave. Es imprescindible contar con un buen asesoramiento técnico.
¿Cómo funciona el autoenraizado en secano en el almendro y qué ventajas aporta?
La principal ventaja del almendro autoenraizado es el coste del material vegetal, ya que al no ser un plantón microinjertado en vivero, su precio es menor. Además, estos almendros son más «rústicos» y vigorosos, y se comportan muy bien en condiciones de secano. Sin embargo, es importante destacar su sensibilidad al exceso de humedad, un factor que puede ser crítico para el éxito de la plantación.
¿A nivel de variedades, hay muchas diferencias entre el cultivo del almendro en secano o en regadío?
En efecto, hemos encontrado que algunas variedades que no funcionan bien en regadío se comportan muy bien en secano. Las exigencias de una variedad para riego son completamente diferentes a las de secano. Aun así, creo que queda mucho por hacer en este aspecto en términos de investigación y desarrollo.
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Extremadura protagoniza las tres mayores operaciones de compraventa de plantaciones de olivar y almendro
Elaia (Grupo De Prado), Innoliva (Fiera Comox) y Borges Agricultural (Bolschare) cuentan con más de 4.000 has de cultivos que han cambiado de propietario
Los cultivos leñosos en intensivo y superintensivo, especialmente olivar y almendro, y en menor medida pistacho, nogal y maderas nobles, han protagonizado una gran revolución agraria en muchas zonas de España, entre ellas Extremadura. Y como actores principales de ellas figuran grandes grupos de inversión (fondos, family office…) que invierten, compran y venden dichos activos inmobiliarios agrarios a lo largo de los años.
Extremadura, por su disponibilidad y precio de suelo agrícola, y por su capacidad hídrica embalsada pese a lo acontecido en los últimos años, se ha convertido en uno de los grandes epicentros de estas operaciones de grandes fincas de cultivos leñosos. Especialmente en el corredor del Valle del Guadiana y también en algunas comarcas del centro y norte de la provincia de Cáceres como Campo Arañuelo, Tiétar, Alagón o Árrago.
Prueba de ellos es que tres de las mayores operaciones corporativas que se han desarrollado en los últimos tres años en España en este sector de grandes plantaciones de olivar o almendro, han tenido como protagonista a la región: la venta de Innoliva al fondo canadiense Fiera: la venta de Elaia al grupo cordobés De Prado y la reciente vente de los activos de Borges Agricultural a Bolschare Agriculture y Climate Asset. Entre estas tres operaciones han podido cambiar de manos en la región más de 4.000 hectáreas de cultivos intensivos y superintensivos.
Borges
La última gran operación de compraventa de activos agrarios que afecta a Extremadura ha ha protagonizado hace escasas semanas la división agrícola del grupo catalán Borges, con una presencia muy sólida desde hace décadas en Extremadura en las cercanías de Badajoz capital y Olivenza a través de Frusesa. Borges Agricultural & Industrial Nuts (BAIN, que cotizaba en Bolsa, ha sido vendida al grupo Bolschare quien pasa así a controlar unas 1.900 hectáreas de cultivos repartidas entre 14 propiedades que producen almendras, nueces y pistachos entre Badajoz, Granada y Alentejo (Portugal). Para llevar a cabo esta operación, la filial de Bolschare, Natural Capital Fund, se ha asociado con el fondo sostenible Climate Asset Management, que financiará la compra del 100% de Borges Agricultural.
Innoliva
En septiembre del 2023 se conocía que el fondo CIBUS vendía la propiedad de la empresa Innoliva al fondo canadiense Fiera Comox Partners. Innoliva fue fundada en su dìa por la familia Del Pino, propietaria de la multinacional holandesa Ferrovial. Innoliva cuenta actualmente con unas 1.900 hectáreas de olivar en dos fincas de la región en Peraleda de Zaucejo y en Olivenza- con más de 3,4 millones de olivos en producción. También dispone de almazara propia en la finca de Peraleda de Zaucejo y con más fincas de olivar en el cercano municipio cordobés de Fuente Obejuna.
En Extremadura, Innoliva dispone de la finca Olivares de Guadalupe en Olivenza con 623 hectáreas de extensión y 1,12 millones de olivos plantados en 2007. Así como de la finca Olivares el Río en Peraleda de Zaucejo con 1.259 hectáreas de extensión y 2,2 millones de olivos plantados entre los años 2005 y 2007. La mayor parte de la producción olivarera de Innoliva se concentra en las variedades Arbequina, Arbosana y Koroneiki.
Elaia
Por su parte, en enero del 2022 se conocía que Elaia, instrumento inversor agrícola del Grupo Atitlán, vendía casi 9.000 hectáreas de olivar y almendro al grupo cordobés De Prado. Extremadura es una de las zonas donde Elaia contaba con más hectáreas y producción de aceituna, en la zona de Gargáligas y Navalvillar de Pela. En esta última localidad contaba también con una moderna almazara. El Alentejo portugués en la zona de influencia de Alqueva es otra de las zonas donde Elaia contaba con más plantaciones.
Seipasa inaugura su nuevo laboratorio de I+D para reforzar la innovación en agricultura
Seipasa, empresa española especializada en el desarrollo, formulación y fabricación de tratamientos bioinsecticidas, biofungicidas, bioestimulantes y nutricionales para la agricultura, ha inaugurado su nuevo laboratorio de I+D con el objetivo de dar un salto cualitativo y reforzar el valor de la innovación que la compañía aplica y aporta al sector agrícola.
La nueva instalación, ubicada en L’Alcúdia, Valencia, está equipada con la tecnología más avanzada y nace con el objetivo de convertirse en un puente entre el laboratorio y el centro experimental de la compañía, situado en la misma localidad valenciana, y que son los dos pilares fundamentales de la I+D de Seipasa.
Esta nueva infraestructura cuenta con recursos de última generación para contribuir al formulado y desarrollo de nuevos productos, ejecutar ensayos de eficacia con nuevas variantes y realizar controles de calidad con parámetros más avanzados, además de dar soporte a todo el trabajo de investigación que está llevando a cabo Seipasa en la obtención de nuevas patentes.
Entre las innovaciones que se han incorporado destacan las cámaras de cultivo, diseñadas para desarrollar ensayos bajo condiciones controladas de temperatura, humedad, luz y radiación. Estas cámaras permitirán recrear ambientes específicos y desarrollar ensayos de eficacia con mayor nivel de rapidez y precisión, controlando todos los factores que pueden afectar al cultivo.
A partir de la inauguración del nuevo laboratorio, Seipasa también ha reforzado su equipo de I+D con la incorporación de especialistas en las áreas de formulación, control de calidad y desarrollo técnico de productos.
Jorge Bermejo, productor de castañas y cerezas: “Consigo más rentabilidad con la castaña que con la cereza”
Entrevista con
Jorge Bermejo
Productor de castañas y cerezas
La castaña es uno de los frutos que más de asocia al otoño y al invierno en los hogares españoles. Un cultivo en auge y estratégico en zonas de montaña en Extremadura donde tradicionalmente se ha desarrollado más, desde las Villuercas hasta La Vera o el Valle del Jerte, que supera actualmente las 3.500 hectáreas en extensión en la región. Con una producción media en torno a los 4,5 millones de kilos por campaña que en la últimas han quedado muy mermada por las altas temperaturas de verano y la aparición de problemas con las plagas.
Un problema el climático, que afecta también a otros muchos cultivos en la región, a los que se suman problemas concretos para la castaña en forma de plagas como la avispilla, el agusanado y el chancro. Un un año normal Jorge Bermejo, agricultor de Navaconejo (Cáceres), puede llegar a recolectar en torno a los 40.000 kilos de castañas.
El cultivo de la castaña ha tenido un resurgir en estos últimos años. “Hace unos 20 ó 25 años tuvo un importante bajón -asegura Bermejo- que coincidió con el auge del cerezo. A mi padre ni le gustaba tener todo en la misma baraja y hemos ido aumentando la plantación de castaño con las variedades locales que había y otras nuevas”.
Una de las explicaciones de este crecimiento de las plantaciones de castañas tiene que ver con su tramitación. “En el caso del castaño está considerado como reforestación y no hace falta más trámites mientras que el cerezo está tratado como nuevo cultivo y exige más papeleos”, comenta Jorge Bermejo.
La dureza del castaño en relación a la del cerezo en la actual coyuntura climática de temperaturas muy altas y secas durante muchos meses del año también destaca. “Para que se seque un castaño se secan diez cerezos antes”.
Desde hace tres años, Bermejo pertenece a la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte, convertida en la mayor comercializadora de castañas del norte de Cáceres y de toda Extremadura, tanto para el mercado nacional como para exportación. “Actualmente estoy ganando más dinero a las castañas que a las cerezas”.
Calibre
En cuanto a las peculiaridades del cultivo de castaño, Bermejo reconoce que no es del todo exigente a lo largo de la campaña aunque para obtener un buen calibre de fruto y que esté sano si es necesario un seguimiento constante del mismo. La recolección del fruto tampoco es complicada, aunque la dificultad de encontrar mano de obra en algunas campañas siempre está ahí”. Los tratamientos fitosanitarios, para evitar la aparición y propagación de plagas y hongos, también es fundamental. ”Recientemente he realizado un curso para el uso de drones para fumigar ya que con los medios técnicos actuales que dispongo y la altura de los castaños era imposible llegar a todas las ramas”, asegura.
En cuanto a las diferencias entre castaños en secano y riego, Cicytex ha realizado un estudio en la finca de Bermejo en Navaconcejo para analizar las diferencias de producción, no encontrando excesivas diferencias entre una y otra salvo en el calibre.
Tras la recolección también es importante el uso que se da al erizo -lo que recubre la castaña- y las hojas. “Mucha gente los quema pero yo lo trituro, reteniendo el CO2 y me sirve de compost. Gasta menos riego y menos fertilizantes con esta práctica”.
Dimas Antúnez (Bolschare): “Olivar y almendro son cultivos con perspectivas interesantes en secano por su evolución genética”
Entrevista con
Dimas Antúnez
GFO de Bolschare
¿Cuál ha sido la experiencia hasta ahora de Bolschare en el terreno de los cultivos de secano y qué potencial ve en ellos de cara al futuro?
Bolschare lleva transformando terrenos en España y Portugal abordando diferentes cultivos y siempre partiendo de una regeneración y adecuación previa de suelos.
Entendemos que el potencial del secano es muy grande en base a tres líneas principales, la evolución del precio del mercado de la tierra, que influirá positivamente el agotamiento de los proyectos de energía solar. Los grandes avances en genética de plantas adaptadas al secano y en base a todas las iniciativas sobre economía circular y sostenibilidad que dinamizan el valor económico del secano.
¿Qué peculiaridades tienen los cultivos intensivos en secano, a nivel de inversión -menor que en regadío- y manejo en campo?
Una parte es el menor coste de la tierra, de los procesos y también el volumen de producción alcanzado con las nuevas variedades.
La sostenibilidad es uno de los factores claves de futuro en el sector agrario, que incluye la economía circular y temas de biomasa y biometano también. ¿Es un vector de rentabilidad a tener en cuenta en el futuro?
En el presente además de en el futuro, la sostenibilidad genera bastantes líneas de negocio y permite llegar a un cross selling en la agricultura, además de crear sinergias de economía circular con la ganadería. Además la sostenibilidad afecta positivamente al valor de los activos, de la tierra, no solo a la rentabilidad anual.
¿Cuáles crees que son los cultivos intensivos/superintensivos que ofrecen perspectivas más interesantes para el secano?
Sin duda, Olivar y Almendro, sobre todo, por la mayor evolución en la genética de estos cultivos.
Para inscribirse en la Jornada sobre “Cómo multiplicar la rentabilidad de tus secanos” del 19 de septiembre en FEVAL de Don Benito (Badajoz), donde intervendrá Dimas Antúnez, pinchar en el siguiente enlace
https://media.agromillora.com/es/rentabilidad-secanos
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