La andaluza Dcoop integra a Capriex mientras busca crecer en ibérico en Extremadura
Dcoop sigue sumando piezas en el puzzle cooperativo extremeño
Hasta ahora, el grupo andaluz líder mundial en producción de aceite de oliva, sólo tenía una cooperativa socia en Extremadura: la Olivarera San Antonio de Padua en Malcocinado. Ahora la mayor cooperativa de caprino de la región –Ganaderos Extremeños del Caprino, Capriex– se ha integrado en la sección de ganado de Dcoop. Hay que recordar que Dcoop cuenta entre sus socios con la mayor cooperativa andaluza de caprino, Procasur, que produce unos 30 millones de litros de leche de cabra al año.
Capriex, que cuenta con unos 100 socios activos en la actualidad de las zonas cercanas a Fuentes de León y Salvatierra de los Barros, nació en julio de 2007 y se dedica a la producción y venta de quesos de cabra tanto en fresco como semicurado y curado. También comercializa cabritos, especialmente en el mercado portugués. Capriex tiene una central con capacidad para almacenar hasta 50.000 litros de leche de cabra en Los Santos de Maimona. En la región existen unas 250.000 cabezas de caprino y Capriex acoge a unas 40.000 de ellas.
Capriex han quintuplicado su producción en los últimos tres años hasta alcanzar los casi 4 millones de litros de leche de cabra con los que se espera cerrar en este año 2015, y una facturación en torno a los 3,2 millones de euros.
En la actualidad, Dcoop agrupa a más de 1.000 ganaderos activos asociados a siete cooperativas: Agasur y Agamma de Málaga, Caprinova de Almería, Corsevilla de Sevilla, Los Remedios-Picasat de Cádiz y Ovipor de Huelva.
Mientras, Dcoop sigue buscando oportunidades en el sector del ibérico en Extremadura, expectante tras la situación de Acorex y las dificultades de su industria Acosierra.
“Esperamos acercarnos a los 9 millones de kilos certificados”
Entrevista con
Ignacio Montero Quintín
Presidente del Consejo Regulador D.O. P. Cereza del Jerte
¿Con qué objetivos asume la presidencia en el consejo regular de la Cereza del Jerte?
Mi objetivo es continuar con la labor que viene desarrollando el Consejo Regulador, es decir, posicionando un producto tan genuino como la Picota del Jerte. Además de esto, me gustaría afianzar las relaciones entre las empresas del sector de la Cereza del Jerte.
¿Qué producción se podría alcanzar esta campaña si la climatología acompaña?
La zona de la Demarcación geográfica Cereza del Jerte, tiene un potencial productivo que ronda los 40 millones de kilos. Actualmente la producción potencial protegida por la Denominación de Origen “Cereza del Jerte” de 9 millones de kilos. Esta campaña, si todo va bien, esperamos acercarnos lo más posible a esta cifra.
La Cereza del Jerte es uno de los productos agroalimentarios extremeños más exportados envasados y con marca, muy centrada en países europeos como Reino Unido ¿Qué nuevos mercados lejanos van a intentar alcanzar?
La Cereza y la Picota del Jerte tienen un amplio recorrido en materia de exportación gracias a las campañas de promoción que desde 1998 se vienen realizando de la mano del Sector, el Gobierno de Extremadura e ICEX.
Para 2015 los mercados que se abordarán promocionalmente son Reino Unido, Brasil, Italia y alguno de los países nórdicos.
La comercialización de la cereza del Jerte está cada vez más presente en las mayores cadenas de distribución española. ¿El productor nota esta mejor venta en la rentabilidad de sus explotaciones?
La Denominación no comercializa; promociona y certifica calidad. Los agricultores a pesar de las difíciles condiciones económicas por las que pasamos van saliendo adelante. Ha sido un sector que con trabajo y esfuerzo ha superado momentos muy difíciles
El cultivo de la cereza se esté expandiendo en otras zonas o comarcas fuera del Valle del Jerte ¿Lo ven con buenos ojos que haya más producción? ¿Podrían estar acogidas a la DO en el futuro?
El pliego de Condiciones de una Denominación de Origen es muy estricto con respecto a la procedencia de un producto certificado. La ampliación de una Demarcación geográfica es muy complicada.
Desde hace años la DO lucha contra los fraudes al consumidor en la venta de Picotas del Jerte que en realidad no lo son ¿Qué se puede hacer más para evitar esta competencia desleal?
La única forma es que el consumidor exija la etiqueta de la Denominación de Origen “Cereza del Jerte”, garantía de calidad.
El grupo liderado por Cajalmendralejo tuvo unos beneficios netos de 8,6 millones de euros con un fuerte incremento de las inversiones crediticias
La Asamblea de Cajalmendralejo, cabecera del Grupo Cooperativo Solventia, ha respaldado por unanimidad el informe de gestión y sus cuentas anuales correspondientes al ejercicio de 2014, en el que el Grupo Cooperativo obtuvo unos beneficios antes de impuestos de 9,88 millones de euros, con un incremento respecto al ejercicio anterior de un 3,99%.
El beneficio neto ascendió 8,60 millones de euros, que es superior en un 2,16% al del año 2013. Las inversiones crediticias alcanzaron los 791,9 millones de euros con un incremento de 244,60 millones de euros, lo que supone un 44,69% más que el ejercicio anterior. La tasa de morosidad se situaba, al 31 de diciembre de 2014, en el 3,20%, muy por debajo de la media del sector, que ha alcanzado el 12,51 %.
Los depósitos de la clientela alcanzaron los 1.550 millones de euros, un 36,62% más que en 2013, mientras que los activos totales se situaron en 2.152 millones de euros, un 25,36% más que el año anterior, y, por último, la ratio de solvencia del Grupo es del 16,69%, más del doble que lo exigido por la normativa vigente. Todo ello hace del Grupo Cooperativo Solventia uno de los más solventes del Sistema Financiero Español, según ha expuesto su Director General, Fernando Palacios.
Cajalmendralejo creó en el año 2014 un total de 60 puestos de trabajo, ascendiendo el número de trabajadores al cierre de dicho ejercicio a 215 personas. Al finalizar 2014, el Grupo Cooperativo Solventia, formado por las Cajas Rurales de Utrera, Adamuz, Baena, Cañete de las Torres, Nueva Carteya y Almendralejo, contaba con 92 oficinas, veinticinco oficinas más que al cierre del ejercicio anterior, distribuidas en las provincias de Badajoz 64 oficinas, Cáceres 10 oficinas, Sevilla 8 oficinas, Córdoba 8 oficinas, Huelva 1 oficina y Salamanca 1 oficina.
El resultado neto de Caja Rural de Extremadura aumenta un 27% en 2014, con crecimientos en depósitos y créditos
Caja Rural de Extremadura ha celebrado su Asamblea General de Socios en la que se han aprobado las Cuentas Anuales relativas al ejercicio 2014. Los números presentados vienen a confirmar la buena situación económica de que goza la entidad extremeña.
En el ejercicio 2014 se inicia el repunte de la concesión crediticia, incrementando la inversión en un 1,44% respecto al ejercicio anterior. En relación al pasivo tradicional -depósitos de clientes- la cifra de crecimiento se sitúa en un 7,98%, creciendo en un 40,81% en recursos gestionados de clientes. El número de clientes y socios ha experimentado un crecimiento positivo, ganándose la confianza de más extremeños.
Precisamente, la entidad acaba de poner en marcha una nueva campaña de préstamos preconcedidos. En esta nueva edición, Caja Rural de Extremadura invierte más de 30 millones de euros, llegando a 3.000 el número de clientes beneficiados.
Durante el 2014, la entidad apuestó por un fortalecimiento de la cobertura de la dudosidad y un criterio de prudencia de dotaciones, alcanzando un ratio de cobertura del 65,84%, por encima de la media del sector. El margen de explotación se ha incrementado en un 22,83% respecto al ejercicio anterior, siendo el resultado neto del ejercicio de 4.083.000 euros, un 27,16% superior al del ejercicio anterior.
Foto: Sucursal de Caja Rural de Extremadura en Miajadas, Cáceres.
Caudal de Extremadura edita su número de verano, con Especiales sobre el Tomate y la Fruta
La revista Caudal de Extremadura acaba de editar su número de verano con numerosos contenidos empresariales, agrarios y agroindustriales de interés, entre ellos los relativos a dos de los cultivos y producciones estrella de la región en verano: el tomate y la fruta.
Entre los temas de interés que incluye el nuevo número de la revista destacan:
-Detalles sobre la futura planta de cerveza que la empresa Brabante abrirá en 2016 en Malpartida de Cáceres.
-Planes y compras del mayor grupo español de distribución, Mercadona, en Extremadura.
-Expansión del grupo cooperativo andaluz Dcoop en la región tras la integración del grupo caprino Capriex.
-La complicada situación que vive el sector de la miel en Extremadura con la falta de lluvias y las importaciones masivas de China.
-Entrevista con Carlos Plaza, responsable de una de las bodegas revelación de la viticultura regional, que lleva su mismo nombre.
-Amplio especial Tomate de Extremadura, con todos los datos sobre producción, industrias y cooperativas de la nueva campaña, donde la región procesará 1,9 millones de toneladas en sus 17 industrias. El Especial incluye una entrevista con Domingo Fernández, presidente del Grupo de Trabajo del Tomate en Cooperativas Agroalimentarias y presidente de Acopaex, la mayor cooperativa productora.
-Reportaje sobre los nuevos planes comerciales y productos de APIS, firma líder en comercialización de tomate envasado de Extremadura.
-Suplemento Almazaras y Olivar con numerosos reportajes, entre ellos el que destaca a las dos almazaras más premiadas de la región: As Pontis y Pago Baldíos San Carlos.
– Especial Fruta de Extremadura con todos los datos de producción de campaña, donde la región volverá a ser la mayor productora española de ciruela, y una entrevista con el presidente de AFRUEX y de Tany Nature, Atanasio Naranjo.
-Entrevista con el nuevo presidente del Consejo Regulador de la DO Cereza del Jerte, con los datos de la campaña y sus planes de exportación.
-Especial Certificación Agroalimentaria, clave en la nueva distribución, comercialización y exportaciones de alimentos, con especial interés en la Norma de Calidad del Ibérico.
-Entrevista con Fernando Bernaldo de Quirós, propietario de la Ecotahona del Ambroz, la primera panadería ecológica de la región.
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La DO Cereza del Jerte certifica sus primeras Picotas de las que se venderán 7,5 millones de kilos
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte ha comenzado a certificar las primeras Picotas de las cuatro variedades certificadas: Pico Limón Negro, Pico Negro, Pico Colorado y Ambrunés, esta última, la más apreciada por ser la que más tiempo madura en el árbol al sol, y por tanto es la más dulce.
El presidente del Consejo Regulador, Ignacio Montero, comentó que “la calidad del producto se presenta buena aunque la campaña este año es ligeramente inferior a la pasada con una previsión de 7 millones y medio de kilos de Picota certificada”. “Esperamos que la climatología nos acompañe para poder recoger toda la cosecha que se terminará a finales de julio”, añade Montero.
Las Picotas del Jerte son un producto exclusivo que se distingue por su sabor y dulzura. Son las únicas que se desprenden del árbol sin rabito, pero hay más características que las diferencian del resto: su textura carnosa y más crujiente, su tamaño de un calibre de menor tamaño – comprende desde los 22 a los 26 milímetros- y su sabor más dulce y su color. Su cultivo natural y su recogida y tratamiento tradicionales multiplican sus propiedades y permiten que lleguen a los mercados en el momento óptimo para el consumo.
Este producto cada vez está más demandado tanto en el mercado nacional como internacional, sobre todo en Alemania y en Reino Unido. El 70 por ciento de la producción de Picotas del Jerte se exporta, mercados donde sus precios venta al público son muy superiores a los del mercado español. Además, la competencia en España de cerezas de menor precio como las de Aragón complica más su comercialización y márgenes comerciales.
Cada vez es mayor el número de empresas privadas que comercializa las cerezas y picotas con DO del Jerte, aunque la Agrupación de Cooperativas sigue siendo su principal referente.
“España es uno de los países más complicados para vender aceite de oliva virgen extra”
Entrevista con
Víctor López Mediero
Gerente de Vianóleo
Hace ocho años, los hermanos López Mediero –Víctor y Antonio– decidieron emprender la aventura de elaborar y comercializar sus propios aceites de oliva virgen extra de alta calidad, procedentes de sus propios olivares situados entre Guareña y Don Benito. Y lo hicieron con Vianóleo que cuenta con su almazara y oficinas en el Polígono San Isidro de Don Benito donde producen sus marcas IO, Surat y su Lycolive, un aceite de oliva virgen extra con licopeno, un compuesto saludable del tomate.
Vianóleo ha sido una de las primeras marcas extremeñas de aceite de oliva virgen extra Premium en salir al mercado y premiada en mercados como Estados Unidos, Reino Unido o Japón. “Al principio en las ferias –asegura Víctor López– los distribuidores creían que éramos un aceite de oliva catalán por el diseño elegante y la imagen cuidada del producto. Por suerte, ocho años después ya hay un buen número de aceites extremeños que aúnan calidad con una cuidada imagen”.
Vianóleo siempre ha apostado por la trazabilidad total del producto, y con producción integrada. “Elaborar aceite de oliva tiene algo de alquimia –asegura Víctor López– pero todo comienza en el campo. Nosotros solo molturamos aceitunas de nuestros propios olivares y sabemos en cada momento de campaña el estado de la aceituna en cada zona. Y de esta forma es más fácil realizar los coupages para obtener los aceites que queremos”.
Actualmente la empresa cuenta con unas 350 hectáreas de olivar, la mayoría tradicional de Verdial y Cornezuelo, aunque cuenta también con decenas de hectáreas de olivar superintensivo de nuevas variedades como Picual, Arbequina, Manzanilla Cecereña o Arbosana que van a ir incrementando en el futuro.
Hay días en campaña que llegan a molturar hasta 100.000 kilos de aceituna en su almazara de Don Benito aunque lo normal es hacer entre 30.000 y 35.000 kilos. “Con la entrada en producción del olivar superintensivo cada año tendremos más volumen y evitaremos las fuertes variaciones de producción entre una campaña y otra”. En una campaña media la producción alcanza los 2,5 millones de kilos. La empresa también produce tomates en las Vegas del Guadiana y almendras.
Vianóleo ha puesto sus ojos en los mercados exteriores como el japonés ante lo complicado que resulta vender aceite de oliva virgen extra en el mercado español. “Se sigue mirando mucho el precio por litro –asegura Víctor López– sin tener muchas veces en cuenta las grandes diferencias que hay entre un aceite de oliva refinado y el aceite de oliva virgen extra que elaboramos nosotros. Al final la gran superficie aunque pierda dinero con el aceite lo utiliza como producto gancho. Casi resulta más rentable venderlo a granel a los italianos”.
López también cree que el producto no se cuida lo suficiente en el sector de la restauración. “Por mucho que digan, los restaurantes de calidad no valoran ni usan aceites de oliva virgen extra de calidad. Y es una lástima porque habría clientes que sí pagarían por consumirlos al igual que se hace con un buen pan o con el vino”.
La empresa está muy centrada ahora comercialmente en la venta de Lycolive, un producto con una patente internacional de la Universidad de Extremadura elaborado de forma natural con aceite de oliva virgen extra enriquecido licopeno, un compuesto del tomate. Carrefour lo premió como productor innovador en el 2014.
”El licopeno –asegura Víctor López– tiene grandes virtudes para la salud pero sólo se absorbe en el organismo en un 3% de forma natural. En cambio, asociado a una grasa como el aceite de oliva se absorbe en un 95%. Una botella de 250 de cuarto de litro de Lycolive tiene el mismo licopeno que 20 kilos de tomate”.
“Queremos enlazar diariamente Mérida con Madrid con un tiempo de tránsito máximo de 8 horas puerta a puerta”
Entrevista con
Pablo Antolín
Consejero Delegado de Desarrollo Logístico Extremeño
¿Cuál ha sido la actividad del Centro Logístico San Lázaro de Mérida en el año 2014 y qué tipo de mercancías son las que más volumen representan?
Desde que se inició la actividad en el mes de febrero, hemos transportado un total de 4.500 uti’s que suponen un volumen de 45.000 toneladas aproximadamente. El principal producto transportado es el tomate, la pasta de tomate y sus derivados, aunque fueron incrementando su cuota otros productos tales como el aceite, el vino y el tabaco.
Las conexiones tren-barco son claves para las exportaciones extracomunitarias ¿qué proyectos tiene el Centro para potenciarlas?
El Centro Logístico de Mérida tiene como base de su estrategia el desarrollo del transporte intermodal. Nuestro principal proyecto es la puesta en marcha de tres corredores:
1- Lisboa-Mérida a Madrid, y una vez en Madrid enlazar por ferrocarril con el lado atlántico y con el lado mediterráneo para llegar hasta el centro de Europa.
2- En segundo lugar, y lo cito por orden de importancia, el corredor Mérida-Algeciras. Este eje lo consideremos esencial para el desarrollo de los productos que necesitan temperatura controlada. Pretendemos ser pioneros en el desarrollo de transporte de «reefers» por ferrocarril. Estamos trabajando en soluciones innovadoras para ser líderes en este tipo de transporte y ofrecer a Extremadura una solución que prácticamente no existe en Europa.
3- Mérida-Huelva. El Puerto de Huelva es accionista de DLEX, apuesta claramente por el puerto para la captación de mercancías y el desarrollo de su terminal de contenedores
El proyecto de conexión diario por tren entre Madrid y Lisboa vía Mérida de ida y vuelta ¿qué ventajas tendrá para las empresas de la región en costes y rapidez?
En estos momentos estamos estudiando diferentes alternativas para la disminución de los costes actuales del transporte por ferrocarril, pero unas infraestructuras deficientes y un escenario poco competitivo, dificultan el poder conseguir estos ahorros. Sólo si el ferrocarril es más barato puede ser competitivo. Nuestro objetivo es enlazar diariamente Mérida con Madrid con un tiempo de tránsito máximo de 8 horas puerta a puerta.
¿Cuáles son actualmente los puertos españoles y portugueses que más interesan logísticamente a las empresas y cooperativas españolas?
Sin lugar a dudas, a las cooperativas extremeñas: Sines, el Puerto de Lisboa, Algeciras y Huelva. Para otras cooperativas del resto de España siempre será el puerto más próximo.
¿La apertura del futuro tren de Alta Velocidad y de la Plataforma Logística de Badajoz cómo influirán en el futuro del Centro Logístico San Lázaro?
Con la apertura del AVE no veo en corto plazo ningún impacto sobre las mercancías, ni positiva ni negativamente. Nosotros seguiremos utilizando la vía convencional para llegar a los puertos. Será desde el Mediterráneo y el Atlántico dónde utilizaremos corredores de ancho internacional para llegar a Europa.
Desde mi punto de vista la apertura de la Plataforma Logística de Badajoz no tiene ningún sentido. Hay que tener en cuenta que en un radio de 100 km se van a encontrar tres plataformas logísticas para el mismo mercado y las mismas conexiones portuarias. Badajoz no ofrece ninguna ventaja competitiva, y en todo caso lo que se debía haber hecho era dotar a Mérida del dinero público destinado a la terminal de Badajoz.
“Estamos probando en dehesas extremeñas la inyección contra el hongo de la seca de la encina”
Entrevista con
José Luis Moreno Ruiz
Director de Tratamientos y Servicios para la Dehesa (TSD)
¿Hay soluciones reales para el decaimiento de la dehesa, lo que conocemos como seca de la encina?
Nuestra empresa trata de poner en valor los conocimientos adquiridos por universidad como la de Córdoba, Huelva o Extremadura en los últimos 20 años sobre el decaimiento de la dehesa que se manifiesta en las encinas y alcornoques. No hay recetas milagrosas ni pócimas mágicas. Pero sí se pueden adoptar medidas con un servicio integral que mitigan y limitan este decaimiento porque muchas veces la gestión de la dehesa no ha sido la más adecuada.
A veces el propietario de la dehesa cree que es la administración quién tiene que salvar su campo y no él. Hay que luchar contra el hongo phytophthora cinnamomi que infecta las raíces absorbentes de los árboles haciéndoles perder su capacidad para captar nutrientes. Se puede rebajar su virulencia.
¿Qué soluciones ofrecéis que no tengan otras empresas?
Somos los aplicadores exclusivos en España de unas inyecciones desarrolladas por la empresa Fertinyect que se aplican al tronco del árbol y que inducen a reactivar su sistema inmunológico a base de potasio, calcio y otros componentes. Estamos ya testando el producto en varias dehesas de Extremadura, por ejemplo en la Sierra de San Pedro.
¿Cuántas miles de hectáreas de dehesa afectadas hay en el suroeste peninsular?
La propagación del hongo que provoca el decaimiento de los árboles es relativamente rápida. Estamos realizando un estudio global sobre su extensión, pero no paran de salir nuevos focos. Hay que controlar más las repoblaciones y los viveros. Es un problema real que no sólo afecta al medio ambiente sino al volumen económico que representa la dehesa.
El precio del aceite de oliva virgen extra en origen se dispara en Badajoz por encima de 3,50 euros/kilo
Los precios del aceite de oliva virgen extra están alcanzando estas semanas en origen cotizaciones casi nunca vistas. El mejor ejemplo es la Lonja de Badajoz, donde los aceite de oliva virgen extra han cotizado a finales de mayo a 3,52 euros el kilo, uno de los más caros de toda España junto con los de Sevilla (3,55 euros el kilo) y por delante de los de Jaén (3,51 euros el kilo), Toledo (3,39 euros por kilo) o Tarragona (3,50 euros/kilo).
La escasez de aceite prevista para el enlace de campaña en los próximos meses ha elevado los precios de los aceites de oliva virgen extra, virgen y lampante a niveles que no se conocían desde hace varias campañas.
Finalmente la campaña 2014/2015 se ha cerrado en España con una producción de 833.000 toneladas, menos de la mitad de la anterior. Aunque las previsiones de las organizaciones agrarias y cooperativas apuntan a una campaña media a partir de noviembre –en torno a 1,2 millones de toneladas en toda España– las exportaciones más el consumo interior han obligado a los operadores a importar más aceite de oliva de fuera que en años anteriores.
La mala campaña en Italia también ha favorecido el alza de los precios. El AOVE en origen se está pagando en las lonjas italianas, como las de Bari, por encima de 5,80 euros/kilo estas semanas.
Extremadura, con 121 almazaras, alcanzó una producción de 35.446 toneladas, de las que a finales de mayo ya quedan menos de 10.000 tn en los depósitos de almazaras y envasadoras. Y de esta cantidad, las almazaras de la provincia de Cáceres no llegan ya a las 1.000 toneladas en stock.
Muchos industriales y almazaras confían en que en las próximas semanas prosiga el alza de precios, incluso por encima de los 4 euros por kilo, debido a la escasez de aceites de calidad en el mercado. El alza de los precios ha provocado ya una caída del consumo de oliva superior al 11% en los primeros meses del 2015.
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