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“El 75% de la fruta extremeña se exporta a más de 40 países de cuatro continentes”

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miguel angel gomez afruexEntrevista con
Miguel Ángel Gómez
Gerente de AFRUEX (Asociación de Fruticultores de Extremadura)

AFRUEX agrupa al 90% de la producción de fruta fresca de la región, con 70 socios directos que concentran a más de 1.000 productores. Más de 30 centrales hortofrutícolas, entre cooperativas, OPFH, SAT y otras formas jurídicas que han convertido a la fruta extremeña en una de las más pujantes del mercado español, con exportaciones crecientes. Aunque la climatología de este año no permite aventurar la producción, desde AFRUEX esperan que sea parecida a la del 2015, cuando se superaron las 262.000 toneladas de los diferentes cultivos, con la ciruela, nectarina, melocotón, cereza y paraguayo como principales frutas en volumen.

Teniendo en cuenta la cambiante climatología de los últimos meses, ¿cómo se presenta la campaña en Extemadura?

Aunque es pronto para dar datos definitivos, debido a la climatología de las últimas semanas, el potencial productivo es posible que se vea mermado en torno a un 15% -o incluso un 20%- con respecto a la campaña del año pasado.

De adelantarse la producción como en otros cultivos ha ocurrido en España, ¿puede tener incidencia sobre los precios?

Es muy pronto para predecir cualquier adelanto en ninguna de las zonas productoras, si es cierto que la floración se ha adelantado pero con las temperaturas de las últimas fechas se está normalizando.

La apertura de nuevos y cada vez más lejanos mercados ha sido constante para la fruta extremeña. Del total producido ¿cuánto acaba en los súper e híper extranjeros?

El 75% de la fruta extremeña se exporta y de esta el 20% son exportaciones extra comunitarias. Actualmente llegamos a más de 40 países de 4 continentes.

¿La apertura incipiente del mercado chino a la fruta extremeña, especialmente la ciruela, hay que mirarla más a medio y largo plazo?

Si se abre para esta campaña los envíos serán puntuales para abrir mercados, como ha pasado en otras ocasiones, pero esperamos que en un futuro se pueda convertir en un mercado importante para el sector.

El mercado es muy cambiante en nuevas variedades y presentaciones ¿Cómo afrontan este desafío las empresas de fruta extremeñas?

Las empresas extremeñas están continuamente innovando en variedades y sistemas de producción para adecuarse a los mercados y diferenciarse del resto. Contamos con la última tecnología y variedades adaptadas, pero esto es un sistema continuo de mejora.

Las industrias cooperativas y el grupo Conesa procesarán el 70% del tomate en Extremadura

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Se plantarán 24.034 hectáreas con una producción contratada de más de 2,1 millones de toneladas por las 14 industrias de la región

tomate

Extremadura volverá a tener un buen año de tomate. La campaña prevista en número de hectáreas alcanzará las 24.040, más de un 6% más que a campaña anterior, según datos de la Mesa del Tomate.

Las 14 industrias transformadoras existentes en Extremadura (Agraz-Agroex, Alsat,Carve, Cidacos, Conesa, Conesa Vegas Altas, Impralsa, Martinete, Monlinz, Pronat, Sol de Valdivia, Tomalia, Tomates del Guadiana y Transa) han contratado para la nueva campaña un total de 2,23 millones de toneladas de tomate. En esta cantidad, hay que incluir los tomates que llegarán de 1.076 hectáreas de Portugal.

Por tanto, la producción de tomate extremeño puede rondar los 2,15 millones de toneladas, superior a la campaña pasada. En Andalucía la producción prevista será de 869.000 toneladas que procederán de 8.327 hectáreas.

Tras sus últimas compras, el Grupo Conesa con sede en Villafranco del Guadiana contratará unos 766 millones de kilos de tomate (333 de Conesa, 192 de la antigua Tomix y 240 conjuntos de Agraz y Agroconserveros). La antigua Tomix, hoy Conesa Vegas Altas, aumenta su contratación un 15% en kilos y un 23% en hectáreas.

Mientras, las industrias controladas por el sector cooperativo experimentan esta campaña un fuerte aumento en kilos y superficie. En algunos casos, tras volver a la normalidad la contratación de los antiguos socios de Acorex.

Tomalia aumenta un 31% su contratación en kilos y un 25% en hectáreas; Tomates del Guadiana, un 12% en kilos y un 10% en hectáreas; Pronat, un 13% en kilos y un 8% en hectáreas. Entre las tres industrias cooperativas suman 798 millones de kilos.

Entre las industrias marquistas, destaca el aumento de producción de Cidacos en Coria, interproveedor de Mercadona, con un 13% más de kilos, y la rebaja del 5% de Inpralsa en Miajadas, propiedad de Gallina Blanca.

Mientras, otras  industrias como Transa en Villanueva de la Serena con 313 millones de kilos y Alsat en Don Benito con 147 millones, se mantienen entre las más fuertes del sector.

Ciruelas, nectarinas y melocotones, un trío campeón

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ciruela-nectarina- melo

En la campaña del 2015, el sector de la fruticultura de Extremadura alcanzó una producción de 262.063 toneladas.

De esta cantidad, 66.132 toneladas fueron de nectarinas, de las que 44.678 fueron de carne amarilla y 21.454 de carne blanca. Mientras, de melocotón de carne roja se produjeron 36.682 toneladas y 4.762 de carne blanca. También se produjeron 4.097 toneladas de pavía y 9.865 de paraguayo.

A su vez, la producción total de ciruela –el cultivo del que Extremadura es líder nacional– alcanzó las 94.985 toneladas, de las que 49.327 toneladas fueron de ciruela negra, 28.765 de roja y 16.893 de amarilla.

De albaricoques se produjeron 1.084 toneladas, de peras 5.782 y 33.874 de cerezas. De otras frutas, como granadas, membrillos, etc. se alcanzaron las 4.800 toneladas.

El 42% de la renta agraria extremeña procede de las ayudas europeas de la PAC

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ganado dehesa

Hasta el 30 de abril, las principales entidades financieras tramitan ayudas de 63.300 agricultores y ganaderos de la región por un valor cercano a los 560 millones de euros.

Desde el pasado 1 de febrero hasta el 30 de abril, unos 63.300 agricultores y ganaderos extremeños tramitaron los documentos para poder solicitar las ayudas de la PAC. Una importante inyección económica, superior a los 560 millones de euros anuales, que supone en torno al 42% de la renta agraria extremeña. En la media española, las ayudas europeas de la PAC suponen el 27% de los ingresos para el sector agrario.

De ahí la gran importancia que estas ayudas tienen para el tejido agroganadero regional y también para las entidades financieras que realizan su tramitación. Todas las entidades que con gran implantación en Extremadura –Banca Pueyo, Caja Rural de Extremadura, Ibercaja, Liberbank, Banco Caixa Geral, Cajalmendralejo, Caixabank, Banco Popular, Santander y BBVA– ofrecen productos específicos y un servicio especializado de apoyo para la tramitación de las ayudas PAC en su red de oficinas. Con el anticipo de ayudas o con seguros ganaderos gratuitos en la mayoría de los casos preferentes como principal reclamo comercial.

En toda España son 844.000 los agricultores y ganaderos que este año se prevé que soliciten sus ayudas de la PAC, por un importante global de 4.911 millones de euros. El importe de las mismas se podrá comenzar a abonar como anticipos a partir del 16 de octubre y como saldo a partir del 1 de diciembre. Extremadura es la cuarta región española que más ayudas de la PAC recibe, el 9,2% española, solo por detrás de Andalucía, Castilla y León, y Castilla La Mancha.

Pago Único
La gran mayoría de las ayudas de la PAC que llegan a Extremadura lo hacen ya a través del denominado Pago Único que agrupa todas las solicitudes de diferentes cultivos de un mismo productor, unos 404 millones de euros, a los que se acogieron el pasado año unas 63.430 solicitudes que sumaban más de 2,1 millones de hectáreas de cultivo. Además del Pago Único, también resulta clave el denominado Pago Verde para prácticas respetuosas con el medio ambiente.

Por producciones, las primas a las vacas nodrizas siguen siendo las más cuantiosas en la región con 57 millones de euros, seguidas de las ayudas al aceite de oliva con 35 millones, al sector vitivinícola con 10,5, a la frutas y hortalizas con 8,6 o al arroz con 12,5.

Alegaciones al SIGPAC
Sobre todo a raíz de la nueva PAC que dejaba fuera de las ayudas a miles de pequeños productores que no alcanzaban el umbral marcado por la UE para poder cobrar sus ayudas, el número de alegaciones de ha disparado. La pasada campaña, la Junta de Extremadura tuvo que hacer frente a 45.000 alegaciones al Sistema de Información Geográfica de Parcelas Agrarias (SIGPAC).

Para poder cobrar las ayudas, se exigirá el cumplimiento de la figura del agricultor activo, es decir, que el que perciba las ayudas realmente asuma el riesgo empresarial de su explotación. Para ello se deberá permitir a la autoridad competente consultar los datos fiscales del beneficiario, indicándolo así en la propia solicitud, o bien presentando los datos que requiera la administración para que se pueda verificar dicho cumplimiento.

Ya está en la calle el especial de primavera de Caudal de Extremadura

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caudal de extremadura primavera 16

La revista Caudal de Extremadura  acaba de publicar su segundo número de 2016, el correspondiente la primavera. Un número que ha gira en torno a dos grandes especiales, uno dedicado a sector del tomate y otro dedicado al sector de la fruta en nuestra región.

Además, como temas destacados figuran el desembarco de Borges y Delaviuda en Extremadura con la plantación de más de 260.000 almendros. También da noticia este número de la inversión en Badajoz de la multinacional Ardo, dedicada a las verduras congeladas. Así como el “rescate” del grupo navarro AN de numerosas cooperativas pertenecientes a Acorex. La creciente presencia empresarial del jeque Mansour, uno de los hombres de negocios más importantes de Abu Dhabi, es otro de los temas estrella.

En el especial Tomate, Caudal de Extremadura ha hablado con José Luis Llerena, director del CTAEX; con Teodoro Caldera, presidente del Grupo del Tomate de Cooperativas Agro-alimentarias de Extremadura y con Miguel Halcón, director comercial de Alsat.

En el especial Frutas de Extremadura, este número incorpora entrevistas a Miguel Ángel Gómez, gerente de Afruex; a Luis Aliseda, director del centro de I+D de Provedo; Francisco José Escobar, presidente de Sol de Badajoz y a Emilio Sánchez Serrano, presidente del Grupo de Frutas de Cooperativas Agro-alimentarias de Extremadura.

También, más allá de estos dos especiales, Caudal de Extremadura incluye otras entrevistas de interés, entre las que destacan la de Fernando Toribio, gerente de las bodegas que elaboran uno de los vinos más famosos de Extremadura: Viña Puebla; la de Juan José Manzanero, gerente de Ibertabaco y la de Francisco Duchel Aguilar, gerente de Pistacho de Extremadura.

En el suplemento de Almazaras y Olivar se hace hincapié en la fuerte vecería que sigue padeciendo el olivar extremeño, y se destaca también la apuesta por la calidad de alguno de los mejores AOVES de España que se elaboran en Extremadura: As Pontis, Jacoliva, Ecolibor y Oleum Viejo. También se incluye una entrevista con Juan Carlos Medina, gerente de la Cooperativa La Milagrosa de Monterrubio de la Serena, y otra con Luis Blanco, gerente de Molino de Zafra.

Además de un amplio especial dedicado a las Ayudas de la PAC 2016, Caudal de Extremadura ha incorporado como novedad una nueva sección, Extremadura Ganadera, dedicada al mundo de la ganadería en nuestra región. Reportajes dedicados al motor y al turismo, completan nuestra oferta de primavera.

Para suscribirse a la revista CAUDAL DE EXTREMADURA en formato papel,
contactar por teléfono con el 670 67 55 71 ó por email en caudaldeextremadura@gmail.com

“El almendro puede ser una alternativa a otros cultivos tradicionales en Extremadura”

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Antonio Pérez AmayaEntrevista con
Antonio Pérez Amaya,
Director General de Productores de Almendras SAT (PASAT)

Productores de Almendras SAT ha convertido a la localidad de Corte de Peleas, en la provincia de Badajoz, en la capital de la almendra de Extremadura. Un cultivo en pleno auge en España en el que PASAT lleva desde hace 25 años, con socios en 40 municipios de la región. A los que asesora sobre nuevas variedades. Y con una clara vocación exportadora muy enfocada a los productos Bio con su marca Bioterra.

¿Cómo ha sido la última campaña de producción y comercialización de almendras en PASAT?

Productores de Almendras SAT está compuesta por 600 agricultores que cultivan  3.000 hectáreas de almendras, repartidas por más de 40 municipios de Extremadura. La campaña de producción 2015 se ha visto incrementada respecto a 2014 aunque con una merma importante en el volumen de producción por la escasez de lluvias. Afortunadamente ha sido compensado, en parte, por el incremento de los precios.

El cultivo de la almendra despierta gran interés por el precio en origen del producto y porque la demanda mundial supera la oferta ¿Extremadura tiene las condiciones idóneas?

Es cierto que está despertando mucho interés en Extremadura, por las buenas expectativas de consumo y por los argumentos diferenciadores con otros cultivos. No es un producto perecedero ni excedentario y su manejo y cultivo es, relativamente, fácil. Si a eso añadimos la implantación de nuevas variedades, con producciones muy interesantes, hacen que despierte grandes expectativas. Extremadura reúne todos los requisitos para su cultivo. Hay mucho interés para nuevas plantaciones y puede ser una alternativa para otros cultivos tradicionales. Nuestro departamento técnico asesora a todos los interesados en hacer nuevas plantaciones, sobre las distintas variedades y su comportamiento.

¿Cuál es la comercialización, por tipo de productos y por destinos geográficos, de la producción de almendras de PASAT?

Siempre hemos tenido claro que nuestro trabajo debería centrarse en la aportación de valor añadido a los productos que nuestros socios cultivan. La diferenciación y la internacionalización son dos argumentos muy importantes. En el año 2000 introdujimos, el sistema de cultivo ecológico en parte de nuestras parcelas, siendo la primera empresa española del sector en hacerlo. Actualmente tenemos una gama de productos compuesta por más de 45 referencias, desde almendra cruda, chocolateada, pasta de almendra, aceite de almendra, turrones o piñón, nuez y avellana.

Disponemos de dos líneas de comercialización: producto convencional con nuestra marca ÑUTS ó la línea de productos ecológicos con BIOTERRA. Nuestros productos están presentes en tiendas de España y de más de 18 países.

PASAT siempre ha destacado por la investigación de variedades y productos ¿En qué momento se encuentra la investigación varietal en Extremadura?

Hace algunos años, el cultivo del almendro despertó interés en Extremadura. Se hicieron algunas plantaciones pero la mayoría no funcionaron. Queremos que eso no vuelva a ocurrir. En España existen una gran cantidad de variedades y eso no es interesante si queremos unificar la oferta de nuestros productos a nivel internacional. Recientemente, algunos centros de investigación han presentado 15 variedades nuevas de almendros. Ninguna de ellas ha sido testada en Extremadura. Lo más interesante para los productores es que dispongan de toda la información del comportamiento de dichas variedades en Extremadura (fechas de floración, rendimientos, sistemas de cultivo, etc). Así, cuando decidan hacer una plantación de almendros tendrán la garantía de que la variedad es la adecuada. La mejor variedad es la que no hay que arrancar.

En 2014 hemos firmado un convenio con el Cicytex  para el seguimiento y adaptación de diez nuevas variedades en Extremadura. En nuestras propias instalaciones disponemos de un campo de ensayo de dos hectáreas. Con 10 variedades, en secano y regadío, cuyo seguimiento se efectúa entre nuestros técnicos y los del Cicytex. Todas las variedades son autofértiles, monovarietales y de floración tardía. Estos ensayos serán muy importantes para que nuestros socios y todos los interesados tengan la máxima información sobre el comportamiento de cada variedad y minimizar los riesgos.

Las 7.000 hectáreas de cerezos del Jerte se visten de blanco

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Las más de 7.000 hectáreas de cerezos del Valle del Jerte se convierten en este mes de abril en una peregrinación de turistas. Llegados de todas partes de España y de numerosos países en un acontecimiento que tiñe de blanco la primavera extremeña. Si la climatología cumple con el guión, entre el 20 de marzo y el 10 de abril, el valle cacereño comienza a vestirse de blanco, en una floración que dará paso con las semanas a las cerezas y picotas norteñas que en mercados como el del Reino Unido y el alemán se pagan a precio de oro.

El 60% de la producción se exporta cada campaña, siendo el principal sustento de cientos de productores de la comarca. Siguiendo una tradición familiar de siglos, los cerezos se cultivan artesanalmente en bancales labrados en las altas montañas del Valle del Jerte, entre manantiales y aire puro. Sólo en un entorno único, con un microclima privilegiado, pueden cultivarse las mejores cerezas de España y la Picota del Jerte que es una variedad originaria del Valle.

Sólo hay cinco variedades certificadas con la Denominación de Origen Protegida. Cuatro de ellas pertenecientes al grupo de las Picotas del Jerte de características similares: Pico Limón Negro, Pico Negro, Pico Colorado y Ambrunés, esta última, la más apreciada por ser la que más tiempo madura en el árbol al sol, y por tanto es la más dulce, y la única variedad con pedúnculo llamada Navalinda.

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La floración dura entre 12 y 14 días y es un momento de celebración para toda la comarca que festeja la Fiesta del Cerezo en Flor declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional. Este año se ha inaugurado en Barrado, el 1 de abril y se clausurará en Piornal, el 9 de abril. Esta fiesta se celebra desde hace ya más de 40 años.

Las Picotas del Jerte son un producto exclusivo que se distingue por su sabor y dulzura. Son las únicas que se desprenden del árbol sin rabito, pero hay más características que las diferencian del resto: su textura carnosa y más crujiente, su tamaño de un calibre de menor tamaño – comprende desde los 22 a los 26 milímetros- y su sabor más dulce y su color. Su cultivo natural y su recogida y tratamiento tradicionales multiplican sus propiedades y permiten que lleguen a los mercados en el momento óptimo para el consumo.

Un sector empresarial y exportador en auge que gira alrededor de la Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte, con sede en Valdastillas, y la Cooperativa del Campo de Navaconcejo, y que también cuenta con importantes empresas como el Grupo Alba Internacional de Plasencia, Campo y Tierra del Jerte de Malpartida de Plasencia, o Valgren de Cabezuela del Valle.