agricultura
Velsinum®: innovación natural para el control sostenible de nematodos en hortícolas de alto valor
Texto:
Alberto Esteban
Responsable de Hortícolas Bayer CropScience.
Bajo los invernaderos de Almería y Murcia, en las vegas de Granada, las huertas navarras o los campos abiertos de Castilla-La Mancha, Comunidad Valenciana y Extremadura, la horticultura profesional española se enfrenta a uno de sus enemigos más silenciosos y persistentes: los nematodos fitoparásitos. Estas microscópicas amenazas del suelo, invisibles a simple vista pero devastadoras en sus efectos, se han convertido en uno de los mayores condicionantes de la rentabilidad y sostenibilidad de los cultivos hortícolas de alto valor.
Aunque Meloidogyne spp. (nematodos agalladores) son los más reconocibles por su formación característica de agallas en raíces, otras especies como Pratylenchus, Heterodera, Xiphinema o Rotylenchulus también provocan daños relevantes sin mostrar síntomas visibles. Su acción se traduce en agotamiento del cultivo, marchitez irregular y pérdida progresiva de vigor desde fases tempranas. Esta complejidad biológica y sintomatológica dificulta tanto el diagnóstico como la estrategia de control.
Los cultivos hortícolas más sensibles —tomate, pimiento, melón, sandía, fresa, calabaza, pepino, calabacín y berenjena, en aire libre y protegido— sufren consecuencias directas: pérdidas de producción de hasta un 70%, merma del calibre comercial, incremento de rechazos en almacén y mayor susceptibilidad a patógenos de suelo.
A ello se suma la retirada progresiva de materias activas convencionales de amplio espectro como metam sodio u oxamilo, lo que ha reducido de forma drástica las herramientas disponibles. En este escenario, el sector hortícola necesita urgentemente alternativas eficaces, sostenibles y técnicamente solventes, compatibles con los esquemas de producción integrada y ecológica.
Velsinum y el poder de los polisulfuros: una nueva era en el control sostenible de nematodos
En este contexto de cambio y exigencia, Velsinum® surge como una herramienta de nueva generación, diseñada para el control de nematodos fitoparásitos en hortícolas. Su eficacia se basa en un principio activo innovador: el polisulfuro de dialilo, un compuesto orgánico sulfurado con acción multisitio, capaz de actuar con elevada precisión frente a especies tanto agalladoras (Meloidogyne spp.) como migradoras (Pratylenchus, Heterodera, Xiphinema, etc.).
Su actividad nematicida se debe a sus cadenas bioactivas de azufre (DAS₂ a DAS₅), con capacidad para entrar en contacto con las larvas J2 de nematodos, alterando sus funciones vitales hasta conseguir su total control. A diferencia de soluciones convencionales, Velsinum® actúa en la rizosfera con un efecto localizado y persistente.
Desde el punto de vista agronómico, Velsinum® optimiza su distribución en el bulbo húmedo a través de su aplicación mediante el sistema de riego. Destaca por su perfil ecotoxicológico favorable: está exento de LMR (Límite Máximo de Residuos) y su mecanismo de acción clasificado por IRAC minimiza el riesgo de generar resistencias poblacionales. Gracias a su alta selectividad, ejerce un control eficaz sobre nematodos fitoparásitos sin comprometer las poblaciones de microbiota rizosférica beneficiosa. Esta compatibilidad biológica lo consolida como una solución clave para protocolos de Manejo Integrado de Plagas (MIP), producción ecológica y estrategias de conservación de la salud del suelo en combinación como el resto de soluciones de nuestra estrategia de Raíz para el Éxito, R2S.
Resultados en cultivos hortícolas.
Una herramienta eficaz, sostenible y alineada con el futuro
Con Velsinum®, el sector agrícola dispone de una solución contrastada y respetuosa con el entorno para el manejo integrado de nematodos. Su perfil sin residuos, su compatibilidad con estrategias de producción sostenible y su capacidad de actuación sobre múltiples especies de nematodos lo convierten en una herramienta clave para una horticultura sostenible, tecnificada y resiliente.
Extremadura mantiene 20.421 has de arrozales y 150.238 tn de producción pese al cambio de cultivo hacia olivar en riego
El pasado 26 de abril, el Diario Oficial de Extremadura (DOE) sometía a información ambiental el estudio de impacto ambiental del cambio de cultivos en 327 hectáreas de la finca que la empresa Agrícola Ganaderas Lomas del Río Zújar S.L. tiene en la localidad cacereña de Logrosán. Una finca que venía cultivando arroz por el sistema de inundación y que cambiará a olivar por riego por goteo en marcos de 4 por 1,35 metros. Ejemplos como este, aunque de menor extensión de cultivo, se han repetido de forma creciente en el último año en el DOE: en poblaciones como Navalvillar de Pela, Madrigalejo, Acedera…
Un cambio que viene motivado tanto por problemas de rentabilidad del cultivo en los últimos tiempos, reforzado por las limitaciones impuestas desde la UE al uso de fitosanitarios para el control de plagas. Y también de forma clave, por los problemas de riego existentes cuando los embalses de la Cuenca Hidrográfica del Guadiana se encuentran muy bajos antes años de sequía como lo ocurrido en 2021, siendo el arroz el cultivo más perjudicado en el reparto de agua para riego.
Este cambio de cultivo hacia leñosas, preferentemente olivar superintensivo y en seto, se puede intensificar en los próximos meses tras la autorización por parte de la Junta de Extremadura, a través de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Sostenible, a los primeros cambios de cultivos en la Zona Especial de Protección de Aves (ZEPA) Arrozales de Palazuelo y Guadalperales, epicentro del sector arrocero regional. Una autorización reclamada por el sector productor y las organizaciones agrarias regionales desde hace tiempo, y que ha contado con el rechazo y denuncias de organizaciones ecologistas como FONDENEX ante la Unión Europea.
Cultivo principal
La ZEPA Arrozales de Palazuelo y Guadaperales ocupa una extensión de 13.324,36 hectáreas. El cultivo principal en esta superficie es el arroz y su mayor parte se sitúa en municipios del anterior Instituto de Colonización. Más del 90 por ciento de la superficie está compuesta por parcelas que no llegan a las 8 hectáreas de superficie media.
Según la organización La Unión Extremadura, “el cultivo del arroz está sufriendo una crisis económica debido principalmente a que el precio del producto no cubre los gastos del mismo, lo que está provocando que se abandone el cultivo para implantar otros más rentables. Al mismo tiempo, este cultivo demanda una gran cantidad de agua y, aunque en los últimos años se han modificado las prácticas agrarias para ahorrar agua, la media de consumo sigue siendo «muy superior al gasto de agua de otros cultivos», algo que ha provocado que en los años de sequía hidrológica no se ha concedido agua para riego en este cultivo. No se puede seguir obligando a los afectados por esta ZEPA a que sigan sembrando un cultivo ruinoso, que se les impida cambiar a otro más rentable, que sigan sin poder regar en años de sequía», aseguran desde La Unión.
Campaña actual
Pese a estos cambios de cultivo hacia leñosas, el cultivo de arroz en Extremadura ha logrado mantener 20.421 hectáreas en la última campaña, según datos de Cooperativas Agroalimentarias España. Siendo la tercera región española en esta campaña en extensión tras Andalucía y Cataluña, muy cerca de esta última que ha sembrado 20.955 has. La superficie de cultivo de arroz en Extremadura supone casi el 21% del total español, con una producción de 150.238 toneladas. A nivel de producción, Extremadura sigue siendo la segunda en España sólo por detrás de Andalucía y por delante de Cataluña.
La producción de tomate fue de 1,61 millones de tn en 2025 en Extremadura, muy lastrada por el rendimiento
El rendimiento final fue de 83,15 tn/has por la climatología de calor extremo que contrasta con el histórico de 97,74 tn/has del 2024
La campaña del 2025 de tomate para industria, tardía en sus inicios y tardía en su final de recolección, no ha cumplido con las expectativas que se esperan en primavera. Una campaña que ya de por sí, antes de plantar, comenzó con incertidumbre por el ajuste de precios pagados por las industrias a los tomateros.
La climatología de calor extrema del verano, con varios meses de temperaturas muy altas, ha provocado que no se llegue de lejos a las cifras de producción ni rendimientos previstas inicialmente. Según los datos de la Mesa del Tomate, aportado ya a finales de noviembre, la producción en Extremadura se habría quedado en los 1,61 millones de toneladas frente a los 1,84 millones de tn previstas inicialmente y las 1,81 millones definitivas. La superficie definitiva plantada habría sido en la región de 19.448 hectáreas frente a las 19.828 has previstas inicialmente. La merma en el rendimiento previsto también ha sido muy significativa al quedarse de media en 83,15 toneladas/has, muy lejos de las 92,82 tn/has previstas al inicio.
Industrias
Por su parte, las industrias extremeñas de tomate, a la cabeza en la transformación y comercialización de producto, habrían recibido 1,68 millones de toneladas de tomate, de los 1,94 millones de tn inicialmente previstas y las 1,88 millones definitivas. La superficie final ha sido de 20.200 hectáreas frente a las 20.831 has iniciales. El rendimiento final también se ha ajustado mucho frente al inicialmente previsto y al de la campaña pasada, al situarse en las 83,38 tn/hectáreas, lo que supone el 89,3% sobre el definitivo, según la Mesa del Tomate. Queda claro una vez más la gran importancia que tiene el rendimiento final de toneladas por hectárea en la rentabilidad final del productor.
Según asegura Ricardo Cuéllar, coordinador de la Mesa del Tomate, “este año, como no había contrato de productores andaluces con industrias de Extremadura, coinciden los datos desde los dos puntos de vista, industrial y productor. En Extremadura en cambio, hay contrato con Portugal en el caso de las Industrias, y los productores (OOPP) tienen contratos con industrias de las zonas de Navarra y otras de España”.
En el caso de Andalucía, segunda región productora de tomate industria de España, la situación ha sido incluso más complicada que en Extremadura por la climatología de fuerte calor extremo y prolongado. Según los datos de la Mesa del Tomate, los productores andaluces han entregado 419.292 toneladas, frente a las 545.901 tn inicialmente previstas.
El rendimiento final ha sido uno de los más bajos que se recuerdan en Andalucía, incluso por detrás de los productores extremeños, con 79,47 tn/has frente a los 103,47 tn/ has del definitivo. Los datos de las industrias muestran como el rendimiento final de los productores de tomate andaluza ha sido del 76% del inicialmente previsto.
Los datos de la campaña del 2025 contrastan sensiblemente en extensión, producción, rendimiento y precios con la del 2024. Las condiciones climatológicas y la disponibilidad de agua sin limitaciones permitieron a los productores extremeños producir un total de 2,24 millones de toneladas de tomate en 22.962 toneladas. Con un dato histórico y es el de superar incluso en rendimiento real medio por hectárea a la producción de Andalucía. Mientras los productores andaluces se quedaron en 94,56 toneladas por hectárea, los extremeños lograron alcanzar las 97,74 toneladas/hectáreas cuando los rendimientos iniciales previstos en la planificación de campaña eran de 92,04 toneladas por hectárea.
El 38% de los perceptores de ayudas directas de la PAC en Extremadura tiene más de 65 años
Las ayudas de la PAC han un pilar fundamental en los ingresos del sector agrario y ganadero durante los últimos años. Y también una buena radiografía para comprobar cómo es la realidad del sector agroganadero en una región como Extremadura. Un reciente estudio elaborado por el Ministerio de Agricultura sobre la edad y sexo de los perceptores de ayudas directas y al desarrollo rural de las ayudas europeas, referido al año 2024, muestra datos muy llamativos a nivel regional.
Entre ellos, el envejecimiento de los profesionales agrarios y ganaderos. Según los datos del informe del Ministerio de Agricultura, el 38% de los perceptores de ayudas directas de la PAC en el año 2024 tienen más de 65 años; un 51,6% entre 40 y 65 años; el 9,4% entre 25 y 40 años y solo el 0,81 de los perceptores menos de 25 años. Eso sí, los perceptores de mayor edad solo concentran el 23,6% de las ayudas pagadas en volumen, prueba de que sus explotaciones son de menor tamaño.
Muchas mujeres
Por sexos, también destaca el importante peso de las mujeres como solicitantes de ayudas de la PAC que puede tener diferentes explicaciones. Del total de 43.097 solicitudes de la PAC que se presentaron en Extremadura en el año 2024, un total de 17.438 solicitudes fueron de mujeres, lo que supone el 40% del total. Un porcentaje mucho mayor del peso real que la mujer tiene en las explotaciones agrícolas y ganaderas en el día a día del campo, y también en el sistema de cotizaciones agrarias.
Ni tan siquiera en el volumen de titularidades compartidas que existen en la actualidad en la región en explotaciones agrarias. La explicación puede venir dad en muchos casos en que los ingresos de la PAC se ponen a nombre de la mujer para que el hombre tenga derecho a otro tipo de ayudas o para no superar un umbral de ingresos determinado.
El informe del Ministerio de Agricultura destaca que las ayudas de la PAC llegan a un total de 2,78 millones de hectáreas en la región, entre las que sobresalen las 1,71 millones de hectáreas de pastos permanentes. También destacan las 182.000 hectáreas de olivar que reciben ayudas, las 126.000 de tierras en barbecho, las 66.000 has de trigo blanco, las 62.000 has de cebada, las 58.000 has de viñedo o las casi 50.000 de cebada entre los cultivos de mayor extensión.
Menos explotaciones, más grandes
A nivel nacional, en la pasada campaña 2025 de ayudas PAC, un total de 582.085 agricultores y ganaderos presentaron la Solicitud Única, tercera campaña en la que se aplica el Plan Estratégico Nacional 2023-2027.Estas solicitudes comprenden cerca de 22,1 millones de hectáreas declaradas, ligeramente inferiores en un 0,5% a las de la campaña anterior 2024, según el Ministerio de Agricultura. El número de explotaciones agrarias que solicitan las ayudas mantiene la tendencia a la baja de los últimos años, con un descenso del 2,7% en la campaña PAC 2025 con respecto a la precedente. Aunque las explotaciones son de una mayor dimensión.
El importe total de las ayudas directas para la campaña PAC 2025 ascendió en España a unos 4.889 millones de euros, que deben ser pagados como fecha límite hasta el 30 de junio del próximo año 2026.
De las solicitudes de la PAC, la gran mayoría incluye al menos una ayuda directa de las recogidas en el Plan Estratégico Nacional 2023-27 (PEPAC): la ayuda básica a la renta para la sostenibilidad y sus pagos complementarios (redistributivo y joven agricultor y agricultora), los ecorregímenes y las ayudas asociadas.
Conforme a los datos comunicados por las CC.AA. al Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), el 81% de los agricultores y ganaderos solicitantes de la ayuda básica a la renta ha pedido algún ecorrégimen, dos puntos más que en la campaña de 2024.
Antonio Jesús Rodríguez Díaz (Asociación Profesional de Agricultores y Ganaderos de Don Benito y Comarca): “Maíz y arroz, que han sido santo y seña de las Vegas del Guadiana, están con los precios que tenían en los años 90”
Entrevista con
Antonio Jesús Rodríguez Díaz
Presidente Asociación Profesional de Agricultores y Ganaderos de Don Benito y Comarca
¿Cuáles son los grandes desafíos de los agricultores y ganaderos de Don Benito y comarca a los que representa la asociación?
Los grandes desafíos son los mismos que para la mayoría de agricultores de España: intentar sacar la máxima rentabilidad para intentar poder seguir viviendo de la agricultura, ya que la rentabilidad cada año se ve más comprometida con la bajada de precios potenciada por las políticas europeas
En los últimos años ha habido un gran cambio de cultivos en las Vegas del Guadiana, con gran crecimiento de leñosas (olivar y almendro) en detrimento de maíz, arroz, fruta e incluso tomate. ¿Cómo valora estos cambios?
Evidentemente a colación de lo dicho anteriormente, es obvio que cultivos como el maíz y el arroz, principalmentem se le busque alternativas a cultivos en principio más rentables, porque sobre todo estos dos cereales que han sido santo y seña de los cultivos de las Vegas del Guadiana, están ahora bajo mínimos, con precios que tenían en los años 90, con lo que conlleva inestabilidad económica en los agricultores que tienen que estar siempre invirtiendo y con un futuro incierto.
Un cultivo estratégico para vuestra zona es el tomate de industria, a nivel agrario y también de empleo. ¿Su rentabilidad está comprometida con campañas como la actual?
También el tomate, como sabemos, ha bajado de manera ostensible su precio al agricultor. Si a eso sumamos que los insumos siguen subiendo, evidentemente, la rentabilidad va a ser mínima obligando a los agricultores a una gran tensión por sacar producción, cosa que a veces no es posible, no porque el agricultor efectúe bien su trabajo, sino porque la climatología también influye y un ejemplo claro lo tenemos este año con la ola de calor, si a eso le sumamos el bajo precio que ha tenido el tomate este año, podríamos decir que muchos agricultores ha trabajado a pérdida o por nada.
La falta de mano de obra complica mucho el futuro de algunos cultivos como el de la fruta de hueso. ¿Qué soluciones prácticas habría que buscar?
Evidentemente en los frutales es donde se ve más la falta de mano de obra, pero hay otros cultivos, como brócoli, calabaza y algunos más que también se ven afectados por el problema. Las soluciones serían una campaña de promoción para que la gente joven no piense que trabajar en el campo es lo más difícil del mundo, aparte una de inmigración controlada de trabajadores que también serían indispensables, que otras zonas de España es más factible encontrar esta mano de obra.
¿Cómo valora la Asociación lo que se conoce hasta ahora de la nueva PAC que se discute en Bruselas?
En principio con expectativas e incertidumbre. Hay cosas buenas como la simplificación de la burocracia pero también preocupa mucho el recorte del presupuesto y otra cosa preocupante es la repartición de los fondos con la fusión de dos pilares tradicionales de la PAC, como son las ayudas directas más el desarrollo rural, ya que la reducción de las ayudas directas harían gran mella entre los agricultores y ganaderos. Con todo este panorama somos partidarios de la permanencia de Ayudas Directas más Desarrollo Rural y defenderíamos una PAC con financiación suficiente y no ramplona, aparte de aplaudir la simplificación de la burocracia.
Todas las claves de la nueva ley de nutrición sostenible de suelos agrarios
Será obligatorio contar con un plan de abonado el 1 de enero de 2026 en explotaciones en regadío donde se plante entre el 1 de marzo y el 30 de junio, y el 1 de septiembre de 2026 para el resto
El Consejo de Ministros aprobó a finales del pasado mes de octubre, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la modificación del Real Decreto 1051/2022, de 27 de diciembre, por el que se establecen normas para la nutrición sostenible en los suelos agrarios. Los cambios incluidos responden a la necesidad de contar con el tiempo suficiente para la formación, difusión y disponibilidad de medios para la puesta en marcha de determinadas medidas contempladas en la norma.
Con estos cambios se da cumplimiento al acuerdo del Gobierno para la puesta en marcha de medidas de apoyo y mejora del sector agrario y que fue pactado con las organizaciones Unión de Pequeños Agricultores y Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos.
La nueva propuesta quiere avanzar en la fertilización racional de los cultivos, con el objetivo estratégico de aumentar o mantener la productividad de los suelos agrarios a la vez que se disminuye el impacto ambiental de la aplicación de productos fertilizantes y otras fuentes de nutrientes o materia orgánica.
Nuevas fechas
Así, las nuevas fechas fijan la obligación de contar con un plan de abonado el 1 de enero de 2026 para las explotaciones en regadío en las que el cultivo se siembre o se plante entre el 1 de marzo y el 30 de junio, y el 1 de septiembre de 2026 para el resto.
El asesoramiento técnico obligatorio en materia de fertilización para las unidades de producción situadas en zonas declaradas vulnerables a la contaminación por nitratos será obligatorio un año después de las fechas anteriores, y dos años en el caso de las unidades de producción que se encuentran fuera de estas áreas.
Así mismo, entre las modificaciones aprobadas, se aclara el requisito de registrar todas las labores de fertilización en un cuaderno de explotación, que puede ser en papel o en formato digital, que será preceptivo a partir del 1 de enero de 2026, con una serie de excepciones que se especifican en la norma.
Aplicación de estiércoles
Igualmente, se flexibilizan los requisitos relativos a la aplicación de estiércoles en determinadas zonas en donde no es posible hacerlo de forma localizada, excepto las parcelas inferiores a una hectárea que no sean colindantes con otros recintos de la misma explotación. También se aclara cómo se computan los pastos comunales para el cálculo de la superficie de la explotación.
Según la organización ASAJA, que no pactó el Real Decreto, la nueva norma sobre nutrición sostenible supondrá burocracia para el campo. ASAJA lamenta que el Ministerio de Agricultura haya ignorado las propuestas de simplificación planteadas por la organización, entre ellas la de excluir de estas obligaciones a las explotaciones de regadío de hasta 15 hectáreas y a las de secano de hasta 30 hectáreas.
La organización agraria expresa además su preocupación por que esta norma abra la puerta a futuras inspecciones técnicas de abonadoras y aperos utilizados en fertilización, una medida que considera injustificada, dado que la mayoría de las zonas agrícolas ya cumplen la normativa de zonas vulnerables por contaminación de nitratos.
ASAJA también había solicitado suprimir la obligación de registrar la fertilización en un plazo máximo de un mes, por considerarla una presión burocrática innecesaria. En este sentido, la organización propuso que la aplicación del Real Decreto se retrasara hasta que el Ministerio publicara las guías de buenas prácticas en fertilización y pusiera en marcha un programa formativo para divulgarlas entre los agricultores y ganaderos.
AGRONOVA Biotech lanza Spirunol con registro bioestimulante europeo
AGRONOVA Biotech da un nuevo paso hacia adelante en su estrategia de consolidación e integración de capacidades con la obtención del registro europeo Bioestimulante conforme al Reglamento (UE) 2019/1009 para su producto Spirunol. Este registro autoriza su comercialización en todos los países de la Unión Europea y marca el lanzamiento oficial del producto en el mercado europeo con sus claims agronómicos validados.
Este hito representa un avance significativo en el modelo de AGRONOVA Biotech como plataforma industrial y tecnológica integrada, desde la que el grupo articula el desarrollo, producción, validación y escalado de soluciones biotecnológicas reguladas.
Spirunol consolida una propuesta biotecnológica avanzada y sostenible para el sector agrícola
Spirunol es un bioestimulante fenológico formulado a partir de microalgas Spirulina de cepa propia (AGNOVA-001) y tratada de forma natural mediante enzimas especializadas. Su alta concentración de compuestos bioactivos de rápida absorción aporta energía metabólica en la ventana crítica de floración y cuajado, mejora la funcionalidad floral y reduce el estrés por su efecto osmoprotector. El desarrollo de Spirunol combina conocimiento científico, capacidad productiva y rigor regulatorio dentro de un marco común, reflejo del enfoque de AGRONOVA Biotech para operar como un frente unido en la generación de soluciones agrícolas avanzadas.
Validación agronómica y cumplimiento regulatorio como eje común
El registro, concedido conforme al Reglamento (UE) 2019/1009, reconoce oficialmente a Spirunol como bioestimulante europeo autorizado, permitiendo su comercialización en todos los países miembros de la Unión Europea y validando sus claims agronómicos bajo las especificaciones técnicas UNE-CEN/TS.
El paquete de ensayos presentado ha demostrado incrementos significativos en el número, tamaño y peso de los frutos en los principales grupos de cultivos contemplados por la regulación: cultivos leñosos, hortícolas y extensivos.
Asimismo, Spirunol está autorizado para su uso en agricultura ecológica según la norma UNE 142500, reforzando su alineación con los objetivos de sostenibilidad y protección del suelo establecidos por la nueva política agraria europea.
Un paso más en la promesa de AGRONOVA Biotech
Con el registro CE y el lanzamiento de Spirunol, AGRONOVA Biotech materializa su compromiso de ofrecer soluciones biotecnológicas desarrolladas desde un modelo integrado, con respaldo científico, capacidad industrial propia y cumplimiento regulatorio en los mercados más exigentes.
Unas jornadas enseñarán las claves de la agricultura regenerativa en Badajoz los días 26 y 27 de febrero
El próximo día 26 de febrero, de 9:00 a 11:00, dos empresas francesas especializadas en agroecología impartirán una charla en la Escuela de Ingenierías Agrarias de Badajoz, titulada: “Fertilidad de los suelos, microbiología y materias orgánicas”. Una interesante estrategia para cuidar la tierra y mejorar a la vez la fertilidad de los suelos agrarios en diferentes tipos de cultivo.
Durante la sesión se explicará cómo se construye la fertilidad del suelo, con especial atención al papel de la microbiología y la materia orgánica, y a las funciones que desempeñan en los suelos, las plantas y los animales. Desde la Universidad facilitarán un enlace para seguirla por videoconferencia a quienes no puedan asistir de forma presencial.
Por la tarde, a las 15:30, en la finca “Los Llanillos” propiedad de la empresa Ecoficus (elaboradora de higos y AOVE ecológico) en Almoharín (Cáceres), se realizará una preparación de “Microorganismos Autóctonos Benéficos (MAB)”, un inoculante microbiano que actúa como estimulante de la fertilidad del suelo y que ofrece una amplia diversidad de aplicaciones prácticas de gran interés en sistemas agrícolas.
El día 27 en la misma finca, a pie de campo, habrá un talle práctico para la preparación de un un biofertilizante y comprobar cómo mejorar la fertilidad del suelo y la fertilización de los cultivos.
Para más información sobre la jornada y para asistir a ella, contactar con el teléfono: 646 878 286
José María Martín, (“Chema, el kiwi oro de la Vera”): “En Extremadura se podrían llegar a cultivar más de 1.000 hectáreas de kiwi”
Propietario de “Chema, el kiwi oro de la Vera”
“Extremadura tiene terreno, clima y potencial para poder cultivar 1.000 hectáreas o más de kiwis”. Quien lo asegura es José María Martín Berrocoso, con más de tres décadas de experiencia en el cultivo de kiwi en la región. Comenzó su aventura en el año 1992 en el cultivo kiwi verde con una hectárea en Losar de la Vera que fue ampliando hasta las 4,5 hectáreas con las que cuenta hoy.
Tras muchos años de aprendizaje sobre el terreno y tras los cambios en el clima que se han producido, con cada vez menos horas frío al año, decidió cambiar toda su producción paulatinamente hacia el kiwi amarillo de la variedad Soreli, del que cultiva 4,5 hectáreas en la actualidad. “Como están haciendo los grandes productores de kiwi a nivel europeo, como Italia y Grecia, que han comprobado como la adaptación del kiwi amarillo a la subida de temperatura es mejor que la del verde, permitiendo el cultivo cada vez más al sur. Además de tener actualmente mayor demanda en el mercado por su sabor. No ha sido un cambio fácil porque tuve que injertar la planta y durante tres años no tuve ingresos”. Junto a socios comerciales, José María Martín ha logrado situar en lineales españoles y de mercados exteriores como Brasil, Canadá o Francia sus “kiwis oro de la Vera”.
Hay que recordar que España es uno de los mayores consumidores mundiales de kiwi per cápita. Las grandes virtudes saludables del producto, reconocidas por la FAO y la UE, han popularizado su consumo en millones de hogares españoles. España es deficitaria de kiwis, que se importan en su mayoría de terceros mercados como Nueva Zelanda o Italia.
El kiwi es una trepadora que al segundo año de plantarse ya crece en raíz y ramas, y que al tercer año de plantación ya comienza a producir fruto. Al quinto año ya produce una cantidad considerable. No le gustan los suelos encharcados y sí contar con suelos con abundante materia orgánica tanto en invierno como verano. A pleno rendimiento, una hectárea puede producir entre 25.000 y 30.000 kilos de fruto. Incluso llegar a 40.000 kilos pero perdiendo en calidad. Otra de las ventajas del kiwi es su longevidad, de entre 50 a 70 años de media, con cuidados y podas pertinentes.
José María Martín también presta asesoría a nuevos agricultores y empresas que han mostrado interés por el cultivo del kiwi. Varios fondos de inversión se han interesado por instalar grandes plantaciones en la comarca de la Vera. José María Martín está promoviendo la creación de una Asociación de Productores de Kiwi de Extremadura para dar visibilidad al cultivo en la región. Y conseguir la ayuda de la administración en cuestiones claves como por ejemplo tener la cobertura del seguro agrario. “Crear una Asociación regional -asegura- nos permitiría integrarnos en la nacional y en la internacional, y tener acceso a información sobre muchas cuestiones de interés técnico del cultivo, industria y comercialización”.
Empresas
Actualmente hay cinco productores de kiwi en Extremadura: la empresa Seycros en Talarrubias a la que José Maria Martín asesora, Landfruit en Don Benito, Kiwis Chema en Losar de la Vera, otra explotación de los propietarios de La Cuerva Congelados en Jaraíz de la Vera y una última de un grupo americano. “En las zonas tabaqueras por ejemplo -asegura- el cultivo del kiwi puede ser un buen complemento. Productores de tabaco que tenga seis u ocho hectáreas pueden dedicar un par de ellas al kiwi, que es más rentable que el tabaco”.
En el cultivo del kiwi hay clubs que actúan de forma vertical, desde la patente y el registro vegetal de la variedad, hasta la industrialización y comercialización del producto, como los gigantes Zespri o Jingold, u otros nacionales como Kibi, del empresario Joaquín Rey que está haciendo un gran trabajo para fomentar el cultivo en España. “La comercialización del producto siempre está asegurada y hasta ahora a un precio razonable, y esa es una gran ventaja para los productores interesados”, asegura Martín.
Bayer refuerza su apuesta por los bioestimulantes con el lanzamiento de la renovada gama Bayfolan
Bayer Crop Science ha presentado en Murcia su renovada gama Bayfolan, consolidando su posición en el mercado de los bioestimulantes y reafirmando su compromiso con una agricultura más eficiente y sostenible. La compañía reunió a distribuidores y técnicos agrícolas en un evento donde dio a conocer las innovaciones que incorporan estos productos de máxima calidad.
La gama Bayfolan se actualiza con la incorporación de Bayfolan Algae y Bayfolan Aktivator, dos nuevos bioestimulantes que se suman a las soluciones ya consolidadas: Bayfolan Cítricos, Bayfolan Potasio, Ergostim, Folamina y Fruitone.
Bayfolan Aktivator es un fisioactivador de origen natural con tres categorías diferentes de compuestos nutrientes (proteínas hidrolizadas, ácidos fúlvicos y microelementos) que ayudan a las plantas a alcanzar todo su potencial. Por su parte, Bayfolan Algae es un bioestimulante basado en extracto de Ascophyllum nodosum, una composición única para sobrevivir al estrés.
La gama renovada se sustenta en un enfoque tridimensional, rendimiento, calidad y tolerancia al estrés, que permite potenciar la productividad del cultivo, mejorar parámetros de calidad y ayudar a las plantas a superar condiciones adversas, como déficits nutricionales, estrés hídrico o cambios bruscos de temperatura.
El lanzamiento de Bayfolan responde a la continua expansión del mercado de los bioestimulantes en España, con estimaciones situadas entre los 250 y 300 millones de euros, y consolida la estrategia de Bayer de ofrecer soluciones diferenciadas y de alta calidad, diseñadas para asegurar al agricultor el máximo rendimiento y un retorno óptimo de la inversión.
- ← Anterior
- 1
- 2
- 3
- 4
- …
- 116
- Siguiente →
EXTREMADURA21 