aceite de oliva y olivar
El olivar de la provincia de Badajoz ha crecido en 42.000 hectáreas en la última década
Alfonso Montaño destaca también que las almazaras de la provincia están ya cerca de producciones medias de 591 Tn/año
La provincia de Badajoz lidera la nueva revolución del olivar extremeño. Según Alfonso Montaño, Responsable de Proyectos Elaiotécnicos de CTAEX, Badajoz es la séptima provincia productora de Aceites de Oliva a nivel nacional, con un valor medio entre 2013/17 de más de 46.000 toneladas, lo cual representa el 88,6% de Extremadura, el 3,5% de la producción nacional y el 1,7% de la mundial. Y lo es gracias a la gran apuesta que el sector agrícola está realizando por el olivar, una apuesta fraguada desde principios de este siglo y que ha permitido aumentar de 175.711 ha de olivar (159.107 de secano y 16.604 ha de riego) en 2006 a 217.712 ha (173.290 ha de secano y 44.420 ha de riego).
Este crecimiento, sobre todo gracias al tesoro hídrico que posee esta provincia, lo que permite llevar el riego a 1 de cada 5 olivos cultivados en Badajoz. Por ello son cruciales los futuros planes para llevar el riego a zonas de elevado peso en la producción de aceitunas, tanto para mesa como para almazara.
Este incremento en la producción por la apuesta en los olivicultores está también viéndose reflejada en la optimización de la capacidad productiva de las almazaras, las cuales se sitúan ya cerca de producciones medias de 591 t/año, con una tendencia al alza, hecho que favorece la mayor competitividad de las industrias y reducción de costes productivos.
Pero las almazaras de Badajoz no solo saben producir cantidad, sino también existe una clara tendencia a producir calidad, cuantitativamente demostrado por la tendencia a adelantar la cosecha pues entre 2014-2017 en noviembre ya están en las bodegas 1 de cada 3 litros de aceite. La primera cata concurso organizada por la Diputación de Badajoz es un buen ejemplo de esta apuesta por la calidad.
Por todos estos datos se puede afirmar que el olivar y los aceites de oliva vírgenes extra están en Badajoz en su mejor momento histórico, pero que posee diferentes amenazas, como es la sequía actual que pone ya en peligro la vida de muchos olivares de secano, pérdida de ventas en el mercado de proximidad, pérdida de rentabilidad de los olivares de sierra, etc…, las cuales tendrán que ser combatidas entre todos, y en estas tareas la Diputación de Badajoz estará apoyando al sector oleícola.
La III Feria del Olivar el AOVE Ecológico de Almendral analiza el futuro económico del olivar con destacados expertos
La localidad de Almendral celebrará 9 al 11 de marzo la III Feria del Olivar y del Aceite Ecológico, cita que se ha convertido ya en cita ineludible tanto por los profesionales de sector oleícola así como de todos los interesados en las actividades lúdicas planificadas alrededor del mundo del olivar ecológico y el Aceite de Oliva Virgen Extra. Esta Feria está organizada por el Ayuntamiento de Almendral y cuenta con la colaboración de la Junta de Extremadura, la Diputación de Badajoz, CTAEX, ADERCO, la Mancomunidad Comarca de Olivenza y la S.C. San Mauro.
La feria es inaugurada el día 9 y será conducida por el oleólogo de CTAEX, Alfonso Montaño. La jornada técnica discurrirá este año sobre la rentabilidad del cultivo y las vías para mejorar la rentabilidad del olivicultor. Pero el olivar es más que economía, pues el olivo conforma una de las principales masas forestales de España, y por ello se debe hacer un esfuerzo para seguir manteniéndola y conservándola.
Por ello, la primera conferencia contará con la presencia de una de las figuras más importantes sobre Olivar Ecológico, D. Manuel Pajarón, Director de la Oficina Comarcal Agraria en Beas de Segura (Jaén), con una importante experiencia no solo de años sino de trabajo en campo. Su temática versará sobre el valor de la conservación de la biodiversidad así como la fertilidad del agrosistema en su conjunto. Su amplia experiencia en el tema hace prever un interesante debate y consultas sobre prácticas culturales para mejorar la productividad y calidad del cultivo ecológico.
A continuación, José María Guerrero, Jefe de Servicio de Producción Agraria de la consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Energía para trasladar las herramientas que la Junta de Extremadura ofrece al sector olivarero y oleícola en concreto para mejorar su rentabilidad mediante la singularización competitiva: innovación+comunicación+diferenciación.
Tras el desayuno ofrecido por la Cooperativa San Mauro, se podrá seguir degustando los recientes Aceites de Oliva Vírgenes Extra ganadores de la primera edición de la Cata-Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra de la provincia de Badajoz “Cosecha Temprana 2017-18” organizado por el Patronato de Turismo y Tauromaquia de la Diputación de Badajoz. Su Gerente, Dña. Carolina Casado y el investigador Jacinto Sánchez del INTAEX (CICYTEX), Jefe del panel de Cata de la Cata-Concurso, presentarán y guiarán la cata de los tres aceites ganadores en esta edición.
Tras finalizar la cata, se dará inicio a la segunda parte de la jornada más centrada en el futuro económico del olivar, donde el olivar ecológico como vía de diferenciación se presenta como una oportunidad de otorgar un mayor valor añadido. Para conocer en primer lugar los costes de producción de un olivar se cuenta con la participación de José María Penco, de la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), asociación a la que el Ayuntamiento de Almendral se suma por su firme apuesta por mejorar la competitividad de su olivar. Es importante destacar que José María Penco es una de las figuras más importantes a nivel mundial con numerosos trabajos destinados a conocer mejor la situación del olivar en España y en el mundo, a fin de detectar las amenazas y debilidades del sector olivarero y oleícola, para transformarlas en oportunidades y fortalezas. La exposición de José María Penco dejará claro que, aunque se posean actualmente unos años de buenos precios de venta de los aceites a granel, el olivar tradicional es poco competitivo con respecto a otras formas de cultivo del olivo con costes de producción que pueden ser de 2 a 3 veces inferiores.
Por ello , y para obtener una perspectiva global y mundial, Paula Lopes, Directora de Calidad de Deoleo España y Directora Global para el Desarrollo de Productos, expondrá la gran oportunidad que puede significar para los Aceites de Oliva Vírgenes Extra la diferenciación por con certificaciones que muestren el compromiso de preservar y cuidar el medio ambiente.
La Jornada como todos los años contará con una importante mesa de debate que versará este año sobre la rentabilidad del olivar. Esta mesa, moderada por el Director General de Agricultura y Ganadería, D. Antonio Cabezas, contará con José María Penco (AEMO), Luis Miguel (OLEOSETIN) y Francisco Rionda (Director de Marketing de DEOLEO).
En esta jornada ha invitado a participar otras alternativas diferentes: por un lado “Diversificación Concéntrica” (biomasa, oleoturismo, gastronomía…), donde en Extremadura el máximo exponente es la empresa Oleosetin, capaz de poseer hasta siete actividades económicas alrededor de sus aceites, únicos aceites Extremeños que han recibido el premio Mario Solinas del Consejo Oleícola Internacional.
Por otro lado existe una opción de una integración vertical, en la que las almazaras pudieran alcanzar una cooperación con las grandes industrias envasadoras, lo que les garantizaría una menor incertidumbre de ventas, tanto en precio como en volumen. Esta perspectiva será postulada por Francisco Rionda, ante la necesidad de facilitar la comercialización a futuro a nivel internacional y nacional de los Aceites de Oliva de las pequeñas y medianas almazaras cooperativas.
Los interesados en inscribirse pueden hacerlo en la página web del Ayuntamiento www.almendral.es en la pestaña FERIA DEL ACEITE en INSCRIPCIÓN JORNADAS TÉCNICAS.
El fondo británico ADM compra Innoliva por 130 millones de euros que gestiona 2.000 hectáreas de olivar en Extremadura
Las fincas Olivares del Río en Peraleda de Zaucejo y Olivares de Guadalupe en Olivenza cuentan con 3,4 millones de olivos en intensivo
Nunca una hectárea de oliva ni almazara si ha pagado tan cara en Extremadura. La compra de la empresa navarra Olivos Naturales-Innoliva por parte del fondo de inversión ADM Capital Partners, que ha pagado 130 millones de euros, puede suponer un antes y un después en la olivicultura extremeña y española.
Innoliva dispone actualmente de 5.000 hectáreas de olivar intensivo entre España y Portugal, de las que unas 2.000 –más del 40%- se ubican en dos fincas extremeñas: Olivares del Río en la localidad pacense de Peraleda de Zaucejo con 1.259 hectáreas y más de 2,2 millones de olivos plantados entre 2005 y 2007, y Olivares de Guadalupe, cerca de Olivenza a orillas del río Guadiana, con 623 hectáreas y 1,12 millones de hectáreas plantadas en 2008. La empresa dispone de 9 millones de olivos en producción, de los que el 98% son de la variedad Arbequina y el resto de Koroneiki y Arbosana.
Su producción de aceite de oliva virgen extra por campaña supera actualmente los 10 millones de kilos. La gestión de la empresa la llevarán sus actuales directivos que fueron los que comenzaron con el proyecto. La inversión de ADM Capital Partners se ha realizado a través de su fondo agroalimentario Cibus que pretende aumentar la capacidad de producción y procesamiento al proyecto.
Los altos precios del aceite de oliva virgen extra en origen en las dos últimas campañas, con precios medios por encima de los 3,80 euros/kilo, han provocado el interés de grandes inversores del sector. Sobre todo en el ámbito del olivar intensivo y superintensivo que trabaja con costes de producción por kilo de aceite mucho más bajos que el olivar tradicional.
Juan Luis Rodríguez Lavado, nuevo comercial de Pieralisi en Extremadura: “Pieralisi está muy presente en el mercado de las almazaras de Extremadura”
Entrevista con
Juan Luis Rodríguez Lavado
nuevo comercial de Pieralisi en Extremadura
Juan Luis Rodríguez Lavado (Mérida, 1976) es a partir del mes de febrero de 2018, nuevo comercial para Extremadura de Pieralisi España.
Juan Luis Rodríguez Lavado es un comercial con amplia experiencia en el sector del aceite de oliva que se incorpora a un equipo comercial de primer orden como es el de Pieralisi España.
Juan Luis Rodríguez Lavado, bajo la supervisión del Director General de Pieralisi para España y Portugal, Giuseppe Parma, se hará cargo del contacto entre clientes de Extremadura y fábrica, siendo el nexo de unión entre ambos, lo cual redundará en beneficio del cliente, al tener una respuesta ágil y rápida a todas sus necesidades.
¿Cuál es su experiencia profesional en el sector del aceite de oliva?
Mi experiencia es de varios años en lo que es el patio de recepción y limpieza de aceitunas, el trato con todo tipo de clientes, bien sea privado, almazaras, cooperativas, en definitiva con todo lo relacionado con el sector olivarero de la región de Extremadura, la cual conozco en profundidad.
¿Qué espera aportar a Pieralisi España?
Espero aportar mi profesionalidad, mi contacto directo con el cliente, mi saber hacer de todos estos años que llevo en el sector, y espero estar a la altura de una primera marca como es Pieralisi y hacer un buen trabajo.
¿Cómo ve Pieralisi, cambia mucho verla desde fuera y ahora verla desde dentro?
Sí, porque yo tenía una percepción de la marca y ahora que he conocido a las personas que están en contacto conmigo, veo que hay cierta cercanía, ganas de hacer las cosas bien, profesionalidad, y creo que hay buen feeling.
Le espera un gran reto, Pieralisi al ser líder en el sector de la maquinaria de aceite de oliva, requiere personas que solo busquen el liderazgo, es usted una de ellas.
Desde luego que es un gran reto, pero que yo acepto, porque como me dedico a visitar almazaras y veo que Pieralisi tiene un índice de penetración en la zona muy importante, ya que 1 de cada 2 decanter es Pieralisi, por lo que confió plenamente en mis aptitudes para mantener lo que ya está realizado y crecer con Pieralisi
¿Formule un deseo para este 2018?
Mi deseo sería consolidar a Pieralisi en la zona, ya que como sabemos está muy presente en el mercado extremeño y avanzar y aumentar la capacidad que tiene la marca de mejorar, ya que como todo el mundo sabe, está innovando año, tras año, y dedicar al cliente una atención profesional, de la cual me siento plenamente capacitado, gracias a los varios años que llevo en el sector.
Pieralisi incorpora un nuevo comercial en Extremadura para dar un mejor servicio a sus clientes en la región
Pieralisi España, con el fin de dar un mejor servicio a sus clientes de Extremadura, incorpora a su plantilla comercial a Juan Luis Rodríguez Lavado, un conocido profesional con muchos años de experiencia comercial, que fue presentado a los muchos clientes que pasaron por el stand de Pieralisi en la feria de Agroexpo 2018, celebrada en Don Benito del 24 al 27 de enero pasado.
El ámbito de trabajo de Juan Luis Rodríguez Lavado será toda Extremadura, siendo su misión coordinar a los clientes y fábrica, para hacerles más cómodo el trabajo a las almazaras y clientes. Estará bajo la supervisión personal del Director General de Pieralisi España, Giuseppe Parma.
Con esta nueva incorporación Pieralisi España quiere estar más cerca de sus clientes y sobre todo, que tengan un interlocutor válido para cualquier necesidad que precisen en su trabajo diario.
Ya está en la calle el número de invierno de CAUDAL DE EXTREMADURA
El aumento medio de las temperaturas, unido a la progresiva y preocupante escasez de lluvias, convierten el agua en el más preciado tesoro para nuestra agricultura y ganadería. El nuevo número de CAUDAL DE EXTREMADURA tiene como tema central el reto de un uso más eficiente del agua en nuestra región. Las 268.000 hectáreas de regadíos necesitarán más agua por el cambio climático.
Diversas entrevistas nos orientan acerca del nuevo problema de nuestros campos, como la de Pía Sánchez Fernández, de Cooperativa Terra Prima, centrada en el desarrollo de programas para el aprovechamiento eficiente del agua en nuestra agricultura; la de Miguel Ángel Monge, de Hutech Consulting, experto en diseño y manejo de sistemas de riego; la de Marcelino Núñez Corchero, delegado territorial en Extremadura de la Agencia Estatal de Meteorología; y la de Begoña García Bernal, Consejera de Medio Ambiente y Rural.
La búsqueda de cultivos alternativos -quínoa, soja, espelta, cártamo o plantas aromáticas- y la posible instalación de una industria azucarera en Mérida siguen ocupando páginas en el nuevo número de nuestra revista. Aunque el tomate, el arroz y el maíz siguen liderando los cultivos en el regadío extremeño, verduras y hortalizas -espinacas, calabazas, calabacín, cebollas y brócoli- están disparando su producción, debido al auge y demanda de las industrias agroalimentarias.
Otro cultivo diferente y peculiar -el del cáñamo industrial- también tiene futuro en nuestra región. Así nos lo explica Rosa de la Torre, responsable del Área de Ciencia y Seguridad de los Alimentos del CTAEX.
Otros temas de interés van desde el proyecto de plantaciones intensivas de encinas, alcornoques y quejigos, que supondría una innovación para el desarrollo de la dehesa y para la alimentación del cerdo ibérico, a una interesante entrevista con Francisco Espárrago, presidente de Señorío de Montanera, el mayor productor de jamones de bellota 100% ibéricos amparados bajo la DO Dehesa de Extremadura, quien analiza el actual momento del sector y reflexiona sobre la D.O. más emblemática de la región, pasando por otras entrevistas, como la de Enrique de Muslera, presidente de la IGP Ternera de Extremadura, y la de Raúl Sánchez de Castro, gerente de Cárnicas Dibe, un referente de las carnes salvajes de caza.
Este nuevo número especial de invierno de CAUDAL DE EXTREMADURA, con motivo de la celebración de la mayor feria de turismo en nuestro país, FITUR, también incluye un especial dedicado al turismo en nuestra región, con diversos reportajes, análisis del sector y diversas entrevistas.
Como viene siendo habitual, nuestro suplemento ALMAZARAS Y OLIVAR, recoge toda la actualidad de un sector tan importante en nuestro agro. En este número entrevistamos Miguel Carrasco, maestro de almazara de As Pontis, a Juan Carlos Medina, gerente de la Cooperativa La Milagrosa de Monterrubio y a Israel Morillo, maestro de almazara de Marqués de Valdueza.
Otros temas de interés, como la influencia de la PAC en el agro extremeño y las posibles repercusiones de su reforma prevista para el 2020, o un reportaje dedicado a la escasez de estrellas Michelin en nuestra región -sin olvidar nuestra sección de MOTOR PREMIUM-, completan el número de invierno de CAUDAL DE EXTREMADURA.
Para suscribirse a la revista Caudal de Extremadura en papel,
llamar al Tel. 670 67 55 71 ó contactar con el email caudaldeextremadura@gmail.com
Bandas Cortés presentará en Agroexpo 2018 las últimas soluciones innovadoras para almazaras e industria agroalimentaria
La empresa familiar Bandas Cortés, fabricantes de todo tipo de transportadores, en línea con su objetivo estratégico de crecimiento, estará presente un año más en Agroexpo2018, en el recinto ferial de Don Benito. Este año coincide el 30 aniversario de la compañía con la XXX edición de la feria extremeña más internacional.
El certamen, uno de los más representativos a nivel internacional del sector agrícola y la industria agro alimentaria, se celebrará del 24 al 27 de enero de 2018. Bandas Cortés contará con más de 150 metros cuadrados de exposición especializada en la industria agro alimentaria, contando con máquinas de última generación y multitud de soluciones adaptadas a las necesidades finales de cada cliente.
“Si bien damos cobertura a todo tipo de industria, este año las máquinas que expondremos serán, principalmente, destinadas a almazaras e industrias de cereal. También tenemos como novedad unas máquinas de fabricación propia muy interesantes”, comenta Raúl Cortés, Responsable de Oficina Técnica y Proyectos de Bandas Cortés.
Además de la maquinaria, Bandas Cortés expondrá las bandas transportadoras con certificado alimentario que garantizan una producción de calidad, fabricadas en PVC blanco o caucho verde, libre de contaminantes.
Bandas Cortés, fue fundada en el año 1988 y ha experimentado una evolución constante a lo largo de todos estos años. Sus comienzos, como taller de herrería han dejado paso a la fabricación de transportadores, la distribución de sistemas de manutención, así como asesoramiento y servicio para todo tipo de industrias. Siendo la calidad tan importante para la empresa, existe implantado un Sistema de Gestión de la Calidad basado en los requisitos de la norma ISO 9001:2000, con lo que se pretende dar la máxima garantía a sus clientes.
Gracias a la confianza y excelente colaboración de los clientes y a la constante dedicación, Bandas Cortés ha evolucionado durante estos años hasta disponer de una amplia gama de productos, con tecnología y calidad contrastada, adaptables a las necesidades más exigentes. Lo que sumado a un equipo de trabajo de más de 30 profesionales dedicados exclusivamente a la fabricación de equipos, ya sea transportadores, tolvas, tuberías inoxidables y un largo etcétera, hacen de esta empresa una organización completa.
Juan Parras (Olequia):“Aunque el aceite de oliva bajara de precio el margen del olivar superintensivo sería bueno”
Entrevista con
Juan Parras
Gerente de Olequia y productor de olivar superintensivo
La localidad cacereña de Miajadas es muy conocida por su potente industria de tomate (Inpralsa-GB Food, Conesa Vegas Altas, Nestlé y Tomcoex) y por su industria arrocera de Extremeña de Arroces. Su importante agricultura se ha centrado durante los últimos años en el tomate y el maíz sobre todo. Sin embargo, algunos pioneros como Juan Parras Cintero, vieron claro hace ya 13 años la necesidad de diversificar con otros cultivos. Y él lo hizo con el olivar superintensivo con las variedades Arbequina y Arbosana. Y la experiencia ha sido muy buena, hasta el punto de ir aumentando sus plantaciones hasta alcanzar las 50 hectáreas, la última de ellas de solo cuatro meses.
“Por aquel entonces –asegura Juan Parras– en Extremadura sólo había olivar intensivo o superintensivo en la zona de Tierra de Barros y por Olivenza. Yo trabajaba en el grupo de investigación de olivar de la Finca La Orden y vi que el cultivo podía tener futuro en nuestra zona de Miajadas”. Además ha puesto en marcha su marca de AOVE, Olequia, con monovarietales de Arbequina y Arbosana.
Actualmente gestiona cinco plantaciones de olivar superintensivo de diferente antigüedad, lo que le ha permitido en las últimas de ellas aprender de los errores iniciales. Tuvo clara la elección del olivar superintensivo frente al intensivo para conseguir tanto la recolección como la poda mecanizada totalmente.
Con la experiencia de contar ya con diez cosechas a sus espaldas, Juan Parras es un firme defensor de la poda anual conseguir producciones estables y para alargar la vida del olivar. “La luz, la iluminación es la clave del olivar superintensivo. Sin olvidar un buena manejo del riego y de la fertilización”.
También es un gran defensor de la Arbequina y la Arbosana, las dos variedades que se reparten sus olivares. “Ha habido otras muchas variedades en los últimos años pero tanto a nivel agronómico como a nivel de almazara siempre le faltan cosas”, asegura.
Parras, que es delegado de la empresa Agromillora en las Vegas Altas del Guadiana, cree que en los próximos años el olivar superintensivo crecerá en la zona. “Se está notando el interés de muchos pequeños y medianos productores para diversificar sus cultivos. Si no ha crecido más por aquí ha sido por el cultivo del tomate, cuya rentabilidad de la inversión se consigue a los cinco meses, mientras que en este tipo de olivar no lo logras hasta el tercer año. La ventaja del superintensivo es que permite un coste de unos 1,20 euros por kilo de aceite de oliva virgen extra. En campañas como la actual el margen es muy bueno, pero aunque bajara el aceite por debajo de 2,50 euros/kilo seguiría siendo rentable. Y además daría carga de trabajo en unos meses en los que en el regadío hay poca actividad”.
Por el momento no se plantea contar con su propia almazara, ya que elabora una pequeña parte de su producción como envasado, en torno al 5% de la aceituna. Entre sus próximos proyectos figura una plantación de 8 hectáreas de almendros. “Hay que tener en cuenta que la inversión inicial en el almendro en seto es un 35% superior a la del olivar, sobre todo por la planta. Un olivo en superintensivo vale un euro mientras el almendro puede estar en tres euros».
Ramón Rivera (ELAIA): “Extremadura es una zona prioritaria para crecer con nuevos olivares”
Entrevista con
Ramón Rivera
Director General de ELAIA
ELAIA nació liderado por el gigante del aceite de oliva Sovena, con el objetivo de explotar olivares propios o arrendados, así como la gestión de almazaras, para la obtención de aceites de oliva Premium. Un proyecto único a nivel mundial por su gran dimensión, que opera en Portugal, España y Marruecos, y en plena expansión para otras regiones del mundo.
¿En qué momento se encuentran las plantaciones de ELAIA en Extremadura, qué extensión, variedades y producción media ha tenido en las últimas campañas?
Actualmente tenemos cinco fincas en Extremadura: El Sevillano, en Navalvillar de Pela; El Barrillo en Gargáligas, que fueron las primeras plantaciones que hicimos entre 2007 y 2008; Las Hoyuelas y la Hoya, en Madrigalejo; El Cuadrado, en Conquista del Guadiana; y El Potosí, en Villafranco del Guadiana, que ha sido la última plantación en 2014 y que este año va a tener su segunda cosecha. Todas las fincas están en sistema Superintensivo, con marcos de plantación que van desde 1.670 a 1.975 plantas por hectárea de variedad arbequina. Las producciones son las esperadas para este tipo de cultivo y han ido creciendo con los años, comportándose de forma muy estable.
¿Hay previsiones en el futuro, teniendo la almazara en Extremadura, de ampliar las plantaciones en la región?
Seguimos con la voluntad de crecer más en Extremadura y contamos con un equipo fantástico que busca y valora oportunidades constantemente, así que es muy probable que aumentemos el área en el futuro. Paralelamente, realizamos constantemente mejoras, como por ejemplo en nuestra almazara, que ha incrementado su capacidad de recepción, molturación y de almacenamiento.
¿Los suelos y clima extremeño son propicios para el olivar superintensivo? ¿Qué diferencias existen por ejemplo en relación a las plantaciones de ELAIA en el Alentejo portugués o en Marruecos?
Las condiciones son idóneas: los suelos, el clima y el agua, que son especialmente importantes, cumplen con todas nuestras expectativas. Las producciones de las fincas son comparables con cualquiera de las zonas donde tenemos plantaciones y hacen que Extremadura sea una zona prioritaria de crecimiento para ELAIA
¿Cuál es la actividad de la almazara de ELAIA en Navalvillar de Pela y cuál es el destino de sus aceites de oliva producidos allí?
La Almazara de Navalvillar de Pela fundamentalmente moltura aceituna de nuestras fincas, en una campaña que suele durar menos de 60 días. Nuestra actividad se centra en la transformación y la venta de Aceite Virgen Extra a granel, que casi en su totalidad vendemos a SOVENA.
Esta pasada campaña un AOVE de ELAIA fue elegido finalista en la categoría de frutado maduro en los premios del Ministerio de Agricultura ¿Qué representa para la empresa este reconocimiento?
Este premio ha sido muy importante para todos nosotros pues se trata de reconocimiento explícito al trabajo que desarrollamos cuantos formamos parte de esta empresa, desde el realizado en el campo hasta la almazara. Aunque hemos recibido premios muy importantes, como el Mario Solinas, el del Ministerio de Agricultura ha sido el más relevante de los conseguidos por uno de nuestros aceites producidos en España, lo que confirma que se pueden elaborar hacer aceites de la máxima calidad en sistemas de cultivo Superintensivo.
Extremadura roza las 50.000 hectáreas de olivar de regadío
El olivar de regadío continúa creciendo en Extremadura pero aún no tiene suficiente peso en el conjunto de la producción, sobre todo en grandes zonas de cultivo como Tierra de Barros y La Serena.
Según los datos de la reciente Encuesta de Superficies y Rendimientos de cultivos elaborado por el Ministerio de Agricultura, la región cuenta actualmente con 274.374 hectáreas de olivar, de los que unas 254.000 se destinan a aceituna para almazara. De estas, unas 206.000 hectáreas siguen siendo de secano, lo que provoca una elevada tendencia a la vecería, además de estar muy expuestas en años complicados climatológicamente como el actual. Mientras, el regadío llega ya a 47.651 hectáreas de olivar para almazara, una parte de ellos como olivar intensivo y superintensivo. El porcentaje de regadío en el olivar regional está muy por debajo del de otras grandes zonas productoras como Jaén o Córdoba.
Por su parte, la aceituna de mesa cuenta en la región con 18.910 hectáreas de secano y solo 1.107 de regadío, lo que complica mucho su producción en años muy secos como el actual en el que muchas toneladas se destinarán a almazara.
Según los últimos datos del Ministerio de Agricultura, Extremadura contaba al finalizar la campaña 2016-2017 con 128 almazaras, de las que 78 se ubican en la provincia de Badajoz y 50 en la de Cáceres. En la pasada campaña, la producción fue de 43.823 toneladas de aceite de oliva.
- ← Anterior
- 1
- …
- 39
- 40
- 41
- …
- 52
- Siguiente →
EXTREMADURA21 