Autor: extremadura21
Liberbank y Extraval firman un acuerdo de financiación preferente para agricultores y empresas agroalimentarias
Liberbank y la Sociedad de Garantía Recíproca Extremeña (Extraval) con sede Badajoz han firmado hace unos días un importante acuerdo para que agricultores y empresas agroalimentarias de la Comunidad de Extremadura puedan acceder a financiación preferente con el aval de Extraval. Con dicho acuerdo se mejoran las condiciones de financiación en el anticipo e subvenciones e en inversiones en activos fijos de explotación.
La línea de financiación para el anticipo de subvenciones incluye las concedidas para la mejora y modernización de las explotaciones agrarias, las destinadas a la primera instalación de jóvenes agricultores, para incentivos agroindustriales y las que se dediquen a la implantación de sistemas de riego que promuevan el uso eficiente del agua y la energía en las explotaciones extremeñas. La segunda línea de financiación se dirige a las inversiones que pongan en marcha el colectivo de jóvenes agricultores y las realizadas en las explotaciones agrícolas e industrias agroalimentarias de la región.
El acuerdo fue firmado por el director general de Extraval, David Romero Calzado, y el subdirector general de Banca de Empresas de Liberbank en Extremadura, Julio Morales Bravo.
Todolivo muestra a 300 agricultores portugueses las ventajas de cultivar olivar y almendro en seto

Bajo el título ‘Plantações Multivarietais de Olival em Sebe em Sequeiro e Regadio. Novos sistemas de cultivo de Amendoal’, ingenieros de Todolivo han aportado en el municipio portugués de Elvas la experiencia de esta empresa cordobesa, experta en Olivar en Seto, durante más de dos décadas a los participantes en el coloquio ‘A Competitividade do olival do amendoal’.
El evento ha estado organizado por Alentejanices com tomate y Azeitonices, asociaciones de productores integradas en la cooperativa Cersul, que agrupa a más de 5.000 productores de cereal y tomate y que se está abriendo paso ahora en la producción y comercialización de aceite y almendras. En el coloquio han participado unos 300 agricultores venidos de todas partes de Portugal y zonas cercanas de España.
Todolivo ha tenido un protagonismo especial en dicho coloquio, por el interés real de los agricultores portugueses por el trabajo que la empresa viene desarrollando en los últimos años en cuanto a la aplicación del sistema de olivar en seto en fincas de secano y también por el modelo de plantaciones multivarietales como vía para aprovechar mejor el terreno y, por tanto, hacer más rentable y sostenible el cultivo.
En la actualidad, está habiendo una demanda superior de agricultores portugueses que tienen fincas de secano y que se encuentran desorientados a la hora de plantarlas. En ese sentido, Manuel Cera, ingeniero agrónomo de Todolivo ha explicado al público asistente que la empresa lleva plantadas miles de hectáreas de olivar en seto en fincas de secano desde que comenzara a hacerlo en 1999.
En secano, los costes de inversión son más bajos porque la lluvia es el único aporte de agua que recibe el olivar y porque, además, se utilizan marcos de plantación más amplios, pues las investigaciones efectuadas por Todolivo han demostrado que plantando menos árboles por hectáreas se logran producciones similares. De ahí que este tipo de cultivo sea rentable, de fácil manejo y bajo coste de inversión.
Por otro lado, Todolivo ha informado de que el coste de mantenimiento de este tipo de plantaciones también es bajo por la mecanización de la recogida con máquinas de última generación, que son capaces de cosechar a una velocidad de entre 50 minutos y 1,5 hora la hectárea, lo que sitúa el precio de recolección entre 2 y 5 céntimos de euros el kilogramo de aceituna. Este método de recogida del fruto garantiza igualmente que los aceites de oliva virgen extra que se obtengan sean de altísima calidad al ser recogido el fruto en su mejor momento de maduración y sin tocar el suelo.
El sistema de olivar en seto también es rentable porque, como ha explicado Manuel Cera, la primera cosecha plantada en secano se obtiene a los tres años y medio de vida. En riego, se consigue un año antes, pero los gastos son superiores.
Una de las evoluciones de Todolivo que más han llamado la atención del público ha sido las plantaciones en seto multivarietales, fruto de las investigaciones que la empresa cordobesa viene desarrollando desde hace 18 años. Este tipo de plantaciones integra bajo una misma explotación diferentes variedades de olivo con el fin de aprovechar al máximo la finca desde el punto de vista agronómico, reducir los riesgos en las plantas por incidencias meteorológicas, mejorar la polinización y el cuajado y alcanzar la máxima productividad y rentabilidad con la menor inversión y gastos de mantenimiento posibles.
En base a los datos obtenidos, los ingenieros de Todolivo personalizan en cada una de las besanas el marco idóneo de plantación, las variedades a plantar, la orientación y manejo agronómico. Las variedades más utilizadas por Todolivo son Arbequina i-21R, Arbosana i-43R, Koroneiki i-38R, Imperial i-23R y SikititaP.
Todolivo también ha informado de que el excelente resultado obtenido en olivar en seto ha llevado a la empresa a desarrollar este sistema para el cultivo de almendro, con el que guarda gran similitud, a través de la firma Novalmendro.
El cultivo de Pimentón de la Vera crece hasta las 1.300 hectáreas
El cultivo del pimentón de la Vera ha vuelto a coger fuerza, aumentando un año más el número de hectáreas plantadas hasta las 1.282, con una subida superior a las 110 en relación a la campaña anterior.
Lejos quedan los años en los que el cultivo, castigado por los bajos precios, las importaciones masivas de América del Sur y el norte de África, el fraude en las mezclas y la competencia de un cultivo del tabaco en la zona entonces en auge apenas llegaba a las 1.000 hectáreas.
Aunque los precios han remontado algo, en torno a los 3 euros por kilo, los productores aseguran que siguen igual que hace 15 años. Actualmente la región dispone de 464 agricultores dedicados al cultivo del Pimentón de la Vera que se producen en 64 municipios del norte de la provincia de Cáceres.
Unas 16 empresas trabajan en la transformación del producto, que tiene en la industria chacinera -especialmente en la vecina de Guijuelo- uno de sus mejores clientes.
Gracias a las campañas y presentaciones de la DO Pimentón de La Vera, con sede en Jaraíz, también se han abierto otros mercados como los del pulpo gallego o la sobrasada mallorquina.
Pieralisi espera un gran potencial en la nueva campaña

La pasada feria de Oleomaq que se celebró en Zaragoza del 14 al 17 de febrero, se convirtió en un gran éxito de público, ya que más de 27.000 profesionales, un 7,5% más que en la edición anterior, durante los cuatro días que duró el certamen.
Pieralisi fue unos de los stands que llamaron la atención de todos los visitantes, tanto por su concepto, diseño y maquinaria expuesta en el stand, el Protoreattore Pieralisi, el decanter Leopard, el separador pulpa-hueso Sansone y la nueva bomba de pistón a simple efecto Pieralisi, todo ello pensado para pequeñas y grandes producciones.
Pieralisi con su I+D+i siempre está atenta a las demandas del sector, fruto de ello es el la nueva joya de la corona, el Protoreattore Pieralisi, una revolución en el sector.
Con el Protorreattore el Grupo Pieralisi alcanza una nueva primacía en el sector de la maquinaria para la extracción de aceite de oliva. Un sistema en el mercado olivarero que revoluciona el proceso tradicional de batido garantizando importantes ventajas tanto en la elaboración de tipo continuo como en aquella partitaria. El resultado del aceite procesado es un considerable aumento de la presencia de polifenoles y mejores calidades organolépticas.
En un pequeño pero emotivo acto, la Feria de Zaragoza entregó un Diploma a Pierralisi con motivo de su 50 Aniversario, ya que según la Feria de Zaragoza es una empresa que siempre ha estado vinculada a este certamen. Con la impresiones de los profesionales Pieralisi detecta que 2017 puede ser un gran año en el sector olivarero.
Como es tradicional el Director General de Pieralisi España, Giuseppe Parma, emplazó a todos a visitar Expoliva 2017, donde según sus palabras, puede que se concrete alguna otra novedad más que interesante por parte de Pieralisi.
Uno de cada cuatro euros de la industria extremeña son alimentos
Sin el sector agroalimentario, la industria extremeña no tendría apenas protagonismo. Ni ventas en el exterior. Según los datos del nuevo Informe agroalimentario de Mercasa, la industria agro extremeña tiene una ventas de 2.112 millones de euros al año, lo que supone el 37% del total de la industria regional. Y concentra el 35% del empleo, con más de 9.500 empleados.
Entre los sectores más potentes en ventas destaca el cárnico con 585 millones de euros, el de frutas y conservas como el tomate con 456 millones, la alimentación animal con 283 millones, los vinos con 206 millones y los aceites y grasas con 166 millones. Hay 17 empresas agroalimentarias que cuenta con más de 50 empleados en plantilla y una de ellas con más de 200.
Las industrias cooperativas concentran el 39% del negocio tomatero frente al 34% del grupo Conesa
Entre Acopaex, AN y Casat entregaron el 51% del tomate extremeño
La campaña del 2016 ha sido agridulce para el sector tomatero de Extremadura porque no se han cumplido las expectativas de contratación acordadas con la gran industria. La fuerte tormenta de granizo en la primera semana de Julio unido a otros problemas climatológicos que retrasaron la cosecha provocó que la producción se quedara unos 334 millones de kilos por debajo de lo previsto.
Según los datos de la Mesa de Tomate, la superficie de tomate finalmente cosechada en la región durante la pasada campaña fue de 22.645 hectáreas para una producción entregada a la industrias de 1,77 millones de toneladas frente a los 2,1 millones contratados. Más de 1.224 hectáreas se quedaron sin producir.
Tras la desbandada en Acorex, la cooperativa líder en producción de tomate es Acopaex con 437,7 millones de kilos entregados y una superficie cultivada de 5.121 hectáreas. El segundo grupo es la cooperativa navarra AN, que agrupa a buena parte de las antiguas cooperativas de Acorex, y que entregó un total de 269,6 millones de kilos con una superficie de 3.490 hectáreas. En tercer lugar figura Casat con 194,8 millones de kilos para 2.437 hectáreas.
Hay que destacar que el volumen contratado por productores individuales es muy alto, con 133 millones de kilos y un total de 1.774 hectáreas. Otros grupos productores importantes en la última campaña han sido Sumifruit y Phenix. En total, Acopaex entregó el 24,7% del total del tomate extremeño, seguida de AN con el 15,22% y CASAT con el 11%.
Gracias a la transformación de tomate de otras zonas, especialmente de Andalucía y Portugal, las industrias de tomate asentadas en Extremadura pudieron al final transformar un total de 1,87 millones de toneladas con un total de 23.729 hectáreas contratadas.
Entre las grandes industrias regionales destaca el liderazgo del Grupo Conesa si se suman las industrias de su propiedad: Conesa, en Villafranco del Guadiana, con 297 millones de kilos; Agraz-Agroex con 184 millones de kilos y Conesa Vegas Altas (la antigua Tomix) con 164 millones de kilos. Entre las tres concentran el 34,4% del negocio tomatero de Extremadura.
En segundo lugar se sitúa Tomates del Guadiana, ligada a Acopaex, con 322 millones de kilos y que también participa en Carnes y Vegetales (APIS), con 41,2 millones de kilos; en tercer lugar se situó Transa con 217,3 millones de kilos, seguido de Tomalia con 192,7, Pronat con 186,7 y Alsat con 118. Mientras, Inpralsa, propiedad del gigante Gallina Blanca/GB Food, transformó desde Miajadas 73,9 millones de kilos y Cidacos se quedó desde su factoría en Coria en los 39,1 millones de kilos.
Tras la venta de Tomix en Miajadas a Conesa, los grupos cooperativos concentran el 39,6% de la transformación de tomate en la región.
El retrinque, el tanganillo, el zacho y la burrilla. Cómo era el habla de Mérida y su comarca hace casi ochenta años
La Editora Regional de Extremadura publica una edición facsimilar que reproduce la primera edición de 1943 del libro «El habla de Mérida y sus cercanías» de Alonso Zamora Vicente
El libro, publicado en la colección Rescate de la Editora Regional de Extremadura, es una edición facsímil de la editio princeps de 1943, todo un hito en la dialectología española que sentó las bases modernas de la disciplina en nuestro país. La Editora Regional de Extremadura recupera, así, un texto capital de la filología, que solo había conocido una reedición en 1982. En esta edición se incluye un prólogo de Antonio Viudas Camarasa y otro que el propio Zamora Vicente escribió para la segunda edición del libro.
«El habla de Mérida y sus cercanías» constituye un estudio dialectológico y lexicográfico modélico sobre las particularidades del castellano utilizado en la comarca emeritense. Esta obra fue calificada por el mejor dialectólogo del siglo XX, el investigador rumano Sever Pop, como “monografía modelo”.
Alonso Zamora Vicente, filólogo, dialectólogo, lexicógrafo y escritor, fue catedrático de Enseñanza Secundaria en Mérida y Santiago de Compostela y catedrático en distintas universidades españolas. Director del Instituto de Filología de la Universidad de Buenos Aires y del Colegio de México. Secretario Perpetuo de la Real Academia Española. Miembro de diversas academias nacionales y extranjeras. Doctor Honoris Causa por las universidades de Salamanca, Extremadura, Coimbra, Santiago de Compostela y Alicante. Académico de honor de la Real Academia de Extremadura y socio de honor de la Asociación para la Defensa y Divulgación del Patrimonio Lingüístico Extremeño. Comisario de las excavaciones arqueológicas de Mérida.
Este trabajo, escrito durante sus años de docencia en el antiguo instituto de Mérida donde dio clase como Catedrático de Lengua y Literatura Españolas desde 1940 a 1942 responde, según él mismo confiesa “a una apremiante necesidad de conocimiento y de entendimiento (…) para sentirse otra vez pueblo y compartir a través de su lengua cotidiana y marginal, su inevitable penar o sus inexcusables alegrías”.
El habla de Mérida y sus cercanías
Alonso Zamora Vicente
Colección: Rescate
Editora Regional de Extremadura
Mérida, 2016
http://editoraregional.gobex.es/
HuelvaPort reúne a 70 empresas en una jornada de mercancía contenerizada para incrementar el tráfico desde el Puerto de Huelva
La Asociación para la Promoción Comercial del Puerto de Huelva, HuelvaPort, ha organizado una jornada sobre Mercancía contenerizada en el entorno de Huelva, en la que se han dado cita unas 70 empresas con el objetivo de aumentar los tráficos en el puerto onubense y generar sinergias y contactos de negocio entre las empresas.
Durante la inauguración de la jornada, el vicepresidente de HuelvaPort, Antonio Ponce, ha destacado que esta organización ha iniciado su andadura con 52 socios, como empresas e instituciones pertenecientes a distintos sectores económicos y a diferentes organizaciones empresariales, que producen una actividad con un valor de la producción superior a los 13.000 millones de euros y generan una repercusión en la economía provincial de más de 50.000 empleos directos, indirectos e inducidos, así como un impacto superior a los 3.000 millones de euros de Valor Añadido Bruto.
Asimismo, Antonio Ponce ha asegurado que HuelvaPort ha nacido como una asociación fuerte y dinámica del tejido empresarial onubense, vinculada al Puerto de Huelva. Por ello, desde el mes de julio, se ha dado ya a conocer en destacados nichos de mercado para el Puerto y las empresas de la provincia como Casablanca (Marruecos), Madrid y Extremadura. Una agenda que se completará con nuevas visitas en el mes de marzo a Jaén, Córdoba y Canarias para continuar generando nuevas alianzas y contactos empresariales.
Por su parte, el director de la Autoridad Portuaria de Huelva, Ignacio Álvarez-Ossorio, ha expuesto que el objetivo de estas jornadas se ha centrado en reunir a empresas navieras y terminalistas con compañías, que aporten nuevas cargas para el Puerto de Huelva y así reducir los costes que conlleva desplazar la mercancía a otros puertos.
Web: Puerto de Huelva
Antonio Martínez (Cetex): “Los nuevos tipos de alojamientos en casas están haciendo muchísimo daño al sector hostelero”
Entrevista con
Antonio Martínez
Directivo de la Confederación Empresarial de Turismo de Extremadura (Cetex)
El 2016 parece que será un buen año en número de visitantes para el turismo extremeño según las estadísticas ¿lo han notado también los hoteles y establecimientos en el número de pernoctaciones y gasto por cliente?
Aunque el número de clientes no ha subido tanto, sí se ha notado un aumento del 5% aproximadamente en los precios que estaban excesivamente bajos. Dependiendo de la zona, el aumento en pernoctaciones ha sido irregular.
¿El actual mapa hotelero y de camas de Extremadura es suficiente para el turismo y tipo de turistas que nos visitan o debe adaptarse a nuevos perfiles y tipos de viajeros, no solo de ciudad?
Sería necesaria una reforma en la mayoría de establecimientos hoteleros, y adaptarse a los nuevos clientes, sobre todo en el medio rural.
Desde los empresarios turísticos agrupados en Cetex ¿qué le piden a la administración regional para avanzar en la mejora del sector turístico?
Lo más importante de todo son las infraestructuras, el AVE o un buen aeropuerto son imprescindibles. También sería muy importante no subir el impuesto del IBI al sector. Y no menos importante, tener un mensaje uniforme en la promoción que se realice de Extremadura.
La llegada de nuevos tipos de ofertas de alojamiento -sean Airbnb o Homeway- ¿también está haciendo daño al sector hotelero extremeño?
Muchísimo, porque es ilegal y no pagan impuestos, por lo que juegan con ventaja.
El sector privado turístico regional ha manifestado en más de una ocasión su disponibilidad a participar en la gestión de la Red de Hospederías de la Junta de Extremadura ¿sigue existiendo interés?, ¿podría ser una gestión público-privada de la Red?
Entendemos que puede ser una buena idea la gestión público-privada o como escuela de hostelería. El interés de las empresas privadas existirá siempre que sea rentable el producto.
La cervecera cacereña Cerex lanza al mercado el primer ron extremeño
Vino, cava, licor de bellota, kirsch de cereza, cervezas artesanas…cada vez hay más bebidas elaboradoras por empresas extremeñas. Ahora le ha tocado el turno al ron, de la mano de la empresa Cerex, ubicada en Zarza de Granadilla (Cáceres), y dedicada desde su origen en 2013 a la fabricación de cerveza.
Sus dos socios, los ingenieros agrónomos Marcos Rubio y Alfonso Vallejo, han lanzado al mercado el primer ron extremeño, con la marca Ron Granadilla, aunque su elaboración la realizan con su propia receta en una bodega de Cádiz. En el futuro pretenden entrar en otro tipo de destilados, ginebras y vodkas.
“Se trata de un ron añejo, con 18 meses de maduración en roble”, asegura Alfonso Vallejo. En diciembre de 2014 llenaron las primeras barricas y ya tienen listas unas 5.000 botellas. El precio al que lo venden es de 19 euros la botella.
Mientras, prosiguen con la estrategia comercial de sus cervezas, entre ellas una de bellota, sobre todo en Extremadura y Madrid, aunque también ha llegado ya a destinos como Estados Unidos, China o Perú.
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