Carlos Ponce (Euro Hemp Industries SL): “Hemos notado gran interés de agricultores y cooperativas en considerar el cáñamo como cultivo complementario al tabaco”
Entrevista con
Carlos Ponce
Cofundador de Euro Hemp Industries SL
El Polo Tecnológico del Cáñamo, liderado por CTAEX, quiere activar el cultivo de esta planta con numerosas aplicaciones industriales y alimentarias, que ya cuenta con plantaciones en la región de la mano de empresas privadas como Euro Hemp Industries.
¿En qué momento se encuentra el proyecto de cultivo de cáñamo industrial en extensivo Eurohemp en Extremadura y cuáles son sus objetivos para los proximos años?
En este momento nos encontramos en pleno proceso de recolección de las 100 hectáreas que hemos plantado en el término de Malpartida de Plasencia (Cáceres) y que están destinadas a la producción de grano, fibra y biomasa. Hemos plantado 5 variedades diferentes de semillas certificadas para testar los diferentes rendimientos y así poder tener los resultados para las próximas cosechas. Hay variedades que dan mayor rendimiento en fibra y biomasa y otras que dan mejor rendimiento en grano. Este primer cultivo nos da la información necesaria para poder plantar la variedad de semilla más indicada en los próximos años, en función de la demanda de nuestros clientes.
El cáñamo industrial se ha mostrado como un cultivo muy versátil con múltiples aplicaciones, ¿cuáles serían actualmente las que podrían tener más salida comercial?
En la actualidad contamos con clientes que demandan derivados de la planta para el sector de la alimentación, como por ejemplo semilla pelada, harina, aceite vegetal, bebida vegetal, etc.
También existe una gran demanda para el sector de la construcción (bloques/ ladrillos, paneles aislantes etc.) y el sector textil entre otros.
El cultivo del tabaco en la provincia de Cáceres, por diferentes motivos, ha bajado en extensión en los últimos años. ¿Veis predisposición en los tabaqueros por complementar su cultivo con el del cáñamo?
La verdad es que hemos notado un gran interés por parte de agricultores, cooperativas e instituciones tanto públicas como privadas, en el sentido de considerar el cáñamo como un cultivo complementario al del tabaco, ya que el cáñamo precisa mucho menos trabajo, agua y cuidados que el tabaco y su rentabilidad es muy buena. Nuestra idea es sumar la mayor cantidad de agricultores posibles al cultivo del cáñamo industrial y estamos en disposición de darles un servicio de asistencia integral durante el cultivo y llegar a acuerdos de compra de las cosechas, ya sea al agricultor directamente o a través de las cooperativas, que quieran sumarse a este proyecto.
A nivel cultivo los objetivos de Eurohemp son importantes. ¿A nivel de transformación del producto la idea es hacerlo también en la provincia de Cáceres?
Efectivamente nuestra idea es que tanto el cultivo como la transformación de los derivados de la planta se realicen en Extremadura, concretamente estamos colaborando con CETARSA para llegar a un acuerdo en el procesado de la fibra dentro de sus instalaciones en la provincia de Cáceres. Y por supuesto, como miembros asociados a CTAEX, en todo lo referente a los procedimientos de análisis, investigación y desarrollo, contamos con la inestimable experiencia y ayuda de los precursores y fundadores del polo tecnológico del cáñamo, José Luís Llerena y Juan José Manzanero y su equipo de grandes profesionales que siempre han apostado por el cultivo de cáñamo industrial en la región de Extremadura.
Banca Pueyo fortalece su presencia en Andalucía con la inauguración de una nueva oficina en Tomares
La entidad extremeña Banca Pueyo ha inaugurado una nueva oficina en el municipio sevillano de Tomares. Ubicada en la céntrica calle Tomás Ibarra, n°18, con esta sucursal pretende afianzar su presencia en la provincia de Sevilla.
La nueva oficina en Tomares, que ofrece servicios a particulares, autónomos y pymes del aljarafe sevillano, representa no solo un paso estratégico para Banca Pueyo, sino también un testimonio del compromiso de la entidad con la cercanía y la accesibilidad.
A pesar de los desafíos y cambios en el panorama bancario, y el ritmo con el que avanza la digitalización, Banca Pueyo mantiene un modelo de negocio próximo al cliente “donde contamos con la tecnología como opción, pero no como imposición”, señala el director general de Banca Pueyo, Javier del Pueyo Villalón.
La entidad financiera, que ya tiene dos oficinas en Sevilla capital, en las calles Amador de los Ríos (La Florida) y Virgen de Luján (Los Remedios), pretende continuar con su plan de expansión, tanto en dicha provincia como en Andalucía. En esta línea, “se están analizando proyectos que esperamos puedan materializarse en los próximos meses”, asegura Javier del Pueyo.
Banca Pueyo es una entidad con capital 100% familiar. Fundada hace 133 años, mantiene su sede central en el municipio pacense de Villanueva de la Serena (Extremadura). Cuenta con una red de 125 oficinas distribuidas en las comunidades de Extremadura, Madrid y Andalucía.
Valencia del Ventoso busca una IGP para sus garbanzos con la vista en el envasado una marca conjunta
El garbanzo fue durante muchas décadas tras la posguerra española una legumbre muy común en muchos pueblos extremeños, como clave para el autoconsumo de las familias en momentos de escasez. Un producto con grandes virtudes gastronómicas y saludables, que nunca ha dejado de estar presente en los hogares españoles pero cuyo cultivo se ha reducido drásticamente. Salvo en algunos municipios como el caso de Valencia del Ventoso, en la comarca de Zafra-Río Bodión en la provincia de Badajoz.
Desde hace mucho tiempo, el cultivo del garbanzo ha estado muy asentado en la zona, teniendo una gran fama por la calidad del producto. Se trata de un garbanzo harinoso, de piel muy fina y de sabor mantecoso, con gran contenido en almidón, y que goza de mucha fama en toda Extremadura.
Ahora, de la mano de la Cooperativa San Isidro de la localidad trabajan para conseguir una Indicación Geográfica Protegida (IGP) para el mismo para obtener un mayor valor de mercado y avanzar en una comercialización envasada conjunta del mismo. Esta campaña ha sido muy floja en cuanto a producción en la zona por la adversa climatología.
La Cooperativa San Isidro cuenta actualmente con unos 550 socios agricultores de olivar, la gran mayoría para aceituna para almazara, así como unos 60 de vinos, además de contar con secciones de fitosanitarios y de gasóleo. Y también con unos 50 productores de garbanzos que mantienen viva una de las señas de identidad del pueblo.
“El Ayuntamiento estaba muy interesado en potenciar el tema del garbanzo con sello de calidad- asegura José Antonio Gallardo, gerente de la Cooperativa San Isidro- e iniciamos los trámites para una IGP, ya que era más sencillo que una Denominación. Se contó con una ayuda de la Diputación de Badajoz. La Junta ya ha dado el visto bueno a la IGP y ahora tras su paso por el Ministerio falta la probación desde Bruselas que creemos puede tardar entre un ao y año y medio”.
Varios municipios
La futura IGP de Valencia del Ventoso no solo protegería la producción de garbanzo del municipio sino también la de otros tres cercanos como Fuente de Cantos, Medina de las Torres y Valverde de Burguillos. “Existe interés también en los otros pueblos cercanos donde también se producen garbanzos con sumarse a la IGP, ya hemos hablado con gente de Fuentes de Cantos y también con la cooperativa de Medina de las Torres”, asegura el gerente de la Cooperativa San Isidro.
El garbanzo que tradicionalmente se cultiva en Valencia del Ventoso es la variedad conocida como “Castellano”, aunque también otras variedades como la “Badil” o la muy conocida de “Pedrosillano” han demostrado una buena adaptación. La mayoría de las parcelas donde se cultivan con pequeñas, de entre dos y tres hectáreas, aunque también hay alguna de más de 30 hectáreas de extensión. La mecanización del cultivo -el 80% se recolecta ya con cosechadora- ha facilitado también una mayor rentabilidad, con precios medios por kilo en torno a los 2,5 kilos.
“El objetivo de la IGP -asegura José Antonio Gallardo– es conseguir un mayor valor añadido para el producto, con un mejor precio, bajo la marca registrada de “Garbanzos de Valencia del Ventoso”. Sería también una forma de proteger su reputación y calidad y evitar fraudes. E incluso llegar a la gran distribución”.
La Cooperativa San Isidro apuesta por liderar todo el proceso de recepción y comercialización de los garbanzos que cumplan con los requisitos que establezca la IPG en cuanto a variedades, calibres y calidades. Actualmente la comercialización del producto se realiza en la mayoría de las ocasiones por parte del propio productor directamente al menudeo o entre pequeños comercios de la zona.
Las provincias de Sevilla y Badajoz marcan el peso en el AOVE temprano español
El ránking productor de aceites de oliva del mercado español ha experimentado sensibles cambios en los últimos años, provocado sobre todo por el aumento del peso del olivar superintensivo y en seto. Y por el crecimiento del olivar en regadío, pese a los problemas de muchas cuencas hidrográficas en las últimas campañas. Y en este ránking hay dos provincias que están creciendo en la última década por encima del resto: Sevilla y Badajoz.
La primera de ellas ha logrado consolidarse como la tercera productora española de aceites de oliva en global, adelantando en las últimas campañas a la provincia de Granada. Mientras, que la provincia de Badajoz, gracias a sus nuevos olivares de la cuenca de Guadiana, se ha situado en el grupo de cabeza productor del olivar español incluso siendo en varias campañas la primera provincia no andaluza, por delante en algunas cosechas de la provincia de Ciudad Real.
Salvando las cifras de la última campaña, que han sido anormalmente bajas en todas las provincias, vemos como entre ambas provincias ya han sido capaces de producir hasta 250.000 toneladas de aceites de oliva en global, como ocurrió en la 2021/2022.
Tanto la provincia de Sevilla como la de Badajoz tienen un perfil con grandes similitudes. Tanto en el crecimiento y peso de los nuevos olivares de superintensivo y en seto -la primera en la cuenca del Guadalquivir y la segunda en la del Guadiana-, en número de almazaras (91 almazaras en Sevilla) y 86 en Badajoz) y también en la importancia que tiene en sus olivares la aceituna de mesa y de doble aptitud. Ambas provincias son de largo las mayores productoras españolas de aceituna de mesa y comparten el protagonismo de la producción de aceites tempranos.
En las últimas campañas, la media de producción de aceites de oliva entre los meses de octubre y noviembre en la provincia de Sevilla ha superado el 45%, mientras que en la de Badajoz se ha situado en torno al 40%. Cifras muy encima de la media española donde no superan en una campaña media-alta el 15% sobre el total, pese a su crecimiento.
Kubota celebrará su 50 aniversario en Europa en 2024
Este año se cumple el 50 aniversario de la llegada de Kubota a Europa con la apertura de la primera filial en Francia en 1974. Desde entonces, la empresa ha hecho gala de su experiencia y fiabilidad, siguiendo su filosofía For Earth, For Life (Por la Tierra, Por la Vida). A lo largo de este año, Kubota celebrará este acontecimiento de especial relevancia para el Grupo.
Kubota es actualmente uno de los líderes del mercado europeo de maquinaria agrícola y de construcción, donde destaca no sólo por sus productos innovadores y vanguardistas, sino también como proveedor de soluciones globales.
Desde su llegada a Europa, una de sus tres regiones estratégicas junto con Asia y Norteamérica, Kubota se ha esforzado por establecer una red comercial en la que la confianza mutua con sus socios y distribuidores ha sido la clave para crecer en un entorno tan competitivo como el europeo. Esto, junto con su oferta de productos altamente competitivos y fiables, ha convertido a Kubota en una de las marcas líderes en las áreas de Construcción, Jardinería y Agricultura. Kubota, fundada por Gonshiro Kubota en 1890 en la ciudad japonesa de Osaka, destaca no sólo por sus productos de alta calidad, sino también como proveedor de soluciones. Además, los motores Kubota se han convertido en una fuente de confianza para muchos clientes OEM en Europa.
La creación de Kubota Holding Europe (KHE) en 2017 reforzó la identidad corporativa de la compañía en Europa, gracias al trabajo en equipo de los empleados de todas sus divisiones, que aúnan sinergias para ofrecer los mejores servicios y productos tanto a distribuidores como a usuarios finales.
El compromiso de Kubota con un mercado tan exigente como el europeo ha sido firme desde el principio. Desde el establecimiento de su primera filial europea en Francia en 1974, Kubota ha seguido expandiéndose en Europa con numerosas filiales en Alemania, Reino Unido, España, Italia, Países Bajos, Polonia y Turquía para apoyar el crecimiento de estos mercados. En la actualidad, la empresa cuenta con una plantilla de aproximadamente 5.000 empleados y más de 1.300 concesionarios y distribuidores en la región de Europa.
Para servir mejor a sus clientes y garantizarles una mayor proximidad y capacidad de respuesta, Kubota Europa ha creado estructuras más cercanas a sus clientes europeos: El Centro de Innovación de Europa (CIE) impulsa la innovación abierta y acelera el desarrollo de nuevas empresas en Europa. KRDE Research Centre, un centro de I+D con sede en Francia en sintonía con los principales mercados para desarrollar nuevos modelos de tractores eficientes y eficaces que respondan a las necesidades específicas de los cultivos, las condiciones del campo y los procesos de trabajo de los agricultores europeos; Dos Centros Europeos de Distribución – NEDC en Alblasserdam (Países Bajos) y SEDC en Cavaillon (Francia) – con el objetivo de desarrollar una mayor capacidad de montaje y un sistema logístico para Europa, que permita a Kubota entregar los productos con mayor rapidez. Un centro logístico europeo de 22.000m2 situado en el noreste de Francia para la distribución de piezas de recambio en Europa con el fin de garantizar una mayor disponibilidad, capacidad de reacción y rapidez de entrega. Esto se complementa con las fábricas de Kubota en Europa: Kubota Farm Machinery, una planta de producción de tractores establecida en el norte de Francia en 2015, y Kubota Baumaschinen GmbH, una planta de maquinaria de construcción en Zweibrücken, Alemania, establecida en 1989.
Una frontera que se retroalimenta
El comercio bilateral de alimentación entre Extremadura y Portugal superó los 257 millones de euros entre enero y julio del 2023, el 35% del total
Portugal sigue siendo el mercado exportador e importador prioritario para las empresas y cooperativas extremeñas, tanto para su comercio directo en el vecino país como también de mercado de embarque a otros mercados de ultramar. En los seis primeros meses del año 2023, las exportaciones extremeñas al mercado luso crecieron un 13%, por encima de la del resto de grandes mercados como Francia ( +7,9%), , Alemania (3%) o Reino Unido (4,3%).
En los seis primeros meses de 2023 las exportaciones extremeñas se cifraron en 1.500,7 millones de euros, un 6,3% más que las del mismo periodo del año anterior. Con respecto a las importaciones, Extremadura presenta un cómputo acumulado de 1.171,4 millones de euros, que suponen un crecimiento interanual del 3,8%. Del total de exportado, Portugal concentra los 465,5 millones de euros frente a los 411,8 millones del mismo periodo del año anterior.
Según los datos del Boletín de Comercio Exterior de la Junta de Extremadura, el 68,9% de las exportaciones extremeñas se concentra en dos sectores: “Alimentos”, cuyas ventas fueron de 697,5 millones de euros, y “Semimanufacturas no químicas”, que se situó en 336,7 millones. Presentando un crecimiento anual del 9,6% y un decrecimiento del 6,8% respectivamente. Entre los demás sectores destaca el aumento de las exportaciones de “Productos químicos” (37%) y “Manufacturas de consumo” (26,3%), y la reducción en “Productos energéticos” (-74,8%).
Importaciones
En lo referente a las importaciones, el 33,3% (441,2 millones de euros) corresponde a “Bienes de equipo”, que aumenta un 17,4% con respecto a 2022. Entre los sectores que más incrementaron las importaciones se encuentran: “Otras mercancías” (109,4%) y “Sector automóvil” (48,4%).
Por países, Portugal encabeza el ranking de las importaciones con 264 millones de euros, seguido de China con 205,7 millones y Alemania con 146,3 millones de euros. Las compras a Portugal en este primer semestre del año 2023 han crecido un 12,7.
Si se suman el valor de las exportaciones y el de las importaciones del sector de alimentos a Portugal desde Extremadura, se alcanza una cifra de 257 millones de euros en el primer semestre del 2023. Esta cantidad representa el 35% del comercio bilateral total entre ambos territorios, lo que da una idea de la importancia de la agroindustria en este comercio.
Analizando más en detalle el comercio con nuestro principal socio, las exportaciones con destino a Portugal crecen un 13%, debido principalmente a los crecimientos en las exportaciones de “Semimanufacturas no químicas” (27,7%), “Productos químicos” (22,7%) y “Manufacturas de consumo” (16,1%). Los sectores que reducen las exportaciones fueron “Productos energéticos” (-81,6%) y “Bienes de consumo duradero “(-39%).
Por provincias
Según los datos de la Secretaría de Estado de Comercio, referidos al primer cuatrimestre del 2023, la provincia de Badajoz representó el 76,4 % del total regional sumando 685,5 millones de euros. El 23,6 % restante correspondió, a la provincia de Cáceres con 210,9 millones de euros exportados. Respecto a las variaciones interanuales en los primeros cuatro meses del año, los datos son del 6,9 %, Badajoz, y 27,8 %, Cáceres.
Analizando las áreas geográficas destino del comercio exterior de Extremadura durante el periodo enero-abril de 2023, se comprueba como Europa fue de nuevo, la mayor compradora de productos extremeños con el 90,0 % del total, 808,1 millones de euros y variación del +11,7 %. Y decir Europa es prácticamente como decir la Unión Europea, puesto que es aquí a donde se dirigieron el 83,3 % de las mercancías exportadas por la región.
CICYTEX publica un nuevo volumen de «Folia Botanica Extremadurensis» dedicada a la flora de Extremadura y zonas limítrofes
El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) ha publicado un nuevo volumen de la revista anual Folia Botanica Extremadurensis, con artículos y trabajos monográficos originales de tipo florístico, relacionados con la botánica en Extremadura y zonas limítrofes. El objetivo de la publicación es contribuir a un mejor conocimiento de la flora actual, existente en el suroeste de la Península Ibérica, y aportar novedades sobre la diversidad florística y su distribución geográfica.
Esta revista cumple 17 años y está coordinada por el investigador Francisco Vázquez Pardo, responsable de la Unidad de Biodiversidad Vegetal y del Herbario HSS de CICYTEX (Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura).
El último número recoge, entre otros temas, un trabajo en el que se ha realizado una revisión de la nomenclatura de más de 500 nombres del género Quercus L. (al que pertenecen las encinas, alcornoques y robles, entre otros), teniendo en cuenta recientes trabajos de biología molecular, caracteres morfológicos y reproductivos. Con esta revisión se aportan algunas novedades, que “habían pasado desapercibidas en las bases de datos que facilitan la labor taxonómica y nomenclatura en Quercus L.”, según se indica en este trabajo de investigación. Este artículo científico es una colaboración de la Unidad de Biodiversidad Vegetal de CICYTEX y el Museo de Historia Natural y Ciencia de la Universidad de Oporto (Portugal). Sus autores son: Francisco Vázquez Pardo, David García Alonso, Francisco Márquez García, Carlos Martín Vilaviçosa.
Otro de los estudios trata de las especies incluidas en el Catálogo Español de Especies Exóticas Invasoras presentes en Extremadura. Este catálogo nacional ha tenido diversas modificaciones desde que se publicó en 2011 hasta la actualidad. El artículo recoge referencias en cuanto a su procedencia, distribución y formas de introducción en Extremadura. La presencia de estas especies invasoras supone un problema para el medio ambiente al provocar pérdidas en la biodiversidad del territorio donde se asientan, además de las pérdidas económicas que ocasionan en actividades como la agricultura y ganadería. En este trabajo han participado Laura Nogales, Juan Carlos Alías, Natividad Chaves, Ismael Montero, José Blanco Salas (áreas de Ecología y de Botánica de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Extremadura).
También el área de Botánica de la UEX, en colaboración con la Facultad de Educación y Psicología, y la Junta de Andalucía, aporta otro estudio donde se pone en valor la Ciencia Ciudadana como herramienta para avanzar en el conocimiento botánico. Se entiende por ciencia ciudadana proyectos y actividades que integran a científicos y ciudadanos para promover el conocimiento colaborativo. Los autores de este trabajo son José Blanco Salas, Paloma Tortonda y Enrique Sánchez Gullón.
Según el coordinador de Folia Botanica Extremadurensis Francisco Vázquez Pardo, esta revista ha contribuido, en estos 17 años, a incrementar el conocimiento de la diversidad florística en Extremadura en más de 300 taxones (especies, subespecies), además de dar cabida a manuscritos de interés científico centrados en la región, a veces con limitaciones para aparecer en revistas internacionales.
Esta revista científica está financiada con Fondos FEDER de la Unión Europea. Es de periodicidad anual, se edita en papel y también está disponible para su descarga en la página web de CICYTEX.
M.A.SILVA presenta NEO SELECT®: una revolución sostenible en tapones de corcho
M.A.SILVA, líder global en innovación de tapones de corcho, se enorgullece en anunciar el lanzamiento de NEO SELECT®, un producto revolucionario que redefine los estándares de excelencia en la industria del corcho. Con un enfoque en calidad premium, respeto por el medio ambiente y responsabilidad corporativa, NEO SELECT® encarna el compromiso de M.A.SILVA con prácticas sostenibles.
Elevando los Tapones de Corcho con NEO SELECT®
NEO SELECT® es un testimonio del compromiso de M.A.SILVA de proporcionar los mejores tapones de corcho en el mercado. Elaborado con precisión y cuidado, este producto excepcional cuenta con varias características clave que lo distinguen:
- Materias Primas de Alta Calidad: NEO SELECT® se fabrica utilizando materias primas de la más alta calidad, garantizando un nivel de excelencia que supera los estándares de la industria. El compromiso de M.A.SILVA con la calidad comienza con la selección de materias primas premium.
- Composición de Granos Superior: La composición de NEO SELECT® incorpora granos premium, cuidadosamente elegidos por su calidad y consistencia. Esto resulta en tapones de corcho que pretende cumplir las expectativas de nuestra exigente clientela.
- Innovación Eco-Amigable: M.A.SILVA se enorgullece de liderar el camino en sostenibilidad con NEO SELECT®. A diferencia de los productos convencionales, NEO SELECT® está completamente libre de microesferas y utiliza solo poliol de origen vegetal como agente de unión. Este enfoque eco-amigable es un testimonio del compromiso de M.A.SILVA con la responsabilidad ambiental.
- Responsabilidad Corporativa: NEO SELECT® marca un hito en el viaje de M.A.SILVA hacia un futuro más consciente del medio ambiente. Al introducir un tapón de corcho con características de sostenibilidad mejoradas, M.A.SILVA reafirma su compromiso con la responsabilidad corporativa, contribuyendo activamente a un mundo mejor.
- Mejor Servicio para un Mundo Mejor: En el corazón de NEO SELECT® yace el compromiso inquebrantable de M.A.SILVA de proporcionar no solo un producto, sino una solución. El desarrollo de NEO SELECT® es el resultado de los esfuerzos continuos de M.A.SILVA para innovar y contribuir a un mundo mejor y más sostenible.
Disponibilidad: NEO SELECT® está disponible para su compra y se pueden encontrar información detallada del producto en el sitio web oficial de M.A.SILVA: www.masilva.pt.
El ajo extremeño mira con preocupación el crecimiento de la producción local en Brasil
Estados Unidos y Brasil son dos de los grandes mercados de exportación para los ajos de Aceuchal
El ajo se ha consolidado como un alimento de referencia en las cocinas españolas no solo por sus virtudes en la cocina sino también por sus grandes beneficios saludables, Sin embargo, la proliferación de comida preparada y enlatada, junto a la fast food y la comida lista para llevar a casa han reducido su consumo en el mercado español.
Empresas y cooperativas productoras y comercializadores, entre ellas las extremeñas radicadas sobre todo en la localidad de Aceuchal (Badajoz), han tenido que buscar a sus principales clientes en los mercados exteriores, muchos de ellos de ultramar. La fuerte competencia de China, el gigante del ajo mundial que mediatiza el mercado y los precios con sus campañas de producción y su fuerte consumo, es uno de los grandes escollos para los productores extremeños y españolas.
Según los datos de la Mesa del Ajo, el pasado año 2022 se sembraron en nuestro país unas 29.000 hectáreas de ajos con una producción de 286.694 toneladas. Castilla-La Mancha es de largo la principal productora nacional de ajo, con más de 20.000 hectáreas, seguida de Andalucía con unas 5.000 has, Castilla y León con unas 1.800 has, la Comunidad de Madrid con unas 890 has y Extremadura con algo más de 500 hectáreas. Hay que tener en cuenta que hay bastantes productores extremeños de ajo que ante la peculiaridad de este cultivo por rotación y tipo de suelos, mantienen arrendadas tierras para su cultivo en Portugal y en Castilla-La Mancha.
Menos producción
Lo que ha quedado claro es que esta campaña del 2023 ha presentado una sensible reducción de la producción por las adversidades climatológicas, que se suman a las que ya padeció el sector en la campaña del 2022. Ni acompañaron las altas temperaturas de abril para las cosechas tempranas ni tampoco las lluvias de junio para algunas variedades como las de ajo morado. A ello se suma que las hectáreas sembradas se habrían reducido en torno a un 15%. Ello se une a un destacado aumento de los costes de recolección que los productores cifran en un 35%, que no se han visto compensados ni mucho menos por los precios cobrados.
Competencia
En un mercado tan global como el del ajo, con tanta importancia de la exportación, cualquier movimiento en alguno de los mercados claves de producción y consumo afecta de forma directa al ajo extremeño y español. Es lo que está ocurriendo con la entrada de nuevos países productores como Egipto y Turquía, con costes de producción mucho más baratos. Y también con lo ocurrido en el mercado de Brasil, uno de los mercados claves para el ajo extremeño, donde la producción local no para de incrementarse en perjuicio de las importaciones.
Para el ajo de Aceuchal, los mercados de Estados Unidos y Brasil han resultado fundamentales en los últimos años, cambiando la fuerte dependencia que tradicionalmente se tenía con Portugal como gran comprador. Otro tema de preocupación en el sector es la importación de supuesto ajo congelado desde China, para salvar los aranceles de la UE, cuando realmente se trata de ajos refrigerados.
El ajo extremeño, de la mano de importantes actores como la Cooperativa Extremeña de Ajos de Aceuchal, no ha parado de innovar en los últimos años en la búsqueda de nuevos mercados y de mayor valor añadido. Con el diente de ajo pelado o con el snack de ajo frito, por ejemplo.
La Feria del Olivar y los Frutos Secos prepara una nueva edición en Talavera Ferial del 4 al 6 de abril
La organización de Talavera Ferial trabaja ya intensamente en la preparación de la nueva edición de la feria “AOVE & NUTS”, que tendrá lugar del 4 al 6 de abril de 2024, y está dirigida al sector agrícola, concretamente al olivarero y al de los frutos secos, pilares fundamentales del ámbito socioeconómico de Castilla-La Mancha.
“AOVE & NUTS 2024” tendrá su particular puesta de largo en la próxima edición de la Feria Internacional de Turismo (FITUR), que se celebrará del 24 al 28 de enero en IFEMA (Madrid), donde será presentada ante el público y medios de comunicación el próximo jueves, 25 de enero, en el stand de Turismo Castilla-La Mancha en la feria.
La de este año será la tercera edición de “AOVE & NUTS Experience”, que se consolida ya como un punto de encuentro para mostrar las últimas tecnologías y servicios para la producción y elaboración de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) y Frutos Secos, especialmente la almendra y el pistacho, ambos en auge por su rentabilidad en Castilla La Mancha, debido a que se dan las condiciones climáticas y geológicas idóneas para su desarrollo.
El objetivo principal de esta feria es acercar el sector y el conocimiento del AOVE y de los Frutos Secos a los consumidores y agentes del sector, profundizando en la cultura de estos productos, a través de las distintas actividades durante la feria, donde se incluye la exposición de maquinaria y servicios dedicados a mejorar y abaratar su producción.
Del mismo modo, con este evento se pretende dar a conocer las bondades del AOVE que se produce en la zona centro de España, tanto en nuestra región como en otras comunidades vecinas, como Extremadura, Castilla León y Madrid, y países como Portugal.
Durante los tres días de celebración, tendrá lugar una amplia programación de actividades como jornadas técnicas, catas, degustaciones y charlas en los diversos espacios de Talavera Ferial, del cual ya está confirmada la ocupación del 90% del espacio expositivo.
Así los dos primeros días, jueves 4 y viernes 5 de abril, la feria está principalmente dirigida a profesionales del sector, productores de AOVE y de frutos secos, agricultores, cooperativistas u hosteleros. Mientras que el sábado 6 y último día, las actividades estarán orientadas al público general.
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