Pablo Vega (TerraNostra): “Extremadura será nuestro foco principal por la disponibilidad de agua y climatología”
Entrevista con
Pablo Vega
Director de Explotaciones de TerraNostra
¿Cuáles son los objetivos que tiene el proyecto TerraNostra y el perfil de clientes?
El propósito de TerraNostra es dar acceso a la gestión agrícola integral, moderna y sostenible a todos los agricultores y las agricultoras, con el objetivo de revitalizar las zonas rurales y garantizar el futuro de la profesión. Respetamos la propiedad de la tierra y el trabajo de los profesionales de la agricultura. Por ello, nos dedicamos a la modernización de fincas, aportando al agricultor el conocimiento de las técnicas y las soluciones más innovadoras para que obtenga la mayor productividad y rentabilidad posibles, asumiendo nosotros el riesgo financiero de la transformación.
Transformamos fincas poco rentables y/o en desuso en explotaciones con cultivos de alto valor de olivo superintensivo y almendro intensivo y superintensivo. Empleamos las tecnologías más avanzadas y las prácticas agrícolas más innovadoras, como la gestión digitalizada del riego y la fertilización, entre otras.
Nuestro valor diferencial es que somos los únicos que asumimos el riesgo de modernizar las fincas y las devolvemos a sus propietarios a pleno rendimiento, con unos plazos de explotación muy inferiores a los que ofrecen otros transformadores, y hacemos partícipe al agricultor que lo desee en la gestión de su finca.
Nuestro proyecto se distingue por la personalización y el acompañamiento integral. Hacemos un traje a medida para cada finca estudiando en detalle sus características y acompañamos al agricultor en todo el proceso de modernización, proporcionándole los conocimientos agronómicos necesarios para que sea autosuficiente una vez pasado el periodo de arrendamiento.
El hecho de pertenecer a MAT Holding, grupo agrícola español casi centenario, nos aporta solidez y expertise, además de tener acceso a las soluciones más avanzadas del mercado de sus marcas líderes como son Regaber, centrada en el riego profesional, e IQV, de sanidad vegetal.
¿El olivar y el almendro serán los cultivos estratégicos del proyecto?
En TerraNostra consideramos al olivar y al almendro como cultivos estratégicos porque son autóctonos y por su rentabilidad, ya que permiten obtener las primeras producciones en estadios más tempranos que otros, acortando así el plazo de devolución de la finca a su propietario.
De todas formas, siempre estamos atentos a las últimas tendencias y avances en agricultura para adaptarnos a las demandas del mercado, las condiciones del suelo y las preferencias de los agricultores.
Con una visión a largo plazo, no descartamos expandirnos hacia nuevos cultivos, manteniendo nuestro compromiso con la eficiencia y la sostenibilidad medioambiental, social y económica.
¿Qué importancia va a tener Extremadura en TerraNostra?
Desde nuestros inicios, tuvimos claro que Extremadura sería nuestro foco principal, sobre todo por dos razones: la disponibilidad de agua y la climatología. Por ello, es nuestra zona de actuación y lo va a seguir siendo en los próximos años.
Actualmente, estamos transformando y gestionando unas 1.000 ha de olivar y almendro en explotaciones que están ubicadas en la zona de las Vegas, desde Valverde de Mérida hasta Puebla de Alcocer. Estas fincas están en un radio de 50 km de Don Benito.
¿Las variables de consumo de agua y mano de obra marcan en gran parte el futuro de la nueva agricultura?
El uso eficiente y sostenible del agua y el acceso a la mano de obra son aspectos clave en la gestión agrícola actual y lo seguirán siendo en el futuro. Nuestro foco en el uso eficiente y sostenible de insumos -como el agua, la fertirrigación o la sanidad vegetal- y la gestión integral de las explotaciones, nos lleva a trabajar con las mejores tecnologías que integran plataformas de digitalización del campo como VEGGA, que permite la toma de decisiones basadas en la obtención de datos e información a tiempo real.
Frente a las fluctuaciones en la disponibilidad de mano de obra, debemos contar con sistemas de mecanización que nos ayuden con las tareas diarias, además de ser necesaria una dirección técnica de las explotaciones para obtener la mayor productividad y rentabilidad posibles.
Trivium, la fuerza global en maquinaria y agronomía
Desde julio de 2023, somos el concesionario de mayor referencia en España.
John Deere Agrotractor Rochi, Antonio Bravo Agro, Andrés Carrasco e Hijos S.A, Agrifusa S.A y Agritrasa Autoagrícola, nos unimos para ofrecer a nuestros clientes la más completa y amplia gama de Soluciones en Maquinaria Agrícola, Servicios y Tecnología.
Trivium Agronomía y Maquinaria es su nuevo Concesionario John Deere para las provincias de Sevilla, Córdoba, Jaén, Málaga, Cádiz, Badajoz, Ciudad Real y Toledo.
Desafiando los límites para convertirnos en líderes tecnológicos del sector, definimos nuestros objetivos en términos de sostenibilidad y eficiencia.
Acompañamos a nuestros clientes bajo el firme compromiso de la calidad, la honestidad y la profesionalidad, facilitándoles el camino hacia una agricultura inteligente.“Fusionamos la innovación con la tradición para cultivar un mañana próspero.”
Más de 400 empleados, 23 concesionarios que acumulan más de 170 años de experiencia, no sólo en maquinaria, sino en la comprensión profunda de las necesidades cambiantes de los agricultores.
La innovación es nuestro motor. Cada avance tecnológico es un paso hacia adelante en la transformación de nuestros clientes. Facilitamos el trabajo con sistemas de precisión, incorporamos soluciones de inteligencia artificial para así impulsar la industria hacia un futuro donde la eficiencia y la sostenibilidad se dan la mano.
Digitalizamos las explotaciones agrícolas para mejorar su rentabilidad y fomentar el respeto al planeta con la ayuda de los productos John Deere y los técnicos profesionales en Agricultura 4.0 de Trivium, que continuamente incorporan servicios de Tecnologías de Agricultura de Precisión (TAP) que facilitan cada fase del ciclo de la producción.
¿Quieres saber más sobre el futuro de la agricultura? Entra en www.trivium-agro.com
TODOLIVO organiza el 11 de octubre en FEVAL de Don Benito una jornada sobre su sistema en seto para olivar en secano y regadío de alta rentabilidad
TODOLIVO, empresa de referencia en el sector de olivar en seto, organiza en las instalaciones de FEVAL en Don Benito una Jornada Técnica el próximo 11 de octubre a partir de las 9,30 de la mañana sobre “Innovación TODOLIVO: para una Olivicultura de Secano y Riego de Alta Rentabilidad y Sostenibilidad”.
La jornada comenzará a partir de las 10,00 con una práctica charla sobre las claves del Sistema TODOLIVO de olivar en seto de secano y riego: diseño, implantación, marcos, manejo de cultivo, costes, producciones. Rentabilidad, etc.
A las 11,00 de la mañana se servirá un desayuno molinero a los asistentes.
Seguidamente, a partir de las 11,30 habrá una charla sobre el Programa de Mejora Genética de TODOLIVO, para presentar 14 nuevas variedades de alta productividad, fácil manejo, resistentes a la sequía y enfermedades, con comparativas productivas, etc.
A partir de las 12,50 habrá un coloquio con los asistentes para resolver dudas y contrastar opiniones sobre las posibilidades y opciones que ofrece el sistema TODOLIVO en seto.
Según asegura TODOLIVO, “la ampliación de los marcos de plantación la hemos ido realizando a lo largo de los años de manera gradual, a medida que obteníamos información de la rentabilidad que iban generando en nuestros ensayos y en las fincas de los clientes. Actualmente, en secano, trabajamos con densidades que van de los 400 a los 550 árboles por hectárea y en riego de los 650 hasta los 900 árboles. Con ellos conseguimos maximizar la rentabilidad de las explotaciones”
“Los marcos los personalizamos en cada explotación, para ello previamente hacemos un estudio agroclimático detallado: recopilamos datos sobre productividad de la finca, luminosidad, pendientes, pluviometría, temperaturas, humedad relativa, perfil y análisis del suelo, entre otros factores. Con esta información, diseñamos un marco que permita maximizar el potencial, realizar una gestión del seto de una forma sencilla y económica y alcanzar la máxima rentabilidad”.
La inscripción a la Jornada es gratuita llamando al 957 421740 o a través de la página www.todolivo.com
O en este enlace
https://www.todolivo.com/jornada-tecnica-innovacion-todolivo/
Raquel Pastor López, directora general de Industria, Energía y Minas de la Junta de Extremadura: “Las instalaciones de la Central Nuclear de Almaraz son viables para funcionar muchos años más”
Entrevista con
Raquel Pastor López
Directora General de Industria, Energía y Minas de la Junta de Extremadura
Raquel Pastor es Ingeniera Industrial por la Universidad de Extremadura, Técnico Superior de Prevención de Riesgos Laborales y auditora calificada en diferentes estándares normativos. Su experiencia profesional abarca la consultoría estratégica, gestión de proyectos, inspecciones y auditorías en áreas de calidad, medio ambiente y sostenibilidad, energía, seguridad, logística e I+D+i, así como a la ejecución de proyectos de reingeniería de procesos y mejora de procesos productivos e implementación de modelos de negocio sostenibles basados en la economía verde y circular tanto en empresas privadas de distintos sectores industriales, transporte, construcción e ingeniería como en Administraciones Públicas.
Extremadura sigue liderando la potencia y producción solar fotovoltaica en España gracias a numerosos proyectos. ¿Se puede mantener el ritmo de creación de nuevos megavatios solares en la región en los próximos años?
Extremadura, como hemos afirmado en muchísimas ocasiones desde el Gobierno de María Guardiola, tiene un potencial inmenso para crecer y generar energía solar. Sin duda, tenemos la materia prima básica y eso es imprescindible porque este sector hace una aportación muy importante a la riqueza y al empleo regional.
Es importante destacar que casi el 100% de la energía eléctrica que se genera en Extremadura es energía limpia, libre de CO2, y es algo a lo que le damos una gran importancia. Esto significa que los 26.000 GWh que Extremadura produjo en 2023 (el 10% de la producción nacional) fueron generados gracias a tecnologías libres de CO2 y, por supuesto, gracias a la solar fotovoltaica de la que Extremadura es líder nacional, con el 25% de la potencia instalada.
Y no queremos quedarnos ahí, queremos ir más allá porque aún tenemos capacidad de crecimiento, tanto en energía solar como en otras fuentes de energía por lo que no vamos a parar de trabajar para impulsar este sector que nos da muchas alegrías.
El autoconsumo a nivel nacional y regional ha dado síntomas de ralentización en los últimos meses por varios motivos. Entre ellos el gran «boom» del 2022 y también por la baja de la luz. A ello se une ciertos problemas en la tramitación ante la gran demanda de ayudas. ¿Cómo se puede gestionar todo esto y dar velocidad de nuevo al autoconsumo solar con gran potencial en Extremadura?
Desde la Junta somos muy conscientes de la importancia que el autoconsumo ha adquirido en los últimos tiempos y de ahí que esté entre nuestros ejes principales de trabajo.
Hay que aclarar que a nuestra llegada al Gobierno de la Junta nos encontramos con una paralización absoluta y una tramitación nula de las ayudas. Como ejemplo, había más de 11.000 expedientes pendientes y no se había hecho casi nada. Había una dejadez absoluta porque a la falta de ejecución se unía la falta de medios para abordar estas ayudas.
A ello se unió que el decreto que las regulaba era muy farragoso, difícil y ralentizaba aún más la tramitación. Es por ello que recientemente hemos modificado este decreto para hacerlo más ágil, simplificar y poder gestionar estos expedientes de forma más eficaz.
Por ejemplo, se ha suprimido la comisión de valoración y los expedientes se tramitarán por riguroso orden de registro ya que como antes estaba determinado si un expediente necesitaba cualquier mínima subsanación se iba al final de la lista y tenía que esperar a que se procediese con todos los demás. Esto evidentemente era una total pérdida de tiempo y no tenía lógica por lo que se ha cambiado.
Además, estamos trabajando en un aplicativo digital y valorando la posibilidad de ampliar los medios humanos para dar aún más agilidad a estas ayudas. En la actualidad, ya estamos tramitando más de 3.500 y con estas medidas que estamos implementando esperamos poder ir más rápido porque entendemos perfectamente que se trata de subvenciones que están esperando los extremeños.
Hay importantes proyectos empresariales e industriales muy relacionados con la movilidad eléctrica como los del Navalmoral de la Mata (Envision), Badajoz (Phi4tech) o en Mérida (Hunan Yuneng) en diferente estado de tramitación y desarrollo, junto a proyectos mineros relacionados. ¿Extremadura puede ser un polo industrial destacado en torno al vehículo eléctrico en pocos años?
Estamos absolutamente convencidos de que Extremadura es una región que puede convertirse en foco de atracción empresarial, industrial y social en muchos sectores. De hecho, ya se están empezando a ver las primeras muestras de esa capacidad y potencialidad de nuestra tierra. También en torno al vehículo eléctrico, por supuesto.
Lo que necesita Extremadura y esto creo que es algo importantísimo es que no nos corten las alas. Para que los nuevos proyectos que están llamando a nuestras puertas se puedan instalar y convertirse en una realidad debemos tener algo tan básico como la potencia eléctrica suficiente.
Desde la Junta presentamos alegaciones a la planificación de Red Eléctrica que llegaba hasta 2026 y de las 23 que solicitamos, solo nos han concedido una. Por ello, esperamos que la planificación con horizonte 2030 que se está elaborando ahora, sí tenga en cuenta la propuesta presentada por Extremadura.
Lo contrario sería un agravio más para nuestra tierra y coartar desde el Gobierno central nuestras posibilidades de crecer, de industrializarnos y eso sería una total injusticia como la que se ha cometido con las alegaciones que he mencionado.
Desde la Administración regional se ha defendido la continuidad de la actividad de la Central Nuclear de Almaraz, pero los plazos para la cuenta atrás de su desenganche a la red siguen su curso. ¿De qué depende que Almaraz siga funcionando más allá de noviembre del 2027 y octubre del 2028 y qué le han trasladado sus empresas accionistas?
La continuidad de la Central Nuclear de Almaraz depende de algo tan sencillo como la voluntad del Gobierno de Pedro Sánchez. Sabemos de primera mano que las instalaciones son viables para funcionar muchos años más, y adaptadas a las últimas tecnologías.
Además, en Europa se está potenciando esta energía que es una energía limpia, con cero emisiones y que está declarada verde. De hecho, en otros países la están impulsando y la ministra Teresa Ribera ha votado en la Unión Europea a favor de que sea subvencionable.
Por ello, no entendemos el empecinamiento absoluto del Gobierno central en su cierre, vamos en contra de la corriente de Europa cuando tenemos el potencial para ir por delante.
Nosotros no nos vamos a quedar parados, en absoluto y creemos que aún estamos a tiempo de dar marcha atrás y que ese cierre no se produzca. Además, cada día vemos más voces en contra del cierre y esto nos da esperanza. Así, desde la Junta mantenemos contacto permanente con los propietarios y vamos a ir de la mano de los afectados de la zona como vecinos o empresarios para diseñar una estrategia encaminada a parar el cierre de Almaraz. Este es un objetivo prioritario del Gobierno de María Guardiola y estamos convencidos de que aún hay tiempo.
8 de los 15 productos extremeños más exportados en valor son agroalimentarios
El tomate para industria con 585 millones de euros, el corcho con 188 millones, la fruta de hueso con 128 millones, el tabaco con 82 millones, el vino con 78 millones y el aceite de oliva con 70 millones, en cabeza
El sector agroalimentario extremeño sigue siendo el pilar clave en el que se sustentan la mayor parte de las exportaciones regionales. Así lo demuestran las cifras aportadas en el Panel de Exportaciones Extremeñas de 2023 elaborado por la Junta de Extremadura. El Panel de Exportaciones Extremeñas de 2023 está compuesto por quince productos, aquellos cuyas exportaciones igualan o superan el 2% del total de las exportaciones extremeñas.
En 2023, el total de las exportaciones extremeñas alcanzaron los 3.021,9 millones de euros (máximo valor de la serie), un 1,3% más respecto al año anterior. Por su parte, el total de exportaciones del Panel de Exportaciones Extremeñas de 2023 suman 1.877,2 millones de euros, incrementándose en 51,3 millones de euros (un 2,8% en tasa interanual), pasando de representar el 61,2% del total de las exportaciones extremeñas en 2022 al 62,1% en 2023.
Al agrupar los productos del Panel por sectores, ocho pertenecen al Sector Agroalimentario y Pesquero, y dentro de este sector cinco al subsector Alimentario y tres al subsector No Alimentario; cuatro al Sector del Metal, uno al Sector del Vidrio, otro al Sector del Neumático y otro al Farmacéutico.
Tomate industria
Como en los dos años anteriores, las exportaciones de tomates preparados o conservados siguen liderando el Panel alcanzando los 457,3 millones de euros en 2023, un incremento del 22,9% respecto al año anterior. En la última década siguen una tendencia creciente que se acelera en los dos últimos años. Su valor se ha incrementado un 133,7% de 2013 a 2023, y en toneladas un 16,2% (de 250.736 a 291.322 Tn). El principal destino de los Tomates preparados o conservados en 2022 es Alemania, que representó un 18,6% del total, seguido de Reino Unido (16,1% del total) y Países Bajos (14,3%). Mientras, las exportaciones de preparados para salsas, básicamente de tomate, alcanzaron en 2023 los 127,8 millones de euros y las 84.417 toneladas.
Las exportaciones de frutas con hueso frescas descienden en 2023 un 10,5% hasta los 154,9 millones de euros. En la última década presenta altibajos al igual que en toneladas, que presenta un perfil similar descendiendo en 2023 (-14,1% interanual). Alemania, a pesar de bajar sus exportaciones un 16,5% respecto al año anterior, sigue siendo el principal destino de las exportaciones de frutas de hueso frescas, con exportaciones por valor de 28,7 millones de euros, que representan el 18,5% del total, seguido de Brasil (15,6% del total). Incremento que le ha permitido escalar desde la tercera posición en 2022 a la primera en 2023, relegando a Reino Unido y Países Bajos al segundo y tercer lugar. Las ciruelas, con 74,6 millones de euros, aportan en valor el 48,1% del total exportado, seguido de nectarinas con 37,5 millones y cerezas con 22,2 millones.
En esta última década las exportaciones de corcho natural en bruto siguen una tendencia ascendente, subiendo en 2023 un 9,8%, hasta los 105,9 millones de euros. En toneladas ha pasado de 26.670 en 2013 a 46.514 en 2023. El principal destino de este producto sigue siendo Portugal, con exportaciones por valor de 88 millones de euros. Mientras, las exportaciones de tapones de corcho aglomerado se sitúan en los 83,3 millones de euros en 2023, un 15,6% menos que en 2022.
Por su parte, las exportaciones de tabaco alcanzan los 82,4 millones de euros, con Portugal y Bélgica como sus principales destinos. Los vinos y mostos suman 78,1% tras un mal año, muy concentradas en Portugal (54,3% del total), seguidos de Francia. Y las ventas de aceite de oliva alcanzan los 69,7 millones de euros, con Italia como principal destino con el 76,8% del total.
FMC presenta en Fruit Attraction sus nuevas soluciones en base a Cyazypyr®, los insecticidas Verimark® y Benevia
FMC Agricultural Solutions vuelve un año más a la feria internacional Fruit Attraction, del 8 al 10 de octubre de este 2024 en el IFEMA de Madrid, en el mismo espacio de los últimos años, en el Pabellón 7 (Stand 7D30) desde donde va a presentar este año una novedad importante como es Benevia®, un insecticida para uso foliar en cultivos hortícolas en invernadero, que se ha lanzado al mercado este año como una nueva solución en base a la potencia de Cyayzpyr®, un ingrediente activo exclusivo de FMC.
Benevia® presenta un modo de acción (IRAC 28) con un espectro cruzado, eficaz para el control frente insectos masticadores y chupadores, como es el caso de trips, pulgón, mosca blanca, minadores y lepidópteros, además de ayudar a la reducción de virus transmitidos por insectos. Benevia® cuenta con una formulación optimizada en forma de OD para aplicaciones foliares y está autorizado en los cultivos en invernadero de tomate, berenjena, cucurbitáceas de piel comestible y de piel no comestible (melón, sandía, calabaza, pepino, calabacín, pepinillo, entre otras), fresal, lechuga y similares.
En esta Fruit Attraction se va a explicar a técnicos y productores las experiencias en campo en Almería, donde se ha visto claramente una eficacia muy alta en aplicaciones de Verimark® (solución presentada en la feria el pasado año)en los primeros estadíos de la planta (20-25 días), y de Benevia® en aplicaciones foliares, cuando la planta está más desarrollada, o hay focos de plaga, reforzando la sistemia que da Verimark® en las aplicaciones por el riego.
Además, en Fruit Attraction también se va a presentar todo el catálogo de soluciones de FMC para el sector de Frutas y Hortalizas, así como de bioestimulantes como Acudo® o herramientas digitales como la aplicación Arc™ farm intelligence. Como es lógico, y de cara al futuro, también se hablará de las novedades que llegarán en 2025 con nuevos registros como Exirel® 10SE, también en base a Cyayzpyr®, que será una nueva solución de aplicación foliar en cultivos de frutales, cítricos, olivar y viña, indicado para el control de diferentes plagas como lepidópteros, trips, áfidos y minadores.
Con todo ello FMC Agricultural Solutions vuelve a demostrar su firme apuesta por la I+D para desarrollar nuevas soluciones químicas de sanidad vegetal, junto al desarrollo de toda una gama de productos biológicos que ayuden al desarrollo de estrategias sostenibles de protección de cultivos, y la oferta de herramientas tecnológicas que ayuden al agricultor a tomar las mejores decisiones.
Visite el Stand de FMC: Pabellón 7 (Murcia), Stand 7D30.
La Inteligencia Artificial avanza en el campo para predecir cosechas y precios, robotizar la siembra o mejorar la postcosecha
Pese al retraso en la implantación prevista del cuaderno digital, la actividad agraria parece encaminarse cada vez más hacia la tecnología. No solo en trabajos diarios como el de la conducción de tractores autónomos por ejemplo, habitual ya en muchas grandes explotaciones de Estados Unidos, sino sobre todo en el correcto manejo de los insumos, en las predicciones de cosecha o la sustitución de mano de obra por robótica en campo. La llegada de la Inteligencia Artificial (IA) también puede suponer una revolución en el mundo de la agricultura y la ganadería.
Un reciente informe de la Fundación Innovación Bankinter analizaba qué puede aportar la IA al sector agro, dando ejemplos prácticos sobre lo que puede suponer. “La IA y el aprendizaje automático -asegura el informe- mejoran la predicción del rendimiento de los cultivos gracias a los datos de los sensores en tiempo real y los datos de análisis visual de los drones. Combinando los datos de los sensores sobre niveles de humedad, fertilizantes y nutrientes se pueden analizar los patrones de crecimiento de cada cultivo a lo largo del tiempo. Con el aprendizaje automático, se pueden realizar predicciones para optimizar el rendimiento de los cultivos. Por ejemplo, con información sobre árboles y frutas mediante imágenes de drones e inteligencia artificial”.
Mano de obra
Uno de los mayores desafíos a los que se enfrenta el campo español y europeo es la escasez de mano de obra que quieran dedicarse a esta actividad. Incluso en municipios con altas tasas de paro oficial resulta cada vez más complicado encontrar cuadrillas para trabajar en labores de poda, recolección o cuidado del ganado.
Según el estudio de Fundación Innovación Bankinter, “las grandes explotaciones agrícolas, ante la escasez de mano de obra, están recurriendo a la robótica para cultivar cientos de hectáreas. Tractores inteligentes y agribots basados en la IA y el aprendizaje automático son una opción viable para muchas operaciones agrícolas. Hay empresas de tractores que ha desarrollado desde agribots para identificar y eliminar las malas hierbas en tiempo real hasta tractores autónomos capaces de arar, sembrar y recoger cosechas”.
Otro de los aspectos en los que la Inteligencia Artificial podría ayudar en los “sistemas para mejorar el seguimiento y la trazabilidad de las cadenas de suministro agrícola eliminando los obstáculos para que los cultivos lleguen más frescos y seguros al mercado. Los sistemas más avanzados de seguimiento y localización se basan en sensores IoT para obtener un mayor conocimiento del estado de cada envío. Por ejemplo, transformando la cadena de suministro agrícola con una plataforma blockchain en combinación con la IA y el IoT para aumentar la transparencia, los precios justos y el acceso al capital en cada punto de contacto de la cadena de valor”.
Precios
Más sensible para la actividad agrícola es el tema de los precios, sobre todo cuando en ocasiones se cosecha sin saber realmente la cotización final del producto una vez acaba de la recolección. Según la IA, “existen muchas variables que pueden permitir predecir los precios futuros de un determinado cultivo, por ejemplo, el clima, los precios históricos, la ubicación, los indicadores de demanda, los precios del petróleo o la salud de los cultivos. Combinando IoT, Big Data e IA, hay startups que desarrollan predicciones de precios basadas en datos estructurados y no estructurados como los mencionados”. Sin olvidar diferentes aplicaciones sobre rendimientos de cosecha, uso el agua en cultivos, aplicaciones para agricultura en vertical…
España cuenta desde hace poco con el proyecto AgrarIA que pretende investigar el uso de la IA, junto con otras tecnologías como IoT y cloud computing, en soluciones reales para definir nuevos métodos de producción agraria más sostenibles, comprometidos con la eficiencia energética y la disminución de la huella de carbono. Es un proyecto financiado a través del Programa Misiones de I+D en Inteligencia Artificial de la Secretaría de Estado de Digitalización e Inteligencia Artificial (SEDIA).
Syngenta estará presente en la próxima edición de Fruit Attraction
Syngenta mostrará en la feria Fruit Attraction sus últimas novedades en protección y mejora vegetal, fruto de una aceleración en su innovación en soluciones para el agricultor y para toda la cadena alimentaria. Lo hará bajo el marco de las cuatro prioridades de sostenibilidad que la compañía se ha marcado este año, encabezada por incrementar la rentabilidad agrícola; regenerar el suelo y la naturaleza; impulsar la prosperidad del medio rural y reducir el impacto medioambiental de toda su operativa.
En palabras de Ronan de Hercé, Director General de Syngenta España: “la forma de innovar está cambiando, ya no vale traer soluciones aisladas. El camino hacia una transformación agrícola rentable y sostenible pasa por acelerar la innovación que combine nuevas tecnologías de protección y mejora vegetal: química, genética, biológica, digital y de precisión, así como de la integración de técnicas de buenas prácticas agrícolas regenerativas.”
En lo que a mejora varietal se refiere para cultivos hortícolas, Syngenta sigue centrando su innovación en dotar de resistencias a sus variedades que permitan satisfacer las necesidades de toda la cadena alimentaria. De esta forma, sus investigación y desarrollo de variedades busca optimizar el uso de insumos en el cultivo, reducir las pérdidas y desperdicio alimentario, aumentando así la productividad y asegurando una alta calidad y excelente sabor.
“Tanto el virus Nueva Delhi (ToLCNDV) en cucurbitáceas como el virus del rugoso en Tomate (ToBFRV) , están causando grandes pérdidas en sus respectivos cultivos a nivel europeo, lo que significa que los productores necesitan más que nunca variedades resistentes para reducir su propagación. Es aquí donde estamos centrando nuestros esfuerzos en investigación para ofrecer las mejores soluciones a nuestros agricultores”, afirma Luis Martin, Director de Syngenta Hortícolas para el Sur Oeste de Europa.
Esta apuesta por la aceleración en la innovación de Syngenta queda reflejada en las fuertes inversiones que la empresa está realizando en su infraestructura de I+D en las principales zonas de producción hortícola en España.
En esta edición Syngenta presenta dos candidatos a los Premios de Innovación de la feria Innovation Hub, el primero de ellos, una nueva variedad de maíz super dulce “Glacial”. “Se trata de una variedad de mazorca de maíz de grano blanco con un excelente atractivo tanto para el consumidor como para el comercio minorista, que destaca por extremado dulzor, con más de 20 grados brix”, afirma David Bodas, responsable de relaciones con la cadena alimentaria en Syngenta.
Syngenta estará presente en la feria Fruit Attraction en el pabellón 9 stand D24.
Francisco J. Bermúdez (AGROALPEX): “Debe haber una sinergia más robusta entre el productor y la transformación”
Entrevista con
Francisco J. Bermúdez
AGROALPEX Clúster Agroalimentario y Agropecuario de Extremadura
¿Quienes conforman el Clúster AGROALPEX y qué objetivos y proyectos tiene actualmente?
AGROALPEX es una asociación sin ánimo de lucro para la colaboración público-privada del sector Agroalimentario y Agropecuario, dedicándose exclusivamente al desarrollo socioeconómico, industrial, energético, medioambiental y tecnológico de Extremadura. Fundada en julio de 2023 por el impulso de LOABRE (Asociación de Empresarios de Extremadura), contó desde el primer día con el apoyo de la Fundación Finnova, asociación europea de apoyo a la financiación de empresas, regiones y municipios. El clúster además cuenta entre sus fundadores con otras empresas de diversos sectores como el agroalimentario, con Natural Foods y Ergofito Ibérica, el sector energético con Biogas Total Energies, el de la consultoría ambiental con Gexpurines Ingeniería & Gestión, PolySol Gestión y Alamcia, así como del sector tecnológico con Alianza Nanotecnología Diagnóstica (ANTD), y con la incorporación posterior del clúster del hidrógeno SOIH2 ALEX y seguimos abiertos a la adhesión de nuevos socios.
El objetivo principal del clúster es facilitar a todos los asociados las herramientas, competencias y conocimientos necesarios para ser más productivos, así como ayudar a la transformación digital del sector primario a través de la tecnología.
Actualmente estamos trabajando en varios proyectos innovadores que van desde la trasmisión del conocimiento a través de la formación, como el establecimiento de nuevas tecnologías aplicadas al aprovechamiento energético del biogás (Total Energies), el aprovechamiento de residuos para el compostaje y la fertiirrigación (GExpurines) o la introducción de sistemas olfativos artificiales en toda la cadena de valor de la industria del tomate (ANTD), o un demostrador de secado solar de productos y subproductos agropecuarios y ganaderos (Polysol Gestión). Todos estos proyectos aumentan la rentabilidad de las explotaciones, mejoran el medioambiente y fijan la población en el territorio lo que permite incrementar la economía circular en Extremadura.
¿Cuáles serían los puntos fuertes y principales carencias del sector agroalimentario?
Extremadura es un pilar básico del sector agroalimentario de España, en la región el sector aporta un 13% al PIB extremeño, el doble que la media europea (6,5%) y muy por encima de la media española (9,7%). Extremadura presenta una climatología y edafología privilegiadas, abundancia de agua, tradición, conocimiento y cuidado del campo centenario que se traduce en una variada gama de alimentos de calidad. A pesar de ser la segunda región española con mayor número de agricultores jóvenes y con mayor porcentaje de desempleo, existe carestía de mano de obra y vemos con preocupación el relevo generacional.
Es necesario hacer más atractivo el sector para las nuevas generaciones y especialmente para las mujeres, verdaderas fijadoras de población y de desarrollo rural. Al problema social se unen otros como el cambio climático, con aumentos de temperaturas y mayor variabilidad de pluviometrías, dificultando y mermando los cultivos, y la complejidad añadida que suponen los cambios legislativos. La respuesta a estos desafíos está en la digitalización del sector que permitirá una tecnificación para el uso preciso de los insumos, así como el aumento de la productividad, rentabilidad y garantía de calidad del producto, todo ello con menor esfuerzo y cuidando mejor el medio ambiente.
Hay que apoyar el débil tejido empresarial de la región mediante la inversión urgente en infraestructuras de comunicaciones, especialmente el ferrocarril de mercancías y su conexión a puertos y también mejorar la red de carreteras para apoyar la implantación de industria auxiliar. El déficit en comunicaciones incrementa el coste de los productos (hasta un 20 %) y disminuye su capacidad exportadora. También se debe apoyar la creación de nuevas empresas, favorecer el emprendimiento y reconocer a los emprendedores desde la sociedad y la Administración.
¿La colaboración entre el sector productor primario (sea agrícola o ganadero) y el agroalimentario (transformación y comercialización) debe ser más intensa?
Indudablemente sí. Precisamente es en este aspecto donde debemos afrontar el cambio de paradigmas entre el sector primario y el de transformación y comercialización. El comercializador conoce mejor sus gustos y solicita más información y detalles al transformador mayorista y este a su vez al sector primario, que muchas veces se encuentra abrumado con tantas nuevas tareas. Para conseguir la necesaria transformación hacia la sostenibilidad del sector agroalimentario, debe haber una simbiosis y una sinergia más robusta entre el productor y el sector de transformación.
Cinco grupos controlan el 71% de la superficie comercial de venta alimentaria en Extremadura
El ránking regional lo encabezan DIA (21,1%), Líder Aliment (18,2%), Mercadona (14,1%), Carrefour (12,5%) y Covirán (5,8%)
La distribución alimentaria en Extremadura se está concentrando a gran velocidad, como ocurre en el resto de España. Media docena de grandes grupos -con la irrupción en los últimos años de los alemanes Lidl y Aldi- concentran la mayor parte de superficie de venta y de aperturas todos los años. Y mercado extremeño no es la excepción.
Según datos de Alimarket a 31 de diciembre de 2023, entre cinco grandes grupos concentran el 71% de la superficie de venta al público en la región. Esto es, 232.000 metros cuadrados de sala de los 322.634 metros con los que cuenta la distribución alimentaria en la región. El primer grupo es DIA con casi 68.000 metros cuadrados, al que le sigue la extremeña Líder Aliment con casi 59.000 metros cuadrados y Mercadona en tercer lugar con 45.434. En cuarta posición se situaría Carrefour con 40.528 metros, y la granadina Covirán con 18.847. La siguiente en el ránking sería la Cooperativa San Rafael (Alsara) con 14.275 y Lidl con 12.800 metros. Para completar los diez primeros grupos, también figuran el Grupo MAS con 11.780 metros, ALDI con 8,617 y Unide con 8.141 metros.
Según los datos de Alimarket, en la región existen actualmente un total de 858 tiendas de alimentación, diez menos que el año anterior, pese a que hubo hasta 18 aperturas en 2023. Del total de tiendas, el formato más abundante es el de autoservicio (hasta 399 metros cuadrados) con 644 establecimientos, seguido de los supermercados con 204 y por último los híper con 10, tras el cierre de uno en el 2023. El formato supermercados es el más importante en metros cuadrados de venta con un total de 181.461, de los que unos 110.000 se concentran en establecimientos con más de 1.000 metros cuadrados de venta.
Si se analiza la cuota de mercado en superficie de venta entre el año 2022 y el año 2023, se observa como el que más ha crecido ha sido DIA al pasar del 13,5% en 2022 al 18,4% en 2023, gracias a una agresiva política de franquicias. El segundo que más creció en cuota fue el andaluz MAS con su enseña Cash Fresh al pasar del 2,6% de cuota en 2022 al 3,5% en el 2023. El resto de grandes grupos como Mercadona o Carrefour apenas variaron cuota, mientras que las enseñas alrededor de Spar sí perdieron cuatro décimas. Uno de aspectos más destacados del 2023 en distribución alimentaria fue la entrada en el Top 10 extremeño del grupo alemán Aldi que conllevó la salida de El Corte Inglés-Hipercor.
Badajoz y Cáceres
Si se analizan las dos provincias extremeñas, se observa según los datos de Alimarket que la posición hegemónica de DIA es aún mayor en cuota en Cáceres que en Badajoz. En el caso del segundo grupo, el extremeño Líder Aliment, su peso es mucho mayor en la provincia pacense donde alcanza el 20% de cuota en metros cuadrados de venta frente al 14,7% que tiene en la provincia cacereña. En el caso de Mercadona, su cuota es muy similar en ambas provincias. El mercado extremeño se ha convertido en prioritario para el grupo DIA, ya que se ha convertido en el quinto por superficie de venta para el grupo en España, con el 6,5% de su superficie a nivel nacional. Extremadura fue en 2023 según Alimarket una de las cuatro regiones donde DIA no perdió puntos de venta.
En cuanto a la densidad comercial de número de establecimientos de distribución alimentaria por habitantes, la región se situaba en el año 2023 en un punto intermedio de la media española, con 306 metros cuadrados de superficie de venta por 1.000 habitantes, cuando la media española es de 305.
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