Caja Rural de Extremadura beca a una veintena de estudiantes con los mejores expedientes de ESO y FP

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Caja Rural de Extremadura ha hecho entrega de las Becas Espiga que concede la entidad de crédito a los estudiantes con mejores expedientes académicos de la región en Educación Secundaria (ESO), Formación Profesional y Formación Profesional de Grado medio durante el curso 2018-2019.

El acto ha tenido lugar en la “Ermita de la Virgen del Ara”, en Fuente del Arco, calificada como la “Capilla Sixtina de Extremadura”, y ha contado con la participación de la consejera de Educación y Empleo de la Junta de Extremadura, Esther Gutiérrez, el presidente de la Diputación Provincial de Badajoz, Miguel Ángel Gallardo, la alcaldesa de Fuente del Arco, María del Carmen Domínguez, además del presidente de Caja Rural de Extremadura, Urbano Caballo, y el director general de la entidad, José María Portillo.

Estas becas, dotadas con 800 euros cada, nacieron hace cuatro años con el objetivo de destacar el esfuerzo y la dedicación de los jóvenes extremeños, además de potenciar la motivación por el conocimiento como herramienta clave para el desarrollo de la región. Los galardones se han dividido en tres categorías de las que 10 han sido para los mejores expedientes de ESO, 8 para alumnos de Formación Profesional Grado Medio y 2 para alumnos de Formación Profesional Básica.

En concreto, en la categoría de ESO los estudiantes reconocidos han sido Elena Ladera Navarro del I.E.S. de Llerena; María Mercedes Torres Alonso del I.E.S. Ramón Carande de Jerez de los Caballeros; Antonio Mateo Jurado Rojo del I.E.S. Norba Caesarina de Cáceres; Andrea Gil Cano del I.E.S. Pedro de Valdivia de Villanueva de la Serena; Paula Marín Álvarez del I.E.S. Dr. Fernández Santana de Los Santos de Maimona; María Belén Garrido García del I.E.S. Bárbara de Braganza de Badajoz; Estrella del Carmen Rodríguez Cuéllar del I.E.S Alagón de Coria; Guadalupe Ridruejo Pineda del  I.E.S. Puerta de la Serena de Villanueva de la Serena; Luis Casasaltas Arias del Colegio Ramón Izquierdo de Badajoz y María Dolores Palacios Sabán del I.E.S. Alba Plata.

En la modalidad de Formación Profesional Grado Medio, los ocho alumnos galardonados han sido María Teresa Jiménez Vaquero del I.E.S. Tamujal de Arroyo de San Serván; Sandra Ríos Acedo también del I.E.S. Tamujal; Sergio Toribio Barrientos del I.E.S. Zurbarán; Pilar García Sánchez del I.E.S. Castelar de Badajoz; Juan Cristian Barea Álvarez del Colegio Santa Madre Sacramento de Badajoz; Violeta Santos Gómez del I.E.S. José Manzano de Don Benito, Johanna Tostado Jordán del Colegio FP Global Formación Profesional de Don Benito, y Alan Ripoll Ovejero del I.E.S. Valle del Jerte.

Por último, en la categoría de Formación Profesional los dos premiados han sido Elena Caro Marchena, del I.E.S. Ágora de Cáceres y Luis Enrique Armenteros Esteban del I.E.S. Castillo de Luna de Alburquerque

En su intervención, el presidente de Caja Rural de Extremadura, Urbano Caballo, ha destacado que las Becas Espiga ponen de manifiesto “el compromiso de la entidad con la formación y la educación de los jóvenes de nuestra región”. Asimismo, ha asegurado que estos premios “son un reconocimiento al esfuerzo y dedicación” de los estudiantes, así como a la constancia y al talento, que “son instrumentos siempre válidos para una garantía de éxito”.

Manuel Pecero (Sentir de Barros): “Debemos diferenciarnos de lo que hacen las grandes envasadoras, y el AOVE ecológico es la mejor opción”

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52 sentir de barros

Entrevista con
Manuel Pecero
CEO y fundador de Sentir de Barros

En el año 2012, Manuel Pecero Águila decidió crear la empresa Demeter Global Trade con la idea de comercializar productos agroalimentarios de calidad, especialmente aceite de oliva virgen extra, aceituna de mesa y vino, tres iconos de Tierra de Barros donde tiene su sede, en la localidad de Villafranca de los Barros. Desde su infancia, Manuel  ha estado relacionado con el olivar ya que su padre se dedicó al mundo de la aceituna.

Durante dos años, visitó almazaras y molinos, probando y valorando sus productos, y entrevistando a los mayores expertos en aceite de oliva de España para documentarse y poder hacer realidad su sueño que tiene en la marca Sentir de Barros su razón de ser. Actualmente está muy centrado en la comercialización de AOVE ecológico procedente de aceitunas del suroeste de la provincia de Badajoz. La empresa también ofrece servicios de recolección de aceituna y gestión de fincas.

¿Cómo surgió el proyecto de Sentir de Barros y qué objetivos tiene?

Toda mi infancia está relacionada con el olivo. Mi padre se ha dedicado al mundo de la aceituna y yo desde niño le he acompañado. Aunque por circunstancias profesionales me aparté de este mundo, siempre he querido hacer algo relacionado con el AOVE y el olivo. Sin medios, tras una situación profesional difícil, comienzo en 2012 el proyecto Demeter Global Trade.

En un principio, nace como centro de compra-venta de aceitunas. Aunque no fueron fáciles los inicios,  hace unos pocos años vi materializado mi primera cisterna de aceite, y ahí nació Sentir de Barros. La marca no nace del marketing, nace de lo que yo sentí en ese momento al ver ese aceite de excelente calidad, y con esa emoción y orgullo comenzamos a comercializarlo. La idea es llevar a Tierra de Barros por bandera para que los propios agricultores que están todo el año trabajando la tierra puedan consumir sus productos.

¿Qué servicios ofrecen en la empresa?

Trabajamos desde el campo hasta el producto final, gestionamos fincas y hacemos labores en el campo. La agricultura está cada vez más mecanizada, por los problemas que hay con la mano de obra y también para poder ser competitivos.  Seguimos adquiriendo maquinaria agrícola para facilitar dicha  labor, y enfocando dicho trabajo al futuro del desarrollo del regadío de la zona, ya que a día de hoy  se están creando plantaciones nuevas y reestructurando muchas otras.

¿Qué tipos de aceites de oliva virgen extra comercializáis?

Contamos con tres AOVEs. Por un lado, un coupage de Morisca y Manzanilla; un monovarietal de Picual y nuestra niña bonita, y sobre la que más trabajamos, el ecológico que procede de las variedades Morisca y Carrasqueña, de olivos de las sierras del suroeste de Badajoz. El resto de variedades proceden de Tierra de Barros.

¿Están convencidos que gran parte del futuro está en el ecológico?

Una empresa como la nuestra debe diferenciarse claramente de lo que hacen las grandes envasadoras. Y el ecológico es una forma clara de hacerlo, sobre todo con variedades autóctonas de la zona. Actualmente los productos ecológicos, se están abriendo un hueco importante en los hogares extremeños. Y en el mercado internacional, lo mismo. Estamos muy activos en la asistencia a ferias y en diferentes degustaciones, de la mano de chefs de aquí. Por ejemplo, hemos promocionado los productos extremeños en la Feria Internacional del Chocolate en Madrid, Chocomad.

¿La idea es exportar también vuestros productos?

Estamos  trabajando ya en la exportación.  En concreto este año hemos visitado EE.UU., y hemos tomado contacto con una empresa de Miami especializada en la importación de productos españoles,  y en breve mandaremos los primeros AOVES. También tenemos en agenda viajes por Europa para incluir los AOVEs de Sentir de Barros en el mercado europeo. Además, esta campaña queremos por primera vez presentar el producto a concurso, porque sabemos que nuestro AOVE puede competir con los mejores y tenemos mucha ilusión en ello.

Escuela de Micronegocios, el nuevo proyecto de Fundación Maimona

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La Escuela de Micronegocios o mBA (micro Business Academy) es un programa de aprendizaje para  el  emprendimiento  con  metodología radicalmente  innovadora.  Este  programa semipresencial tiene el objetivo de ayudar a todas las personas emprendedoras a poner en marcha o a renovar sus proyectos, en manera armoniosa con su estilo de vida.

La Escuela de Micronegocios está dirigida a nuevos emprendedores y emprendedoras que tengan una idea de negocio; empresarios y autónomos que quieran reorientar sus negocios; personas empleadas que quieran innovar en las empresas en las que están trabajando; y personas, desempleadas o no, que están en el proceso de buscar una nueva ruta profesional y de vida. Cualquier persona, independientemente de su nivel de formación, puede participar en este programa.

La singularidad de la Escuela de Micronegocios reside en su metodología, derivada de los 18 años de experiencia acumulada por Fundación Maimona apoyando al emprendimiento y la innovación. Trabajaremos desde el primer día en el proyecto de negocio de la persona emprendedora, aprendiendo de un grupo de personas expertas y con un grupo de personas emprendedoras con las mismas inquietudes, utilizando herramientas digitales y técnicas estimulantes para lograr un aprendizaje de lo que realmente se necesita saber sin teoría innecesaria. El objetivo final es lograr relaciones positivas de las personas con sus proyectos y su entorno social.

Durante el año 2020 se desarrollarán dos promociones, comenzando en enero y en julio. Cada una de las promociones tendrá una duración de cuatro meses de aprendizaje, con dos sesiones presenciales cada semana en horario de tarde. El primer mes del programa es gratuito para las personas preseleccionadas; para continuar con los tres meses restantes, los participantes deberán abonar la matrícula. Las personas interesadas deberán completar antes del 31 de diciembre el formulario de  inscripción  en  la  página  web  de  la  Escuela  de  Micronegocios (www.escuelademicronegocios.es), para asistir a una entrevista informativa posterior. Se respetará rigurosamente el orden de llegada de las solicitudes.

Un nuevo premio para el tapón Origine by Diam

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El Salón Internacional de Máquinas para Enología y Embotellado de Milán (Simei 2019) otorgó el premio “Technology Innovation Award SIMEI 2019” por la Innovación Tecnológica al tapón de corcho Origine by Diam, compuesto por insumos naturales (un aglutinante compuesto por polioles de origen vegetal y emulsión de cera de abejas).

Creado y producido por Diam Bouchage (Grupo Oeneo), Origen by Diam fue seleccionada por primera vez por los jueces del prestigioso Innovation Challenge como una nueva tecnología. Tras analizar la lista de todos los proyectos vitivinícolas más innovadores y vanguardistas desarrollados por expertos y operadores del sector, el jurado le otorgó el premio “Technology Innovation Award SIMEI 2019”.

La ceremonia de entrega de premios tuvo lugar el martes 19 de Noviembre, primer día de la inauguración del Salón de Milán.

Según Dominique Tourneix, director general de Diam Bouchage, “creo que el jurado de SIMEI 2019 Tchnology Innovatios Award quería premiar el espíritu de investigación e innovación que siempre ha estado en el corazón de nuestra misión, pero también a los amantes del vino. Después de lanzar la tecnología Diamant, el Origine by Diam está revolucionando una vez más el mundo del vino con un importante avance tecnológico que combina ciencia y naturaleza”.

Origine By Diam también está certificado OK Biobased, certificación específica para productos compuestos de insumos naturales y ha sido galardonado con cuatro estrellas –la nota más altas– ya sea con un porcentaje del 80 al 100% de materias primas renovables.

Joaquín Herreros de Tejada (ASECOR): “Existe una gran permeabilidad de fronteras entre las empresas extremeñas y portuguesas del sector del corcho”

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Entrevista con
Joaquín Herreros de Tejada
Presidente de ASECOR

ASECOR es la Agrupación Sanvicenteña de Empresarios del Corcho, con sede en San Vicente de Alcántara (Badajoz), entidad clave en el sector corchero extremeño y español.

¿En qué momento se encuentra el sector del corcho?

El tapón de corcho, producto que tiene la mayor importancia en nuestra cadena de valor, sigue siendo por múltiples razones el cierre preferido entre los consumidores de vino. Es una circunstancia que debemos aprovechar, y que estamos obligados a mantener. Empresas del sector siguen evolucionando en función de cómo son las necesidades de los mercados, cada vez más exigentes, utilizando la innovación como herramienta.

Nuestro sector hace años que tiende a una agregación en grupos que cada vez ocupan mayor volumen, con estructuras verticales desde la compra a la comercialización, de forma que se va alterando el mapa empresarial. Ahora se manifiesta un antagonismo entre las empresas mayores, capaces de afrontar los retos de forma individual, y las más pequeñas que tienen dificultades en enfrentarse a los desafíos cotidianos, y a las que el asociacionismo puede favorecer.

Aunque nuestro sector está bastante concentrado en los países del suroeste europeo, en última instancia exporta a destinos de una parte muy importante del mundo, a todos los países de producción vinícola si hablamos del tapón.

La campaña de la corcha de este año ¿cómo se ha presentado?

Hay una incidencia de la climatología sobre nuestra actividad. En el pasado año 2018 la campaña estuvo marcada por una producción menor motivada por un ciclo de producción tradicionalmente más escaso y por circunstancias económicas del anterior ciclo de saca que obligaron a postponer partidas que debían haberse sacado en 2009 y se sacaron en años posteriores.

Este año hemos tenido el efecto contrario. Si bien las cantidades teóricas de producción de corcho en campo disponibles eran mucho mayores que el año pasado -probablemente más de un 20%-, las escasas lluvias del año en la península continental y un régimen de temperaturas inusual, han visto reducido el intervalo de tiempo de saca efectivo. Todo parece indicar que la producción de corcho final ha sido algo mayor que la del año pasado, pero menor que lo previsto. Ha quedado una parte de corcho “que no se ha dado” en el árbol, y que estará disponible para la próxima campaña.

¿Hasta qué punto es importante Portugal para las empresas de corcho asentadas en Extremadura?

Solo hace falta ver los indicadores de comercio internacional para entender la gran permeabilidad de fronteras que existe entre las empresas extremeñas y portuguesas en nuestro sector. Se producen flujos en ambos sentidos, pero no de muy alto valor unitario. Esto significa sobre todo hay materia prima que circula desde Extremadura hacia nuestro país vecino y viceversa, pero no hay un flujo significativo de producto terminado entre ambos.

¿Hay muchas empresas portuguesas del sector asentadas en Extremadura o con filiales aquí?

Hay algunas empresas de origen o capital portugués asentadas en nuestra región, aunque hemos visto disminuir su actividad o incluso su presencia en los últimos años. En algunos casos se ha producido un traslado para concentrar actividad en Portugal, en otros simplemente han desaparecido.

Desde ASECOR ¿qué relación de cooperación mantienen con otras asociaciones similares de Portugal?

Tenemos una muy buena relación con el resto de actores e instituciones sectoriales, tanto de aquí como en nuestra vecina Portugal. Tenemos establecidos vehículos de comunicación con dichas asociaciones, principalmente nuestra homologa en Portugal, Apcor. Siempre hay puntos de encuentro en común y sinergias que suman.

Tanto con nuestros colegas de asociaciones o instituciones portuguesas como los de aquí intentamos, sobre todo, impulsar proyectos que nos ayuden a trabajar problemáticas que son difíciles de afrontar individualmente. Como ejemplo, los condicionantes de la situación futura del alcornocal, que a la postre nos afecta a todos los actores del sector. Esto es, su regeneración y políticas, la mejora en el crecimiento y alternativas no tradicionales, el tratamiento de patologías, la implicación del cambio climático, y un largo etcétera de retos que tendremos que afrontar.

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El Informe “La agricultura y la ganadería extremeñas”, editado por Fundación CB e Ibercaja, destaca la gran importancia del agro regional

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La consejera de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio durante la presentación del informe

La consejera de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio, Begoña García Bernal, ha asegurado que el “sector agrario y ganadero de es el motor de Extremadura”, durante la presentación en FEVAL en Don Benito del Informe “La Agricultura y la Ganadería extremeñas 2018”, editado desde hace 33 años por la Fundación CB e Ibercaja.

En la presentación también ha estado presente el alcalde de Don Benito, José Luis Quintana, el presidente de la Fundación CB, Emilio Vázquez, el director territorial de Ibercaja en Extremadura, Fernando Planelles, el responsable del sector Agro de Ibercaja en la región, Pedro Herrera, y los coordinadores del ANUARIO, con José Miguel Coleto, al frente.

El director territorial de Ibercaja en Extremadura destacó la importancia del sector agro para la entidad que cuenta con 280 oficinas especializadas en el sector a nivel nacional, 89 de ellas en Extremadura. “Más de la mitad de la financiación de la entidad en la región tiene relación con el sector agro”.

La consejera ha apuntado que se confirma un crecimiento en la producción del sector agrario en un 1,4%, y ha resaltado que en Extremadura su peso es del 7,8%, “tres veces superior a la media nacional”, que se sitúa en el 2,6%. “El sector agroganadero es el motor de la economía extremeña”, genera trabajo e impide la despoblación rural. Entre los apoyos de la Junta para impulsarlo se han agilizado y “batallado lo indecible” en adelantar el mayor anticipo de las ayudas de la PAC para que el dinero esté en “el bolsillo de las agricultoras y agricultores” y se han puesto sobre la mesa 5 millones de euros en ayudas para mitigar los efectos de la sequía, entre otras medidas.

El libro incluye todo tipo de datos económicos y estadísticas sobre la economía extremeña, el empleo, el sistema financiero, el mercado exterior y las grandes magnitudes sobre agricultura y ganadería de sus principales cultivos. Así como también diferentes análisis específicos, entre los que destaca el de la Dehesa y la futura PAC o el del sector de la almendra en la región.

El chef Luis Miguel García Vílchez gana el XII Premio Espiga Corderex-Caja Rural de Extremadura

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El chef Luis Miguel García Vílchez del Restaurante Dromo, de Badajoz, ha sido el ganador de la 12ª edición del Premio Espiga, concedido por Corderex y Caja Rural de Extremadura a la mejor propuesta culinaria elaborada con pierna de Cordero de Extremadura ‘Corderex’.

La Escuela Superior de Hostelería y Agroturismo de Extremadura (ESHAEX) de Mérida ha sido el espacio que ha acogido este concurso gastronómico, cuya receta vencedora ha sido ‘Cordero de Extremadura en crepineta con chalotas glaseadas, patata fondant acompañado de puré de castaña y jugo de reducción’. El ganador ha logrado una dotación económica de 1.000 euros y un trofeo conmemorativo, junto con un diploma que también ha sido otorgado a todos los finalistas del certamen.

Antonio Cabeza, director general de Agricultura y Ganadería de la Junta de Extremadura, Mario Mera Gómez-Bravo, presidente de la IGP Cordero de Extremadura, y Urbano Caballo, presidente de Caja Rural de Extremadura, han sido los encargados de entregar los premios a los participantes.

El ganador, García Vílchez, ha valorado la “oportunidad de participar en un premio tan reconocido a nivel nacional como el Premio Espiga de Corderex” y hablado sobre su futuro en la gastronomía, con “un nuevo proyecto que tiene apenas nueve meses y que afronto con mucha ilusión y ganas de trabajar, de ser constante y dar lo mejor de mí mismo en mi pasión, que es la gastronomía”.

El jurado ha valorado el gusto, la presentación, el aprovechamiento de la materia prima y la valoración económica de los ingredientes de las seis recetas competidoras. Tras el fallo,  los alumnos de la Escuela Superior de Hostelería y Agroturismo de Extremadura han ofrecido una degustación de distintos platos elaborados con Cordero de Extremadura, acompañados por un vino de honor.