Francisco Nogales (UMM Comercializadora Extremeña de Aceites): “Nuestro olivar necesita un mínimo de 2,90 euros/litro para ser rentable y solo lo conseguiremos con calidad”

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Entrevista con
Francisco Nogales
Presidente de UMM Comercializadora Extremeña de Aceites

Francisco Nogales asumió el reto de poner en valor el gran potencial que los aceites de oliva virgen extra de Monterrubio de la Serena y de su Denominación de Origen. Preside UMM Comercializadora Extremeña de Aceites, creada por las dos cooperativas de Monterrubio (La Unidad y La Milagrosa) junto con la Cooperativa de Cabeza del Buey, para la comercialización conjunta de sus aceites que además del granel tienen en proyecto dos nuevas marcas.

¿En qué momento se encuentra el proyecto de la comercializadora, tan importante para la zona y sus aceites de calidad?

La campaña pasada ya vendimos todo el granel de forma conjunta, tanto La Unidad como La Milagrosa, como la Cooperativa de Cabeza del Buey. En esta campaña estamos haciendo lo mismo pero además estamos trabajando en dos nuevas marcas de envasado. UMM para marca de aceite Premium, una marca para aceite de oliva virgen extra certificado con DOP y otra marca para el resto del AOVE. Ya esperamos comercializar durante esta nueva campaña con estas marcas. En la línea Premium hemos elaborado aceites a primeros de noviembre y han gustado mucho.

¿La diferenciación de suelo y vuelo de la aceituna en campo debe proseguir con la diferenciación de los aceites en bodega?

Esta campaña ya vamos a clasificar los aceites en la bodega y no solo bajo parámetros físico químicos sino también con catas. Tenemos que empezar a no vender todos los aceites de oliva virgen extra al mismo precio, sino el que marca cada cata y calidad del mismo.

El problema muchas veces es que ni tan siquiera la calidad se paga en origen. ¿Cuál es la solución?

Nuestro equipo de gestión entendió desde el principio que la calidad es el único camino que existe para que el olivar tradicional pueda resistir. Necesitamos un mínimo de 2,90 euros/litro para ser rentables, de ahí hacia arriba. En las últimas campañas con precios de 3,50 en origen todo el mundo estaba feliz. Pero ahora que han llegado los 2,60 y 2,70 en origen para los virgen extra, nuestro olivar no resulta competitivo. Y solo hay dos vías en el futuro para sobrevivir: o especializarse en aceites de máxima calidad para poder cobrar por ella y por las cualidades organolépticas que tenga el AOVE. O el desastre, arrancar el olivar tradicional y dedicarse a otra cosa.

Creemos firmemente que lo importante es mantener el olivar en esta zona porque ha sido un medio de vida y cultura durante muchos años. Nos falta demostrarles poco a poco a los socios agricultores que este es el camino. También sería interesante que apostaran más por el olivar ecológico que suma un plus al AOVE de calidad.

La comercializadora ha sido un primer paso ¿para cuándo la fusión de las dos cooperativas de Monterrubio?

Ha sido un paso importantísimo pero por ahora no tengo esperanza de que se lleve a cabo una fusión por ahora. Debería llegar en el futuro pero como proceso natural, sin forzar a nadie. Cuando los propios agricultores se den cuenta que tenemos un ingente capital en maquinaria en las que sobra mucha capacidad de molturación. Espero que al final llegue.

¿Qué puede suponer el regadío en la zona de Monterrubio si acaba de llegar?

La lástima es ver los años que llevamos peleando en la zona por conseguir el regadío, que empezó como un mega proyecto para 8.000 hectáreas y al final puede quedarse en 1.200. Lo importante es que llegue porque sería un aliciente para nuestro olivar y nos ayudaría a aumentar la producción.

Cambios en la organización de New Holland España

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De izquierda a derecha, Aitor Gatius, Sixto Montblanc y Ramón Maya

Con efectividad 01 de febrero de 2019 se han realizado una serie de cambios en la organización de New Holland España que a continuación se detallan:

Ramón Maya asume la responsabilidad de la Dirección de Servicio de New Holland en España, remplazando a Francisco Santiago que ha decidido optar por un nuevo desafío profesional fuera del sector. Ramón acredita una experiencia de más de veinte años de trabajo con la marca asumiendo diferentes funciones dentro de la compañía en las áreas de posventa y de marketing.

Sixto Montblanc asume la responsabilidad de la Dirección de Marketing. Sixto lleva ocho años ya en la estructura de la marca desarrollando diferentes roles en el área comercial, siendo los últimos años el Director Comercial de New Holland.

Aitor Gatius asume la responsabilidad de la Dirección Comercial, sustituyendo a Sixto en esta posición. Aitor ha estado trabajando desde hace cuatro años como Delegado Comercial de tractores New Holland de la zona Noreste y se enfrenta a este nuevo desafío  con mucha ilusión y con ganas de seguir la línea ascendente de resultados que lleva New Holland en los últimos años.

Conservas de tomate, fruta de hueso y corcho, el trío de oro de la exportación extremeña

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Alemania y Francia son los principales mercados para el tomate regional; Brasil, Alemania y Reino Unido para la fruta, y Portugal y Francia para el corcho

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El sector agrario, ganadero y agroalimentario sigue siendo el principal motor del comercio exterior de Extremadura. Las ventas en el exterior conjuntas de los siete principales productos exportados (conservas y salsas de tomate; fruta fresca; vino; tabaco en rama; aceite de oliva; carnes frescas y corcho) suman ya más de 1.000 millones de euros.

En primer lugar de las agroexportaciones se mantienen los productos que salen de las fábricas de tomate de las Vegas del Guadiana (salsas, tomate frito, dados) con un valor superior a los 280 millones de euros, que tienen a Alemania y Francia –donde se concentran las grandes cadenas de distribución europeas– sus principales mercados de compra. En segundo lugar figuran las frutas de hueso, con la ciruela, las cerezas del Jerte, las nectarinas, los melocotones y los paraguayos en cabeza, hasta un total de 170 millones de euros. Le sigue en importancia el corcho, tanto natural como manufacturado y descortezado, que toma rumbo a las grandes industrias portuguesas y francesas del sector, con un importe total de 161 millones de euros.

A mayor distancia destacan también las exportaciones de vino, por 100 millones de euros, sobre todo a granel, aunque el envasado va ganando terreno y mayor valor añadido. Otro sector en alza es el cárnico, con el ovino y la ternera en cabeza, a los que se va sumando el ibérico, tanto en fresco a mercados como Japón como curado a países como Estados Unidos.

Otros productos también relevantes para el sector exportador regional con el tabaco en rama, por valor de más de 80 millones de euros, cuyos principales destinos han sido Portugal, Polonia o Francia. Y también el aceite de oliva, sobre todo gracias al fuerte aumento de la producción en las últimas campañas por encima de las 72.000 toneladas. Más del 80% del aceite de oliva extremeño exportado acaba en Italia y el resto sobre todo en Portugal y en Brasil a través de los exportadores lusos.

Caja Rural de Extremadura y Diputación Provincial de Badajoz firman un contrato para dotar a 29 ayuntamientos de servicios financieros

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CAJA RURAL

El presidente de Caja Rural de Extremadura, Urbano Caballo, y el presidente de la Diputación Provincial de Badajoz, Miguel Ángel Gallardo, han firmado un contrato por el cual la entidad de crédito cooperativo instalará servicios financieros en 29 municipios de la provincia de Badajoz que no disponen de cajeros, oficinas o entidades bancarias.

El objeto de este contrato, según ha destacado Urbano Caballo, es el de acabar con la “exclusión financiera” de estos municipios, todos ellos menores de 1.000 habitantes. En concreto, en virtud del contrato firmado, Caja Rural de Extremadura se compromete a instalar, en un periodo de 150 días, cajeros automáticos en los 29 municipios de la provincia que ofrecerán servicio las 24 horas del día los 365 días del año. En estos cajeros, además de poder sacar dinero, se ofrecerán otras prestaciones como es el de pago de tributos, realización de transferencias, recarga de teléfonos, etc.

Asimismo, Caja Rural de Extremadura se encargará de la instalación de los cajeros en los lugares establecidos para cada municipio, prestar asistencia a dichos cajeros, así como la formación  técnica necesaria  y  garantizar, de este modo, el fácil acceso a sus vecinos.

En total, según ha indicado el presidente de Caja Rural de Extremadura, se verán beneficiados por esta medida un total de 13.205 habitantes, que conforman la población de los 29 municipios lo que “evitará la discriminación financiera en muchos pueblos y comarcas, aumentando los servicios públicos en el medio rural”.

Urbano Caballo ha mostrado su satisfacción por la firma de este contrato porque Caja Rural de Extremadura es una entidad “con vocación de servicio a la región” y ahora podremos ofrecer servicios financieros en municipios que no lo tenían, además de seguir fieles a uno de los fines de la entidad como es “el compromiso social corporativo con los pueblos y ciudades de Extremadura”, para lo que Caja Rural de Extremadura cuenta con una red de 110 oficinas.

Por su parte, el presidente de la Diputación de Badajoz, Miguel Ángel Gallardo, ha señalado que este contrato beneficiará a los vecinos de los municipios, pero también a los turistas y a los emprendedores, acabando con la exclusión financiera, lo que también supondrá igualar el mundo rural con el mundo urbano.

El presidente de la institución provincial ha mostrado su “alegría” porque sea Caja Rural de Extremadura la encargada de la instalación de este nuevo servicio porque “conoce el terruño”, conoce el territorio y está en el territorio. En este sentido, Gallardo ha afirmado que donde otros se han ido replegando, Caja Rural de Extremadura ha ido desplegándose con un capital humano. También ha destacado que cuenta con un importante capital humano “comprometido” para ayudar a las personas de los municipios a conocer el uso de estos nuevos cajeros.

El contrato firmado se adjudicó por un importe global de 2.888.505 euros con una duración de cinco años. Caja Rural de Extremadura instalará y tendrá operativos los cajeros automáticos en cada una de las localidades afectadas en el plazo máximo de 150 días.

Los municipios beneficiarios son: Acedera; Aljucén, Atalaya, Barbaño:  Capilla:  Casas de Reina:  Cristina:  El Risco:  Fuente del Arco:  Garbayuela:  Gargáligas:  Garlitos:  Guadajira:  Helechal:  Higuera de Llerena:  Hinojosa del Valle:  La Lapa:  Magacela: Malcocinado:  Mengabril:  Puebla del Prior:  Reina:  Sancti Spíritus:  Tamurejo:  Torremayor:  Trasierra:  Valle de Matamoros:  Valverde de Burguillos y Villarta de los Montes.

La misa “in memoriam” por Giuseppe Parma será el 8 de marzo en Jaén

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“Es duro que una vida se apague, pero todavía más duro que se apague tan tempranamente. Giuseppe Parma, director general de Pieralisi España, nos abandonó con 54 años y con infinidad de proyectos por realizar, ya que era un infatigable trabajador. Los que lo conocimos sabemos de su simpatía, jovialidad, esfuerzo y dedicación, por ello queremos despedirnos de él como él se merecía y así el próximo 8 de marzo de 2019, a las 6 de la tarde en la Basílica de San Ildefonso de Jaén, sita en Plaza San Ildefonso, s/n, se va a celebrar una misa en memoria de Giuseppe (q.e.p.d.). La familia de Pieralisi agradece que lo tengan presente en sus oraciones y asistan a la misa por el eterno descanso de su alma”.

Caja Rural de Extremadura renueva su apoyo al sector agroalimentario extremeño en FIAL

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Se ha presentado la XXX edición de la Feria Ibérica de la Alimentación, Hostelería y Tecnología Alimentaria (FIAL 2019) que se celebrará en institución ferial de Extremadura (FEVAL) de Don Benito, del 10 al 12 de marzo, con el patrocinio de Caja Rural de Extremadura.

En la presentación, en la que ha participado el alcalde de Don Benito, José Luis Quintana, y el director general de FEVAL, Manuel Gómez Parejo, la gerente del Fondo de Educación y Promoción de Caja Rural de Extremadura, María Navarro, ha destacado que la entidad sigue apostando por el apoyo al sector agroalimentario y hostelero extremeño con el patrocinio, por tercer año consecutivo, de esta feria, que se convierte en un escaparate de gran importancia para dar a conocer los magníficos productos y marcas de la región dentro y fuera de nuestras fronteras.

Navarro ha incidido en que el recinto ferial de Extremadura se convierte en esos días en un punto de encuentro entre profesionales del sector, lo que ayuda a generar relaciones comerciales y mayor visualización al trabajo que realizan los productores extremeños.

En esta XXX Edición de FIAL está prevista la presencia de un centenar de marcas agroalimentarias que expondrán sus productos de distintos sectores como frutas y hortalizas, aceites, salgas o especias, entre otros. Asimismo, según los datos de la Institución Ferial FEVAL, se han cerrado más de 1.200 entrevistas y reuniones de trabajo con expositores con el objetivo de abrir nuevos canales de venta y dar a conocer productos de distintos sectores.

FIAL recoge actividades de diversa índole entre las que se incluyen, como novedad encuentros con compradores nacionales, aunque también se realizarán talleres de diverso tipo, concursos y demostraciones en vivo. La inauguración se realizará el domingo 10 de marzo, a partir de las 12.00 horas, en el Hall del Edificio Principal.

En la jornada del martes, varios de los asuntos de interés de la FIAL se celebrarán en el stand de Caja Rural de Extremadura (pabellón 3) en el que se renovará el acuerdo de colaboración entre Caja Rural de Extremadura y APYME. Asimismo, el martes está prevista la presentación de unas jornadas gastronómicas de cocina con la Indicación Geográfica Protegida Ternera de Extremadura de cara a potenciar la promoción de los productos regionales. En ese marco, Caja Rural de Extremadura sumará su apoyo a la Asociación de Cocineros y Reposteros de Extremadura (ACOCYREX) y la Red de Hospederías de Extremadura para promocionar los productos de la tierra. La agenda de ese martes concluirá con la entrega de premios del V Concurso Producto Innovador FIAL, que tendrá lugar en el stand de Caja Rural de Extremadura.

El patrocinio de Caja Rural de Extremadura es un ejemplo de apoyo al sector agroalimentario de la región, algo que cuenta con su reflejo no solo con la presencia en la feria, sino también con acciones durante todo el año, como es la entrega de los Premios Espiga Caja Rural en la que se reconocen a los productos extremeños y que, este año, como novedad, incluye un nuevo galardón destinado a los quesos con Denominación de Origen.

El futuro con menos de 100

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El municipio cacereño de Benquerencia lidera la red internacional de lugares especiales con menos de 100 habitantes Less than hundred para combatir la despoblación

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Alberto Buj Artola, en la puerta del Ayuntamiento de Benquerencia (Cáceres)

“Los síntomas y el diagnóstico ya los conocemos hace mucho tiempo. Lo que necesitamos es aplicar un tratamiento que sea eficaz”. Quien suscribe esta frase es Alberto Buj Artola, bilbaíno y alcalde de Benquerencia, uno de los siete pueblos extremeños que tiene censados menos de 100 habitantes.

Situado en la comarca de Montánchez-Tamuja, Benquerencia está estratégicamente ubicada en el mapa geográfico de Extremadura: a 30 minutos de Cáceres capital, a 30 de Trujillo, a 45 de Mérida. Con dos grandes autovías no tan alejadas. Y sin embargo, la despoblación acecha.

Alberto Buj, que también preside ADISMONTA (Asociación para el Desarrollo de la Comarca de Montánchez-Tamuja), no quiere oír ni hablar de frases manidas ni de recetas antiguas. Es hombre de empresa. No en vano, sigue compaginando su labor como alcalde con su trabajo  en la oficina de Bilbao de una multinacional especializada en cables en altura (teleféricos, telesillas, etc). Cree  firmemente que la nueva economía que está llegando –el teletrabajo, las nuevas energías, los vehículos del futuro, la nueva alimentación, la nueva sanidad, etc– son una gran oportunidad para los pequeños núcleos rurales.

Mentalidad empresarial
“Cuando llegué al pueblo tuve que hacer varios máster para aprender cómo funcionaba todo esto. Desde el principio de los más de tres años que llevo ya como alcalde tuve claro que no podía estar esperando que nos mandaran  ayudas para arreglar una calle o un puente. Así los pueblos pequeños no tienen futuro. Hay que verlos con la mentalidad de una empresa. Y como tal, lo primero era crear una marca paraguas potente, que nos pusiera en el mapa”.

“De ahí surgió el proyecto de Less than hundred (<100), con vocación internacional aunque por ahora solo con socios españoles. Se trata de una Red Internacional de Lugares Especiales con menos de 100 habitantes. Una marca de calidad innovadora, en la que se integran pequeños municipios con hechos diferenciales que pueden ser elementos históricos, culturales, de naturaleza y que deben contar con unos servicios mínimos para el viajero como alojamientos o restauración. Y que tengan alcaldes proactivos, con recetas de futuro”.

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Benquerencia (Cáceres)

En un primer momento, la marca Less than hundred (<100) agrupa a Benquerencia (79 habitantes), Aladrén en Zaragoza (47 habitantes), Cueva de Hierro  en Cuenca (32 habitantes), Tresviso en la comarca de Líébana en Cantabria (71 habitantes) y Cedillo de la Torre en Segovia (97 habitantes). “Hay municipios de Latinoamérica y también del Süd Tirol interesados, aunque no queremos ser cientos ni que el proyecto sea gestionado por la administración”, asegura Alberto Buj.

Plan Director
Para el alcalde de Benquerencia, el proyecto no debe quedarse solo en promover un destino turístico diferenciado y auténtico, que en su caso destaca por la naturaleza, su camping naturista gestionado por holandeses o su dehesa.

“Lo más importante es que cada municipio que lo integre tenga su propio Plan Director que siente las bases del futuro que quiere. Para mí es fundamental atraer población flotante pero también nuevos vecinos. Hace poco se han venido a vivir un matrimonio nicaragüense, el experto en administración de empresas y ella con conocimientos de informática. Con dos niños. En mi proyecto también está crear una industria de transformación de productos de la zona, como por ejemplo el higo, y que haya más casas rurales que se sumen a la que ya hay abierta (Entre Piedras) e incluso un tema de cabañas en la Dehesa Boyal. O dar valor a muchas tierras que están abandonadas. Hay que activar todos los recursos que tenemos y buscar financiación en donde podamos. Lo que hemos estado viendo durante años como una debilidad y amenaza, hay que verlo como una oportunidad. No hay que esperar, hay que hacer. Los pueblos pequeños como Benquerencia tienen futuro, estoy seguro”.

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Benquerencia (Cáceres)