agricultura
Brandt y K&N Efthymiadis forman una joint venture para distribuir productos de nutrición vegetal
BRANDT, fabricante global de productos agrícolas especializados y proveedor estadounidense de servicios agronómicos profesionales, ha formado una joint venture con K&N Efthymiadis para distribuir sus productos exclusivos de nutrición vegetal en Grecia. La nueva JV se llamará KNE BRANDT. Los productos serán fabricados por BRANDT Europe en Carmona (España) y se espera que lleguen a tiempo para la crucial temporada de siembra de primavera.
Entre otros productos, se incluirán micronutrientes patentados de BRANDT, como BRANDT Manni-Plex y BRANDT Smart System, así como innovadores productos especializados como BRANDT InVigo y BRANDT Reaction. Los productos serán fabricados por BRANDT Europe en Carmona, España, y se espera que lleguen a tiempo para la crucial temporada de siembra de primavera.
La joint venture KNE BRANDT tendrá su sede en Tesalónica, Grecia, y contará con ocho empleados a tiempo completo en su fase inicial de desarrollo.
«Los insumos nutricionales especializados de BRANDT han demostrado ser los mejores en el mercado, y prevemos un aumento significativo de la demanda en Grecia», explicó Vassos Efthymiadis, Presidente y CEO de K&NE. «Los productos de BRANDT complementarán perfectamente nuestro negocio de semillas y nuestro portafolio de protección de cultivos. Juntos, podemos ofrecer a nuestros clientes agricultores una línea completa de insumos».
La stevia ecológica de Biostevera, a la conquista del mercado alemán y centroeuropeo desde La Vera
Las comarcas de la zona norte de Cáceres han sido, gracias a sus fértiles terrenos, disponibilidad de agua y climatología, idóneas para probar distintos cultivos poco conocidos o desarrollados en Extremadura. Esto es lo que ha ocurrido hace más de una década con la empresa Biostevera en Villanueva de la Vera, donde cuenta con 35 hectáreas de cultivo de Stevia en ecológico.
Lo que comenzó en el año 2012 como una pequeña plantación de Stevia para el mercado de infusiones en Alemania, se ha convertido hoy en día en la mayor productora de Europa de Stevia Rebaudiana Bertoni en ecológico. La planta se adapta muy bien al terreno y clima de La Vera. Se suele planta a primeros de abril, dependiendo de las lluvias, con dos o tres recolecciones por temporada. La planta tiene un ciclo de cinco años. Estamos consiguiendo unos 1.300 kilos/hectárea. Es una alternativa sana al azúcar, antibacteriana y antioxidante, y que ayuda a regular el azúcar en los diabéticos.
Esta planta, originaria del Paraguay, que gracias a su composición a base de steviosidos y glicosidos se ha convertido en una alternativa al azúcar. hace el endulzante perfecto. Debe su denominación Stevia Rebaudiana Bertoni, al marino español Pedro Esteve, y a los botánicos italianos, Rebaudio y Bertoni.
El mercado alemán y centroeuropeo sigue siendo clave para Biostevera, ya que el consumo de productos ecológicos en ellos sigue por encima de la media. Recientemente, Biostevera estuvo presente el pasado febrero en la Feria BIOFACH de Núremberg (Alemania), considerada la mayor del mundo para alimentos ecológicos.
La compañía trabaja en estrecha colaboración con agricultores asociados de la región, ofreciendo a estos una alternativa sostenible y rentable al cultivo convencional. La transformación de los terrenos convencionales a ecológicos es parte fundamental de la visión cultural y social de Biostevera, contribuyendo al desarrollo de la comarca de la Vera.
Proyectos innovadores
La Stevia, denominada científicamente Stevia Rebaudiana Bertoni, es el endulzante natural alternativo al azúcar, con propiedades únicas basadas en sus componentes de steviosidos y glicósidos de steviol. Biostevera busca no solo destacar la importancia de la Stevia en el ámbito internacional, sino también compartir sus proyectos con el Centro Tecnológico Agroalimentario Extremadura (CTAEX), consolidando la posición de la empresa como referente en la producción sostenible de alimentos.
Biostevera ha liderado proyectos significativos como Stevia Ecoextract, que buscaba obtener el primer extracto de Stevia ecológico/biodinámico con certificación europea. Aunque el objetivo global fue reformulado, se logró obtener una infusión seca de Stevia, un paso importante hacia la integración en la cadena de valor de la Stevia y el acceso al mercado centroeuropeo.
Otro proyecto destacado es Inostevia, que se centra en la identificación y evaluación de la presencia y estabilidad de inositoles en la Stevia. Según CTAEX, los resultados obtenidos muestran avances significativos en la caracterización sensorial de los extractos, demostrando su potencial glucosa-modulante y su aplicación en productos derivados de la Stevia.
Uno de los productos más novedosos es Stevia Instant, extracto de la planta entera. Es perfectamente soluble y mantiene todo el dulzor de la planta. Es 80 veces más dulce que el azúcar al contrario que la convencional, que lo es hasta 300 veces más y resulta muy empalagosa. Tiene un sabor más neutro y su color es verde frente al blanco de la convencional. Está regulado como alimento no como edulcorante. La idea de la empresa es que llegue a la industria agroalimentaria extremeña, española y europea. En sectores como el de las bebidas, bollería, panadería o incluso el del tomate frito de las Vegas del Guadiana. También cuenta con el producto Pure Stevia en líquido.
Empresas productoras, Cicytex y Universidad de Extremadura elaboran un manual de buenas prácticas en el cultivo del castaño
Un cultivo estratégico en las comarcas de Villuercas, La Vera y el Valle del Jerte
El cultivo del castaño ha sido tradicionalmente muy importante en varias comarcas de Extremadura, como la de Villuercas, el Valle del Jerte y La Vera. Un cultivo que gracias a las cotizaciones del fruto en las últimas campañas ha vuelto a crecer con nuevas plantaciones. Y que se enfrenta a nuevos desafíos en materia fitosanitaria -como el chancro- pero también en cuanto a la comercialización tanto en fresco como en nuevas presentaciones, tanto para el mercado nacional como para los grandes mercados de consumo como Italia.
Para ayudar a los productores en su día a día en sus explotaciones de castaños, se ha editado el Manual de Buenas Prácticas en el Cultivo del Castaño en Extremadura que ha sido elaborado por el grupo Operativo GO CASTANEA en el marco de un proyecto de innovación, en el que han participado la Asociación de Productores de Castañas de Villuercas, la Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte, Grupo Alba Int. y la Sociedad Cooperativa del Campo de Navaconcejo; y como entidades dedicadas a la investigación: CICYTEX, dependiente de la Consejería de Educación, Ciencia y Formación Profesional de la Junta de Extremadura, y la Universidad de Extremadura.
El objetivo de este proyecto es mejorar las explotaciones y el estado fitosanitario del castaño con el fin de recuperar la superficie tradicional de este cultivo en la región. Para ello, se han realizado ensayos en parcelas demostrativas orientados a la caracterización de variedades a diferentes altitudes y en distintas comarcas (Villuercas, Valle del Jerte y La Vera); se han desarrollado protocolos para el control biológico de la enfermedad del chancro. También se han ensayado prácticas culturales para incrementar la resiliencia de los castañares frente al cambio climático.
El Manual de Buenas Prácticas en el Cultivo del Castaño en Extremadura pretende ser una guía completa para la revalorización de los castañares en Extremadura. Se estructura en fichas divulgativas con resultados de diferentes trabajos de investigación y recomendaciones para la gestión y manejo de este cultivo: variedades más idóneas, necesidades hídricas y estrategias de riego, manejo sostenible del suelo, modelo de cultivo en un sistema agroforestal, y el control de las principales enfermedades que afectan a esta especie, el chancro y la tinta del castaño, causantes de importantes pérdidas en los árboles y en su producción.
Problemas fitosanitarios
Respecto al chancro del castaño, que es una enfermedad causada por el hongo Cryphonectria parasitica para la que no existen tratamientos químicos curativos autorizados, en el manual se explica la metodología, desarrollada por el área de Protección Vegetal de Cicytex, para el control de esta enfermedad con cepas hipovirulentas.
Esta metodología consiste en aplicar cepas del mismo hongo (Cryphonectria parasítica), que han perdido su patogenicidad al haber sido infectadas previamente por un virus. Estas cepas, denominadas hipovirulentas, se aplican a los castaños enfermos para que transfieran el virus a las cepas que están causando enfermedad en los árboles, haciendo que pierdan su capacidad de hacer daño y deteniendo el avance de la enfermedad. Se han aplicado tratamientos experimentales en campo con buenos resultados preliminares. Se trata de un método de control biológico y respetuoso con el medio ambiente.
Por otra parte, en este manual se especifica que el castaño es un cultivo sensible a la falta de agua sobre todo en la época estival. Aunque no se pueden establecer reglas generales ya que la necesidad de agua y riego es muy variable (dependiendo de la altitud, tamaño de copa, marcos de plantación, ciclo de la variedad, etc); sí se proporcionan unas pautas para poder determinar las cantidades a aplicar y cómo distribuirlas: sistemas de riego, cuándo regar, y cómo conocer el estado hídrico de los árboles de una plantación.
Extremadura concentra el 58% del cultivo de la higuera de España, con 12.771 hectáreas
Extremadura consolida su liderazgo a nivel nacional en el cultivo de la higuera al concentrar el 58,8% del total de higueras cultivadas en España, según los últimos datos de la Encuesta de Superficies del Ministerio de Agricultura del año 2023. En total, Extremadura dispondría de 12.771 has de higueras sobre un total de 21.719 hectáreas a nivel nacional. El cultivo ha crecido en torno a las 1.500 has en la última década en la región.
Pese a la implantación del regadío en los últimos años tanto en grandes fincas con modalidades intensivas de cultivo como en pequeñas fincas familiares, el secano sigue siendo predominante en el cultivo. El 80% de los higuerales extremeños y españoles se cultivan en secano.
Hay que recordar que en la década de los años 60 del pasado siglo, el cultivo de la higuera superaba las 47.000 hectáreas en España, bajando hasta las 20.000 a mediados de la década de los 80. La entrada del regadío en muchas zonas propició en su día el arranque de higueras que curiosamente, décadas después, están siendo sembradas en terrenos de regadío.
El higo seco ha sido tradicionalmente el destino de la producción extremeña. Y también para productos complementarios como el bombón de higo o el pan de higo. Sin embargo, en los últimos años, muchas de las nuevas plantaciones y grandes proyectos que han apostado por el cultivo en la región se han decantado para su comercialización como higo fresco. A ello ha contribuido el creciente interés de grandes empresas hortofrutícolas en entrar en el negocio. Las variedades Calabacita y la Cuello Dama Blanco figuran entre las mayoritarias.
Municipios
Entre los términos municipales en los que el cultivo de la higuera es más activo destacan Guareña, Almoharín, Arroyomolinos de Montánchez, Valdemorales, Badajoz, Monesterio, Barcarrota, Salvatierra de los Barros o La Nava de Santiago entre otros, además de las comarcas de La Vera y el Jerte.
La extensión estable del cultivo, no al ritmo que otros cultivos leñosos, ha propiciado la consolidación de una estructura empresarial y cooperativa destacada en torno a la higuera como producto. De esta forma, Extremadura cuenta con conocidas marcas en el sector como Regadhigos (La Tocona y Good Fig) y Productos La Higuera en Almoharín; Valcorchero en Valdefuentes; Alfonso Cruz en Villar de Rena; Ecoficus en ecológico en Casar de Cáceres; La Dama de la Vera en Losar de la Vera; la Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte en Valdastillas; o proyectos con nuevos modelos de plantación y desarrollo varietal como los protagonizados por las empresas Fiki Europa en Torresfresneda, y por Figos del Fresno y Fig Olé en Villanueva del Fresno y Conquista del Guadiana. Otras empresas de gran tamaño en el sector, como Higos El Pajarero, aun teniendo su sede en Barcelona, cuenta con centros productivos en Cristina (Badajoz).
El esfuerzo inversor desarrollado por el sector de la higuera y el higo en la región ha venido acompañado del apoyo investigador desarrollado desde el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) en Guadajira (Badajoz). Un amplio número de investigaciones y trabajos que abarcan desde el proceso de producción y selección varietal hasta innovaciones tecnológicas para mejorar aspectos como la calidad higiénico-sanitaria en precosecha y postcosecha.
Según la responsable del área de Fruticultura Mediterránea de CICYTEX, Margarita López Corrales, “se trata de un cultivo con potencial para una agricultura sostenible por su biodiversidad y adaptación a diferentes condiciones climáticas y de suelo, con variedades resistentes a sequía y salinidad o exceso de sal en el suelo debido a la falta de agua”.
Recientemente, CICYTEX presentó en una jornada profesional en Don Benito las variedades tolerantes a salinidad, como parte de los resultados del proyecto europeo FIGGEN en el participa.
Los productores de cereza del Jerte piden un cambio radical en el seguro agrario tras dos malas campañas
Las lluvias de abril, mayo y junio provocan la pérdida del 40% de la cosecha de cereza y del 70% de la picota
El sector de la cereza y picota del Jerte, del que viven muchas familias en la comarca cacereña del Jerte, lleva dos campañas consecutivas con serios problemas por la climatología. Que se han visto agravados por los problemas con la cobertura actual de los seguros agrarios para este delicado cultivo. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte ha cerrado una “muy mala” campaña, con importantes pérdidas económicas provocadas por las abundantes lluvias caídas durante abril, mayo y junio, que han echado a perder “grandes cantidades de cereza y picota”.
El presidente de la Denominación de Origen Cereza del Jerte, José Antonio Tierno, ha lamentado que se ha perdido el 40% de la campaña de cereza, de recogida más temprana, y el 70% de la de picota, con una maduración más tardía. Estos daños se traducen en pérdidas económicas de más de 15 millones de euros. “Es un drama para las familias del Valle del Jerte porque es el segundo año consecutivo en el que las lluvias echan a perder una parte fundamental de la campaña. En el primer año, los agricultores pudieron tirar de ahorros, pero esta mala campaña supone un nuevo mazazo”, ha explicado Tierno.
La Denominación de Origen protegida Cereza del Jerte ha explicado que “la campaña se ha visto muy afectada porque las lluvias han atacado en el momento de la recolección”. “Las precipitaciones han caído semanalmente, de manera regular, durante los meses de abril, mayo y junio, pudriendo y rajando las diferentes variedades de cereza según alcanzaban su punto de maduración”, ha concluido la D.O.P Cereza del Jerte.
El mercado europeo sigue siendo clave para las cerezas de la comarca del Jerte. El 50% de los 22 millones de kilos de cereza recolectados esta campaña se ha destinado al mercado europeo. Reino Unido, Alemania, Países Bajos e Italia son los principales países exportadores de la cereza del Jerte, ha detallado el presidente de la D.O.P.
Contratación de seguros
Las peculiaridades de la cereza del Jerte y la cambiante climatología en los meses claves de su maduración hacen que los seguros agrarios que se puedan contratar sean claves para sus productores. Desde el sector productor y la propia Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte, que concentra a una gran parte de la producción, se solicita a Enesa y Agroseguro la revisión de las condiciones actuales del seguro. “En la actualidad, muchos agricultores no los contratan porque consideran que las pólizas no son adecuadas y no responden a los daños”, asegura el presidente de la DOP Cereza del Jerte, que también lo es de la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte.
Desde UPA-UCE también se ha solicitado ante ENESA y Agroseguro, y la propia Junta de Extremadura, un cambio “radical” en el actual seguro para la cereza del norte de Cáceres. Según esta organización, “con las modificaciones que se hicieron el año pasado en contra del criterio del sector, empeoraron las condiciones de contratación y subieron el coste del seguro. Esto ha traído como consecuencia que la contratación se mantenga estancada, ocasionando que en esta campaña la superficie asegurada apenas suponga el 14% del total. Además, va a suponer unas indemnizaciones más bajas para los asegurados por el empeoramiento de las condiciones”, asegura Ignacio Huertas, su Secretario General.
Extremadura alerta sobre el futuro del arroz europeo ante importaciones y menores opciones contra plagas
El cultivo del arroz es estratégico en las Vegas Altas del Guadiana en varios municipios, con una extensión media del entorno de las 19.000 a 21.000 hectáreas de cultivo. Sin embargo, al igual que ocurre en otras grandes zonas productoras como las del Guadalquivir en la provincia de Sevilla, su futuro no está asegurado ante distintas variables. Unas climáticas pero también comerciales y legislativas que tiene que ver mucho con las legislaciones y directrices. Un problema para el sector arrocero a nivel nacional que desde Cooperativas Agro-alimentarias de España quieren sensibilizar tanto al Ministerio de Agricultura como a la propia Unión Europea.
En una de las últimas reuniones de la sectorial del arroz, Antonio Catón, director del departamento de Cultivos Herbáceos de Cooperativas Agro-alimentarias de España, pidió a la Comisión Europea un plan de choque para el arroz para hacer frente a los principales retos a los que se enfrenta el cultivo, como la falta de una legislación de materias activas igual para todos los productores europeos y la competencia de los países terceros.
Vulnerabilidad
Según Cooperativas, la UE consume más arroz que el que produce (1,32 Mt de arroz blanco producido, frente a un consumo interno de 2,4 Mt), lo que nos convierte en importadores netos. A pesar de esta situación, el arroz en la UE se encuentra en una situación de vulnerabilidad e incertidumbre debido a la falta de herramientas necesarias, lo que provoca que el arroz europeo sea menos competitivo ante las importaciones de países terceros, que además cultivan con normas medioambientales y sociales diferentes a las europeas. Todas estas circunstancias, unidas a la sequía que se ha producido en los últimos años, tal y como destacó Antonio Catón, ha provocado una caída continua del cultivo (la superficie ha descendido en la UE más de un 24% desde la campaña 2011/2012).
Durante su intervención hizo hincapié sobre la situación que se está produciendo en la campaña actual, con materias activas para combatir las plagas y las enfermedades autorizadas en unos Estados miembro y en otros no, provocando un desequilibrio en los rendimientos en campo y una discriminación entre productores europeos difícil de entender. Cooperativas Agro-alimentarias de España entiende la progresiva eliminación de materias activas para los tratamientos de los cultivos, pero siempre que exista una alternativa viable e igual para todos los productores de arroz.
Cláusula de salvaguardia
Otra de las cuestiones trasladadas a la Comisión Europea fue la necesidad de establecer la cláusula automática de salvaguardia en el sistema de Preferencias Generalizadas para proteger al sector europeo frente a las masivas importaciones de terceros países. Cooperativas Agro-alimentarias de España mostró su incomprensión por la negativa de los países del norte en el Consejo de ministros de Comercio y de la Comisión Europea a establecer este mecanismo que beneficiaría a los agricultores y cooperativas de la UE. Antonio Catón recordó que el estudio de impacto sobre los acuerdos comerciales de la Comisión Europea publicado en 2023 destacó que el arroz y el ovino son los sectores más perjudicados por los acuerdos comerciales entre la UE y terceros países.
En el transcurso de la reunión se reiteró también una de las demandas del sector arrocero cooperativo: que la Comisión establezca un etiquetado obligatorio de origen en el arroz con el fin de fomentar la transparencia y información al consumidor. Antonio Catón abogó por una alianza de los países productores de arroz de la UE (Italia, España, Grecia, Portugal, y Francia) para defender los intereses del sector ante las instituciones de la UE.
Fertiberia TECH presenta una imagen renovada de NERGETIC COMPLETE D-OLEA SPECIAL, desarrollado para el cultivo de olivar
La gama Fertiberia TECH de Grupo Fertiberia, presenta una imagen renovada de NERGETIC COMPLETE D-OLEA SPECIAL, específicamente formulado para los olivares más exigentes. Este producto forma parte de la línea de productos sólidos NERGETIC COMPLETE de Fertiberia TECH, que combina la tecnología protectora y bioestimulante del nuevo polímero regulador C-PRO con un inhibidor de la nitrificación, creando un doble sistema de protección, DUO PRO.
El nuevo C-PRO actúa como regulador de la liberación de nutrientes, permitiendo la disponibilidad de los mismos para que éstos sean absorbidos por el cultivo y evitando su lixiviación desde la rizosfera. C-PRO tiene la capacidad de actuar por sí mismo, con un claro efecto bioestimulante, promoviendo una mayor eficiencia agronómica.
NERGETIC COMPLETE D-OLEA SPECIAL es una solución que tiene en cuenta las necesidades del cultivo, del sistema de producción y del potencial productivo, favoreciendo la Versatilidad, Durabilidad y Productividad:
-Versatilidad.
Olivar tradicional, intensivo y superintensivo.
-Durabilidad.
Tecnología DUO PRO, todos los nutrientes protegidos, alta afinidad de las raíces con el polímero regulador, inhibidor de la nitrificación, liberación al ritmo de las necesidades del olivar.
-Productividad.
Solución optimizada que aprovecha al máximo las condiciones de campo en cada momento, manifestando su eficacia en aumentos de producción, calidad y rendimiento.
Syngenta muestra su liderazgo en digitalización agraria en el foro DATAGRI 2024
Syngenta ha sido uno de los patrocinadores principales del VII Foro Datagri para el impulso de la transformación digital en el sector agroalimentario, que se ha celebrado el 13 y 14 de noviembre de 2024 en el iHub La Vega Innova de San Fernando de Henares (Madrid). En esta edición de DATAGRI Syngenta ha presentado todas las potencialidades presentes y futuras de su plataforma digital Cropwise®, incluyendo demostraciones de campo de sistemas integrados en la misma, como el escáner de suelo “Interra Scan”.
En VII Foro Datagri ha reunido a un gran número de profesionales, técnicos, medios de comunicación y personal de diferentes administraciones que han podido conocer la oferta más puntera en tecnología y digitalización agraria, tanto de grandes empresas como de muchas Start Up que desarrollan su labor en el iHub La Vega Innova, un centro impulsado por el MAPA.
Cropwise®, una plataforma digital 360 para mejorar la gestión de las explotaciones
Fernando Plaza, responsable del área digital y sostenibilidad de Syngenta afirma que: “para nosotros este DATAGRI ha sido un foro muy importante, no solo de cara a los profesionales del sector sino también internamente, ya que ha reunido a gran parte de su equipo en España para presentar casos prácticos de uso de su Plataforma Cropwise® en España, así como las novedades que están por venir y su papel clave en la diferenciación de la compañía como partner digital del agricultor”.
André Piza, responsable global Agricultura Digital en Syngenta destacó que Cropwise® ya es una herramienta utilizada por más de 40.000 agricultores y reúne datos de más de 100 millones de hectáreas en todo el mundo. André anunció en DATAGRI la última novedad incorporada en la plataforma: “añadimos una nueva funcionalidad de inteligencia artificial a Cropwise denominada GHX que ya está activa en Estados Unidos. Este módulo permite sumar el potencial de toda la información generada en todo el mundo y en todos los cultivos por los usuarios y generar respuestas a las dudas y consultas que se le puedan presentar al técnico o agricultor a la hora de tomar decisiones agronómicas más precisas”.
MAS INFORMACION:
https://www.cropwise.com/spain/
Un encuentro muestra las últimas maquinarias para cosechar en menor tiempo y evitar el uso de herbicidas
Más de cien agricultores de Andalucía, Extremadura y Portugal participaron en unas jornadas técnicas organizadas por la empresa cordobesa AGR by De Prado en la finca Malavista, en Utrera (Sevilla), donde se dieron a conocer las últimas novedades en maquinaria en olivar en seto de secano y ecológico para, por ejemplo, cosechar aceitunas en menos tiempo, evitar los herbicidas para eliminar las malas hierbas y podar el olivar con la menor dependencia de mano de obra posible.
El director de AGR en España, Manuel López, explicó que “el olivar en seto en régimen de secano es una realidad en la península desde finales de los años 90, sin embargo, últimamente está cobrando gran protagonismo como consecuencia de la baja rentabilidad de cultivos extensivos, como cereales y oleaginosas, y su cambio a olivar”.
Por tanto, es un modelo de cultivo “muy optimizado con un nivel de mecanización muy elevado y en fincas con las condiciones edafoclimáticas adecuadas se obtiene un beneficio muy notable”. De este modo, esta demostración puso de relieve la facilidad de manejo de las últimas innovaciones en maquinarias “siempre y cuando se cuente con la experiencia del cuándo y el cómo”.
Es el caso de máquinas de recolección cabalgante, que llegan a cosechar una hectárea en sólo dos horas con solo una persona, podadoras de formación de corte a tres caras para olivos, intercepas que eliminan las malas hierbas sin herbicidas, drones que tratan foliarmente una hectárea en minutos y atomizadores que minimizan la deriva o desviación del producto al máximo.
Extremadura, Castilla-La Mancha y Andalucía lideran el “boom” de cultivos leñosos con 450.000 nuevas has desde 2012
En el algo más de una década, el mapa de los principales cultivos agrarios en amplias zonas de España, incluida Extremadura, han cambiado de forma sensible. Según los datos del Ministerio de Agricultura, desde el año 2012 los cultivos leñosos -con olivar, almendro y pistacho en primer lugar- habrían crecido en unas 450.000 nuevas hectáreas.
Tres regiones -Extremadura, Castilla-La Mancha y Andalucía- son las que concentran el grueso de estas nuevas plantaciones. Que en una gran parte han venido a sustituir tanto a cereales como a barbechos. En el caso de Extremadura, sobre en todo en olivar y almendro, lo han hecho con sistemas de riego en la mayoría de los casos, en porcentajes superiores a como lo han hecho en otras regiones.
La superficie de cultivos leñosos, que incluye al grupo de frutales cítricos y no cítricos, olivar y viñedo ha aumentado en España un 9% entre 2012 y 2022. Destacan los incrementos de superficie de almendro (199.834 ha; +30%), olivar (+183.703 ha; +7%), y, especialmente, de pistacho (63.267 ha; +1.978%). También son reseñables los aumentos de superficie del limonero, castaño, aguacate y caqui. El viñedo disminuye ligeramente, si bien debe señalarse que su superficie está limitada por la Política Agraria Común a través de los derechos de plantación.
Entre los cultivos que ven reducida su superficie, entre un 10-22%, se encuentran el melocotonero, el manzano, el peral, el avellano y el ciruelo. En los frutales cítricos, cabe mencionar la reducción de superficie del mandarino y del naranjo que pierden un 7% (- 7.800 ha) y un 4% (- 6.900 ha) respectivamente, mientras que el limonero se incrementa notablemente en un 44% (+16.233 ha).
En general, la superficie de regadío aumenta en mayor proporción que la superficie de secano en prácticamente todos los cultivos, destacando los incrementos de superficie del olivar con más de 135.713 nuevas hectáreas (+19%), almendro (+131.219 ha.)
Riego y secano
La magnitud de los cambios habidos queda patente cuando el 11% de la superficie de cultivos leñosos de 2022 (unas 550.000ha), estaba ocupada en 2012 por cultivos herbáceos (355.874 ha) y barbecho (191.996 ha). En secano, la evolución de la superficie es dispar, con aumentos moderados, entre el 3-11%, en olivar y almendro o reducción del -13%/-15% en el viñedo y limonero, a importantes incrementos en el caso del pistacho y caqui.
Las plantaciones de almendro se han incrementado mucho en los últimos años (29,5%; 199.834 ha), siendo más notable el aumento que se produce en la superficie de regadío (337%; 131.219 ha). Este incremento ha sido generalizado, pero especialmente fuerte en Aragón, Castilla-La Mancha, Extremadura y Andalucía. Prueba de la magnitud de los cambios es que en regadío sólo el 34% de la superficie ya era de almendro en 2012. Además, el 8% (14.123 ha) se ha transformado de almendro de secano a almendro de regadío en este periodo. Es destacable que la cuarta parte del almendro de regadío actual (40.800 ha) ocupa tierras en las que se cultivaban cereales en 2012.
Entre 2012 y 2022 la superficie de olivar aumenta sensiblemente (7%;183.703 ha), fundamentalmente en Castilla-La Mancha, Extremadura y Andalucía, siendo especialmente reseñable el incremento de la superficie en regadío (19%; 135.716 ha.) y la relativa estabilidad de la superficie de secano (3%; 47.990 ha.).
El pistacho es el cultivo leñoso que más ha aumentado su superficie en los últimos años (1.977%; 63.267ha.) pasando de las escasas 3.200 ha en 2012 hasta las 66.500 ha en 2022, y habiéndolo hecho tanto en secano (1.649%; 38.912 ha) como en regadío (2.898%; 24.355 ha.). La mayoría del pistacho se ha plantado en Castilla La Mancha (más de 50.000 ha. nuevas) seguida por Andalucía y Extremadura.
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