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La exportación agroalimentaria abre nuevos mercados de ultramar a Brasil, EE.UU. México, Japón o China

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De los 14 mayores productos exportados por la región en 2024, ocho son agroalimentarios con preparados de tomate, fruta de hueso y aceite de oliva en cabeza

La Comunidad de Extremadura volvió a batir en el año 2024 su récord de exportaciones con un total de 3.329,8 millones de euros, lo que supone un aumento del 8,7% en relación al año anterior. Entre 14 productos, que componen el Panel de Exportaciones Extremeñas elaborado por la Junta de Extremadura, suman 1.970,2 millones de euros, incrementándose en 155,1 millones de euros (un 8,5% en tasa interanual), pasando de representar el 59,3% del total de las exportaciones extremeñas en 2023 al 59,2% en 2024.

De estos 14 productos que lideran la exportación extremeña, ocho son agroalimentarios. De entre todos ellos destacan sobre todo los tomates preparados o conservados con 466 millones de euros en ventas o el aceite de oliva con 222 millones de euros, gracias sobre todo al fuerte alza de los precios en origen del producto en la campaña 2023/2024.

En el caso del tomate concentrado y preparado, un gran porcentaje sigue exportándose por carretera al ser Alemania, Reino Unido, Países Bajos y Francia sus principales destinos. A los que hay que sumar también las salsas, donde Francia, Reino Unido, Alemania e Italia son sus mejores clientes.

En el caso del aceite de oliva, además del tradicional destino de Italia que concentró en torno al 60% de las exportaciones en la anterior campaña, han emergido con fuerza también otros mercados de ultramar como México con ventas por valor de 25 millones de euros, China con casi 14 millones de euros y Japón con 7,5 millones de euros. Una magnífica noticia para el sector oleícola regional que es uno de los que tendrá un mayor crecimiento en producción en los próximos años con el aumento de las plantaciones de superintensivo y la apertura de nuevas almazaras ya en proyecto.

Brasil y China
Otro de los mercados clave para las exportaciones agroalimentarias extremeñas es el de la fruta de hueso, con Alemania y Brasil como sus principales mercados seguidos de Portugal, Reino Unido y Francia. Se trata desde hace años de uno de los mercados en los que la exportación ha mirado a mercados de ultramar en busca de mayor rentabilidad. Con la mirada ya puesta en nuevos mercados como China para la cereza del Jerte.

Los tapones de corcho ya elaborados por industrias españoles, portugueses y francesas radicadas en la región, y el corcho natural en planchas también son un año más uno de los productos estrella de la exportación. Con Portugal, Francia, Estados Unidos y Chile como grandes compradoras, a los que se han unido en menor proporción mercados como Sudáfrica y Australia.

Por lo que respecta al mercado exportador del vino y mosto, sigue muy centrado en los graneles, con Portugal y Francia como grandes mercados, seguidos de Alemania e Italia como base para sus vinos espumosos y rosados, y la buena noticia de la llegada de nuevos compradores como Japón con un importe de 2,3 millones de euros en 2024.

Al analizar el grado de concentración o diversidad geográfica de las exportaciones de los productos del Panel de Exportaciones Extremeñas de 2024, tomando como referencia aquellos países que reciben más del 10% de las exportaciones del producto, destacan por orden de importancia, Alemania, Francia, Portugal e Italia.

Brasil, el mercado clave para la fruta de hueso y el aceite de oliva extremeños en los acuerdos UE-Mercosur

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Por el contrario, carne de vacuno, arroz, miel y cereales, entre los sectores más perjudicados para los productores de la región

El acuerdo comercial alcanzado a finales del 2024 entre la Unión Europea y Mercosur mantiene un vivo debate en el sector agroganadero extremeño por el impacto que puede tener para el mismo. En unos casos favorable para las exportaciones y en otro con un serio peligro ante importaciones de terceros países a precios bajos. Hay que recordar que los países que forman parte de Mercosur Argentina, Brasil, Paraguay, Uruguay y Venezuela (suspendida desde agosto de 2017). Mientras, figuran como estados asociados Chile, Colombia, Ecuador, Guyana, Perú, Surinam y Bolivia. Ya en el año 2019, la Unión Europea y Mercosur alcanzaron un acuerdo comercial que ha sido ampliado, con más productos y volumen.

Por lo que se ha conocido hasta la fecha, a falta de la ratificación definitiva por los estados miembros del acuerdo, los sectores extremeños que podrían verse más perjudicados son los de la carne de vacuno, la miel, el arroz y los cereales. Al contrario, los productos extremeños que podrían encontrar más facilidades para exportar a los países de Mercosur serían la fruta de hueso, el aceite de oliva, el vino (aunque se excluye el vino a granel) y las conservas de tomate. Brasil es un país clave para la fruta de hueso extremeña y también un gran mercado importador de aceite de oliva.

El objetivo principal del acuerdo prevé una liberalización progresiva del comercio agroalimentario entre ambos territorios a lo largo de los 6, 10 ó 15 años (dependiendo de los productos), introduciendo una serie de contingentes para los productos sensibles.

Según el análisis de la Plataforma Tierra de Cajamar, por parte de la Unión Europea, los contingentes que se abrirán a los grandes mercados de Sudamérica serán:

-Carne de vacuno: 99.000 toneladas de peso en canal equivalente (CWE), subdivididas en 55 % fresca y 45 % congelada, con un arancel dentro del contingente del 7,5 %. El volumen se introducirá gradualmente en seis etapas anuales iguales.

-Aves de corral: 180.000 toneladas (equivalente peso canal) libres de arancel, subdivididas en 50 % con hueso y 50 % deshuesada. El volumen se introducirá gradualmente en seis etapas anuales iguales.

-Carne de cerdo: 25.000 t con un arancel dentro del contingente de 83 euros por tonelada. El volumen se introducirá gradualmente en seis etapas anuales iguales.

-Azúcar: eliminación al entrar en vigor del arancel dentro del contingente ya existente de 180.000 toneladas específica para Brasil de azúcar para refinación. No se aplicará ningún volumen adicional salvo un nuevo cupo de 10.000 toneladas libres de derechos al entrar en vigor para Paraguay. Se excluyen los azúcares especiales.

-Etanol: 450.000 toneladas de etanol para usos químicos, libres de derechos; 200.000 t de etanol para todos los usos (incluido el combustible).

-Arroz: 60.000 toneladas libres de derechos. El volumen se introducirá gradualmente en seis etapas anuales iguales.

-Miel: 45.000 toneladas libres de derechos. El volumen se introducirá gradualmente en seis etapas anuales iguales.

-Queso: 30.000 toneladas libres de derechos. 

Mientras, los países de Mercosur liberalizarán productos de interés exportador para la Unión Europea. Se trata de las bebidas espirituosas, el aceite de oliva, ciertas frutas frescas (manzanas, peras, nectarinas, ciruelas y kiwis), las conservas de melocotón y tomate, la malta, la patata congelada, la carne de cerdo, los chocolates, las galletas y los refrescos.  En el caso del vino, se mantendrá un precio mínimo para el vino espumoso durante los primeros 12 años, y se excluyen por ambas partes el vino a granel. 

Por lo conocido hasta ahora, no está claro aún si las importaciones europeas de frutas y hortalizas tendrán que respetar el sistema de precio de entrada.

El 66% de las exportaciones extremeñas a EE.UU. son productos agroalimentarios

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Corcho, preparados de tomate, aceitunas, ajo, vino o pimentón entre los productos más vendidos que ven con preocupación los aranceles de Trump

La imposición de aranceles por parte de la nueva administración Trump en Estados Unidos ha puesto el comercia internacional de bienes y servicios patas arriba. En el caso de la Comunidad de Extremadura, la región mantiene un superávit comercial frente al gigante norteamericano de entorno a los 15 millones de euros.

Según datos del informe sobre los destinos de las exportaciones extremeñas elaborado por la Junta de Extremadura, con datos de 2023, Estados Unidos es en la actualidad el novena país en importancia para las ventas exteriores de las empresas y cooperativas de la región. Lo ocurrido desde 2017 con la aceituna de mesa negra española, que soportan desde entonces aranceles del 35 al 31%, con gran impacto en algunas empresas extremeñas, ponen en avisa a todo el sector exportador.

Aranceles
Extremadura exportó a Estados Unidos en el año 2023 por un total de 45,1 millones de euros, de las que cerca de 30 millones de euros serían productos agroalimentarios. De esta forma, el 66% de las exportaciones rumbo a EE.UU. desde la región proceden de su sector agro, el que más sufriría los aranceles de la administración Trump.

Con el paso de los años las exportaciones a este mercado han ido creciendo de forma escalonada, desde los 26,8 millones del año 2018 hasta alcanzar en 2022 su máximo con 50 millones de euros. Aunque sólo representan menos del 2% del total exportado por la región. Sin embargo su potencial demográfico -334,9 millones de habitantes- y su poder adquisitivo medio -81.695 dólares de PIB per cápita- son un factor diferencial frente a otros mercados. Productos como el aceite de oliva -del que Estados Unidos es ya el mayor consumidor mundial solo por detrás de España e Italia- y los alimentos ecológicos, del que es el mayor consumidor mundial con más de 62.000 millones de dólares de gasto al año, son dos de las áreas con más potencial.

Según los datos que maneja la Junta de Extremadura, hay un total de 205 empresas y cooperativas de la región que exportaron a Estados Unidos en el año 2023, aunque solo 55 de ellas lo hace de forma estable. Es decir, repite en sus ventas durante los últimos años. Unas 20 grandes empresas y cooperativas agroalimentarias son las que concentran el grueso de las exportaciones a EE.UU.

Corcho y tomate
El producto extremeño que más se ha exportado en los últimos años al mercado de Estados Unidos es el corcho en planchas y aglomerado de corcho, con 15 millones de euros en el año 2023, lo que supone el 35% del total vendido.

Entre el resto de productos agroalimentarios más exportados destacan las conservas de tomates por 2,83 millones de euros, las conservas y hortalizas preparadas, aceitunas y ajos por valor de 1,8 millones de euros, el vino por 1,69 millones de euros, el pimentón de la vera con 1,17 millones de euros y distintos tipos de carne por 859.000 euros. Todos estos productos son los más exportados por empresas y cooperativas extremeñas al mercado norteamericano, además de los perfiles de hierro y chapas y tiras de aluminio.

Mientras, durante el año 2023 las importaciones de Extremadura procedentes de Estados Unidos alcanzaron un valor de 30,4 millones de euros que representan el 1,4% del total de importaciones de la región, y un incremento respecto a 2022 del 51%. Con ello se obtiene en 2023 un superávit comercial de 14,7 millones de euros.  

El sector agroalimentario concentra el 51% de las exportaciones extremeñas en lo que va de 2024

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Terminal ferroviaria del Puerto de Huelva

Portugal, Francia, Alemania, Italia y Reino Unido son los principales mercados de la exportación regional

El sector agroalimentario sigue siendo el principal motor de las exportaciones agroalimentarias de la Comunidad de Extremadura. Los datos del Boletín de Comercio Exterior de Extremadura referidos al primer semestre del año 2024 muestran como el 51% de las ventas al exterior de las empresas y cooperativas de la región fueron productos agroalimentarios. Con un total de 886 millones de euros y un crecimiento sobre el mismo periodo del año anterior del 27%. El total de las exportaciones extremeñas de enero a junio del 2024 alcanzaron los 1711 millones de euros, un 14% más.

El 71,1% de las exportaciones extremeñas se concentra en dos sectores: “Alimentos”, y “Semimanufacturas no químicas”, que se situó en 330,1 millones. Entre los demás sectores destaca el aumento de las exportaciones de «Productos energéticos» (crecimiento del 85,8%) y «Bienes de equipo» (27,8%) y la reducción en «Manufacturas de consumo» (-17%) y «Materias primas» (-10,2%).

Grandes mercados
Con respecto al ranking de países de nuestros principales clientes habituales, se observa un aumento de las exportaciones a Italia (72,7%), Reino Unido (19,3%), Alemania (12,5%) y Francia (2,7%). Portugal con 426 millones de euros en el primer semestre del 2024 sigue siendo el principal mercado para la exportación regional, ya sea directamente o como paso a la reexportación a terceros mercados de ultramar. El 25% de las exportaciones extremeñas se dirigen al mercado portugués, una cuota que ha bajado ligeramente en estos últimos años. Sin ir más lejos, las ventas a Portugal en este primer semestre del año 2024 habrían caído un 6,4%.

Los otros dos grandes mercados para la exportación extremeña son Francia, con ventas de 304,9 millones de euros y una cuota de mercado del 17,8%, y Alemania, con ventas de 223 millones de euros y una cuota del 17,8%. En cuarto y quinto lugar se situarían Italia con 162 millones de euros y una cuota del 9,4% y Reino Unido con 83,6 millones de euros y el 4,8% de cuota. Entre estos cinco mercados, todos dentro de la Unión Europea y con relativa cercanía logística, concentraron en el primer semestre del 2024 el 73% de las exportaciones extremeñas.

Importaciones
Mientras, el peso del sector agroalimentario entre las importaciones de productos por parte de Extremadura es mucho menor. En el primer semestre del 2024 ha supuesto un total de 171 millones de euros, lo que supone el 15% sobre un total de 1.132 millones de euros- Portugal sigue siendo el principal mercado exportador hacia Extremadura por su cercanía con un total de 242 millones de euros, lo que supone el 21.3% del total. Países Bajos, especialmente por sus ventas de cerdo blanco y productos cárnicos, es el segundo país que más vende en Extremadura con 132 millones de euros, seguido de Alemania con 113 millones de euros, China con 87,7 millones y Francia con 82,9 millones.

Según los datos del año 2023, el peso de la provincia de Badajoz sobre el total de las exportaciones regionales sigue siendo muy importante, ya que de media representa en torno al 75% de las ventas. Hay que tener en cuenta que la mayor parte de las grandes industrias de tomate y centrales hortofrutícolas, que lideran las exportaciones de sectores claves como el agroalimentario, se ubican en municipios de la provincia de Badajoz. Salvo en los casos de localidades como Miajadas (GB Food-Inpralsa, Conesa Vegas Altas, Nestlé-Solis o Tomcoex) o el caso de Cidacos en Coria. Y en cuanto a las grandes áreas geográficas para la exportación regional, el 90% de las ventas se siguen dirigiendo a mercados europeos.

8 de los 15 productos extremeños más exportados en valor son agroalimentarios

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El tomate para industria con 585 millones de euros, el corcho con 188 millones, la fruta de hueso con 128 millones, el tabaco con 82 millones, el vino con 78 millones y el aceite de oliva con 70 millones, en cabeza

El sector agroalimentario extremeño sigue siendo el pilar clave en el que se sustentan la mayor parte de las exportaciones regionales. Así lo demuestran las cifras aportadas en el Panel de Exportaciones Extremeñas de 2023 elaborado por la Junta de Extremadura. El Panel de Exportaciones Extremeñas de 2023 está compuesto por quince productos, aquellos cuyas exportaciones igualan o superan el 2% del total de las exportaciones extremeñas.

En 2023, el total de las exportaciones extremeñas alcanzaron los 3.021,9 millones de euros (máximo valor de la serie), un 1,3% más respecto al año anterior. Por su parte, el total de exportaciones del Panel de Exportaciones Extremeñas de 2023 suman 1.877,2 millones de euros, incrementándose en 51,3 millones de euros (un 2,8% en tasa interanual), pasando de representar el 61,2% del total de las exportaciones extremeñas en 2022 al 62,1% en 2023.

Al agrupar los productos del Panel por sectores, ocho pertenecen al Sector Agroalimentario y Pesquero, y dentro de este sector cinco al subsector Alimentario y tres al subsector No Alimentario; cuatro al Sector del Metal, uno al Sector del Vidrio, otro al Sector del Neumático y otro al Farmacéutico.

Tomate industria
Como en los dos años anteriores, las exportaciones de tomates preparados o conservados siguen liderando el Panel alcanzando los 457,3 millones de euros en 2023, un incremento del 22,9% respecto al año anterior. En la última década siguen una tendencia creciente que se acelera en los dos últimos años. Su valor se ha incrementado un 133,7% de 2013 a 2023, y en toneladas un 16,2% (de 250.736 a 291.322 Tn). El principal destino de los Tomates preparados o conservados en 2022 es Alemania, que representó un 18,6% del total, seguido de Reino Unido (16,1% del total) y Países Bajos (14,3%). Mientras, las exportaciones de preparados para salsas, básicamente de tomate, alcanzaron en 2023 los 127,8 millones de euros y las 84.417 toneladas.

Las exportaciones de frutas con hueso frescas descienden en 2023 un 10,5% hasta los 154,9 millones de euros. En la última década presenta altibajos al igual que en toneladas, que presenta un perfil similar descendiendo en 2023 (-14,1% interanual). Alemania, a pesar de bajar sus exportaciones un 16,5% respecto al año anterior, sigue siendo el principal destino de las exportaciones de frutas de hueso frescas, con exportaciones por valor de 28,7 millones de euros, que representan el 18,5% del total, seguido de Brasil (15,6% del total). Incremento que le ha permitido escalar desde la tercera posición en 2022 a la primera en 2023, relegando a Reino Unido y Países Bajos al segundo y tercer lugar. Las ciruelas, con 74,6 millones de euros, aportan en valor el 48,1% del total exportado, seguido de nectarinas con 37,5 millones y cerezas con 22,2 millones.

En esta última década las exportaciones de corcho natural en bruto siguen una tendencia ascendente, subiendo en 2023 un 9,8%, hasta los 105,9 millones de euros. En toneladas ha pasado de 26.670 en 2013 a 46.514 en 2023. El principal destino de este producto sigue siendo Portugal, con exportaciones por valor de 88 millones de euros. Mientras, las exportaciones de tapones de corcho aglomerado se sitúan en los 83,3 millones de euros en 2023, un 15,6% menos que en 2022.

Por su parte, las exportaciones de tabaco alcanzan los 82,4 millones de euros, con Portugal y Bélgica como sus principales destinos. Los vinos y mostos suman 78,1% tras un mal año, muy concentradas en Portugal (54,3% del total), seguidos de Francia. Y las ventas de aceite de oliva alcanzan los 69,7 millones de euros, con Italia como principal destino con el 76,8% del total.

Una frontera que se retroalimenta

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El comercio bilateral de alimentación entre Extremadura y Portugal superó los 257 millones de euros entre enero y julio del 2023, el 35% del total

Portugal sigue siendo el mercado exportador e importador prioritario para las empresas y cooperativas extremeñas, tanto para su comercio directo en el vecino país como también de mercado de embarque a otros mercados de ultramar. En los seis primeros meses del año 2023, las exportaciones extremeñas al mercado luso crecieron un 13%, por encima de la del resto de grandes mercados como Francia ( +7,9%), , Alemania (3%)  o Reino Unido (4,3%).

En los seis primeros meses de 2023 las exportaciones extremeñas se cifraron en 1.500,7 millones de euros, un 6,3% más que las del mismo periodo del año anterior. Con respecto a las importaciones, Extremadura presenta un cómputo acumulado de 1.171,4 millones de euros, que suponen un crecimiento interanual del 3,8%. Del total de exportado, Portugal concentra los 465,5 millones de euros frente a los 411,8 millones del mismo periodo del año anterior.

Según los datos del Boletín de Comercio Exterior de la Junta de Extremadura, el 68,9% de las exportaciones extremeñas se concentra en dos sectores: “Alimentos”, cuyas ventas fueron de 697,5 millones de euros, y “Semimanufacturas no químicas”, que se situó en 336,7 millones. Presentando un crecimiento anual del 9,6% y un decrecimiento del 6,8% respectivamente. Entre los demás sectores destaca el aumento de las exportaciones de “Productos químicos” (37%) y “Manufacturas de consumo” (26,3%), y la reducción en “Productos energéticos” (-74,8%).

Importaciones
En lo referente a las importaciones, el 33,3% (441,2 millones de euros) corresponde a “Bienes de equipo”, que aumenta un 17,4% con respecto a 2022. Entre los sectores que más incrementaron las importaciones se encuentran: “Otras mercancías” (109,4%) y “Sector automóvil” (48,4%).

Por países, Portugal encabeza el ranking de las importaciones con 264 millones de euros, seguido de China con 205,7 millones y Alemania con 146,3 millones de euros. Las compras a Portugal en este primer semestre del año 2023 han crecido un 12,7.

Si se suman el valor de las exportaciones y el de las importaciones del sector de alimentos a Portugal desde Extremadura, se alcanza una cifra de 257 millones de euros en el primer semestre del 2023. Esta cantidad representa el 35% del comercio bilateral total entre ambos territorios, lo que da una idea de la importancia de la agroindustria en este comercio.

Analizando más en detalle el comercio con nuestro principal socio, las exportaciones con destino a Portugal crecen un 13%, debido principalmente a los crecimientos en las exportaciones de “Semimanufacturas no químicas” (27,7%), “Productos químicos” (22,7%) y “Manufacturas de consumo” (16,1%). Los sectores que reducen las exportaciones fueron “Productos energéticos” (-81,6%) y “Bienes de consumo duradero “(-39%).

Por provincias
Según los datos de la Secretaría de Estado de Comercio, referidos al primer cuatrimestre del 2023, la provincia de Badajoz representó el 76,4 % del total regional sumando 685,5 millones de euros. El 23,6 % restante correspondió, a la provincia de Cáceres con 210,9 millones de euros exportados. Respecto a las variaciones interanuales en los primeros cuatro meses del año, los datos son del 6,9 %, Badajoz, y 27,8 %, Cáceres.

Analizando las áreas geográficas destino del comercio exterior de Extremadura durante el periodo enero-abril de 2023, se comprueba como Europa fue de nuevo, la mayor compradora de productos extremeños con el 90,0 % del total, 808,1 millones de euros y variación del +11,7 %. Y decir Europa es prácticamente como decir la Unión Europea, puesto que es aquí a donde se dirigieron el 83,3 % de las mercancías exportadas por la región.

Las exportaciones agroalimentarias de Extremadura sumaron 1.405 millones de euros en 2022, creciendo por encima de la media española

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Puerto Bahía de Algeciras

El sector agroalimentario de la Comunidad de Extremadura se ha convertido desde hace ya muchos años en el motor exportador de la región. Sin olvidar a otros sectores como el de siderurgia o el de componentes de coches y motores, las exportaciones vinculadas al sector agro son las más intensivas en volumen y facturación de toda la región. Con sectores como el de salsas y preparados de tomate, fruta de hueso, corcho, vino, aceite de oliva, conservas vegetales, carnes o tabaco en rama entre los más destacados.

Si tenemos en cuenta que las exportaciones regionales en el año 2022 fueron de 2.977 millones de euros, las ventas al exterior agroalimentarias supusieron casi el 48% del total. Es decir, uno de cada dos euros que la región exporta tiene que ver con el campo. Y una creciente parte de estas exportaciones ya no solo se destina a la Unión Europea, sino que busca mercados de ultramar de más valor añadido, desde Estados Unidos a Asia u Oriente Medio.

Un reciente “Análisis de las Exportaciones Agroalimentarias Españolas en 2022”, editado por Cajamar y elaborado por el consultor agroalimentario Jaime Palafox, destaca el crecimiento por encima de la media de las exportaciones regionales el pasado año, muy marcado por la guerra entre Rusia y Ucrania, la fuerte subida de los costes energéticos y la alta inflación.

“Se mantiene en 2022 el liderazgo regional de Cataluña (cercanas a los 15.000 millones de euros) y Andalucía (algo por encima de los 14.200 millones de euros). Les siguen a cierta distancia la Comunitat Valenciana (8.827 millones de euros), la Región de Murcia (6.573 millones de euros) y Galicia (4.136 millones de euros). En cuanto al crecimiento, y con cifras no excesivamente divergentes, destaca de nuevo en 2022 el dato del País Vasco, cuyo impulso de su sector pesquero eleva sus ventas un 35 %, con respecto al año anterior, así como Cataluña, Andalucía, Galicia, Castilla y León y Extremadura que suben por encima de la media”, asegura el análisis.

Destinos
Por provincias, la de Badajoz concentra en torno al 78% del total de las exportaciones globales de la región, no solo agroalimentarias. Hay que tener en cuenta que la mayoría de las industrias de tomate de la región, así como de las grandes centrales hortofrutícolas. Se ubican en la provincia pacense. Con datos de la Dirección Territorial de Comercio de Extremadura, la Unión Europea sigue siendo el socio fundamental de las exportaciones extremeñas, al concentrar el 82,8% del total en el año 2022. Si ampliamos un poco el foco englobando países europeos que no están en la UE, las exportaciones regionales a Europa suman el 89,4%.

Actualmente, el continente americano supone el 5,2% del total de las exportaciones y Asia el 2,8%, seguido de África con el 2,5%. Por países, Portugal, Francia y Alemania siguen siendo los tres grandes clientes de las exportaciones extremeñas en la actualidad, especialmente en el sector agroalimentario. Entre los tres suponen más del 60% de las exportaciones regionales. Otro mercado muy destacado es Reino Unido, que suma el 4,9% del total, Estados Unidos con el 1,6% y Brasil con el 1,2%.

La dependencia del mercado de la Unión Europea para las empresas y cooperativas agroalimentarias extremeñas sigue siendo mucho más elevada que para la media española. Según el análisis de Cajamar, “las exportaciones españolas a la UE, sin el Reino Unido, ya suponen el 64 % del total. Si sumamos el Reino Unido, las cifras se sitúan en el 71%. La fortaleza de España en productos frescos hace inevitable una mayor dependencia del mercado de la Unión Europea. Nuestro país todavía tiene margen de mejora en la diversificación de los mercados de destino y, particularmente, en algunas áreas importantes como la de Norteamérica como se puede ver si lo comparamos con dos de nuestros grandes competidores como Francia e Italia”, asegura el estudio.

Portugal es el principal destino del vino, corcho natural, tabaco y botellas de vidrio extremeños

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Las exportaciones al mercado luso suponen el 30,4% del total y las importaciones el 21,8%

De los 15 productos más destacados de la exportación extremeña en el año 2021, según datos de la Consejería de Economía de la Junta de Extremadura en su Panel de Exportación del 2021, Portugal, país vecino y principal socio comercial en ventas al exterior de Extremadura, es el principal cliente de botellas y frascos de vidrio, vinos y mostos, corcho natural en bruto y tabaco. Y el segundo mejor cliente en partes de motores, chapas de aluminio, melocotones y nectarinas, y aceite de oliva. Y el tercero en perfiles de hierro y acero.

En el caso de las botellas y vidrio, muy concentrado en la factoría de la multinacional portuguesa Barbosa & Almeida en Villafranca de los Barros (Badajoz), Portugal concentra el 79,8% del total de las exportaciones con 58,1 millones de euros de los 72,8 millones del total.

En el caso del corcho natural en bruto, Portugal concentra el 72,8% del total de las compras con 51,2 millones de euros de un total de 70,3 millones. En el caso de los vinos y mostos, el mercado portugués compró por valor de 41,3 millones de euros, el 58,1% del total exportado por la región.

En el caso del tabaco, las compras de Portugal alcanzaron los 18,4 millones de euros de un total de 67,9 millones, hasta suponer el 27,1% del total. Mientras, las compras de tomate concentrado de las fábricas extremeñas por parte de Portugal también son destacadas, hasta los 25,7 millones de euros (el 9,4% del total y quinta posición por destinos). Portugal se ha consolidado en los últimos años como el segundo comprador de aceites de oliva extremeños, casi todos a granel, con compras por valor de 4,8 millones de euros. También de melocotones y nectarinas con 10,4 millones de euros (el 18,2% del total y la segunda posición), y como novedad en los últimos años en compras de almendras, castañas y pistachos extremeños con 3,3 millones de euros (7,1% del total y en quinta posición).

Principal cliente
En los cinco primeros meses de 2022 las exportaciones extremeñas globales se cifraron en 1.070,3 millones de euros, un 22,7% más que las del mismo periodo del año anterior. Con respecto a las importaciones, Extremadura presenta un cómputo acumulado de 892,4 millones de euros, que suponen un crecimiento interanual del 47,8%. Portugal volvió a ser el principal destino de las exportaciones extremeñas, sumando hasta mayo un total de 326,6 millones de euros, el 30,4% del total. En segunda posición se situó Francia con 213 milllones, Alemania con 130 millones e Italia con 91,5 millones de euros. Habitualmente, Portugal ha representado en las últimas décadas un tercio del total de las exportaciones extremeñas, perdiendo algunos puntos en estos últimos años aun manteniendo su liderazgo.

El 69,9% de las exportaciones extremeñas se concentró hasta mayo en dos sectores: “alimentos”, cuyas ventas fueron de 471,3 millones de euros, y “semimanufacturas no químicas”, que se situó en 276,7 millones.

En lo referente a las importaciones, hasta el pasado mes de mayo de 2022, Portugal encabeza el ranking con 194,9 millones de euros, seguido de Países Bajos con 157,2 millones y China con 128,7 millones de euros. En relación con el año anterior han aumentado las compras a Países Bajos (83,2%), Alemania (70,5%), China (42,6%), Portugal (31,8%) y Francia (19,4%). Portugal supone el 21,8 de las importaciones realizadas por la región.

Al analizar el grado de concentración o diversidad geográfica de las exportaciones de los productos del Panel de Exportaciones Extremeñas de 2021, tomando como referencia aquellos países que reciben más del 10% de las exportaciones del producto, destacan por orden de importancia Francia, Portugal, Alemania, Reino Unido, Italia, y fuera de Europa, Brasil.

Foto: Transitex

Víctor Gragera (Cámara de Comercio de Cáceres): “Las exportaciones de alimentos suponen más del 52% del total exportado por la provincia de Cáceres”

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Entrevista con
Víctor Gragera
Coordinador Área Internacional Cámara de Comercio de Cáceres

¿Qué importancia tiene el sector agroalimentario en las exportaciones de la provincia de Cáceres?

Las exportaciones agroalimentarias cacereñas alcanzaron el año pasado 274 millones de euros, cifra que supone un récord en la serie histórica y que representa un incremento del 15,61% con respecto al año 2020, debido sobre todo, a la caída de la demanda mundial ocasionada por la pandemia.

Las exportaciones de alimentos de la provincia de Cáceres no sólo han recuperado sus niveles pre-pandémicos, sino que los han superado; si en 2019 las exportaciones de alimentos eran de 265 millones de euros, en el año 2021 lo fueron de 274 millones de euros. El peso de las exportaciones cacereñas de alimentos supone más del 52% del total exportado por la provincia en el último año, lo que evidencia el peso del sector exportador alimentario cacereño.

¿Se observa un aumento de las exportaciones hacia destinos de ultramar cada vez más lejos?

Si entendemos “destinos de ultramar” como aquellas zonas económicas emergentes y que tradicionalmente no han sido objetivo de las empresas exportadoras extremeñas, podemos afirmar que se observa un aumento de la diversificación de los mercados internacionales a los que las empresas extremeñas dirigen sus exportaciones. En 2021 Extremadura exportó a los Países de Asia Meridional y Oriental (Japón, China, Corea del Sur, Singapur, India, Malasia,..) más de 65 millones de euros, lo que supone un aumento de algo más del 25 por ciento en dos años. En 2019 las ventas exteriores a esta zona económica fueron de 53 millones.

Idéntica situación se produce en países de América Latina y Caribe o los Países PECO (Países de Europa Central y Oriental), en los que entre el año 2021 y el de 2019 las exportaciones crecieron un 5% y un 35% respectivamente. La zona del MAGREB y Oriente Medio, pese a la inestable situación geopolítica, consolida sus niveles de exportación entre el periodo de 2021 y el de 2019. Extremadura exportó el año pasado a estas zonas económicas por valor de casi 89 millones de euros al Magreb y algo más de 19 millones a Oriente Medio.

La guerra de Ucrania ha tenido un fuerte impacto en las exportaciones de algunos productos como la aceituna de mesa. ¿es un producto clave?

Los cultivos de la aceituna de mesa y del olivar son los que más han crecido en extensión en la última década por la irrupción de los modernos sistemas de olivar intensivo y/o superintensivo. Sólo en la provincia de Cáceres se producen hoy actualmente más de 70 millones de toneladas de aceitunas al año, de las que buena parte van dirigidas a la exportación. De los 36,5 millones de euros que exportó Extremadura el año 2021 de aceituna de mesa, casi 17 millones llevan como destino Rusia, Ucrania, Kazajistán, Bielorrusia, Moldavia, y Uzbekistán. Para la provincia de Cáceres la aceituna de mesa es un producto de vital importancia, ya que el 78% del total exportado por la región procede del territorio cacereño. Para hacernos una idea del impacto negativo que ha tenido la guerra de Ucrania en este sector, basta con observar la drástica bajada de venta que se ha registrado a raíz del conflicto bélico. Y es que en marzo de este año se ha vendido a Rusia, Ucrania y Kazajistán 76.000 kg de aceituna de mesa cuando en el mismo mes de 2021 se vendieron 670.000 kg, –un 85% de aceituna menos

En consecuencia, el sector olivarero se ha unido recientemente para constituir una asociación con el objetivo de velar por los intereses de la aceituna manzanilla cacereña.

Contar con profesionales formados en exportaciones facilita mucho las ventas en el exterior. ¿Son conscientes de ello las empresas y cooperativas?

Que la empresa exportadora extremeña disponga de profesionales formados en comercio exterior permite a las compañías minimizar los errores e incrementar las posibilidades de éxito. Extremadura ha avanzado mucho en la formación y capacitación de profesionales “de la tierra” en comercio exterior, así como en la incorporación de nuevas fórmulas de conocimiento para llegar con éxito a los mercados exteriores.

Más del 90% de las exportaciones extremeñas de aceites de oliva son a granel, con Italia y Portugal como principales destinos

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El aceite de oliva extremeño, el tercero en producción en el mercado español y con cada vez más protagonismo de los aceites virgen extra tempranos de calidad, tiene buen cartel fuera de nuestras fronteras. Especialmente entre los industriales italianos, que dominan una parte muy importante del mercado mundial aceitero.

Las cifras del Panel de Exportaciones del 2021 de la Junta de Extremadura muestran cómo las exportaciones de aceite de oliva crecieron un 24% interanual, lo que las sitúa en los 53 millones de euros. En la última década, sigue una tendencia creciente hasta el 2017, donde alcanza su máximo (67 millones de euros).

A partir de ese año sigue una trayectoria descendente que se suaviza en 2021. En toneladas pasa de las 19.515 en 2011 a las 16.666 tn en 2021. En cuanto al ratio euros/Tn destacan los 3.786 €/Tn anotados en 2017, quedándose en 2021 en los 3.181 €/Tn. Por países, se ve claramente como las ventas envasadas superan en más de un 1,3 euros/litro a las ventas a granel.

Uno de los retos de futuro de las almazaras y cooperativas extremeñas del sector oleícola es conseguir incrementar sus ventas envasadas en primer lugar, y diversificar más sus destinos. Actualmente, el 84,6% de las exportaciones del producto se realiza a Italia, que compró aceites de oliva extremeños por valor de 44,8 millones de euros. Prácticamente la totalidad de estas exportaciones se realiza a granel, tanto en camión como desde puertos.

El segundo mejor cliente de los aceites extremeños, a mucha distancia, es Portugal con compras de 9,2 millones de euros (el 4,8% del total). Como dato positivo, en el año 2021, las exportaciones a Portugal de este producto se incrementaron en 7,4 millones de euros. En tercer lugar como destino se sitúa Francia con 867.000 euros y en cuarto Alemania con 359.000 euros. En estos dos últimos casos, la mayoría de las ventas son envasadas y en el caso de Alemania, con un importante porcentaje de AOVE ecológico.

El aceite de oliva es el decimocuarto producto más exportado desde Extremadura, el sexto agroalimentario.