Más de 170 profesionales acuden a la presentación de Cyazypyr® en el 17 Symposium de Sanidad Vegetal
FMC Agricultural Solution ha presentado en el 17 Symposium de Sanidad Vegetal, celebrado en Sevilla el pasado 13, 14 y 15 de marzo de 2024, sus novedosas soluciones insecticidas de última generación, con la potencia de Cyazypyr®, ingrediente activo exclusivo desarrollado por la compañía bajo la premisa de aportar soluciones a los problemas de nuestros agricultores.
Los más de 170 profesionales asistentes a la presentación pudieron conocer la tecnología de vanguardia que incorpora Cyazypyr®, molécula que ha demostrado un amplio espectro de control y una alta eficacia sobre diversas plagas que afectan a los principales cultivos en nuestro país. Su registro y comercialización en formulaciones específicas, como Exirel® Cebo y Verimark® 20SC, lo posicionan como una solución efectiva para cultivos como cítricos, olivar, hortícolas y frutales.
Según destacó José Antonio Rodríguez, estamos ante una solución sostenible que además responde a las exigencias de los agricultores en cuanto a eficacia, seguridad y rentabilidad, permitiendo disponer de soluciones duraderas en el tiempo.
Este nuevo ingrediente activo tiene múltiples ventajas: su doble modo de acción; un amplio espectro en el control de plagas; su persistencia en el cultivo, lo que permite reducir el número de aplicaciones; su potencia insecticida, que reduce la cantidad de producto necesaria en cada aplicación; y su buen perfil con la fauna auxiliar.
Soluciones de FMC a base de Cyazypyr®
Exirel® Cebo combate el crecimiento de poblaciones de dípteros altamente prolíficas como la mosca de la fruta en cítricos y la mosca del olivo.
Verimark® 20SC se aplica a través de riego por goteo, en los principales cultivos hortícolas de invernadero (tomate, pimiento, berenjena, cucurbitáceas, judía verde, lechuga y fresa) para eliminar plagas como mosca blanca, pulgón, thrips, dípteros, lepidópteros y minadores. FMC está trabajando para obtener en muy pocos años el registro en aire libre.
Benevia® 10OD será la siguiente formulación en obtener el registro. Se trata de un formulado para uso foliar en cultivos hortícolas de hoja y fruto, tanto al aire libre como en invernadero. Este uso ayudará a ampliar los momentos de aplicación, facilitando notablemente el trabajo a los productores.
Por último, Exirel® 10SE, actualmente en fase de registro, será un nuevo producto de aplicación foliar en cultivos de frutales, cítricos, olivar y viña, indicado para el control de diferentes plagas como lepidópteros, thrips, áfidos, minadores.
Más Información: www.fmcagro.es
María José Moñino (CICYTEX): “La superficie de higuera en regadío en España se está incrementando considerablemente”
Entrevista con
María José Moñino
Área de Producción Hortofrutícola y Tecnología Postcosecha de CICYTEX
¿Cuál ha sido vuestra aportación en el Simposium Internacional del Higo celebrado en China a mediados de agosto del año pasado?
Del 14 al 20 de agosto de 2023, se celebró en la ciudad china de Weiyuan, el VII International Symposium on Fig, con la higuera como cultivo principal. Se trata de un simposio de carácter cuatrienal en el que se reúnen todos los sectores relacionados con el mundo de la higuera y el higo, tanto investigadores como empresarios y productores, para intercambiar información sobre los últimos avances de todo el proceso de producción del higo, fresco y seco, desde el campo hasta el consumidor. En esta edición, se han presentado más de 40 trabajos.
El trabajo que hemos presentado del CICYTEX trata sobre la identificación de indicadores de riego, como una herramienta necesaria para utilizar el agua de riego de forma eficiente en este cultivo.
¿Ha crecido mucho el riego en la higuera?
En los últimos años la superficie de higuera en regadío en España se está incrementando considerablemente y no se dispone de suficiente información sobre cuánto, cuándo y cómo se debe aplicar el agua de riego. Existe una relación consolidada desde hace muchos años entre el CICYTEX y el sector, dirigida desde nuestro Centro por la doctora Margarita López Corrales, y en varios encuentros nos transmitió esta incertidumbre. Extremadura dispone de una importante infraestructura de regadío, lo que a priori favorece el establecimiento de nuevas plantaciones de higuera con riego pero, no hay que olvidar, que es una zona semiárida dónde se prevé sean más severos los efectos del cambio climático.
El reto que afrontamos no sólo es dar respuesta a las necesidades de riego de la higuera, sino también utilizar el agua eficientemente. El diseño de estrategias de riego permitiría aplicar dosis inferiores a las cantidades óptimas para satisfacer completamente las demandas del árbol, preservando la rentabilidad de la producción. En el caso de la higuera, la conductancia estomática y el potencial hídrico de tronco fueron los indicadores que mejor caracterizaron el patrón estacional de riego.
En el cultivo de la higuera, ¿en qué áreas está trabajando Cicytex?
El cultivo de la higuera está experimentando un destacable cambio de concepto, desde ser considerado un cultivo tradicional de carácter marginal hacia un cultivo tecnificado, con mayor diversificación varietal y gestión del riego y fertilización. CICYTEX dispone de un banco de germoplasma con más de 400 variedades y se están desarrollando varios proyectos relacionados con el cultivo del higo y la higuera, que abordan tanto aspectos agronómicos: sistemas de formación, riego, nuevas variedades resistentes a la sequía y comportamiento varietal de higos con destino fresco y seco, sistemas más eficientes para el secado de los higos, incidencia de plagas y enfermedades, entre otros, como aspectos relacionados con el comportamiento postcosecha del fruto: calidad, vida útil, presencia de hongos, etc. También se está utilizando la teledetección y herramientas de inteligencia artificial para la gestión eficiente del agua y la detección temprana de organismos patógenos.
¿Puede variar con el uso del riego la calidad del higo?
Dado que el agua es el componente mayoritario de las plantas, cualquier actuación que se realice con ella va a tener un efecto directo e inmediato en la planta. En nuestras condiciones, la distribución anual de las precipitaciones no cubre las necesidades hídricas de la higuera durante los periodos de mayor demanda. La creciente escasez de agua está afectando a las reservas del suelo durante la brotación, encontrándonos los últimos años con inicios de vegetación con escasa o nula disponibilidad del agua en el suelo.
Con el riego se consigue paliar este déficit, permitiendo a la planta un adecuado desarrollo de la vegetación y aparición y crecimiento de los higos. En este punto es dónde se centran algunos de nuestros estudios. Para el caso de higo de destino seco, estamos investigando si es conveniente regar todo el ciclo del cultivo o cómo afecta a la calidad higiénico-sanitaria del higo dosis por debajo de las óptimas en determinados periodos del ciclo.
4 de las 10 mayores empresas agroalimentarias de España tienen fábrica en Extremadura
Algunos expertos consideran que las fábricas de tomate para industria o las centrales hortofrutícolas existentes en la región son como las fábricas de coches ubicadas en otras comunidades autónomas a nivel de empleo e impacto socioeconómico. El sector agrario y ganadero regional resulta clave para entender la industria extremeña.
El VAB del sector agroalimentario de Extremadura alcanzó los 2.840 millones de euros y supone el 16,3 % del VAB total de la región y el 2,9 % del VAB agroalimentario español. La industria agroalimentaria aporta el 19,8% del VAB y la comercialización el 24,1%. El sector agroalimentario emplea en Extremadura a 71.414 personas, el 18,6 % del total de trabajadores. Dentro del sector agroalimentario se reparten en 39.000 trabajadores en el sector primario (54%), 10.000 en la industria agroalimentaria (14,1%) y 23.000 en el sector comercializador (31,8%).
Grandes empresas
Estos datos tienen rostro y apellidos en forma de grandes grupos empresariales y cooperativas. En unos casos, a través de filiales y plantas industriales en la región, y en otros con empresas y cooperativas 100% extremeñas con sede social y fiscal en la región.
El análisis del informe de Alimarket del 2022 referido a las “Principales empresas y grupos de alimentación y bebidas según cifra de facturación” ofrece interesantes conclusiones sobre Extremadura. La primera de ellas es que de las 10 mayores empresas agroalimentarias del mercado español, cuatro de ellas cuenta con plantas de producción en la región: Nestlé España, cuarta empresa de España por facturación del sector, con su envasadora de salsas y derivados del tomate en Miajadas (Cáceres) y sus plantas de agua mineral en Herrera del Duque (Badajoz); Agroalimen, en sexta posición a nivel nacional, conocida como GB Food que cuenta con su filial Inpralsa de transformación de tomate de industria y elaboración de caldos en Miajadas (Cáceres); Campofrío con su filial Navidul Extremadura en Trujillo; y el grupo aragonés Jorge, en décima posición, dueño de Mafresa en Fregenal de la Sierra (Badajoz).
La lista de las 10 mayores empresas agroalimentarias españolas está encabezada por Vall Companys de Lleida, seguida de Ebro Foods -que compra arroz en Extremadura pero no tiene centros productivos- y Coca Cola Europacific.
Mientras, el análisis del informe de Alimarket muestra cómo hay 11 empresas o cooperativas netamente extremeñas con sede social en la región que han conseguido estar en este listado por su nivel de facturación: Ibercom Ibérico Comercializado (Mérida) es la primera de todas con 123 millones de euros de facturación en 2022 y ocupa el puesto número 257; le siguen otras como la cooperativa Acopaex con sede en Mérida e importante actividad en tomate industria, aceite de oliva, fruta, insumos, cereales, almendra; el grupo cooperativo Viñaoliva con sede en Almendralejo, con gran actividad en vino, aceite de oliva y aceituna de mesa; la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte en Valdastillas (Cáceres), la OPFH Frugalia en Villanueva de la Serena; Carnes y Vegetales, más conocida por su marca APIS y Fruco, con sede en Mérida: Monliz España, especializado en el procesado de hortalizas y verduras; Acenorca desde Montehermoso (Cáceres), centrada en aceituna de mesa y aceite de oliva: Haciendas Bio desde Mérida centrada en la producción y comercialización de frutas en ecológico y la Compañía Oleícola Siglo XXI desde Plasencia, más conocida por su marca “La Chinata”, con presencia en el sector del aceite de oliva y en la distribución y franquicias agroalimentarias.
Si en el listado de las 1.000 mayores empresas agroalimentarias de España por facturación tenemos en cuenta aquellas que aunque tengan su sede social fuera de la región sí cuentan con grandes centros de fabricación aquí, encontramos un total de 33. Entre ellas Borges, El Encinar de Humienta, Ultracongelados Virto, Veravic, Cidacos, Argal, Huevos Guillén, Arrocerías Pons, Bell España, Montesano, Delta Nabeiro, Grupo AN, Aceitunas Guadalquivir, Barón de Ley…
El olivar adehesado y la competitividad, eje de la VIII Feria del Olivar y del Aceite Ecológico de Almendral
Ya serán VIII las ediciones en la que la localidad pacense de Almendral acoja la Feria del Olivar y de los Aceites de Oliva Ecológico. Será el viernes 5 de abril cuando la feria arranque con la Jornada Técnica en la que se abordará importantes temas para los olivicultores y productores, tanto ecológicos como no ecológicos. En esta edición la celebración será celebrada en las instalaciones de la recientemente remodelada almazara de la S.C. San Mauro.
La jornada técnica se inicia con la conferencia de José Carlos Pérez-Peña, de la empresa Agrosemillas, sobre el manejo en olivar de las cubiertas vegetales. A continuación, la siguiente ponencia tratará sobre el valor del olivar adehesado, el cual en la zona de Almendral es importante como tránsito entre las zonas más agrícolas de Tierra de Barros y Olivenza hacia las dehesas que dominan las Sierras Suroestes de Badajoz. Para ello, Jesús Fernández Habas de la Universidad de Córdoba, hablará del valor de diversificar la actividad del olivar mediante ganado y las experiencias realizadas en las Sierras del Norte de Córdoba.
A continuación, la jornada continua con la ya habitual cata de los aceites ganadores de la Cata-Concurso de Diputación de Badajoz, catándose este año dos aceites de la S.C. Virgen de la Estrella, ganadora en el concurso de la Diputación de Badajoz en las categorías Convencional y Ecológico, y la marca Sol de Barros, ganadora en la categoría Producción Limitada. A los asistentes a la jornada, la Diputación de Badajoz, les obsequiará con una botella del aceite ecológico ganador en la categoría Ecológica “Textura ECO”.
La jornada técnica continuará con la ponencia de Antonio Ruz Carmona sobre cómo se puede organizar la gestión de tierras y optimizar las prácticas agrícolas para hacer más competitivo el olivar. Interesante charla que viene a exponer las prácticas que ya está aplicando en la cooperativa que dirige en Arjonilla (Jaén). Se finalizará la parte técnica de la mañana con la ya habitual mesa redonda donde se debatirá un tema de actualidad, siendo este año orientado el debate hacia cómo diferentes eslabones de la cadena de valor luchan contra el fraude y se trabaja por llevar la máxima calidad y seguridad alimentaria a los consumidores. Para esta mesa se cuenta con Pilar Díaz Mancha, de la Dirección General de Salud Pública, con Macarena Díaz, del Laboratorio Indlab y representando al sector productor-envasador, Javier García, de Cooperativas Agroalimentarias de Extremadura.
En esta edición la jornada técnica continua en sesión de tarde en la que se inaugura la sesión de “Diálogos del Olivar”. Esta sesión de tarde busca el debate sobre temas de discusión o de posturas encontradas a fin de buscar consenso. En esta edición será el investigador Alfonso Montaño de CTAEX quien aborde el tema de la cadena de valor de los aceites de oliva a fin de exponer la situación del producto en una contexto mundial y local.
Para asistir a la jornada técnica los interesados deberán inscribirse en la página web de la feria https://feriadelaceitedelalmendral.es/, así como estar informados de todas las novedades tanto de la jornada técnica como de los eventos organizados por el Ayuntamiento de Almendral.
Pardina, Cayetana, Eva y Montúa, variedades de uva blanca con arraigo extremeño
Texto:
David Uriarte
Área de Agronomía de cultivos Leñosos y Hortícolas. Sección Viticultura de CICYTEX
Extremadura es la segunda región española en superficie de viñedo adquiriendo su cultivo una importancia socioeconómica notable y contribuyendo significativamente a la economía regional mediante la exportación de vinos de calidad que fortalecen la identidad de la región. Las características de clima y suelo de Extremadura son factores íntimamente ligados al carácter de la uva y el vino que aquí se produce y durante años, estas condiciones especiales, favorecieron la expansión de las variedades que mejor supieron combinar la tolerancia a las altas temperaturas y escasez de agua con los objetivos productivo y cualitativos de viticultores y bodegas extremeñas como son las variedades de uva blanca Pardina, Cayetana, Montúa y Eva.
Estas variedades de maduración lenta y tardía, presentan racimos y uvas de tamaño medio-grande que en el caso de Eva y Montúa las hace apreciadas además para su consumo como uva de mesa. Proporcionan rendimientos altos bajo niveles de estrés hídrico severo y temperaturas elevadas durante el verano, lo que es un claro ejemplo de su adaptación al medio, posibilitando un cultivo de bajos costes.
Tanto Pardina como Cayetana, presentan niveles productivos estables en el tiempo con rendimientos que en secano pueden superar las 10 t/ha, mientras que Montúa o Eva, son variedades más sensibles a la falta de cuajado en los racimos y aunque su nivel productivo es también elevado, las variaciones de rendimiento entre campañas resultan más notables.
Aunque la madurez de estas uvas suele presentar un elevado contenido en azucares, pH altos y una acidez suave, el perfil aromático de los vinos elaborados con estas variedades está sujeto a la diversidad de la topografía y los mesoclimas de las zonas vitícolas de la región como son Tierra de Barros, Matanegra, Ribera Alta, Ribera Baja, Montánchez o Cañamero, que diversifica la riqueza aromática de estas variedades destacando descriptores como peras verdes o anís en la variedad Pardina, flores blancas, cítricos y frutos tropicales en Cayetana y en Eva y Montúa, variedades muy próximas genéticamente, el pomelo y las manzanas. Los vinos embotellados de estas variedades, que aceptan de buen grado, ligeros “coupage” con otras variedades de acidez mas generosa, puede ser una alternativa interesante para el sector en esta región.
Cambio climático
En un contexto de cambio climático, donde las condiciones de cultivo pueden volverse más desafiantes, estas variedades autóctonas se presentan como una opción prometedora para mantener la calidad de los vinos de Extremadura. Con una adecuada gestión de la vegetación, que permita sombreamiento sobre los racimos, es posible evitar la combustión de ácido málico, lo que posibilita vendimias con un mayor grado de acidez.
Aunque el verdadero potencial de estas variedades se hace evidente en condiciones limitantes de agua, cuando se cultivan en secano, la posibilidad de aplicar riegos de apoyo, resulta ventajosos para disminuir los efectos negativos de las altas temperaturas sobre el rendimiento y la composición de la uva y debería contemplarse como una opción de gestión de los viñedos en combinación con prácticas sostenibles derivadas de los Eco regímenes de la PAC.
Por otro lado, la mejora del material existente mediante la selección de clones de estas variedades autóctonas que presenten mayor tolerancia al estrés hídrico y a las altas temperaturas, una mayor eficiencia en el uso del agua y nutrientes y un mayor equilibrio entre azúcar, acidez y compuestos aromáticos pueden, además de contribuir a la diversidad genética de “nuestras variedades”, mejorar la calidad y carácter distintivo de los vinos, incluso frente a condiciones cambiantes.
El Centro de investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) está comprometido con el estudio de las prácticas de manejo y selección clonal de estas variedades desde hace más de 15 años, reconociendo su importancia para la viticultura de Extremadura. Esta apuesta por la investigación y la innovación es esencial para garantizar que estas variedades autóctonas continúen presentes en un futuro incierto, y se mantengan como un elemento fundamental en la producción de vinos de calidad en Extremadura.
BBVA busca a los Mejores Productores Sostenibles de España de 2024
¿Te dedicas a producir alimentos de manera sostenible?¿Eres un agricultor o ganadero comprometido con la sostenibilidad? Si es así, BBVA quiere ponerte en el mapa y visibilizar tus productos.
La entidad ha lanzado, en colaboración con El Celler de Can Roca, la V Edición de los Premios a los Mejores Productores Sostenibles de España. Como requisitos para participar: ser una empresa o autónomo del sector agroalimentario dedicado a la producción ecológica, contar con el certificado oficial que lo acredite y presentarse con un único producto.
Los ganadores formarán parte de un plan de difusión para dar a conocer su proyecto empresarial, sus productos se incluirán en una receta elaborada por los hermanos Roca y, además, podrán optar a un premio especial de 5.000 euros al mejor productor de las cinco ediciones.
Los interesados pueden conocer todos los detalles de las bases de participación en esta web. Plazo de inscripción abierto hasta el 16 de abril.
El Symposium de Sanidad Vegetal presentará nuevos insecticidas para la protección de cultivos
Durante el 17 Symposium de Sanidad Vegetal que se llevará a cabo los días 13, 14 y 15 de marzo en Sevilla, la empresa de protección de cultivos FMC anunciará el lanzamiento de Cyazypyr®, un potente insecticida de última generación. Este avance promete brindar una protección eficaz a una amplia variedad de cultivos, ofreciendo a los agricultores una herramienta vital en la lucha contra las plagas que amenazan sus cosechas.
Desarrollado con tecnología de vanguardia, el ingrediente activo Cyazypyr® ha demostrado un amplio espectro de control sobre diversas plagas que afectan a los cultivos. Su registro y comercialización en formulaciones específicas, como Exirel® Cebo y Verimark® 20SC, lo posicionan como una solución efectiva para cultivos como cítricos, olivos, hortalizas e incluso frutales en un futuro cercano
«Estamos encantados de presentar Cyazypyr® en la próxima edición del Symposium de Sanidad Vegetal», ha destacado José Antonio Rodríguez, Marketing Manager de FMC. «Desde FMC, pensamos que nuestro trabajo va más allá de la protección de los cultivos: incluye también el desarrollo de nuevas soluciones y su integración en estrategias de protección en el campo, combinadas con tecnología para optimizar los rendimientos de una forma sostenible».
Además de su amplio catálogo de productos fitosanitarios -que va a crecer aún más a lo largo de los próximos meses con nuevos y esperados productos- FMC proporciona herramientas digitales innovadoras que complementan sus soluciones, como la app Arc™ Farm Intelligence. Esta plataforma ofrece a los agricultores visualización de la presión de plaga en tiempo real y predicciones para las próximas semanas, lo que, según José Antonio Rodríguez, “ayuda a optimizar el uso de los productos fitosanitarios y mejora la toma de decisiones agrícolas, promoviendo prácticas más sostenibles y eficientes”.
El director general de la compañía, Diego Pallares, ha subrayado que “con una visión a largo plazo centrada en la innovación y la sostenibilidad, en FMC estamos comprometidos a seguir desarrollando soluciones que impulsen la productividad agrícola y protejan el medio ambiente. Cyazypyr® y Arc™ Farm Intelligence son solo dos ejemplos de este compromiso, herramientas eficaces y tecnológicamente avanzadas que abordan los desafíos futuros de la agricultura”.
Sonia Martínez (Chiisy Quesos y Gourmet): “Muchos de los quesos de cabra extremeños pueden considerarse los mejores de España”
Entrevista con
Sonia Martínez
Propietaria de Chiisy Quesos y Gourmet
¿Cómo surgió el proyecto-tienda de Chiisy?
El proyecto surgió de una apasionada del queso a la que le gusta consumir productos de calidad, auténticos y observa cómo en este sector, al igual que en muchos otros, se iban perdiendo esas dos cosas tan importantes que hacen que un producto sea tan especial: la industrialización, desgraciadamente está haciendo mucho daño a sectores muy importantes privándonos de saborear lo auténtico.
Vivimos en una tierra con maravillosos quesos en el que no había muchos lugares a los que un amante del queso pudiera acercarse y tener la oportunidad de degustar productos no muy comunes en la oferta y aprender un poco sobre esta cultura tan extensa y universal como es la del queso.
El proceso en el que se encuentra actualmente Chiisy es en el de darse a conocer y ampliar la oferta que hay en tienda, tanto en producto, los quesos principalmente, pero también confeccionamos tablas, packs de regalo que están teniendo mucha aceptación por parte de los clientes. Estamos comenzando a organizar todo lo necesario para futuras actividades, como catas (ya se han hecho dos), eventos privados… que queremos celebrar tanto en la tienda como fuera de ella.
¿Con qué variedad de quesos extremeños contáis?
En la tienda procuro tener quesos provenientes de queserías poco conocidas por el público extremeño que cuentan con un producto fantástico. La mayoría, debido a las características de nuestra tierra, producen quesos de cabra, les siguen los de oveja y azules, que aunque no hay muchos, se están empezando a hacer un hueco importante. Por ahora, cuando hablamos de quesos de Extremadura es el de cabra en cuanto a número. Muchos de ellos podrían considerarse como los mejores de España. Sin desmerecer por supuesto a nuestra Torta, la más conocida a nivel nacional e internacional.
El apasionado del queso suele ser poco melindroso y le gusta todo tipo de queso. Cuando pregunto la repuesta suele ser “me gusta todo tipo de quesos pero quiero probar algo nuevo y diferente” ahí es donde realmente entra la tarea de Chiisy, acercar al público todos esos quesos extremeños que son poco conocidos, apostamos por queserías pequeñas, nuevas, con unos productos extraordinarios.
Estamos en un proceso en el que se está reactivando la cultura del queso y eso hace que los maestr@s queser@s, afinador@s se están atreviendo a ir más allá y están elaborando verdaderas obras de arte en Extremadura.
La gran industria quesera ha apostado mucho por quesos de mezcla para abaratar el producto. ¿Un buen queso debe tener su precio?
Evidentemente el precio tiene que compensar los costes y, desafortunadamente, como pasa con todo, cada vez son más altos. Por lo que respecta al queso en particular y a lo artesano en general, la gente tiene que tener en cuenta que son productos con un trasfondo, un trabajo impresionante al que se le tienen que dedicar muchas horas de preparación, elaboración, cuidado y esfuerzo. Es una pena que la mayoría de la gente no tenga todo esto en cuenta. Este trabajo tiene un coste, desde mi punto de vista incalculable, y evidentemente se tiene que reflejar en el precio. Si el consumidor se parase a pensar, no es tan alto, estoy convencida que le sale más cara una cuña de queso adquirida en grandes superficies que la que puede comprar en mi tienda.
El queso de mezcla no implica un queso de mala calidad, al contrario, hay quesos de mezcla que son verdaderas piezas de museo siempre que sean elaborados por manos artesanas y con leche procedente de animales sanos, libres, en pastoreo.
No hay que desmerecer a ningún queso siempre que venga del trabajo, esfuerzo y dedicación del Artesan@ que lo elabora.
Dirección tienda:
Av. de Cristóbal Colón, 1 (Badajoz)
https://chiisy.es/
Extremadura fue una de las regiones que menos ayudas solicitó para el Plan Renove de maquinaria agrícola en 2023
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concluido los pagos del Plan Renove 2023 a más de un millar de los agricultores y ganaderos que solicitaron sus ayudas, que tienen como objetivo la adquisición de maquinaria agrícola nueva y dotada con las últimas tecnologías. La convocatoria de este año ha contado con un presupuesto total de 9.545.350 euros, el mayor del Plan Renove hasta la fecha, y un 45 % más elevado que el de 2022. A nivel nacional, este año el plan ha contado con 1.083 beneficiarios.
Extremadura ha sido una de las regiones menos activas en solicitar estas ayudas al Plan Renove, con una cuantía de solo 161.882 euros. En total, en la región se solicitaron ayudas para la compra de 11 tractores, dos equipos de aplicación de productos fitosanitarios, una sembradora directa y una abonadora.
A nivel nacional, el 96 % de las solicitudes presentadas este año han sido aceptadas. Las ayudas han cubierto de media el 23,6 % de la inversión total en la adquisición de nueva maquinaria, que alcanzará cerca de 40 millones de euros. Este año el plan se ha dividido en dos líneas -sembradoras de siembra directa y otras máquinas-, lo que ha permitido optimizar la asignación de los fondos disponibles, que se han agotado, Castilla y León ha sido la región más activa en solicitar estas ayudas.
El Plan Renove 2023 ha propiciado una inversión total en compra de nueva maquinaria cercana a los 40 millones de euros. El Boletín Oficial del Estado publicó con fecha 24 de junio de 2023, el extracto de la Orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), por la que se convocan las ayudas correspondientes al Plan de Renovación del Parque Nacional de Maquinaria Agrícola (Plan RENOVE) para el ejercicio 2023.
Extremadura se mantiene como la quinta región en número de almazaras con nuevas aperturas de mayor volumen
La región ha pasado de contar con 227 almazaras en 1998 a 138 en la actualidad, con más capacidad y rendimiento
En las décadas de los años 50 y 60 del siglo pasado era habitual encontrar en muchos pueblos de Extremadura varios molinos de aceite que servían para moler la aceituna de la zona y suministrar el aceite de año a sus vecinos como autoconsumo. De forma más o menos rudimental, aguantaron hasta la llegada de los modernos sistemas de extracción que las marcas italianas en un primer momento fueron introduciendo en la península. Hoy muchos de esos pueblos ni tan siquiera cuentan con alguna almazara operativa, un sector que ha sufrido una espectacular transformación en las últimas décadas en España y en Extremadura.
Los datos de la evolución del sector almazarero en Extremadura así lo corroboran. La región contaba con unas 227 almazaras o molinos de aceite en el año 1988, de los que 114 se encontraban en la provincia de Badajoz y 113 en la de Cáceres, según datos del estudio que José María Terrón publicó en el Informe Agrario de Caja Badajoz bajo el título de “La revolución almazarera en Extremadura: 1986/1996.
En el año de 1996, el número de almazaras ya había bajado hasta las 176, de las que 95 se ubicaban en la provincia de Badajoz. Eran años en los que el cultivo del olivo tenía muchos interrogantes, con campañas agresivas por parte de potentes multinacionales para introducir de forma masiva el consumo de otras grasas vegetales más baratas como girasol, colza o soja. No había ni comenzado la cultura del aceite de oliva virgen extra ni la elaboración y comercialización de AOVEs de calidad superior o premium.
Profesionalización
El sector almazarero comenzó una transición hacia una mayor profesionalización, en la que tuvieron mucho que ver los cambios en los sistemas de extracción, el empuje de las cooperativas productoras hacia la transformación directa del producto, y comenzado el nuevo siglo, la irrupción constante de los nuevos sistemas de plantación en seto y superintensivos a los que se fueron asociando muchos proyectos almazareros marquistas propios.
Según datos de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), en la actual campaña olivarera 2023/2024, la Comunidad de Extremadura cuenta con un total de 138 almazaras, de las que 89 se ubican en la provincia de Badajoz y 49 en la Cáceres. Este dato es uno de los más destacados en las últimas décadas, ya que hasta finales del siglo pasado el número de almazaras entre las provincias extremeñas eran muy parejo.
La irrupción con fuerza en las Vegas del Guadiana de las plantaciones de olivar superintensivo y en seto ha hecho aumentar mucho la producción en la provincia pacense que en las últimas campañas ha llegado a representar hasta el 80% del total regional. Con el impacto que esto supone en el número y volumen de extracción de las almazaras abiertas en dicha provincia sobre el total regional. Pese a ser la tercera productora española de aceite de oliva, Extremadura es actualmente la quinta región española en número de almazaras tras Andalucía (867), Castilla-La Mancha (259), Cataluña (180) y Comunidad Valenciana (141). Estas dos últimas cuentan con producciones de aceite de oliva mucho más bajas que las de Extremadura, aunque con un tipo de olivar menos extensivo y más centrado en pequeñas producciones más similar al italiano.
Si se analizan los datos del número de almazaras por provincias, la de Badajoz aparece como la séptima de España, y la tercera si no se cuentan las andaluzas, solo por detrás de Tarragona y Toledo. Cáceres sería la undécima de España en número de almazaras, y la sexta sin contar las andaluzas. En los últimos cinco años se han abierto destacadas almazaras en la región, la última de ellas en Miajadas (Olivos de Búrdalo) en esta campaña.
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