El número de primavera de CAUDAL DE EXTREMADURA ya está en la calle
Ya está de nuevo en la calle el nuevo número de CAUDAL DE EXTREMADURA.
Las últimas lluvias han llevado, después de varios años climatológicamente complicados, algo de optimismo al agro extremeño. En diversos reportajes y entrevistas abordamos cómo afectará a los diversos sectores y cultivos. En varios reportajes abordamos la actualidad e inminente futuro de la industria y los cultivadores del tomate, cultivo fundamental para nuestro agro. En una doble página los principales responsables de las industrias tomateras -Carlos Sánchez, director gerente de TOMALIA; Miguel Halcón, sales manager de ALSAT; Manuel Vázquez Calleja, CEO de CONESA GROUP; Celia Santos, directora general de TOMATES DEL GUADIANA y Joaquín Sánchez, director comercial y de logística de PRONAT- responden a nuestras preguntas.
Otros cultivos también ocupan nuestras páginas. Almendro, pistacho y nogal superarán las 30.000 hectáreas de cultivo esta campaña en Extremadura. También otro reportaje recuerda que tanto el maíz como el arroz quieren recuperar su protagonismo en el regadío extremeño.
Entrevistamos a José Antonio Tierno, presidente del Grupo de Trabajo de Frutas de Cooperativas Agro-alimentarias de Extremadura, quien nos da las claves de la inminente campaña de fruta en nuestra región. Pablo Bañuls, ingeniero agrónomo del Centro de Agricultura Ecológica y de Montaña, nos explica las peculiaridades del cultivo de la cereza en nuestra región. Tampoco nos olvidamos del potencial del cultivo de los frutos rojos en algunas zonas de Extremadura, ni tampoco del cultivo del tabaco, del que Juan José Manzanero, gerente de Ibertabaco, nos disecciona sus claves y problemática.
La disponibilidad de agua y el regadío son aspectos de vital importancia para nuestro agro. En este número de primavera entrevistamos a Marcelino Núñez Corchero, delegado territorial en Extremadura de la Agencia Estatal de Meteorología, quien desde su conocimiento y datos explica cómo son cada vez más frecuentes las olas de calor fuera de su periodo habitual. También entrevistamos a Francisco Sánchez Bautista, presidente de la Asociación De Comunidades de Regantes de Extremadura (Regantex), quien nos recuerda la importancia del regadío: de ahí procede un 34% de las exportaciones de nuestra región. En otro de los reportajes damos cuenta de cómo Extremadura ha ganado más de 80.000hectáreas de nuevos regadíos.
Otro tema de actualidad para nuestro agro es que las indemnizaciones del seguro agrario han sumado 288 millones de euros en los últimos cinco años. Así como las tractoradas y la presión de las elecciones europeas han obligado a la UE a suavizar las exigencias de la nueva PAC. La eliminación de los controles de la condicionalidad beneficiaría sobre todo a las explotaciones de menos de 10 hectáreas, que son el 55% de los que cobran ayudas.
También tiene cabida en nuestras páginas un cultivo tan emblemático en nuestra región como es el de la higuera. En otro de nuestros reportajes explicamos cómo Extremadura concentra el 58% del cultivo de la higuera en España, con 12.771 hectáreas. Antonio Jesús Galán, del Cicytex, nos resume su tesis acerca del control de las posibles alteraciones durante el proceso de conservación del higo seco. Rosa Hernandorena, de Viveros Hernandorena, nos explica que la higuera está en auge y que este año van a duplicar su producción de plantones.
Dentro del Especial Olivar de Extremadura, después de esta excepcional campaña, tanto en volumen como -y sobre todo- en precios, contamos cómo las almazaras de la provincia de Badajoz produjeron una media de diez litros de aceite por segundo en diciembre y enero. También damos cuenta de cómo la provincia de Badajoz se ha convertido en la cuarta de España en esta campaña. También entrevistamos a Jesús Elías Becerra, gerente de Sol de Barros, uno de los primeros olivares ecológicos certificados de Extremadura, con sus aoves recientemente premiados; y a Gonzalo Murillo, gerente de la almazara Olivamente, que explica que el olivar superintensivo seguiría siendo rentable a 3 euros el litro el aceite de oliva.
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Serenade® Aso: tu aliado biológico para un olivar saludable
En los campos de la cuenca mediterránea se aloja un legado ancestral, el olivo. Gracias a su “oro líquido”, este cultivo ha sido el pulmón económico durante siglos, principalmente en zonas rurales del sur de la península ibérica.
A pesar de su alta resistencia a las adversidades externas que le han permitido seguir siendo pilar de nuestra agricultura, el olivo no está exento de enfermedades aéreas como el repilo, la aceituna jabonosa y la verticilosis, que merman tanto la cantidad como la calidad de su producción.
El olivar moderno se enfrenta a desafíos sin precedentes, desde el cambio climático hasta la amenaza de nuevas plagas y enfermedades, en un entorno regulatorio europeo que limita las soluciones fitosanitarias disponibles para el agricultor.
Tradicionalmente, el control de estas enfermedades se ha realizado utilizando métodos químicos convencionales. El cobre ha sido el biocida más utilizado para el control de las enfermedades del olivar. Pero la reducción de la cantidad de cobre a aplicar por hectárea y año, obliga a los agricultores a buscar métodos alternativos de control.
En este contexto, emerge Serenade® Aso, una solución biológica que se ha ganado un lugar destacado en la protección del olivar.
¿Qué es Serenade ASO?
Serenade® Aso es un fungicida y bactericida biológico basado en la cepa única QST 713 de la bacteria Bacillus amyloliquefaciens (anteriormente conocida como Bacillus subtilis). Serenade® Aso ofrece a los técnicos y agricultores una alternativa eficaz y sostenible para garantizar la sanidad de la plantación y obtener aceites de la máxima calidad.
Durante el proceso de producción de Serenade® Aso, se generan unos compuestos naturales que le confieren las mejores cualidades para la protección de cultivos.
La cepa QST 713 se distingue por la diversidad y la cantidad de compuestos naturales antifúngicos y antibacterianos que produce y que son específicos de la misma.
Combatiendo las enfermedades
Serenade® Aso produce lipopéptidos que detienen el desarrollo de patógenos como el repilo (Cycloconium oleaginum) y la aceituna jabonosa (Colletotrichum gloeosporioides). Estos compuestos naturales, penetran y alteran la membrana de los hongos patógenos, produciendo la muerte de los mismos.
Una vez aplicado al cultivo, Serenade® Aso forma una barrera física en los tejidos vegetales, evitando que los microorganismos se asienten y causen daños.
La intensificación de plantaciones de olivar, unido a la cosecha mecánica, han incrementado los problemas de tuberculosis causados por heridas en cosecha. Serenade® Aso no solo es una herramienta eficaz contra los hongos, sino también contra la bacteria causante de la tuberculosis del olivo (Pseudomonas savastanoi). Serenade® Aso dispone de varias clases de compuestos antibacterianos con diferentes modos de acción, que actúan desde la división celular hasta el bloqueo de la síntesis de proteínas de las bacterias.
Fortaleciendo las Defensas Naturales
Serenade® Aso activa las defensas naturales del olivo. Cuando los patógenos atacan, el olivo responde con mayor vigor, contrarrestando los efectos perjudiciales. Las aplicaciones foliares de Serenade provocan resistencia inducida en las plantas. Serenade® Aso activa una respuesta genética en la planta, lo que hace que produzca proteínas involucradas en la defensa contra el ataque. Esta respuesta ocurre en toda la planta.
Certificación Orgánica y Flexibilidad de Aplicación
La certificación ecológica de Serenade® Aso abre puertas a mercados especializados. Además, su versatilidad de aplicación lo hace compatible con diferentes sistemas de producción, desde la agricultura convencional hasta la producción ecológica. Serenade® Aso puede integrarse fácilmente en programas de gestión de enfermedades, proporcionando una barrera adicional de protección.
El Balneario El Raposo hace un balance positivo de esta Semana Santa con el 87% de ocupación
El Director General de Balneario El Raposo, Ignacio Cortés, se muestra satisfecho con esta Semana Santa, que ha supuesto unos buenos datos desde el Domingo de Ramos y hasta el Domingo de Resurrección, teniendo en cuenta la climatología tan adversa que se ha tenido.
Este año la climatología ha sido la gran protagonista. Ello ha propiciado que se hayan producido cancelaciones de última hora pero también de nuevas reservas de clientes que cambiaban sus planes y decidían ir a recibir tratamientos termales al balneario, por lo que la actividad tanto del hotel como del balneario ha sido frenética en estos días.
Balneario El Raposo se encuentra en los términos municipales de Puebla de Sancho Pérez y Usagre, cuenta con más de 57.000 metros cuadrados de zonas verdes, además de ser uno de los balnearios referentes a nivel nacional en la aplicación de lodos, incorporando año tras año nuevos tratamientos médicos y estéticos.
El mapa de los cultivos de las Vegas del Guadiana cambia de color
Maíz, tomate para industria, arroz y fruta de hueso mantienen su hegemonía pero dejan paso al crecimiento del olivar superintensivo, almendro y hortalizas
El mapa de los regadíos de las Vegas del Guadiana ha ido cambiando con el paso de los últimos años, y no solo por las coyunturas climáticas de sequías y limitación de agua. La entrada en el mercado de los cultivos superintensivos e intensivos leñosos como el olivo y el almendro sobre todo, unido a diferentes hortícolas asociadas a las industrias de congelado implantadas en la zona han completado el puzzle. El dominio de maíz -el cultivo con más vaivenes en extensión en los últimos años- arroz, tomate para industria y fruta de hueso sigue siendo muy importante al sumar cerca de 90.000 hectáreas de cultivo campaña tras campaña pero a vista de dron las Vegas del Guadiana han ganado con los años más madera.
Según los datos de la Encuesta de Superficies Agrarias del Ministerio de Agricultura, los cultivos de olivar y almendro han ganado más de 30.000 nuevas hectáreas en la última década en la región. Y una gran mayoría de ellos, en tierras que estaban utilizadas por cultivos industriales más tradicionales. La mecanización de los cultivos y su menor dependencia de la mano de obra ha sido también clave en esta elección, en la que pueden encontrarse desde agricultores de toda la vida a grandes empresas e incluso fondos de inversión.
Impacto económico
La importancia de los cultivos tradicionales de regadío especialmente en las Vegas del Guadiana no solo se limita a su producción anual en tomate para industria, fruta de hueso, arroz y maíz principalmente sino también al impacto social que tienen en la actividad económica y social que tienen. Más de una decena de grandes industrias de tomate, dos grandes industrias de arroz, decenas de centrales hortofrutícolas, secaderos de maíz…que generan a lo largo de la campaña, con más fuerza de mayo a octubre, decenas de miles de empleos directos e indirectos.
A los que se han sumado en estos últimos tiempos plantas procesadoras de almendra como las de Miajadas a punto de inaugurarse y la de Olivenza, así como plantas procesadoras y envasadoras de verduras y hortícolas congeladas abastecidas por más de 8.000 has de cultivo.
El cultivo de regadío que tradicionalmente más hectáreas ocupaba en las Vegas del Guadiana era el del maíz, un comodín utilizado en muchas ocasiones si otros cultivos no ofrecían rentabilidad suficiente. Sin embargo, por diferentes motivos, su protagonismo ha ido decayendo en las últimas campañas. Si en la 2019 se alcanzaron las 56.000 hectáreas de cultivo, en la del 2021 apenas se llegaron a las 19.000 has y en la 2022 en las 24.000 has. Extremadura ha sembrado de media en los últimos años el 13% del maíz español.
El otro gran cultivo industrial estrella de las Vegas del Guadiana, en el que Extremadura ha logrado una gran especialización y liderazgo español en producción, es el tomate para industria. Muy dependiente de la disponibilidad de agua de los embalses de la Cuenca Hidrográfica del Guadiana, ha logrado una cierta estabilidad en las últimas campañas en las hectáreas sembradas: entre 20.000 y 23.000 de media, con producciones en el entorno de los dos millones de toneladas. Y lo que es más importante, consolidando un mayor número de kilos por hectárea, uno de los talones de Aquiles del sector en relación al tomate andaluz o al extranjero.
Mientras, el cultivo del arroz ha logrado en esta última campaña del 2023 sacudirse en parte la práctica inexistencia de la campaña del 2022. Un sector estratégico en el entorno de las 19.000 hectáreas de media en los últimos años, muy concentrado en varios términos municipales de las Vegas del Guadiana cuya complementariedad con otros cultivos por la peculiaridad de sus terrenos resulta más difícil.
AGRIMOBI OLIVE-P la nueva solución que mejora la floración y cuajado del olivar al prevenir estados carenciales de fósforo
A partir del mes de abril el olivar entra en la fase de floración, que es una fase determinante para el cultivo, de muy corta duración, en la que la demanda de fósforo del árbol aumenta considerablemente por lo que es clave prevenir y corregir esta carencia para favorecer tanto la floración como su fecundación para un porcentaje óptimo de cuajado. Para mejorar la nutrición del olivar en esta fase, ICL ha desarrollado una fórmula especifica: AGRIMOBI OLIVE-P (11-40-11).
Recordemos que la nueva gama de suspensiones AGRIMOBI, está caracterizada por sus muy altas concentraciones de nutrientes, gracias a su exclusivo proceso de micromolienda y la adición de toda una serie de agentes tensoactivos y adyuvantes, ofrece formulados de alta estabilidad, que combinan las ventajas de los fertilizantes foliares líquidos con las de los fertilizantes sólidos: alta concentración de nutrientes; fácil dosificación (es más sencillo dosificar por volumen que por peso); mejor logística en la manipulación y almacenamiento del producto; no se genera polvo; cuenta con un pH neutro, ideal para favorecer la absorción foliar; y una alta capacidad de rehumectación.
Prevenir las carencias de Fósforo con AGRIMOBI OLIVE-P
Dentro de esta gama se ha desarrollado AGRIMOBI OLIVE-P (11-40-11), que es la solución ideal para prevenir y corregir estados carenciales en olivar, especialmente de fósforo, en la fase de floración. Estamos ante una suspensión concentrada NPK con alto contenido en fósforo, que se aplica mediante pulverización foliar y optimiza la adsorción en las hojas y la penetración en la cutícula, hasta activar a las células metabólicas que consiguen translocar los nutrientes hasta los órganos diana.
AGRIMOBI OLIVE-P debe aplicarse en todas las fases de floración, cuajado y maduración precoz del fruto. El fósforo es un componente esencial que interviene en la mayoría de los procesos bioquímicos relacionados con la transferencia de energía en la planta. En estos procesos en los que interviene el fósforo, se aporta la energía necesaria para un correcto desarrollo y densidad de las flores y será determinante en su polinización, fructificación e inicio del desarrollo del fruto.
Gracias a su formulación especial, AGRIMOBI OLIVE-P posee una gran capacidad de resolubilización con la humedad ambiental, consiguiendo maximizar la tasa de absorción al aumentar el tiempo que estarán disponibles los nutrientes en la superficie de las hojas.
Los beneficios de esta tecnología son claros y han sido testados en campo, destacando los siguientes: formulación específica para las necesidades del olivar; ayuda a la actividad vegetativa, desarrollo, crecimiento y productividad del olivar; previene y corrige estados carenciales especialmente de fósforo; gran capacidad de resolubilización.
Debido su elevada concentración y pureza solo se requieren pequeñas cantidades, recomendándose una dosis general de 300-450 ml/hl. Esta dosis deberá ser ajustada atendiendo a las condiciones específicas de cada parcela y en función del programa completo de abonado. Se repetirán las aplicaciones en función del estado nutritivo del árbol y de la cosecha esperada. En cualquier caso, el equipo técnico de ICL le podrá asesorar para desarrollar un correcto plan de abonado del olivar y aplicar el Nitrógeno de forma correcta en el momento más adecuado para el árbol.
Por último, recordar que la gama AGRIMOBI Olive cuenta con más soluciones adaptadas a diferentes fases críticas del cultivo, como AGRIMOBI OLIVE-K, diseñado específicamente para prevenir y corregir estados carenciales, especialmente de potasio, en la fase formación de hueso, engorde y de maduración del fruto; o AGRIMOBI OLIVE Total, con alto contenido en nitrógeno, fósforo, potasio y microelementos, especialmente recomendado entre la pre-floración y post-cuajado de frutos. También el nuevo AGRIMOBI OLIVE-N, con alto contenido en nitrógeno, diseñado para favorecer el crecimiento vegetativo.
Más información:
https://icl-growingsolutions.com/es-es/agriculture/products/agrimobi-olive-p/
Kubota incorpora un tractor de 21 CV a la gama Escorts-Kubota
La nueva variante de 21 CV de la rentable gama EK ampliará las oportunidades para desempeñar tareas fundamentales como la siega y la labranza mínima del suelo en aplicaciones básicas. El Kubota EK1-221 pertenece a la Serie EK y se dirige a un mercado similar al del EK1-261, pero suministrando menos potencia y haciéndolo una alternativa más asequible.
La máquina ofrece una gran comodidad, un diseño ergonómico y sencillez, lo que le convierte en una gran alternativa para los operarios con menos experiencia. Incluye una toma de corriente con soporte para teléfono móvil, lo que le convierte en un cómodo punto de carga para dispositivos móviles mientras se trabaja. Esta máquina hace la vida más fácil con sus 5 años de garantía Kubota Care de serie.
El EK1-221 incorpora un motor Mitsubishi de 3 cilindros con Fase V que suministra una potencia de 21 CV / 15,8 kW. Lleva una transmisión constante 9F+3R con palancas de cambio laterales y doble tracción. Gracias a su potencia y versatilidad, es el tractor ideal para labores de campo ligeras y aplicaciones con TDF. A pesar de su tamaño compacto, este tractor ofrece una gran capacidad de elevación de 800 kg y puede combinarse con una gran variedad de implementos, como segadoras, remolques y hasta cortadoras de troncos.
El EK1-221 incorpora un sistema hidráulico de centro abierto que viene de serie con una válvula de doble efecto. El caudal de aceite auxiliar se obtiene gracias a una bomba de desplazamiento fijo con un caudal de 20 litros por minuto.
La máquina se presta a una gran variedad de aplicaciones con tres opciones de neumáticos -agrícolas, industriales y para césped- que se adaptan a las diferentes necesidades. Para esta máquina también se ofrecen luces traseras y contrapesos delanteros, así como una pala frontal que mejora sus prestaciones, sobre todo en las labores ligeras.
Mario Moreno Pastor (Cooperativa La Encina de Palazuelo): “Nuestro principal reto es conseguir variedades de arroz que fuesen productivas aguantando más el déficit hídrico”
Entrevista con
Mario Moreno Pastor
Gerente de Cooperativa La Encina de Palazuelo
El cultivo del arroz ha resultado estratégico en las Vegas del Guadiana durante los últimos años, singularmente en poblaciones como Palazuelo, Pizarro, Torviscal o Puebla de Alcollarín entre otros. Un cultivo al igual que otros muy dependiente de las disponibilidades de agua, como se ha visto en las últimas tres campañas, y también de la competencia desleal de terceros países del sudeste asiático grandes productores del mismo.
El cultivo del arroz ha logrado crear con el paso de los años un paisaje de humedales muy importante para la flora y fauna de la zona. Y que según sus productores, no consume más agua que otros cultivos importantes de la zona pese al sambenito que ha tenido desde siempre.
Hay que recordar que en la campaña del 2022, en la región sólo se pudieron sembrar 1.900 hectáreas de arroz frente a una siembra histórica media en los últimos 20 años de unas 25.000 hectáreas. Extremadura se ha consolidado como la segunda productora española de arroz, solo por detrás de Andalucía. En la del 2023 siembra alcanzó las 13.000 has, habiéndose podido recuperar en parte la actividad en secaderos y cooperativas. Como ha ocurrido en la Cooperativa La Encina de Palazuelo, una de las más activas en el cultivo y producción de arroz en toda Extremadura. Palazuelo es una entidad local menor dependiente del municipio de Villar de Rena, situada en una llanura fluvial a orillas del río Ruecas.
¿Qué balance podéis hacer de la campaña de arroz del 2023 en cuanto a producción y calidad, tras una campaña del 2022 casi inexistente en Extremadura?
En términos generales podemos decir que la producción y calidad son similares a las de la última campaña de siembra total en Extremadura, las variedades y producciones que comenzaron a cosecharse a finales del mes de septiembre apuntaban una producción un poquito por encima a la última campaña de siembra ,pero en términos generales y una vez concluida la campaña de promedio se puede decir que las producciones y calidades de la campaña 2023 son iguales o similar a la última campaña de siembra total en Extremadura (la del año 2021).
¿La cláusula de salvaguardia aplicada desde la UE a las importaciones de arroz desde Myanmar y Camboya ha tenido un efecto positivo sobre los productores españoles o no ha sido realmente efectiva?
Sí, tuvo su efecto positivo y sería de vital importancia que fuese activada automáticamente si los precios del arroz bajaran de un cierto nivel.
¿Qué grandes retos creéis que tiene planteados el sector arrocero regional a nivel de campo, variedades y competitividad a expensas siempre de la disponibilidad de agua?
El principal reto estaría encaminado a conseguir variedades de arroz que se adaptaran a nuestro clima y que fuesen productivas sobre todo aguantando más el déficit hídrico, resistentes a ciertas enfermedades como Pyricularia, y encaminadas a dar producción con menos costes en tratamientos fitosanitarios, menores dosis de abonados etc.
Los precios de muchos productos alimentarios en los lineales de los súper han subido de forma destacada. ¿En el caso del arroz la subida ha llegado al productor extremeño en la rentabilidad real del cultivo?
En la campaña anterior 2022 sí, aunque para paliar los altos costes del cultivo hay seguir manteniendo y superando esos niveles de precios-Pero en esta campaña 2023 aún está por ver.
BBVA busca a los Mejores Productores Sostenibles de España de 2024
¿Te dedicas a producir alimentos de manera sostenible?¿Eres un agricultor o ganadero comprometido con la sostenibilidad? Si es así, BBVA quiere ponerte en el mapa y visibilizar tus productos.
La entidad ha lanzado, en colaboración con El Celler de Can Roca, la V Edición de los Premios a los Mejores Productores Sostenibles de España. Como requisitos para participar: ser una empresa o autónomo del sector agroalimentario dedicado a la producción ecológica, contar con el certificado oficial que lo acredite y presentarse con un único producto.
Los ganadores formarán parte de un plan de difusión para dar a conocer su proyecto empresarial, sus productos se incluirán en una receta elaborada por los hermanos Roca y, además, podrán optar a un premio especial de 5.000 euros al mejor productor de las cinco ediciones.
Los interesados pueden conocer todos los detalles de las bases de participación en esta web. Plazo de inscripción abierto hasta el 16 de abril.
María Dolores Osuna (CICYTEX): “El control de las malas hierbas es uno de los mayores gastos que tiene que afrontar productor de arroz”
Entrevista con
María Dolores Osuna
Investigadora del Área de Protección Vegetal- Responsable de Malherbología (CICYTEX)
El Grupo Operativo CIMh-ARROZ desarrolla un proyecto para el “Control Integrado de Malas Hierbas de Arroz”, cultivo muy importante para el regadío extremeño.
Las malas hierbas son un problema muy grave para los productores de arroz. ¿Qué soluciones pretende implementar el proyecto?
Con este proyecto se pretende establecer las mejores estrategias de control de malas hierbas, integrando conjuntamente métodos agronómicos y culturales asociados a los químicos. Se realizarán los ensayos en cultivo en siembra en seco, forma de siembra más extendida en los últimos años, en diferentes zonas de la región arrocera de Extremadura. Se van a escoger parcelas en colaboración con los técnicos de las diferentes empresas que componen el Grupo Operativo.
En cuanto a las medidas preventivas, en cada parcela incluida en el estudio se realizarán estudios del banco de semillas presente y como la gestión del residuo de cosecha pueden afectar en ese banco, además de ver como diferentes cultivos previos en la misma parcela pueden afectar en la presencia de las principales especies en éste. En cuanto a las medidas directas, se optimizará el uso de herbicidas disponibles en la actualidad en el mercado, o que estén en fase de desarrollo, ajustando dosis, tiempos y secuencia de aplicación en base a las diferentes malas hierbas presentes o casos de resistencia confirmados en las diferentes parcelas. El uso de herbicidas se complementará con otras medidas de control no químico.
Como resultado se pretende tener un sistema de apoyo a la decisión dirigida al manejo integrado de malas hierbas en las condiciones reales (tanto ambientales como sociales) en las que se Ileva a cabo, donde en base a diferentes variables (principalmente historial de parcela, presencia de malas hierbas resistente y tipo de suelo) se puedan hacer recomendaciones para el control en situaciones concretas. Es un servicio que servirá de apoyo a agricultores y técnicos en la región con la finalidad de incrementar la rentabilidad del cultivo.
¿Hay productos suficientes autorizados para mejorar este control?
En la actualidad la mayoría de los herbicidas autorizados en el cultivo del arroz en España pertenecen a dos modos de acción: herbicidas inhibidores de la ALS y herbicidas inhibidores de la ACCasa. El problema de usar de forma continuada herbicidas pertenecientes a un mismo modo de acción es la aparición de resistencias. Cuando una mala hierba se hace resistente, la opción de usar herramientas químicas para su control se ve limitada. En la actualidad se han confirmado múltiples casos de resistencia a estos grupos en las principales malas hierbas del arroz en Extremadura (Echinochloa, serreig, Leptochloa, hierba gitana y Cyperus difformis, juncia). La necesidad de herbicidas con nuevos modos de acción es indiscutible para luchar contra esta resistencia, así como la inclusión de otros métodos de control no químico.
La rentabilidad del cultivo, tanto en calidad como en cantidad, depende en parte de este control de las malas hierbas. ¿Las soluciones previstas no encarecen la producción del arroz?
El control de las malas hierbas supone uno de los mayores gastos que tiene que afrontar el agricultor en el desarrollo del cultivo, sin tener los resultados esperados en muchos de los casos. Con los ensayos que se van a llevar a cabo en este Grupo Operativo se pretende, como se ha mencionado anteriormente, aumentar la eficacia en el control de las malas hierbas más problemáticas en condiciones reales de campos en Extremadura, combinando las diferentes medidas tanto preventivas como directas que en la actualidad tenemos a nuestro alcance.
Se pretende con ello mejorar la productividad sin encarecer costos, siempre bajo el canon de una agricultura sostenible respetando el medio ambiente y tendiendo presente la calidad del producto terminado. De hecho, se incluye una evaluación del coste económico general de todas las acciones implementadas en el cultivo y se evaluará el rendimiento económico final basado en el rendimiento agronómico e industrial del cultivo.
Alejandro Palomo (EMDEMO Asociación Empresarial de Monfragüe): “La situación de Monfragüe es privilegiada para evitar el turismo de paso”
Entrevista con
Alejandro Palomo
Presidente de EMDEMO (Asociación Empresarial de Monfragüe)
¿Quienes componen EMDEMO, qué objetivos persigue y qué importancia tiene el sector turístico entre sus empresas socias?
La Asociación Empresarial de Monfragüe (EMDEMO) está compuesta por profesionales y empresas que están o trabajan en el territorio de la Reserva de la Biosfera de Monfragüe, hay alojamientos, empresas de actividades, hostelería, artesanos, empresas agroalimentarias o productores de embutidos, quesos o pistachos. Los objetivos que perseguimos son la mejora de las condiciones de nuestra zona de actuación para el desarrollo de nuestro trabajo, la unidad del sector empresarial de la comarca en torno al turismo, que abarca muchos otros aspectos y la lucha contra la despoblación de estas zonas.
El Parque Nacional de Monfragüe y su entorno es una de las áreas que acoge más visitantes/turistas en Extremadura durante el año. ¿La estrategia seguida hasta ahora por parte de las Administraciones públicas necesita de cambios importantes?
La estrategia seguida hasta ahora funcionó en su momento, pero ya ha dejado de funcionar, la situación ha cambiado y Monfragüe es totalmente diferente ahora a como era hace 20 años, también el flujo de visitantes, las características socioeconómicas de los pueblos, las tendencias turísticas nacionales e internacionales, la cantidad de empresas ligadas al sector turístico de la zona u otros muchos aspectos.
La comarca de Monfragüe tiene un Parque Nacional sobre el que gira el groso del turismo que llega a la zona, atraído por el avistamiento de fauna y paisajes, pero en los 14 pueblos que lo rodean se encuentran verdaderas maravillas poco conocidas por los visitantes y con mucho potencial, tanto paisajísticas, culturales, patrimoniales o históricas. Hace años que desde EMDEMO se solicita a las administraciones un cambio en este sentido, en la estrategia turística adoptada, se solicita una estrategia que permita un mejor desarrollo en la zona, que impulse la creación de empresas y permita mejorar la calidad de los servicios de las mismas.
¿Se corre el riesgo de incentivar en la zona un turismo masivo de paso, se «selfies» y fotos rápidas que no aporta valor añadido a la zona?
En la actualidad ese es uno de los riesgos que corre cualquier comarca turística, convertirse en un lugar de paso, sin pernoctaciones y sin gasto en ellas por parte del turista, un círculo vicioso que puede provocar el cierre de establecimientos. Monfragüe también corre ese riesgo, que se puede modificar con un cambio en la estrategia que mencionábamos antes, una estrategia que potencie y publicite todos los recursos que hay en la zona, que pueden permitirte pasar 4 o 5 días en la comarca sin aburrirte.
Desde EMDEMO también se trabaja para evitar esto, para dinamizar el tejido empresarial presente, y para solicitar actuaciones en épocas de visitas masivas de poca calidad, si se canalizara este flujo turístico en estas épocas y se dirigiera podría dejar mucho más en la comarca, podrían crearse más puestos de trabajo e incluso abrirse más empresas de todo tipo.
La situación de Monfragüe también es privilegiada para evitar el turismo de paso y fomentar la larga estancia, se encuentra a 2 horas de Madrid, entre Trujillo y Plasencia, cerca de Navalmoral de la Mata y de Cáceres, junto a los valles del norte de Extremadura como son la Vera, el Jerte o el Ambroz, con buenos accesos por 3 autovías diferentes, y con 14 pueblos repletos de sorpresas.
Esto, junto a la calidad de los servicios ofrecidos por las empresas de la zona, es una situación perfecta para que el turismo de selfies no tuviera mucha incidencia en la comarca, pero tenemos que trabajar por ello y no podemos perder de vista las amenazas que afectan al turismo del siglo XXI en zonas rurales y espacios naturales.
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