cooperativas
Ya está en la calle el número de otoño de CAUDAL DE EXTREMADURA
El nuevo número especial de este otoño trae en portada la inminente campaña del olivar en nuestra región, sector fundamental –y especialmente social– de nuestro agro que ya supera las 300.000 hectáreas con un potencial para 150 almazaras y más de 100.000 toneladas de producción. Aunque, como indicamos en nuestro Especial Olivar de Extremadura, la nueva campaña apunta a las 80.000 tn de aceite, siempre que las lluvias acompañen este mes de octubre. En sendos reportajes mostramos cómo nuestra región cuenta ya con 11.125 hectáreas de olivar joven, de las que 5.00 están en su primer año de producción; mientras, no conviene olvidar que España tiene 649.000 has de olivar vulnerable con serios problemas de rentabilidad, de ellas 30.000 en Extremadura.
Pero el sector tiene futuro. Buena prueba de ello es la construcción de dos nuevas almazaras. Dcoop abrirá una almazara en Pueblonuevo del Guadiana ante el fuerte aumento de la producción en la Vegas Bajas del Guadiana. Y otro de los gigantes de la fruta extremeña, Frutícola Castillo, tiene previsto abrir una almazara propia en Don Benito. Para completar el Especial, entrevistamos a Fabián Gordillo, presidente de la Sectorial de Aceite de Oliva de Cooperativas Agro-alimentarias de Extremadura.
Otros reportajes y entrevistas nos explican la actualidad de nuestro agro, abordando la actualidad de nuestro campo y sus principales cultivos. En uno de ellos damos cuenta de cómo el cultivo del melón y la sandía resiste en nuestra región con 900 hectáreas a pesar de los bajos precios en origen. En otro, explicamos que Extremadura supera ya los 30.000 has de almendro y pistacho, con la vista puesta en los aranceles de EE.UU. Otro tema de interés es cómo el tomate chino de Xinjiang, a 10.750 kilómetros de la Vegas del Guadiana, está poniendo en jaque al tomate de la industria extremeña.
Por lo que respecta al sector del arroz en nuestra región destacamos cómo las limitaciones del uso de fitosanitarios y las importaciones de arroz asiático están complicando su rentabilidad. Por otro lado, la campaña de cereal en Extremadura ha alcanzado las 218.00 hectáreas con un rendimiento medio de 4,6 tn/has. Recordamos también en otro reportaje el hecho de que nuestra región riega ya el 28% de sus cultivos, con olivar, viñedo, maíz y tomate de industria en cabeza.
También recordamos que Extremadura lidera el cultivo de soja en España, en auge por la demanda de bebidas vegetales y comida vegana. También somos líderes en el cultivo de la higuera: nuestra región concentra el 57% de su superficie con 12.822 has. Sin embargo, el precio medio de la tierra agraria de Extremadura es un 40% más barata por hectárea que la media española. Completamos este recorrido por nuestro agro recordando que las ayudas de la PAC llegan a 2,7 millones de hectáreas en Extremadura, con olivar, cereales y pastos en cabeza.
Así, la industria agroalimentaria no para de de crecer y de moverse. El gigante del plátano canario Martimar ha comprado la extremeña Gévora Fruits con el objetivo de comercializar 10 millones de kilos de fruta de hueso. Por otro lado, Huevos Guillén ajusta su proyecto de huevos camperos de 420.000 a 320.000 gallinas y cambia Jaraicejo por Ribera del Fresno. Mientras, la pérdida del impacto ambiental de Ibérica Sugar en Mérida y la crisis de precios del azúcar alejan el cultivo de la remolacha. Finalmente, la industria pública de piñones blancos en Calera de León producirá 32 toneladas al año desde 2026. Hay que recordar que la comarca cuenta con unas 600 hectáreas de repoblación de piño piñonero.
Por lo que respecta al sector de la distribución, destacamos la venta de Lider Aliment a la catalana Fragadis, que abre nuevas oportunidades a las empresas extremeñas de alimentación en el Arco Mediterráneo.
Otro apartado especial en nuestras páginas es el que dedicamos a otro sector puntero de nuestro agro, el de los viñedos, el vino y las bodegas. En Extremadura el 43% de su viñedo está ya en riego, mientras el sector bodeguera sube su apuesta por los vinos blancos. En este especial entrevistamos a Miguel Monterrey, presidente de la Sectorial Vitivinícola de Cooperativas Agro-alimentarias de Extremadura, y también a Carlos J. Vivas, sumiller profesional. En otro reportaje recordamos cómo las bodegas extremeñas con DO Cava se mantienen en cinco, sin ninguna bodega cooperativa aún.
Dedicamos también unas páginas a la Guía de Negocios y Turismo Extremadura-Portugal 2025. En el reportaje que le abre explicamos cómo son ya más de 500 empresas extremeñas las que exportan a Portugal, que concentra el 28% de las ventas exteriores. Mientras, la línea de Alta Velocidad, la autovía a Monfortinho y el puente de Cedillo, facilitarán mucho más los intercambios.
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Santander y Cooperativas Agro-alimentarias de España renuevan su acuerdo para apoyar a más de 3.650 cooperativas
Santander y Cooperativas Agro-alimentarias de España han renovado su acuerdo de colaboración para apoyar a más de un millón de socios y socias, agricultores y ganaderos, que tendrán a su disposición la red de oficinas del banco y contarán con una amplia oferta de productos, entre los que destacan los préstamos para la adquisición de fincas y su posterior transformación en cultivos de alto valor, junto con las líneas de financiación a corto plazo, los créditos campaña y la financiación de insumos y anticipos de subvenciones.
El acuerdo ha sido suscrito por el director de Clientes, Rentabilidad e Instituciones de Santander España, Javier Cortadellas, y el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de España, Ángel Villafranca. Durante la firma del convenio, Javier Cortadellas ha subrayado la apuesta total del banco por el sector agroalimentario, la cercanía y especialización para conocer sus proyectos e impulsarlos para que ganen en rentabilidad y competitividad.
Por su parte, el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de España ha señalado que la renovación de este acuerdo permite a sus cooperativas, sus socios y socias, contar con el respaldo del banco para la puesta en marcha de los proyectos e iniciativas necesarias para afianzarse como uno de los sectores estratégicos dentro de la economía española.
Cooperativas Agro-alimentarias de España representa a 3.669 cooperativas y a más de 1.000.000 socios, un colectivo de gran relevancia en el sector agroalimentario español. Las Cooperativas facturan un total de 43.207 millones de euros y mantienen un empleo directo de 122.500 trabajadores.
Cabe destacar que Santander apoyó al sector agroalimentario español con 2.975 millones de euros en la primera mitad de 2025, un 20% más que en el mismo periodo del año anterior. Durante los últimos años, el banco ha continuado reforzando su apuesta por el sector agroalimentario con la remodelación de sus oficinas y ha alcanzado las 125 sucursales especializadas en el Negocio Agro en España. Estas oficinas cuentan con un corner agro específico para atender a agricultores y ganaderos mediante un especialista dedicado exclusivamente a este sector.
Pedro Morgado (COPRECA): “Los jóvenes tienen que ver que sus explotaciones son rentables y les van a permitir vivir de ellas”
Entrevista con
Pedro Morgado
Presidente de COPRECA Soc. Coop.
COPRECA ha cumplido 50 años de actividad. ¿Cuáles son los hitos más importantes de su trayectoria como cooperativa?
Sin duda alguna, el hito principal ha sido demostrar a los ganaderos que juntos somos mucho más fuertes; hemos aprendido a hablar en plural para dejar el singular y, sumando el volumen de nuestras producciones, hemos abierto mercados impensables por todo el mundo, a través de las integraciones cooperativas a las que pertenecemos como BOVIES SOOC. COOP y EA GROUP.
Las cooperativas fuimos fundamentales para dejar atrás el sistema tradicional de producción y comercialización, basado en animales de mucho peso concentrados en una paridera de primavera y vendidos al tratante de turno que operaba por nuestras tierras. Hoy sincronizamos nuestras parideras, controlamos la alimentación y los pesos de nuestros animales para la venta y hemos dado un paso enorme en la calidad, mejorando la genética y sostenibilidad de nuestras producciones respetando el medio en el que lo hacemos. En COPRECA siempre hemos tenido presente un importante sentido de vocación de servicio a nuestro socio, que abarca mucho más allá que ser la mera cooperativa que vende los animales.
Desde el punto de vista de la comercialización, ¿la unión en torno a cooperativas como COPRECA garantiza un mayor valor añadido y precios al socio?
El conseguir un plus para nuestros ganaderos es una de nuestras máximas como cooperativa. La concentración y tipificación de los animales de nuestros socios nos permite ofrecer a los clientes una producción adaptada a las necesidades específicas de cada uno y por la que están dispuestos a pagar más. Los ganaderos trabajan con unos calendarios para ofrecer sus producciones todo el año y poder planificar sus parideras y salidas de animales organizándoles toda la logística. Además, hemos contado con las IGPs de nuestra tierra como CORDEREX, CABRITO DE EXTREMADURA Y TERNERA Y VACA DE EXTREMADURA, consolidando la marca y buscando a clientes que demandan un producto de gran calidad y de nuestra tierra.
A lo largo de estos cincuenta años de COPRECA, los socios han conseguido una serie de herramientas fundamentales para la comercialización como son los cebaderos, las oficinas, el matadero y, sobre todo, un gran equipo humano de trabajadores que han convertido a COPRECA en una de las cooperativas con mayores fondos propios de nuestro país.
¿Qué grandes retos tiene planteados COPRECA en el futuro, donde el relevo generacional en las explotaciones se percibe como fundamental?
Como cooperativa, en el centro de todo siempre tienen que estar nuestros socios y, por tanto, todas sus preocupaciones. El relevo generacional es fundamental, por lo que COPRECA puso el año pasado en marcha un congreso anual para jóvenes ganaderos donde les dimos toda la información necesaria y les pusimos un altavoz para que, de viva voz, nos transmitieran sus inquietudes, problemas y demandas.
Los jóvenes tienen que ver que sus explotaciones son rentables y les van a permitir vivir de ellas, viendo así compensados sus trabajos y sacrificios. Por supuesto que contamos con su ilusión y dedicación por este mundo ganadero, pero si no les damos herramientas que faciliten la comercialización, asesoramiento y logística, el camino sería mucho más duro y difícil de transitar.
¿Cómo están afrontando los socios de COPRECA el problema de la lengua azul y qué se demanda desde el sector ganadero?
Desde COPRECA estamos intentando simplificar todos los procesos necesarios para la comercialización de nuestros animales. Gracias a nuestros veterinarios, los trabajos de campo y los cebaderos en Trujillo, podemos ofrecer a los ganaderos la recogida de los animales de sus explotaciones de la forma más sencilla y rápida para no perjudicarlos. Como no puede ser de otro modo, COPRECA demanda a las administraciones correspondientes que nos suministren las vacunas necesarias cuanto antes y que agilicen las medidas para no provocar parálisis comercial.
Ya está en la calle el número de verano de CAUDAL DE EXTREMADURA
El nuevo número especial de este verano trae en portada la campaña en nuestra región de la fruta de hueso, sector fundamental de nuestro agro que en esta campaña espera alcanzar las 285.000 toneladas de producción. Buena parte de ella sigue ganado mercados en el exterior, fundamentalmente en países del otro lado del Atlántico como Brasil, México y Canadá. Como ejemplo de ello entrevistamos a Sergio Gómez, de Ruifruit, empresa radicada en Los Guadalperales, que nos cuenta cómo ya el 75% de su producción de fruta de hueso va a mercados exteriores.
Otros reportajes y entrevistas nos explican la actualidad de nuestro agro. Como es habitual, en diversos reportajes y entrevistas abordamos la actualidad de nuestro campo y sus principales cultivos, ahora en campaña. Un cultivo emergente como el de almendra alcanzará esta campaña las 6.500 toneladas en grano en 13.000 hectáreas. Por lo que se refiere al tomate, los productores extremeños sembrarán 19.437 hectáreas para producir 1,81 millones de toneladas. Por otra parte, la creciente aparición de malas hierbas resistentes a herbicidas está encareciendo el cultivo del maíz en Extremadura. Otro nuevo cultivo emergente, como es el del pistacho, muestra la particularidad de estar en riego muy por encima de la media nacional. Mientras, la DOP Cereza del Jerte espera alcanzar los siete millones de kilos de cereza certificada y unos tres millones de picota.
Incluimos también entrevistas con Antonio Soto, presidente de la sectorial de cultivos herbáceos de Cooperativas Agro-alimentarias de Extremadura, quien nos cuenta que el precio en origen supone una gran incertidumbre campaña tras campaña para los cultivos herbáceos. También entrevistamos a Alba Ramos, Project Manager de Sustainext, proyecto europeo liderado por Natac, que plantea la posibilidad de cultivar plantas medicinales y aromáticas en las tierras en donde en la actualidad se cultiva tabaco. Y para hablarnos del sector del ibérico hemos acudido a José Antonio González, presidente de porcino ibérico de Cooperativas Agro-alimentarias de Extremadura, que considera que la entrada de multinacionales cárnicas en Extremadura es un gran oportunidad para posicionar el ibérico en todo el mundo.
Más reportajes aportan un mayor conocimiento a nuestra realidad agraria. En uno de ellos explicamos que 6.780 explotaciones agroganaderas tienen más de 100 hectáreas en nuestra región, siendo la tercera de España, tras Castilla y León y Aragón, con una superficie mayor. En otro de ellos hablamos de cómo la Inteligencia Artificial permitirá ahorros del 10% en regadíos, que suman 285.000 hectáreas de cultivo en Extremadura. Por otra parte, nuestra región lidera la dehesa certificada en ecológico con casi 50.000 hectáreas.
Dentro del Especial Olivar de Extremadura, diversos reportajes y entrevistas analizan la actualidad del sector. También damos cuenta de la perspectiva para la próxima campaña que apunta a una gran producción gracias a las abundantes lluvias de esta primavera. En este Especial entrevistamos a Justino Corchero, director gerente de Jacoliva; a Tino Molero, director gerente de Almazara Molero Maza; a Juan Miguel Retamar, gerente de Aceite Retamar y a Javier Romera, gerente de Olevm Mérida.
Otro apartado especial en nuestras páginas es el que dedicamos a otro sector puntero de nuestro agro, el de los viñedos, el vino y las bodegas. Extremadura exportó 167 millones de litros y mosto en 2024 por valor de 95 millones de euros, mientras el precio por litro exportado subió de 0,50 a 0,57 euros. En este especial entrevistamos a Miguel Ángel Miranda, gerente de la cooperativa Nuestra Señora de Perales de Arroyo de San Serván y a Constancio Sánchez, propietario de Bodegas Robledillo de Gata, quien nos anuncia que este otoño va a lanzar el primer cava elaborado en Sierra de Gata.
Dedicamos también unas páginas al Especial Puertos y Exportación. En el reportaje que le abre explicamos cómo la exportación agroalimentaria abre nuevos mercados de ultramar a Brasil, EE.UU., Japón o China. De los 14 productos más exportados en 2024, ocho son agroalimentarios, con los preparados de tomate, fruta de hueso y aceite de oliva en cabeza. Sendos reportajes sobre los puertos de Huelva y Algeciras completan el Especial.
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Ya está en la calle el número de primavera de Caudal de Extremadura
El nuevo número de primavera de CAUDAL DE EXTREMADURA trae en portada como tema principal los retos a los que se enfrenta la nueva campaña del tomate en nuestra región. El tomate para industria afronta una campaña compleja que gira en torno a tres condicionantes: precios, rendimientos y stocks. En su primer reportaje explicamos cómo los productores extremeños sembrarán 3.139 hectáreas menos que en 2024 ante la caída de los precios. La contratación inicial será de 1,84 millones de toneladas para 19.823 hectáreas, con un rendimiento medio de 92,82 tn/has.
También recordamos en otro reportaje que la producción extremeña de tomate para industria solo ha superado en tres de las últimas veinte campañas las 90 toneladas por hectárea. Además, un estudio de Cooperativas Agro-alimentarias de Extremadura fija en 114,7 euros el coste medio de producción de una tonelada.
Explicamos en otras páginas cómo España se mantiene como segunda productora europea de tomate para industria tras Italia. La producción mundial se espera que alcance los 40,5 millones de tn, con Irán, Turquía y Egipto como productores emergentes a bajos precios junto a China.
En lo que se refiere a noticias destacadas en nuestra región explicamos en este nuevo número de Caudal de Extremadura cómo Unió Nuts, la mayor cooperativa española de frutos secos, se convierte en socio industrial y comercial de la planta de Isfa en Miajadas. En otro reportaje damos noticia de cómo Cidacos refuerza su fábrica de tomate de Coria con una línea de envasado de legumbres en TetraRecart. De esta manera, se suma a lo que hacen otras industrias de tomate como Inpralsa en Miajadas con caldos o Tomates del Guadiana con cremogenados de fruta.
Por lo que se refiere a nuestra industria cárnica, la llegada de Vall Companys y La Comarca abre la puerta a grandes producciones de cero blanco en Extremadura: entre ambas empresas, que han comprado la antigua Acosierra, sacrifican seis millones de cerdos al año. Otro reportaje del mismo sector nos cuenta cómo El Encinar de Humienta construye una planta de biogás que le permitirá producir cero residuos orgánicos y tener más autonomía energética. También entrevistamos a Pablo Aguirre, secretario técnico de Aeceriber, la Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico.
Los otros cultivos punteros en nuestra región también merecen nuestro análisis. Un reportaje dedicado al cultivo del maíz detalla cómo ha encadenado tres campañas por debajo de las 28.000 hectáreas. En otras de nuestras páginas contamos cómo el cultivo de almendro y pistacho superan ya las 30.000 hectáreas en Extremadura.
En una entrevista con Félix Liviano, presidente de la Sectorial de Arroz de Cooperativas Agro-alimentarias de Extremadura, nos cuenta que la nueva campaña de arroz puede subir de 1.000 a 1.500 hectáreas, aunque su rentabilidad sigue estando al límite. En otra entrevista con José Antonio Tierno, presidente del Grupo de Trabajo de Frutas de Cooperativas Agro-alimentarias de Extremadura nos dice que la escasez de mano de obra es un auténtico desafío para el sector hortofrutícola.
También entrevistamos a Antonio Casado que con su empresa EcoVega, apuesta por el cultivo de la pitaya, conocida como la fruta del dragón, en las Vegas del Guadiana.
Siguiendo con noticias referentes a nuestro agro, explicamos cómo los cultivos estables en regadío ya suponen el 23% del total de la agricultura extremeña. En 2024, olivar, frutos secos, tomate industria y arroz, tuvieron los mayores crecimientos en hectáreas frente a maíz, girasol o tabaco.
Otro reportaje da cuenta del precio medio de las fincas agrícolas en nuestra región: mientras en la provincia de Badajoz es de 14.416 euros/has, en la de Cáceres es de 8.238 euros/has.
La creación del grupo operativo GO Higos servirá para impulsar la innovación en el sector del higo seco, del que Extremadura es líder nacional.
Por lo que se refiere a nuestra industria agroalimentaria uno de nuestros reportajes explica cómo llega a facturar 4.000 millones de euros al año, con el tomate, la cárnica y el vino a la cabeza. En otro reportaje detallamos cómo Brasil se ha convertido en un mercado clave para las exportaciones de fruta de hueso y aceite de oliva extremaós, y cómo afectan los acuerdos UE-Mercosur.
Dentro del Especial Olivar de Extremadura, diversos reportajes y entrevistas analizan la actualidad del sector. En el primero de ellos hacemos resumen de la pasada campaña, en la que Extremadura ha producido 77.500 toneladas, con precios a la baja. Otro reportaje da cuenta de que nuestra región supera las 300.000 hectáreas de olivar al sumar 3.500 nuevas cada año desde 2020. Dos entrevistas, una con los responsables de la Cooperativa Virgen de la Estrella de Los Santos de Maimona, y otra con Luis Viejo, gerente de Oleum Viejo/Vibel, ubicada en Mohedas de Granadilla en su apuesta por la manzanilla cacereña, completan este Especial Olivar de Extremadura.
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Alejandra García (AN Soc. Coop.): “Es imprescindible una mayor integración cooperativa en toda España”
Entrevista con
Alejandra García
Responsable de Estructura, Frutas y Hortalizas de Delegación Extremadura de AN Soc. Coop.
¿Cómo se comportó el año para los socios integrados en AN en Extremadura en el pasado 2024?
En Extremadura, la cosecha de cereales este año ha superado las expectativas. Las producciones han sido buenas, con rendimientos superiores a los de otros años, también ha destacado la calidad y el peso específico de los granos.
En cuanto al tomate para industria, a pesar de las lluvias de primavera, que complicaron los trasplantes y el inicio tardío de la campaña, ha sido un año de superproducción, las entregas han superado a la cantidad contratada inicialmente.
La ciruela es la principal fruta de hueso que tenemos. Hemos tenido una campaña muy mermada en producción y en calidad por las condiciones climatológicas adversas. La fruta ha ido saliendo bien a los mercados, y el precio ha sido mejor que otros años.
Después de dos campañas complicadas por la escasez de agua, este año hemos tenido mayor superficie de maíz y arroz. El rendimiento del maíz ha sido inferior, por problemas con las siembras tardías por las lluvias de primavera. Y los precios se mantienen bajos. Respecto al arroz, hubo falta de semilla ya que no se preveía sembrar tanto. Ha habido más variedades de redondo que de largo. Las producciones han sido buenas, pero actualmente los precios están bajos
En los últimos años se ha producido un crecimiento notable de cultivos leñosos en la región, especialmente olivar y almendro. ¿También ha ocurrido entre vuestros socios?
Sí, nuestros socios también han apostado por olivar y almendro En el año 2018 empezamos a comercializar las primeras almendras de nuestros socios, cada año se ha ido aumentando la producción. Todas las plantaciones son de regadío, principalmente en régimen intensivo. Esta campaña ha sido de mayor producción y calidad que la anterior, y el precio ha sido también superior al del año pasado
¿Cómo ha sido la experiencia hasta ahora, tras ya varios años, de AN en el sector agrario y agroalimentario de Extremadura?
La experiencia está siendo positiva. El comienzo no fue sencillo, porque la actividad principal del Grupo AN es la cerealista y, en Extremadura, tiene un peso fundamental la actividad hortofrutícola, pero tenemos una delegación en Mérida con un equipo de profesionales que conoce perfectamente la región y, aunque todavía existe margen de mejora, estamos satisfechos con el trabajo que estamos realizando.
Como una de los mayores grupos cooperativos españoles, con 164 cooperativas en 8 comunidades autónomas, ¿creéis que existe todavía margen para una mayor integración cooperativa, incluso en Extremadura?
No solo es que haya margen, sino que es imprescindible una mayor integración cooperativa en toda España. En nuestro país existen unas 3.500 cooperativas y la gran mayoría tienen un tamaño muy pequeño para poder ser competitivas en el mercado global. La dimensión te otorga una mejor posición para negociar, tanto con proveedores como con clientes, y también te permite realizar inversiones, necesarias para modernizar equipos y procesos, para poder innovar.
En este sentido, es muy importante la figura de las EAP, las Entidades Asociativas Prioritarias, una figura a la que solo podemos acceder las cooperativas que tenemos socios en distintas regiones, actividad diversificada y una facturación alta. Hay que tener en cuenta que en otros países, algunos de ellos europeos, hay cooperativas agroalimentarias que multiplican por diez, por veinte y hasta por cincuenta la facturación del Grupo AN, que en el último ejercicio fue de 1.276 millones de euros. Por todo esto es tan importante la integración cooperativa: porque competimos todos en el mismo mercado.
Francisco Moreno (ACOPAEX Soc. Coop.): “La diversificación de cultivos y producciones de nuestros socios sigue manteniéndose”
Entrevista con
Francisco Moreno
Director de ACOPAEX Soc. Coop.
¿Cómo se comporté el año 2024 para ACOPAEX en su principales cultivos, y qué es lo que más destacarías de este año como grupo cooperativo?
Podemos resumir en que ha sido un buen año en general. La producción de tomate de industria, nuestro principal cultivo, ha alcanzado unos buenos rendimientos, por otro lado, el precio de almendra ha repuntado respecto a campañas pasadas y los precios de liquidación de aceituna han sido muy buenos, si bien los rendimientos por hectárea han sido variables.
En el caso de la fruta los precios de venta se han situado en niveles normales siendo más altos en la ciruela debido a la escasa producción de esta campaña. Los cereales sin embargo se han cotizado en unos precios más bajos de lo deseable.
En la última década se ha producido un paulatino cambio de cultivos en muchas zonas de la región, incluida las Vegas del Guadiana, con más cultivos leñosos en modelos intensivos y superintensivos. ¿Se ha notado mucho entre los socios de las cooperativas de ACOPAEX este cambio de modelo?
Debido fundamentalmente al problema de disponibilidad de mano de obra, se está reconvirtiendo cultivos hacia otros más mecanizados y eso también se ha notado en las explotaciones de nuestros socios. Vemos cómo van incrementando las superficies de olivar especialmente y también de almendro, aunque en las últimas campañas han frenado su incremento, en detrimento de otros cultivos como pueden ser los frutales. No obstante, una de las fortalezas que tiene ACOPAEX así como sus socios productores es la diversificación de cultivos y producciones que sigue manteniéndose.
Uno de los cultivos claves para ACOPAEX es el del tomate de industria. ¿De qué dependerá más que siga siendo el cultivo clave del regadío regional en los próximos años?
Efectivamente, el tomate en ACOPAEX es el principal cultivo, no en vano somos los primeros productores de España habiendo cerrado esta campaña con 470.000 tns. Su futuro depende de varios factores, pero yo destacaría los siguientes: la caída de determinados fitosanitarios cruciales para mantener una productividad competitiva respecto de países terceros que no tienen las mismas exigencias y nos colocan en una situación de desventaja competitiva. Por otro lado, la disponibilidad de agua que, si bien esta campaña se ha resuelto, no debemos dejar de trabajar para mejorar las infraestructuras y aprovechamiento de este valioso recurso.
¿Hay margen para aumentar el peso de las cooperativas en la transformación final del producto y en llegar más al consumidor en los lineales de forma directa?
Aunque en los últimos años hemos avanzado mucho en este sentido y nuestra agrupación es un claro ejemplo de ello participando de manera directa en industrias de producto terminado en el caso del tomate o en consorcios de exportación en el caso de la fruta, creo que se puede y se debe avanzar aún más en dicha dirección y deberíamos poner en valor y hacer llegar a la sociedad la importancia de las cooperativas como fijación de población al territorio y valorizar más las producciones de nuestros agricultores.
Ya está en la calle el número de invierno de Caudal de Extremadura
El nuevo número de invierno de CAUDAL DE EXTREMADURA trata en sus primeras páginas de un tema tan actual como polémico. ¿Nos dirigimos hacia una agricultura sin agricultores? Un libro publicado en Francia originó un gran debate en la sociedad rural francesa. En él se analiza el presente y el futuro del agro. En el sector agrario de nuestros países tendrá un mayor peso las empresas, las industrias y la distribución, dejando progresivamente un menos protagonismo a las explotaciones familiares. Como complemento un texto de José Miguel Coleto, catedrático de la Universidad de Extremadura analiza esta nueva realidad en la que el agricultor cada vez más es un empresario muy dependiente de ayudas y de la cambiante evolución de los mercados.
Aunque el tema que ocupa nuestra portada es el proyecto ya en marcha de Berries del Oeste en Don Benito que surte de plantas de fresa a diversos países, llegando a vender hasta 80 millones de plantas de fresa. Luis Aliseda, director técnico de la empresa explica que el cultivo de la fresa de estas variedades podría ser rentable en Extremadura.
Como resumen de la última campaña del tomate en nuestra región, avanzamos en varios reportajes cómo los tomateros extremeños han superado por primera vez a los andaluces en rendimiento real de toneladas/hectáreas hasta las 97,74. En una entrevista con Domingo Fernández, presidente de la sectorial de Frutas y Hortalizas de Cooperativas Agro-alimentarias de Extremadura pide que “las administraciones deben solucionar ya la competencia desleal del tomate chino que está inundando el mercado a bajos precios”. También entrevistamos a Eduardo J. Fernández, director general de Carnes y Vegetales (Apis) e incluimos un texto de Carlos M. Campilllo, investigador del Cicytex, sobre las novedades e investigaciones sobre el riego para el tomate de industria.
En el sector de la fruta de hueso, como resumen de la última campaña, explicamos en nuestro reportaje cómo la nectarina ha adelantado en volumen a la ciruela. El volumen total de fruta de hueso ha sido de 247.510 toneladas, con 80.5820 de nectarina, 72.850 de ciruela y 47.550 de melocotón. Además destacamos los nuevos proyectos de Sol de Badajoz: la construcción de una almazara y una procesadora de almendras en Villanueva de la Serena.
Como balance del 2024, hemos realizado un especial sobre las principales cooperativas agrarias de nuestra región. En él entrevistamos a Francisco Moreno, director de Acopaex; a Bartolomé Martínez, gerente de Casat; a Lucía Julián García, directora general de Acorex; y a Alejandra García, responsable de Estructura, Frutas y Hortalizas de la delegación en Extremadura de AN Soc.Coop.
En otros sendos reportajes explicamos cómo Extremadura tramitará unas 43.000 solicitudes únicas de la PAC, aunque 4.000 de ellas no tienen derecho de ayuda básica. Además, damos cuento de cómo los ecorregímenes de la PAC aumentan en más de 1,3 millones de hectáreas la superficie con cubiertas vegetales y siembra directa.
Entre otras noticias incluidas, destacamos el hecho de que Al Khaleej acelera su proyecto agroindustrial remolachero en Egipto mientras su planta azucarera en Mérida parece diluirse. También queremos dar relevancia al sector de los cítricos en nuestra región, ya que los inviernos más templados abren grandes posibilidades a su cultivo. Otros nuevos cultivos avanzan con paso firme en Extremadura. El cultivo del almendro supera las 25.000 hectáreas, siendo el 86% de regadío. En una entrevista con Carlos Suárez, CEO y fundador de Nuevos Cultivos Agrarios, comenta que “el pistacho lleva varios años con precios mínimos estables en lonja, y que es muy probable que siga mucho tiempo así”.
También entrevistamos a Agustín Delgado Martín, presidente de la Corporación Empresarial Extremeña (CEX), que asegura que “el sector agroindustrial es en el que más hemos invertido, superando el 40% del total”.
En nuestro apartado dedicado a Extremadura Ganadera, entrevistamos a Pedro Morgado, presidente de Copreca; a Antonio Holguín, presidente de la sectorial Ovino-Caprino de Cooperativas Agro-Alimentarias de Extremadura, quien nos recuerda que en Extremadura contamos con la mayor empresa cooperativa de carne de cordero de Europa; y a Julián Álvarez Arroyo, presidente del Consejo Regulador de la Indicaciones Geográficas Protegidas de Carne de Vacuno de Extremadura.
Con motivo de la reciente celebración de la Feria de Turismo FITUR, hemos dedicado en nuestra revista unas páginas a la actualidad del sector en nuestra región. Entre ellas, una entrevista con Daniel Morán, coordinador y vicepresidente de Club de Turismo Extremadura Online, y otra con Javier Gutiérrez Rubio, presidente de la Asociación de Apartamentos Turísticos de Extremadura (APTUEX)
Dentro del Especial Olivar de Extremadura, diversos reportajes y entrevistas analizan la actualidad del sector. En uno de ellos, explicamos cómo Extremadura refuerza su posición en el mercado de Aoves tempranos con 32.805 toneladas producidas entre octubre y noviembre. Otro reportaje da cuenta de cómo la provincia de Badajoz concentra el 88% de la producción de aceite de oliva extremeño en las últimas tres campañas. Dos entrevistas, una con Ana Jaraíz, gerente de la Almazara Valdelaseras Oleo, ubicada en La Codosera, y otra con Rocío Ramos, de Aceites Ducoy, un proyecto de Aove ecológico en Fuente del Maestre, completan este Especial Olivar de Extremadura.
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Ya está en la calle el número de otoño de Caudal de Extremadura
El nuevo número de otoño de CAUDAL DE EXTREMADURA tiene como principal asunto una serie de reportajes que resumen el resultado de las campañas agrícolas de sus diferentes sectores, así como una previsión de su futuro, explorando las nuevas tendencias y posibilidades de nuestro agro.
En el primero de ellos explica cómo el tomate para industria, el maíz y el arroz han sumado más de 67.400 hectáreas en el regadío extremeño, gracias a la consolidación del tomate y el mantenimiento del arroz, mientras desciende el maíz.
Cerrada ya la campaña del tomate, se irá por encima de los 2,3 millones de toneladas, mayor de lo contratado, siendo la segunda quincena de agosto y la primera de septiembre las de mayores entregas.
Por otro lado, Extremadura espera 306.252 toneladas de maíz en 25.521 hectáreas, campaña tensionada por los precios en origen.
También Extremadura alerta sobre el futuro del arroz europeo ante las importaciones y las menores opciones contra las plagas.
Aunque la tendencia preponderante, por lo que se refiere a plantaciones, es la de los cultivos leñosos. Extremadura, Castilla-La Mancha y Andalucía lideran este boom con 450.000 nuevas hectáreas desde 2012 de cultivos leñosos.
Entrevistamos también a David Paniagua, presidente del grupo de trabajo de Frutos Secos de Cooperativas Agro-alimentarias de Extremadura, quien nos da noticia de que en esta campaña han entrado en producción unas 3.000 hectáreas más de almendro.
En otros sectores de nuestro agro, destacamos la finalización de la campaña de fruta de hueso, que en volumen alcanza ya el 14% del total español. Siendo la ciruela la que más ha caído en volumen, un 8% respecto a la media de las últimas cinco campañas.
Mientras tanto, los productores de cerezas del Jerte piden un cambio radical en el seguro agrario tras dos malas campañas. Las lluvias de abril, mayo y unió provocan la pérdida del 40% de la cosecha de cereza y del 70% de la picota.
Más reportajes toman el pulso de la actualidad agraria de nuestra Comunidad. En uno de ellos explicamos cómo Mercadona compra cinco millones de kilos de fruta de hueso a proveedores extremeños. La cadena de supermercados cuenta con 28 tiendas en la región y 30 proveedores de productos con origen en Extremadura.
Otro de los reportajes deja constancia de que los parques fotovoltaicos ocupan ya más de 12.000 hectáreas agroganaderas en Extremadura. Por otra parte, el fondo renovable de Mapfre proyecta cinco plantas de biometano en nuestra región, la primera de ellas de alperujo de aceituna.
Otros cultivos alternativos siguen abriéndose hueco. La DOP Torata del Casar proyecta la plantación de 18 hectáreas de cardo del que se obtiene coagulante para el queso. Por otro lado, conviene recordar que Extremadura lidera Go Higos para aplicar estrategias innovadoras en la calidad higiénico-sanitaria del higo seco español, cultivo del que somos líderes. También nuestra región, a través de Cicytex, investiga el potencial de los brotes verdes de la quinoa para la industria de ensaladas frescas. Y por último, nos hacemos eco de cómo el cultivo industrial del granado crece en Extremadura siguiendo la estela de Alicante y Murcia con más de 250 hectáreas.
En otro reportaje explicamos cómo el sector agroalimentario concentra ya el 51% de las exportaciones extremeñas en lo que va de 2024. Portugal, Francia, Alemania, Italia y Reino Unido son los principales mercados.
Dentro del Especial Olivar de Extremadura, diversos reportajes y entrevistas analizan la actualidad del sector. A estas alturas del calendario, el Aforo nacional, las lluvias y el adelanto de la campaña marcarán los precios en origen. Alfonso Montaño (CTAEX) nos explica que Extremadura espera una campaña de aceite similar o ligeramente superior a la pasada, dependiendo de las lluvias. Calcula unas 63.000 toneladas en la provincia de Badajoz y no menos de 4.000 n la de Cáceres.
Otro reportaje da cuenta de cómo Andalucía activa de nuevo la guerra comercial con los industriales de Tierra de Barros por la variedad manzanilla. Y en otras páginas mostramos cómo nuestra región concentra sus exportaciones de aceites de oliva en Italia y Portugal, con mucho peso del granel. También entrevistamos a Manuel Mundi Pizarro, gerente de Almazara Mundioliva.
Otro apartado especial en nuestras páginas es el que dedicamos a otro sector puntero de nuestro agro, el de los viñedos, el vino y las bodegas. Un reportaje expone como nuestra Comunidad replantó 2.295 hectáreas en 2023 de viñedo arrancado y plantó 75 nuevas hectáreas de vides. En otro reportaje explicamos el coste efectivo de producción de uva para vino en Extremadura: 0,38 euros/kilo. También entrevistamos a Jacinto Guerra, secretario técnico de Asevex, en la que aboga por diversificar la producción hacia los mostos, vinos espumosos o de baja graduación; y a Juan Leandro Romero, gerente de Bodegas Romero y PRELVM.
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Ya está en la calle el número de verano de CAUDAL DE EXTREMADURA
El nuevo número especial de este verano arranca con varios reportajes y entrevistas dedicados al cultivo de la almendra en nuestra región. Este cultivo emergente y ya consolidado ha alcanzado las 25.000 hectáreas y la creación de más industrias para su procesamiento. Así, según adelantamos en este nuevo número de CAUDAL DE EXTREMADURA, la producción de almendra en la nueva campaña se estima en 5.854 tn, un 20% más que la anterior. También incluimos una entrevista con Josep María Pelegrí, director industrial de ISFA, la nueva planta ubicada en Miajadas capaz de tratar 90.000 tn de almendra.
Como es habitual, en diversos reportajes y entrevistas abordamos la actualidad de nuestro campo y sus principales cultivos, ahora en campaña. El tomate para industria ha sembrado esta campaña 22.742 has para más de dos millones de tonelada de producción prevista. Por otra parte, Félix Liviano, de Cooperativas Agro-alimentarias, nos explica cómo la rentabilidad del arroz está muy ajustada por los precios de compra y por la entrada en Europa de arroz de importación muy barato. También destacamos en CAUDAL DE EXTREMADURA cómo la campaña de fruta de hueso prevé 250.000 tn con una importante reducción de la ciruela y la picota. Sin olvidar el hecho de que nuestro agro ha recuperado el pulso de la producción de cereales con 1,2 millones de tn en esta campaña. Mientras, el maíz enfila la campaña con precios en lonja entre 217 y 234 euros/tn, con la vista puesta en Estados Unidos. Por otra parte, el cultivo del ajo cae en superficie un 30% en España, con menos de 400 has en Extremadura. Y para finalizar este panorama sobre los cultivos en nuestra región, comentamos cómo España cuenta ya con más de 78.500 has de pistacho, de ellas 3.800 en Extremadura.
Dentro del Especial Olivar de Extremadura, diversos reportajes y entrevistas analizan la actualidad del sector. También damos cuenta de cómo seis almazaras extremeñas están inscritas en alguna de las tres Denominaciones de Origen de AOVE de la región. En este Especial entrevistamos a José Antonio González Rodríguez, de Cooperativas Agro-alimentarias, quien nos explica que si no tenemos importantes golpes de calor este verano, la campaña de aceituna de mesa puede ser media-alta en Extremadura. También entrevistamos a Cristina Aguirre y Cédric Pinchemel, propietarios y productores del AOVE Premium La Olivalea.
Otro apartado especial en nuestras páginas es el que dedicamos a otro sector puntero de nuestro agro, el de los viñedos, el vino y las bodegas. Extremadura dispone hoy día de 82.803 has de viñedo, de ellas 31.339 ya con riego. En este especial entrevistamos a cuatro mujeres: Soraya Prior, directora comercial de Valdequemao; a Helena Coloma, gerente de Bodegas Coloma; a Gillian Thornton, copropietaria de Bodega Hotazel y a María Jesús Núñez, directora ejecutiva de Artisan Jerte, que elabora una ginebra con picota.
Dedicamos también unas páginas al Especial Puertos y Exportación. En el reportaje que le abre explicamos cómo 8 de los 15 productos extremeños más exportados en valor son agroalimentarios. También damos cuenta de que a partir de octubre está previsto que circulen cinco trenes de mercancías a la semana desde la Plataforma Logística de Badajoz. Sendos reportajes sobre los puertos de Huelva, Algeciras y Valencia completan el Especial.
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