agricultura
Todas las claves de la nueva ley de nutrición sostenible de suelos agrarios
Será obligatorio contar con un plan de abonado el 1 de enero de 2026 en explotaciones en regadío donde se plante entre el 1 de marzo y el 30 de junio, y el 1 de septiembre de 2026 para el resto
El Consejo de Ministros aprobó a finales del pasado mes de octubre, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la modificación del Real Decreto 1051/2022, de 27 de diciembre, por el que se establecen normas para la nutrición sostenible en los suelos agrarios. Los cambios incluidos responden a la necesidad de contar con el tiempo suficiente para la formación, difusión y disponibilidad de medios para la puesta en marcha de determinadas medidas contempladas en la norma.
Con estos cambios se da cumplimiento al acuerdo del Gobierno para la puesta en marcha de medidas de apoyo y mejora del sector agrario y que fue pactado con las organizaciones Unión de Pequeños Agricultores y Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos.
La nueva propuesta quiere avanzar en la fertilización racional de los cultivos, con el objetivo estratégico de aumentar o mantener la productividad de los suelos agrarios a la vez que se disminuye el impacto ambiental de la aplicación de productos fertilizantes y otras fuentes de nutrientes o materia orgánica.
Nuevas fechas
Así, las nuevas fechas fijan la obligación de contar con un plan de abonado el 1 de enero de 2026 para las explotaciones en regadío en las que el cultivo se siembre o se plante entre el 1 de marzo y el 30 de junio, y el 1 de septiembre de 2026 para el resto.
El asesoramiento técnico obligatorio en materia de fertilización para las unidades de producción situadas en zonas declaradas vulnerables a la contaminación por nitratos será obligatorio un año después de las fechas anteriores, y dos años en el caso de las unidades de producción que se encuentran fuera de estas áreas.
Así mismo, entre las modificaciones aprobadas, se aclara el requisito de registrar todas las labores de fertilización en un cuaderno de explotación, que puede ser en papel o en formato digital, que será preceptivo a partir del 1 de enero de 2026, con una serie de excepciones que se especifican en la norma.
Aplicación de estiércoles
Igualmente, se flexibilizan los requisitos relativos a la aplicación de estiércoles en determinadas zonas en donde no es posible hacerlo de forma localizada, excepto las parcelas inferiores a una hectárea que no sean colindantes con otros recintos de la misma explotación. También se aclara cómo se computan los pastos comunales para el cálculo de la superficie de la explotación.
Según la organización ASAJA, que no pactó el Real Decreto, la nueva norma sobre nutrición sostenible supondrá burocracia para el campo. ASAJA lamenta que el Ministerio de Agricultura haya ignorado las propuestas de simplificación planteadas por la organización, entre ellas la de excluir de estas obligaciones a las explotaciones de regadío de hasta 15 hectáreas y a las de secano de hasta 30 hectáreas.
La organización agraria expresa además su preocupación por que esta norma abra la puerta a futuras inspecciones técnicas de abonadoras y aperos utilizados en fertilización, una medida que considera injustificada, dado que la mayoría de las zonas agrícolas ya cumplen la normativa de zonas vulnerables por contaminación de nitratos.
ASAJA también había solicitado suprimir la obligación de registrar la fertilización en un plazo máximo de un mes, por considerarla una presión burocrática innecesaria. En este sentido, la organización propuso que la aplicación del Real Decreto se retrasara hasta que el Ministerio publicara las guías de buenas prácticas en fertilización y pusiera en marcha un programa formativo para divulgarlas entre los agricultores y ganaderos.
AGRONOVA Biotech lanza Spirunol con registro bioestimulante europeo
AGRONOVA Biotech da un nuevo paso hacia adelante en su estrategia de consolidación e integración de capacidades con la obtención del registro europeo Bioestimulante conforme al Reglamento (UE) 2019/1009 para su producto Spirunol. Este registro autoriza su comercialización en todos los países de la Unión Europea y marca el lanzamiento oficial del producto en el mercado europeo con sus claims agronómicos validados.
Este hito representa un avance significativo en el modelo de AGRONOVA Biotech como plataforma industrial y tecnológica integrada, desde la que el grupo articula el desarrollo, producción, validación y escalado de soluciones biotecnológicas reguladas.
Spirunol consolida una propuesta biotecnológica avanzada y sostenible para el sector agrícola
Spirunol es un bioestimulante fenológico formulado a partir de microalgas Spirulina de cepa propia (AGNOVA-001) y tratada de forma natural mediante enzimas especializadas. Su alta concentración de compuestos bioactivos de rápida absorción aporta energía metabólica en la ventana crítica de floración y cuajado, mejora la funcionalidad floral y reduce el estrés por su efecto osmoprotector. El desarrollo de Spirunol combina conocimiento científico, capacidad productiva y rigor regulatorio dentro de un marco común, reflejo del enfoque de AGRONOVA Biotech para operar como un frente unido en la generación de soluciones agrícolas avanzadas.
Validación agronómica y cumplimiento regulatorio como eje común
El registro, concedido conforme al Reglamento (UE) 2019/1009, reconoce oficialmente a Spirunol como bioestimulante europeo autorizado, permitiendo su comercialización en todos los países miembros de la Unión Europea y validando sus claims agronómicos bajo las especificaciones técnicas UNE-CEN/TS.
El paquete de ensayos presentado ha demostrado incrementos significativos en el número, tamaño y peso de los frutos en los principales grupos de cultivos contemplados por la regulación: cultivos leñosos, hortícolas y extensivos.
Asimismo, Spirunol está autorizado para su uso en agricultura ecológica según la norma UNE 142500, reforzando su alineación con los objetivos de sostenibilidad y protección del suelo establecidos por la nueva política agraria europea.
Un paso más en la promesa de AGRONOVA Biotech
Con el registro CE y el lanzamiento de Spirunol, AGRONOVA Biotech materializa su compromiso de ofrecer soluciones biotecnológicas desarrolladas desde un modelo integrado, con respaldo científico, capacidad industrial propia y cumplimiento regulatorio en los mercados más exigentes.
Unas jornadas enseñarán las claves de la agricultura regenerativa en Badajoz los días 26 y 27 de febrero
El próximo día 26 de febrero, de 9:00 a 11:00, dos empresas francesas especializadas en agroecología impartirán una charla en la Escuela de Ingenierías Agrarias de Badajoz, titulada: “Fertilidad de los suelos, microbiología y materias orgánicas”. Una interesante estrategia para cuidar la tierra y mejorar a la vez la fertilidad de los suelos agrarios en diferentes tipos de cultivo.
Durante la sesión se explicará cómo se construye la fertilidad del suelo, con especial atención al papel de la microbiología y la materia orgánica, y a las funciones que desempeñan en los suelos, las plantas y los animales. Desde la Universidad facilitarán un enlace para seguirla por videoconferencia a quienes no puedan asistir de forma presencial.
Por la tarde, a las 15:30, en la finca “Los Llanillos” propiedad de la empresa Ecoficus (elaboradora de higos y AOVE ecológico) en Almoharín (Cáceres), se realizará una preparación de “Microorganismos Autóctonos Benéficos (MAB)”, un inoculante microbiano que actúa como estimulante de la fertilidad del suelo y que ofrece una amplia diversidad de aplicaciones prácticas de gran interés en sistemas agrícolas.
El día 27 en la misma finca, a pie de campo, habrá un talle práctico para la preparación de un un biofertilizante y comprobar cómo mejorar la fertilidad del suelo y la fertilización de los cultivos.
Para más información sobre la jornada y para asistir a ella, contactar con el teléfono: 646 878 286
José María Martín, (“Chema, el kiwi oro de la Vera”): “En Extremadura se podrían llegar a cultivar más de 1.000 hectáreas de kiwi”
Propietario de “Chema, el kiwi oro de la Vera”
“Extremadura tiene terreno, clima y potencial para poder cultivar 1.000 hectáreas o más de kiwis”. Quien lo asegura es José María Martín Berrocoso, con más de tres décadas de experiencia en el cultivo de kiwi en la región. Comenzó su aventura en el año 1992 en el cultivo kiwi verde con una hectárea en Losar de la Vera que fue ampliando hasta las 4,5 hectáreas con las que cuenta hoy.
Tras muchos años de aprendizaje sobre el terreno y tras los cambios en el clima que se han producido, con cada vez menos horas frío al año, decidió cambiar toda su producción paulatinamente hacia el kiwi amarillo de la variedad Soreli, del que cultiva 4,5 hectáreas en la actualidad. “Como están haciendo los grandes productores de kiwi a nivel europeo, como Italia y Grecia, que han comprobado como la adaptación del kiwi amarillo a la subida de temperatura es mejor que la del verde, permitiendo el cultivo cada vez más al sur. Además de tener actualmente mayor demanda en el mercado por su sabor. No ha sido un cambio fácil porque tuve que injertar la planta y durante tres años no tuve ingresos”. Junto a socios comerciales, José María Martín ha logrado situar en lineales españoles y de mercados exteriores como Brasil, Canadá o Francia sus “kiwis oro de la Vera”.
Hay que recordar que España es uno de los mayores consumidores mundiales de kiwi per cápita. Las grandes virtudes saludables del producto, reconocidas por la FAO y la UE, han popularizado su consumo en millones de hogares españoles. España es deficitaria de kiwis, que se importan en su mayoría de terceros mercados como Nueva Zelanda o Italia.
El kiwi es una trepadora que al segundo año de plantarse ya crece en raíz y ramas, y que al tercer año de plantación ya comienza a producir fruto. Al quinto año ya produce una cantidad considerable. No le gustan los suelos encharcados y sí contar con suelos con abundante materia orgánica tanto en invierno como verano. A pleno rendimiento, una hectárea puede producir entre 25.000 y 30.000 kilos de fruto. Incluso llegar a 40.000 kilos pero perdiendo en calidad. Otra de las ventajas del kiwi es su longevidad, de entre 50 a 70 años de media, con cuidados y podas pertinentes.
José María Martín también presta asesoría a nuevos agricultores y empresas que han mostrado interés por el cultivo del kiwi. Varios fondos de inversión se han interesado por instalar grandes plantaciones en la comarca de la Vera. José María Martín está promoviendo la creación de una Asociación de Productores de Kiwi de Extremadura para dar visibilidad al cultivo en la región. Y conseguir la ayuda de la administración en cuestiones claves como por ejemplo tener la cobertura del seguro agrario. “Crear una Asociación regional -asegura- nos permitiría integrarnos en la nacional y en la internacional, y tener acceso a información sobre muchas cuestiones de interés técnico del cultivo, industria y comercialización”.
Empresas
Actualmente hay cinco productores de kiwi en Extremadura: la empresa Seycros en Talarrubias a la que José Maria Martín asesora, Landfruit en Don Benito, Kiwis Chema en Losar de la Vera, otra explotación de los propietarios de La Cuerva Congelados en Jaraíz de la Vera y una última de un grupo americano. “En las zonas tabaqueras por ejemplo -asegura- el cultivo del kiwi puede ser un buen complemento. Productores de tabaco que tenga seis u ocho hectáreas pueden dedicar un par de ellas al kiwi, que es más rentable que el tabaco”.
En el cultivo del kiwi hay clubs que actúan de forma vertical, desde la patente y el registro vegetal de la variedad, hasta la industrialización y comercialización del producto, como los gigantes Zespri o Jingold, u otros nacionales como Kibi, del empresario Joaquín Rey que está haciendo un gran trabajo para fomentar el cultivo en España. “La comercialización del producto siempre está asegurada y hasta ahora a un precio razonable, y esa es una gran ventaja para los productores interesados”, asegura Martín.
Bayer refuerza su apuesta por los bioestimulantes con el lanzamiento de la renovada gama Bayfolan
Bayer Crop Science ha presentado en Murcia su renovada gama Bayfolan, consolidando su posición en el mercado de los bioestimulantes y reafirmando su compromiso con una agricultura más eficiente y sostenible. La compañía reunió a distribuidores y técnicos agrícolas en un evento donde dio a conocer las innovaciones que incorporan estos productos de máxima calidad.
La gama Bayfolan se actualiza con la incorporación de Bayfolan Algae y Bayfolan Aktivator, dos nuevos bioestimulantes que se suman a las soluciones ya consolidadas: Bayfolan Cítricos, Bayfolan Potasio, Ergostim, Folamina y Fruitone.
Bayfolan Aktivator es un fisioactivador de origen natural con tres categorías diferentes de compuestos nutrientes (proteínas hidrolizadas, ácidos fúlvicos y microelementos) que ayudan a las plantas a alcanzar todo su potencial. Por su parte, Bayfolan Algae es un bioestimulante basado en extracto de Ascophyllum nodosum, una composición única para sobrevivir al estrés.
La gama renovada se sustenta en un enfoque tridimensional, rendimiento, calidad y tolerancia al estrés, que permite potenciar la productividad del cultivo, mejorar parámetros de calidad y ayudar a las plantas a superar condiciones adversas, como déficits nutricionales, estrés hídrico o cambios bruscos de temperatura.
El lanzamiento de Bayfolan responde a la continua expansión del mercado de los bioestimulantes en España, con estimaciones situadas entre los 250 y 300 millones de euros, y consolida la estrategia de Bayer de ofrecer soluciones diferenciadas y de alta calidad, diseñadas para asegurar al agricultor el máximo rendimiento y un retorno óptimo de la inversión.
La producción extremeña de cereales en 2025 alcanza las 912.000 toneladas en 245.640 hectáreas de cultivo
Extremadura ha sido la tercera región productora de maíz con 304.315 toneladas en 27.665 hectáreas
La campaña de cereales de este año 2025 ha sido excepcional a nivel nacional, con una producción final de 26,6 millones de toneladas gracias a un alto rendimiento medio de 4,64 toneladas/has. Sin embargo, en Extremadura, al igual que ha ocurrido en Andalucía, los menores rendimientos han lastrado la producción.
Según las estimaciones de Cooperativas Agroalimentarias de España de noviembre, la producción regional de cereales ha alcanzado las 911.810 toneladas, lo que supone un descenso del 28% en relación a la anterior campaña que alcanzó los 1,27 millones de toneladas. En total, Extremadura sembró un total de 245.640 hectáreas de cereal, contando maíz, con un rendimiento medio de 3,72 toneladas por Extremadura. Sólo Andalucía (3,18 tn/has) y Castilla-La Mancha (3,51 tn/has) tuvieron un menor rendimiento.
Trigo y avena
Por tipos de cultivos, el trigo blando con 77.545 hectáreas y 240.391 toneladas, la cebada con 51.141 hectáreas y 310.667 toneladas y la avena con 65.580 hectáreas y 144.276 toneladas volvieron a ser los cereales protagonistas en la región extremeña. Junto a ellos volvió a destacar también el maíz, alejado de las cifras de hace décadas, que alcanzó las 27.665 hectáreas y 304.315 toneladas de producción, con un rendimiento medio de 11.76 tn/has. Extremadura volvió a ser la tercera región productora de maíz de España, por detrás de Castilla y León y de Aragón. El triticale con 20.108 hectáreas y 60.325 toneladas junto al trigo duro con 3.600 hectáreas y 10.081 toneladas completaron el cultivo de cereales en la región.
En total fueron 245.640 hectáreas para una producción de 912.810 toneladas de cosecha, con un rendimiento medio de 3,72 tn/ has. A nivel nacional, en la campaña del 2025, Extremadura ha sido la sexta región productora de cereal. Hay que tener en cuenta que en la mayor región productora de cereal de España, Castilla y León, el rendimiento medio esta campaña has dio de 5,59 tn/has.
Consumo cereales
Según los datos de Cooperativas Agroalimentarias de España, el consumo de cereales en el mercado extremeño alcanza en cada campaña 1,63 millones de toneladas, de las que 1,25 millones corresponde al consumo de piensos, 160.000 tn a consumo humano, 38.305 tn a semillas y 185.000 a otros consumos. Teniendo en cuenta que la producción de esta campaña ha sido en la región de 912.000 tn, Extremadura debe comprar fuera en torno a 722.000 toneladas de cereales. España en su conjunto debe importar cada año una media de 10 millones de toneladas de cereales para cubrir su demanda interior.
Según Cooperativas Agro-alimentarias de España la cosecha nacional en 2025 se sitúa entre las mejores de las últimas décadas y supone un incremento del 21,4 % respecto a 2024. Este volumen es el segundo mejor de la historia, solo por detrás de la cosecha del año 2020, que alcanzó los 27,59 millones de toneladas. El rendimiento medio nacional se sitúa en 4,64 t/ha, un +17,9 % más que en 2024 y un +33 % por encima de la media 2020-2024. Esta evolución positiva consolida la recuperación del potencial productivo tras varios ejercicios irregulares vinculados a la climatología adversa.
En trigo blando, se habrían cosechado 8,72 millones de toneladas (32,7% del total); en trigo duro, la producción alcanzó 680.231 toneladas (2,6% del total); en cebada la cosecha alcanzó los 10,22 millones de toneladas (38,4% del total); en maíz prevén casi 3,92 millones de toneladas (14,7% del total), en avena, 1,8 millones de tn; en centeno, 323.982 tn y 977.981 tn de triticale. El aumento de la producción se explica principalmente por la alta productividad, especialmente en el norte y en gran parte de la mitad norte de la península.
Treemond concentra en Extremadura su producción de almendra en España con 1.000 has en seis fincas
El cultivo de la almendra en Extremadura ha despertado el interés de grandes empresas y grupos de inversión por su potencial, especialmente en regadío. Una de ellas es Tremond Holding, creada en 2019 por tres importantes familias con capacidad inversora que aspiran a convertir la empresa en un gigante de los frutos secos a nivel de la península. Entre sus socios destacan Alexandre Darbonne, ex dueño de Planasa que vendió al fondo alemán EW Group; la familia propietaria de Eurosemillas y los hermanos Ribera, propietarios de Gestamp.
El objetivo de la empresa pasaba inicialmente por contar con 6.000 hectáreas de almendros y pistacho entre España y Portugal. Actualmente la empresa cuenta con seis fincas ya plantadas de almendros en Extremadura, en diversos municipios de Badajoz y Cáceres. El pasado 16 de octubre la Dirección General de Sostenibilidad de la Junta de Extremadura formulaba la declaración ambiental para la mejora de los regadíos de la finca “Sartaleja” en Galisteo (Cáceres) para su aprovechamiento en 150 hectáreas de almendros.
Fincas extremeñas
Además de la que cuenta en Galisteo, Treemond cuenta en Extremadura con las siguientes fincas: “Campanario” en Cáceres con 240 hectáreas de las variedades de Avijor y Penta, que comenzó su explotación en octubre de 2023; “Campanillo” de 102 hectáreas, en la provincia de Cáceres, de la variedad Penta que comenzó en octubre de 2023; “Renacuajos” de 40 hectáreas de la variedad Avijor que comenzó en julio de 2023; la finca “La Jarilla” en Don Benito de 284 hectáreas de las variedades Avijor y Penta que comenzó en octubre de 2023 y enero de 2024, y la finca “Bohonal” en Don Benito de 159 hectáreas de Avijor y Penta en octubre de 2023.
Treemond también cuenta con un gran número de fincas ya plantadas de almendro en Portugal, que suponen en torno al 60% de las dedicadas al cultivo de almendra en la actualidad. Hasta ahora, el grupo ha encontrado más facilidad en Portugal en encontrar fincas con disponibilidad hídrica.
Los inicios de Treemond Holding fueron muy comentados en el sector del agribusiness y los frutos secos en particular al comprar una finca de 1.000 hectáreas de viñedo al grupo Osborne en la loclidad toledana de Malpica del Tajo, donde el grupo bodeguero elaboraba su marca Solaz. Actualmente, Treemond dispone en esos terrenos de una plantación de 921 hectáreas de pistacho en la finca El Jaral de tres variedades plantadas desde el verano de 2021.
La filial extremeña de la sociedad, Treemond Extremadura S.L. cuenta con su domicilio social en Malpica del Tajo (Toledo), al igual que el resto del grupo y cuenta como objeto social con la explotación agrícola de fincas rústicas, y el cultivo de otros árboles y arbustos frutales y frutos secos. Incidencias judiciales y de pago
Producción creciente
El grupo inversor está dirigido por Enrique Colilles desde abril del 2024, que es actualmente presidente del Consejo Europeo del Pistacho.Collilles cuenta con una amplia experiencia en el sector agrario y agroindustrial, en los últimos años en el sector del mano y aguacate en la provincia de Málaga. El grupo considera que la península ibérica podría llegar a abastecer entre el 20 y 25% del consumo europeo de almendra y pistacho, muy dependiente en la actualidad de las exportaciones Estados Unidos.
Treemond considera que en el pasado año 2025 alcanzaría el 15% del potencial de producción de sus fincas, que en su gran mayoría fueron plantadas en e año 2023. En tres o cuatro años, la producción de almendra ya alcanzará cotas importantes.
Ya está en la calle el número de invierno de CAUDAL DE EXTREMADURA
El nuevo número especial de este invierno -con el que cumplimos los treinta años de vida editorial- inaugura el nuevo año con la presencia en dos ferias de prestigio: Expoliva en Don Benito y Fitur en Madrid. Aunque el tema de portada se la hemos reservado al futuros del cultivo del kiwi en Extremadura. Según José María Martín, propietario de Chema, el kiwi de oro de La Vera, “en Extremadura se podrían llegar a cultivar más de 1.000 hectáreas de kiwi; tiene terreno, clima y potencial para ello”.
Otros reportajes y entrevistas nos explican la actualidad de nuestro agro, abordando la actualidad del campo extremeño y sus principales cultivos. En uno de ellos damos cuenta de cómo la Inteligencia Artificial está cambiando el sector, en herramientas de riego, fertilización, abonado, control de plagas, maquinaria autónoma y robotización de la recolección. En otro, explicamos cómo Extremadura mantiene más de 20.000 hectáreas de arrozales con una producción superior a las150.00 toneladas de producción. Otro tema de interés es cómo el 38% de los perceptores de las ayudas PAC tiene más de 65 años.
Además reflejamos en otro de los reportajes cómo la producción de tomate de esta campaña fue de 1,61 millones de toneladas, aunque muy lastrada por el rendimiento debido al calor extremo. El potencial del cultivo de la almendra en nuestra región ha llamado la atención de grandes grupos de inversores: Treemond Holding ya ha concentrado la producción de almendra en Extremadura con 1.000 hectáreas en seis fincas. Por otro lado, la agricultura ecológica en Extremadura sigue teniendo mucho más peso en producción que en comercialización directa.
También nos hacemos eco de cómo los regantes extremeños tendrán que aportar menos financiación en la futura modernización de 60.000 hectáreas de regadío. Por otra parte, la producción extremeña de cereales la pasada campaña alcanzó las 912.000 toneladas en 245.640 hectáreas de cultivo, siendo nuestra región la tercera de nuestro país en producción de maíz. También, en otro reportaje, indicamos cómo España es ya el cuarto productor mundial de pistacho, que suma 5.000 hectáreas en Extremadura. Además damos todas las claves de la nueva ley de nutrición sostenible de suelos agrarios.
También incluimos diversas entrevistas, como la de Antonio Jesús Rodríguez Díaz, presidente de la Asociación Profesional de Agricultores y Ganaderos de Don Benito, que nos deja como titular el hecho de que el maíz y el arroz, santo y seña de los cultivos de las Vegas del Guadiana, están con los precios que tenían en los ñaos noventa. En otra entrevista, David Paniagua, presidente del Grupo de Trabajo de Frutos Secos de Cooperativas Agro-alimentarias de Extremadura, nos habla del potencial del cultivo de la almendra en nuestra región gracias al regadío. También entrevistamos a Raúl Sánchez de Castro, director de Cárnicas Dibe, especializados en carne de caza, que nos comenta que el consumo de carne de jabalí en nuestro país está muy lejos de otros países de nuestro entorno.
Dedicamos también nuestras páginas a la distribución alimentaria. En uno de los reportajes mostramos cómo la cesta de la compra se ha disparado más de un 40% desde 2025 sin beneficiar al sector productivo. Por otro lado, la andaluza Covirán acelera su expansión en la Extremadura rural con 114 tiendas y una plataforma logística en Mérida.
Como indicamos en nuestro Especial Olivar de Extremadura, nuestra región concentra más del 40% de su producción como aceites tempranosentre octubre y noviembre. Así como el 85% de las exportacionesextremeñas de aceite de oliva se concentran en Italia, México, Portugal, China y Japón. En otro de sus reportajes recordamos que Andalucía, Extremadura y Castilla-La Mancha concentran el 95% de los nuevos olivaresen la última década, sumando 225.000 hectáreas. También entrevistamos a Antonio Ruiz Valenzuela, director general de Molino de Vegas Altas, y a José Antonio González Rodríguez, presidente de la Sectorial de Aceituna de Mesa de Cooperativas Agro-alimentarias de Extremadura.
Finalmente, para completar nuestra presencia en Fitur, recordamos en un reportaje las empresas de nuestra región que ofrecen servicios de agroturismo y rutas gastronómicas en Extremadura.
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Extremadura lidera la dehesa certificada en ecológico con casi 50.000 hectáreas
Una de las categorías más importantes en la certificación de la agricultura y ganadería ecológica en España es la de pastos permanentes, que incluye tanto pastos como praderas y también dehesa. Según los datos del informe sobre la “Caracterización de la Producción ecológica en España” editado por el Ministerio de Agricultura este año, con datos referidos al 2023, la Comunidad de Extremadura lidera la categoría de dehesa en ecológico con algo más de 47.629 hectáreas. Según el informe, este ecosistema “mantiene la biodiversidad y preserva los ecosistemas naturales característicos de la región”. La extensión de dehesa en ecológico en Andalucía, segunda región en extensión en este apartado, se sitúa en las 25.000 hectáreas.
El aprovechamiento de la dehesa en ecológico se centra en gran medida en la cabaña ganadera extremeña, tanto de vacuno como de ovino como de cerdo ibérico en la montanera. El 58% de la extensión de pastos permanentes y prados en la región es dehesa.
La superficie total en producción ecológica en 2023 alcanzó los 2,99 millones de hectáreas, lo que supuso un incremento del 11,83% respecto al año anterior. Si se observa la evolución de la superficie total en un periodo más largo, como el periodo 2015-2023, la superficie dedicada a producción ecológica creció significativamente, presentando un incremento en dicho periodo del 51,9%. Extremadura cuenta actualmente con unas 143.000 hectáreas en ecológico.
El porcentaje de tierras calificadas sobre las inscritas subió ligeramente al 81,77% en 2023, reflejando una mejora en la certificación de tierras. Además, la proporción de superficie ecológica sobre la superficie agraria útil (SAU) en España creció hasta el 13,22% en 2023.
Ránking nacional
La Comunidad de Extremadura es la cuarta de España, tras Andalucía, Castilla-La Mancha y Cataluña, en superficie en ecológico, con el 4,5% del total nacional. Su peso en cuanto a número de productores, operadores industriales y comercializadoras ya baja considerablemente en el ránking, estando más enfocada a la producción que a la elaboración y venta final del producto.
En el caso de la Comunidad de Extremadura, los cultivos permanentes de leñosas siguen teniendo un importante peso en el total de la agricultura ecológica. Especialmente en el caso del olivar que supone el 11% del total frente al 1,6% del viñedo.
La tendencia en la UE muestra que España es uno de los principales productores europeos en la agricultura ecológica, junto a Francia e Italia.
La estructura de cultivos ecológicos en España destaca por la predominancia de los pastos permanentes, que ocupan el 49,4% de la superficie ecológica total en 2023. Otros cultivos importantes incluyen, por orden de superficie, frutos secos, olivares, cereales para grano y viñedos.
En 2023, España vio un notable crecimiento en el número de productores agrarios ecológicos, alcanzando un total de 57.799. Este incremento, del 3,49% respecto al año anterior y del 66,71% desde 2015, refleja un interés creciente en la producción ecológica. Dentro de esta categoría, los productores agrícolas ecológicos fueron los más numerosos, con 51.167 registrados, lo que representa un aumento del 2,67% respecto a 2022 y un impresionante 72,05% desde 2015.
Los productores ganaderos ecológicos en España, aunque menos numerosos, también mostraron un crecimiento significativo. En 2023, el número de estos productores alcanzó los 2.633, marcando un aumento del 13,25% respecto al año anterior y del 36,42% desde 2015. En cuanto a las explotaciones ganaderas ecológicas, en 2023 se registraron 11.106, un aumento del 18,24% respecto al año anterior y del 46,17% desde 2015.
BASF vuelve a ‘conectar’ con toda la cadena del tomate de industria y el arroz en Agroexpo
BASF participa del 28 al 31 de enero próximos en una nueva edición de la Feria Internacional Agroexpo, en Don Benito (Extremadura). Por tercer año consecutivo, la multinacional acude a la cita con el objetivo de mostrar sus soluciones integradas para dos cultivos claves en la región: el tomate de industria y el arroz.
De este modo, los asistentes al evento podrán conocer desde sus nuevas propuestas en semillas, como sus nuevas variedades en tomate de industria y de arroz Provisia®; en protección de cultivos, como el fungicida Cabrio® WG; y sus soluciones digitales, como Agrigenio.
Así, en tomate de industria, BASF | Nunhems, división de hortícolas de la compañía, presenta el N6556, variedad lanzada la campaña pasada y que cuenta con la resistencia a Fusarium 3, una problemática cada vez más “limitante” para este cultivo, afirma Juan Manuel Lapie, Sales Specialist de BASF.
La variedad N6556 está adaptada a distintos ciclos de cultivo, desde los más tempranos a los más tardíos, y en todos los casos ofrece una “alta producción” de frutos con un “elevado Brix”. Este material destaca, asimismo, por su gran capacidad de cuaje con altas temperaturas, así como su buen aguante en campo.
Con el N6556, BASF | Nunhems complementa al N6428, variedad para ciclo temprano, con plantaciones desde el 25 de abril, y que cuenta también con la resistencia a Fusarium 3.
Protección de cultivos: Cabrio® WG
Es un fungicida de amplio espectro que, en tomate de industria, ha mostrado una “alta eficacia” para combatir oídio y mildiu, señala Pedro Ríos, Technical Crop Manager de cultivos hortícolas de BASF.
Formulado a base de piraclastrobin, Cabrio® WG actúa de forma preventiva ofreciendo una rápida absorción y resistencia al lavado, además de mejorar la calidad y el rendimiento del cultivo. Presenta un plazo de seguridad corto, lo que permite su aplicación en fechas próximas a la recolección.
Con Cabrio® WG, BASF completa una gama de protección de cultivos que, a los fungicidas, suman acaricidas para el control de araña roja, insecticidas y herbicidas, entre otras soluciones.
Su DSS Agrigenio™
Agrigenio™ es el sistema de ayuda a la toma de decisiones de BASF (Decision Support System, DSS), una herramienta digital que permite al agricultor optimizar al máximo los recursos necesarios para rentabilizar su cultivo.
Disponible para viña como xarvio® viña, Agrigenio™ para patata, cereales y tomate de industria, este sistema recopila datos complejos del cultivo de manera continua mediante estaciones meteorológicas en el campo y diversas fuentes de información. De este modo, proporciona alertas en tiempo real y permite el asesoramiento operativo sobre intervenciones a realizar del cultivo con una planificación de hasta siete días de antelación.
Además de recomendaciones genéricas, desde la campaña pasada, Agrigenio™ ofrece al agricultor recomendaciones específicas para sus variedades de tomate de industria, que han caracterizado e incorporado al software del sistema.
Entre esas recomendaciones, este DSS detalla al agricultor la cantidad de nutrientes que debe aplicar en cada momento fenológico, así como el agua de riego, consiguiendo ahorros de hasta el 17 %. Además, con sus modelos predictivos de enfermedades, permite adelantarse a la aparición de síntomas.
En el caso del tomate de industria, y junto a la caracterización de sus variedades, Agrigenio™ también incorpora Cabrio® WG, de modo que “el sistema nos permite ajustar al máximo el momento de la aplicación para que su eficacia sea la mayor posible”, afirma Maria Bilbao, Customer Experience Specialist Spain – Agrigenio™
Tecnología Provisia
La Tecnología Provisia es el sistema de BASF para el control de malas hierbas gramíneas, que combina sus variedades de arroz Provisia® con Verresta, un herbicida inhibidor de la ACCasa muy efectivo para el control de los diversos biotipos de gramíneas.
Con el objetivo de ofrecer materiales adaptados a las condiciones de cada zona de producción en España, la multinacional lanzó en 2025 nuevas variedades de arroz Provisia® en colaboración con Hisparroz y Copsemar, empresas líderes en el segmento de semillas de arroz.
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