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Ya está en la calle el número de otoño de Caudal de Extremadura

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El nuevo número de otoño de CAUDAL DE EXTREMADURA tiene como principal asunto una serie de reportajes que resumen el resultado de las campañas agrícolas de sus diferentes sectores, así como una previsión de su futuro, explorando las nuevas tendencias y posibilidades de nuestro agro.

En el primero de ellos explica cómo el tomate para industria, el maíz y el arroz han sumado más de 67.400 hectáreas en el regadío extremeño, gracias a la consolidación del tomate y el mantenimiento del arroz, mientras desciende el maíz.

Cerrada ya la campaña del tomate, se irá por encima de los 2,3 millones de toneladas, mayor de lo contratado, siendo la segunda quincena de agosto y la primera de septiembre las de mayores entregas.

Por otro lado, Extremadura espera 306.252 toneladas de maíz en 25.521 hectáreas, campaña tensionada por los precios en origen.

También Extremadura alerta sobre el futuro del arroz europeo ante las importaciones y las menores opciones contra las plagas.

Aunque la tendencia preponderante, por lo que se refiere a plantaciones, es la de los cultivos leñosos. Extremadura, Castilla-La Mancha y Andalucía lideran este boom con 450.000 nuevas hectáreas desde 2012 de cultivos leñosos.

Entrevistamos también a David Paniagua, presidente del grupo de trabajo de Frutos Secos de Cooperativas Agro-alimentarias de Extremadura, quien nos da noticia de que en esta campaña han entrado en producción unas 3.000 hectáreas más de almendro.

En otros sectores de nuestro agro, destacamos la finalización de la campaña de fruta de hueso, que en volumen alcanza ya el 14% del total español. Siendo la ciruela la que más ha caído en volumen, un 8% respecto a la media de las últimas cinco campañas.

Mientras tanto, los productores de cerezas del Jerte piden un cambio radical en el seguro agrario tras dos malas campañas. Las lluvias de abril, mayo y unió provocan la pérdida del 40% de la cosecha de cereza y del 70% de la picota.

Más reportajes toman el pulso de la actualidad agraria de nuestra Comunidad. En uno de ellos explicamos cómo Mercadona compra cinco millones de kilos de fruta de hueso a proveedores extremeños. La cadena de supermercados cuenta con 28 tiendas en la región y 30 proveedores de productos con origen en Extremadura.

Otro de los reportajes deja constancia de que los parques fotovoltaicos ocupan ya más de 12.000 hectáreas agroganaderas en Extremadura. Por otra parte, el fondo renovable de Mapfre proyecta cinco plantas de biometano en nuestra región, la primera de ellas de alperujo de aceituna.

Otros cultivos alternativos siguen abriéndose hueco. La DOP Torata del Casar proyecta la plantación de 18 hectáreas de cardo del que se obtiene coagulante para el queso. Por otro lado, conviene recordar que Extremadura lidera Go Higos para aplicar estrategias innovadoras en la calidad higiénico-sanitaria del higo seco español, cultivo del que somos líderes. También nuestra región, a través de Cicytex, investiga el potencial de los brotes verdes de la quinoa para la industria de ensaladas frescas. Y por último, nos hacemos eco de cómo el cultivo industrial del granado crece en Extremadura siguiendo la estela de Alicante y Murcia con más de 250 hectáreas.

En otro reportaje explicamos cómo el sector agroalimentario concentra ya el 51% de las exportaciones extremeñas en lo que va de 2024. Portugal, Francia, Alemania, Italia y Reino Unido son los principales mercados.

Dentro del Especial Olivar de Extremadura, diversos reportajes y entrevistas analizan la actualidad del sector. A estas alturas del calendario, el Aforo nacional, las lluvias y el adelanto de la campaña marcarán los precios en origen. Alfonso Montaño (CTAEX) nos explica que Extremadura espera una campaña de aceite similar o ligeramente superior a la pasada, dependiendo de las lluvias. Calcula unas 63.000 toneladas en la provincia de Badajoz y no menos de 4.000 n la de Cáceres.

Otro reportaje da cuenta de cómo Andalucía activa de nuevo la guerra comercial con los industriales de Tierra de Barros por la variedad manzanilla. Y en otras páginas mostramos cómo nuestra región concentra sus exportaciones de aceites de oliva en Italia y Portugal, con mucho peso del granel. También entrevistamos a Manuel Mundi Pizarro, gerente de Almazara Mundioliva.

Otro apartado especial en nuestras páginas es el que dedicamos a otro sector puntero de nuestro agro, el de los viñedos, el vino y las bodegas. Un reportaje expone como nuestra Comunidad replantó 2.295 hectáreas en 2023 de viñedo arrancado y plantó 75 nuevas hectáreas de vides. En otro reportaje explicamos el coste efectivo de producción de uva para vino en Extremadura: 0,38 euros/kilo. También entrevistamos a Jacinto Guerra, secretario técnico de Asevex, en la que aboga por diversificar la producción hacia los mostos, vinos espumosos o de baja graduación; y a Juan Leandro Romero, gerente de Bodegas Romero y PRELVM.

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8 de los 15 productos extremeños más exportados en valor son agroalimentarios

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El tomate para industria con 585 millones de euros, el corcho con 188 millones, la fruta de hueso con 128 millones, el tabaco con 82 millones, el vino con 78 millones y el aceite de oliva con 70 millones, en cabeza

El sector agroalimentario extremeño sigue siendo el pilar clave en el que se sustentan la mayor parte de las exportaciones regionales. Así lo demuestran las cifras aportadas en el Panel de Exportaciones Extremeñas de 2023 elaborado por la Junta de Extremadura. El Panel de Exportaciones Extremeñas de 2023 está compuesto por quince productos, aquellos cuyas exportaciones igualan o superan el 2% del total de las exportaciones extremeñas.

En 2023, el total de las exportaciones extremeñas alcanzaron los 3.021,9 millones de euros (máximo valor de la serie), un 1,3% más respecto al año anterior. Por su parte, el total de exportaciones del Panel de Exportaciones Extremeñas de 2023 suman 1.877,2 millones de euros, incrementándose en 51,3 millones de euros (un 2,8% en tasa interanual), pasando de representar el 61,2% del total de las exportaciones extremeñas en 2022 al 62,1% en 2023.

Al agrupar los productos del Panel por sectores, ocho pertenecen al Sector Agroalimentario y Pesquero, y dentro de este sector cinco al subsector Alimentario y tres al subsector No Alimentario; cuatro al Sector del Metal, uno al Sector del Vidrio, otro al Sector del Neumático y otro al Farmacéutico.

Tomate industria
Como en los dos años anteriores, las exportaciones de tomates preparados o conservados siguen liderando el Panel alcanzando los 457,3 millones de euros en 2023, un incremento del 22,9% respecto al año anterior. En la última década siguen una tendencia creciente que se acelera en los dos últimos años. Su valor se ha incrementado un 133,7% de 2013 a 2023, y en toneladas un 16,2% (de 250.736 a 291.322 Tn). El principal destino de los Tomates preparados o conservados en 2022 es Alemania, que representó un 18,6% del total, seguido de Reino Unido (16,1% del total) y Países Bajos (14,3%). Mientras, las exportaciones de preparados para salsas, básicamente de tomate, alcanzaron en 2023 los 127,8 millones de euros y las 84.417 toneladas.

Las exportaciones de frutas con hueso frescas descienden en 2023 un 10,5% hasta los 154,9 millones de euros. En la última década presenta altibajos al igual que en toneladas, que presenta un perfil similar descendiendo en 2023 (-14,1% interanual). Alemania, a pesar de bajar sus exportaciones un 16,5% respecto al año anterior, sigue siendo el principal destino de las exportaciones de frutas de hueso frescas, con exportaciones por valor de 28,7 millones de euros, que representan el 18,5% del total, seguido de Brasil (15,6% del total). Incremento que le ha permitido escalar desde la tercera posición en 2022 a la primera en 2023, relegando a Reino Unido y Países Bajos al segundo y tercer lugar. Las ciruelas, con 74,6 millones de euros, aportan en valor el 48,1% del total exportado, seguido de nectarinas con 37,5 millones y cerezas con 22,2 millones.

En esta última década las exportaciones de corcho natural en bruto siguen una tendencia ascendente, subiendo en 2023 un 9,8%, hasta los 105,9 millones de euros. En toneladas ha pasado de 26.670 en 2013 a 46.514 en 2023. El principal destino de este producto sigue siendo Portugal, con exportaciones por valor de 88 millones de euros. Mientras, las exportaciones de tapones de corcho aglomerado se sitúan en los 83,3 millones de euros en 2023, un 15,6% menos que en 2022.

Por su parte, las exportaciones de tabaco alcanzan los 82,4 millones de euros, con Portugal y Bélgica como sus principales destinos. Los vinos y mostos suman 78,1% tras un mal año, muy concentradas en Portugal (54,3% del total), seguidos de Francia. Y las ventas de aceite de oliva alcanzan los 69,7 millones de euros, con Italia como principal destino con el 76,8% del total.

A partir de octubre está previsto que circulen cinco trenes de mercancías a la semana desde la Plataforma Logística de Badajoz

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Foto: Medway

Las modalidades “en fábrica” y “coste, seguro y flete” concentran el 45% del total de las exportaciones extremeñas

A partir del mes de octubre deben comenzar a circular por las plataformas logísticas de Extremadura (Expacio Navalmoral, Expacio Mérida y Plataforma Logística del Suroeste) cinco trenes semanas de mercancías tras el acuerdo alcanzado por el operador Medway con la empresa pública Extremadura Avante. Será la nueva empresa Extremadura Avante Logística la que gestione los servicios en las tres terminales citadas.

Entre las actividades que abarcará la gestión de esta compañía, se incluyen la carga y descarga de contenedores y mercancías, el almacenamiento de estos elementos, la disposición estratégica de contenedores vacíos para navieras, y la operación de almacenes multicliente, puntos reefer y servicios de cross-docking.

La empresa pública tendrá el 51% del capital social de la misma. Los tres que circularán desde octubre serán de entrada y salida. El objetivo de Medway es que en los próximo diez años el tráfico de trenes alcance los ocho semanales para los tres espacios. En los primeros años, la idea es que sean entre cinco y seis semanales.

La mejora del transporte por ferrocarril y sus conexiones a los principales puertos con los que trabajan las empresas y cooperativas extremeñas (Puerto de Lisboa/ Sines; Puerto de Huleva: Puerto de Algeciras y Puerto de Valencia) es fundamental para los sectores que mueven mucho volumen en la región. Entre ellos los agroalimentarios de tomate de industria, fruta de hueso, corcho natural, cereales, vino, aceites de oliva o tabaco en rama.

Modos de entrega
Según un estudio realizado en su día por la Dirección General de Transportes de la Junta de Extremadura, el modo de entrega más utilizado, en cuanto al volumen de mercancías exportadas, es la modalidad EXW –En fábrica- con el 27,0%. Bajo esta se registra una capacidad compositiva ferroviaria de 3,0 trenes/día, desarrollando una correlación Mil€/Tn ligeramente superior a la media con 1,1 puntos, lo que hace que partícipe con una representación porcentual económica ligeramente por encima a la que arroja el montante de las toneladas con el 31,5%, superando los 761M€.

En segunda posición nos encontramos la modalidad CIF –Coste, seguro y flete-, con un volumen de toneladas del 17,1%, proporcionando una capacidad compositiva de 1,9 trenes/día. Al poseer una correlación Mil€/Tn, la mitad que la anterior y por tanto de la media con 0,5 puntos, la arrastra a una representación económica inferior a la que se desprende de las toneladas, quedando en el 10,1%, superando los 246M€. Ambas modalidades, comentadas reglones arriba, son la más empleada en la exportación regional, llegando a alcanzar el 44,2% del volumen total, siendo el peso económico de las propias del 41,6%, superando los 1.000M€.

Para los últimos modos a describir se va a tomar como referencia la correlación Mil€/Tn, y podemos comprobar que la modalidad DAP –Entregado en lugar convenido- es la modalidad que, a pesar de disponer de un porcentaje, en cuanto al volumen en toneladas, 20 bastante reducido, comparado con las dos tratadas anteriormente, con el 8,9%, representa el 12,9% del volumen económico, superando los 313M€. Le sigue la modalidad CPT –Transporte pagados hasta- con una correlación Mil€/Tn de 1,1 puntos, lo que facilita un aporte económico del 9,9%, con algo más de 241M€. Por tanto, bajo estas modalidades reglones arriba descritas, nos encontramos las mayores respuestas de los modos de entrega de toda la exportación regional, quedando el resto bastante repartido, siendo algo testimonial.

Ya está en la calle el número de verano de CAUDAL DE EXTREMADURA

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El nuevo número especial de este verano arranca con varios reportajes y entrevistas dedicados al cultivo de la almendra en nuestra región. Este cultivo emergente y ya consolidado ha alcanzado las 25.000 hectáreas y la creación de más industrias para su procesamiento. Así, según adelantamos en este nuevo número de CAUDAL DE EXTREMADURA, la producción de almendra en la nueva campaña se estima en 5.854 tn, un 20% más que la anterior. También incluimos una entrevista con Josep María Pelegrí, director industrial de ISFA, la nueva planta ubicada en Miajadas capaz de tratar 90.000 tn de almendra.

Como es habitual, en diversos reportajes y entrevistas abordamos la actualidad de nuestro campo y sus principales cultivos, ahora en campaña. El tomate para industria ha sembrado esta campaña 22.742 has para más de dos millones de tonelada de producción prevista. Por otra parte, Félix Liviano, de Cooperativas Agro-alimentarias, nos explica cómo la rentabilidad del arroz está muy ajustada por los precios de compra y  por la entrada en Europa de arroz de importación muy barato. También destacamos en CAUDAL DE EXTREMADURA cómo la campaña de fruta de hueso prevé 250.000 tn con una importante reducción de la ciruela y la picota. Sin olvidar el hecho de que nuestro agro ha recuperado el pulso de la producción de cereales con 1,2 millones de tn en esta campaña. Mientras, el maíz enfila la campaña con precios en lonja entre 217 y 234 euros/tn, con la vista puesta en Estados Unidos. Por otra parte, el cultivo del ajo cae en superficie un 30% en España, con menos de 400 has en Extremadura. Y para finalizar este panorama sobre los cultivos en nuestra región, comentamos cómo España cuenta ya con más de 78.500 has de pistacho, de ellas 3.800 en Extremadura.

Dentro del Especial Olivar de Extremadura, diversos reportajes y entrevistas analizan la actualidad del sector. También damos cuenta de cómo seis almazaras extremeñas están inscritas en alguna de las tres Denominaciones de Origen de AOVE de la región. En este Especial entrevistamos a José Antonio González Rodríguez, de Cooperativas Agro-alimentarias, quien nos explica que si no tenemos importantes golpes de calor este verano, la campaña de aceituna de mesa puede ser media-alta en Extremadura. También entrevistamos a Cristina Aguirre y Cédric Pinchemel, propietarios y productores del AOVE Premium La Olivalea.

Otro apartado especial en nuestras páginas es el que dedicamos a otro sector puntero de nuestro agro, el de los viñedos, el vino y las bodegas. Extremadura dispone hoy día de 82.803 has de viñedo, de ellas 31.339 ya con riego. En este especial entrevistamos a cuatro mujeres: Soraya Prior, directora comercial de Valdequemao; a Helena Coloma, gerente de Bodegas Coloma; a Gillian Thornton, copropietaria de Bodega Hotazel y a María Jesús Núñez, directora ejecutiva de Artisan Jerte, que elabora una ginebra con picota.

Dedicamos también unas páginas al Especial Puertos y Exportación. En el reportaje que le abre explicamos cómo 8 de los 15 productos extremeños más exportados en valor son agroalimentarios. También damos cuenta de que a partir de octubre está previsto que circulen cinco trenes de mercancías a la semana desde la Plataforma Logística de Badajoz. Sendos reportajes sobre los puertos de Huelva, Algeciras y Valencia completan el Especial.

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Sara Peñas Lledó (La Vida Ibérica, Lda.): “Para trabajar en el mercado portugués es clave un buen asesoramiento local, paciencia y perseverancia”

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Entrevista con
Sara Peñas Lledó
Directora de La Vida Ibérica, Lda.

¿Cómo han cambiado en los últimos años las relaciones comerciales entre Extremadura y Portugal?

Como extremeña que soy comprendo la pregunta, pero vivo hace muchos años en Portugal y la verdad es que Portugal mira para España como país, no mira para sus regiones por mucha proximidad geográfica que tengan. Creo que Extremadura tiene un trabajo que realizar para aumentar su visibilidad, dada su proximidad y hasta afinidades culturales con Alentejo.

Sin olvidar que en Portugal también hay una región, no administrativa, llamada “Estremadura”, la región costera al norte de Lisboa. Esta coincidencia de nombres dificulta la identificación de la “Extremadura española”.

Personalmente creo que no ha habido grandes avances, pero también hay que reconocer que Extremadura cuida esa relación continua con Portugal, obviamente mermada por los dos años recientes de pandemia mundial.  

El sector del vino y el del aceite de oliva están entre los más activos en la exportación extremeña a Portugal, sobre todo a granel. ¿Queda mucho trabajo por hacer?

El granel ha sido estable, el desafío ahora es ir más allá del granel, aumentar el valor del producto, promover las denominaciones de origen del vino, el aceite y resto de productos agroalimentarios de alta calidad.

La proximidad geográfica y las similitudes culturales en las preferencias alimentarias, de nuevo especialmente con Alentejo, ayuda. Sin embargo, siempre hay oportunidades para mejorar y fortalecer aún más estas relaciones comerciales y, sin duda, seguir apostando, por la investigación y la colaboración en proyectos de I+D para el mejor desarrollo agroalimentario y la sostenibilidad del mismo.

Precisamente ahora vamos a promocionar un ejemplo de esta sostenibilidad, cada vez más demandada por consumidores conscientes, con un evento en Lisboa, en el que presentaremos los certificados de producción sostenible de los vinos de Alentejo y una demostración de la ganadería extensiva del jamón de bellota de la raya ibérica. 

En turismo, ¿falta una estrategia ibérica conjunta más clara?

No cabe duda que ambos países son dos grandes potencias mundiales en el sector turístico. Si bien es cierto que España por superficie acoge a mayor masa turística que Portugal, Portugal está obteniendo en los últimos años premios y reconocimientos internacionales en materia turística.

Ya existen acciones y estrategias conjuntas, más que claridad hace falta esfuerzo real por llevarlas a cabo con más implicación por parte de las instituciones y los agentes implicados.

En el caso de Extremadura, las interesantes son las que implican el turismo transfronterizo teniendo a Alentejo como la región con quién compartirlo. Oportunidades hay muchas y de muy diversa naturaleza, como es el patrimonio cultural de la Unesco de ambos territorios, el patrimonio natural de playas de interior y costeras, con las reservas de la biosfera y parques naturales que atraen a un turista más activo, que busca un ocio más saludable. También las del turismo enogastronómico, de nuevo sorprendente y muy recomendable acompañarnos en nuestras rutas alentejanas.

A mejorar para ambas partes la digitalización de la oferta individual y conjunta para su promoción a nivel internacional y por supuesto la mejora de los transportes públicos entre ambas regiones. El tema del turismo transfronterizo es amplísimo y lleno de oportunidades.

Para aquellas empresas y cooperativas que aún no están presentes en Portugal de forma continua, ¿qué consejos prácticos les darías?

Mi empresa, La Vida Ibérica, con sede en Lisboa, realiza precisamente este papel facilitador de las relaciones entre Portugal y España. Prestamos servicios de asesoramiento, formación, promoción y divulgación, así como realización de eventos.

Para entrar y estabilizarse en Portugal es imprescindible conocer bien el mercado, la cultura, el idioma, etc. No es un mercado fácil, es un país productor y de calidad, pero hay intereses comunes que bien gestionados pueden generar duraderas alianzas. Para trabajar en el mercado portugués es clave un buen asesoramiento local, paciencia y perseverancia.

Una frontera que se retroalimenta

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El comercio bilateral de alimentación entre Extremadura y Portugal superó los 257 millones de euros entre enero y julio del 2023, el 35% del total

Portugal sigue siendo el mercado exportador e importador prioritario para las empresas y cooperativas extremeñas, tanto para su comercio directo en el vecino país como también de mercado de embarque a otros mercados de ultramar. En los seis primeros meses del año 2023, las exportaciones extremeñas al mercado luso crecieron un 13%, por encima de la del resto de grandes mercados como Francia ( +7,9%), , Alemania (3%)  o Reino Unido (4,3%).

En los seis primeros meses de 2023 las exportaciones extremeñas se cifraron en 1.500,7 millones de euros, un 6,3% más que las del mismo periodo del año anterior. Con respecto a las importaciones, Extremadura presenta un cómputo acumulado de 1.171,4 millones de euros, que suponen un crecimiento interanual del 3,8%. Del total de exportado, Portugal concentra los 465,5 millones de euros frente a los 411,8 millones del mismo periodo del año anterior.

Según los datos del Boletín de Comercio Exterior de la Junta de Extremadura, el 68,9% de las exportaciones extremeñas se concentra en dos sectores: “Alimentos”, cuyas ventas fueron de 697,5 millones de euros, y “Semimanufacturas no químicas”, que se situó en 336,7 millones. Presentando un crecimiento anual del 9,6% y un decrecimiento del 6,8% respectivamente. Entre los demás sectores destaca el aumento de las exportaciones de “Productos químicos” (37%) y “Manufacturas de consumo” (26,3%), y la reducción en “Productos energéticos” (-74,8%).

Importaciones
En lo referente a las importaciones, el 33,3% (441,2 millones de euros) corresponde a “Bienes de equipo”, que aumenta un 17,4% con respecto a 2022. Entre los sectores que más incrementaron las importaciones se encuentran: “Otras mercancías” (109,4%) y “Sector automóvil” (48,4%).

Por países, Portugal encabeza el ranking de las importaciones con 264 millones de euros, seguido de China con 205,7 millones y Alemania con 146,3 millones de euros. Las compras a Portugal en este primer semestre del año 2023 han crecido un 12,7.

Si se suman el valor de las exportaciones y el de las importaciones del sector de alimentos a Portugal desde Extremadura, se alcanza una cifra de 257 millones de euros en el primer semestre del 2023. Esta cantidad representa el 35% del comercio bilateral total entre ambos territorios, lo que da una idea de la importancia de la agroindustria en este comercio.

Analizando más en detalle el comercio con nuestro principal socio, las exportaciones con destino a Portugal crecen un 13%, debido principalmente a los crecimientos en las exportaciones de “Semimanufacturas no químicas” (27,7%), “Productos químicos” (22,7%) y “Manufacturas de consumo” (16,1%). Los sectores que reducen las exportaciones fueron “Productos energéticos” (-81,6%) y “Bienes de consumo duradero “(-39%).

Por provincias
Según los datos de la Secretaría de Estado de Comercio, referidos al primer cuatrimestre del 2023, la provincia de Badajoz representó el 76,4 % del total regional sumando 685,5 millones de euros. El 23,6 % restante correspondió, a la provincia de Cáceres con 210,9 millones de euros exportados. Respecto a las variaciones interanuales en los primeros cuatro meses del año, los datos son del 6,9 %, Badajoz, y 27,8 %, Cáceres.

Analizando las áreas geográficas destino del comercio exterior de Extremadura durante el periodo enero-abril de 2023, se comprueba como Europa fue de nuevo, la mayor compradora de productos extremeños con el 90,0 % del total, 808,1 millones de euros y variación del +11,7 %. Y decir Europa es prácticamente como decir la Unión Europea, puesto que es aquí a donde se dirigieron el 83,3 % de las mercancías exportadas por la región.

El ajo extremeño mira con preocupación el crecimiento de la producción local en Brasil

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Fotos: Cooperativa Extremeña de Ajos de Aceuchal

Estados Unidos y Brasil son dos de los grandes mercados de exportación para los ajos de Aceuchal

El ajo se ha consolidado como un alimento de referencia en las cocinas españolas no solo por sus virtudes en la cocina sino también por sus grandes beneficios saludables, Sin embargo, la proliferación de comida preparada y enlatada, junto a la fast food y la comida lista para llevar a casa han reducido su consumo en el mercado español.

Empresas y cooperativas productoras y comercializadores, entre ellas las extremeñas radicadas sobre todo en la localidad de Aceuchal (Badajoz), han tenido que buscar a sus principales clientes en los mercados exteriores, muchos de ellos de ultramar. La fuerte competencia de China, el gigante del ajo mundial que mediatiza el mercado y los precios con sus campañas de producción y su fuerte consumo, es uno de los grandes escollos para los productores extremeños y españolas.

Según los datos de la Mesa del Ajo, el pasado año 2022 se sembraron en nuestro país unas 29.000 hectáreas de ajos con una producción de 286.694 toneladas. Castilla-La Mancha es de largo la principal productora nacional de ajo, con más de 20.000 hectáreas, seguida de Andalucía con unas 5.000 has, Castilla y León con unas 1.800 has, la Comunidad de Madrid con unas 890 has y Extremadura con algo más de 500 hectáreas. Hay que tener en cuenta que hay bastantes productores extremeños de ajo que ante la peculiaridad de este cultivo por rotación y tipo de suelos, mantienen arrendadas tierras para su cultivo en Portugal y en Castilla-La Mancha.

Menos producción
Lo que ha quedado claro es que esta campaña del 2023 ha presentado una sensible reducción de la producción por las adversidades climatológicas, que se suman a las que ya padeció el sector en la campaña del 2022. Ni acompañaron las altas temperaturas de abril para las cosechas tempranas ni tampoco las lluvias de junio para algunas variedades como las de ajo morado. A ello se suma que las hectáreas sembradas se habrían reducido en torno a un 15%. Ello se une a un destacado aumento de los costes de recolección que los productores cifran en un 35%, que no se han visto compensados ni mucho menos por los precios cobrados.

Competencia
En un mercado tan global como el del ajo, con tanta importancia de la exportación, cualquier movimiento en alguno de los mercados claves de producción y consumo afecta de forma directa al ajo extremeño y español. Es lo que está ocurriendo con la entrada de nuevos países productores como Egipto y Turquía, con costes de producción mucho más baratos. Y también con lo ocurrido en el mercado de Brasil, uno de los mercados claves para el ajo extremeño, donde la producción local no para de incrementarse en perjuicio de las importaciones.

Para el ajo de Aceuchal, los mercados de Estados Unidos y Brasil han resultado fundamentales en los últimos años, cambiando la fuerte dependencia que tradicionalmente se tenía con Portugal como gran comprador. Otro tema de preocupación en el sector es la importación de supuesto ajo congelado desde China, para salvar los aranceles de la UE, cuando realmente se trata de ajos refrigerados.

El ajo extremeño, de la mano de importantes actores como la Cooperativa Extremeña de Ajos de Aceuchal, no ha parado de innovar en los últimos años en la búsqueda de nuevos mercados y de mayor valor añadido. Con el diente de ajo pelado o con el snack de ajo frito, por ejemplo.

El Puerto de Huelva aprueba el Plan de Empresa de 2024 con una inversión de 52 millones de euros

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El Puerto de Huelva ha celebrado la última sesión del año del Consejo de Administración, presidida por el presidente de esta institución, Alberto Santana, en la que se ha aprobado el Plan de Empresa de 2024. Este plan recoge un presupuesto de inversiones para el periodo 2023-2027 de 328 millones de euros y en concreto para el ejercicio 2024 de 52,1 millones de euros.

El presidente del Puerto de Huelva, Alberto Santana, ha destacado el esfuerzo inversor que seguirá acometiendo el puerto onubense en los próximos años con el objetivo de impulsar su competitividad como nodo logístico, referente multimodal del Suroeste europeo, crecer como puerto sostenible en materia ambiental, económica y social, innovador y digitalizado, además de posicionarse como hub de combustibles limpios”.

Las exportaciones agroalimentarias de Extremadura sumaron 1.405 millones de euros en 2022, creciendo por encima de la media española

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Puerto Bahía de Algeciras

El sector agroalimentario de la Comunidad de Extremadura se ha convertido desde hace ya muchos años en el motor exportador de la región. Sin olvidar a otros sectores como el de siderurgia o el de componentes de coches y motores, las exportaciones vinculadas al sector agro son las más intensivas en volumen y facturación de toda la región. Con sectores como el de salsas y preparados de tomate, fruta de hueso, corcho, vino, aceite de oliva, conservas vegetales, carnes o tabaco en rama entre los más destacados.

Si tenemos en cuenta que las exportaciones regionales en el año 2022 fueron de 2.977 millones de euros, las ventas al exterior agroalimentarias supusieron casi el 48% del total. Es decir, uno de cada dos euros que la región exporta tiene que ver con el campo. Y una creciente parte de estas exportaciones ya no solo se destina a la Unión Europea, sino que busca mercados de ultramar de más valor añadido, desde Estados Unidos a Asia u Oriente Medio.

Un reciente “Análisis de las Exportaciones Agroalimentarias Españolas en 2022”, editado por Cajamar y elaborado por el consultor agroalimentario Jaime Palafox, destaca el crecimiento por encima de la media de las exportaciones regionales el pasado año, muy marcado por la guerra entre Rusia y Ucrania, la fuerte subida de los costes energéticos y la alta inflación.

“Se mantiene en 2022 el liderazgo regional de Cataluña (cercanas a los 15.000 millones de euros) y Andalucía (algo por encima de los 14.200 millones de euros). Les siguen a cierta distancia la Comunitat Valenciana (8.827 millones de euros), la Región de Murcia (6.573 millones de euros) y Galicia (4.136 millones de euros). En cuanto al crecimiento, y con cifras no excesivamente divergentes, destaca de nuevo en 2022 el dato del País Vasco, cuyo impulso de su sector pesquero eleva sus ventas un 35 %, con respecto al año anterior, así como Cataluña, Andalucía, Galicia, Castilla y León y Extremadura que suben por encima de la media”, asegura el análisis.

Destinos
Por provincias, la de Badajoz concentra en torno al 78% del total de las exportaciones globales de la región, no solo agroalimentarias. Hay que tener en cuenta que la mayoría de las industrias de tomate de la región, así como de las grandes centrales hortofrutícolas. Se ubican en la provincia pacense. Con datos de la Dirección Territorial de Comercio de Extremadura, la Unión Europea sigue siendo el socio fundamental de las exportaciones extremeñas, al concentrar el 82,8% del total en el año 2022. Si ampliamos un poco el foco englobando países europeos que no están en la UE, las exportaciones regionales a Europa suman el 89,4%.

Actualmente, el continente americano supone el 5,2% del total de las exportaciones y Asia el 2,8%, seguido de África con el 2,5%. Por países, Portugal, Francia y Alemania siguen siendo los tres grandes clientes de las exportaciones extremeñas en la actualidad, especialmente en el sector agroalimentario. Entre los tres suponen más del 60% de las exportaciones regionales. Otro mercado muy destacado es Reino Unido, que suma el 4,9% del total, Estados Unidos con el 1,6% y Brasil con el 1,2%.

La dependencia del mercado de la Unión Europea para las empresas y cooperativas agroalimentarias extremeñas sigue siendo mucho más elevada que para la media española. Según el análisis de Cajamar, “las exportaciones españolas a la UE, sin el Reino Unido, ya suponen el 64 % del total. Si sumamos el Reino Unido, las cifras se sitúan en el 71%. La fortaleza de España en productos frescos hace inevitable una mayor dependencia del mercado de la Unión Europea. Nuestro país todavía tiene margen de mejora en la diversificación de los mercados de destino y, particularmente, en algunas áreas importantes como la de Norteamérica como se puede ver si lo comparamos con dos de nuestros grandes competidores como Francia e Italia”, asegura el estudio.

Ya está en la calle el número de verano de CAUDAL DE EXTREMADURA

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Ya está de nuevo en la calle el nuevo número de CAUDAL DE EXTREMADURA de este verano de 2023.

El Especial Exportación y Puertos protagoniza nuestra portada. Bajo el titular “Exportación Agro” se da cuenta de la importancia de abrir nuevos mercados, que en el caso de nuestra región, se centran en la fruta de hueso, el tomate y el vino. Las exportaciones agroalimentarias de Extremadura sumaron 1.405 millones de euros en 2022, creciendo por encima de la media española. Mientras, como señalamos en uno de los reportajes incluidos en el especial, las terminales de mercancías esperan el tren de Alta Velocidad para impulsar la logística extremeña. Porque como bien indica Miguel Ángel Mendiano, director gerente de la Cámara de Comercio de Badajoz, en un la entrevista que incluimos, “las conexiones ferroviarias a puerto son esenciales para el desarrollo del sector exportador”. Además, señala como claves la conexión por tren con Portugal y la Autovía del Levante. También incluimos este especial, reportajes de los puertos de Valencia, Huelva y Algeciras.

Aunque uno de los temas que más preocupan a agricultores y ganaderos es la creciente -y tal vez sistémica- falta de agua, en uno de los reportajes iniciales reportaje inicial de este número de verano damos cuenta de que tomate y arroz sumarán 13.300 hectáreas más que el año pasado, con mejores precios para el productor. Y recogemos las opiniones al respecto de Manuel Vázquez Calleja, CEO de Conesa Group y de Félix Liviano, presidente de la Sectorial de Arroz de Cooperativas Agro-alimentarias de Extremadura.

Por otra parte, la producción estimada de cereales en Extremadura caerá en 390.000 toneladas, pese a sembrar casi la misma cantidad que en 2022.

Mientras, los ganaderos contemplan con desesperación cómo la paja y el forraje para alimentación animal alcanzan precios inasumibles.

Así que el agua, en todas de sus manifestaciones, acabará siendo un buen negocio. El reportaje inicial de este número de verano repasa el negocio del agua mineral que ha terminado por despegar en nuestra región, con cerca de 400 millones de litros envasados. Extremadura cuenta con cuatro plantas embotelladoras activas (Nestlé Waters, Los Riscos, Sierra Fría y Fondetal) y tres autorizadas para embotellar.

Otro de los reportajes analiza la situación de la fruta de hueso en Extremadura. Su producción esta campaña superará las 235.000 toneladas a la espera de buenos precios. La ciruela con 106.077 tn, la nectarina con 76.544 tn y el melocotón con 42.108 tn, lideran la producción, tras la mala campaña de cereza por culpa de las tormentas de mayo.

Diversas entrevistas nos ofrecen un panorama de los diversos sectores de nuestra agricultura y ganadería, así como de la pujante industria agroalimentaria: con Adrián Anselmo, director de Bioterra, empresa que llegará a producir 5 millones de kilos de almendras al año; con José Antonio Tierno, nuevo presidente de la DOP Cereza del Jerte; con Carlos Camberos, ingeniero técnico agrícola de la Coop. Virgen de la Argamasa de Riolobos, integrada en la DOP Pimentón de la Vera; con Fulgencio Nieto, gerente de Territorios/Nueces Pecanas, que nos habla de tan novedoso cultivo en nuestra región; y con Álvaro Rivas, director técnico de la DOP Dehesa de Extremadura, que nos explica que este año solo certificarán 12.000 cerdos frente a los 31.000 del año pasado.

En el Especial Bodegas y Viñedo, hablamos de la cara y la cruz de la exportación del vino extremeño: aumenta su precio medio un 19%, pero baja sus ventas hasta los 143 millones de litros. Entrevistamos además a Félix Coloma, responsable de exportación de Coloma Viñedos y Bodegas y a Dolores García Delgado, gerente de Productos Gardel.

Dentro del Especial Olivar de Extremadura dedicamos varios reportajes a este sector, de cómo gana el pulso el olivo frente al almendro, plantándose 27.500 nuevas hectáreas frente a las 19.000 de este último; de cómo el rendimiento de la aceituna en Extremadura ha sido del 17,02% en última década; de cómo el olivar extremeño facturará en torno a 200 millones de euros en la campaña gracias a los altos precios en origen; de cómo el potencial de los olivares de las provincias de Badajoz y Sevilla, gracias a sus olivares superintensivos y en seto les permite producir entre ambas más de 250.000 tn de aceites en campañas altas, siendo el 40% de ellos tempranos; y de cómo la cantidad y la calidad de la aceituna se ven afectadas por el cambio climático.

Además incluye el Especial entrevistas con protagonistas del sector: con Luz Marina Montero, directora gerente de Olivos del Búrdalo; con Carlos Ortega, asesor técnico de Asolite (Asociación del Olivar Tradicional Español); con Toribio Doblado, gerente de Aceites Alguijuela y con Jaime Santos Barroso, gerente de Aceites El Tilo.

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