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La Ruta del Vino Ribera del Guadiana busca la certificación como Ruta Sostenible con el sello Biosphere de la UNESCO

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La Ruta del Vino Ribera del Guadiana ha presentado en Fitur en un acto en el stand de Extremadura (Pabellón 9, 9C10) su ‘Plan de actividades y retos para el 2019’. En él, han desarrollado importantes novedades, entre las que se encuentra impulsar e incrementar el valor de la Ruta mediante nuevo manual de sostenibilidad para todos los socios, la inclusión de 20 nuevas experiencias en su sistema de comercialización online o nuevas ediciones de ‘Los colores de la vendimia’ y la ‘Primavera Enogastronómica’. Además, esta hoja de ruta, será la vía para conseguir la certificación con Ruta Sostenible y con el sello Biosphere de la UNESCO.

La Ruta del Vino Ribera del Guadiana ha dado a conocer en Fitur importantes novedades, entre ellas, su ‘Plan de actividades y retos para el 2019’, presentado el pasado jueves en un acto que ha contado con la presencia del Concejal de la ruta, Carlos González Jariego, y la Responsable técnico de la ruta, Isabel García Vázquez.

Gracias al apoyo de la Dirección General de Turismo de Extremadura, la Ruta del Vino Ribera del Guadiana ha presentado dos importantes avances que demuestran su compromiso con el medioambiente. En primer lugar, ha elaborado un Manual de Sostenibilidad con el que poder obtener la certificación como Ruta Sostenible y el sello Biosphere de la UNESCO a través del Responsible Tourism Institute (RTI). Este manual se aplicará a los distintos socios de la ruta del vino.

Entre otras novedades que se han mostrado, también se encuentra la inclusión de 20 nuevas experiencias para comercializar a través de su sistema de distribución online, pionero en España, que desde el año pasado permite conectar sus actividades a los diferentes canales de venta, es decir, web generalistas y especializadas, empresas turísticas, agencias de viajes y a través de la plataforma Vivemociones. Asimismo, se ha completado el archivo fotográfico y de vídeo de los socios de la Ruta.

Por último, también se han presentado nuevas ediciones de los dos eventos estrella de la ruta: la tercera de ‘Los colores de la vendimia’ y la séptima de la ‘Primavera Enogastronómica’, que volverán a sorprender al público con nuevas actividades enoturísticas.

Cava extremeño para brindar por el solsticio de invierno

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Los próximos 17 y 21 de diciembre tendrán lugar dos celebraciones del espectacular solsticio de invierno en el sepulcro prehistórico de Huerta Montero (Almendralejo)

Diciembre destaca en el calendario del yacimiento prehistórico de Huerta Montero (Almendralejo, Badajoz) como la fecha más especial del año, al acoger un fenómeno único: el corredor deja pasar la luz del sol hasta iluminar la cámara funeraria al completo. Para celebrarlo, se han organizado dos jornadas abiertas al público los días 17 y 21 de diciembre en las que se combinará la observación del fenómeno con actividades senderistas, visitas al yacimiento y degustaciones gastronómicas, en las que destaca el cava, con la cata en primicia de un nuevo producto: el marc de cava, un destilado procedente del cava extremeño.

La Fiesta del Solsticio de Invierno regresa a Huerta Montero, yacimiento prehistórico que data del tercer milenio a.C. y donde puede observarse un fenómeno único coincidiendo con el día más corto del año: el corredor deja pasar la luz del sol hasta iluminar la cámara funeraria al completo, un hecho que solo ocurre en este momento del año.

Para celebrarlo con todos los interesados, se han organizado dos jornadas repletas de actividades, que cuentan con la colaboración de la Ruta del Vino Ribera del Guadiana. La primera de ellas será el próximo domingo, 17 de diciembre, entre las 9.00 y las 10.30 horas. Durante ese tiempo se observará el sol de invierno entrando en el sepulcro para después dar paso a un desayuno de chocolate con migas. De carácter solidario, el desayuno tiene un coste de un euro por consumición que se destinará a diferentes fines sociales.

A continuación se realizará un brindis con cava, producto que cuenta con el apoyo de la Ruta del Vino extremeña en la que se enmarcan varias de las bodegas productoras. En este sentido, se realizará también una cata de un nuevo producto derivado del cava: el Marc de Cava ‘El Dorado’. Se trata de un destilado, un licor digestivo, que se obtiene a partir de la elaboración del espumoso, tradicionalmente hecho para el consumo particular por parte de las bodegas en Almendralejo y que, como gran novedad, comenzará a comercializarse de forma inminente.

Además, se ofrecen varias actividades complementarias, entre ellas una ruta senderista con parada en el poblado calcolítico y la cueva del Moro, y una visita guiada por el yacimiento arqueológico. Estas actividades precisan de inscripción.

El verdadero solsticio de invierno tendrá lugar el jueves 2. De 9.00 a 10.30 habrá jornada de puertas abiertas por lo que no se necesita inscripción.

Francisco Javier López (DO Ribera del Guadiana): “El 80% de la producción certificada de vino es de variedades tintas”

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francisco-javer-lopez-do-ribera-del-guadianaEntrevista con
Francisco Javier López
Gerente CRDO Ribera del Guadiana

“Cuanto más nos alejamos de nuestros mercados naturales más se paga por nuestros vinos”

En relación al total de bodegas existentes en la región ¿es suficiente el número de inscritas en la DO o sería conveniente tener más para poder hacer más promoción? ¿Son mayores las ventajas que las “desventajas” para una bodega estar inscritos?

En cuanto al número de bodegas inscritas no es tanto una cuestión del número de bodegas inscritas sino del valor que aportar esos vinos elaborados por las bodegas certificadas al prestigio de la marca Ribera del Guadiana y bajo este punto de vista las bodegas más importantes de Extremadura están dentro de la Denominación de Origen.

La certificación de una bodega por el Consejo Regulador garantiza sobre todo un compromiso sobre la calidad y el origen de los vinos, además de otros tipos de valores añadidos como son: aumenta la confianza de sus clientes; la aceptación de los productos de sus clientes en otros mercados y  contribuye a reforzar la protección de los consumidores. Estos valores de marca las bodegas lo trasmiten con muy poca inversión económica. Sin embargo para una bodega que no esté certificada, para asegurar estos valores entre sus clientes necesita otras estrategias lo cual supone una enorme desventaja.

El mercado español del vino en cuanto a consumo en el Canal Horeca está muy dominado por tres o cuatro grandes DO muy conocidas, ¿la salida al exterior es la única solución para conseguir mejores precios y ventas?

Evidentemente la exportación de vinos certificados por la DO es la mejor opción para conseguir mayor añadido a los productos. Es evidente que cuanto más nos alejamos de nuestros mercados naturales más se paga por nuestros vinos, pero mayor en la exigencia de los importadores en cuanto a la calidad y origen de los productos.

El debate sobre la idoneidad de contar con una sola DO en la región viene de lejos. Con la perspectiva de los años ¿Cuál es su opinión? ¿Podrían tener más peso las subzonas o ya la tienen?

Lo importante en primer lugar en certificar el origen y la calidad de los productos, y realizar una promoción genérica de nuestros vinos basándonos en la especificad de nuestros vinos, y esto es más fácil de conseguir con una sola DO. Pero aquellas Bodegas, que quieran reforzar su estrategia de diferenciación usando las subzonas, pueden hacerlo utilizando la mención de la subzona porque se le permite en el etiquetado, pero esto forma parte más de una estrategia individual de cada bodega, que de una estrategia general de la DO Ribera del Guadiana.