El nuevo ANUARIO AOVE-OLIVAR ESPAÑOL 2023 analiza los grandes desafíos del sector
A las puertas de una nueva edición de Expoliva Jaén, se acaba de editar una nueva edición del ANUARIO AOVE-OLIVAR ESPAÑOL 2023, la séptima ya desde la puesta en marcha de www.revistaalmaceite.com.
Se trata de una completa y dinámica radiografía mediante la cual a través de numerosas entrevistas y artículos de destacados profesionales, expertos y empresarios del sector olivarero y oleícola se ofrecen respuestas a muchos de los grandes desafíos: consumo, exportación, sanidad vegetal, innovación en subproductos de olivar, comercialización y precios, avances en nutrición, aplicaciones en industria alimentaria, inteligencia artificial… Mirando al cielo buscando las lluvias que tanto necesita el sector para volver a la senda de la estabilidad productiva y comercializadora.
La importancia del consumo de aceites de oliva, tanto a nivel de hogares como de restauración e industria alimentaria es uno de los ejes clave del nuevo ANUARIO, ante los hábitos cambiantes de gran parte de la población en materia gastronómica. Artículos de Alfonso Montaño (CTAEX), Juan Vilar, Ignacio Biedma (NIQ) o Raquel Mateos o Jara Pérez (ICTAN-CSIC), Jill Myers (CEO de Women in Olive Oil) o Marian Velasco (Farmaove) nos ponen en contexto sobre este gran desafío para el sector, el de adaptarse a estos nuevos tiempos y formas de entender la alimentación. Y sobre todo lo que piensa el nuevo consumidor de aceites de oliva virgen extra de la mano de Ana Segovia (Tienda Oro Líquido de Barcelona), la bloguera gastronómica Celeste García de la Banda o a través de la panadería de moda en Madrid, PANOD, que ha incorporado a muchos de sus productos el AOVE como ingrediente importante.
También se analiza la importancia de las exportaciones para el sector productor español, especialmente, las que tienen que ver con cinco de los mercados más representativos: Italia, Estados Unidos, Portugal, Francia y China. Y el creciente peso de dos provincias españolas, Sevilla y Badajoz, en la producción de AOVEs tempranos. Pedro Serrano, director de AGRO.GES analiza el reciente desarrollo del olivar portugués, especialmente del entorno de Alqueva, una de las grandes revoluciones del sector oleícola mundial en los últimos años.
Destacados empresarios y responsables de grandes grupos cooperativos ofrecen su visión global de los grandes temas del sector, desde la comercialización hasta los precios, las tensiones de la actual campaña, los retos en materia normativa: Antonio J. Gallego (Migasa),Rafael Sánchez de Puerta (Dcoop), Fernando Córcoles (Jaencoop), Alvaro Olavarría (Oleoestepa), Pere Albacar (Olivite Export), Nuria Yáñez (Almazaras Subbéticas del Olivar), Francisco Vañó ( Grandes Pagos de Olivar y Castillo de Canena), Pepe Gilabert (Puerta las Villas), Gregorio Gómez (Cooperativas Agro-alimentarias Castilla La Mancha y Oleotoledo), Joaquín Morillo (Oleícola Jaén), Juan Andrés García Afán (Oleoxa Aceites de Jaén), Jorge Cabrerizo (Rafael Salgado), Lucía Serrano (Infaoliva y Almazara Custodio Serramo Ramos), Juan Antonio Parrilla (Picualia)…Y la visión de pequeñas empresas del sector como Oleum Laguna en Madrid, Terraverne en Málaga o La Huerta de la Vera en Cáceres que han apostado por la producción y venta de AOVEs de gran calidad. Así como de las reflexiones de Manuel Parras, Presidente de la IGP Aceite de Jaén y de José Francisco Doncel, Presidente de la DOP Aceite de Navarra.
El mundo de las almazaras, su manejo y avances tecnológicos, también están muy presentes en el ANUARIO 2023 con entrevistas a Manuel Campos (mejor maestro de almazara de España según AEMO en el año 2022 desde su puesto de la Cooperativa de Lucena en Córdoba) o a través de las reflexiones de uno de los grandes expertos del olivar de Israel, Ehud Soriano.
Todo lo que tiene que ver con la climatología y el estrés hídrico merecen una profunda reflexión, con consejos prácticos en campo, y análisis de la realidad que nos espera de cara a la nueva campaña si la climatología no cambia de forma significativa.
Los avances en materia de sanidad vegetal y innovaciones en la gestión y aprovechamientos de subproductos de olivar también ocupan un lugar destacado del nuevo ANUARIO AOVE-OLIVAR ESPAÑOL 2023 de la mano de grandes expertos de distintos centros de IFAPA en Andalucía, la Universidad de Córdoba y la Universidad de Jaén. Así como los que tienes que ver con el etiquetado y nutrición saludable de los aceites de oliva. O las innovaciones y avances en materia de detección de fraudes, autentificación de aceites, gestión integrada de patio y almazaras…
El ANUARIO AOVE-OLIVAR ESPAÑOL 2023 también realiza una comparativa en la evolución en la última década del olivar frente al almendro, los dos cultivos leñosos que han dominado un cambio muy significativo en decenas de miles de hectáreas del campo español. Prestando también voz al olivar tradicional y sus demandas, de la mano del presidente de ASOLITE, Francisco Guerrero. Junto con otras muchas entrevistas y análisis de interés sobre la realidad del sector oleícola español, que mira al cielo buscando respuestas.
Se puede adquirir el ANUARIO AOVE-OLIVAR ESPAÑOL 2023 en formato papel por 10 euros (gastos de envío incluidos), contactando con almaceite@gmail.com
Huevos Guillén relanza el proyecto de granja de gallinas camperas en Jaraicejo para albergar 35.000 aves antes de fin de 2023
El proyecto, denominado “Dehesa de Monfragüe”, puede alcanzar las 420.000 aves camperas en 2027 y una inversión de más de 14 millones de euros
Hace casi dos décadas, la empresa Cantos Blancos proyectó en la localidad cacereña de Monfragüe sobre una parcela de 50 hectáreas una granja avícola de gallinas camperas. El proyecto, hoy promovido por Huevos Guillén -que integró a Cantos Blancos y que cuenta con una planta de producción de huevos en Almendralejo- está más cerca de realizarse y con mayor volumen de producción. El mercado de huevos camperos y producción con gallinas fuera de jaula está creciendo con fuerza en la actualidad.
Según la propia empresa, el proyecto de granja avícola de gallinas camperas, promovido por la empresa Dehesa de Monfragüe, y localizado en Jaraicejo (Cáceres), Grupo Huevos Guillén tiene previsto la puesta en marcha de una nave de 35.000 gallinas camperas antes de finalizar este año 2023.
Esta primera nave tendrá su continuación durante el año 2024, con el desarrollo progresivo de un primer núcleo, formado en total por 4 naves de producción de 35.000 aves cada una, sumando un total de 140.000 aves. El proyecto definitivo se irá ampliando de forma progresiva en diferentes fases, en función de sus necesidades productivas, para alcanzar finalmente una capacidad para 420.000 aves camperas en 2027, con una inversión total superior a los 14 millones de € y la creación de más de 35 puestos de trabajo. La Junta de Extremadura está analizando el proyecto para su declaración como proyecto PREMIA- Proyecto Empresarial de Interés Autonómico.
Superficie de campeo
Uno de los mayores condicionantes para la implantación del proyecto era la gran necesidad de terrenos para la totalidad de las aves que lo integran. Como hemos comentado, se prevé que el proyecto pueda albergar unas 420.000 gallinas, para las cuales se necesita una gran superficie de campeo, para favorecer la expresión del comportamiento natural de las aves. El Modelo Europeo de Producción de Huevos que rige en España determina que las gallinas camperas deben disponer de acceso libre al exterior y 4 metros cuadrados de parque disponible para cada ave.
La compañía ha buscado igualmente una localización cercana a otra granja del grupo, como es el complejo de Almendralejo, donde se encuentra una fábrica de piensos, desde la que se suministraría el alimento a las aves, y donde hay un centro de clasificación de huevos, desde el que se podría expedir la producción en las primeras fases de proyecto, hasta que el complejo, por sus propias dimensiones, pueda disponer de su propio centro de clasificación y maquinaria necesaria para la expedición directa.
Vías de comunicación
Para la ubicación del complejo, ha resultado importante, además, la cercanía a vías principales de comunicación para la distribución de huevo fresco a las plataformas logísticas de los clientes del Grupo Guillén.
El proyecto se enmarca en la estrategia de la empresa denominada “Compromiso 2025”, por el cual se compromete a producir al 100% huevos de sistemas libres de jaula para el año 2025. Esto supone una firme apuesta por el abandono progresivo de la venta del huevo procedente de jaula, convirtiéndonos así en la primera empresa productora de huevos en España en alcanzar este compromiso.
Huevos Guillén es la empresa líder del sector avícola en España, especialista en producción de huevo de gallina, codorniz y ovoproductos. Una empresa con más de 35 años de trayectoria, que actualmente dispone de centros de producción en Valencia, Teruel, Murcia, Castellón, Navarra, Toledo, Guadalajara, Badajoz, León, Tenerife y Las Palmas de Gran Canaria. La compañía ha alcanzado los 585 empleados a finales de 2022, una producción anual de más de 122 millones de docenas de huevos al año, y una cifra de negocio que en 2021 superó los 186 millones de euros.
Las futuras almazaras de Olivos del Búrdalo en Miajadas y Verdeolisur en Guadiana sumarán más de 20 millones de kilos de aceituna por campaña
Extremadura sigue avanzando en los proyectos de construcción de nuevas almazaras en la región, con la vista puesta en el crecimiento de plantaciones de olivar superintensivo, en seto e intensivo. Así como para evitar una práctica habitual en las últimas campañas en la región, que era la salida de millones de kilos de aceituna para ser molturadas sobre todo en almazaras de Sevilla y Córdoba, y en menor medida en Ciudad Real.
Dos proyectos en los que se lleva trabajando bastantes meses marcan este nuevo rumbo del olivar extremeño: Olivos del Búrdalo en la localidad cacereña de Miajadas, en el epicentro de la región y con excelente conexión a la autovía de Extremadura y la autovía hacia Don Benito; y Verdeolisur, en el término pacense de Guadiana.
La almazara de Miajadas -uno de los municipios con más actividad agraria de toda Extremadura en tomate para industria, arroz, maíz, girasol, olivar y almendro- será la número 50 de la provincia de Cáceres, mientras que la Guadiana hará la número 87 de la de Badajoz. Extremadura pasará así en una o dos campañas a contar con 137 almazaras operativas.
Olivos del Búrdalo
En el caso de Olivos del Búrdalo, que está impulsada por importantes productores locales de olivar, la Cooperativa Regadhigos de Almoharín (Cáceres) y como socio inversor con el grupo Laura Otero (energía, telecomunicaciones, agroalimentación, hostelería) trabaja para que pudiera estar en marcha en la próxima campaña 2023/2024, aunque los plazos parecen muy justos para conseguirlo. Está pendiente de la aprobación de los incentivos agroindustriales de la Junta de Extremadura. Aunque ya ha dado pasos importantes como una ampliación de capital hasta alcanzar un resultante de dos millones de euros de capital.
Y un importante fichaje como gerente del proyecto, el de Luz Marina Montero, quien durante varios años ha sido la responsable de calidad de una de las almazaras más exitosas en premios de la región, la de Molero Maza en la localidad de Lobón (Badajoz). Ella será la encargada de la planificación global del proyecto industrial de la almazara, y de la gestión de las campañas y la elaboración de aceites de oliva virgen y virgen extra.
Entre los productores que avalan el proyecto y la cooperativa de Almoharín, una buena campaña puede llegar a los 6 millones de kilos. En un radio de uno de los 30 kilómetros desde donde se ubicará la almazara, existen varios municipios con producción de aceituna que no cuentan con almazara propia, como son -además de Almoharín- los de Escurial, Valdemorales o Zarza de Montánchez que podrían en el futuro utilizar sus servicios. Otros municipios como Montánchez, Arroyomolinos o Valdefuentes sí cuentan con almazaras operativas, aunque alguna de ellas esta campaña no haya molturado debido a la bajísima producción en la zona.
Verdeolisur
Por su parte, la empresa Verdeolisur S.L ya ha tramitado el impacto ambiental de su proyecto de almazara en la localidad de Guadiana. La capacidad de molturación de la industria posee un rendimiento nominal de 250 Tn/día en primera extracción y 250 Tn/día en repaso, con el rendimiento graso medio de la aceituna de la zona está en torno al 20% y contando con una duración de campaña de 50 días. La almazara está proyectada para una media de 12.500 tn de aceituna por campaña -unas 7.500 tn por mes- y 2.500 tn de aceite de oliva durante la campaña total. En la zona donde se proyecta la almazara existen numerosas explotaciones de olivar superintensivo y en seto, en plenas Vegas Bajas del Guadiana, con importantes municipios cercanos muy agrícolas como Talavera la Real, Montijo, Valdelacalzada o Pueblonuevo del Guadiana. La almazara proyectada contará con una balsa de evaporación de un volumen total de 5.297,04 m. La parcela donde se proyecta la almazara se encuentra en una explotación de olivar superintensivo.
Extremadura es la tercera productora de aceite de oliva de España pero la quinta en almazaras, por detrás de Andalucía, Castilla-La Mancha, Cataluña y Comunidad Valenciana.
Banca Pueyo es galardonada por su apoyo a los profesionales y autónomos de Alcorcón
Banca Pueyo ha sido reconocida con el Premio Extraordinario, otorgado por la Asociación de Empresarios y Profesionales de Alcorcón (AEPA), por su apoyo a los profesionales y autónomos de esta localidad en el marco de la undécima edición de sus premios anuales.
Estos galardones que, en esta edición, han llevado por título “+xVenir”, se entregan de forma anual para recompensar el “trabajo y esfuerzo” de las entidades y profesionales” que buscan “conseguir un futuro mejor” para el municipio de Alcorcón.
Cristina Pérez García, directora de la oficina de Banca Pueyo en Alcorcón, ha expresado su satisfacción “por este reconocimiento a nuestro trabajo y a la presencia de la entidad extremeña desde hace 20 años en dicho municipio”, en los que “se han superado con solidez y eficiencia distintos momentos de las crisis financieras”.
El Premio también representa “un estímulo para seguir trabajando en colaboración con las empresas, autónomos y profesionales para que pueden seguir creciendo en sus proyectos», ha señalado Pérez García.
Asimismo, la directora de la oficina de la entidad extremeña en Alcorcón ha destacado el compromiso de Banca Pueyo con el desarrollo económico y social del municipio y de la Comunidad de Madrid, donde Banca Pueyo cuenta con las sucursales de Luchana, Cuzco y Embajadores en la capital, además de Móstoles, Alcorcón, Fuenlabrada, Getafe, Leganés, Arroyomolinos y Majadahonda.
Extremadura siembra de media el 13% del maíz y el 21% del arroz del campo español
Con una media de 250.000 hectáreas de cereales, entre las que destacan también las de trigo, avena y triticale
En las últimas campañas, Extremadura ha sembrado una media de 250.000 hectáreas de cereales, entre los que destaca la producción de trigo, avena, maíz, arroz y girasol, básicamente. Solo en la última campaña de 2022, debido a la menor siempre de maíz por las limitaciones al riego, la extensión cerealista se vio reducida hasta las 227.191 hectáreas, según los datos provisionales del ESYRE del Ministerio de Agricultura.
El sector de los cereales, desde el trigo al maíz pasando por la avena o el girasol, se han convertido en un tobogán desde el comienzo de la Guerra en Ucrania en febrero del 2022. Agravada también en el caso del maíz por las limitaciones del riego. Un mercado muy globalizado, donde la producción de países como Estados Unidos, Ucrania, Brasil, Argentina o Rusia repercute a escala global en los precios y la demanda mundial de forma directa. España consume en torno a 38 millones de toneladas cada campaña, de las que el 70% se destinan a alimentación animal. La demanda de maíz desde Brasil creció un 60% en 2022.
En la pasada campaña del 2022, la producción de cereales global en la región fue una de las más bajas de los últimos años, con un total de 227.191 hectáreas, según los datos del Ministerio. De trigo blanco y semiduro se plantaron 98.925 hectáreas mientras que de cebada de dos carreras un total de 31.534 has. La producción de avena fue de 51.664 has y la de triticale de 9.958 has. Sin embargo, en los otros dos cereales estrella de la región la situación no fue tan benigna: el maíz bajó hasta las 24.061 has, una de las campañas más bajas de los últimos años ante la imposibilidad en varias comunidades de regantes de poder regar. Mientras, el arroz fue el cultivo más perjudicado al pasar de una media de 19.000 has hasta solo los 1.733 has en toda la región. Por su parte, el cultivo cerealista ganador en el 2022 fue el girasol que vio aumentar su superficie hasta las 21.979 has, gracias a las más de 10.866 has de secano.
Trigo y maíz
Tomando como referencia una campaña normal media de los últimos años, como fue la del año 2021, la producción cerealista extremeña acaparó 252.169 hectáreas, de las que 71.164 has fueron de trigo blanco y 38.864 has de dos carreras. Mientras, se sembraron 48.518 has de avena, y 45.729 has de maíz. El arroz alcanzó las 19.000 has y el girasol, en cifras más habituales, se quedó en 10.633 has, casi todas en secano.
El nivel de existencias a nivel mundial de cereales es el que influye de manera muy directa en el mercado internacional de precios en origen. Según las últimas estimaciones del Consejo Internacional de Cereales (CIC) y el Departamento de Agricultura de los EEUU (USDA), las existencias del conjunto de cereales (excluyendo el arroz) volverán a bajar esta campaña, situando las reservas mundiales en su punto más bajo en relación con el consumo de los últimos años. Hay que tener en cuenta que solo China mantiene habitualmente el 60% de las reservas mundiales de cereales cada campaña. La media de los grandes mercados mundiales compradores y consumidores de cereales se encuentran por debajo del 15%, equivalente a unos 65 días de consumo. Unas cifras que deberían activar el mercado mundial de cara a la nueva campaña y mantener, en teoría, la horquilla de precio en un escenario medio-alto.
En el caso del maíz, cultivo estratégico para el regadío extremeño, tanto la USD de Estados Unidos como el CIC pronostican una caída tanto de la producción como del consumo mundial. Estados Unidos, China, Brasil y la UE acaparan el 60% de la producción mundial. Lo que se espera es un aumento de la demanda de maíz para pienso.
Repsol y New Holland impulsan los combustibles renovables en el sector agrícola
Repsol y New Holland han iniciado una colaboración para evaluar el uso de los combustibles renovables en la maquinaria agrícola. Durante un año, todo tipo de maquinaria como tractores, cosechadoras o cargadoras telescópicas utilizarán estos combustibles cero emisiones netas para demostrar que son una opción que reduce de forma inmediata las emisiones del sector agrícola.
La iniciativa ha sido presentada en Campus New Holland, la finca que la marca tiene en Segovia y que utiliza como banco de pruebas y centro de formación desde el año 2006. Cada año pasan por estas instalaciones cientos de agricultores y vendedores de su red de concesionarios.
Un equipo de científicos de ambas compañías y de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) evaluará el comportamiento del combustible renovable tras cuatro meses de uso en la maquinaria, en condiciones reales. Se medirán parámetros como el rendimiento, la potencia y el consumo gracias a los sistemas de telemetría que incorporan los tractores de New Holland. Las emisiones se obtendrán gracias a equipos específicos que aportarán los científicos de la UCLM. Estos datos se almacenarán y analizarán para obtener conclusiones, comparando las prestaciones y las emisiones del combustible renovable frente al combustible convencional (gasóleo B).
Carlos Suárez, Director de Movilidad en Repsol, ha señalado que “este acuerdo con New Holland, compañía líder mundial en agricultura, refuerza nuestra apuesta por el sector del campo y es un paso más de la apuesta de Repsol por los combustibles renovables, una solución que reduce de manera inmediata las emisiones netas de CO2 y es compatible con la maquinaria actual e infraestructuras de distribución y repostaje existentes sin necesidad de realizar ninguna modificación. Estos combustibles amplían el abanico de tecnologías sostenibles para la movilidad, lo que ayuda a los usuarios a elegir la que mejor se adapte a sus necesidades”.
Por su parte, Francesco Zazzetta, Director de New Holland Iberia, ha resaltado “la importancia que tiene la búsqueda de alternativas también en el ámbito de la maquinaria agrícola, donde New Holland ha sido pionera, dentro de su estrategia Clean Energy Leader, en soluciones como el T6 Methane Power, único tractor en el mundo propulsado por biometano, o la miniexcavadora eléctrica E15X. Este acuerdo con Repsol nos permite abrir una opción más cuya meta es la misma, tener una gama alternativa completa con emisiones netas cero lo antes posible”.
Con la nueva PAC el agricultor activo debe obtener el 25% de sus ingresos con la actividad agraria
Extremadura es la cuarta región en ayudas directas con 364,5 millones de euros
Extremadura fue en el año 2022 la cuarta región española en volumen de ayudas directas de la PAC, con un total de 364,5 millones de euros de un total nacional de 4.037 millones, según datos del Ministerio. Hay que tener en cuenta que las ayudas directas constituyen alrededor del 90% de los pagos anuales del Fondo Europeo Agrícola de Garantía (FEAGA) que llegaron en toda España en el año 2022 a unos 648.000 agricultores y ganaderos. Entre las ayudas directas destacan las de Pago Básico, las de prácticas beneficiosas para el clima y medio ambiente, los de jóvenes agricultores o la del régimen de pequeños agricultores entre otros.
Con la llegada de la nueva PAC 2023/2027 se introducen importantes cambios en la normativa que no solo tienen que ver con el modelo de eco-regímenes. Uno de los principales cambios tiene que ver con la figura del agricultor activo que puede acceder a las ayudas directas. Hasta ahora se consideraba como tal al que demostrara que el 20% de sus ingresos totales procedía de la actividad agraria. Con la nueva PAC 2023, se considera agricultor activo a la persona, física o jurídica, que cumpla con alguna de estas condiciones:
-Estar afiliado a la Seguridad Social agraria por cuenta propia.
-Demostrar que el 25% de sus ingresos totales corresponde a la actividad agraria.
-Recibir un importe de ayudas directas menor o igual a 5.000 euros anuales.
Otro de los cambios importantes en la nueva PAC tiene que ver con la percepción de la ayuda de renta básica, el pago redistributivo o el pago complementario para jóvenes. En cuanto a los pagos directos, se simplifica el número de regiones desde 50 a 20, que a su vez estarán dentro de cinco posibles categorías: tierras de cultivo de secano, tierras de cultivo de regadío, cultivos permanentes, pastos permanentes y la región balear.
Límite máximo
La nueva PAC también limita a 100.000 euros por explotación el límite del pago básico, aunque se podría aumentar hasta los 200.000 euros sin contar los costes laborales de la actividad. También existe un pago redistributivo complementario del 10% destinado a las primeras hectáreas de la explotación consideradas en cada región agraria. Se han aprobado también una serie de ayudas asociadas especiales relacionadas con cultivos sostenibles como el olivar tradicional, la producción de proteínas de origen vegetal, la producción sostenible de remolacha azucarera o de determinado tipo de ganados. Así como un pago complementario del 2% para jóvenes agricultores de hasta 40 años, que podrá llegar al 15% en el caso de las mujeres. Con una ayuda para un máximo de 100 hectáreas y una duración de 5 años.
Una figura capital de la nueva PAC son los eco-regímenes, a los que se van a destinar el 23% de las ayudas directas. Al ser de carácter voluntario, de la petición de los mismos que realicen los agricultores y ganaderos extremeños dependerá también la cuantía de ayudas que puedan llegar al agro regional en 2023. La propia Consejería de Agricultura de la Junta de Extremadura estimaba que los nuevos eco-regímenes podrían traer a la región entre 110 y 120 millones de euros.
La nueva PAC también incluye novedades en relación con los derechos de la PAC. Cada derecho corresponderá a una de las 20 nuevas regiones y su asignación se mantendrá. Los derechos históricos de la PAC se mantendrán, al menos, hasta 2025, aunque la convergencia de las ayudas no llegará hasta 2029. El próximo año todos los derechos alcanzarán el 76% del valor medio de la nueva región a la que corresponden. Para 2026, llegarán mínimo al 85% del valor medio regional.
Los ensayos muestran la eficiencia de la tecnología de encapsulado totalmente biodegradable eqo.x
La gran novedad de ICL para este 2023 ha sido su nueva tecnología eqo.x. con la que ofrece un encapsulado totalmente biodegradable y de forma rápida para fertilizantes de liberación controlada (CRF), adelantándose así a los requisitos futuros del nuevo Reglamento (2019/1009) relativo a los productos fertilizantes UE, que exige el uso de este tipo de encapsulados para el año 2026.
ICL consigue con eqo.x dar un paso más en el desarrollado de innovaciones sostenibles para sus CRF que, además, son fertilizantes que van a desempeñar un papel clave en el cumplimiento de los requisitos del Pacto Verde Europeo, ya que mejoran la eficiencia en el uso de nutrientes (EUN), mantienen o aumentan la producción con un menor aporte de fertilizantes, reducen las pérdidas de nutrientes y, a menudo, solo se requiere una aplicación para toda la temporada.
Ensayos en patata y arroz
Los fertilizantes CRF con tecnología eqo.x han sido sometidos en su proceso de desarrollo a exhaustivos ensayos en campo, con unos resultados similares o mejores en cuanto a producción y calidad respecto a las tecnologías de encapsulado existentes, manteniendo patrones de liberación constante y totalmente predecible para una mejor gestión de los programas de nutrición.
Así, y por poner algunos ejemplos, en los ensayos desarrollados en el cultivo de patata con la aplicación de Agromaster potenciado con la nueva tecnología eqo.x, la producción de tubérculos de tamaño mayor de 55 mm aumentó en un 24% y la producción total aumentó en un 11%. Además se constató un 44% más en la eficacia del uso del nitrógeno y solo fue necesaria una aplicación, ya que Agromaster proporciona los nutrientes a las plantas de forma gradual. Por eso, ahorra costes de mano de obra y combustible, lo que minimiza las emisiones de CO2 y la huella de carbono.
En el cultivo de arroz los ensayos aportaron diferencias considerables en cuanto a producción, con un 36% más. La eficacia del uso del nitrógeno aumentó hasta en un 75% y también se realizó solo una aplicación durante el cultivo, minimizando las emisiones de CO2 y reduciendo la huella del carbono.
En la web especial de eqo.x puede conocer todas las características técnicas de esta nueva tecnología y los diferentes ensayos con Agromaster utilizando este QR:
BBVA busca a los mejores productores sostenibles de España por cuarto año consecutivo
BBVA ha lanzado una nueva edición de los Premios a los Mejores Productores Sostenibles. Esta iniciativa realizada en colaboración con El Celler de Can Roca, apoya a los ganaderos, agricultores y productores de alimentos en general que aplican la sostenibilidad en sus modelos de negocio, dándoles visibilidad y situándolos en el mapa de la producción sostenible en España. El jurado seleccionará diez ganadores valorando, entre otros, aspectos como la eficiencia energética aplicada a la producción o el apoyo al impulso del entorno rural. Los premiados formarán parte de una receta elaborada por los Hermanos Roca y de un plan de difusión que llevará sus historias a todo el territorio nacional. Quienes estén interesados, pueden conocer todos los detalles e inscribirse desde aquí hasta el 26 de mayo. Las empresas extremeñas del sector ecológico tienen una excelente oportunidad para participar y dar a conocer sus productos.
El jurado entre otros aspectos aspectos como la eficiencia energética aplicada a la producción, el apoyo al impulso del entorno rural o el relevo generacional de la empresa. Los premiados formarán parte de una receta elaborada por los hermanos Roca y de un plan de difusión que llevará sus historias a todo el territorio nacional. Alberto Cano, director de Pymes de BBVA en España acompañado por Joan, Josep y Jordi Roca, han presentado la cuarta edición de estos galardones.
Desde el 13 de abril y hasta el 26 de mayo, aquellas empresas y autónomos del sector agroalimentario que se dediquen a la producción ecológica, pueden presentar su candidatura a los Premios BBVA a los Mejores Productores Sostenibles de España. El banco ha lanzado la cuarta edición de unos galardones que reconocen iniciativas inspiradoras de productores locales comprometidos con la sostenibilidad económica, social y medioambiental.
Según las últimas estadísticas oficiales, en España hay más de 50.000 productores con certificación ecológica. Además, «la industria agroalimentaria es el sector industrial más importante de España, representa el 10% del PIB, y fundamental para el crecimiento sostenible a largo plazo por su papel en la lucha contra el cambio climático y el impulso del entorno rural», ha destacado Alberto Cano, director de Pymes de BBVA en España.
Los productores interesados podrán presentarse con un único producto que cuente con el certificado oficial de producción ecológica. El jurado, formado por miembros de BBVA, El Celler de Can Roca y la consultora independiente ECODES, tendrá en cuenta a la hora de valorar a la empresa o autónomo criterios ambientales, estratégicos y corporativos. Entre ellos, la medición de la huella de carbono, la adopción de medidas de eficiencia energética como la instalación de sistemas de climatización eficientes o sistemas de riego para la reducción del consumo de agua; las políticas en materia de movilidad sostenible. Asimismo, se valorará si las iniciativas han apostado claramente por el relevo generacional y si suponen un impulso del entorno rural, con acciones vinculadas a la inclusión y la igualdad, así como los posibles beneficios que haya podido generar la actividad de la empresa para la sociedad, la economía o el medioambiente del territorio.
“Llevamos tres años dando voz a los productores que se preocupan por hacer bien las cosas, y que priman el respeto por la tierra en sus procesos de producción. Queremos alcanzar una armonía sostenible buscando el equilibrio económico, social y medioambiental. Apoyando productos locales cuidadosamente seleccionados y promoviendo hábitos saludables basados en una alimentación sana”, ha afirmado Joan Roca durante la presentación.
Aquellos productores sostenibles interesados, pueden conocer todos los detalles de la bases de participación e inscribirse desde aquí. Como novedad, en esta edición pueden presentarse de nuevo productores que se inscribieron en años anteriores pero no resultaron ganadores.
Dos de los ganadores de la edición pasada han asistido a la presentación: Enedina González, cofundadora de Ecogranja La Pradera, y José Alfredo Martín, cofundador de Apadrinaunolivo.org.
La marca Veramía lleva el tabaco de Coolosar de Losar de la Vera a 1.500 estancos de España
Extremadura es de largo el mayor productor de tabaco en rama de España pero pocos clientes conocen al comprar un tabaco de liar o un paquete de cigarrillos de dónde procede el tabaco con el que está elaborado. Sin embargo, una nueva marca de tabaco de liar, Veramía, sí garantiza que el tabaco utilizado es la comarca cacereña de La Vera, más concretamente de la cooperativa productora Coolosar de Losar de la Vera. La marca se lanzó a finales del pasado año 2022 y ya está presente en unos 1.50º estancos españoles.
La empresa que lo elabora y comercializa es la belga CTS que nació en el año 2016 de la alianza entre Traditab, una empresa de pequeños productores de tabaco del suroeste de Francia, y Santelé, empresa familiar fabricante de tabaco de liar tradicional belga. La empresa cuenta con una filial en España en San Sebastián. La empresa ya comercializaba la marca Vasconha, de tabacos de la zona de Gascuña, y Wervikse tabak b34, de una zona tabaquera de Flandes. Y se fijaron en Extremadura como gran productora española. “La colaboración surgió un poco de rebote -asegura Cándido Barrera, director gerente de Coolosar. El responsable de la filial de CTS en España es de Losar de la Vera y familiar del presidente de la cooperativa. Y estaban buscando una zona productora en Extremadura para completar sus marcas. Ellos compran nuestro tabaco Virginia a través de Deltafina”.
Coolosar cuenta con unos 200 socios productores de tabaco, que producen de media entre 2,3 y 2,4 de millones de kilos al año, con una producción media hasta ahora de unos 4.200 kilos por has. El tabaco supone el 70% de su facturación, además de contar con fábrica de quesos de cabra y fábrica de abonos.
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