Caja Rural de Extremadura firma dos convenios de colaboración con FEVAL y Corderex

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Caja Rural de Extremadura ha firmado en el día de hoy dos convenios de colaboración con la Institución Ferial de Extremadura (FEVAL) y con la indicación geográfica protegida Corderex para seguir trabajando en la mejora y el desarrollo de la agricultura y la ganadería extremeña.

Así, el primero de los convenios se ha rubricado con FEVAL para renovar el patrocinio de la Feria Ibérica de la Alimentación, Hostelería y Tecnología Alimentaria (FIAL) que en este caso tendrá una vigencia de tres años, por lo que Caja Rural de Extremadura será patrocinador de FIAL en las ediciones que se celebren hasta el año 2022.

En este acto, celebrado en el stand de Caja Rural en el marco de la Feria Agroexpo, ha participado la consejera de Agricultura, Begoña García, además del presidente de Caja Rural de Extremadura, Urbano Caballo, el director general de la entidad, José María Portillo, y la directora general de FEVAL, Susana Cortés, acompañados por el alcalde de Don Benito, José Luis Quintana.

El objetivo de dicho apoyo es el de promocionar el sector de la industria alimenticia y de productores auxiliares, así como estimular la colaboración y el acercamiento entre las administraciones públicas, las entidades financieras y el sector agroalimentario.

Según ha destacado el presidente de Caja Rural de Extremadura, Urbano Caballo, con este convenio se sigue trabajando por la defensa del sector agroalimentario extremeño, vital para la región.

Corderex
Durante Agroexpo también se ha firmado la renovación del convenio de colaboración que tienen suscrito Caja Rural de Extremadura y el consejo regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cordero de Extremadura (Corderex) para desarrollar iniciativas que mejoren el sector ganadero.

El convenio de colaboración ha sido firmado por el presidente de la entidad de crédito cooperativo, Urbano Carballo, y el presidente del Consejo Regulador de la IGP Corderex, Mario Mera Gómez Bravo, en un acto en el que ha participado la consejera de Agricultura, Begoña García, y en el que también han estado presentes el director general de la Caja, José María Portillo, y el director técnico de Corderex, Raúl Muñiz.

De esta forma, el convenio firmado hoy incluye acciones para seguir trabajando de manera conjunta en la difusión de un producto único y reconocido en todo el mundo como es el cordero de Extremadura a través de las acciones que se consideren necesarias, como puede ser la celebración de jornadas o foros, entre los que se incluye la asistencia en Castuera, Agroexpo o Zafra, con el objeto de impulsar el consumo de cordero extremeño.

También se recoge la organización conjunta de la XIII Edición de los Premio Espiga Cocina Corderex-Caja Rural de Extremadura que todos los años reconoce a los mejores cocineros que elaboran recetas elaboradas con cordero acogido a esta indicación geográfica protegida y que se ha convertido en un referente tanto para los profesionales del sector como para los consumidores.

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