Autor: extremadura21
Ya está en la calle el número de otoño de CAUDAL DE EXTREMADURA
El nuevo número especial de este otoño trae en portada la inminente campaña del olivar en nuestra región, sector fundamental –y especialmente social– de nuestro agro que ya supera las 300.000 hectáreas con un potencial para 150 almazaras y más de 100.000 toneladas de producción. Aunque, como indicamos en nuestro Especial Olivar de Extremadura, la nueva campaña apunta a las 80.000 tn de aceite, siempre que las lluvias acompañen este mes de octubre. En sendos reportajes mostramos cómo nuestra región cuenta ya con 11.125 hectáreas de olivar joven, de las que 5.00 están en su primer año de producción; mientras, no conviene olvidar que España tiene 649.000 has de olivar vulnerable con serios problemas de rentabilidad, de ellas 30.000 en Extremadura.
Pero el sector tiene futuro. Buena prueba de ello es la construcción de dos nuevas almazaras. Dcoop abrirá una almazara en Pueblonuevo del Guadiana ante el fuerte aumento de la producción en la Vegas Bajas del Guadiana. Y otro de los gigantes de la fruta extremeña, Frutícola Castillo, tiene previsto abrir una almazara propia en Don Benito. Para completar el Especial, entrevistamos a Fabián Gordillo, presidente de la Sectorial de Aceite de Oliva de Cooperativas Agro-alimentarias de Extremadura.
Otros reportajes y entrevistas nos explican la actualidad de nuestro agro, abordando la actualidad de nuestro campo y sus principales cultivos. En uno de ellos damos cuenta de cómo el cultivo del melón y la sandía resiste en nuestra región con 900 hectáreas a pesar de los bajos precios en origen. En otro, explicamos que Extremadura supera ya los 30.000 has de almendro y pistacho, con la vista puesta en los aranceles de EE.UU. Otro tema de interés es cómo el tomate chino de Xinjiang, a 10.750 kilómetros de la Vegas del Guadiana, está poniendo en jaque al tomate de la industria extremeña.
Por lo que respecta al sector del arroz en nuestra región destacamos cómo las limitaciones del uso de fitosanitarios y las importaciones de arroz asiático están complicando su rentabilidad. Por otro lado, la campaña de cereal en Extremadura ha alcanzado las 218.00 hectáreas con un rendimiento medio de 4,6 tn/has. Recordamos también en otro reportaje el hecho de que nuestra región riega ya el 28% de sus cultivos, con olivar, viñedo, maíz y tomate de industria en cabeza.
También recordamos que Extremadura lidera el cultivo de soja en España, en auge por la demanda de bebidas vegetales y comida vegana. También somos líderes en el cultivo de la higuera: nuestra región concentra el 57% de su superficie con 12.822 has. Sin embargo, el precio medio de la tierra agraria de Extremadura es un 40% más barata por hectárea que la media española. Completamos este recorrido por nuestro agro recordando que las ayudas de la PAC llegan a 2,7 millones de hectáreas en Extremadura, con olivar, cereales y pastos en cabeza.
Así, la industria agroalimentaria no para de de crecer y de moverse. El gigante del plátano canario Martimar ha comprado la extremeña Gévora Fruits con el objetivo de comercializar 10 millones de kilos de fruta de hueso. Por otro lado, Huevos Guillén ajusta su proyecto de huevos camperos de 420.000 a 320.000 gallinas y cambia Jaraicejo por Ribera del Fresno. Mientras, la pérdida del impacto ambiental de Ibérica Sugar en Mérida y la crisis de precios del azúcar alejan el cultivo de la remolacha. Finalmente, la industria pública de piñones blancos en Calera de León producirá 32 toneladas al año desde 2026. Hay que recordar que la comarca cuenta con unas 600 hectáreas de repoblación de piño piñonero.
Por lo que respecta al sector de la distribución, destacamos la venta de Lider Aliment a la catalana Fragadis, que abre nuevas oportunidades a las empresas extremeñas de alimentación en el Arco Mediterráneo.
Otro apartado especial en nuestras páginas es el que dedicamos a otro sector puntero de nuestro agro, el de los viñedos, el vino y las bodegas. En Extremadura el 43% de su viñedo está ya en riego, mientras el sector bodeguera sube su apuesta por los vinos blancos. En este especial entrevistamos a Miguel Monterrey, presidente de la Sectorial Vitivinícola de Cooperativas Agro-alimentarias de Extremadura, y también a Carlos J. Vivas, sumiller profesional. En otro reportaje recordamos cómo las bodegas extremeñas con DO Cava se mantienen en cinco, sin ninguna bodega cooperativa aún.
Dedicamos también unas páginas a la Guía de Negocios y Turismo Extremadura-Portugal 2025. En el reportaje que le abre explicamos cómo son ya más de 500 empresas extremeñas las que exportan a Portugal, que concentra el 28% de las ventas exteriores. Mientras, la línea de Alta Velocidad, la autovía a Monfortinho y el puente de Cedillo, facilitarán mucho más los intercambios.
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Importancia del proceso de registro como garantía de calidad y seguridad de los productos fitosanitarios
Texto:
Mar Blas
Regulatory Science Iberia de Bayer Crop Science
Es ampliamente conocido que los productos fitosanitarios protegen los cultivos contra plagas, enfermedades y malas hierbas durante todo su ciclo de vida. Sin embargo, no es tan conocido el proceso que debe seguirse para que esos productos tan necesarios, lleguen desde los laboratorios de investigación y desarrollo a las manos de los agricultores que los utilizan, con todas las garantías.
Para que un producto fitosanitario pueda ser utilizado, es necesario garantizar que al mismo tiempo que aporta un beneficio demostrado para los cultivos, es totalmente seguro para los profesionales que los utilizan, los consumidores, y el medio ambiente.
La autorización o registro que se concede para cada uno de los productos fitosanitarios en España y en Europa, es la garantía de que cumplen con todos los estándares de calidad, eficacia y seguridad tanto para la salud humana, como animal y medio ambiente, ya que la normativa europea es una de las más estrictas y exigentes del mundo.
¿En qué consiste el proceso de registro?
La empresa titular prepara un dossier científico compilando todos los estudios realizados siguiendo las guías y normativas vigentes; esta documentación se presenta a las autoridades competentes europeas y nacionales que lo evalúan, emiten sus informes, y determinan si el producto es adecuado para su puesta en el mercado y en qué condiciones de uso, para garantizar la calidad del producto y la protección de personas y ecosistemas.
¿Cómo se aprueban los productos fitosanitarios?
PASO 1
Antes de que se pueda poner a la venta cualquier producto fitosanitario, éste debe someterse a una estricta evaluación por parte de las autoridades de cada país para garantizar que son altamente eficaces, seguros para los seres humanos y no tienen efectos inaceptables en el medio ambiente.
PASO 2
Para ello, necesitamos presentar cientos de estudios de residuos, toxicológicos, ecotoxicológicos, ambientales, físico-químicos y de eficacia. Toda esta información científica se recopila en un expediente de registro, que contiene informes de estudios individuales, resúmenes y evaluaciones de riesgos, incluidas propuestas para la mitigación de riesgos.
PASO 3
Estos expedientes se presentan a las autoridades reguladoras europeas y españolas, que revisan los datos y las evaluaciones de riesgos presentados, y conceden o deniegan la aprobación de sustancias activas y productos en función de sus reglamentos y conclusiones específicos.
Garantía de calidad y seguridad
La importancia del registro radica en que es la garantía de que ese producto cumple con los máximos estándares de calidad para la protección de nuestros cultivos, asegurando la eficacia y calidad del producto.
Para decidir si un producto fitosanitario es eficaz y seguro y autorizar su registro y utilización, se estudian y evalúan varias áreas.
-Desarrollo agronómico. El desarrollo agronómico evalúa cómo se debe utilizar un producto en el campo para garantizar la máxima eficiencia y seguridad de los cultivos, sin riesgo de fitotoxicidades.
-Química del producto. La química del producto determina las propiedades físico-químicas de un producto químico (por ejemplo, estabilidad, solubilidad, volatilidad, reactividad química) que son importantes para garantizar el almacenamiento, el transporte, el uso y la eliminación seguros de un producto químico.
-Seguridad alimentaria. La seguridad alimentaria evalúa la exposición a la población humana, incluidas las poblaciones sensibles como los bebés y los niños, a partir de posibles residuos de productos químicos en los alimentos y el agua potable para garantizar que los niveles sean seguros.
-Toxicología. La toxicología estudia los efectos adversos de los productos químicos, para evaluar los efectos potenciales en los seres humanos.
-Comportamiento en el Medio Ambiente. El destino ambiental investiga el comportamiento, el metabolismo y la distribución de sustancias en el medio ambiente (suelo, agua, aguas subterráneas, aire).
-Efectos ambientales. Los efectos ambientales evalúan los efectos potenciales de los agentes químicos o biológicos para los organismos no objetivo en el medio ambiente.
-Exposición ocupacional. La exposición ocupacional evalúa la exposición de los trabajadores como resultado de la fabricación y el uso de productos químicos y determina el equipo de protección personal requerido para garantizar la seguridad.
El dosier científico-técnico que compila toda esta información puede contener fácilmente 80.000 páginas con cientos de estudios.
Después del estudio de toda esta documentación por parte de las autoridades reguladoras, se emitirá el documento de registro en base al cual se define la etiqueta comercial de cada producto. Ambos documentos (registro y etiqueta) contienen toda la información relevante y necesaria para el usuario final, como cultivos y dosis autorizados, medidas de mitigación del riesgo y buenas prácticas de manejo del producto.
¿Cuántos años se necesitan desde el descubrimiento de un nuevo compuesto hasta poder vender un producto desarrollado y autorizado?
El registro de un producto es una carrera de fondo, ya que pueden pasar más de 12 años desde las primeras fases de investigación hasta la puesta a disposición de los agricultores de las nuevas soluciones. Además, este tiempo se incrementa de manera continuada desde hace décadas, debido en gran medida a los crecientes requisitos con respecto a los estudios de seguridad y las evaluaciones de riesgos.
Solamente 1 de cada 140.000 moléculas estudiadas por el sector fitosanitario logra pasar del laboratorio al campo.
La investigación de nuevas sustancias activas, capaces de resolver las necesidades agrícolas y que, al mismo tiempo, cumplan con los requisitos crecientes de seguridad y sostenibilidad, es cada vez más compleja y por esta razón la duración y el coste de desarrollo están incrementando sustancialmente.
Se estima que la inversión que se necesita para financiar la investigación y desarrollo de un producto fitosanitario es de más de 250 millones de euros, y continúa aumentando.
Sistema de registro en Europa
En Europa, los requisitos para obtener la autorización de los productos fitosanitarios son los más estrictos del mundo. Dichos requisitos están armonizados dentro de la Unión Europea por el Reglamento (CE) n.º 1107/2009.
Este Reglamento establece dos fases previas a la obtención de la autorización: primero la aprobación de la sustancia activa a nivel europeo y segundo, la autorización de la comercialización de los formulados fitosanitarios por las autoridades competentes de cada país.
El periodo de aprobación de una sustancia activa varía entre 5 y 15 años en función del tipo de sustancia activa.
Tras su aprobación inicial, las sustancias activas y los productos finales que las contienen son sometidos a un proceso de revisión periódica con el fin de aplicar el último conocimiento científico, las nuevas guías de evaluación y criterios de seguridad cada vez más exigentes, y se renuevan únicamente cuando se demuestra que su uso sigue siendo seguro.
Un entorno regulatorio más flexible y predecible en Europa, favorecería la inversión e innovación en nuevas soluciones.
El avance de las herramientas digitales promete transformar significativamente la seguridad y la eficiencia en la aplicación de productos fitosanitarios. En el marco de la agricultura de precisión, los agricultores podrán aplicar la cantidad necesaria de producto, en el momento y lugar adecuados, optimizando así el uso de recursos.
Es fundamental que la reglamentación y el sistema de registro evolucione para adaptarse a las innovaciones digitales y a las nuevas soluciones surgidas entorno a la protección vegetal.
Para más información visita
Crop Protection Regulatory Process | Bayer Global
Empresas como Bayer están comprometidas con la innovación y el desarrollo de soluciones que no solo cumplen con los estándares de registro, sino que también apoyan a los agricultores en la adopción de prácticas responsables que benefician tanto a la producción como al medio ambiente.
Juan Miguel Retamar (Aceite Retamar): “El olivar tradicional tendrá que adaptarse a la nueva realidad o abandonarse”
Entrevista con
Juan Miguel Retamar
Gerente de Aceite Retamar (Guareña)
¿Se va adelantando la recolección en campaña cada vez más?
Sí, se va adelantando no solo por el objetivo que tenemos todos de encontrar un valor diferencial en la calidad del producto. Ya no son recolecciones que duren meses. Se busca el encaje en el tiempo más adecuado dependiente de si es olivar tradicional o nuevos sistemas de plantación.
El reto de la falta de mano de obra es creciente, va a más. se busca adelantar la cosecha no solo por la calidad del producto sino también por la propia salud de la plantación. Al dar más tiempo al olivo para recuperarse y compensar en parte la vecería tradicional del olivo. También influye la incertidumbre climatológica. Son frecuentes ver parcelas en el mes de enero o febrero donde la aceituna se ha quedado en el suelo. Cada vez escucho a más agricultores que te dicen que sacrifican rendimiento pero buscan más tranquilidad, recoger la aceituna cuando se debe. Hay que ajustarse a las cuadrillas de mano de obra que hay.
En vuestra zona de Guareña cada vez conviven más el olivar tradicional con el superintensivo. ¿Cómo lo afrontáis?
Es un reto. La forma de funcionar del olivar en seto concentra muchísima cantidad de aceituna en poco tiempo y supone un reto en cuanto a capacidad de molturación diaria para una almazara. Creo que el futuro del olivar tradicional está muy cuestionado. Hay un problema grande de relevo generacional que implica el conocimiento de las labores para llevar un olivar. Todo el suelo que potencialmente se puede transformar en superintensivo o en seto se está cambiando. A una velocidad tremenda. Incluso en nuestro olivar tradicional estamos trabajando y estudiando rediseñar la propia explotación buscando un sistema de plantación en secano pero que permita la absoluta mecanización.
Estamos viendo que es cuestión de tiempo. Quien no sepa adaptarse a este enorme cambio en marcha al final caerá. Vas viendo ya olivares tradicionales que siempre han estado muy bien llevados y ahora están con mala cubierta, mal corte…no se encuentra gente especializada. Habrá un cambio radical. Lo veo en la almazara. Ese pequeño goteo de agricultores que llevaba su aceituna, casi como una ceremonia familiar, va desapareciendo.
Nos tenemos que adaptar como almazara ampliando la capacidad de molturación para esta nueva demanda que viene. Puede que la campaña de molturación se nos vaya quedando en un mes o mes y medio. Y buscar fórmulas de equilibrio para ir combinando ambas realidades.
¿Cómo puede sobrevivir el olivar tradicional?
La subida de precios que hubo ha provocado una subida de costes muy importante también y eso ha hecho que el umbral de rentabilidad del olivar tradicional vaya quedando fuera. Mi vida siempre ha sido el olivar tradicional pero no hay relevo generacional. El olivar tradicional tendrá que adaptarse a esta nueva realidad o abandonarse. Los nuevos sistemas han venido para quedarse, por productividad, por rentabilidad, por su alta mecanización… Hay diseños de olivar en seto en secano que resultan muy prometedores.
La clave es intentar transformar las actuales plantaciones de olivar tradicional hacia una mecanización al máximo y con una comunicación más directa y eficaz hacia el consumidor final, para que valore estos AOVES, como estamos haciendo nosotros con Olivares Vivos.
Agroseguro presenta su nueva identidad corporativa: una evolución que refleja cercanía, modernidad y rigor técnico
Agroseguro lanza hoy al mercado su nueva identidad corporativa, que representa una evolución de la compañía y su firme compromiso con el desarrollo sostenible del sector primario. Esta nueva imagen se construye sobre los valores que definen la actividad de la compañía y bajo su misión –como recuerda el presidente de Agroseguro, Ignacio Machetti– de asegurar “la continuidad, fortaleza y desarrollo del sector primario con el diseño y la gestión de los seguros de todo el país hacia un futuro responsable con las siguientes generaciones”.
El rediseño de la identidad corporativa busca mayor cercanía con el mercado y una mayor versatilidad de la marca en el entorno digital. El nuevo logotipo supone una evolución respecto al anterior, con formas redondeadas y una tipografía en minúscula, diseñado con el objetivo de transmitir confianza, pasión por el campo y modernidad.
El verde se consolida como color principal e identificativo de la marca, acompañado de los colores azul, rojo, amarillo y marrón como colores secundarios. Todos ellos se caracterizan por recoger las diversas tonalidades de la naturaleza para plasmar la viveza y colorido del campo español.
Proteger lo que nos une
Esta renovación visual forma parte de una estrategia de marca más amplia, construida tras más de un año de trabajo colaborativo con los principales actores del sistema español de Seguros Agrarios Combinados. Como resultado, nace “Proteger lo que nos une”, una narrativa que pone en valor el propósito de Agroseguro: “proteger el valor del campo mediante soluciones que aportan confianza, seguridad y estabilidad a nuestros agricultores y ganaderos”. Este mismo propósito guía la nueva campaña publicitaria, que pone de manifiesto el papel de Agroseguro como primera línea de protección del sector primario, basado en un equipo humano comprometido, con experiencia y conocimiento técnico, y en una gestión eficiente y de calidad reconocida de manera internacional.
Además de la cercanía y la modernización, Agroseguro reafirma su compromiso con el rigor técnico, uno de los pilares que han consolidado su reputación. La nueva identidad no renuncia a la precisión, la solvencia y la claridad que caracterizan su gestión, sino que los potencia, integrándolos en una narrativa más cercana y accesible.
El Proyecto Innovador Ficused-On presenta productos novedosos derivados del higo
La higuera se caracteriza por producir frutos que maduran de manera escalonada durante toda la campaña. Estos frutos tienen una piel delicada y una vida útil muy corta, lo que representa un gran desafío para su comercialización. Esto a su vez requiere una excelente coordinación en todos los eslabones de la cadena agroalimentaria para que el consumidor reciba un producto de calidad.
El proyecto innovador Ficused-On tiene como objetivo contribuir con soluciones innovadoras a los diversos obstáculos que enfrenta esta cadena, desde el campo hasta la mesa. El proyecto busca además impulsar la valorización del cultivo y fomentar la economía circular mediante estrategias más sostenibles y competitivas.
En la Jornada Final de Ficused-On se presentaron los resultados obtenidos tras dos años de trabajo. Se adoptó un enfoque multidisciplinar, abarcando áreas como agronomía, postcosecha, funcionalidad y nutrición. Los resultados más destacados se enfocan en el desarrollo de productos de valor añadido a partir de la higuera.
Derivados de primera transformación
Se optimizaron dos productos derivados del higo: cremogenado y concentrado. Ambos se producen a partir de higos no comerciales (pequeños calibres, leves grietas en la piel…) y destacan por su calidad y su estabilidad, lo que los hace ideales para ser utilizados por la industria alimentaria en la elaboración de nuevos productos con mayor valor añadido.
Derivados de segunda transformación
A partir del cremogenado, se desarrollaron productos como mermelada y sirope. La mermelada de higo fue diseñada para ser saludable, sostenible y de excelente sabor, cuidando los valores de ºBrix y pH para garantizar su conservación en refrigeración y prevenir el desarrollo de Listeria monocytogenes. En el caso del sirope, se consiguió un producto innovador con propiedades sensoriales extraordinarias, controlando minuciosamente sus parámetros de ºBrix y pH para su adecuada conservación en frío.
Aceites esenciales
Con el objetivo de potenciar el valor añadido de las hojas de la higuera, se investigó una metodología eficiente y sostenible para extraer aceites esenciales. Estos aceites presentan un gran interés para la industria cosmética, abriendo nuevas posibilidades de aprovechamiento del cultivo.
Extractos ricos en compuestos bioactivos
También a partir de extracciones de hojas, se obtuvieron dos tipos de extractos: uno con base oleosa y otro con base glicérica. Ambos son de gran interés para las industrias cosmética y farmacéutica, abriendo una línea de trabajo con gran potencial para aumentar la rentabilidad del cultivo de la higuera.
Formulación de cosméticos
Se diseñaron diversos prototipos de productos cosméticos, incorporando los aceites esenciales y extractos obtenidos, ajustados a estándares de calidad y a las preferencias de los consumidores. Los prototipos más exitosos fueron: sérum, mascarilla capilar, crema y jabón sólido.
La línea de trabajo de derivados de primera y segunda transformación responde a la necesidad inicial de alargar la vida útil de los productos, aportando valor añadido y reduciendo la generación de desperdicios. Las líneas de aceites esenciales, extractos y cosméticos representan una oportunidad de futuro para la valorización de la higuera. En conjunto, todos estos desarrollos permiten abrir nuevas alternativas de comercialización, contribuyendo a la rentabilidad y sostenibilidad del cultivo. Todo esto representa un paso importante para transformar los retos iniciales en oportunidades, generando soluciones viables y sostenibles.
El proyecto innovador FICUSED-ON se estructura como un Grupo Operativo Regional y está constituido por las empresas FIKI EUROPA SL, MAPITI SL y BEMOLUOR SL en colaboración con el Centro Tecnológico CTAEX y la Plataforma Tecnológica de Biotecnología Vegetal Biovegen. Este proyecto innovador está financiado por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) en un 85% dentro del Programa de Desarrollo Rural (PDR) de Extremadura 2014-2022, por la Junta de Extremadura en un 11.28% y por el Estado, Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en un 3.72%.
Enlace web FICUSED-ON:
https://observatorioagroalimentario.com/proyectos/GOR/ficused-on
La exportación agroalimentaria abre nuevos mercados de ultramar a Brasil, EE.UU. México, Japón o China
De los 14 mayores productos exportados por la región en 2024, ocho son agroalimentarios con preparados de tomate, fruta de hueso y aceite de oliva en cabeza
La Comunidad de Extremadura volvió a batir en el año 2024 su récord de exportaciones con un total de 3.329,8 millones de euros, lo que supone un aumento del 8,7% en relación al año anterior. Entre 14 productos, que componen el Panel de Exportaciones Extremeñas elaborado por la Junta de Extremadura, suman 1.970,2 millones de euros, incrementándose en 155,1 millones de euros (un 8,5% en tasa interanual), pasando de representar el 59,3% del total de las exportaciones extremeñas en 2023 al 59,2% en 2024.
De estos 14 productos que lideran la exportación extremeña, ocho son agroalimentarios. De entre todos ellos destacan sobre todo los tomates preparados o conservados con 466 millones de euros en ventas o el aceite de oliva con 222 millones de euros, gracias sobre todo al fuerte alza de los precios en origen del producto en la campaña 2023/2024.
En el caso del tomate concentrado y preparado, un gran porcentaje sigue exportándose por carretera al ser Alemania, Reino Unido, Países Bajos y Francia sus principales destinos. A los que hay que sumar también las salsas, donde Francia, Reino Unido, Alemania e Italia son sus mejores clientes.
En el caso del aceite de oliva, además del tradicional destino de Italia que concentró en torno al 60% de las exportaciones en la anterior campaña, han emergido con fuerza también otros mercados de ultramar como México con ventas por valor de 25 millones de euros, China con casi 14 millones de euros y Japón con 7,5 millones de euros. Una magnífica noticia para el sector oleícola regional que es uno de los que tendrá un mayor crecimiento en producción en los próximos años con el aumento de las plantaciones de superintensivo y la apertura de nuevas almazaras ya en proyecto.
Brasil y China
Otro de los mercados clave para las exportaciones agroalimentarias extremeñas es el de la fruta de hueso, con Alemania y Brasil como sus principales mercados seguidos de Portugal, Reino Unido y Francia. Se trata desde hace años de uno de los mercados en los que la exportación ha mirado a mercados de ultramar en busca de mayor rentabilidad. Con la mirada ya puesta en nuevos mercados como China para la cereza del Jerte.
Los tapones de corcho ya elaborados por industrias españoles, portugueses y francesas radicadas en la región, y el corcho natural en planchas también son un año más uno de los productos estrella de la exportación. Con Portugal, Francia, Estados Unidos y Chile como grandes compradoras, a los que se han unido en menor proporción mercados como Sudáfrica y Australia.
Por lo que respecta al mercado exportador del vino y mosto, sigue muy centrado en los graneles, con Portugal y Francia como grandes mercados, seguidos de Alemania e Italia como base para sus vinos espumosos y rosados, y la buena noticia de la llegada de nuevos compradores como Japón con un importe de 2,3 millones de euros en 2024.
Al analizar el grado de concentración o diversidad geográfica de las exportaciones de los productos del Panel de Exportaciones Extremeñas de 2024, tomando como referencia aquellos países que reciben más del 10% de las exportaciones del producto, destacan por orden de importancia, Alemania, Francia, Portugal e Italia.
Sipcam Iberia lanza su nueva web: una experiencia más intuitiva y cercana
Sipcam Iberia presenta su nueva página web, www.sipcam.com/es/es, un espacio completamente renovado que refleja la evolución de la compañía y su compromiso con la innovación, la transparencia y la cercanía con el sector agrícola.
El nuevo sitio ofrece una navegación más intuitiva y visual, diseñada para mejorar la experiencia del usuario y facilitar el acceso a información técnica, soluciones y productos de forma clara y actualizada.
Además, la web se alinea con la imagen corporativa global del grupo Sipcam Oxon, reforzando la coherencia y solidez de la marca en los distintos mercados donde opera.
“Queríamos una web que no solo informara, sino que acompañara al usuario. Un espacio más ágil, moderno y conectado con nuestra forma de entender la agricultura: innovadora, sostenible y cercana”, explica Laurent Boavida, Responsable de Comunicación de Sipcam Iberia.
La nueva web de Sipcam Iberia es también una plataforma viva, preparada para seguir creciendo con nuevos contenidos, servicios y recursos digitales que aporten valor a distribuidores, técnicos y agricultores.
Más información en: www.sipcam.com/es/es
Tino Molero (Almazara Molero Maza): “Cada vez hay más variedades de aceituna diferentes que nos traen a la almazara”
Entrevista con
Tino Molero
Director Gerente de Almazara Molero Maza (Lobón)
Por vuestra práctica en maquilas a muchos productores, ¿cada año se va adelantando la cosecha?
Sí, es una práctica cada vez más extendida y el agricultor se da cuenta que si cosecha antes obtiene más calidad en sus aceites, que en la mayor parte de los casos es para autoconsumo. Me da igual perder algo de rendimiento pero lograr mejor aceite. Cada año traen más cuidada la aceituna, ya no viene en sacos ni cogidas de varios días. Había años, después de diez días cogida la aceituna, que le he tenido que decir que no le podía hacer la maquila. Sale lampante y además por mucho que quiera limpiar las máquinas siempre quedan restos que perjudican a los otros. Nosotros como almazara que normalmente acabábamos pasado Reyes y este año hemos acabado el 20 de diciembre.
En vuestra zona hay ya mucho olivar superintensivo y en riego. ¿Lo notáis en vuestra almazara?
Lo que sí vamos notando campaña tras campaña es que hay más variedades de aceituna que nos traen a la almazara, y ya no sólo las tradicionales de esta zona. De Arbequina, Arbosana, Coriana, Picual… que no nos autóctonas. El que tiene riego y puede optar por el superintensivo incluso arranca olivos tradicionales. De verdiales, morisca, basta…hemos tenido mucha menos.
Al ser de riego los AOVES son más suaves, a lo mejor más equilibrados aunque pierden otros atributos de las variedades autóctonas. Siempre es bueno que haya riqueza varietal y diferenciación. El gran problema es que no encuentras gente para coger la aceituna. Es un problema grandísimo para el futuro del olivar.
El olivar ecológico tuvo un boom hace unos años pero da síntomas de no crecer más. ¿Cómo está en vuestra zona?
Yo lo veo estancado. No conozco gente que esté poniendo más olivar en ecológico. Sí he oído algún proyecto de olivar superintensivo en secano que quiere hacerlo en ecológico. El tema de ecológico puede ir por ahí. En tradicional no puedes competir con el superintensivo. Habría que lograr transmitir al consumidor final que no es lo mismo una AOVE que otro, ya que el de tradicional ayuda a fijar población, da trabajo en las zonas rurales…Más cuestión de márketing, de imagen. Sería clave que se valorara más.
En cuanto a vuestras marcas ¿cómo tenéis enfocada la comercialización?
Estamos centrándonos mucho en el tema internacional, porque se valora más el producto. En España al usarse a diario no tenemos esa percepción de algo exclusivo que sí tiene en otros mercados. Fuera sí buscan algo bueno de verdad. No sólo el más barato. Que sea diferente. El AOVE para momentos puntuales. En Japón, Alemania, Emiratos Árabes… Mercados que están creciendo y donde está creciendo el consumo. Lo bueno lo pagan. No están comprando solo el sabor sino además que estás comprando salud. La gente cuando prueba un buen AOVE se acostumbra a un buen producto. Lo importante es que lo prueben. Estaban acostumbrado a otro producto. Aunque valga algo más caro el litro. También pasa en el mercado español.
¿Cómo ves el desarrollo de la Inteligencia artificial y digitalización tanto en campo como en almazaras y en comercialización?
Hay ciertos procesos en los que la supervisión humana sí es clara. Pero en otros muchos procesos casi ni tienes que intervenir. Y evitas el error humano propio de las campañas. Una máquina se estropea pero no se estresa ni se cansa. La automatización va a cambiar mucho el día a día de las almazaras.
FMC presenta en Fruit Attraction 2025 su apuesta por la innovación en la protección de cultivos y de bioestimulantes
FMC Agricultural Solutions ha participado un año más en la feria internacional Fruit Attraction 2025, que se ha celebrado del 30 de septiembre al 2 de octubre, con una afluencia de profesionales del sector muy por encima de las expectativas. En concreto, en esta edición de 2025 han visitado el certamen más de 120.000 profesionales, con una participación de 2.460 empresas expositoras en representación de 64 países, consolidando la feria como el epicentro mundial del sector hortofrutícola, centrado en la innovación, la sostenibilidad y la internacionalización.
Sin lugar a dudas, una de las empresas que representa esta apuesta por la innovación y la sostenibilidad ha sido FMC, que ha contado con un moderno y novedoso stand que ha estado siempre lleno de clientes y técnicos de toda España, de diversos países de Europa y del área mediterránea. Desde este stand FMC ha presentado en Fruit Attraction sus soluciones para diferentes cultivos, que son fruto de la constante apuesta por la I+D, con el objetivo de mantener en el más alto nivel el lema de la compañía: “Mas que protección”, destacando sus soluciones en base a Cyazypyr®, como es Exirel® para cítricos y olivar, las soluciones bioesttimulantes como es Acudo®, para cultivos hortícolas, o Tripali® como herbicida para cereal.
Exirel®, una nueva solución insecticida en base a Cyazypyr®, la potente materia activa de última generación desarrollada por FMC, que se está convirtiendo en una herramienta fundamental en la lucha contra varias plagas, en cultivos claves para nuestros agricultores, como son los cítricos, el olivar o la viña. Exirel® es muy eficaz para el control de una gran variedad de plagas como trips, mosca blanca, pulgón, dípteros, lepidópteros, cicadélidos entre otros, en los cultivos de cítricos, olivo y vid de vinificación. Es eficaz principalmente por ingestión y también por contacto, presentando actividad ovicida, ovi-larvicida, larvicida y adulticida, dependiendo de la especie de la plaga a controlar.
Accudo® es un bioestimulante para cultivos hortícolas que está formulado con Bacillus paralicheniformis cepa RTI 184, con patente exclusiva FMC. Accudo® es uno de los primeros bioestimulantes desarrollados íntegramente por la compañía, desde el descubrimiento de la cepa, pasando por el desarrollo del producto, el proceso de ensayos, y la puesta en el mercado. Este bioestimulante ofrece una solución innovadora, eficaz y totalmente natural para luchar contra el estrés abiótico de las plantas, y mejorar su potencial desarrollo desde las raíces, consiguiendo plantas más fuertes, sanas, con mayor producción y calidad.
Por otra parte, Tripali® es un robusto y eficaz herbicida para el control de malas hierbas en todos los cereales que se ha consolidado como uno de los productos de referencia para el control de malas hierbas de hoja ancha en postemergencia en el cultivo de cereal. Su formulación, basada en tres materias activas, le permite controlar más de 60 especies de malas hierbas, incluidas algunas de las más problemáticas, como lapa, magarza, cardo, lamium y crucíferas.
Además, en el stand de FMC se ha podido profundizar en el conocimiento de todo el catálogo de la compañía: diferentes soluciones a base de Cyayzpyr® como Verimark® o Benevia®; soluciones insecticidas a base de Rynaxypyr® como Altacor® 35WG y Coragen® 20SC; los bioestimulantes Amalgerol® y Seamac® OR; o herramientas digitales como la aplicación Arc® farm intelligence.
Más Información: www.fmcagro.es
Brandt recibe récord de visitas en su stand en Fruit Attraction 2025
BRANDT Europe volvió a ser protagonista en Fruit Attraction 2025 (IFEMA Madrid) al congregar numerosos profesionales del sector agrícola en torno a sus innovadoras soluciones de bioestimulación y nutrición vegetal. Visitantes llegados de países como Italia, Marruecos, Portugal y otras regiones clave del mercado internacional se acercaron para conocer de primera mano las últimas novedades y soluciones de la compañía.
Desde el primer día, el stand de BRANDT Europe (7D28) se convirtió en un lugar de encuentro constante. Clientes, distribuidores y proveedores del sector se acercaron para saludar al equipo, conocer las últimas innovaciones, intercambiar experiencias y conversar sobre las oportunidades que vive hoy la agricultura.
“Fruit Attraction ha sido, un año más, un punto de reencuentro y crecimiento. Nos alegra comprobar el interés que despiertan nuestras soluciones y la confianza que el sector deposita en BRANDT”, señaló Manuel González, Managing Director de BRANDT Europe.
Los productos BRANDT Reaction P DS y BRANDT InVigo fueron dos de los grandes protagonistas de esta edición. Ambas soluciones reflejan la apuesta de la compañía por una agricultura más eficiente, sostenible y resistente al estrés que afrontan los cultivos.
• BRANDT Reaction P DS forma parte de la línea de fertilizantes especiales que optimiza la disponibilidad de nutrientes en el suelo, mejorando la absorción y la eficiencia del fertilizante.
• BRANDT InVigo actúa como bioestimulante de alto rendimiento, ayudando a las plantas a mantener su equilibrio fisiológico ante condiciones adversas como temperaturas extremas, sequía o salinidad.
Durante tres intensos días, el stand de BRANDT fue testigo de decenas de reuniones, intercambios de ideas y nuevos proyectos. Una edición que confirma, una vez más, la posición de BRANDT Europe como referente en innovación agrícola y en cercanía con el productor.
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