La climatología baja la producción de cereales en Extremadura por debajo de las 700.000 toneladas
Maíz con 267.000 tn, trigo blando con casi 200.000 tn y avena con 151.000 tn., los de mayor producción
La campaña de cereales en Extremadura va a ser sensiblemente más baja que la anterior y menor también a la media de los últimos años. Según las estimaciones de la sectorial de cereales de Cooperativas Agro-alimentarias de España, respaldadas por el MAPA, la región extremeña tendrá una producción de 682.560 tn de cereales, incluyendo al maíz en este año. Muy lejos de las 912.810 toneladas que tuvo en la campaña del 2025 y también lejos de las 834.910 toneladas de media de las últimas cuatro campañas. En cuanto al número de hectáreas sembradas, se habrían alcanzado las 216.794. Extremadura representará esta campaña en torno al 4,1% del total de producción cerealista de España.
Por número de hectáreas, los principales cereales que se siguen sembrando en la región sería el trigo blanco con 71.408 hectáreas, seguido de la avena con 58.655 has, la cebada con 40.413 has y el maíz con 24.303 has. A más distancia quedarían el triticale con 19.784 has y el trigo duro con 2.231 has.
En cuanto al volumen de producción en toneladas, el maíz en regadío volverá a ser el cereal estrella en el campo extremeño con una previsión de campaña de 267.937 toneladas. Esta cantidad le situaría como la tercera región española en producción solo por detrás de Castilla y León y Aragón. Tras el maíz destaca la producción de trigo blanco en la región con casi 200.000 toneladas previstas en esta campaña, las 151.168 tn de avena y las 101.031 tn de cebada.
Menor rendimiento
Una de las claves que explica la menor cosecha de cereales en esta nueva campaña en la región tiene que ver con el menor rendimiento medio por hectárea en todos los cultivos. Tanto debajo de la media extremeña de las últimas cuatro campañas como debajo también de la media española en esta misma campaña. La climatología adversa ha afectado de forma más destacada a las regiones de la zona sur española.
Así por ejemplo, en el caso del trigo blando, la media extremeña se va a quedar en 2,80 tn/has mientras la española llegará a los 3,25 tn/has- En el caso de la avena, la media extremeña será de 1 tonelada por hectárea y la media española de 1,67 tn/has. En la cebada la media regional será de 2,39 tn/has frente a las 3,11 tn/ha de la media española. Mientras, en el caso del maíz, la media extremeña será de 11 tn/has frente a las 12,11 tn/has en la media española.
Según las estimaciones del Consejo Sectorial de Cereales de Cooperativas Agro-alimentarias de España, la producción nacional de cereales prevista será de 18,6 millones de toneladas, sobre una superficie estimada de 5,28 millones de hectáreas. El rendimiento medio nacional se sitúa en 3.520 kilos por hectárea.
Frente a la excepcional campaña de 2025, en la que se alcanzaron 26,64 millones de toneladas, la producción se reduce de forma muy significativa hasta un 30% y el rendimiento en un 24%. La revisión refleja, según Cooperativas, unos rendimientos finales inferiores a los previstos. Las expectativas favorables generadas por las precipitaciones de primavera no se han consolidado de manera uniforme.
Las elevadas temperaturas registradas desde la segunda mitad de mayo aceleraron el desarrollo y la maduración de los cultivos en numerosas zonas del centro y norte peninsular, reduciendo el periodo de llenado, el peso del grano y, en consecuencia, el rendimiento final.
La temperatura media peninsular se situó 3,2 °C por encima de lo normal y las precipitaciones alcanzaron únicamente el 39 % de su valor habitual. Esta situación provocó fuertes recortes de rendimiento, especialmente en aquellas zonas donde el cereal todavía se encontraba en fase de llenado.
