BALAM Agriculture, ganadora del Premio Big Good de McDonald’s por su modelo de innovación y sostenibilidad agrícola

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Paloma Cabral, de McDonald`s, junto a Daniel Marfil y Francisco Romero, de BALAM Agriculture

BALAM Agriculture ha sido galardonada con el Premio Big Good 2026 de McDonald’s España en la categoría de Innovación Ambiental por un proyecto que integra su programa de agricultura de carbono, Cultiva Carbono, y El Valenciano Rural Innovation Hub, ambos desarrollados en Finca El Valenciano, una explotación de olivar ubicada en Carmona (Sevilla).

El reconocimiento, entregado el pasado 22 de octubre en Madrid, durante la tercera edición de estos premios, distingue un modelo que combina sostenibilidad ambiental, innovación tecnológica y transferencia de conocimiento para impulsar nuevas prácticas agrícolas que puedan extenderse a otras explotaciones.

-Cultiva Carbono: más de 3.000 toneladas de CO₂ absorbidas

Uno de los principales resultados del proyecto procede de Cultiva Carbono, el programa impulsado por BALAM Agriculture para fomentar prácticas agrícolas que permitan reducir emisiones, aumentar la captura de carbono en el suelo y generar nuevas oportunidades económicas para los agricultores.

Su aplicación en El Valenciano convirtió la explotación en la primera finca de olivar del mundo en certificar un proyecto de créditos de carbono procedentes de agricultura regenerativa en cultivos leñosos. En cinco años ha registrado más de 3.000 toneladas de CO₂ equivalente absorbidas, con una previsión de alcanzar aproximadamente 10.500 toneladas en diez años.

El programa busca que los beneficios ambientales derivados de determinadas mejoras en el manejo agrícola puedan medirse, verificarse y transformarse en incentivos económicos, facilitando su adopción por otros productores.

El Valenciano Rural Innovation Hub: innovación aplicada y transferencia al agricultor

La segunda iniciativa reconocida es El Valenciano Rural Innovation Hub, el primer hub de innovación rural surgido en España, concebido como un espacio de innovación abierta que conecta a agricultores, empresas, startups, universidades y centros tecnológicos.

Desde este centro se impulsan ensayos, demostraciones y proyectos colaborativos relacionados con la digitalización, la agricultura de precisión, la eficiencia hídrica y energética, la automatización y nuevos modelos de manejo agrícola.

A través de jornadas técnicas y actividades de transferencia, miles de agricultores y profesionales han conocido soluciones probadas en condiciones reales de producción, favoreciendo su aplicación en otras explotaciones.

Finca El Valenciano, escenario de ambas iniciativas

Cultiva Carbono y el Rural Innovation Hub comparten como escenario Finca El Valenciano, una explotación agrícola comercial que BALAM Agriculture ha convertido también en un laboratorio vivo de innovación y sostenibilidad.

En ella se aplican prácticas como el manejo de cubiertas vegetales, el aprovechamiento de restos de poda, la fertilización eficiente y el fomento de la biodiversidad mediante refugios para fauna auxiliar y espacios de biodiversidad. La finca cuenta, además, con una instalación fotovoltaica sobre su balsa, que permite realizar una fertirrigación con cero emisiones de gases de efecto invernadero.

Los encargados de recoger este reconocimiento fueron Francisco Romero, director de Sostenibilidad de BALAM Agriculture, y Daniel Marfil, director El Valenciano Rural Innovation Hub.

Con este galardón, BALAM Agriculture refuerza su apuesta por una agricultura más sostenible, eficiente y rentable, en la que la innovación aplicada al campo pueda generar beneficios ambientales y económicos más allá de una única explotación.

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