Extremadura recupera el pulso de la producción de cereales con 1,2 millones de tn en esta campaña
La región siembra cada campaña más de 250.000 has de cereales, destacando el trigo blando y semiduro, avena, maíz y cebada dos carreras
Como ha ocurrido en otros muchos cultivos, Extremadura recupera el pulso en la producción de cereales, tras dos años muy malos por las incidencias climatológicas. Según los datos aportados en una primera estimación de cosecha dada a finales de mayo por la sectorial de cereales de Cooperativas Agroalimentarias de España, la producción extremeña podrá alcanzar los 1,2 millones de toneladas. Una cifra que nada tiene que ver con las 393.770 toneladas del año 2023, o las 760.402 de la campaña del 2022. La cifra de este año también superará a la campaña del 2021 cuando se produjeron en la región 1,17 millones de toneladas. Mientras, en el 2020 la producción fue de 1,36 millones de tn.
Según el avance de Cooperativas Agroalimentarias de España, la media de las últimas cuatro campañas cerealistas en la región fue de 922.432 tn. Extremadura representará esta campaña el 4,6% del total de la producción nacional de cereal.
El Consejo sectorial de Cereales ha realizado la primera estimación de cosecha que alcanzará los 20,09 millones de toneladas en España, repartidas en los 5,45 millones de hectáreas, según datos del MAPA. En el arranque de la cosecha de cereales los servicios técnicos de las cooperativas, asentadas en todo el territorio nacional, prevén unos muy buenos rendimientos de 3,69 toneladas por hectárea, un 11 % superior a la media quinquenal y ligeramente por debajo de la media de 5 años sin 2023.
Por cultivos, en trigo blando se alcanzarán los 6,3 Mt, en cebada 7,7 Mt, en maíz los 3,6 Mt, seguidos de los 0,9 Mt en trigo duro (durum), los 0,74 Mt de avena para grano, los 0,67 Mt de triticale y los 0,215 Mt de centeno.
Rendimientos
Tal y como han analizado los representantes del sector en Cooperativas Agro-alimentarias de España, la campaña climatológica ha tenido un comportamiento muy adecuado para el desarrollo de los cereales, en casi toda España. Las escasas precipitaciones de abril y mayo han impedido alcanzar unos rendimientos similares a los del año 2020, pero, aun así, el rendimiento medio es superior a la media de los últimos 5 años y muy similar al rendimiento medio, sin los datos de la desastrosa campaña 2023.
España es un país de secano, el 85 % de la superficie dedicada al cultivo del cereal se encuentra bajo este tipo de cultivo. Según los datos de AEMET, el valor medio nacional de las precipitaciones acumuladas desde el pasado 1 de octubre de 2023 hasta el 21 de mayo de 2024 es de 534 mm, lo que representa alrededor de un 6 % más que el valor normal correspondiente a dicho periodo.
En cuanto a las temperaturas, hasta el momento, se ha comportado de forma adecuada para el ciclo del cereal, evitando que los cultivos sufran estrés hídrico en los meses de abril y mayo, lo que ha favorecido una correcta formación de los granos y unos buenos rendimientos.
Según datos de ESYRE del Ministerio de Agricultura, en una campaña normal, Extremadura siembre en torno a las 252.000 hectáreas de cereales, destacando el trigo blanco o semiduro con más de 70.000 has, la avena, el maíz y la cebada dos carreras en cuanto a número de hectáreas. La disponibilidad de cereales es muy importante para la cabaña ganadera regional.
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