El tomate para industria en Extremadura siembra 22.742 has con más de 2 millones de toneladas de producción
Tras las lluvias de Semana Santa, la campaña de tomate para industria -una de las más importantes del regadío regional- respiró aliviada ante la disponibilidad real para el riego de agua embalsada. Las cifras adelantadas por la Mesa del Tomate en la contratación entre OPFH, productores independientes e industrias, así lo demuestran.
Los tomateros tradicionales de las Vegas del Guadiana y las comarcas cacereñas de Alagón y Árrago han vuelto a confiar en el cultivo, estratégico también a nivel de empleo y exportación para la región. Las previsiones de siembre de los productores extremeños para la campaña del 2024 alcanzarían las 22.742 hectáreas frente a las 21.882 has de la campaña anterior.
A nivel de producción, se espera sobrepasar los 2,08 millones de toneladas, frente a 1,90 millones de toneladas en suelo extremeño del año 2023. Según los datos de la Mesa del Tomate, el rendimiento por hectárea previsto en esta campaña sería de 91,47 tn. Hay que tener en cuenta que en la pasada campaña, Extremadura concentró más del 78% de la producción española de tomate para industria, siendo el segundo territorio de la Unión Europea tras Italia con mayor producción. En una campaña normal, el tomate extremeño representa en torno al 5% de la producción mundial, dominada por China y Estados Unidos.
En el caso de Andalucía, cuya campaña del 2023 fue muy baja por la dramática situación hídrica, las previsiones apuntan a una producción de 410.630 tn frente a las 297.766 del año anterior. La superficie cultivada sería de 4.106 hectáreas, con un rendimiento mayor de kilos/ha que en el caso extremeño. Mientras, en Portugal, las previsiones apuntan a una siembra de 1.795 hectáreas, para una producción de 172.160 toneladas frente a las 155.693 tn del año anterior. Las producciones tanto de Andalucía como de Portugal son también muy importantes para la región por el trasvase entre industrias existente en campaña.
-Industrias. A nivel de industrial, la Comunidad de Extremadura es la región que concentra el mayor número de fábricas de toda España, transformando no solo la producción regional sino también parte de la de otras zonas. Los datos de la Mesa del Tomate muestras como las industrias regionales esperan transformar 2.216.253 millones de kilos en esta campaña procedentes de 24.096 hectáreas de cultivo. La pasada campaña del 2023 la producción en las industrias de la región fue de 2.046.512 millones de kilos procedentes de 23-443 has. Con estas cifras se ve como las industrias regionales procesarán esta campaña cerca de 140 millones de kilos de tomate que proceden de otras zonas.
La climatología del mes de mayo, salvo en la última semana, ha provocado un ligero retraso en la plantación de tomate que las industrias esperan a ver cómo puede afectar a la entrega de tomate temprano y medio. Y evitar así las concentraciones de entregas que pueden llegar a producirse especialmente en el mes de agosto.
Habrá que ver como la climatología -especialmente las olas de calor y posibles granizos- puedan afectar al normal desarrollo de la campaña y sobre todo al rendimiento final por hectárea. Un dato clave tanto para el productor y su rentabilidad final, como para las industrias que realizan sus previsiones logísticas y de personal en base a esas cifras.
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