Ya está en la calle el número de invierno de CAUDAL DE EXTREMADURA
El nuevo número especial de este invierno -con el que cumplimos los treinta años de vida editorial- inaugura el nuevo año con la presencia en dos ferias de prestigio: Expoliva en Don Benito y Fitur en Madrid. Aunque el tema de portada se la hemos reservado al futuros del cultivo del kiwi en Extremadura. Según José María Martín, propietario de Chema, el kiwi de oro de La Vera, “en Extremadura se podrían llegar a cultivar más de 1.000 hectáreas de kiwi; tiene terreno, clima y potencial para ello”.
Otros reportajes y entrevistas nos explican la actualidad de nuestro agro, abordando la actualidad del campo extremeño y sus principales cultivos. En uno de ellos damos cuenta de cómo la Inteligencia Artificial está cambiando el sector, en herramientas de riego, fertilización, abonado, control de plagas, maquinaria autónoma y robotización de la recolección. En otro, explicamos cómo Extremadura mantiene más de 20.000 hectáreas de arrozales con una producción superior a las150.00 toneladas de producción. Otro tema de interés es cómo el 38% de los perceptores de las ayudas PAC tiene más de 65 años.
Además reflejamos en otro de los reportajes cómo la producción de tomate de esta campaña fue de 1,61 millones de toneladas, aunque muy lastrada por el rendimiento debido al calor extremo. El potencial del cultivo de la almendra en nuestra región ha llamado la atención de grandes grupos de inversores: Treemond Holding ya ha concentrado la producción de almendra en Extremadura con 1.000 hectáreas en seis fincas. Por otro lado, la agricultura ecológica en Extremadura sigue teniendo mucho más peso en producción que en comercialización directa.
También nos hacemos eco de cómo los regantes extremeños tendrán que aportar menos financiación en la futura modernización de 60.000 hectáreas de regadío. Por otra parte, la producción extremeña de cereales la pasada campaña alcanzó las 912.000 toneladas en 245.640 hectáreas de cultivo, siendo nuestra región la tercera de nuestro país en producción de maíz. También, en otro reportaje, indicamos cómo España es ya el cuarto productor mundial de pistacho, que suma 5.000 hectáreas en Extremadura. Además damos todas las claves de la nueva ley de nutrición sostenible de suelos agrarios.
También incluimos diversas entrevistas, como la de Antonio Jesús Rodríguez Díaz, presidente de la Asociación Profesional de Agricultores y Ganaderos de Don Benito, que nos deja como titular el hecho de que el maíz y el arroz, santo y seña de los cultivos de las Vegas del Guadiana, están con los precios que tenían en los ñaos noventa. En otra entrevista, David Paniagua, presidente del Grupo de Trabajo de Frutos Secos de Cooperativas Agro-alimentarias de Extremadura, nos habla del potencial del cultivo de la almendra en nuestra región gracias al regadío. También entrevistamos a Raúl Sánchez de Castro, director de Cárnicas Dibe, especializados en carne de caza, que nos comenta que el consumo de carne de jabalí en nuestro país está muy lejos de otros países de nuestro entorno.
Dedicamos también nuestras páginas a la distribución alimentaria. En uno de los reportajes mostramos cómo la cesta de la compra se ha disparado más de un 40% desde 2025 sin beneficiar al sector productivo. Por otro lado, la andaluza Covirán acelera su expansión en la Extremadura rural con 114 tiendas y una plataforma logística en Mérida.
Como indicamos en nuestro Especial Olivar de Extremadura, nuestra región concentra más del 40% de su producción como aceites tempranosentre octubre y noviembre. Así como el 85% de las exportacionesextremeñas de aceite de oliva se concentran en Italia, México, Portugal, China y Japón. En otro de sus reportajes recordamos que Andalucía, Extremadura y Castilla-La Mancha concentran el 95% de los nuevos olivaresen la última década, sumando 225.000 hectáreas. También entrevistamos a Antonio Ruiz Valenzuela, director general de Molino de Vegas Altas, y a José Antonio González Rodríguez, presidente de la Sectorial de Aceituna de Mesa de Cooperativas Agro-alimentarias de Extremadura.
Finalmente, para completar nuestra presencia en Fitur, recordamos en un reportaje las empresas de nuestra región que ofrecen servicios de agroturismo y rutas gastronómicas en Extremadura.
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