Ya está en la calle el número de primavera de Caudal de Extremadura
El nuevo número de primavera de CAUDAL DE EXTREMADURA trae en portada como tema principal los retos a los que se enfrenta la nueva campaña del tomate en nuestra región. El tomate para industria afronta una campaña compleja que gira en torno a tres condicionantes: precios, rendimientos y stocks. En su primer reportaje explicamos cómo los productores extremeños sembrarán 3.139 hectáreas menos que en 2024 ante la caída de los precios. La contratación inicial será de 1,84 millones de toneladas para 19.823 hectáreas, con un rendimiento medio de 92,82 tn/has.
También recordamos en otro reportaje que la producción extremeña de tomate para industria solo ha superado en tres de las últimas veinte campañas las 90 toneladas por hectárea. Además, un estudio de Cooperativas Agro-alimentarias de Extremadura fija en 114,7 euros el coste medio de producción de una tonelada.
Explicamos en otras páginas cómo España se mantiene como segunda productora europea de tomate para industria tras Italia. La producción mundial se espera que alcance los 40,5 millones de tn, con Irán, Turquía y Egipto como productores emergentes a bajos precios junto a China.
En lo que se refiere a noticias destacadas en nuestra región explicamos en este nuevo número de Caudal de Extremadura cómo Unió Nuts, la mayor cooperativa española de frutos secos, se convierte en socio industrial y comercial de la planta de Isfa en Miajadas. En otro reportaje damos noticia de cómo Cidacos refuerza su fábrica de tomate de Coria con una línea de envasado de legumbres en TetraRecart. De esta manera, se suma a lo que hacen otras industrias de tomate como Inpralsa en Miajadas con caldos o Tomates del Guadiana con cremogenados de fruta.
Por lo que se refiere a nuestra industria cárnica, la llegada de Vall Companys y La Comarca abre la puerta a grandes producciones de cero blanco en Extremadura: entre ambas empresas, que han comprado la antigua Acosierra, sacrifican seis millones de cerdos al año. Otro reportaje del mismo sector nos cuenta cómo El Encinar de Humienta construye una planta de biogás que le permitirá producir cero residuos orgánicos y tener más autonomía energética. También entrevistamos a Pablo Aguirre, secretario técnico de Aeceriber, la Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico.
Los otros cultivos punteros en nuestra región también merecen nuestro análisis. Un reportaje dedicado al cultivo del maíz detalla cómo ha encadenado tres campañas por debajo de las 28.000 hectáreas. En otras de nuestras páginas contamos cómo el cultivo de almendro y pistacho superan ya las 30.000 hectáreas en Extremadura.
En una entrevista con Félix Liviano, presidente de la Sectorial de Arroz de Cooperativas Agro-alimentarias de Extremadura, nos cuenta que la nueva campaña de arroz puede subir de 1.000 a 1.500 hectáreas, aunque su rentabilidad sigue estando al límite. En otra entrevista con José Antonio Tierno, presidente del Grupo de Trabajo de Frutas de Cooperativas Agro-alimentarias de Extremadura nos dice que la escasez de mano de obra es un auténtico desafío para el sector hortofrutícola.
También entrevistamos a Antonio Casado que con su empresa EcoVega, apuesta por el cultivo de la pitaya, conocida como la fruta del dragón, en las Vegas del Guadiana.
Siguiendo con noticias referentes a nuestro agro, explicamos cómo los cultivos estables en regadío ya suponen el 23% del total de la agricultura extremeña. En 2024, olivar, frutos secos, tomate industria y arroz, tuvieron los mayores crecimientos en hectáreas frente a maíz, girasol o tabaco.
Otro reportaje da cuenta del precio medio de las fincas agrícolas en nuestra región: mientras en la provincia de Badajoz es de 14.416 euros/has, en la de Cáceres es de 8.238 euros/has.
La creación del grupo operativo GO Higos servirá para impulsar la innovación en el sector del higo seco, del que Extremadura es líder nacional.
Por lo que se refiere a nuestra industria agroalimentaria uno de nuestros reportajes explica cómo llega a facturar 4.000 millones de euros al año, con el tomate, la cárnica y el vino a la cabeza. En otro reportaje detallamos cómo Brasil se ha convertido en un mercado clave para las exportaciones de fruta de hueso y aceite de oliva extremaós, y cómo afectan los acuerdos UE-Mercosur.
Dentro del Especial Olivar de Extremadura, diversos reportajes y entrevistas analizan la actualidad del sector. En el primero de ellos hacemos resumen de la pasada campaña, en la que Extremadura ha producido 77.500 toneladas, con precios a la baja. Otro reportaje da cuenta de que nuestra región supera las 300.000 hectáreas de olivar al sumar 3.500 nuevas cada año desde 2020. Dos entrevistas, una con los responsables de la Cooperativa Virgen de la Estrella de Los Santos de Maimona, y otra con Luis Viejo, gerente de Oleum Viejo/Vibel, ubicada en Mohedas de Granadilla en su apuesta por la manzanilla cacereña, completan este Especial Olivar de Extremadura.
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